摘要李栗谷在對天、命觀的研究中，從天人關(guān)系的角度思考了人性命運的問題。他以圣人與天的經(jīng)歷為基礎(chǔ)。力圖把傳統(tǒng)的重要經(jīng)典聯(lián)成一個整體，證明了天與人，天道與人事之間存在著密切的關(guān)系：天與道遙相呼應(yīng)。人對于人性有積極作用；人所應(yīng)循之道是通過圣人來傳遞的，圣人與天相通。另外，在關(guān)于命運的看法上，儒學(xué)和基督教的觀點體現(xiàn)出更多的互補性，而不是相異性。

關(guān)鍵詞天人觀；命；天道；人事

人的命運是我們思考的最棘手最復(fù)雜的問題之一。“我們從哪里來?我們做什么?我們往何處去?”這些疑問眾所周知。在每種文化中，人們在思索中發(fā)現(xiàn)，他們的一生不過是彈指一揮，他們只是其所屬整體中微不足道的一部分。我們不可避免地要追問這樣的命運的意義，而對人的命運的思索不能不從超驗的角度出發(fā)。

本文以對《易經(jīng)》、《中庸》等中國經(jīng)典文本的思考為出發(fā)點。這些文本是儒學(xué)在中國、韓國復(fù)興的源泉，也賦予了李栗谷大量的靈感。確實，理學(xué)家會經(jīng)?；貧w到某些基礎(chǔ)性的章節(jié)。

傳統(tǒng)認為，理學(xué)把人的本質(zhì)看作理。關(guān)于人的本質(zhì)曾經(jīng)有過很多的辯論，有的強調(diào)它的善，有的則指出其惡的傾向。然而，中國關(guān)于這方面的思考很快就把人性和天命的概念聯(lián)系起來。因此，挖掘天命問題也就是挖掘人性問題。

根據(jù)我們的研究方法，我們力圖證明，把人性問題和天命聯(lián)系起來，而不是孤立地去研究它，是很有啟發(fā)性的。對天的研究自孔子以來就變得十分重要了。孔子說：“不知命，無以為君子也?！?《堯曰》)而李栗谷則是如此表述的：“以天言之，則謂之命；以人言之，則謂之性，其實一也?！?《圣學(xué)輯要》)所以，對人的正確理解離不開天與天命。

摘要李栗谷在對天、命觀的研究中，從天人關(guān)系的角度思考了人性命運的問題。他以圣人與天的經(jīng)歷為基礎(chǔ)。力圖把傳統(tǒng)的重要經(jīng)典聯(lián)成一個整體，證明了天與人，天道與人事之間存在著密切的關(guān)系：天與道遙相呼應(yīng)。人對于人性有積極作用；人所應(yīng)循之道是通過圣人來傳遞的，圣人與天相通。另外，在關(guān)于命運的看法上，儒學(xué)和基督教的觀點體現(xiàn)出更多的互補性，而不是相異性。

關(guān)鍵詞天人觀；命；天道；人事

人的命運是我們思考的最棘手最復(fù)雜的問題之一。“我們從哪里來?我們做什么?我們往何處去?”這些疑問眾所周知。在每種文化中，人們在思索中發(fā)現(xiàn)，他們的一生不過是彈指一揮，他們只是其所屬整體中微不足道的一部分。我們不可避免地要追問這樣的命運的意義，而對人的命運的思索不能不從超驗的角度出發(fā)。

本文以對《易經(jīng)》、《中庸》等中國經(jīng)典文本的思考為出發(fā)點。這些文本是儒學(xué)在中國、韓國復(fù)興的源泉，也賦予了李栗谷大量的靈感。確實，理學(xué)家會經(jīng)?；貧w到某些基礎(chǔ)性的章節(jié)。

傳統(tǒng)認為，理學(xué)把人的本質(zhì)看作理。關(guān)于人的本質(zhì)曾經(jīng)有過很多的辯論，有的強調(diào)它的善，有的則指出其惡的傾向。然而，中國關(guān)于這方面的思考很快就把人性和天命的概念聯(lián)系起來。因此，挖掘天命問題也就是挖掘人性問題。

根據(jù)我們的研究方法，我們力圖證明，把人性問題和天命聯(lián)系起來，而不是孤立地去研究它，是很有啟發(fā)性的。對天的研究自孔子以來就變得十分重要了?？鬃诱f：“不知命，無以為君子也。”(《堯曰》)而李栗谷則是如此表述的：“以天言之，則謂之命；以人言之，則謂之性，其實一也?！?《圣學(xué)輯要》)所以，對人的正確理解離不開天與天命。

遠古時期，我國已有栽培蔬菜的考古資料和傳統(tǒng)記述，蔬菜栽培取得了經(jīng)驗，自然會進一步發(fā)展果樹栽培。果樹原來都是野生的，在人們采集的過程中，發(fā)現(xiàn)其色、香、味受到喜愛，進而受到人們的保護和栽培。這些種類也加速了向人們需要的方向發(fā)展變異，隨著時間的推移，就成為果樹栽培品種。由于考古資料對這方面還缺少足夠的證據(jù)和文獻記載不詳。我們對不少蔬菜和果樹還難以考察它們開始栽培的確切時間，但在夏代已在發(fā)展中，當(dāng)是無疑的。因為到商殷時代，人們對蔬菜和果樹的栽培，在農(nóng)書中還有專業(yè)的分工，即劃出土地作為專門栽培蔬菜的果樹之用。這在甲骨文中出現(xiàn)的"圃""囿"等字可以得到證明。圃字甲骨文作"〓"，像蔬菜在生長的情況。囿字作"〓"像果樹成行的長著。所以圃和囿是在一定范圍的菜園和果園。至于以下各字：

