戰(zhàn)略成本管理在“新零售”模式的應(yīng)用

時(shí)間:2022-11-05 05:07:00

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戰(zhàn)略成本管理在“新零售”模式的應(yīng)用

摘要:“新零售”模式在由“推式”向“拉式”的轉(zhuǎn)變過(guò)程中,零售產(chǎn)業(yè)的供應(yīng)鏈需要進(jìn)行逆向的重構(gòu),以企業(yè)為中心的價(jià)值創(chuàng)造模式需要改變?yōu)橐韵M(fèi)者為中心的價(jià)值創(chuàng)造模式,從原先只關(guān)注企業(yè)內(nèi)部轉(zhuǎn)變到聯(lián)系企業(yè)上下游不同節(jié)點(diǎn)的價(jià)值增值,從原先的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系轉(zhuǎn)變到戰(zhàn)略合作的社群關(guān)系,從原先的短期逐利行為轉(zhuǎn)變到追求企業(yè)持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力的戰(zhàn)略層面。這些與戰(zhàn)略成本管理中的價(jià)值鏈分析思想不謀而合,戰(zhàn)略成本管理的價(jià)值鏈分析思想之于“新零售模式有很高的應(yīng)用價(jià)值。

關(guān)鍵詞:戰(zhàn)略成本管理:新零售模式;供應(yīng)鏈逆向重構(gòu);價(jià)值鏈分析

一、引言

在大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、智能化等技術(shù)興起的時(shí)代背景下,以企業(yè)價(jià)值最大化為目標(biāo)的傳統(tǒng)零售業(yè)的發(fā)展受到威脅,以生產(chǎn)推動(dòng)消費(fèi)者購(gòu)買需求的供應(yīng)鏈模式亟待改變。傳統(tǒng)零售業(yè)以B2C模式為主要商業(yè)模式,強(qiáng)調(diào)商品的交換價(jià)值與使用價(jià)值,但是隨著生產(chǎn)效率的提高以及消費(fèi)需求個(gè)性化的改變,價(jià)值創(chuàng)造逐漸轉(zhuǎn)向“微笑曲線”的末端,由企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)流程為重心轉(zhuǎn)變?yōu)橐韵M(fèi)者需求為重心[1]。同時(shí),互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)要素的加入,使得傳統(tǒng)線下消費(fèi)中的場(chǎng)景化要素逐漸脫離實(shí)體環(huán)境,消費(fèi)者不再需要花費(fèi)額外的成本就能通過(guò)網(wǎng)絡(luò)虛擬等手段獲得消費(fèi)場(chǎng)景的體驗(yàn)?!靶铝闶邸蹦J秸腔凇叭恕⒇?、場(chǎng)”要素,對(duì)供應(yīng)鏈要素的一種重構(gòu)[2]。供應(yīng)鏈的重構(gòu)在“新零售”模式中的體現(xiàn),從以生產(chǎn)推動(dòng)消費(fèi)需求的“推式”模式轉(zhuǎn)變?yōu)橄M(fèi)者個(gè)性化的消費(fèi)需求、消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)偏好拉動(dòng)生產(chǎn)的“拉式”模式中反映。雖然“新零售”是以O(shè)2O作為主要方式的商業(yè)模式,但是在企業(yè)的早期實(shí)踐中更多關(guān)注的是線上零售部分,甚至逐漸出現(xiàn)了線上零售取代線下實(shí)體零售的趨勢(shì)。但是,隨著宏觀經(jīng)濟(jì)增速的放緩,線上銷售業(yè)務(wù)的同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重,獲客成本的逐漸增大,而線下實(shí)體零售的邊際獲客成本幾乎不變,使業(yè)界逐漸認(rèn)識(shí)到線下實(shí)體零售與線上零售各有優(yōu)勢(shì),意識(shí)到如果只發(fā)展線上零售,高額的獲客成本會(huì)擴(kuò)大企業(yè)前期經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn);如果只發(fā)展線下實(shí)體零售,無(wú)法發(fā)揮信息技術(shù)在品牌推廣和擴(kuò)大市場(chǎng)方面的優(yōu)勢(shì),企業(yè)同樣難以實(shí)現(xiàn)持續(xù)經(jīng)營(yíng)。