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一、民俗的基本特征

1、民俗的集體性,是指民俗在產(chǎn)生流傳過(guò)程中所體現(xiàn)的基本特征,也是民俗的本質(zhì)特征.民俗文化不是個(gè)人行為,而是集體的語(yǔ)言,心態(tài),行為的模式.比如,汗民族的春節(jié),主要體現(xiàn)了中國(guó)農(nóng)業(yè)社會(huì)的特點(diǎn).有青草一次為一年,谷熟一次為一年的俗語(yǔ).

2、民俗的傳承性和擴(kuò)布性,前者是民俗文化在時(shí)間上傳統(tǒng)的連續(xù)性,后者是民俗文化在空間伸展上的蔓延性.

3、民俗的穩(wěn)定性和變異性,隨著社會(huì)的不斷發(fā)展和經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的不同,民俗文化有著不同的發(fā)展,但是還是具有一定的穩(wěn)定性.民俗文化也不會(huì)失去傳承的思想基礎(chǔ).

4、民俗的類型性,民俗文化的表現(xiàn)形式是一種民眾共同遵守的標(biāo)準(zhǔn).類型,某些民俗在內(nèi)容或形式上的大同小異是造成這種情形的主要原因.

二、如何進(jìn)行民俗旅游的開(kāi)發(fā)

民俗文化是豐富游客旅游生活的內(nèi)容之一,開(kāi)發(fā)民俗旅游是旅游資源深度卡法的重要內(nèi)容,我們應(yīng)該抓住任何一個(gè)機(jī)會(huì)把旅游經(jīng)濟(jì)真正轉(zhuǎn)化為體檢經(jīng)濟(jì),從而取得更好的經(jīng)濟(jì)效益,社會(huì)效益,環(huán)境效益.

民俗文化作為一種重要的旅游資源，民俗旅游作為一種高層次的文化旅游，已成為各國(guó)旅游開(kāi)發(fā)的重點(diǎn)之一。但是，民俗旅游有其自身的特點(diǎn)，它的開(kāi)發(fā)模式，開(kāi)發(fā)特點(diǎn)和資源選擇，都應(yīng)遵守一定的原則。

1、民俗文化是重要的旅游資源

我國(guó)是一個(gè)多民族國(guó)家，56個(gè)民族共同創(chuàng)造了祖國(guó)悠久的歷史和燦爛的文化。漢族和各少數(shù)民族的服飾飲食、婚喪嫁娶、待客禮儀、節(jié)慶游樂(lè)、民族工藝、建筑形式等等，都各有特色，形成了我國(guó)豐富多彩的民俗文化景觀。這些民俗文化現(xiàn)象，以其豐富的內(nèi)容、濃厚的地方色彩、鮮明的民族特點(diǎn)，吸引著大量的國(guó)內(nèi)外游客，構(gòu)成我國(guó)民俗旅游開(kāi)發(fā)的豐厚資源，具有極高的旅游價(jià)值。

民俗旅游是一種高層次的文化旅游，由于它滿足了游客“求新、求異、求樂(lè)、求知”的心理需求，成為旅游行為和旅游開(kāi)發(fā)的重要內(nèi)容之一。國(guó)內(nèi)一次抽樣調(diào)查表明，來(lái)華美國(guó)游客中主要目標(biāo)是欣賞名勝古跡的占26％，而對(duì)中國(guó)人的生活方式、風(fēng)土人情最感興趣的卻達(dá)56.7％。目前，無(wú)論發(fā)達(dá)國(guó)家和發(fā)展中國(guó)家，民俗旅游均已蓬勃發(fā)展：北美的“活人博物館”通過(guò)仿照當(dāng)年格式建造的房屋、棚圈、碉堡、果園組成的“移民村”，再現(xiàn)了幾百年前歐洲抵美移民的生活、勞動(dòng)和風(fēng)俗習(xí)慣；科特迪瓦利用其獨(dú)特精巧的人造面具表現(xiàn)其傳統(tǒng)文化，還舉辦了全國(guó)舞蹈節(jié)；突尼斯根據(jù)西方游客喜歡獵奇的心理，利用本國(guó)土著居民的村落古跡、山洞住宅、民族服飾和車馬游玩等民俗文化來(lái)發(fā)展旅游業(yè)，已成為非洲和阿拉伯國(guó)家中的旅游大國(guó)。在國(guó)內(nèi)，深圳中國(guó)民俗文化村匯集了全國(guó)幾十個(gè)民族的燦爛文化，昆明云南民族村也展示了云南25個(gè)少數(shù)民族的風(fēng)俗，在廣東，嶺南文化、客家文化和連南瑤族風(fēng)情的旅游開(kāi)發(fā)也是目前的關(guān)注熱點(diǎn)。因此，對(duì)民俗文化的旅游開(kāi)發(fā)進(jìn)行研究已成為當(dāng)今一個(gè)十分重要的課題。

2、民俗文化能夠滿足旅游者的多種需求

2.1民俗文化能夠滿足旅游者的審美需求

我國(guó)各種民間建筑、民間服飾、民間工藝品，都自然流露著純真質(zhì)樸之美，具有較高的審美價(jià)值。民俗旅游的開(kāi)展，為旅游者提供了體驗(yàn)民俗審美文化的良好機(jī)會(huì)，常使旅游者獲得終身難忘的審美感受。

