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摘要：從大湘西的旅游資源來看。民俗旅游資源是其特色資源和優(yōu)勢資源，在開發(fā)中要樹立大湘西民俗旅游可持續(xù)發(fā)展的理念，保護好民俗文化生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)民俗的保護、傳承和旅游發(fā)展雙贏。發(fā)展中要堅持民俗文化獨特性等原則．選擇原生態(tài)民族村寨等優(yōu)化模式，并建立相應的保證機制。

關(guān)鍵詞：大湘西；可持續(xù)發(fā)展；文化生態(tài)；民俗旅游

一、引言

歷史上湘西包括的范圍甚寬，現(xiàn)在的張家界市、湘西土家族苗族自治州(下稱湘西州)、懷化市、邵陽市和益陽市的安化等地都屬于其范疇。本文主要從區(qū)域旅游經(jīng)濟發(fā)展的角度來定義湘西，為和湘西州區(qū)別開來，稱之為大湘西，主要包括張家界市、湘西州和懷化市。大湘西地處武陵山脈，長期以來居住著土家、苗、侗、白、回等十多個少數(shù)民族，其中以土家族、苗族和侗族為主。在長時間的歷史進程中，形成了信仰、居住、服飾、飲食、節(jié)慶活動等多姿多彩的民俗風情。大湘西一直以來相對閉塞，民俗旅游資源保存豐富而獨特，土家族的吊腳樓、哭嫁，苗族的銀飾、攔門酒，侗族的風雨橋、侗族大歌等民俗風情享譽海內(nèi)外。從大湘西的旅游資源來看，民俗旅游資源是其無可爭議的特色資源和優(yōu)勢資源。在開發(fā)中實現(xiàn)大湘西民俗旅游可持續(xù)發(fā)展無疑應成為大湘西地區(qū)的正確選擇。

大湘西民俗旅游資源的開發(fā)從20世紀80年代中期開始起步，經(jīng)過近二十年的發(fā)展，形成了張家界的秀華山館、吉首的德夯苗寨等具有一定知名度的品牌。開發(fā)形式基本涵蓋了當前民俗旅游開發(fā)的主要模式，即以秀華山館為代表的民俗博物館；以德夯苗寨為代表的民族村寨和以張家界土家風情園為代表的主題風情園。但該地區(qū)民俗旅游發(fā)展很不平衡。張家界民俗旅游依托世界自然遺產(chǎn)武陵源的品牌優(yōu)勢和市場優(yōu)勢開發(fā)較早，取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益。湘西州和懷化市發(fā)展民俗旅游起步較晚，但發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

二、大湘西民俗旅游開發(fā)中凸顯出的問題

大湘西民俗旅游資源在開發(fā)取得成功的同時，也凸現(xiàn)出許多問題，影響了大湘西民俗旅游的可持續(xù)發(fā)展。主要表現(xiàn)在：

(一)遍地“開花”，缺乏統(tǒng)籌規(guī)劃

近年來，民俗旅游逐漸成為熱點，大湘西各個地、州、市憑借自身的民俗旅游資源開發(fā)出眾多的民俗旅游景點，據(jù)統(tǒng)計，各種類型的民俗旅游景點近20處，但大多規(guī)模較小、項目雷同、重復建設(shè)多、布局欠合理。各個地、州、市相互之間沒能統(tǒng)籌規(guī)劃、整合，各地的民俗旅游資源難以形成合力開發(fā)出民俗旅游的精品，形成品牌，大湘西民俗旅游的形象并不清晰。

(二)重仿輕真，深度挖掘不夠

開發(fā)中過分商業(yè)化扭曲了民俗的原始性和真實性，主要表現(xiàn)在民俗旅游被機械地舞臺化、藝術(shù)化，民俗文化被隨意地庸俗化，以至失去了民俗的本色與鄉(xiāng)土氣息，使一些民俗旅游脫離當?shù)氐纳鐣?，缺乏自然樸素的真情，如在張家界武陵源風景名勝區(qū)內(nèi)所展示的并非真正的土家族傳統(tǒng)服飾，婚俗表演缺乏土家族特點，存在欺、哄、騙等不良現(xiàn)象。在開發(fā)民俗旅游時，不重視對傳統(tǒng)民俗的挖掘和民俗文物的收集整理，制造出許多假古董、偽制的古建筑，旅游實踐證明，純粹人造民俗和風情風光不再，正在被市場淘汰。