〓、〓、〓、〓、〓、〓、〓、〓、杞、〓、杏、〓、桑、〓、棗則可能已為人們栽培的品種、而〓(果)字則為各種果樹的通稱。因為在河北省的藁城的商代遺址出土的桃仁和郁李仁。這些果實，也有可能是人們栽培的果樹。自然，商代的圃和囿還是不很普遍的，僅為奴隸主們所專有。圃、囿中栽培的蔬菜和果木也是為供他們獨占享用，奴隸們吃的還是野菜和野果。西周以后，圃有了很大的發(fā)展。例如西周初年輔政大臣召公，《史記·燕召公世家》：《素隱》說："召者，畿內(nèi)菜地。始封于召，故曰召公。"畿內(nèi)菜地，自然是周王室和重臣們的菜圃了。周代的王室不僅有專門種菜的菜圃，而且設(shè)立了專門管理菜果的職官?！吨芏Y·地官司徒》中有"場人"的設(shè)置，"場人每場下士二人，府一人，吏一人，徒二十人。"文中的"每場"二字，說明當(dāng)時的場不止一處，場人的職責(zé)："場人，掌國之場圃，而樹之果、珍異之物，以時斂而藏之。凡祭祀、賓客，共其果。事亦如之。"周代以來，在秋收時節(jié)，把一定的土地壓平筑實，以供谷物晾曬脫粒之用，叫做場。春天到來時，再松土以種蔬菜，就是圃，故場圃二字常連用?！对娊?jīng)·豳風(fēng)·七月》："九月筑場圃，十月納禾稼"。即說明這一情況，所以說明場也包括圃。場人的主要職責(zé)就是栽培果蔬和收藏?！吨芏Y·天官冢宰》的長官稱"大宰"，大宰的職文說："以九職任萬民，一曰三農(nóng)，生九谷；二曰園圃，毓草木，……"鄭玄《注》說："樹果曰圃，共樊也。"說明當(dāng)時已有設(shè)樊籬的圃。周王室既設(shè)官職以管理菜果的栽培，蔬菜和果實自然也是奴隸主貴族們?nèi)粘５氖澄?。到了春秋時期，列國都有了自己專設(shè)的種植菜果的園圃，例如見于《左傳》、《國語》等書的記載，魯國有蒲圃、鄭國有原圃、衛(wèi)國有菟圃、晉國有桃圃等。這些園、圃的規(guī)模也是相當(dāng)大的。如《左傳·莊公十九年》："(周惠王)取*2國之圃為囿。"杜預(yù)注："圃，園也。囿，苑也。"苑囿中雖可能種植一些菜、果，但主要是放牧養(yǎng)野生動物以供天子、諸侯游獵之用，占土地范圍一般都是很大的?！睹献印ち夯萃跸隆罚?文王之囿方七十里。""齊宣王之囿方四十里。*2國之囿可以為囿，可見其面積也是很廣闊的。

西周以后，除了周王和諸侯公室的園囿外，已出現(xiàn)了平民和農(nóng)民經(jīng)營的圃。如《周禮·地官司徒》有"閱師"的官職。閱師是鄉(xiāng)官，主征六鄉(xiāng)貢賦之稅。他的職責(zé)中有"任圃以樹事、貢草木。"這里的圃要納草木之貢，當(dāng)不是王室、諸侯直接經(jīng)營的圃，而為民間所經(jīng)營，只向官府貢獻一定的"草木"就可以了。

春秋時，園圃發(fā)達以后，栽培蔬菜、種植果樹已積累了相當(dāng)?shù)慕?jīng)驗。有的人也因有了專門的經(jīng)驗和技術(shù)而自成一業(yè)。《論語·子路》記載："樊遲請學(xué)稼，子曰：吾不如老農(nóng)。請學(xué)為圃，曰：吾不如老圃。"老圃自然以種植蔬菜為終身專業(yè)的老人。到了戰(zhàn)國中期，《孟子·告子上》說："今有場師，舍其梧木賈，養(yǎng)其木貳棘，則為賤場師焉。"場師是培養(yǎng)菜果有經(jīng)驗的人，當(dāng)也是隨著園圃事業(yè)的發(fā)展而從農(nóng)業(yè)中分化出來的專職技術(shù)人員，他們的專業(yè)也是明確的。

西周至春秋，隨著園圃的發(fā)展，蔬菜和果樹的產(chǎn)量已大有增加，特別蔬菜成為人們?nèi)粘Ｊ澄锏慕M成不可缺少的部分。自然，一般平民和奴隸更常用以輔助糧食不足?！稜栄拧?漢初學(xué)者綴輯周至漢代諸書舊文而成)說："谷不熟為饑，菜不熟為饉。"饑與饉相連而說，可見蔬菜在人們飲食中的重要性。果實在人們生活中受到的重視是不及蔬菜的。在先秦時期農(nóng)業(yè)還相當(dāng)落后，人們選擇果實的標(biāo)準(zhǔn)，主要是含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)等，發(fā)熱量大而耐饑餓，易于貯存和加工的品種。因此，在果實中受到重視的應(yīng)該是栗、榛、棗等少數(shù)品種。到了春秋以后，隨著生產(chǎn)力的進步，果實的用途也大有發(fā)展，從文獻中可以看到，當(dāng)時的果實已發(fā)展到(1)生食：例如：《詩·魏風(fēng)·園有桃》："園中有桃，其實之肴殳。"(2)干制，鹽腌作為貯備：《禮記·內(nèi)則》："桃、梅卯鹽。"(3)調(diào)味：如梅。(4)禮儀：《儀禮》："實籩豆、供祭禮、待賓客。"(5)禮品：依《左傳》、《禮記》記述的"婦女之贄"主要是各種果品。