2.2民俗文化能夠滿足旅游者的娛樂(lè)需求

我國(guó)各地許多的民俗活動(dòng)，如蒙族的那達(dá)慕大會(huì)、壯族三月三歌會(huì)、苗族的花山節(jié)、蘆笙舞等等，都帶有濃厚的娛樂(lè)性質(zhì)。在旅游活動(dòng)中，開(kāi)展這些各具特色的傳統(tǒng)民俗活動(dòng)，可以很好地滿足旅游者在旅游活動(dòng)中求娛、求樂(lè)的心理需求。

2.3民俗文化能夠滿足旅游者的精神需求

民俗作為一種傳承文化代代相傳，保持著社會(huì)的連續(xù)性和穩(wěn)定性，維系著成員的民族情感。通過(guò)參與、體驗(yàn)民俗旅游活動(dòng)，對(duì)于國(guó)內(nèi)游客來(lái)說(shuō)，可以深入了解偉大祖國(guó)不同的民族、地區(qū)所呈現(xiàn)出來(lái)的特色各異的民俗風(fēng)情，感受到源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中華文化風(fēng)貌，在游覽活動(dòng)中潛移默化地受到生動(dòng)的愛(ài)國(guó)主義教育。對(duì)于海外華人來(lái)說(shuō)，通過(guò)體會(huì)祖先的生活方式，使他們對(duì)中國(guó)的歷史和現(xiàn)狀產(chǎn)生更大的興趣，從而形成更緊密的情感聯(lián)系。

因此，民俗文化融入旅游文化是當(dāng)今旅游業(yè)發(fā)展的需要，也是滿足旅游者旅游愿望的需要。在我國(guó)的旅游資源開(kāi)發(fā)中，自然旅游資源和歷史文化旅游資源開(kāi)發(fā)得較早，民俗文化旅游資源的開(kāi)發(fā)則尚處于起步階段。盡力發(fā)掘、保護(hù)和開(kāi)發(fā)寶貴的民俗文化資源，將潛在的資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，是我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的一項(xiàng)十分緊迫的任務(wù)。

3、國(guó)內(nèi)外民俗文化旅游開(kāi)發(fā)的六種模式

通過(guò)對(duì)民俗文化的豐富內(nèi)涵進(jìn)行精選和加工，激發(fā)人們前來(lái)觀賞民俗、了解文化的旅游開(kāi)發(fā)行為可以概括為六種基本模式：

3.1集錦薈萃式

指將散布于一定地域范圍內(nèi)的典型民俗集中于一個(gè)主題公園內(nèi)表現(xiàn)出來(lái)，如深圳中國(guó)民俗文化村和美國(guó)佛羅里達(dá)州錦繡中華、北京中華民族園集中表現(xiàn)了中國(guó)的民族民俗文化，臺(tái)灣九族文化村集中表現(xiàn)了高山族、格魯族等分布于臺(tái)灣附近的九個(gè)民族的民俗文化，云南民族文化村集中表現(xiàn)了云南境內(nèi)的少數(shù)民族”的民俗文化。這一模式的優(yōu)點(diǎn)是可以讓游客用很短的時(shí)間、走很少的路程就領(lǐng)略到原本需花很長(zhǎng)時(shí)間、很長(zhǎng)路程才能了解到的民俗文化，其缺點(diǎn)是在復(fù)制加工過(guò)程中會(huì)損失很多原有的民俗文化信息內(nèi)涵，如果建設(shè)態(tài)度不夠嚴(yán)謹(jǐn)，可能會(huì)歪曲民俗文化。

3.2復(fù)古再現(xiàn)式

它是對(duì)現(xiàn)已消失的民俗文化通過(guò)信息搜集、整理、建設(shè)、再現(xiàn)，讓游客了解過(guò)去的民俗文化。如美國(guó)的“活人博物館”中，員工作為幾百年的抵美“移民”而出現(xiàn)，身著十六、十七世紀(jì)美國(guó)勞動(dòng)人民的服飾，向游客表演了用方形的扁擔(dān)挑水、用原始農(nóng)具耕作、用獨(dú)輪車運(yùn)輸?shù)裙爬系膫鹘y(tǒng)習(xí)俗以及各種民間舞蹈，吸引了大量國(guó)內(nèi)外游客。杭州和香港的宋城、無(wú)錫的唐城、吳文化公園也屬此類。這種模式的優(yōu)點(diǎn)是可以令時(shí)光“倒流”，滿足游客原本不能實(shí)現(xiàn)的愿望，但也存在著與集錦舉蘋式共同的缺點(diǎn)。

3.3原地濃縮式

一些少數(shù)民族村落或民俗文化豐富獨(dú)特的地區(qū)由于時(shí)代的發(fā)展已在建筑、服飾、風(fēng)俗等方面有所淡化，不再典型，或者民俗文化的一些重要活動(dòng)（如節(jié)慶、婚嫁）原本在特定的時(shí)期才會(huì)呈現(xiàn)，令游客不能完全領(lǐng)會(huì)當(dāng)?shù)孛袼孜幕娘L(fēng)韻，故當(dāng)?shù)卣蛲顿Y商在當(dāng)?shù)匾捜『线m地段建以當(dāng)?shù)孛袼孜幕癁橹黝}的主題園，集中呈現(xiàn)其民俗精華，如海南中部的苗寨和黎塞風(fēng)情園均屬此類，其優(yōu)點(diǎn)是便利了游客充分了解當(dāng)?shù)鼗蛟撁褡宓拿袼孜幕?，其缺點(diǎn)是在真跡旁邊造“真跡”，令游客自然形成對(duì)比，對(duì)有些游客不能構(gòu)成吸引力。

