導(dǎo)語：皮革化工專業(yè)英語聽說教育研究一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：隨著我國一帶一路的實施，皮革化工產(chǎn)業(yè)對外貿(mào)易不斷發(fā)展，產(chǎn)業(yè)內(nèi)外的跨語言交流日漸增多，皮革化工專業(yè)英語的應(yīng)用越來越廣泛。對當(dāng)前我國皮革化工專業(yè)英語語言聽說教育中的問題進(jìn)行總結(jié)，設(shè)計了一種針對皮革化工專業(yè)英語聽說教育的教學(xué)方案，對皮革化工專業(yè)英語語言聽說教育中的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法等進(jìn)行優(yōu)化，對皮革化工專業(yè)英語語言聽說教育的具體方法進(jìn)行了解讀。

關(guān)鍵詞：皮革化工專業(yè)；英語；聽說教育；教學(xué)設(shè)計

皮革化工產(chǎn)業(yè)囊括了制革、鞋帽、化工粘接材料生產(chǎn)等多個領(lǐng)域。伴隨著全球化經(jīng)濟(jì)的到來，以及我國“一帶一路”的實施，我國與全球皮革產(chǎn)業(yè)的融合將會逐漸深化，在出口大量皮革產(chǎn)業(yè)相關(guān)商品的同時，皮革、化工領(lǐng)域科研、技術(shù)等的跨語言交流也會逐漸增多［1－3］。在此背景下，皮革產(chǎn)業(yè)對皮革、化工等專業(yè)領(lǐng)域英語人才的需求將會越來越高。高等教育階段的皮革、化工等相關(guān)專業(yè)英語教學(xué)水平，成為影響我國皮革產(chǎn)業(yè)對外貿(mào)易、科研交流等的重要因素。在我國皮革化工產(chǎn)業(yè)對外交流中，皮革制品、箱包、服裝等產(chǎn)業(yè)需要與全球各個國家或組織（如東盟等）開展貿(mào)易和科研交流，由于母語并不相同，皮革化工產(chǎn)業(yè)開展對外貿(mào)易或科研交流的難度通常較大，對于翻譯人才的聽、說、讀、寫、譯等的要求較高。當(dāng)前我國皮革化工專業(yè)從事翻譯工作的壓力急劇增加［4］。因此，針對皮革化工專業(yè)開展英語聽說教育優(yōu)化工作，成為教學(xué)改革工作的重點。

1皮革產(chǎn)業(yè)在“一帶一路”背景下的英語人才需求

據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計顯示，全球60％以上的毛皮貿(mào)易來自“一帶一路”沿線國家和地區(qū)［5］。中國作為“一帶一路”的發(fā)起者，同時也是世界上毛皮原料生產(chǎn)大國和消費大國，在“一帶一路”皮革產(chǎn)業(yè)價值鏈和創(chuàng)新鏈中具有重大作用?！耙粠б宦贰毖鼐€的皮革企業(yè)及政府部門想要實現(xiàn)沿線各個國家的語言互動，仍然需要充分使用英語這一國際通用語作為主要交流用語。然而，由于“一帶一路”沿線國家大多數(shù)母語不是英語，英語翻譯人員在這種非英語母語場景下開展口筆譯的難度較高。皮革產(chǎn)業(yè)想要開展更好的跨文化交際，需要更多具備扎實英語素養(yǎng)和皮革產(chǎn)業(yè)知識的復(fù)合型人才。英語語言聽說教育的應(yīng)用，恰好滿足了我國皮革產(chǎn)業(yè)在“一帶一路”背景下對具備優(yōu)異英語能力人才的培養(yǎng)需求。英語語言聽說教育理論對皮革及相關(guān)專業(yè)英語的改革，將主要圍繞兩個或多個非英語母語主體開展英語交流這一核心開展教學(xué)目標(biāo)定位、教學(xué)大綱制定等，所培養(yǎng)的人才比一般的英語類人才更容易吸收和掌握“一帶一路”沿線國家多樣化的語言變體、文化變體，以及語用特征等，有利于我國皮革產(chǎn)業(yè)在“一帶一路”沿線國家開展貿(mào)易、科研交流等。

2皮革化工專業(yè)英語聽說教學(xué)問題

2.1基礎(chǔ)薄弱，聽說能力差

皮革、化工等專業(yè)通常在大二階段開始專業(yè)英語課程的學(xué)習(xí)，一方面是期望相關(guān)專業(yè)學(xué)生能夠通過大一階段的公共英語課程夯實英語基礎(chǔ)知識；另一方面是期望學(xué)生能夠在接觸一定的皮革、化工相關(guān)專業(yè)知識以后開始專業(yè)英語學(xué)習(xí)，降低學(xué)習(xí)難度。然而，通過實際的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，我國皮革、化工等專業(yè)的學(xué)生在開展專業(yè)英語學(xué)習(xí)時仍然表現(xiàn)出基礎(chǔ)差、英語聽說能力不足等問題；多數(shù)學(xué)生的英語學(xué)習(xí)目標(biāo)仍圍繞學(xué)分積累、四六級考試等開展，并未能充分認(rèn)識到皮革專業(yè)英語聽說教育對未來工作的重要性，聽說能力的提升并未在學(xué)生的英語學(xué)習(xí)計劃內(nèi)。這是導(dǎo)致我國皮革、化工及相關(guān)專業(yè)學(xué)生英語聽說能力差的根本原因之一。

