1配方及制種

猴頭菇原料原則上就地取材，如鋸木屑、棉籽殼、玉米桿、甘蔗渣、木碗屑等均可利用。原種、栽培種采用與生產(chǎn)配方一致，這樣菌種經(jīng)過同一配方多次定向選擇培養(yǎng)，菌種適應(yīng)性強(qiáng)，菌絲生長速度快，室溫超過25℃子實體仍形成良好，污染率低，出菇率高。其配方為：甘蔗渣40%、木碗屑38%、麥皮20%、石膏1%、糖1％、磷酸二氫鉀0.2％。

2制袋與接種

菌袋可采用聚丙烯30cm×14cm或者聚乙烯30cm×15cm。根據(jù)配方稱取各物質(zhì)定量配料，含水量掌握在66%。裝袋后，中間打1個長14cm左右的洞，以便接種。袋裝干料量掌握在0.25kg左右，按常規(guī)接種后，移入培養(yǎng)室。在室溫下培養(yǎng)18～26d，菌絲即可滿袋。

3選擇室外出菇房

室外出菇房具有空氣新鮮、濕度穩(wěn)定、容易保濕等好的生態(tài)條件，且管理方便，是猴頭菇較理想的出菇場所。由于猴頭菇對濕度反應(yīng)敏感，不能直接對子實體噴水，子實體生長發(fā)育所需要的水分全靠培養(yǎng)基質(zhì)供給和空間自然濕度提供，室外出菇場易滿足其需要，長菇速度快，產(chǎn)量高，質(zhì)量好，占地省，周期短。

創(chuàng)新載體建設(shè)，發(fā)展自營經(jīng)濟(jì)

三卡林場位于xx縣南部，始建于1980年，是以營林生產(chǎn)為主的小型林場，現(xiàn)有人口188人，在冊職工104人，施業(yè)區(qū)面積79415公頃。可采資源已經(jīng)枯竭，從去年就停止了采伐，整個林業(yè)局處于改革的陣痛之際，林場處于經(jīng)濟(jì)的危困之時，林場要發(fā)展，職工要吃飯，社會要穩(wěn)定，錢從哪里來，人往哪里去？林業(yè)黨委及時提出“大力發(fā)展替代產(chǎn)業(yè)，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展”的號召，林場黨政領(lǐng)導(dǎo)班子及時轉(zhuǎn)變觀念，文秘部落原創(chuàng)審時度事，積極發(fā)展替代產(chǎn)業(yè)，將職工自營經(jīng)濟(jì)做為興場富民的產(chǎn)業(yè)來抓，以綠色種植發(fā)展，實行規(guī)模推進(jìn)，重點扶持。

作為一個經(jīng)營規(guī)模小，地處偏僻的小林場，怎樣把職工群眾引向致富的道路一直是我們認(rèn)真研究和積極探索的一件大事，去年我們創(chuàng)新了載體建設(shè)，制定了切合林場實際的“三導(dǎo)向”工程。引導(dǎo)、指導(dǎo)、領(lǐng)導(dǎo)帶頭示范發(fā)展自營經(jīng)濟(jì)，取得了可喜的成績。

一、正面引導(dǎo)，首先在更新觀念上動腦筋，通過研究分析，我們認(rèn)識到傳統(tǒng)的就業(yè)觀念根深蒂固，都想千方百計端上“鐵飯碗”，有些青年寧肯在家呆著，靠父母養(yǎng)活；也不愿從事自營經(jīng)濟(jì)。特別是固定職工的傳統(tǒng)觀念更強(qiáng)，認(rèn)為只有到單位上班才是就業(yè)，視自謀職業(yè)為無工作，針對這部分人擇業(yè)觀念，我們便大張旗鼓地宣傳職工師惠麗從養(yǎng)一頭牛起家發(fā)展到現(xiàn)在40余頭的典型事跡。宣傳林業(yè)所面臨的形勢和只要合法掙錢干什么都是工作的經(jīng)營理念，引導(dǎo)人們更新觀念，從事自營經(jīng)濟(jì)是商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀要求，也是盡快脫貧致富奔小康的有效途徑。

其次，引好致富路，通過對困難職工的研究，我們還認(rèn)識到造成困難的根本原因是全場職工“齊啃大木頭”，離了木材就玩不轉(zhuǎn)，因而導(dǎo)致了經(jīng)濟(jì)上的惡性循環(huán)和思想上的消極渙散。我們便在調(diào)節(jié)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上做文章，把資源優(yōu)勢作為興場富民的啟動點，把發(fā)展替代產(chǎn)業(yè)作為興場富民的結(jié)合點，利用山上剩余多，草場面積大且草質(zhì)好的有利條件，在自營經(jīng)濟(jì)發(fā)展立項上，將重點在有發(fā)展?jié)摿Φ拇阅径耘嗪宛B(yǎng)殖業(yè)上加大引導(dǎo)力度，另外在發(fā)展林下資源采集的產(chǎn)品、種地等項目給予引導(dǎo)，通過這一年的實踐，證明這一條思路是符合我場實際的。

二、服務(wù)指導(dǎo)

創(chuàng)新載體建設(shè)，發(fā)展自營經(jīng)濟(jì)