以上三種形式可以歸并為一個(gè)大類，即博物館類，以豐富的民俗文化知識(shí)為特征，其員工都是專門的旅游業(yè)從業(yè)人員。

3.4原生自然式

它是在一個(gè)民俗文化相對(duì)豐富的地域中選擇一個(gè)最為典型、交通也比較便利的村落對(duì)旅游者展開(kāi)宣傳，以村民的自然生活生產(chǎn)和村落的自然型態(tài)為旅游內(nèi)容，除了必要的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)外幾乎沒(méi)有加工改造，如廣東連南三排瑤寨、夏威夷毛利人村落等，其優(yōu)點(diǎn)是投資很少，讓游客有真實(shí)感，能自然地與當(dāng)?shù)鼐用窠涣?，甚至親身參與勞作，有很大的活動(dòng)自由度，缺點(diǎn)是難以將旅游開(kāi)發(fā)帶來(lái)的利益公平地分配給村民，村民的正常生產(chǎn)生活受到干擾后可能產(chǎn)生抵觸或不合作，難以保證村民們?cè)诮哟慰蜁r(shí)保持熱情、友好、不唯利是圖。

3.5主題附會(huì)式

指將民俗文化主題與某一特定功能的旅游業(yè)設(shè)施結(jié)合起來(lái)，形成相得益彰的效果，如蘇州名園“網(wǎng)師”傳統(tǒng)上僅白天對(duì)外開(kāi)放，讓游人欣賞江南園林的造園藝術(shù)和文化內(nèi)涵，夜間不對(duì)外開(kāi)放，但近期網(wǎng)“師園”推出了“古典夜園”活動(dòng)，利用園內(nèi)各廳堂分別表現(xiàn)一兩段蘇州評(píng)彈、昆曲等各種類型的地方民俗文化藝術(shù)，游客同時(shí)可以領(lǐng)略蘇州園林在

夜景下的意境，很受好評(píng)。

3.6短期表現(xiàn)式

以上五種模式均為長(zhǎng)期存在、旅游者可隨時(shí)前往欣賞的旅游開(kāi)發(fā)形式。但也有一些特定的民俗文化只存在于很短時(shí)間．激發(fā)短暫的旅游人流。主要有兩種情況，一是出于民族民俗傳統(tǒng)的節(jié)慶活動(dòng)，如內(nèi)蒙古的“那達(dá)慕”大會(huì)、回族的“古爾邦節(jié)”、白族和彝族的“火把節(jié)”等，其本意并非為了發(fā)展生旅游業(yè)，故不會(huì)長(zhǎng)年存在，但在節(jié)慶期間會(huì)吸引大量的旅游者；二是流動(dòng)性的民俗文化表演活動(dòng)，如貴州組織民間表演隊(duì)到國(guó)外演出松桃苗族花鼓、灘堂戲、下火海等，展現(xiàn)了民間文化港捷的藝術(shù)風(fēng)采，每到一處也吸引了不少外國(guó)民眾遠(yuǎn)途而來(lái)欣賞（這本身即是旅游行為），進(jìn)而吸引游客前往貴州旅游。

三、文化——民俗旅游開(kāi)發(fā)的靈魂

民俗旅游是一種文化旅游,文化是民俗旅游的靈魂,民俗是人類所創(chuàng)造的物質(zhì)和精神文明的歷史積累,是中華民族先進(jìn)文化的重要組成部分.民俗旅游已成為新興的旅游內(nèi)容和時(shí)尚潮流。

民俗旅游有四大主要文化功能，即民俗旅游有利于各民族的文化傳承,民俗旅游有助于對(duì)各民族文化的了解,民俗旅游可以促進(jìn)物質(zhì)文明和精神文明建設(shè),民俗旅游能夠增傳統(tǒng)民族文化是民族旅游的重要資源。

民俗包括風(fēng)情民俗、傳統(tǒng)節(jié)日、婚喪嫁娶、宗教儀式、建筑風(fēng)格、民間歌舞等。作為民間文化的重要組成部份，它是各族人民社會(huì)生活的反映，是比較接近生活中自然形態(tài)的東西。如果人們到自己居住地以外的異地旅游，便會(huì)感受到一種與自己居住地不同的風(fēng)土人情，那風(fēng)味迥異的飲食、陌生的人生禮儀和祭祀儀典、五顏六色的衣飾、風(fēng)韻獨(dú)特的音樂(lè)舞蹈等等，給人一種完全不同的文化生態(tài)環(huán)境。沒(méi)有一種旅游行為能脫離開(kāi)所到地區(qū)或民族的民俗文化。因此，民俗與旅游有著不可分割的血肉相連的密切關(guān)系。民俗旅游就是借助民俗來(lái)開(kāi)展的旅游項(xiàng)目，它以一個(gè)國(guó)家或地區(qū)的民俗事象和民俗活動(dòng)為旅游資源，在內(nèi)容和形式上具