“新零售”是以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心,以大數(shù)據(jù)和創(chuàng)新技術(shù)為依托,以數(shù)字化為核心驅(qū)動(dòng)力,實(shí)現(xiàn)“線上┼線下┼物流”的深度融合,驅(qū)動(dòng)零售業(yè)態(tài)與供應(yīng)鏈重構(gòu)[3],其核心是實(shí)現(xiàn)線上線下的一體化,以C端作為價(jià)值創(chuàng)造的目標(biāo),通過(guò)數(shù)據(jù)分析、信息系統(tǒng)來(lái)實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者個(gè)性化的需求。價(jià)值創(chuàng)造在網(wǎng)絡(luò)理論中的創(chuàng)新同樣影響到的還有戰(zhàn)略成本管理。在波特將成本提高到戰(zhàn)略的層次之后,西蒙(Simmonds)提出了戰(zhàn)略成本管理思想,他認(rèn)為,戰(zhàn)略成本管理是“通過(guò)對(duì)企業(yè)自身以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手成本資料的分析,為管理者提供戰(zhàn)略決策所需的信息”。隨后,桑克(1989)提出了將價(jià)值鏈分析、成本動(dòng)因分析和戰(zhàn)略定位分析作為企業(yè)戰(zhàn)略成本管理分析的結(jié)構(gòu)。價(jià)值鏈分析基于企業(yè)作業(yè)鏈進(jìn)行,是戰(zhàn)略成本管理的核心[4],“作業(yè)消耗成本,產(chǎn)品消耗作業(yè)”,通過(guò)價(jià)值鏈分析發(fā)現(xiàn),對(duì)企業(yè)存在的增值作業(yè)與非增值作業(yè),企業(yè)成本管理應(yīng)當(dāng)努力減少非增值作業(yè)的成本損耗,實(shí)現(xiàn)成本效益的最大化。戰(zhàn)略成本管理思想與傳統(tǒng)成本管理思想的不同之處在于,傳統(tǒng)成本管理的視角局限于企業(yè)內(nèi)部的成本活動(dòng),局限于通過(guò)產(chǎn)品成本的降低實(shí)現(xiàn)企業(yè)盈利的增值,同時(shí)忽視了成本節(jié)約的同時(shí)可能存在的商品質(zhì)量下降所帶來(lái)的損失問(wèn)題,沒(méi)有考慮成本效益原則。戰(zhàn)略成本管理關(guān)注企業(yè)內(nèi)外部整體的成本管控,認(rèn)為與上下游供應(yīng)商和消費(fèi)者建立戰(zhàn)略關(guān)系實(shí)現(xiàn)協(xié)同效應(yīng)可以提高整體價(jià)值[5]。李海艦等(2013)對(duì)戰(zhàn)略成本管理的思想突破與實(shí)踐特征進(jìn)行了歸納分析認(rèn)為,它相較于傳統(tǒng)成本管理具有整體性、外部性、無(wú)形性、不可計(jì)量性、長(zhǎng)遠(yuǎn)性、和諧性以及無(wú)限性等優(yōu)勢(shì)[6]。“新零售”模式具有自我迭代的屬性[7],需要進(jìn)行供應(yīng)鏈的逆向重構(gòu),通過(guò)新時(shí)代信息技術(shù)和物流體系把握消費(fèi)者的個(gè)性化需求,提高客戶粘性。從“推式”模式向“拉式”模式的轉(zhuǎn)變,需要構(gòu)建新的價(jià)值創(chuàng)造模式,必須關(guān)注供應(yīng)鏈中不同主體之間的合作競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系會(huì)導(dǎo)致企業(yè)成本乃至整體價(jià)值的影響。“新零售”模式的供應(yīng)鏈沒(méi)有傳統(tǒng)模式中的分銷等環(huán)節(jié),對(duì)于成本的控制將面臨挑戰(zhàn)。而戰(zhàn)略成本管理思想通過(guò)對(duì)于價(jià)值鏈的分析,能夠?yàn)椤靶铝闶邸蹦J较缕髽I(yè)在供應(yīng)鏈重構(gòu)中的價(jià)值創(chuàng)造活動(dòng)提供一定的參考意義,為轉(zhuǎn)型中的企業(yè)實(shí)現(xiàn)成本效益的最優(yōu)化提供理論依據(jù)。

二、新零售模式的價(jià)值創(chuàng)造流程:供應(yīng)鏈的逆向重構(gòu)與價(jià)值鏈結(jié)構(gòu)