我國蔬菜果樹有了較詳細的記載，是在西周以后，茲分述如次，主要蔬菜：

遠古時期，我國已有栽培蔬菜的考古資料和傳統(tǒng)記述，蔬菜栽培取得了經(jīng)驗，自然會進一步發(fā)展果樹栽培。果樹原來都是野生的，在人們采集的過程中，發(fā)現(xiàn)其色、香、味受到喜愛，進而受到人們的保護和栽培。這些種類也加速了向人們需要的方向發(fā)展變異，隨著時間的推移，就成為果樹栽培品種。由于考古資料對這方面還缺少足夠的證據(jù)和文獻記載不詳。我們對不少蔬菜和果樹還難以考察它們開始栽培的確切時間，但在夏代已在發(fā)展中，當(dāng)是無疑的。因為到商殷時代，人們對蔬菜和果樹的栽培，在農(nóng)書中還有專業(yè)的分工，即劃出土地作為專門栽培蔬菜的果樹之用。這在甲骨文中出現(xiàn)的"圃""囿"等字可以得到證明。圃字甲骨文作"〓"，像蔬菜在生長的情況。囿字作"〓"像果樹成行的長著。所以圃和囿是在一定范圍的菜園和果園。至于以下各字：

〓、〓、〓、〓、〓、〓、〓、〓、杞、〓、杏、〓、桑、〓、棗則可能已為人們栽培的品種、而〓(果)字則為各種果樹的通稱。因為在河北省的藁城的商代遺址出土的桃仁和郁李仁。這些果實，也有可能是人們栽培的果樹。自然，商代的圃和囿還是不很普遍的，僅為奴隸主們所專有。圃、囿中栽培的蔬菜和果木也是為供他們獨占享用，奴隸們吃的還是野菜和野果。西周以后，圃有了很大的發(fā)展。例如西周初年輔政大臣召公，《史記·燕召公世家》：《素隱》說："召者，畿內(nèi)菜地。始封于召，故曰召公。"畿內(nèi)菜地，自然是周王室和重臣們的菜圃了。周代的王室不僅有專門種菜的菜圃，而且設(shè)立了專門管理菜果的職官?！吨芏Y·地官司徒》中有"場人"的設(shè)置，"場人每場下士二人，府一人，吏一人，徒二十人。"文中的"每場"二字，說明當(dāng)時的場不止一處，場人的職責(zé)："場人，掌國之場圃，而樹之果、珍異之物，以時斂而藏之。凡祭祀、賓客，共其果。事亦如之。"周代以來，在秋收時節(jié)，把一定的土地壓平筑實，以供谷物晾曬脫粒之用，叫做場。春天到來時，再松土以種蔬菜，就是圃，故場圃二字常連用?！对娊?jīng)·豳風(fēng)·七月》："九月筑場圃，十月納禾稼"。即說明這一情況，所以說明場也包括圃。場人的主要職責(zé)就是栽培果蔬和收藏?！吨芏Y·天官冢宰》的長官稱"大宰"，大宰的職文說："以九職任萬民，一曰三農(nóng)，生九谷；二曰園圃，毓草木，……"鄭玄《注》說："樹果曰圃，共樊也。"說明當(dāng)時已有設(shè)樊籬的圃。周王室既設(shè)官職以管理菜果的栽培，蔬菜和果實自然也是奴隸主貴族們?nèi)粘５氖澄?。到了春秋時期，列國都有了自己專設(shè)的種植菜果的園圃，例如見于《左傳》、《國語》等書的記載，魯國有蒲圃、鄭國有原圃、衛(wèi)國有菟圃、晉國有桃圃等。這些園、圃的規(guī)模也是相當(dāng)大的。如《左傳·莊公十九年》："(周惠王)取*2國之圃為囿。"杜預(yù)注："圃，園也。囿，苑也。"苑囿中雖可能種植一些菜、果，但主要是放牧養(yǎng)野生動物以供天子、諸侯游獵之用，占土地范圍一般都是很大的。《孟子·梁惠王下》："文王之囿方七十里。""齊宣王之囿方四十里。*2國之囿可以為囿，可見其面積也是很廣闊的。

西周以后，除了周王和諸侯公室的園囿外，已出現(xiàn)了平民和農(nóng)民經(jīng)營的圃。如《周禮·地官司徒》有"閱師"的官職。閱師是鄉(xiāng)官，主征六鄉(xiāng)貢賦之稅。他的職責(zé)中有"任圃以樹事、貢草木。"這里的圃要納草木之貢，當(dāng)不是王室、諸侯直接經(jīng)營的圃，而為民間所經(jīng)營，只向官府貢獻一定的"草木"就可以了。

春秋時，園圃發(fā)達以后，栽培蔬菜、種植果樹已積累了相當(dāng)?shù)慕?jīng)驗。有的人也因有了專門的經(jīng)驗和技術(shù)而自成一業(yè)?！墩撜Z·子路》記載："樊遲請學(xué)稼，子曰：吾不如老農(nóng)。請學(xué)為圃，曰：吾不如老圃。"老圃自然以種植蔬菜為終身專業(yè)的老人。到了戰(zhàn)國中期，《孟子·告子上》說："今有場師，舍其梧木賈，養(yǎng)其木貳棘，則為賤場師焉。"場師是培養(yǎng)菜果有經(jīng)驗的人，當(dāng)也是隨著園圃事業(yè)的發(fā)展而從農(nóng)業(yè)中分化出來的專職技術(shù)人員，他們的專業(yè)也是明確的。