有鮮明、突出的民族性和獨(dú)特性，給人一種與眾不同的新鮮感，它的魅力就在于其深厚的文化內(nèi)涵。

1、民俗文化旅游開(kāi)發(fā)的內(nèi)容選擇

民俗文化是以民間文化和民俗風(fēng)情為主體的民族民間的物質(zhì)上、精神上和制度上的傳統(tǒng)，它包括生產(chǎn)與生活習(xí)俗、游藝競(jìng)技習(xí)俗、歲時(shí)歲日習(xí)俗、禮儀制度習(xí)俗、社會(huì)組織習(xí)俗、民間文學(xué)藝術(shù)等，其內(nèi)容相當(dāng)龐雜豐富，在旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中，必須對(duì)內(nèi)容進(jìn)行精選。精選的原則是什么？是旅游吸引力。吸引力又主要決定于當(dāng)?shù)嘏c游客產(chǎn)生地之間的文化差異，當(dāng)?shù)孛袼孜幕接刑厣?，差異越大，越有吸引力，所以，在?nèi)容精選時(shí)應(yīng)精選其具有特色的部分。

民俗文化因地而異，因人而異，因此民俗旅游也就顯得豐富多彩。民俗旅游的開(kāi)發(fā)雖然有一定的模式，但因其自身的特征，它的內(nèi)容選擇和開(kāi)發(fā)都應(yīng)講究一定的原則，那就是堅(jiān)持民俗的獨(dú)特性，只有保持各民俗旅游的獨(dú)特性，所開(kāi)發(fā)的民俗資源才是可游的，其旅游發(fā)展才是可持續(xù)的！

2、開(kāi)展民俗文化旅游的優(yōu)勢(shì)條件

2．1民俗旅游魅力無(wú)窮

民俗旅游具有強(qiáng)大的生命力，世界各國(guó)都很重視開(kāi)展本國(guó)的民俗旅游活動(dòng)。如何標(biāo)民族之新，立民族之意來(lái)吸引大量旅游者，已成為各國(guó)旅游事業(yè)的一種有效手段。如香港九龍荔園，為吸引旅游者，特地在燈紅酒綠的十里洋場(chǎng)，修建了古風(fēng)樸樸，古情幽幽的“宋城”，仿佛把旅游者帶回到十個(gè)世紀(jì)以前的宋朝京城汴梁；又如，波士頓附近的“活人博物館”，占地一百多英畝的普利茅墾殖園，通過(guò)仿照當(dāng)年格式興建的房屋、棚圈、碉堡、菜園等組成“移民村”，并有十六七世紀(jì)的英國(guó)“移民”在勞作、娛樂(lè)，再現(xiàn)了三百多年前歐洲移民的生活、勞動(dòng)和風(fēng)俗習(xí)慣。這種使民間文化為旅游服務(wù)的例子不勝枚舉。不同的國(guó)家和地區(qū)、不同的民族，由于生存環(huán)境、歷史遭遇等的不同，形成了各自色彩獨(dú)具的民俗系列，這是一筆重要的文化遺產(chǎn)，也是一種價(jià)值極高的旅游資源。隨著時(shí)代的不斷進(jìn)步，旅游事業(yè)的日益發(fā)展，各個(gè)歷史時(shí)期、各個(gè)民族的民間古老文化、傳統(tǒng)風(fēng)俗的形象再現(xiàn)，更能迎合和滿足生活在現(xiàn)代社會(huì)里的人們的求新、求異、求知、求同和尋根心理需求。因此，民俗旅游將成為現(xiàn)代旅游主潮流之一。

我國(guó)民俗旅游事業(yè)起步較晚，但發(fā)展迅速，有很大的開(kāi)發(fā)潛力。秀麗多姿的山川、豐富多采的勝跡，幾乎所有的江河湖泊、名山奇峰，一石一木、一花一草，以及各地的土特產(chǎn)，都孕育著膾炙人口的民間傳說(shuō)故事；我國(guó)歷史悠久，民族眾多，在五千多年歷史發(fā)展長(zhǎng)河中，又融合了許多原來(lái)各自獨(dú)立的民族文化，在風(fēng)俗、習(xí)慣、宗教、信仰以及民間文學(xué)、藝術(shù)等各方面又是豐富多采的。所以，開(kāi)展民俗旅游是大有可為的旅游項(xiàng)目。隨著中外文化交流和各地區(qū)友好往來(lái)的增加，這些有特色、有吸引力，參與性、娛樂(lè)性、知識(shí)性強(qiáng)的民俗旅游資源將會(huì)越來(lái)越為全世界的人們所關(guān)注，豐富多樣的民俗、民間文化寶藏是發(fā)展我國(guó)旅游業(yè)的重要資源。

2.2深厚的文化內(nèi)涵是民俗旅游開(kāi)發(fā)的靈魂

民俗旅游魅力無(wú)窮，并非說(shuō)明民俗旅游資源就可信手拈來(lái)，隨心所欲地開(kāi)發(fā)。因?yàn)槊袼茁糜沃杂袕?qiáng)大的吸引力，在于其深厚的文化內(nèi)涵。1、民俗旅游是一種高層次的文化型旅游民俗是人類社會(huì)普遍而獨(dú)特的社會(huì)文化現(xiàn)象，它是一種相沿成習(xí)的文化意識(shí)的綜合表現(xiàn)，呈現(xiàn)出與眾不同的形態(tài)。任何民俗都包蘊(yùn)著一定人群的某種意愿，并由此而展現(xiàn)的文化形態(tài)。如中國(guó)漁船的龍魚形貌、男女衣服的左右開(kāi)襟、傣族人民的竹樓和沿海居民住房的龍脊、飛檐等，都以物質(zhì)文化形態(tài)寄托人們的愿望，民俗是這種文化意識(shí)的反映和表現(xiàn)。

