導(dǎo)語：大學(xué)化學(xué)課程德育設(shè)計與實踐一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：以大學(xué)化學(xué)課程教學(xué)實踐為出發(fā)點，以人才培養(yǎng)規(guī)格為導(dǎo)向，貫徹課程德育思想，設(shè)計了包括以愛國主義情操教育、協(xié)作精神教育、社會責(zé)任感教育、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神教育和邏輯思維與辯證思維教育等在內(nèi)的德育內(nèi)容，提出了教師講授和學(xué)生自我教育相結(jié)合的課程德育實施策略。

關(guān)鍵詞：高等教育；大學(xué)化學(xué)；課程德育；實例；實施策略

《國家教育事業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》明確指出“堅持立德樹人”是推進(jìn)教育改革發(fā)展，完成國家賦予的歷史使命和戰(zhàn)略任務(wù)基本原則之一。全面落實立德樹人根本任務(wù)首先要提升學(xué)生的思想道德水平，所采取的措施包括把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過程，著力加強(qiáng)愛國主義教育和努力增強(qiáng)學(xué)生社會責(zé)任感等，同時培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神與能力[1]。教育部高等學(xué)?；瘜W(xué)類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)分委員會制定的《高等學(xué)?；瘜W(xué)類專業(yè)指導(dǎo)性專業(yè)規(guī)范》中對化學(xué)類專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格的素質(zhì)要求包括“具有正確的價值觀和道德觀，愛國、誠信、守法；具有高度的社會責(zé)任感和良好的協(xié)作精神；具備良好的科學(xué)、文化素養(yǎng)；等等”[2]。新近頒布的《普通高等學(xué)校本科專業(yè)類教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)•化學(xué)類教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)》明確提出了化學(xué)類專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是“培養(yǎng)具有高度的社會責(zé)任感，良好的科學(xué)、文化素養(yǎng)，較好地掌握化學(xué)基礎(chǔ)知識、基本理論和基本技能，具有創(chuàng)新意識和實踐能力，能夠在化學(xué)及相關(guān)學(xué)科領(lǐng)域從事科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)、教育教學(xué)等工作的人才”[3]。因此，大學(xué)階段的高等化學(xué)教育理應(yīng)肩負(fù)起立德樹人，培養(yǎng)高層次合格專業(yè)人才的時代重任。對此，高等化學(xué)教育工作者有著清醒的認(rèn)識，從理論課教學(xué)、實驗課教學(xué)和工科化學(xué)教學(xué)等不同角度闡述了品德教育與化學(xué)教育相融合的重要性，明確了德育教學(xué)目標(biāo)，提供了諸多德育教學(xué)案例[4–7]。然而，時代在發(fā)展，學(xué)生特點和教學(xué)方式在變化，高等化學(xué)教育面臨著挑戰(zhàn)，在大學(xué)化學(xué)課程中進(jìn)行課程德育實踐也理應(yīng)順勢而為。如何切實做到“不但教書，而且育人”，如何把大學(xué)化學(xué)專業(yè)教育與德育有機(jī)結(jié)合，對于當(dāng)前信息技術(shù)和時代大潮不斷沖擊下的大學(xué)化學(xué)教學(xué)是充滿挑戰(zhàn)的課題?；谝陨险J(rèn)識，筆者從國家層面對未來人才培養(yǎng)規(guī)格的“頂層設(shè)計”出發(fā)，對大學(xué)化學(xué)課程德育的內(nèi)容進(jìn)行了設(shè)計，并結(jié)合自身的教學(xué)實際介紹了課程德育新實踐，同時對有待完善之處做出了展望。