2016年,馬云在國(guó)內(nèi)提出“新零售”的概念,但到目前,關(guān)于“新零售”模式的定義并沒(méi)有定論。王福等(2020)認(rèn)為,“新零售”是運(yùn)用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的工具和方法,通過(guò)線上和線下相結(jié)合,提升零售的效用和效率,實(shí)現(xiàn)商業(yè)情境的時(shí)空融合,進(jìn)而提升消費(fèi)者體驗(yàn)的零售模式[8]。張建軍等(2018)認(rèn)為,“新零售”是以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心,以大數(shù)據(jù)和創(chuàng)新技術(shù)為依托,以數(shù)字化為核心驅(qū)動(dòng)力,實(shí)現(xiàn)“線上┼線下┼物流”的深度融合,驅(qū)動(dòng)零售業(yè)態(tài)與供應(yīng)鏈重構(gòu)的零售模式[2]。雖然學(xué)界對(duì)“新零售”并沒(méi)有準(zhǔn)確的定義,但大致在以下幾方面達(dá)成共識(shí):一是“新零售”模式區(qū)別于傳統(tǒng)零售模式,實(shí)現(xiàn)線下實(shí)體零售與線上零售的有機(jī)統(tǒng)一。二是“新零售”本質(zhì)上是對(duì)信息流、資金流、物流等多維元素的融合,是對(duì)“人、貨、場(chǎng)”要素的重新架構(gòu),是不同元素參數(shù)化的效用體現(xiàn)。三是“新零售”模式改變了原先以企業(yè)作為價(jià)值創(chuàng)造中心的理念,轉(zhuǎn)而通過(guò)大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)手段對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)需求和消費(fèi)習(xí)慣的分析,來(lái)滿足消費(fèi)者的需要,實(shí)現(xiàn)價(jià)值增值。(一)供應(yīng)鏈場(chǎng)景化逆向重構(gòu)零售業(yè)的供應(yīng)鏈主要由制造商、供應(yīng)商、分銷商和顧客組成。由于傳統(tǒng)零售業(yè)模式制造商處于供應(yīng)鏈的主體地位,商品銷售依賴制造商的生產(chǎn)能力,所以供應(yīng)鏈末端的主體并沒(méi)有討價(jià)還價(jià)的能力。而商品供應(yīng)主體的話語(yǔ)權(quán)較大可能存在商品質(zhì)量的良莠不齊,既損害了消費(fèi)者的利益,又增加了供應(yīng)商和實(shí)體零售企業(yè)的隱性成本。由“推式”模式所帶來(lái)的供應(yīng)主體之間的矛盾競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,使得市場(chǎng)要素之間處于孤立而不是協(xié)同合作的狀態(tài),將會(huì)導(dǎo)致供應(yīng)鏈整體成本擴(kuò)大,對(duì)整體價(jià)值產(chǎn)生不利影響。從供應(yīng)鏈的價(jià)值創(chuàng)造角度看,傳統(tǒng)零售業(yè)由于將企業(yè)作為價(jià)值創(chuàng)造中心,因而將價(jià)值創(chuàng)造集中于產(chǎn)品的交換價(jià)值與使用價(jià)值,而忽視了顧客購(gòu)買商品所需要實(shí)現(xiàn)的場(chǎng)景價(jià)值。例如,星巴克咖啡所提出的“第三空間”概念認(rèn)為,顧客的消費(fèi)行為包含了對(duì)消費(fèi)場(chǎng)景要素的需求。所以,星巴克咖啡的購(gòu)買者為了享受咖啡館安靜、有內(nèi)涵的場(chǎng)景體驗(yàn)而產(chǎn)生了消費(fèi)需求。這種對(duì)于消費(fèi)情景的需要,本質(zhì)上是對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)心理和消費(fèi)偏好的一種迎合,反映的是一種價(jià)值創(chuàng)造理念的轉(zhuǎn)向。