西周至春秋，隨著園圃的發(fā)展，蔬菜和果樹的產(chǎn)量已大有增加，特別蔬菜成為人們?nèi)粘Ｊ澄锏慕M成不可缺少的部分。自然，一般平民和奴隸更常用以輔助糧食不足。《爾雅》(漢初學(xué)者綴輯周至漢代諸書舊文而成)說："谷不熟為饑，菜不熟為饉。"饑與饉相連而說，可見蔬菜在人們飲食中的重要性。果實在人們生活中受到的重視是不及蔬菜的。在先秦時期農(nóng)業(yè)還相當(dāng)落后，人們選擇果實的標(biāo)準(zhǔn)，主要是含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)等，發(fā)熱量大而耐饑餓，易于貯存和加工的品種。因此，在果實中受到重視的應(yīng)該是栗、榛、棗等少數(shù)品種。到了春秋以后，隨著生產(chǎn)力的進步，果實的用途也大有發(fā)展，從文獻中可以看到，當(dāng)時的果實已發(fā)展到(1)生食：例如：《詩·魏風(fēng)·園有桃》："園中有桃，其實之肴殳。"(2)干制，鹽腌作為貯備：《禮記·內(nèi)則》："桃、梅卯鹽。"(3)調(diào)味：如梅。(4)禮儀：《儀禮》："實籩豆、供祭禮、待賓客。"(5)禮品：依《左傳》、《禮記》記述的"婦女之贄"主要是各種果品。

我國蔬菜果樹有了較詳細的記載，是在西周以后，茲分述如次，主要蔬菜：

遠古時期，我國已有栽培蔬菜的考古資料和傳統(tǒng)記述，蔬菜栽培取得了經(jīng)驗，自然會進一步發(fā)展果樹栽培。果樹原來都是野生的，在人們采集的過程中，發(fā)現(xiàn)其色、香、味受到喜愛，進而受到人們的保護和栽培。這些種類也加速了向人們需要的方向發(fā)展變異，隨著時間的推移，就成為果樹栽培品種。由于考古資料對這方面還缺少足夠的證據(jù)和文獻記載不詳。我們對不少蔬菜和果樹還難以考察它們開始栽培的確切時間，但在夏代已在發(fā)展中，當(dāng)是無疑的。因為到商殷時代，人們對蔬菜和果樹的栽培，在農(nóng)書中還有專業(yè)的分工，即劃出土地作為專門栽培蔬菜的果樹之用。這在甲骨文中出現(xiàn)的"圃""囿"等字可以得到證明。圃字甲骨文作"〓"，像蔬菜在生長的情況。囿字作"〓"像果樹成行的長著。所以圃和囿是在一定范圍的菜園和果園。至于以下各字：

〓、〓、〓、〓、〓、〓、〓、〓、杞、〓、杏、〓、桑、〓、棗則可能已為人們栽培的品種、而〓(果)字則為各種果樹的通稱。因為在河北省的藁城的商代遺址出土的桃仁和郁李仁。這些果實，也有可能是人們栽培的果樹。自然，商代的圃和囿還是不很普遍的，僅為奴隸主們所專有。圃、囿中栽培的蔬菜和果木也是為供他們獨占享用，奴隸們吃的還是野菜和野果。西周以后，圃有了很大的發(fā)展。例如西周初年輔政大臣召公，《史記·燕召公世家》：《素隱》說："召者，畿內(nèi)菜地。始封于召，故曰召公。"畿內(nèi)菜地，自然是周王室和重臣們的菜圃了。周代的王室不僅有專門種菜的菜圃，而且設(shè)立了專門管理菜果的職官?！吨芏Y·地官司徒》中有"場人"的設(shè)置，"場人每場下士二人，府一人，吏一人，徒二十人。"文中的"每場"二字，說明當(dāng)時的場不止一處，場人的職責(zé)："場人，掌國之場圃，而樹之果、珍異之物，以時斂而藏之。凡祭祀、賓客，共其果。事亦如之。"周代以來，在秋收時節(jié)，把一定的土地壓平筑實，以供谷物晾曬脫粒之用，叫做場。春天到來時，再松土以種蔬菜，就是圃，故場圃二字常連用。《詩經(jīng)·豳風(fēng)·七月》："九月筑場圃，十月納禾稼"。即說明這一情況，所以說明場也包括圃。場人的主要職責(zé)就是栽培果蔬和收藏。《周禮·天官冢宰》的長官稱"大宰"，大宰的職文說："以九職任萬民，一曰三農(nóng)，生九谷；二曰園圃，毓草木，……"鄭玄《注》說："樹果曰圃，共樊也。"說明當(dāng)時已有設(shè)樊籬的圃。周王室既設(shè)官職以管理菜果的栽培，蔬菜和果實自然也是奴隸主貴族們?nèi)粘５氖澄铩５搅舜呵飼r期，列國都有了自己專設(shè)的種植菜果的園圃，例如見于《左傳》、《國語》等書的記載，魯國有蒲圃、鄭國有原圃、衛(wèi)國有菟圃、晉國有桃圃等。這些園、圃的規(guī)模也是相當(dāng)大的。如《左傳·莊公十九年》："(周惠王)取*2國之圃為囿。"杜預(yù)注："圃，園也。囿，苑也。"苑囿中雖可能種植一些菜、果，但主要是放牧養(yǎng)野生動物以供天子、諸侯游獵之用，占土地范圍一般都是很大的。《孟子·梁惠王下》："文王之囿方七十里。""齊宣王之囿方四十里。*2國之囿可以為囿，可見其面積也是很廣闊的。

西周以后，除了周王和諸侯公室的園囿外，已出現(xiàn)了平民和農(nóng)民經(jīng)營的圃。如《周禮·地官司徒》有"閱師"的官職。閱師是鄉(xiāng)官，主征六鄉(xiāng)貢賦之稅。他的職責(zé)中有"任圃以樹事、貢草木。"這里的圃要納草木之貢，當(dāng)不是王室、諸侯直接經(jīng)營的圃，而為民間所經(jīng)營，只向官府貢獻一定的"草木"就可以了。

春秋時，園圃發(fā)達以后，栽培蔬菜、種植果樹已積累了相當(dāng)?shù)慕?jīng)驗。有的人也因有了專門的經(jīng)驗和技術(shù)而自成一業(yè)?！墩撜Z·子路》記載："樊遲請學(xué)稼，子曰：吾不如老農(nóng)。請學(xué)為圃，曰：吾不如老圃。"老圃自然以種植蔬菜為終身專業(yè)的老人。到了戰(zhàn)國中期，《孟子·告子上》說："今有場師，舍其梧木賈，養(yǎng)其木貳棘，則為賤場師焉。"場師是培養(yǎng)菜果有經(jīng)驗的人，當(dāng)也是隨著園圃事業(yè)的發(fā)展而從農(nóng)業(yè)中分化出來的專職技術(shù)人員，他們的專業(yè)也是明確的。