1課程德育內(nèi)容的設(shè)計

化學(xué)作為重要的自然科學(xué)門類，其發(fā)展歷程本身就是一部反映人類探索自然和戰(zhàn)勝自我的歷史?；瘜W(xué)學(xué)科發(fā)展的軌跡蘊(yùn)含著對大學(xué)生的世界觀、人生觀和價值觀具有重要啟示的豐富案例，為課程德育提供了良好契機(jī)。筆者通過自身教學(xué)實踐，對照人才培養(yǎng)規(guī)格，整合教學(xué)案例，突出新時代特點，設(shè)計了5個方面的德育內(nèi)容，并把這些內(nèi)容通過多種形式應(yīng)用于教學(xué)實踐。1.1愛國主義情操教育?？茖W(xué)無國界，但是科學(xué)家有祖國。舊中國積貧積弱，備受列強(qiáng)侵略和欺凌。在動蕩艱苦的歲月中，我國科學(xué)家力學(xué)篤行，不計個人得失，用自己的聰明才智實踐著科學(xué)救國的理想。老一輩化學(xué)家正是這一時期涌現(xiàn)出的一大批愛國科學(xué)家的縮影，他們身上無不閃耀著報國心切、以身許國的民族精神。例如，有機(jī)化學(xué)家曾昭掄先生在抗戰(zhàn)歲月里，在艱苦卓絕的條件下堅持教學(xué)科研[8]。物理化學(xué)家唐敖慶先生根據(jù)國家需要參與創(chuàng)建東北人民大學(xué)(現(xiàn)吉林大學(xué))化學(xué)系，為我國理論化學(xué)事業(yè)和吉林大學(xué)化學(xué)學(xué)科建設(shè)做出了杰出貢獻(xiàn)[9]。物理化學(xué)家傅鷹先生提出“應(yīng)當(dāng)將我們的(研究)興趣和祖國的需要結(jié)合起來”，并且身體力行將自己在膠體和表面化學(xué)領(lǐng)域的理論造詣應(yīng)用于石油開采、礦物加工等工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐上[10]。物理化學(xué)家、無機(jī)化學(xué)家徐光憲先生堅持“立足基礎(chǔ)研究，面向國家目標(biāo)”的研究理念，接受有關(guān)稀土元素分離提純的國防科研任務(wù)，提出了稀土串級萃取理論，使我國實現(xiàn)了從稀土資源大國到生產(chǎn)和應(yīng)用大國的飛躍[11]?；仡櫪弦惠吇瘜W(xué)家的生平，他們往往既是治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)家，又是誨人不倦的教育家，他們將科學(xué)報國的理想，落實到平凡的教學(xué)和科研工作中，通過點滴小事感染著學(xué)生。在緒論課中，可以把以上老一輩化學(xué)家作為我國化學(xué)二級學(xué)科的代表人物加以介紹，既可以使學(xué)生對各二級學(xué)科產(chǎn)生形象而深刻的印象，又可以開闊他們的視野、激發(fā)他們學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。此外，所謂“高山仰止，景行行止”，教師在為學(xué)生講授老一輩化學(xué)家光輝事跡的同時，也是對自身師德修養(yǎng)的一種鞭策和鼓舞，這對于摒棄浮躁、潛心治學(xué)具有重要的現(xiàn)實意義。1.2協(xié)作精神教育。隨著人類科學(xué)進(jìn)程的不斷發(fā)展，科學(xué)研究中學(xué)科內(nèi)部交叉、學(xué)科與學(xué)科之間交叉的特征日益突出，發(fā)揚(yáng)恪盡職守、相互協(xié)同的團(tuán)隊協(xié)作精神，開展科研攻關(guān)顯得愈發(fā)重要。老一輩化學(xué)家在團(tuán)隊合作方面為我們做出了表率。20世紀(jì)五六十年代，北京大學(xué)化學(xué)系、中國科學(xué)院上海有機(jī)化學(xué)研究所和中國科學(xué)院上海生物化學(xué)研究所三家單位在上海協(xié)同研究，發(fā)揚(yáng)顧全大局、攻堅克難、不計名利的團(tuán)隊合作精神，成功實現(xiàn)了世界上首個牛胰島素晶體的人工全合成[12]。同一時期，全國多個省市的科研機(jī)構(gòu)集體投入到瘧疾防治藥物的研制中[13]。