多措并舉提升高職校旅游管理專業(yè)特色
時間:2022-10-26 11:44:00
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摘要:提高高職旅游管理專業(yè)吸引力的途徑包括:加大宣傳力度,普及職教觀念。即重點宣傳職教地位、專業(yè)特點、特色學(xué)校與杰出人才;以就業(yè)為亮點,保持高就業(yè)率、提升就業(yè)品質(zhì)、增強(qiáng)就業(yè)穩(wěn)定性和注重可持續(xù)發(fā)展力;從教學(xué)設(shè)施、師資力量、課程改革等方面提高教學(xué)質(zhì)量;注重與更高學(xué)歷的銜接;與企業(yè)、行業(yè)腎密聯(lián)系。
關(guān)鍵詞:吸引力;高職;旅游管理
近年來,國家對職業(yè)教育越來越重視,國家領(lǐng)導(dǎo)多次強(qiáng)調(diào)發(fā)展職業(yè)教育的意義,并已經(jīng)出臺了相關(guān)政策大力扶持職業(yè)教育。然而,眾多學(xué)生和家長仍然看不起職業(yè)教育,把上職校作為考不上高中或大學(xué)后的無奈選擇。
而相類似的是,就專業(yè)而言,旅游管理是一個就業(yè)前景廣闊,政府、學(xué)校大力發(fā)展的一個專業(yè),然而,眾多學(xué)生和家長卻覺得這是一個吃青春飯,低人一等的專業(yè)。甚至很多該專業(yè)的畢業(yè)生一出校門就轉(zhuǎn)行。
要想為社會輸送緊缺型一線旅游人才,提高高職旅游管理專業(yè)吸引力,可從以下幾方面人手。
一、加大宣傳力度,普及職教觀念
1.提高職教地位。各級政府、電視、廣播、報刊、雜志等應(yīng)大力宣傳職業(yè)教育的戰(zhàn)略地位和重要作用,宣傳職業(yè)教育在就業(yè)、政策等方面的優(yōu)勢,幫助人們認(rèn)清形勢,普及人們的職教觀念,形成全社會關(guān)心、支持、了解、重視職業(yè)教育的良好氛圍。尤其在就業(yè)方面,隨著我國工業(yè)化時代的到來,我國人才需求結(jié)構(gòu)發(fā)生了根本性的變化。國家急需要數(shù)以億計的技術(shù)技能型人才。而普通大學(xué)畢業(yè)生眼高手低就業(yè)難,初中、高中畢業(yè)生沒有一技之長就業(yè)更難。走職業(yè)教育這條路,是理智、實惠的選擇。
2.宣傳專業(yè)特點。以旅游管理為例,中國傳統(tǒng)觀念認(rèn)為,旅游服務(wù)是侍候人的工作,是低人一等的職業(yè)。之所以有”旅游是碗青春飯,過了三十就完蛋”的誤解,是因為人們對專業(yè)特點缺乏了解。因此,在專業(yè)特色上應(yīng)加大宣傳力度,旅游業(yè)在我國屬于服務(wù)業(yè)中的龍頭產(chǎn)業(yè)、朝陽產(chǎn)業(yè),隨著我國旅游業(yè)的快速發(fā)展,旅游業(yè)人才缺口至少在200萬以上。但該專業(yè)的就業(yè)特點是無論學(xué)歷如何都得從基層服務(wù)員干起,只有具有基層服務(wù)員的經(jīng)驗,才能做好中高層管理工作。旅游行業(yè)的中高級管理人員無論是收入還是身份地位都令人羨慕。學(xué)生必須放得下架子,耐得住這個磨練的過程,才能獲得成功。從就業(yè)起點來說,本科、研究生學(xué)歷的畢業(yè)生很難突破大學(xué)生做服務(wù)員的心理,中專生在升遷方面學(xué)歷又有所欠缺。所以,高職旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生顯得格外吃香。學(xué)校、教師、媒體只有全面宣傳、解讀該專業(yè)的特點,解決人們心中的疑問,才能改變傳統(tǒng)、保守的對職業(yè)學(xué)校的看法,改變對旅游專業(yè)的看法。
3.宣傳特色學(xué)校與杰出人才。大力宣傳在旅游管理專業(yè)上辦得有特色、有成效的學(xué)校,擴(kuò)大影響力與吸引力。一方面在學(xué)校之間形成良性競爭,另一方面,通過新聞媒體的宣傳,增強(qiáng)吸引力。尤其加強(qiáng)職業(yè)教育形象宣傳,聯(lián)合相關(guān)部門加大對職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)的旅游行業(yè)優(yōu)秀人才及社會成功人士、有突出貢獻(xiàn)高技能人才的宣傳表彰力度,形成行行出狀元的良好社會氛圍,引導(dǎo)社會對職業(yè)教育和旅游管理專業(yè)形成科學(xué)共識。引導(dǎo)企業(yè)摒棄片面追求名牌大學(xué)效應(yīng)、高學(xué)歷效應(yīng)的理念,為真正的人才提供更廣闊的空間。
二、以就業(yè)為亮點