西周至春秋，隨著園圃的發(fā)展，蔬菜和果樹的產(chǎn)量已大有增加，特別蔬菜成為人們?nèi)粘Ｊ澄锏慕M成不可缺少的部分。自然，一般平民和奴隸更常用以輔助糧食不足?！稜栄拧?漢初學(xué)者綴輯周至漢代諸書舊文而成)說："谷不熟為饑，菜不熟為饉。"饑與饉相連而說，可見蔬菜在人們飲食中的重要性。果實在人們生活中受到的重視是不及蔬菜的。在先秦時期農(nóng)業(yè)還相當(dāng)落后，人們選擇果實的標(biāo)準(zhǔn)，主要是含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)等，發(fā)熱量大而耐饑餓，易于貯存和加工的品種。因此，在果實中受到重視的應(yīng)該是栗、榛、棗等少數(shù)品種。到了春秋以后，隨著生產(chǎn)力的進步，果實的用途也大有發(fā)展，從文獻中可以看到，當(dāng)時的果實已發(fā)展到(1)生食：例如：《詩·魏風(fēng)·園有桃》："園中有桃，其實之肴殳。"(2)干制，鹽腌作為貯備：《禮記·內(nèi)則》："桃、梅卯鹽。"(3)調(diào)味：如梅。(4)禮儀：《儀禮》："實籩豆、供祭禮、待賓客。"(5)禮品：依《左傳》、《禮記》記述的"婦女之贄"主要是各種果品。

我國蔬菜果樹有了較詳細的記載，是在西周以后，茲分述如次，主要蔬菜：

提要：本文對魏晉南北朝隋唐時期,我國北方地區(qū)的果品生產(chǎn)與加工情況略作考述。文章認為:這一時期,該地區(qū)的果品生產(chǎn)取得了一定發(fā)展,主要表現(xiàn)在:棗、栗、桃、李、杏、李、梨及林檎、柰、柿等傳統(tǒng)果品,種植區(qū)域有所擴展,見于記載的品種顯著增多,涌現(xiàn)了不少名產(chǎn)及著名產(chǎn)區(qū);葡萄、石榴、核桃等外來果品逐漸得到推廣,開始在當(dāng)?shù)毓麍@中扮演重要角色,并對當(dāng)?shù)氐墓废M產(chǎn)生了實際的影響。當(dāng)時這一地區(qū)的果品加工,主要是制干、作脯、腌漬、作果油、作果麨及加工果酒,某些技術(shù)已達到了相當(dāng)高的水平,為后代所長期延用。

關(guān)于魏晉—隋唐時期(約相當(dāng)于公元三至九世紀(jì))我國北方地區(qū)的果品生產(chǎn)與加工的情況,農(nóng)史及中古史研究者雖曾間或言及,但均十分簡略,不能使人形成一個較為清晰的總體印象。有鑒于此,筆者多方杷梳史料,試圖對此作一力所能及的考述,以期對當(dāng)時這一地區(qū)的果品生產(chǎn)與加工情況,獲得一個較為全面而具體的認識。綜合有關(guān)資料,我們可以肯定:這一時期該地區(qū)的果品生產(chǎn)與加工較之前代有一定的發(fā)展,具體表現(xiàn)在:一、傳統(tǒng)果樹品種增加、分布區(qū)域擴大,并涌現(xiàn)了一批優(yōu)質(zhì)名產(chǎn)和著名的果品產(chǎn)區(qū);二、漢代以后陸續(xù)傳入內(nèi)地的多種外來果品,這一時期逐漸在北方地區(qū)推廣種植、成為常見果樹,并在當(dāng)?shù)孛癖娚钪挟a(chǎn)生了實際的影響;三、果品加工較之前代亦有所進步,果品加工方法多種多樣。以下分別略作陳述。

一、傳統(tǒng)果品繼續(xù)發(fā)展

魏晉—隋唐時期,北方地區(qū)的當(dāng)家果品仍舊是本地原產(chǎn)的棗、栗、桃、李、杏、梨等若干種類,但這一時期,上述果品的生產(chǎn)在前代基礎(chǔ)上又取得了一定的發(fā)展:品種增加、產(chǎn)地擴大、名品輩出,這在郭義恭《廣志》、賈思勰《齊民要術(shù)》及其它文獻中多有反映。以下略加分述。

1、棗自上古以來,棗即是北方地區(qū)的當(dāng)家果品之一,先秦文獻中已有栽培和收獲的記載[1];至漢代,已出現(xiàn)安邑(今山西夏縣、運城一帶)等著名產(chǎn)區(qū),生產(chǎn)規(guī)模甚為可觀[2]。

至魏晉—隋唐時期,北方地區(qū)棗樹種植甚為廣泛,晉·傅玄《棗賦》稱:當(dāng)時棗子分布,“北陰塞門,南臨三江,或布燕趙,或廣河?xùn)|”,其棗“離離朱實,脆若凌雪,甘如含蜜;脆者宜新,當(dāng)夏之珍,堅者家干,薦羞天人?！盵3],誠為分布廣泛的美果嘉啖。