民俗文化事象是旅游者們了解當(dāng)?shù)厝嗣裆罘绞?、民族特點(diǎn)和地方特色的最直接、最直觀的材料。旅游者正是通過(guò)民俗旅游活動(dòng)，才“入鄉(xiāng)隨俗”地較為捷徑地觸摸到旅游地民眾的民俗生活事象，才有可能了解和感悟當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕h(huán)境，才有可能咀嚼體會(huì)當(dāng)?shù)厝嗣裆罘绞?，思想意識(shí)，才能實(shí)現(xiàn)追求文化差異或文化認(rèn)同，實(shí)現(xiàn)審美與自我完善的旅游目的，它滿足的是一種高層次文化需求。

旅游動(dòng)機(jī)是在社會(huì)生活條件和文化教育的影響下形成的。一般地說(shuō)，文化程度較高的人，喜歡變換環(huán)境，樂(lè)于探險(xiǎn)歷奇，對(duì)于民俗旅游具有濃厚興趣。鑒于教育事業(yè)的發(fā)展和文化水平的普遍提高，人們的旅游動(dòng)機(jī)也將隨之發(fā)生變化，側(cè)重精神滿足的傾向越來(lái)越大。也就是說(shuō)，一個(gè)國(guó)家或地區(qū)的文化科學(xué)水平越高，勞動(dòng)生產(chǎn)技能所需要的文化科學(xué)知識(shí)越迫切，各民族的文化、科學(xué)、風(fēng)俗在國(guó)內(nèi)外傳播越廣泛，人們要求民俗旅游的愿望也就越強(qiáng)烈。

2.3民俗文化在旅游中的地位日益重要

民俗不是古代社會(huì)的“專利品”，而是社會(huì)永恒的伴生物，它伴隨人類社會(huì)發(fā)展而不斷流傳、變化、發(fā)展，凡是有人類群居住的地方，就會(huì)有民俗。不論是未開(kāi)化民族、鄉(xiāng)下人，還是開(kāi)化民族、城里人，包括知識(shí)分子階層，以及其他上層人物，都不能免俗，古今中外，莫不如此。據(jù)《史記》記載，元宵燈節(jié)始于漢家民間的祭祀，后發(fā)展成民間的娛樂(lè)，唐明皇時(shí)，每逢燈節(jié)，貴妃國(guó)戚互扎彩燈，爭(zhēng)艷斗奇，反過(guò)來(lái)，又進(jìn)一步為燈節(jié)民俗推波助瀾，延續(xù)今日。圣誕節(jié)來(lái)臨，歐美現(xiàn)代的總統(tǒng)元首、達(dá)官顯貴，也從不忘記歡度佳節(jié)，參加五光十色的各種民俗娛樂(lè)活動(dòng)。此外，民俗隨社會(huì)的發(fā)展也會(huì)萌發(fā)新的產(chǎn)品，如都市民俗中服飾的“中西合壁”、飲食中的“五湖四海”等等?？傊袼谉o(wú)所不在，無(wú)事不有。

一般文化意識(shí)形態(tài)與社會(huì)生活總是相對(duì)而存在，保持一段距離，而民俗文化與社會(huì)生活卻是水乳交融，混為一體。民俗從一個(gè)角度看，是一種文化意識(shí)形態(tài)，從另一個(gè)角度看，又是社會(huì)生活的一部分。民俗這種不脫離社會(huì)生活的特性，使得民俗旅游資源取之不盡，用之不竭。

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和物質(zhì)文化水平的不斷

提高，民俗文化在旅游中的地位日益重要，民俗旅游系列已與山水風(fēng)光旅游、文物古跡旅游構(gòu)成我國(guó)特色的旅游三大系列產(chǎn)品，且是開(kāi)發(fā)潛力最大的一支勁旅，就我國(guó)現(xiàn)已開(kāi)發(fā)的民俗旅游項(xiàng)目來(lái)看，無(wú)論是開(kāi)發(fā)規(guī)模還是提煉深度，與中國(guó)豐富的民俗旅游資源比較，與改革開(kāi)放和發(fā)展經(jīng)濟(jì)的客觀需要比較，都是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。因此，如何使民俗旅游更出色地為旅游業(yè)作貢獻(xiàn)，是一個(gè)看似輕而易舉，卻是不能一蹴而就的事情。

3、民俗旅游要長(zhǎng)盛不衰，關(guān)鍵在挖掘其深厚的文化內(nèi)涵

進(jìn)入80年代，我國(guó)各地先后開(kāi)發(fā)出富有民族特色和地方特點(diǎn)的民俗旅游活動(dòng)項(xiàng)目。如江蘇無(wú)錫市華西村開(kāi)發(fā)江南水鄉(xiāng)特色的民俗旅游，深圳的中華民俗文化村、云南西雙版納傣族潑水節(jié)活動(dòng)等，它們創(chuàng)意新穎，管理有序，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，增強(qiáng)了旅游業(yè)發(fā)展的后勁。然而，在隨后掀起的民俗旅游熱潮中，有經(jīng)營(yíng)不當(dāng)者重經(jīng)濟(jì)輕文化，盲目建設(shè)，急功近利。如在桂林有的地方，以民族風(fēng)情表演為幌子進(jìn)行強(qiáng)行“捐獻(xiàn)”，結(jié)果是游客大呼上當(dāng)，敬而遠(yuǎn)之了。還有的地方在優(yōu)美的旅游勝地搞起來(lái)的《西游記》、《封神榜》等所謂文學(xué)名著景點(diǎn)，不僅工藝粗陋，而且用封建迷信，甚至恐怖、色情的東西招徠游客，最終也是落得個(gè)“門前冷落車馬稀”。事實(shí)證明，民俗文化發(fā)掘比較好的地區(qū)和民族，往往成為那里順利開(kāi)展旅游事業(yè)的主要契機(jī)和條件，而只為追求票房?jī)r(jià)值，粗制濫造、盲目模仿的低品位的所謂民俗景觀都是門庭冷落、難以維持。