1.保持高就業(yè)率。由于旅游專業(yè)有廣闊的用人空間,加上市場需求逐年增加,旅游企業(yè)人才缺乏,旅游業(yè)務(wù)熟悉、肯吃苦、學(xué)歷適中的高職生是旅游企業(yè)的“搶手貨”,無論是實習(xí)生還是畢業(yè)生都表現(xiàn)出供不應(yīng)求的局面。只要學(xué)生愿意去,基本上都有單位接收,甚至有的優(yōu)秀學(xué)生同時被幾家用人單位看中,單位要托關(guān)系打招呼向?qū)W校爭取優(yōu)秀的人才。如果能保持這樣的高就業(yè)率,隨著人們觀念的改變和金融危機(jī)的影響,高職旅游管理專業(yè)的吸引力將越來越大。
2.提升就業(yè)品質(zhì)。為什么如此高的就業(yè)率,卻還是很難吸引學(xué)生和家長?在客觀上,生產(chǎn)、服務(wù)一線的技能型旅游人才的社會地位和工資收入相對比較低。據(jù)調(diào)查,72%的家長寧愿讓學(xué)生坐辦公室拿每月1000元的工資,也不愿讓孩子做服務(wù)員拿每月1500元的月薪。再加上服務(wù)行業(yè)的基層人員畢業(yè)兩三年內(nèi)很難提升,待遇提高當(dāng)然也不明顯。在公務(wù)員報考職位中很少能看到接收旅游專業(yè)的職位,如果政府和企業(yè)能出臺相關(guān)政策逐步提高一線技能型人才的社會地位和經(jīng)濟(jì)收入,完善勞動用工和收入分配制度,將會大大改變?nèi)藗兊膫鹘y(tǒng)觀念。
學(xué)校在實習(xí)就業(yè)方面,要盡量提升學(xué)生的就業(yè)品質(zhì),爭取更多的景點景區(qū)等穩(wěn)定崗位,與高星級品牌連鎖酒店或旅行社合作,安排學(xué)生實習(xí)就業(yè)。有的學(xué)校與中央機(jī)關(guān)合作,成為“中共中央直屬機(jī)關(guān)事務(wù)管理局服務(wù)人才培訓(xùn)基地”、“中共中央組織部事務(wù)管理局服務(wù)人才培訓(xùn)基地”、“外交部及駐外使領(lǐng)館機(jī)關(guān)服務(wù)中心服務(wù)型人才培訓(xùn)基地”等,同樣是做服務(wù)員,但在這些單位服務(wù),家長不僅不覺得低人一等,反而覺得是無上的光榮。很多學(xué)生和家長就沖著能去中央工作而選擇職業(yè)學(xué)校和旅游管理專業(yè)。
3.提高就業(yè)穩(wěn)定性。人們認(rèn)為旅游專業(yè)是吃青春飯的,就是因為工作不穩(wěn)定。高職旅游專業(yè)畢業(yè)生在工作崗位上呈現(xiàn)出過高的員工流失率,不僅會增加了企業(yè)的成本,影響企業(yè)內(nèi)部人際關(guān)系的穩(wěn)定,而且會導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量下降,影響企業(yè)競爭力。同時,也影響了專業(yè)吸引力。因此,政府、企業(yè)、學(xué)校應(yīng)對本專業(yè)學(xué)生多些關(guān)心、多些人性化的管理,增強(qiáng)員工的歸屬感和就業(yè)穩(wěn)定性。學(xué)校在挑選實習(xí)合作單位時,除了考慮學(xué)生的實習(xí)工資外,還要考慮到學(xué)生就業(yè)的長遠(yuǎn)性和穩(wěn)定性,注重有先進(jìn)管理理念和企業(yè)文化的單位,避免非正常的頻繁流動。
4.注重可持續(xù)發(fā)展力。高職旅游管理畢業(yè)生在工作崗位上流失率過高還有一個原因是員工覺得本工作沒有發(fā)展前途,缺少可持續(xù)發(fā)展力。作為企業(yè),應(yīng)多提供員工培訓(xùn)、晉升的機(jī)會。學(xué)校則實行“跟蹤服務(wù)”、“售后服務(wù)”。學(xué)校不能對畢業(yè)生的發(fā)展情況不聞不問,例如實行五年跟蹤服務(wù),對學(xué)生在發(fā)展中遇到的問題能及時指導(dǎo),了解學(xué)生心理、技能、綜合能力的發(fā)展情況,提供技能提升、學(xué)歷提升、心理咨詢等服務(wù)。政府或?qū)W校也可制定相關(guān)政策,如本校該專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生在幾年內(nèi)取得某些成績的,可免試“回爐”,進(jìn)行學(xué)歷提升,提高就業(yè)的可持續(xù)發(fā)展力。
三、提高教學(xué)質(zhì)量