要論證什么是東亞儒學(xué)的核心價值觀，是一件十分困難的事情。儒學(xué)在東亞社會的長期發(fā)展中，在殊異的時空環(huán)境與民族文化背景下，形成了異彩紛呈的諸多流派、思潮，有著豐富多樣的價值訴求。僅就中國、韓國、日本各國歷代儒學(xué)大師而論，其強調(diào)的側(cè)重面也各各不一。至于在東亞不同地區(qū)、不同民族、不同時代的社會生活或文化小傳統(tǒng)中，民間的信仰、信念、價值觀念與文化大傳統(tǒng)的差異，更是不可以道里計了。對于這些繁雜的問題，我們很難以偏概全。當(dāng)然，儒學(xué)之為儒學(xué)，儒家價值系統(tǒng)之為儒家價值系統(tǒng)，固然有不同的特殊表現(xiàn)，然而也有其主旨和一貫之道。時下有很多文章談中韓日道德價值的殊異性，本文則只是試圖探討中韓日儒家精英大致認同的核心價值觀念、普遍性倫理或中心范疇，然后略述其現(xiàn)代意義。

一、中國儒學(xué)的中心觀念

仁愛、誠敬、忠恕、孝悌、信義，這樣一些思想范疇或德目是不是中韓日三國儒學(xué)史上比較有共同性的內(nèi)容呢?我們首先從中國儒學(xué)談起。從《四書》和《荀子》來看，從漢儒到宋明儒，其共同承認的核心價值，大體上是以仁愛為中心的展開，重要的范疇有如仁、義、禮、智、信、孝、悌、忠、恕、誠、敬等等。

據(jù)《論語》所記載，孔子與門生討論的中心話題，主要涉及仁愛、禮樂、信義、孝悌、忠恕、恭敬等等。按楊伯峻先生《論語譯注》統(tǒng)計，《論語》中“仁”字凡109見，其中105次涉及道德標(biāo)準(zhǔn)；“義”字凡24見；“禮”字凡74見；“知”字中含“智”義者凡25見；“信”字凡38見；“孝”字凡19見；“弟”字中含“悌”義者凡4見；“忠”字凡18見；“恕”字凡2見；“恭”字凡13見；“敬”字凡21見；“圣”字凡8見，其中4次為“圣人”。概而言之，孔子的價值觀圍繞“仁”而展開。儒家的主張十分平易合理，例如從親情之愛推己及人。有子說：“君子務(wù)本，本立而道生。孝悌也者，其為仁之本與！”（《論語·學(xué)而》）行仁從其根本開始，根本則是孝順父母，敬愛兄長。仁愛之心，從愛親人開始，繼而推廣開來。按孔子的看法，仁愛是禮樂文明的內(nèi)核、主旨。離開了“仁”，禮樂則可能變?yōu)樾问?。孔子的一以貫之之道，按曾子的理解，是“忠”與“恕”：“夫子之道，忠恕而已矣?！保ā墩撜Z·里仁》）“忠”“恕”亦即“仁”的一體之兩面?！爸摇笔潜M己之心，“恕”是推己之心?！爸摇笔恰凹河⒍⑷?，己欲達而達人”（《論語·雍也》）；“恕”是“己所不欲，勿施于人”（《論語·顏淵》、《論語·衛(wèi)靈公》）?？鬃又赋?，實踐仁德要從自己做起，從當(dāng)下最切近的事情一步步做起。圍繞“仁”的范疇、德目，還有：恭、寬、信、敏、惠等。

新近討論的熱門——1993年湖北荊門郭店楚墓出土的竹簡中的資料----表明，孔子、七十子及其后學(xué)繼承前哲，創(chuàng)造發(fā)揮的圣、智、仁、義、禮、忠、信、敬、慈、孝、悌、反己、修身、慎獨等觀念，至遲在戰(zhàn)國中期已流布并影響到荊楚之地。如<六德>以“圣、智、仁、義、忠、信”為根本，<五行>強調(diào)“仁、義、禮、智、圣”，<尊德義>肯定“尊仁、親忠、敬壯、歸禮”，<忠信之道>說明忠是“仁之實”，信是“義之期”，<唐虞之道>重視“愛親尊賢”，仁義并舉。與后世儒學(xué)略有不同的是，<五行>的作者提倡“聽德”、“視德”，前者為“聰”，后者為“明”，強調(diào)“圣”、“智”二行。所謂“圣”，是聞而且知君子之道。所謂“智”,是見(視)而且知賢人之德。聞知、見知都是體驗之知。不過，這些篇目都強調(diào)，“仁愛”是親愛親人的推廣。<五行>：“不悅不戚，不戚不親，不親不愛，不愛不仁?！薄邦伾菝矞?變也。以其中心與人交，悅也。中心悅［焉，遷］于兄弟，戚也。戚而信之，親［也］。親而篤之，愛也。愛父，其攸愛人，仁也?！盵1]“攸”在這里是“進”或“繼”的意思。

原始儒家以愛親為仁，尊賢為義，或者說，仁是“愛親”的推廣，義是“尊賢”的推廣，認為二者可以互補。<語叢>中的一些言論重申孔子的教誨，把“仁”規(guī)定為“愛人”、“愛善”，又把義規(guī)定為“善之方”，“德之進”，事之“宜”。又以喪為仁之端?！皢剩室病Ａx，宜也。愛，仁也。義處之也，禮行之也。”“愛親則其方愛人。”[2]<唐虞之道>：“愛親忘賢，仁而未義也。尊賢遺親，義而未仁也?！盵3]<語叢一>：“［厚于仁，?。萦诹x，親而不尊。厚于義，薄于仁，尊而不親?！盵4]以上關(guān)于“仁、義”關(guān)系的界定，既愛親又尊賢，既源于血緣親情，又突破了血緣親情，修訂了親親、尊尊的原則，實為非常值得肯定的儒家倫理價值觀念。<六德>對夫婦、父子、君臣三倫六位的規(guī)定，強調(diào)各行其職，對內(nèi)講仁德，對外講義德?！案甘?，子仁，夫智，婦信，君義，臣忠。圣生仁，智率信，義使忠。”“仁，內(nèi)也。義，外也。禮樂，共也。內(nèi)立父、子、夫也，外立君、臣、婦也?！盵5]在這里“立”字即“位”字。<語叢一>視君臣關(guān)系為朋友關(guān)系。<語叢三>認為，臣之于君，“不悅，可去也；不義而加諸己，弗受也?！盵6]以上可以視為父慈子孝、君義臣忠、夫敬婦順的原型。在君臣關(guān)系上，既有很強的血緣情感,又體現(xiàn)了士人的自由精神，不悅可去，不義弗受。