旅游業(yè)是一項(xiàng)文化性很強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)，無(wú)論就其“形”，還是“神”，只有體現(xiàn)出各種不同的文化特色才能吸引旅游者，旅游者和經(jīng)營(yíng)者之間所達(dá)成的協(xié)議雖然是經(jīng)濟(jì)的，但在服務(wù)內(nèi)容上則要求滿足其精神文化享受的需要。民俗旅游活動(dòng)恰好在滿足人們多方面的文化需求中擔(dān)任重要角色。

雖然在今天民俗已不只是單一的自?shī)蕣嗜说奈幕孪?，而?yīng)進(jìn)一步開(kāi)掘其經(jīng)濟(jì)價(jià)值，走市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)之路，這無(wú)疑是給傳統(tǒng)文化為現(xiàn)代生活服務(wù)拓展了廣闊空間。但是，民俗旅游要吸引游人駐足，要想傳之久遠(yuǎn)，要想讓他帶來(lái)長(zhǎng)盛不衰的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，就必須重視旅游文化研究，以旅游文化研究來(lái)促進(jìn)人文景觀建設(shè)，提高民俗旅游產(chǎn)品的藝術(shù)質(zhì)量和文化品位，經(jīng)濟(jì)這件小袍子裹不住日漸突出的“旅游文化”軀體了。

4、民俗文化旅游開(kāi)發(fā)的經(jīng)濟(jì)效益原則

低效益甚至負(fù)效益的旅游開(kāi)發(fā)是不可取的投資行為，對(duì)于民俗文化旅游開(kāi)發(fā)而言，其經(jīng)濟(jì)效益包括兩個(gè)方面，一是通過(guò)飲食、住宿、購(gòu)物、交通、就業(yè)、招商引資等帶動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)，二是項(xiàng)目自身的經(jīng)濟(jì)效益。前者一般只有程度上的差別，后者則是決策關(guān)鍵。深圳民俗文化村和云南民族村投資均在1億元左右，開(kāi)業(yè)時(shí)間相近（均在l991年底），1992年?duì)I業(yè)收入分別為1.36億元和630萬(wàn)元,1993年?duì)I業(yè)收入分別為1.2億元和691萬(wàn)元，前者很快收回投資，后者則連投資的利息都難以償還。除了經(jīng)營(yíng)管理原因之外，區(qū)位是關(guān)鍵，前者處于口岸城市，是對(duì)外開(kāi)放的窗口，常住人口和流動(dòng)人口眾多，且項(xiàng)目?jī)?nèi)容與現(xiàn)代化城市形成鮮明反差；昆明人口流量小，民族村項(xiàng)目地處少數(shù)民族實(shí)際分布區(qū)，具有原地濃縮式開(kāi)發(fā)模式的弊端，對(duì)當(dāng)?shù)鼐用裎Σ淮螅矒p失了一部分追求真實(shí)感和親身體會(huì)、身臨其境的外地游客。因此，民俗文化的旅游開(kāi)發(fā)應(yīng)慎選區(qū)位，盡量依托常住人口和流動(dòng)人口規(guī)模都比較大的城市，且具體位置與依托城市之間不宜超過(guò)1小時(shí)車程，與主要客源區(qū)盡量在一日游可及的范圍之內(nèi)且交通便利。如距離偏遠(yuǎn)，應(yīng)盡量與其他較具吸引力的景點(diǎn)組合成二日游旅游線路。在投資規(guī)模上宜盡量予以控制。

四、民俗特色旅游資源的保護(hù).

旅游開(kāi)發(fā)一方面本身存在著扭曲地反映文化與真實(shí)地反映文化的差別，更重要的是，它必將干擾民俗文化原有秩序和發(fā)展過(guò)程，使落后地區(qū)受到旅游者外來(lái)文化的沖擊。當(dāng)?shù)鼐用袼枷胄袨榈幕靵y和盲目仿效追隨將淡化原有文化的特征，進(jìn)而在長(zhǎng)遠(yuǎn)角度上破壞了旅游資源特征。

這種現(xiàn)象目前有不少少數(shù)民族地區(qū)業(yè)已出現(xiàn)，一些民俗旅游村落除了歌舞表演外，日常生活已面目全非，與外界趨同，旅游者求異求知的心理需求得不到滿足，旅游點(diǎn)的市場(chǎng)吸引力日趨下降。我們固然要看到，沒(méi)有一成不變的民俗文化，聯(lián)合國(guó)把橫斷山區(qū)的一個(gè)小村落劃定

為世界民族人文保護(hù)區(qū)的做法畢竟不可能推廣到各地，也很難保證取得較好的實(shí)際效果。我們?cè)诼糜伍_(kāi)發(fā)工作中所應(yīng)當(dāng)做的，一方面是盡量真實(shí)地反映民俗文化，對(duì)于不同時(shí)期的民俗盡量予以時(shí)間說(shuō)明；另一方面是向當(dāng)?shù)鼐用裥麄鹘逃?，除了極少數(shù)野蠻的、愚昧無(wú)知的民治行為外，民俗文化是沒(méi)有優(yōu)劣高下之分的，都是世界文化的優(yōu)秀組成部分，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展、文化交流的同時(shí)更應(yīng)保護(hù)自己的文化傳統(tǒng)，只有民族的才是世界的，失卻自己的民俗文化特色，也就基本失去了旅游生命力，不能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