針對(duì)這種供應(yīng)鏈場(chǎng)景化的逆向重構(gòu),王福等(2020)提出了以場(chǎng)景化適配為中心的逆向重構(gòu)機(jī)理,即以“場(chǎng)景—需求—情境”“場(chǎng)景—習(xí)慣—情境”“場(chǎng)景—偏好—情境”的場(chǎng)景化適配模式進(jìn)行供應(yīng)鏈的逆向重構(gòu),主要實(shí)現(xiàn)手段是通過(guò)商務(wù)平臺(tái)和物流服務(wù)等要素,將不同時(shí)間、不同空間消費(fèi)者的購(gòu)買行為進(jìn)行數(shù)據(jù)化分析,得到消費(fèi)者所需要的商業(yè)情境、消費(fèi)場(chǎng)景和消費(fèi)期望,以這些數(shù)據(jù)對(duì)線上交互體驗(yàn)、線下實(shí)體體驗(yàn)和場(chǎng)景效應(yīng)進(jìn)行改進(jìn),從而實(shí)現(xiàn)以消費(fèi)者作為價(jià)值主體的價(jià)值創(chuàng)造過(guò)程的增值[8]。“新零售”模式供應(yīng)鏈逆向重構(gòu)框架如圖1所示:(二)新型供應(yīng)鏈模式的價(jià)值鏈升級(jí)動(dòng)因供應(yīng)鏈的逆向重構(gòu),將會(huì)導(dǎo)致零售業(yè)供應(yīng)鏈中價(jià)值鏈結(jié)構(gòu)發(fā)生改變。1.市場(chǎng)環(huán)境的變化將導(dǎo)致零售業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)加劇這種競(jìng)爭(zhēng)加劇表現(xiàn)在,一方面科技發(fā)展將改變傳統(tǒng)零售業(yè)的生存環(huán)境,零售業(yè)供應(yīng)鏈中的所有市場(chǎng)主體的能力都會(huì)因?yàn)榧夹g(shù)進(jìn)步而得到提高;另一方面,消費(fèi)者人均可支配收入的提高和消費(fèi)觀念的逐漸多元,使得市場(chǎng)主體不得不提高企業(yè)對(duì)消費(fèi)動(dòng)向把握的成本投入。兩方面的合力將使得供應(yīng)鏈的不同主體基于供應(yīng)鏈逆向整合視角,可挖掘企業(yè)豐富產(chǎn)品以及提高服務(wù)質(zhì)量的新方式,進(jìn)而開(kāi)發(fā)與形成更符合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品和服務(wù),確保企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。2.供應(yīng)鏈組織結(jié)構(gòu)的優(yōu)化也會(huì)對(duì)價(jià)值鏈結(jié)構(gòu)產(chǎn)生影響傳統(tǒng)零售供應(yīng)鏈中以制造商為主體,價(jià)值的創(chuàng)造很大程度上直接產(chǎn)生于制造商和消費(fèi)者之間,而供應(yīng)鏈中部的流通商及商務(wù)平臺(tái)很難獲取足夠的利潤(rùn)[9]。供應(yīng)鏈的逆向重構(gòu),有利于供應(yīng)鏈中不同主體進(jìn)行企業(yè)內(nèi)部的組織結(jié)構(gòu)優(yōu)化,以加強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力和更好地滿足消費(fèi)者的個(gè)性化需求,從而實(shí)現(xiàn)自身的穩(wěn)定發(fā)展。3.供應(yīng)鏈的逆向重構(gòu)是改變不同主體之間關(guān)系的一次契機(jī)傳統(tǒng)零售供應(yīng)鏈中,競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的存在使得不同主體之間的經(jīng)營(yíng)行為割裂開(kāi)來(lái),生產(chǎn)要素沒(méi)有得到優(yōu)化配置,導(dǎo)致供應(yīng)鏈整體成本費(fèi)用處于較高的水平。新的供應(yīng)鏈中,制造商、商務(wù)平臺(tái)、物流系統(tǒng)和最終消費(fèi)者之間應(yīng)實(shí)現(xiàn)一種戰(zhàn)略合作的關(guān)系,具體表現(xiàn)為商務(wù)平臺(tái)通過(guò)對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買行為的數(shù)據(jù)分析得到消費(fèi)者的消費(fèi)偏好,并告知制造商及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)作業(yè)以及協(xié)調(diào)物流服務(wù)實(shí)現(xiàn)訂單貨運(yùn)成本的優(yōu)化,這樣供應(yīng)鏈的不同主體通過(guò)戰(zhàn)略合作迎合了消費(fèi)者,增強(qiáng)了消費(fèi)粘性,實(shí)現(xiàn)了全流程整體的價(jià)值提升。