作為對抗瘧藥物青蒿素的發(fā)現(xiàn)起到?jīng)Q定性作用的屠呦呦先生在2015年諾貝爾生理或醫(yī)學(xué)獎頒獎典禮上的演講中提到，“沒有大家無私合作的團(tuán)隊精神，我們不可能在短期內(nèi)將青蒿素貢獻(xiàn)給世界”[14]。當(dāng)前我國的科研條件和水平早已今非昔比，但是所面臨的世界范圍內(nèi)的科研競爭壓力更加巨大。因此，堅持發(fā)揚(yáng)敬業(yè)樂群的團(tuán)隊協(xié)作精神仍然具有現(xiàn)實意義。團(tuán)隊合作精神的培養(yǎng)應(yīng)該貫穿于高等教育的各個階段，從分組討論、合作學(xué)習(xí)，到組成團(tuán)隊參加科技創(chuàng)新，再到畢業(yè)論文階段的協(xié)作攻關(guān)，處處都可以體現(xiàn)團(tuán)隊合作精神，這也為學(xué)生將來在工作崗位上融入團(tuán)隊、高效工作奠定了基礎(chǔ)。筆者目前主持的校級“以學(xué)生為中心”教學(xué)團(tuán)隊建設(shè)項目在這方面進(jìn)行了嘗試，團(tuán)隊成員包括不同年級和專業(yè)的學(xué)生，通過定期組織科研組會和不定期組織團(tuán)隊活動等形式，實現(xiàn)了他們在學(xué)習(xí)經(jīng)驗、學(xué)習(xí)資源和大學(xué)生科技創(chuàng)新等方面的分享和協(xié)作，團(tuán)隊成員的事跡和成果已經(jīng)成為了課堂教學(xué)中開展合作精神教育的生動實例。1.3社會責(zé)任感教育?？茖W(xué)技術(shù)對于人類社會的發(fā)展具有巨大的推動作用?？茖W(xué)工作者在潛心探索自然奧秘的同時，應(yīng)該積極利用自身的知識優(yōu)勢和社會影響力來服務(wù)社會。換言之，社會責(zé)任感和奉獻(xiàn)精神應(yīng)該是科學(xué)工作者所具備的高尚道德情操的重要組成部分。瑞典化學(xué)家諾貝爾設(shè)立的諾貝爾獎已經(jīng)成為了家喻戶曉的、具有全球影響力的獎項。通過這種方式，實現(xiàn)了他對人類社會的回饋。比利時工業(yè)化學(xué)家索爾維資助舉辦索爾維物理學(xué)和化學(xué)會議，致力于支持和發(fā)展在物理學(xué)、化學(xué)及其交叉領(lǐng)域的研究，同時還面向社會大眾開展圍繞科學(xué)前沿的科普講座[15]。諾貝爾和索爾維都經(jīng)歷了“潛心科學(xué)研究−利用科學(xué)技術(shù)創(chuàng)造財富−反哺科學(xué)和社會事業(yè)”這樣一條路徑，他們的光輝事跡和高度的社會責(zé)任感值得科學(xué)工作者學(xué)習(xí)。當(dāng)然，人的能力有大小，不是所有的科學(xué)工作者都具備資助科學(xué)和社會事業(yè)的經(jīng)濟(jì)實力，但是同樣可以發(fā)揮重要的社會作用。例如法國物理學(xué)家郎之萬，在反法西斯斗爭中做出了卓越的貢獻(xiàn)[16]；美國化學(xué)家鮑林于1954年因在化學(xué)鍵研究方面做出的卓越貢獻(xiàn)獲得了諾貝爾化學(xué)獎，1962年因在推動核大國締結(jié)禁止核試驗條約方面的杰出貢獻(xiàn)獲得了諾貝爾和平獎，他的人生經(jīng)歷是科學(xué)家的科學(xué)貢獻(xiàn)和社會貢獻(xiàn)兼顧的典范[17]。相反，德國化學(xué)家哈伯因在合成氨領(lǐng)域的杰出工作而獲得1918年諾貝爾化學(xué)獎，但是他在第一次世界大戰(zhàn)期間卻盲目地投入到為德國軍方研制化學(xué)武器的任務(wù)中，這一行為嚴(yán)重地?fù)p害了他作為著名科學(xué)家的良好聲譽(yù)[18]，他的矛盾人生值得我們警醒。我們應(yīng)該謹(jǐn)記，無論貢獻(xiàn)大小，對社會的回饋和奉獻(xiàn)是衡量人才的重要標(biāo)準(zhǔn)，是充分體現(xiàn)自我價值的重要途徑。我們也應(yīng)當(dāng)明白，把自身的聰明才智和社會影響力奉獻(xiàn)給人類的正義和進(jìn)步事業(yè)，是每一位科學(xué)工作者應(yīng)該恪守的準(zhǔn)則。1.4創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神教育。