民俗旅游資源的開(kāi)發(fā)在我國(guó)還處于起步階段,如何在開(kāi)發(fā)民俗旅游資源的同時(shí)有效地保護(hù)民族文化資源,是民俗旅游發(fā)展的關(guān)鍵.現(xiàn)就我國(guó)民俗旅游資源開(kāi)發(fā)存在的問(wèn)題,提出了民俗旅游可持續(xù)發(fā)展的可行性策略

我們?cè)陂_(kāi)發(fā)中必須走可持續(xù)發(fā)展之路。即在保護(hù)中開(kāi)發(fā)，開(kāi)發(fā)中保護(hù)，絕不能走以犧牲資源換取經(jīng)濟(jì)利益的路子。做到生態(tài)環(huán)境效益、社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益三者統(tǒng)一協(xié)調(diào)發(fā)展。把有價(jià)值、有開(kāi)發(fā)前途的民俗特色旅游資源保護(hù)起來(lái)，實(shí)行“保護(hù)第一、開(kāi)發(fā)第二”，只有在充分保護(hù)的基礎(chǔ)上，才能合理開(kāi)發(fā)利用。使今后我國(guó)民俗特色旅游業(yè)有很好的生存發(fā)展條件。

五、開(kāi)發(fā)和保護(hù)民俗旅游文化內(nèi)涵的策略

對(duì)傳統(tǒng)民族文化進(jìn)行旅游開(kāi)發(fā)能產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益和其它積極影響,但它也給民族傳統(tǒng)文化帶來(lái)了不容忽視的負(fù)面作用,如傳統(tǒng)民族文化的同化、庸俗化、商品化等.加強(qiáng)民族凝聚力，實(shí)施可持續(xù)發(fā)展的可行性策略，對(duì)于民俗旅游的開(kāi)發(fā)具有重要的價(jià)值和意義.

近年來(lái),民俗旅游作為一種相對(duì)新穎的旅游形式,越來(lái)越多地受到旅游者的歡迎,同時(shí)也使學(xué)者產(chǎn)生了濃厚的研究興趣.

旅游業(yè)在開(kāi)掘民俗文化資源時(shí),要充分發(fā)揮民俗文化在旅游業(yè)發(fā)展中的作用;樹(shù)立保護(hù)民俗文化傳統(tǒng)的意識(shí);要多方位體現(xiàn)民俗文化的旅游價(jià)值。

民俗旅游已成為當(dāng)今旅游業(yè)的一個(gè)亮點(diǎn).發(fā)展民族旅游業(yè)應(yīng)做到:自覺(jué)地執(zhí)行民俗文化的保留和傳承原則;旅游開(kāi)發(fā)商應(yīng)注意保護(hù)民俗文化;注重民俗旅游開(kāi)發(fā)的經(jīng)濟(jì)效益原則.

1、因地制宜，挖掘、開(kāi)發(fā)和建設(shè)各具特色的新景觀、新產(chǎn)品

民俗旅游資源散存在各地各處。開(kāi)發(fā)，就是要使這些散落在民間或各地的民俗資源具有招徠游客前來(lái)觀光的能力。既包括對(duì)新開(kāi)辟的旅游區(qū)中民俗旅游資源的合理利用，也包括對(duì)原有的民俗旅游資源的保護(hù)和建設(shè)。俗語(yǔ)說(shuō)“靠山吃山，靠水吃水”，開(kāi)發(fā)民俗旅游資源要依靠當(dāng)?shù)厮鶕碛械墓逃匈Y源，就地取材，因地制宜地從當(dāng)?shù)氐馁Y源特點(diǎn)出發(fā)，利用本身所特有的優(yōu)勢(shì)。如建筑、服飾、風(fēng)味食品、民族歌舞等等，保持古樸的民風(fēng)、特有的風(fēng)情，同時(shí)又要讓現(xiàn)代生活中新的民俗脫穎而出。

要辦原汁原味的民俗旅游，并不是要把一些文化落后、思想愚昧的陰暗面暴露給來(lái)人，而是要在開(kāi)發(fā)過(guò)程中揚(yáng)長(zhǎng)避短，把純潔、文明的、表現(xiàn)民族氣節(jié)的正確方面提供給游客，那些落后、愚昧的東西通過(guò)開(kāi)辦民俗旅游，接受先進(jìn)、健康的文化、科技和思想，可以逐漸消除。

2、自然風(fēng)光、文物古跡與民俗文化有機(jī)結(jié)合，相得益彰

民俗作為一種文化資源還有一個(gè)突出特點(diǎn)：可移性。民俗旅游活動(dòng)除了在本地開(kāi)展活動(dòng)，吸引游客，還可以移到自然風(fēng)景區(qū)和旅游城市進(jìn)行表演、交流，從而獲得更高的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

我國(guó)是一個(gè)多民族國(guó)家，蘊(yùn)藏著豐富的民俗文化資源，尤其很多偏遠(yuǎn)貧困的少數(shù)民族地區(qū)，民俗活動(dòng)更為豐富。雖然民俗旅游投資少，不需