徐光啟是我國古代著名的科學(xué)家。但他并不是一個完全沉浸于自己的科學(xué)研究而兩耳不聞窗外事的“學(xué)者”。他是既喜歡科學(xué)研究又十分關(guān)心世事的科學(xué)家?！睹魇贰ば旃鈫鳌氛f他“雅負經(jīng)濟才，有志用世?！彼膶W(xué)生陳子龍說他“其生平所學(xué)，博究天人，而皆主于實用”。（1）他盡力把自己所掌握了解的科學(xué)技術(shù)服務(wù)現(xiàn)實，使之成為救世的工具。這一點是在當(dāng)時，就是在今天也是難能可貴的。如他為了北方邊境的安寧，力促利用先進的西方技術(shù)鑄造大炮御敵。他的荒政思想也充分體現(xiàn)了他的這種特色。與其他人的荒政思想相較，徐光啟的荒政思想既有政策方面的考慮，更有大量具體的救災(zāi)方法和技術(shù)，具有很強的科技色彩。他的荒政思想的根本精神是“預(yù)弭為上，有備為中，賑濟為下”（2）但事實上?！邦A(yù)弭”和“有備”都很難實現(xiàn)，徐光啟清楚這一點，因此他的重心落在了災(zāi)后的救助上。

徐光啟是研究者比較關(guān)注的一個對象。他的荒政思想已有一些研究，但多是附于其它內(nèi)容而有所論及，缺少專篇的論述。如謝仲華的《論徐光啟及其<農(nóng)政全書>》(《農(nóng)史研究》第二輯1982年3月)、李長年的《徐光啟的農(nóng)政思想》(《中國農(nóng)史》1983年第3期)郭文韜的《試論徐光啟在農(nóng)學(xué)上的貢獻》(《中國農(nóng)史》1983年第3期)等，本文試圖依據(jù)他的代表作《農(nóng)政全書》來全面地分析一下他的荒政思想。

他的巨著《農(nóng)政全書》比較完整地保存了他的荒政思想?！掇r(nóng)政全書》從始至終都貫穿著防災(zāi)、救災(zāi)精神，災(zāi)害的陰影始終徘徊在它的周圍。因為中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的最大的敵人，永恒的敵人就是各種各樣的災(zāi)害。徐光啟所處的時代尤為如此，“由于政治腐敗，宗祿倍增，農(nóng)業(yè)衰微，抗災(zāi)救荒成了當(dāng)務(wù)之急?！?3)因此，他在《農(nóng)政全書》中用全書三分之一的篇幅論述了備荒救災(zāi)的問題，共計十八篇，二十五萬多字，由此可見他對荒政的重視。

徐光啟是作為一個重農(nóng)主義者來討論荒政的?！掇r(nóng)政全書》是一部以“富國必以本業(yè)”為指導(dǎo)思想的著名農(nóng)書。他“至于農(nóng)事，尤所用心。蓋以為生民率言之源，國家富強之本。故嘗躬執(zhí)耒耜之器，親嘗草木之味，隨時采集，兼之訪問，綴而成書?！?4)徐光啟認為農(nóng)業(yè)是荒政的根本，是荒政的一切。因此，他在《農(nóng)政全書》中詳細地介紹了農(nóng)業(yè)的重要性以及農(nóng)業(yè)的田制、水利、施肥、植樹、農(nóng)器等農(nóng)業(yè)的全部內(nèi)容。還全文轉(zhuǎn)載了馮應(yīng)京的《國朝重農(nóng)考》熱情地贊揚了明太祖等皇帝關(guān)心農(nóng)業(yè)，重視農(nóng)業(yè)的政策和措施。

一、“預(yù)弭為上”

徐光啟十分強調(diào)統(tǒng)治者尤其是最高統(tǒng)治者皇帝在荒政中的責(zé)任。他引用《淮南子》的話：“是故人君上因天時，下盡地利，中用人力。是以群生逐長，五谷繁殖。教民養(yǎng)育六畜，以時種樹，務(wù)修田疇，滋樹桑麻，肥磽高下，各因其宜。丘陵阪險，不生五谷者，以樹竹木。春伐枯槁，夏取果枕，秋蓄蔬食，冬伐薪蒸，以為民資。是故生無乏用，死無轉(zhuǎn)尸?！?5）皇帝有增加農(nóng)民的財富，增強農(nóng)民的抗災(zāi)能力的責(zé)任。徐光啟主張政府不能向農(nóng)民征收過高的賦稅。他借《谷梁傳》之言：“古者稅十一，豐年補助，不外求而上下解足也。雖累兇年，民弗病也。一年不艾，而百姓饑，君子非之”。（6）可見，徐光啟是主張藏富于民的，反對統(tǒng)治者對農(nóng)民的過分掠奪。農(nóng)民的財富多，抗災(zāi)的能力也就會相應(yīng)地增強。