民俗旅游開發(fā)后由于缺乏民族學、民俗學方面的人才，又沒有尋求相關(guān)高校、科研單位的智力支持，民俗文化沒有專人調(diào)查研究，開發(fā)層次淺，缺乏深度，止步于對民俗現(xiàn)象特別是奇、怪甚至庸俗的民俗現(xiàn)象的展示，游客的參與性不強。

(三)主流文化和旅游的雙重沖擊，文化生態(tài)面臨失衡

少數(shù)民族地區(qū)在現(xiàn)代化的進程中，面臨發(fā)展經(jīng)濟實現(xiàn)現(xiàn)代化與保存本民族傳統(tǒng)文化的矛盾，大湘西地區(qū)也不例外。一方面，要應對主流文化的現(xiàn)代化、全球化沖擊；另一方面，隨著大湘西對外開放步伐的日益加快，尤其是近年來發(fā)展旅游業(yè)，大量外地游客帶來的“示范影響”改變了當?shù)厝说膬r值觀念，也必然會對當?shù)孛袼孜幕膫鞒挟a(chǎn)生影響。大湘西獨特的風俗習慣、民族藝術(shù)和手工制品等吸引了眾多游客，而這些“獨特”之處，往往又是“脆弱”之處，在外來文化的壓力下很容易遭到破壞。我們已經(jīng)看到，受經(jīng)濟利益的驅(qū)動和多種文化的吸引，大湘西開發(fā)民俗旅游的地區(qū)民俗文化已遭到歪曲和破壞，變化速度也大大加快。其民俗文化面臨喪失自身獨特的品質(zhì)，被現(xiàn)代主流文化所同化，甚至造成民族文化生態(tài)失衡的危險。張家界土家族民俗文化的生存環(huán)境已岌岌可危了。

三、大湘西民俗旅游實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展對策分析

20世紀90年代以來，可持續(xù)發(fā)展思想逐漸成為主流的、新的全球性旅游發(fā)展哲學。民俗旅游的可持續(xù)發(fā)展就是通過開發(fā)旅游地民俗旅游資源，向旅游者提供高質(zhì)量民俗旅游的經(jīng)歷，同時，促進當?shù)孛袼孜幕Ｗo、發(fā)展，提高當?shù)厣鐓^(qū)居民的生活質(zhì)量，實現(xiàn)經(jīng)濟發(fā)展目標與社會發(fā)展目標的統(tǒng)一。大湘西要實現(xiàn)民俗旅游的可持續(xù)發(fā)展，需做到：

(一)堅持三個原則

1．民俗文化獨特性原則

這是指發(fā)揮“唯我獨有”、“你無我有”的民俗旅游資源優(yōu)勢，充分體現(xiàn)本地區(qū)、本民族的特色，創(chuàng)造出獨特性的民俗旅游項目。民俗文化要在全國、全世界占有位置，關(guān)鍵在于特色和優(yōu)勢，民族特色和優(yōu)勢也是民俗文化旅游的誘人之處。游客旅游動機之一就是探秘獵奇心理，他們所感興趣的也是異質(zhì)文化的不同點、特殊點。因此，大湘西要根據(jù)自身實際，結(jié)合自身的人文和特色優(yōu)勢，開發(fā)出具有大湘西特色的民俗旅游產(chǎn)品。在整個大湘西旅游區(qū)，重點開發(fā)張家界市的土家族民俗旅游、湘西州的苗族民俗旅游、懷化的侗族民俗旅游。

獨特性原則是建立在民俗文化真實性的基礎(chǔ)之上?，F(xiàn)代人旅游又是一個求真求實的過程，大湘西民俗旅游資源有著可靠的文化背景和真實的民俗存在，符合現(xiàn)代旅游者求真的需要。在發(fā)展過程中，首先，要認真挖掘蘊藏在民間的民俗遺存，去劣留優(yōu)；同時，要開展民俗研究，對本區(qū)域的民俗加以科學整理。其次，要抓好本區(qū)域民族文化的精品挖掘，科學開發(fā)，營造一個逼真的文化背景，樹立大湘西民俗旅游的鮮明形象。

2．居民參與原則

即民族旅游村寨的居民參與，共同營造民俗旅游的氛圍，共享民族開發(fā)的利益。民族旅游村寨的開發(fā)，涉及到開發(fā)商、旅游中間商(旅行社)、政府管理部門、村寨居民等的利益。在開發(fā)實踐中，我們往往忽略了村寨居民的利益，使他們成為旁觀者，這就需要政府引導，開發(fā)商要與村寨居民加強溝通，融為一體，共同經(jīng)營好村寨，實現(xiàn)共贏，從而實現(xiàn)民族村寨的可持續(xù)發(fā)展。