人生沒有坦途，科學(xué)研究更沒有坦途，如何面對挫折不氣餒、面對榮譽(yù)不自滿是考驗我們每個人的難題。許多化學(xué)家的事跡為我們揭示了如何破解這些難題。居里夫人的人生經(jīng)歷就是一位女性科學(xué)工作者挑戰(zhàn)自我、不斷進(jìn)取的史詩[19]；獲得2008年度諾貝爾化學(xué)獎的日本化學(xué)家下村修雖然沒有接受過良好的基礎(chǔ)教育，但是通過自身努力、積極進(jìn)取，在艱苦條件下從事研究，最終獲得了科學(xué)研究上的成功[20]。這種對于科學(xué)研究的執(zhí)著追求和不斷挑戰(zhàn)自我的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神值得所有科學(xué)工作者學(xué)習(xí)?？v觀當(dāng)代大學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活狀態(tài)，他們最缺乏的恐怕就是這種挑戰(zhàn)自我的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神。因此，在日常的教學(xué)中有意識地磨練他們的意志品質(zhì)就顯得尤為重要。筆者所采取的相應(yīng)教學(xué)策略是，在理論課上堅持啟發(fā)性原則，教學(xué)內(nèi)容上適當(dāng)“留白”，要求學(xué)生通過課后閱讀或查閱文獻(xiàn)資料解決問題，使之體驗探索的艱辛和隨之產(chǎn)生的成就感，實驗課上面對學(xué)生由于基本操作不過關(guān)所產(chǎn)生的失誤和失敗，不放松、不放棄，即使遠(yuǎn)超過了授課時間，也要求其反復(fù)練習(xí)。有過這樣經(jīng)歷的學(xué)生在實驗報告上曾經(jīng)寫下如下的感言：這次課讓我學(xué)會了堅持。此外，堅持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求授課提升學(xué)生的學(xué)習(xí)動力，介紹著名科學(xué)家的奮斗事跡激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)欲望，追蹤優(yōu)秀學(xué)生的成長軌跡開展朋輩教育等等這些方式都可以在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神教育方面收到成效。1.5邏輯思維與辯證思維教育。科學(xué)教育的目的不僅僅是傳承科學(xué)知識，更在于使學(xué)習(xí)者獲取創(chuàng)造科學(xué)新知識的能力。因此，在科學(xué)教育過程中重視邏輯思維和辯證思維教育相當(dāng)重要?；瘜W(xué)學(xué)科的每一次重大創(chuàng)新都充滿了大膽猜測和小心論證：如拉瓦錫氧化學(xué)說的建立、維勒實現(xiàn)尿素的人工合成、阿累尼烏斯電離理論的提出，……，這些化學(xué)史上的標(biāo)志性事件無不向我們昭示著邏輯思維和辯證思維的思辨精神之于科學(xué)創(chuàng)新的可貴。即使在科學(xué)技術(shù)已經(jīng)相當(dāng)發(fā)達(dá)的今天，化學(xué)學(xué)科“大廈”的建造仍然任重道遠(yuǎn)，我們學(xué)習(xí)的化學(xué)知識并不是完美無缺的，例如元素周期表第七周期已經(jīng)填滿，是否意味著元素發(fā)現(xiàn)之旅的終結(jié)？元素鈮和鎢的電子結(jié)構(gòu)與核外電子排布的三大規(guī)律相悖的現(xiàn)象如何解釋？化學(xué)學(xué)科能否建立起類似物理學(xué)中萬有引力定律的統(tǒng)一規(guī)律來解釋紛繁復(fù)雜的物質(zhì)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)？這些話題都可以作為激發(fā)學(xué)生邏輯思維和辯證思維的素材，從而提升他們的創(chuàng)新能力。換言之，高等化學(xué)教育中應(yīng)主動引導(dǎo)學(xué)生獨立思考，不被現(xiàn)有知識所束縛，做“懷疑派的化學(xué)家”。

