導(dǎo)語：淺談飼料加工工藝對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：現(xiàn)階段，隨著畜牧行業(yè)的快速發(fā)展，對(duì)于配合飼料的需求量越來越大。在配合飼料生產(chǎn)中，加工工藝是影響產(chǎn)品質(zhì)量的重要因素。因此要想保障產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)標(biāo)，必須要重視起對(duì)加工工藝的控制。基于此，本文著重探討了配合飼料加工工藝的控制對(duì)策。

關(guān)鍵詞：配合飼料；加工工藝；控制；產(chǎn)品質(zhì)量

配合飼料生產(chǎn)加工工藝繁瑣復(fù)雜，一旦出現(xiàn)疏忽，將會(huì)給產(chǎn)品質(zhì)量造成巨大的影響，降低企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。因此做好對(duì)生產(chǎn)加工工藝的控制工作具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1原料接收與清理工作的質(zhì)量控制

原料接收作為一道重要工序，要想更好地保障原料和輔料質(zhì)量，要重視對(duì)原料清理設(shè)備的組合應(yīng)用，做好對(duì)繩索、塑料膜、砂石以及金屬等眾多雜物的清理工作。在這其中，有機(jī)物雜質(zhì)應(yīng)控制在50mg/kg以內(nèi)，磁性雜質(zhì)應(yīng)控制在50mg/kg以內(nèi)。一般情況下，為了避免設(shè)備進(jìn)入雜質(zhì)，應(yīng)在投料坑上設(shè)置40mm的柵欄。在對(duì)原料進(jìn)行粉碎之前，還要及時(shí)地做好去雜除鐵磁選工作，降低設(shè)備的損壞幾率，保障原料質(zhì)量達(dá)標(biāo)。

2粉碎工作中的質(zhì)量控制

在配合飼料生產(chǎn)中，需要經(jīng)過粉碎工序，粉碎效果是影響配合飼料生產(chǎn)質(zhì)量及成本的重要因素，同時(shí)也會(huì)給飼喂效果帶來一定的影響。在原料粉碎的過程當(dāng)中，要合理地控制好顆粒大小，同時(shí)要做好均勻粉碎，避免出現(xiàn)離析現(xiàn)象。不僅如此，工作人員要定期做好對(duì)粉碎設(shè)備的維護(hù)工作，認(rèn)真觀察粉碎顆粒直徑，如果發(fā)現(xiàn)過大或者過小，要及時(shí)地進(jìn)行檢查并排除故障問題。

3配料工作的質(zhì)量控制

3.1原料的配料。在原料配料的過程當(dāng)中，要嚴(yán)格按照相應(yīng)的生產(chǎn)工藝要求來展開配料工作?，F(xiàn)階段，配料方式主要包括兩種，其一是未粉碎原料的計(jì)量配料，按照相應(yīng)的配方對(duì)未粉碎原料展開計(jì)量配比，然后經(jīng)過粉碎、混合和制粒等多道工序，整個(gè)操作過程較為簡單便利，并不需要過大的飼料儲(chǔ)存空間。需要指出的是，該法也存在一定的不足之處，無法實(shí)現(xiàn)對(duì)配比的有效控制，尤其是在原料含水量過高的情況下，對(duì)原料進(jìn)行粉碎后極易出現(xiàn)失重現(xiàn)象，進(jìn)而影響配比?；诖?，在應(yīng)用該法的時(shí)候，要認(rèn)真做好對(duì)原料的的含水量計(jì)算工作。一般情況下，可以按照8%左右的比例計(jì)算，如果水分過高，應(yīng)適當(dāng)增加比例。其二是對(duì)原料進(jìn)行粉碎之后再展開配比、混合以及制粒等多道工藝。該法的優(yōu)勢(shì)現(xiàn)主要體現(xiàn)在配比誤差小，但是需要較大的儲(chǔ)存空間，因此該法非常適用于一些中大規(guī)模的飼料生產(chǎn)企業(yè)。3.2微量成分的計(jì)量。微量成分包含著眾多的元素，包括維生素、微量元素、鈣、磷、食鹽等，在計(jì)算微量成分的過程當(dāng)中，需要結(jié)合混合量來對(duì)添加量進(jìn)行合理的計(jì)算，結(jié)合微量成分的不同來進(jìn)行合理的添加，例如：維生素集中添加，微量元素、食鹽集中添加，針對(duì)非營養(yǎng)性的添加劑，可以選擇集中添加[1]。此外，針對(duì)微量成分的添加量，要做好相應(yīng)的記錄工作。