三、戰(zhàn)略成本管理的價(jià)值鏈分析:以供應(yīng)鏈為依托的價(jià)值創(chuàng)造

戰(zhàn)略成本管理思想要求企業(yè)將視野從企業(yè)內(nèi)部擴(kuò)展到行業(yè)整體,充分了解自身以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之間的成本信息,從戰(zhàn)略層次思考企業(yè)發(fā)展不同階段的成本費(fèi)用管理活動(dòng)。成本是戰(zhàn)略的核心指標(biāo)之一,戰(zhàn)略成本管理思想要求企業(yè)放棄短視的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),從質(zhì)量成本、區(qū)位環(huán)境等高位成本入手,以獲取持續(xù)性的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。價(jià)值鏈最早由波特在《競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)》一書(shū)中提出,他認(rèn)為,價(jià)值鏈?zhǔn)恰捌髽I(yè)用于設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售、交貨以及對(duì)產(chǎn)品起輔助作用的各項(xiàng)作業(yè)的集合”。由此可見(jiàn),價(jià)值鏈的分析是以企業(yè)的作業(yè)為分析對(duì)象[10],同時(shí)企業(yè)作為行業(yè)系統(tǒng)中的個(gè)體應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)到自身在行業(yè)價(jià)值鏈中的位置,探索利用上下游企業(yè)價(jià)值鏈進(jìn)行成本管理的可能性。戰(zhàn)略成本管理思想的價(jià)值鏈分析,主要分為內(nèi)部?jī)r(jià)值鏈分析、橫向價(jià)值鏈分析與縱向價(jià)值鏈分析。后兩者也合稱為外部?jī)r(jià)值鏈分析。(一)內(nèi)部?jī)r(jià)值鏈分析。企業(yè)內(nèi)部?jī)r(jià)值鏈將企業(yè)作業(yè)分為基本作業(yè)與支持作業(yè)?;咀鳂I(yè)包括企業(yè)的內(nèi)部后勤、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、外部后勤、市場(chǎng)與銷售和售后服務(wù);支持作業(yè)包括企業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施、人力資源管理、技術(shù)開(kāi)發(fā)和采購(gòu)供應(yīng)。兩種作業(yè)共同構(gòu)成企業(yè)利潤(rùn)的來(lái)源。企業(yè)內(nèi)部?jī)r(jià)值鏈分析的主要目的在于,識(shí)別生產(chǎn)過(guò)程中的增值作業(yè)與非增值作業(yè),如企業(yè)存貨的儲(chǔ)存成本、不科學(xué)訂單采購(gòu)的額外費(fèi)用等行為都是非增值作業(yè),都會(huì)產(chǎn)生隱性成本影響到企業(yè)的價(jià)值創(chuàng)造。價(jià)值鏈分析要求企業(yè),在保證經(jīng)營(yíng)活動(dòng)持續(xù)進(jìn)行的前提下削減非增值作業(yè)和保證增值作業(yè)達(dá)到成本節(jié)約的目的?!靶铝闶邸逼髽I(yè)在內(nèi)部?jī)r(jià)值鏈分析的過(guò)程中,需要將消費(fèi)者作為價(jià)值創(chuàng)造的中心,每項(xiàng)價(jià)值活動(dòng)都是與消費(fèi)者價(jià)值創(chuàng)造有關(guān)。同時(shí),企業(yè)內(nèi)部不同價(jià)值活動(dòng)之間存在一定的相關(guān)性,一項(xiàng)價(jià)值活動(dòng)的成本會(huì)影響到另一項(xiàng)價(jià)值活動(dòng)的成本。所以,“新零售”企業(yè)在進(jìn)行內(nèi)部?jī)r(jià)值鏈分析時(shí)要保持系統(tǒng)化的思想。(二)外部?jī)r(jià)值鏈分析。進(jìn)行外部?jī)r(jià)值鏈分析應(yīng)當(dāng)結(jié)合“新零售”模式下的供應(yīng)鏈重構(gòu)的行業(yè)環(huán)境進(jìn)行探討?!巴剖健毕颉袄健蹦J降霓D(zhuǎn)變,使得行業(yè)主體間的地位發(fā)生改變,制造商、供應(yīng)商、物流平臺(tái)等主體處于平等的地位,共同以消費(fèi)者為中心實(shí)現(xiàn)價(jià)值創(chuàng)造,這種平等關(guān)系使得不同主體的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略需要進(jìn)行重新規(guī)劃。大數(shù)據(jù)和人工智能等科技元素的加入,使得制造商、供應(yīng)商和物流平臺(tái)等主體之間的信息交流互通更加便捷,在縱向價(jià)值鏈層面,流通企業(yè)應(yīng)當(dāng)把握供應(yīng)鏈價(jià)值創(chuàng)造的變化,利用與上下游價(jià)值鏈的關(guān)系,建立戰(zhàn)略聯(lián)盟共同利益;針對(duì)不同的分析結(jié)果可以采取外包、并購(gòu)等方法實(shí)現(xiàn)自身的戰(zhàn)略目標(biāo)。在橫向價(jià)值鏈層面,通過(guò)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)值鏈的分析,可以客觀評(píng)價(jià)企業(yè)目前戰(zhàn)略的不足之處,從而改進(jìn)自身的生產(chǎn)理念,提高自身在所處行業(yè)內(nèi)的相對(duì)地位和競(jìng)爭(zhēng)力。企業(yè)價(jià)值鏈系統(tǒng)結(jié)構(gòu)[4]如圖2所示:

四、戰(zhàn)略成本管理價(jià)值鏈分析與“新零售”供應(yīng)鏈重構(gòu)的整合路徑

借由“新零售”模式供應(yīng)鏈的逆向重構(gòu)和市場(chǎng)環(huán)境的變化,流通企業(yè)的價(jià)值鏈也應(yīng)當(dāng)啟動(dòng)逆向思維。價(jià)值鏈?zhǔn)瞧髽I(yè)價(jià)值創(chuàng)造的實(shí)現(xiàn)路徑,價(jià)值鏈創(chuàng)新要求企業(yè)注重內(nèi)外部環(huán)境變化,關(guān)注企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)流程的優(yōu)化,結(jié)合行業(yè)整體的價(jià)值鏈狀況,分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)行為模式,穩(wěn)固自身原有的價(jià)值創(chuàng)造模式,不斷發(fā)掘新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn),從而實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值鏈的創(chuàng)新。本研究基于制造商、線上平臺(tái)、物流平臺(tái)、線下零售的戰(zhàn)略社群關(guān)系,構(gòu)建了供應(yīng)鏈重構(gòu)下價(jià)值鏈的創(chuàng)新結(jié)構(gòu),如圖3所示:由圖3可見(jiàn),“新零售”產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈的不同主體應(yīng)當(dāng)利用好大數(shù)據(jù)、云計(jì)算和人工智能等手段,從消費(fèi)者的購(gòu)買行為數(shù)據(jù)中分析消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣、偏好和需求,從而發(fā)現(xiàn)不同時(shí)空條件下消費(fèi)者適宜的消費(fèi)情境,以個(gè)性化需要和場(chǎng)景化適配兩個(gè)原則提高自身的服務(wù)水平。這是市場(chǎng)環(huán)境和技術(shù)進(jìn)步所帶來(lái)的必然轉(zhuǎn)變。供應(yīng)鏈不同主體之間應(yīng)當(dāng)改變?cè)鹊母?jìng)合關(guān)系,發(fā)展新的戰(zhàn)略“社群”關(guān)系。具體表現(xiàn)為供應(yīng)鏈上下游企業(yè)的交互作用:由于不同企業(yè)性質(zhì)、業(yè)務(wù)和盈利模式各異,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)是提高供應(yīng)鏈整體價(jià)值的必然選擇;由于供應(yīng)鏈不同節(jié)點(diǎn)是相互關(guān)聯(lián)的,一個(gè)主體的業(yè)務(wù)變更必然會(huì)影響到上下游企業(yè)之間的合作,所以應(yīng)倡導(dǎo)供應(yīng)鏈不同主體的協(xié)同創(chuàng)新。(一)制造商。制造商加強(qiáng)產(chǎn)品的質(zhì)量保證,能夠減少線上平臺(tái)乃至下游企業(yè)因售后服務(wù)所帶來(lái)的額外成本和信譽(yù)損失。下游企業(yè)通過(guò)及時(shí)反饋消費(fèi)者的滿意度等信息加強(qiáng)與制造商的合作。從內(nèi)部?jī)r(jià)值創(chuàng)造分析,通過(guò)借鑒同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和提高產(chǎn)品相關(guān)的研發(fā)投入,來(lái)實(shí)現(xiàn)流程的優(yōu)化和成本的節(jié)約。(二)線上平臺(tái)。線上平臺(tái)通過(guò)有選擇的業(yè)務(wù)外包提高企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效率,高質(zhì)量的物流服務(wù)也會(huì)提高線上平臺(tái)的好評(píng)度,幫助其實(shí)現(xiàn)品牌效應(yīng)。從企業(yè)內(nèi)部來(lái)說(shuō),通過(guò)核心競(jìng)爭(zhēng)力和戰(zhàn)略分析發(fā)現(xiàn)自身的明星產(chǎn)品,充分利用線上平臺(tái)的靈活性、輕資產(chǎn)等優(yōu)勢(shì)發(fā)展業(yè)務(wù)。同時(shí)注重消費(fèi)者的反饋發(fā)現(xiàn)自身運(yùn)營(yíng)中的不足,及時(shí)學(xué)習(xí)先進(jìn)的營(yíng)銷手段和前衛(wèi)消費(fèi)潮流,實(shí)現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。(三)物流平臺(tái)。物流平臺(tái)是線上線下一體化實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵紐帶。一方面,倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)區(qū)位的科學(xué)規(guī)劃,可以提高物流服務(wù)的效率和企業(yè)服務(wù)的輻射范圍,增加企業(yè)盈利;另一方面,及時(shí)與線上平臺(tái)和線下零售溝通,是改善物流服務(wù)的重要途徑。從物流平臺(tái)內(nèi)部?jī)r(jià)值鏈分析,利用無(wú)人機(jī)和智能倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)等科學(xué)技術(shù)手段逐漸降低人工費(fèi)用在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的占比;通過(guò)倉(cāng)庫(kù)選址等手段減少商品在流通中的次數(shù),以防止其在中途可能出現(xiàn)的跌撞毀損帶來(lái)的隱性成本。提高物流信息的更新頻率和完善反饋機(jī)制提高商品購(gòu)買者的信息透明度,增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)物流的信任和依賴是物流企業(yè)聲譽(yù)的重要組成部分。(四)線上零售。在線上零售獲客成本逐漸增加的市場(chǎng)條件下,線下零售企業(yè)應(yīng)當(dāng)抓住重新崛起的機(jī)遇。通過(guò)科學(xué)存貨管理和適時(shí)制等手段提高企業(yè)存貨管理水平,防止存貨不足帶來(lái)的缺貨損失以及存貨積壓帶來(lái)的機(jī)會(huì)成本。同時(shí),關(guān)注消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)情境要素的需要,改善線下經(jīng)營(yíng)環(huán)境,創(chuàng)造消費(fèi)者滿意的環(huán)境,提高企業(yè)的吸引力。