3．保護與尊重民俗變遷并舉的原則

對游客構(gòu)成吸引力的傳統(tǒng)民俗在當前面臨一個保護和民俗變遷的問題。處于當前這樣一個變化的文化背景下，我們對待大湘西的傳統(tǒng)民俗文化一是發(fā)揚，既要保留、保護民俗文化中的優(yōu)秀成分和精華，又要揚棄、克服民俗文化中落

后、消極的成分。在開發(fā)和利用大湘西民俗風情旅游資源的實踐中，存在著優(yōu)劣不分、把糟粕當精華、歪曲民俗的現(xiàn)象。二是尊重，要寬容地承接來自大湘西之外的外來文化，尊重當?shù)孛袼椎淖冞w，不能打著保護的幌子，拒絕當?shù)孛袼椎淖兓桶l(fā)展。

(二)選擇三種優(yōu)化模式

1．民族民俗博物館

廣泛收集民族民俗的各種實物資料和聲像資料，建立博物館，館內(nèi)一般可分為展示、演示、收藏、科研等區(qū)。在博物館全方位展示該地區(qū)民族的傳統(tǒng)歷史文化和民俗風情，同時將其建成該民族的保護和學術(shù)研究中心。建設(shè)時，博物館的總體布局、建筑風格等要充分體現(xiàn)該地區(qū)的民族特色。

大湘西目前建有張家界市的秀華山館、鳳凰的山江苗族博物館、永順王村的溪州民俗風光館等民族民俗博物館。但規(guī)模偏小，所存資料有限，學術(shù)研究價值有待提升。吉首市是湘西的政治、經(jīng)濟、文化中心，現(xiàn)擁有一所在民族研究方面頗具實力的高等學府——吉首大學，可規(guī)劃在吉首市建立一座規(guī)模較大、特色明顯、功能多樣的民族民俗博物館，使之成為大湘西地區(qū)民族民俗文化的資料中心、研究中心和發(fā)展基地，為大湘西民俗旅游的發(fā)展提供智力支持。

2．原生態(tài)民族村寨

也有學者稱之為民族生態(tài)博物館。它是在民族地區(qū)原有自然環(huán)境及設(shè)施基礎(chǔ)上改建而成，保存當?shù)卦械慕ㄖ?、生產(chǎn)工具、生活用品、服飾、風俗習慣、文化藝術(shù)和居住者，管理者和工作人員也大多是當?shù)鼐用瘛Ｔ鷳B(tài)民族村寨充分利用原有的自然環(huán)境，把人與大自然緊密結(jié)合起來；該村寨還必須融于周邊的文化氛圍，共同建成原生態(tài)協(xié)調(diào)的民族村寨。原生態(tài)民族村寨是在全球可持續(xù)發(fā)展思潮影響下，中外學者共同探索出的一種嶄新的民族文化旅游持續(xù)發(fā)展的模式，也是一種實現(xiàn)動態(tài)保護與開發(fā)民俗文化雙重目標的新型旅游發(fā)展模式。

目前，吉首市的德夯苗寨、懷化通道縣的皇都侗文化村是發(fā)展較成熟的民俗村寨，具有一定的知名度。德夯苗寨位于張家界一猛洞河一鳳凰古城黃金游覽線上，地理位置優(yōu)越，現(xiàn)屬張家界股份有限公司，實行企業(yè)化管理，管理理念和方式較為先進，今后應把德夯和周圍的吉斗等苗族村寨作為一個社區(qū)加以保護和發(fā)展，維護該社區(qū)民族文化生態(tài)環(huán)境的平衡，建成湘西州的苗族文化保護區(qū)和原生態(tài)的民族民俗旅游村寨，將其打造成大湘西民俗旅游的品牌和示范基地。

3．挖掘民俗精髓，豐富旅游產(chǎn)品

大湘西民族民俗資源豐富，對傳統(tǒng)的餐飲、民居、工藝品和民俗節(jié)慶活動等進行挖掘既可開發(fā)成單項的旅游產(chǎn)品，如鳳凰古城將沱江邊的吊腳樓改造成家庭旅館，張家界把土家十大碗搬上游客的餐桌等。傳統(tǒng)民俗又是包裝大湘西旅游產(chǎn)品，提升其文化品位取之不竭的素材。