4混合工作的質(zhì)量控制

在配合料生產(chǎn)的過程當(dāng)中，混合工序是提升飼料報(bào)酬的重要工序。為了更好地控制混合質(zhì)量，要認(rèn)真做好操作控制工作。在這一過程當(dāng)中要合理控制好原料的添加順序。一般情況下，首先需要添加用量大的原料，然后結(jié)合添加比例來添加相應(yīng)的微量元素、添加劑等。在添加一些液體原料的時(shí)候，最好采取霧狀添加法，避免飼料成團(tuán)。并且在添加液體原料前需要確保干料混合均勻，在更換不同物料混合的情況下，要認(rèn)真做好清理工作，避免出現(xiàn)飼料污染。此外，要結(jié)合混合料的性質(zhì)來科學(xué)合理地控制好混合時(shí)間，確保混合的均勻性，保障混合質(zhì)量。在混合工作中，做好對(duì)混合機(jī)的選擇工作至關(guān)重要。當(dāng)前對(duì)于混合機(jī)的應(yīng)用，大多以螺帶混合機(jī)為主，其混合效率良好，而且具備加快的卸料速度。此外，雖然錐形混合機(jī)也具備良好的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)，但是其價(jià)格成本較高。在應(yīng)用混合機(jī)的過程當(dāng)中，要認(rèn)真做好對(duì)設(shè)備的保養(yǎng)維護(hù)管理工作，如果需要更換配方，要做好對(duì)設(shè)備的清理工作。最后，針對(duì)不添加藥物的飼料，在混合的過程當(dāng)中要將其和需要添加藥物的飼料分開進(jìn)行處理。

5成形工作的質(zhì)量控制

配合料成形工藝中，設(shè)備性能、原料性能以及生產(chǎn)工藝均會(huì)影響到配合料成形質(zhì)量。制粒工藝主要是結(jié)合飼料配方的理化特點(diǎn)來控制蒸汽壓力、調(diào)控時(shí)間、溫度以及水分的?，F(xiàn)階段，在制粒方面，我國主要采用的方法包括兩種，其一是冷壓制粒，其二是蒸汽熱壓制粒。蒸汽熱壓制粒工藝主要適用對(duì)于仔豬飼料和母豬飼料的制作，其工藝較為復(fù)雜，并且需要蒸汽設(shè)備具備較高的性能和質(zhì)量，進(jìn)而保障配合料質(zhì)量[2]。

6結(jié)語

綜上所述，在配合飼料生產(chǎn)中，企業(yè)要充分意識(shí)到加工工藝控制工作的重要性所在，進(jìn)而采取有效地控制對(duì)策，通過做好上述幾個(gè)方面的工作，提升生產(chǎn)加工工藝控制水平，保障配合飼料產(chǎn)品質(zhì)量，為企業(yè)帶來良好的效益。

參考文獻(xiàn)

[1]段海濤,李軍國,秦玉昌，等.調(diào)質(zhì)溫度及?？组L徑比對(duì)顆粒飼料加工質(zhì)量的影響[J].農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào),2018(11):278-283.

[2]李烈柳,喬芹芹.配合飼料加工原料損耗的原因與對(duì)策[J].科學(xué)種養(yǎng),2017(12):59-60.

作者:解孝星 苗紀(jì)昌 單位:沂水縣畜牧局