五、結(jié)論

“新零售”模式旨在實(shí)現(xiàn)信息技術(shù)和物流服務(wù)支持下的線上線下一體化,在由“推式”向“拉式”的轉(zhuǎn)變過(guò)程中,零售產(chǎn)業(yè)的供應(yīng)鏈需要進(jìn)行逆向的重構(gòu),以企業(yè)為中心的價(jià)值創(chuàng)造模式需要改變?yōu)橐韵M(fèi)者為中心的價(jià)值創(chuàng)造模式。同時(shí)供應(yīng)鏈的逆向重構(gòu)需要不同主體進(jìn)行內(nèi)外部?jī)r(jià)值鏈的更新,從原先只關(guān)注企業(yè)內(nèi)部轉(zhuǎn)變到聯(lián)系企業(yè)上下游不同節(jié)點(diǎn)的價(jià)值增值,從原先的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系轉(zhuǎn)變到戰(zhàn)略合作的社群關(guān)系,從原先的短期逐利行為轉(zhuǎn)變到追求企業(yè)持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力的戰(zhàn)略層面。這些與戰(zhàn)略成本管理中的價(jià)值鏈分析思想不謀而合。兩者都把價(jià)值創(chuàng)造作為理論研究的核心問(wèn)題,都關(guān)注企業(yè)在行業(yè)大環(huán)境中的相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力和戰(zhàn)略合作關(guān)系的形成。戰(zhàn)略成本管理的價(jià)值鏈分析以企業(yè)微觀的作業(yè)作為研究對(duì)象,為“新零售”模式下供應(yīng)鏈中的不同主體進(jìn)行科學(xué)價(jià)值創(chuàng)造提供了理論指導(dǎo)。由此可知,戰(zhàn)略成本管理的價(jià)值鏈分析思想之于“新零售”模式有很高的應(yīng)用價(jià)值。

作者:胡尚 單位:南京審計(jì)大學(xué)