(三)建立四種保證機制

1．政府主導，企業(yè)運作

發(fā)展大湘西民俗旅游宏觀上應堅持政府主導。政府要做好統(tǒng)籌規(guī)劃，在對民俗旅游資源充分調(diào)查的基礎(chǔ)上，編制科學、權(quán)威、可行的區(qū)域民俗旅游發(fā)展規(guī)劃，明確開發(fā)重點。大湘西各個地州市相互之間沒有隸屬關(guān)系，很難做到統(tǒng)一領(lǐng)導，因此，在開發(fā)大湘西、打造大湘西旅游圈的形勢下，有必要成立一個權(quán)威的協(xié)調(diào)機構(gòu)，建立定期協(xié)調(diào)機制，共謀本區(qū)域民俗旅游的發(fā)展。發(fā)展大湘西民俗旅游，微觀上要實行企業(yè)運作。三種優(yōu)化模式中，原生態(tài)民族村寨在經(jīng)營體制上適合采用企業(yè)運作，一般采取公司+居民(農(nóng)戶)的運作模式。此種模式成功的關(guān)鍵在于必須考慮到村寨居民的切身利益，建立居民參與民俗發(fā)展的機制。

2．重視人才培養(yǎng)，提供智力支持

民俗旅游是一種高層次的文化旅游，要保護和發(fā)展大湘西的民俗文化、提高大湘西民俗旅游資源開發(fā)的質(zhì)量和品位，需要各方面的人才，尤其是人類學、民族學、民俗學、旅游規(guī)劃設(shè)計等人才。因此，必須加強此類高層次人才的培養(yǎng)，最有效的辦法就是與本地和其他地方高校、科研單位協(xié)作，實施“借腦工程”，加大人才培養(yǎng)和民俗文化學術(shù)研究的力度。對于民俗旅游企業(yè)的經(jīng)營管理人員和一線服務(wù)的員工(如表演人員等)的培訓，也應引起重視，要特別注意將純正、豐富的民族民俗文化內(nèi)容加到培訓中去，因為他們是民俗文化的載體和傳播者，從而為大湘西民俗旅游的可持續(xù)發(fā)展提供智力上的保證。

3．加強制度建設(shè)，實現(xiàn)民俗文化生態(tài)平衡

在旅游開發(fā)中，對自然生態(tài)環(huán)境的保護意識逐漸加強，對人文生態(tài)環(huán)境的保護還未能引起充分重視。在發(fā)展民俗旅游的過程中，我們在強調(diào)對自然生態(tài)環(huán)境保護的同時要保護民族文化生態(tài)環(huán)境，保持民族文化生態(tài)的平衡。

首先，要通過制度化的手段保護好傳統(tǒng)民俗文化。傳統(tǒng)民俗文化的保護不要停留在號召和宣傳層面上，應通過制度化的手段實施強制性保護。大湘西所屬的民族自治州、民族自治縣要充分利用自身的優(yōu)惠條件，制定民俗文化的保護法規(guī)，借助法規(guī)的強制性力量對民俗文化實施保護。2006年5月，湘西自治州人大會議審議通過了《湘西洲民族民間文化遺產(chǎn)保護條例(草案)》。這標志著湘西在保護和傳承民族民間文化上邁出了重要一步。其次，要利用發(fā)展民俗旅游的正面效應喚起當?shù)厣贁?shù)民族對本民族群體及其傳統(tǒng)文化的重新認識，激發(fā)其民族自豪感，從而自覺地發(fā)揚和繁榮本民族文化。再次，要通過編寫鄉(xiāng)土教材、舉辦傳統(tǒng)節(jié)慶活動等形式教育、引導當?shù)鼐用裾湟暠久褡鍌鹘y(tǒng)民俗文化，與時俱進，發(fā)揚光大，實現(xiàn)民族文化生態(tài)的平衡。

4．導人綠色環(huán)球21，建立國際管理體系

GREENGLOBE21旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展管理體系，簡稱“綠色環(huán)球21”，是世界旅游理事會提出的旅游業(yè)實施可持續(xù)發(fā)展的管理標準，作為全球唯一針對旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展管理體系，它得到了地球理事會、聯(lián)合國環(huán)境署、世界旅游組織、亞太地區(qū)旅游聯(lián)合會等國際組織的廣泛支持。目前，中國境內(nèi)有三星堆博物館、九寨溝等6家單位通過了澳大利亞專家的嚴格認證。大湘西地區(qū)的民俗博物館、原生態(tài)民族村寨等旅游企事業(yè)單位為早日實現(xiàn)與國際接軌，提高自身的管理水平，在認真領(lǐng)會了“綠色環(huán)球21”的內(nèi)涵后，應積極導入，建立適合本地區(qū)和本單位實際的國際管理體系。