2.2師資力量不足

“一帶一路”倡議開展時間尚短，多數(shù)高校的皮革、化工專業(yè)英語教師尚未能充分掌握皮革產(chǎn)業(yè)翻譯人才聽說能力提升與實際英語教學(xué)的結(jié)合方法，自然也還未能做到因材施教組織本專業(yè)學(xué)生基于語言聽說能力提升開展英語教學(xué)。師資力量不足、教師對一帶一路背景下皮革化工專業(yè)英語人才需求掌握不足是我國皮革化工專業(yè)英語聽說教學(xué)中暴露的另一重要問題。

2.3母語干擾問題明顯

現(xiàn)代翻譯理念主張跨語言交流中的雙方或多方主體能夠共享英語所有權(quán)，對于跨語言交流中語言多樣性格外重視［6－8］。在實際的跨語言交流中，現(xiàn)代翻譯理念主張可以適當(dāng)放棄交流主體達(dá)到英語本族語者能力這一目標(biāo)，在交流過程中以能使交流對方聽懂、掌握我方意思即可。然而，即便在一定程度上降低英語學(xué)習(xí)要求后，部分皮革、化工專業(yè)英語學(xué)習(xí)者仍然存在較為嚴(yán)重的母語干擾問題。學(xué)生不能像交流中的另一主體一樣，以對方的語言規(guī)則、文化背景，以及語用規(guī)則出發(fā)開展交流，很大程度上限制了皮革、化工等專業(yè)學(xué)生英語聽說能力的提升。

3皮革化工專業(yè)英語聽說教學(xué)設(shè)計

3.1聽說教學(xué)要求

首先皮革化工專業(yè)英語聽說教學(xué)目標(biāo)應(yīng)與我國高等教育國際化目標(biāo)、皮革產(chǎn)業(yè)在“一帶一路”倡議中的人才需求相吻合。在開展實際的聽說教學(xué)時，需要以培養(yǎng)具有扎實的皮革專業(yè)知識、良好的跨語言交流能力、靈活的文化理解思維等為目標(biāo)，培養(yǎng)皮革產(chǎn)業(yè)跨文化交流復(fù)合型人才［9］。其次，要做好皮革、化工等專業(yè)英語課程目標(biāo)定位，將語言聽說能力的培養(yǎng)與學(xué)生未來的崗位需求進(jìn)行結(jié)合，在充分培養(yǎng)學(xué)生走出國門面向全球開展交流的基礎(chǔ)上，根據(jù)各高校皮革專業(yè)學(xué)生實際學(xué)習(xí)能力和英語水平等開展相應(yīng)的課程安排、培養(yǎng)策略定制等，使聽說教學(xué)設(shè)計符合高校、國家人才培養(yǎng)目標(biāo)和需求。

3.2聽說教學(xué)優(yōu)勢

皮革化工英語的教學(xué)，應(yīng)當(dāng)包括掌握充分的英語詞匯、知識，以及跨語言交流能力等。尤其在“一帶一路”開展過程中，皮革產(chǎn)業(yè)需要與沿線國家開展大量的跨文化、跨語言交流，英語的聽說能力是最基本，同時也是對相關(guān)領(lǐng)域人才要求最高的交際能力之一。英語聽說教學(xué)的優(yōu)勢主要包括3方面。首先，英語聽說教學(xué)能夠不拘泥于教材，教學(xué)內(nèi)容的選擇更加靈活。教師在開展英語聽說教學(xué)時，可以選擇電影原聲材料、科普教育片、英語歌曲等多種內(nèi)容開展聽說教學(xué)，只要所選擇的教學(xué)內(nèi)容符合皮革化工專業(yè)學(xué)生的年齡特點、知識水平即可。其次，英語聽說教學(xué)能夠利用更加廣泛的教學(xué)工具開展教學(xué)。計算機(jī)、多媒體、語言實驗室等工具均可以作為英語聽說教學(xué)的教學(xué)工具。教師能夠利用更加靈活的教學(xué)手段為皮革化工專業(yè)學(xué)生提供更具沉浸感的學(xué)習(xí)氛圍，使學(xué)生能夠身臨其境地開展英語聽說練習(xí)。最后，聽說教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)相比更能激發(fā)學(xué)生的英語學(xué)習(xí)興趣。由于皮革化工專業(yè)的學(xué)生通常更加注重對皮革專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，對英語學(xué)習(xí)重要程度認(rèn)知存在一定不足。而英語聽說教學(xué)能夠為學(xué)生打造更加貼合未來工作場景的教學(xué)氛圍，使學(xué)生明白在未來皮革化工等工作崗位上英語的重要性，以及英語的具體應(yīng)用場合，通過與學(xué)生未來工作場景的結(jié)合激發(fā)學(xué)生的英語學(xué)習(xí)興趣。