要大興土木和投入巨額資金去培植旅游景觀，但要在民俗源地逐一開(kāi)辦民俗旅游活動(dòng)，從可進(jìn)入性和區(qū)域集中性來(lái)考慮，都十分困難。要使民俗旅游資源得到充分的開(kāi)發(fā)和利用，與自然風(fēng)光、文物古跡有機(jī)結(jié)合，可通過(guò)開(kāi)辟民俗旅游一條線或籌建民俗文化村、民俗風(fēng)情區(qū)、民俗博物館、民俗娛樂(lè)城等形式，帶動(dòng)民族飲食、民間蠟染、刺繡、挑花、編織等工藝品的綜合開(kāi)發(fā)，將有突出特色的民俗旅游項(xiàng)目引進(jìn)著名的自然風(fēng)景旅游點(diǎn)，以及國(guó)內(nèi)外旅游城市，作為固定的或流動(dòng)性項(xiàng)目，參與到觀光和文物古跡旅游，使它們相互促進(jìn)，相得益彰。

3、采取相對(duì)封閉措施，防止被同化

旅游者與旅游地之間的交流和影響是相互的，但事實(shí)上由于旅游者對(duì)旅游地的社會(huì)影響遠(yuǎn)大于他們接受到的旅游地社會(huì)的影響，因而，對(duì)于旅游地文化尤其民俗文化來(lái)說(shuō)，易遭到異地文化的沖擊和同化，導(dǎo)致地方文化的獨(dú)特性被削弱。如廣西侗族地區(qū)，把清代時(shí)建的鼓樓、風(fēng)雨橋拆下賣掉，取而代之的是鋼筋混凝土的磚房和拱橋。要避免這種消極作用的產(chǎn)生，就應(yīng)采取慎重的態(tài)度和相應(yīng)的防范對(duì)策。相對(duì)封閉措施、堅(jiān)持民俗旅游民眾辦，這是一種抑制同化的有效方法。這樣保持以地方習(xí)俗為主要旅游對(duì)象、當(dāng)?shù)厝罕妳⒓咏?jīng)營(yíng)的相對(duì)封閉性，既能防止民俗文化被同化，體現(xiàn)民俗旅游真正的民族味、樸實(shí)感、親切感，又能造成文化、經(jīng)濟(jì)以及社會(huì)諸方面的相對(duì)神秘性，來(lái)刺激區(qū)域旅游動(dòng)機(jī)的產(chǎn)生，帶來(lái)更多的客源。

4、高品位開(kāi)發(fā)和利用民俗旅游資源，防止“庸俗化”

民俗旅游開(kāi)發(fā)要保證具有魅力的民族文化能真正得以弘揚(yáng)和保護(hù)，就必須杜絕肆意褻瀆和歪曲旅游地民俗風(fēng)情資源的現(xiàn)象。扼制低格調(diào)，標(biāo)新立異、生搬硬套而造成的民俗庸俗化。因此，高品位開(kāi)發(fā)利用民俗資源是舉棋之關(guān)鍵。高品位開(kāi)發(fā)指旅游地在民俗資源開(kāi)發(fā)上，要正確瞄準(zhǔn)本地區(qū)的資源特色，結(jié)合本地區(qū)及周邊地區(qū)旅游環(huán)境，把獨(dú)特的風(fēng)情民俗展示出來(lái)，開(kāi)發(fā)建設(shè)民俗旅游資源，就應(yīng)當(dāng)對(duì)當(dāng)?shù)孛袼踪Y源充分地調(diào)查和研究，在此基礎(chǔ)上，選擇開(kāi)發(fā)方向，確定文化定位，盡最大可能挖掘出當(dāng)?shù)孛袼踪Y源的潛力。

六、開(kāi)發(fā)民俗旅游資源的意義

民俗是一種群眾性的文化創(chuàng)造成果,是一定的社會(huì)群體在歷史發(fā)展進(jìn)程中,為應(yīng)付各種環(huán)境、滿足各種需要而不斷積累起來(lái)的一種社會(huì)創(chuàng)造物,是沒(méi)有個(gè)人版權(quán)所有的群眾文化積淀.它具有鮮明的民族特性品格、原始文化品格、生活屬性品格、動(dòng)態(tài)積累品格、歷史傳承品格和地域變異、階級(jí)階層變異等多重品格.是一種始終生生不息的文化現(xiàn)象,重視民俗旅游資源的保護(hù)和開(kāi)發(fā)具有重要的價(jià)值和意義。

我國(guó)多元一體、豐富多彩的民俗文化，是歷史悠久、博大精深的中華文明的源頭、根基和底層，是各族人民性格、精神和情感的重要載體，也是國(guó)情、民情的重要組成部分。對(duì)民俗旅游資源進(jìn)行科學(xué)的開(kāi)發(fā)和合理的利用，有著十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。這主要表現(xiàn)在：①它是搶救、保護(hù)和弘揚(yáng)優(yōu)秀民間文化遺產(chǎn)的重要渠道之一；②它是激發(fā)民眾文化自覺(jué)、真正認(rèn)識(shí)自我的一項(xiàng)重要舉措；③它是文化產(chǎn)業(yè)化的一個(gè)重要領(lǐng)域，可以獲得顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益；④它有利于大量勞動(dòng)力轉(zhuǎn)向服務(wù)行業(yè)，從而實(shí)現(xiàn)國(guó)家“旅游扶貧奔小康”的戰(zhàn)略；⑤它能夠被培育成國(guó)際文化交流的一個(gè)平臺(tái)，促進(jìn)中國(guó)民間文化走向世界，讓世界感知中國(guó)。