徐光啟是我國古代著名的科學(xué)家。但他并不是一個完全沉浸于自己的科學(xué)研究而兩耳不聞窗外事的“學(xué)者”。他是既喜歡科學(xué)研究又十分關(guān)心世事的科學(xué)家。《明史·徐光啟傳》說他“雅負經(jīng)濟才，有志用世?！彼膶W(xué)生陳子龍說他“其生平所學(xué)，博究天人，而皆主于實用”。（1）他盡力把自己所掌握了解的科學(xué)技術(shù)服務(wù)現(xiàn)實，使之成為救世的工具。這一點是在當(dāng)時，就是在今天也是難能可貴的。如他為了北方邊境的安寧，力促利用先進的西方技術(shù)鑄造大炮御敵。他的荒政思想也充分體現(xiàn)了他的這種特色。與其他人的荒政思想相較，徐光啟的荒政思想既有政策方面的考慮，更有大量具體的救災(zāi)方法和技術(shù)，具有很強的科技色彩。他的荒政思想的根本精神是“預(yù)弭為上，有備為中，賑濟為下”（2）但事實上?！邦A(yù)弭”和“有備”都很難實現(xiàn)，徐光啟清楚這一點，因此他的重心落在了災(zāi)后的救助上。

徐光啟是研究者比較關(guān)注的一個對象。他的荒政思想已有一些研究，但多是附于其它內(nèi)容而有所論及，缺少專篇的論述。如謝仲華的《論徐光啟及其<農(nóng)政全書>》(《農(nóng)史研究》第二輯1982年3月)、李長年的《徐光啟的農(nóng)政思想》(《中國農(nóng)史》1983年第3期)郭文韜的《試論徐光啟在農(nóng)學(xué)上的貢獻》(《中國農(nóng)史》1983年第3期)等，本文試圖依據(jù)他的代表作《農(nóng)政全書》來全面地分析一下他的荒政思想。

他的巨著《農(nóng)政全書》比較完整地保存了他的荒政思想?！掇r(nóng)政全書》從始至終都貫穿著防災(zāi)、救災(zāi)精神，災(zāi)害的陰影始終徘徊在它的周圍。因為中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的最大的敵人，永恒的敵人就是各種各樣的災(zāi)害。徐光啟所處的時代尤為如此，“由于政治腐敗，宗祿倍增，農(nóng)業(yè)衰微，抗災(zāi)救荒成了當(dāng)務(wù)之急。”(3)因此，他在《農(nóng)政全書》中用全書三分之一的篇幅論述了備荒救災(zāi)的問題，共計十八篇，二十五萬多字，由此可見他對荒政的重視。

徐光啟是作為一個重農(nóng)主義者來討論荒政的。《農(nóng)政全書》是一部以“富國必以本業(yè)”為指導(dǎo)思想的著名農(nóng)書。他“至于農(nóng)事，尤所用心。蓋以為生民率言之源，國家富強之本。故嘗躬執(zhí)耒耜之器，親嘗草木之味，隨時采集，兼之訪問，綴而成書。”(4)徐光啟認為農(nóng)業(yè)是荒政的根本，是荒政的一切。因此，他在《農(nóng)政全書》中詳細地介紹了農(nóng)業(yè)的重要性以及農(nóng)業(yè)的田制、水利、施肥、植樹、農(nóng)器等農(nóng)業(yè)的全部內(nèi)容。還全文轉(zhuǎn)載了馮應(yīng)京的《國朝重農(nóng)考》熱情地贊揚了明太祖等皇帝關(guān)心農(nóng)業(yè)，重視農(nóng)業(yè)的政策和措施。

一、“預(yù)弭為上”

徐光啟十分強調(diào)統(tǒng)治者尤其是最高統(tǒng)治者皇帝在荒政中的責(zé)任。他引用《淮南子》的話：“是故人君上因天時，下盡地利，中用人力。是以群生逐長，五谷繁殖。教民養(yǎng)育六畜，以時種樹，務(wù)修田疇，滋樹桑麻，肥磽高下，各因其宜。丘陵阪險，不生五谷者，以樹竹木。春伐枯槁，夏取果枕，秋蓄蔬食，冬伐薪蒸，以為民資。是故生無乏用，死無轉(zhuǎn)尸?！?5）皇帝有增加農(nóng)民的財富，增強農(nóng)民的抗災(zāi)能力的責(zé)任。徐光啟主張政府不能向農(nóng)民征收過高的賦稅。他借《谷梁傳》之言：“古者稅十一，豐年補助，不外求而上下解足也。雖累兇年，民弗病也。一年不艾，而百姓饑，君子非之”。（6）可見，徐光啟是主張藏富于民的，反對統(tǒng)治者對農(nóng)民的過分掠奪。農(nóng)民的財富多，抗災(zāi)的能力也就會相應(yīng)地增強。

【內(nèi)容提要】北魏內(nèi)河航運的發(fā)展首先得力于造船業(yè)的發(fā)展，北魏造船業(yè)的發(fā)展和北魏早期與中原地區(qū)的交往有著頗多的關(guān)系，而且隨著北魏的向南發(fā)展逐漸發(fā)達。為了水路的暢通，北魏時期還對以黃河為主的水運通道進行了疏通。北魏的內(nèi)河航運雖然說在北魏孝文帝遷都洛陽以后得到真正的大發(fā)展，但在孝文帝之前，即達到一定的規(guī)模。漕運糧食等戰(zhàn)略物資到洛陽以及南方前線是此后內(nèi)河航運的重要內(nèi)容。黃河水運的開通是保證北魏政權(quán)興盛的重要方面。

【關(guān)鍵詞】北魏；內(nèi)河；航運

中圖分類號：K239.21文獻標(biāo)識碼：A文章編號：1001-5957(2001)03-0028-05

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由游牧民族過渡到農(nóng)耕民族，是鮮卑族拓跋部歷史上的重大變化。而其所建立的北魏政權(quán)之所以在中國歷史上留下了厚重的一筆，是因為這一民族在由游牧民族過渡到農(nóng)耕民族的歷史過程中，充分吸收漢族文化的精髓，使該民族的社會、經(jīng)濟迅速發(fā)展。北魏的內(nèi)河航運所表現(xiàn)出來的發(fā)展勢頭充分證明了這一點，在本文中我們將對北魏時期內(nèi)河航運發(fā)展的相關(guān)問題作一論述。

一迅速發(fā)展的造船業(yè)