3.3聽說教學(xué)方案設(shè)計

聽說能力提升是皮革化工專業(yè)英語改革工作的重中之重，同時也是該專業(yè)學(xué)生英語學(xué)習(xí)中的短板［10］。本文設(shè)計的教學(xué)方案將會主要圍繞教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)方法進(jìn)行（圖1）。圖1皮革化工專業(yè)英語聽說教學(xué)方案設(shè)計3.3.1教學(xué)目標(biāo)“一帶一路”背景下皮革化工專業(yè)英語聽說教學(xué)目標(biāo)應(yīng)主要集中在：①提高皮革、化工等專業(yè)學(xué)生的全球英語意識，在實際的英語聽說教育環(huán)節(jié)充分融合非英母語國家關(guān)于英語使用的變形情況，掌握非英國家關(guān)于英語使用的特征，盡量避免以英語母語國家的英語使用標(biāo)準(zhǔn)作為唯一的學(xué)習(xí)和評價標(biāo)準(zhǔn)，培養(yǎng)學(xué)生的全球化意識；②提高皮革、化工等專業(yè)學(xué)生的跨語言口語英語交際能力，學(xué)生的學(xué)習(xí)過程中應(yīng)更加強(qiáng)調(diào)對口語的學(xué)習(xí)和聽力能力的提升，提高學(xué)生由漢語至英語的變換能力，掌握皮革貿(mào)易中不同的語言交際場合下語言變換的能力。3.3.2教學(xué)內(nèi)容教學(xué)內(nèi)容應(yīng)充分考慮：①語言方面，應(yīng)注重提升皮革、化工等專業(yè)學(xué)生的國際化視野，充分掌握皮革產(chǎn)業(yè)對外貿(mào)易、科研交流主要非英母語國家的語言特征等，可以以“一帶一路”為主要目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生一定的阿拉伯語、俄語、馬來語語言及其變體等，使英語聽說教學(xué)不再局限于課本內(nèi)容，在更高的定位下拓展學(xué)生視野；②文化方面，教師可以選用一些非英母語國家原聲影視劇等，配合中、英雙字母等使學(xué)生充分掌握全球范圍內(nèi)各非英母語國家不同的文化特征和變體，避免皮革、化工專業(yè)學(xué)生在跨文化交際過程中出現(xiàn)文化沖突等現(xiàn)象；③語用方面，應(yīng)基于英語本族語理論，充分掌握普世通用規(guī)則、本族語規(guī)則、非本族語規(guī)則等。假設(shè)在實際的跨語言交流中對方的英語水平較低，而我方能夠充分掌握非本族語規(guī)則的話，同樣可以基于對方的語用規(guī)則順利開展交流。3.3.3教學(xué)方法“一帶一路”背景下開展皮革化工專業(yè)英語聽說教學(xué)方案設(shè)計，需要在教學(xué)方法方面做出一定的變革：①學(xué)校應(yīng)在傳統(tǒng)授課的基礎(chǔ)上靈活引入多維立體輸入方法，增加皮革、化工專業(yè)學(xué)生與非英母語國家交流機(jī)會，在實際的交流過程中掌握非英母語國家的英語變體、文化習(xí)俗等；②教師對學(xué)生的聽說訓(xùn)練安排應(yīng)更加多元化，可以通過案例教學(xué)和角色扮演等形式，在課堂中讓不同的學(xué)生扮演跨語言交流中的不同角色，在不斷的體驗、改正中提升皮革、化工產(chǎn)業(yè)跨語言交流能力。

4結(jié)語

以“一帶一路”背景下的皮革化工產(chǎn)業(yè)跨語言交際為主要出發(fā)點，對皮革、化工等專業(yè)英語的改革工作進(jìn)行分析，構(gòu)建了一種皮革化工專業(yè)英語聽說教學(xué)方案。隨著我國皮革產(chǎn)業(yè)對外貿(mào)易的不斷發(fā)展，傳統(tǒng)的專業(yè)英語教學(xué)已經(jīng)逐漸無法滿足皮革產(chǎn)業(yè)對跨語言交流的需求，本文所提供的教學(xué)改革方案能夠在教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法上對皮革、化工等專業(yè)英語進(jìn)行改革，能夠使專業(yè)英語教學(xué)更加貼合非英母語交流主體要求，進(jìn)而滿足皮革、化工等專業(yè)學(xué)生未來在全球化視野下的崗位需求。

作者：惠建妮 單位：渭南職業(yè)技術(shù)學(xué)院