2課程德育的實踐

將以上設(shè)計的德育內(nèi)容與課程教學(xué)有機(jī)結(jié)合，是有效實踐課程德育的關(guān)鍵問題。無論從教學(xué)內(nèi)容還是到教學(xué)形式，都必須進(jìn)行全面的探索。下面是結(jié)合筆者的課程德育實踐，提出的兩點實施辦法。2.1教師講授。教師講授是實施課程德育的主要形式，也是最容易做到的。在課程知識點講授的過程中，教師可以適時適度地將話題引向德育內(nèi)容。例如，在講授膠體界面化學(xué)時介紹傅鷹先生的生平，引出老一輩化學(xué)家以身許國的愛國事跡，借以升華學(xué)生的家國情懷；在講授有機(jī)合成和天然產(chǎn)物化學(xué)時，介紹老一輩科學(xué)家團(tuán)結(jié)協(xié)作、攻堅克難實現(xiàn)結(jié)晶牛胰島素人工合成和發(fā)現(xiàn)青蒿素的實例；在講授電負(fù)性和雜化軌道理論等知識點時，介紹鮑林在世界和平運動中的貢獻(xiàn)，引發(fā)學(xué)生關(guān)于科學(xué)家的社會責(zé)任感的思考等等。這一過程要注意夾敘夾議，并適當(dāng)“留白”。同時還應(yīng)把握德育內(nèi)容的時代性和趣味性，除了介紹經(jīng)典的人物和事件之外，要不斷補(bǔ)充鮮活的實例，做到常教、常新，并且充分利用先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)多媒體手段，以生動有趣的方式向?qū)W生展示德育內(nèi)容，避免簡單說教。此外，作為課程德育的主導(dǎo)者，教師應(yīng)該做到言教和身教并重，用自己嚴(yán)謹(jǐn)求實的治學(xué)態(tài)度感染學(xué)生。德育也不僅僅局限在大學(xué)化學(xué)課堂教學(xué)上，教師在課后輔導(dǎo)答疑、指導(dǎo)畢業(yè)論文和大學(xué)生科技創(chuàng)新活動中都可以進(jìn)行德育，“潤物細(xì)無聲”是德育的更高境界。2.2學(xué)生自我教育。要想獲得較好的德育效果，只依靠教師的講授很顯然是不夠的。通過鼓勵學(xué)生查閱相關(guān)資料，把教師講授和學(xué)生自學(xué)相結(jié)合，是實現(xiàn)學(xué)生自我教育和朋輩教育的重要途徑。筆者檢驗學(xué)生自學(xué)效果、鞏固學(xué)生自我教育和朋輩教育成果的方式包括開展學(xué)生課堂演講和課程短文撰寫。特別是對于一些能夠培養(yǎng)學(xué)生思辨精神的德育內(nèi)容更適合于通過演講和撰寫來實施。例如，可以針對與課程相關(guān)的熱門社會話題，如“我們恨化學(xué)”的廣告、對二甲苯(PX)公眾事件、轉(zhuǎn)基因食品等，引而不發(fā)，教師講授點到為止，留給學(xué)生去查找資料、進(jìn)行討論，之后開展課堂演講和短文撰寫。探討與科學(xué)相關(guān)的人文話題也是引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自我教育的重要手段。筆者學(xué)生的課堂演講和課程短文中不乏針對“李約瑟難題”和“錢學(xué)森之問”等開放性問題的討論。此外，還應(yīng)鼓勵學(xué)生針對教師講授內(nèi)容進(jìn)行討論和發(fā)揮。例如有學(xué)生發(fā)現(xiàn)在寫入教科書的諸多基本化學(xué)原理中，中國科學(xué)家做出的貢獻(xiàn)只有徐光憲的“n+0.7l”規(guī)則一例，以此為契機(jī)撰寫了關(guān)于徐光憲先生生平的短文并做了闡發(fā)；有學(xué)生對教師講授中提到的居里夫人生平產(chǎn)生了興趣，撰寫了相關(guān)短文并對女性在科學(xué)研究中的地位和作用做了討論；有學(xué)生從不同角度對“侯氏制堿法”的發(fā)展歷程進(jìn)行了討論。以上的材料準(zhǔn)備和成果匯報過程就是學(xué)生進(jìn)行自我教育的過程。部分學(xué)生發(fā)表的演講或撰寫的短文，一旦向全班學(xué)生公開，甚至通過教學(xué)平臺向校內(nèi)外公開，必然會引起更大范圍的反響，這種同齡人之間的朋輩教育獲得的德育效果會更持久。

3結(jié)語

以上對于大學(xué)化學(xué)德育內(nèi)容的設(shè)計和課程德育的實施策略是筆者的初步嘗試，對諸多龐雜的德育案例進(jìn)行了梳理，設(shè)計了高度凝練的德育內(nèi)容，并且通過“教師講授”和“學(xué)生自我教育”相結(jié)合這種創(chuàng)新性的教學(xué)形式加以實踐，獲得了較為滿意的教學(xué)效果。從學(xué)生座談反饋來看，上述德育模式給他們留下了較深的印象。盡管如此，目前的工作仍存在很多尚待完善之處，例如加強(qiáng)大學(xué)化學(xué)課程“頂層設(shè)計”，設(shè)置課程德育大綱，體現(xiàn)德育目標(biāo)和內(nèi)容；加強(qiáng)多門化學(xué)課程以及其他專業(yè)課程的協(xié)同，將德育作為主線一以貫之；加強(qiáng)德育案例的時代性；加強(qiáng)德育案例與課程內(nèi)容的有機(jī)聯(lián)系；加強(qiáng)教學(xué)效果的評價；探索德育與在線課程教學(xué)模式的融合；等等。我們必須認(rèn)識到，在大學(xué)化學(xué)教育中進(jìn)行德育是一項系統(tǒng)性和長期性的工程，需要將更多更新的課程德育思路加以實踐，形成長效機(jī)制，從而更好地提高學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)和人文素養(yǎng)，全面實現(xiàn)人才培養(yǎng)的目標(biāo)。

作者:薛斌 單位:上海海洋大學(xué)食品學(xué)院化學(xué)系