1.教學(xué)設(shè)施。由于職業(yè)教育基礎(chǔ)比較薄弱,辦學(xué)條件相對差,還不能適應(yīng)人們接受良好教育的需求。要進(jìn)一步加大對職業(yè)教育的投入,加強(qiáng)職業(yè)教育的基礎(chǔ)能力建設(shè),特別是實訓(xùn)設(shè)備的建設(shè)和研究。如模擬導(dǎo)游實訓(xùn)室、旅行社實訓(xùn)室、前廳、客房、康樂實訓(xùn)室等,注重實訓(xùn)設(shè)備的實用性與合理性。就模擬導(dǎo)游實訓(xùn)室為例,目前開設(shè)旅游管理專業(yè)的學(xué)校大多數(shù)都有模擬導(dǎo)游實訓(xùn)室,但是從使用的情況來看,一些是滿墻貼的圖片,實用性不強(qiáng);一些則采用3D技術(shù),投人太大,教學(xué)成本太高。這樣的實訓(xùn)室只有在參觀、宣傳時才發(fā)揮作用,平時教學(xué)的使用率較低。因此,在教學(xué)設(shè)施上還有很大的提升空間。
2.師資隊伍建設(shè)。加強(qiáng)教師隊伍的思想政治教育和職業(yè)道德建設(shè),提高教師的社會地位和經(jīng)濟(jì)待遇,改善教師的工作和生活條件,增加培訓(xùn)、深造的機(jī)會,促使教師提高自己的技能水平和教學(xué)水平,消除職教教師的職業(yè)倦怠情緒。要想增強(qiáng)高職旅游管理專業(yè)對學(xué)生和家長的吸引力,就要先增強(qiáng)高職旅游管理專業(yè)對教師的吸引力,調(diào)動教師教書育人的積極性,提高教學(xué)質(zhì)量。3.深化教學(xué)改革。高職旅游管理專業(yè)的教學(xué)目標(biāo)要貼近市場需求,除了教會學(xué)生技能之外,還要培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。如禮儀方面的知識、團(tuán)隊合作精神、情商的培養(yǎng)等。及時調(diào)整專業(yè)設(shè)置、加強(qiáng)課程和教材建設(shè)、更新教學(xué)內(nèi)容和方法。改進(jìn)評價方式,努力提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量,從而提高該專業(yè)的就業(yè)水平。
四、注重與更高學(xué)歷的銜接
要加強(qiáng)職業(yè)教育與其他教育的溝通銜接,搭建有利于職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生繼續(xù)深造和再培訓(xùn)的“立交橋”。如與有名氣的旅游院校、高等院校合作,開辦專轉(zhuǎn)本、專接本的辦學(xué)方式,從而消除人們職業(yè)學(xué)校學(xué)歷低的想法。這樣的措施可吸引一批分?jǐn)?shù)相對高,或者考上高中但不適合參加高考的學(xué)生。在學(xué)歷晉升上,這無疑是給高考獨木橋上失敗者的絕好機(jī)遇,是增強(qiáng)高職旅游管理專業(yè)吸引力的重要方面。注重與更高學(xué)歷的銜接后,可吸引范圍更廣的生源和質(zhì)量更高的生源。
五、與企業(yè)、行業(yè)緊密聯(lián)系
發(fā)揮旅游行業(yè)協(xié)會、校企合作的力量。使得行業(yè)的先進(jìn)技術(shù)進(jìn)課堂,企業(yè)文化氛圍進(jìn)課堂,學(xué)生對大型企業(yè)先進(jìn)理念的認(rèn)同感在課堂就開始培養(yǎng),從而也提高了學(xué)生對企業(yè)的歸屬感,提高了就業(yè)的穩(wěn)定性。要增加社會投人職業(yè)教育的熱情,調(diào)動行業(yè)企業(yè)的積極性,政府可通過制定優(yōu)惠政策,鼓勵旅游企業(yè)接收學(xué)生實習(xí)實訓(xùn)和教師實踐。鼓勵企業(yè)加大對職業(yè)教育的投入,給用人單位提供稅收減免等優(yōu)惠政策,讓企業(yè)在合作中得到應(yīng)有的利益。一方面學(xué)校、政府為企業(yè)服務(wù),另一方面學(xué)校的科研成果也積極在企業(yè)中投入使用。學(xué)校也可與企業(yè)聯(lián)合,調(diào)整課程設(shè)置與人才培養(yǎng)方案,甚至實行訂單培養(yǎng);企業(yè)對優(yōu)秀的學(xué)生給予支助,學(xué)校為企業(yè)解決人力資源問題,減少員工培訓(xùn)成本。政府在其中起到監(jiān)督、促進(jìn)、協(xié)調(diào)的作用,政府可根據(jù)行業(yè)、企業(yè)對學(xué)校的評價進(jìn)行撥款,也可根據(jù)學(xué)生的就業(yè)品質(zhì)、年薪、幸福感對企業(yè)進(jìn)行獎勵。政府、企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生四方互動,形成良性循環(huán)的,可持續(xù)發(fā)展的局面,增強(qiáng)高職旅游管理專業(yè)的吸引力,而這樣的吸引力不僅僅是對學(xué)生,也是對政府、行業(yè)、企業(yè)等多個方面。