三卡林場位于xx縣南部，始建于1980年，是以營林生產(chǎn)為主的小型林場，現(xiàn)有人口188人，在冊職工104人，施業(yè)區(qū)面積79415公頃?？刹少Y源已經(jīng)枯竭，從去年就停止了采伐，整個林業(yè)局處于改革的陣痛之際，林場處于經(jīng)濟(jì)的危困之時，林場要發(fā)展，職工要吃飯，社會要穩(wěn)定，錢從哪里來，人往哪里去？林業(yè)黨委及時提出“大力發(fā)展替代產(chǎn)業(yè)，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展”的號召，林場黨政領(lǐng)導(dǎo)班子及時轉(zhuǎn)變觀念，文秘部落原創(chuàng)審時度事，積極發(fā)展替代產(chǎn)業(yè)，將職工自營經(jīng)濟(jì)做為興場富民的產(chǎn)業(yè)來抓，以綠色種植發(fā)展，實行規(guī)模推進(jìn)，重點扶持。

作為一個經(jīng)營規(guī)模小，地處偏僻的小林場，怎樣把職工群眾引向致富的道路一直是我們認(rèn)真研究和積極探索的一件大事，去年我們創(chuàng)新了載體建設(shè)，制定了切合林場實際的“三導(dǎo)向”工程。引導(dǎo)、指導(dǎo)、領(lǐng)導(dǎo)帶頭示范發(fā)展自營經(jīng)濟(jì)，取得了可喜的成績。

一、正面引導(dǎo)，首先在更新觀念上動腦筋，通過研究分析，我們認(rèn)識到傳統(tǒng)的就業(yè)觀念根深蒂固，都想千方百計端上“鐵飯碗”，有些青年寧肯在家呆著，靠父母養(yǎng)活；也不愿從事自營經(jīng)濟(jì)。特別是固定職工的傳統(tǒng)觀念更強(qiáng)，認(rèn)為只有到單位上班才是就業(yè)，視自謀職業(yè)為無工作，針對這部分人擇業(yè)觀念，我們便大張旗鼓地宣傳職工師惠麗從養(yǎng)一頭牛起家發(fā)展到現(xiàn)在40余頭的典型事跡。宣傳林業(yè)所面臨的形勢和只要合法掙錢干什么都是工作的經(jīng)營理念，引導(dǎo)人們更新觀念，從事自營經(jīng)濟(jì)是商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀要求，也是盡快脫貧致富奔小康的有效途徑。

其次，引好致富路，通過對困難職工的研究，我們還認(rèn)識到造成困難的根本原因是全場職工“齊啃大木頭”，離了木材就玩不轉(zhuǎn)，因而導(dǎo)致了經(jīng)濟(jì)上的惡性循環(huán)和思想上的消極渙散。我們便在調(diào)節(jié)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上做文章，把資源優(yōu)勢作為興場富民的啟動點，把發(fā)展替代產(chǎn)業(yè)作為興場富民的結(jié)合點，利用山上剩余多，草場面積大且草質(zhì)好的有利條件，在自營經(jīng)濟(jì)發(fā)展立項上，將重點在有發(fā)展?jié)摿Φ拇阅径耘嗪宛B(yǎng)殖業(yè)上加大引導(dǎo)力度，另外在發(fā)展林下資源采集的產(chǎn)品、種地等項目給予引導(dǎo)，通過這一年的實踐，證明這一條思路是符合我場實際的。

二、服務(wù)指導(dǎo)

摘要：黑木耳被營養(yǎng)學(xué)家譽為“素中之葷”，并且有“素中之王”之稱，它是世界上栽培最早的食用菌之一，也是我國的特色產(chǎn)品，以東北地區(qū)的黑木耳品質(zhì)最優(yōu)。東北地區(qū)有多種黑木耳栽培技術(shù)，其中以段木栽培黑木耳技術(shù)和代料栽培黑木耳技術(shù)最為常見，不同的栽培技術(shù)有不同的特點。本文針對東北地區(qū)黑木耳栽培技術(shù)中出現(xiàn)的一些問題，提出一些合理化建議。

關(guān)鍵詞：黑木耳；食用菌；栽培技術(shù)

我國食用黑木耳的歷史已經(jīng)有一千多年[1]，無論在食用價值還是藥用價值上均受益匪淺。木耳是世界四大食用菌之一，被眾多的營養(yǎng)學(xué)家譽為“素中之葷”[2]，黑木耳是一種優(yōu)質(zhì)的膠質(zhì)食用菌,口感爽滑,味道鮮美,給人以獨特的味覺享受，還有著豐富的營養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)的含量堪比肉類，營養(yǎng)價值極高；鐵含量是所有食用菌中最高的。黑木耳還具有很好的保健功能，如滋腎養(yǎng)胃、益氣強(qiáng)身，還能抗血栓、降低血液粘稠度，減少心血管病的發(fā)生，為人類的健康保駕護(hù)航。

1黑木耳的生物學(xué)特征

黑木耳隸屬于真菌門，擔(dān)子菌綱，銀耳目，木耳科，木耳屬，也稱木耳、光木耳。黑木耳的生長階段由兩部分組成。一個是菌絲體階段：由許多無色透明的管狀菌絲構(gòu)成，是黑木耳的營養(yǎng)器官；另一個是子實體，供人食用的部分，膠質(zhì)，是黑木耳的繁殖器官[3]。子實體在不斷地生長發(fā)育過程中，會長成波浪狀，并且它的正面凹而光滑，背面凸起，邊緣稍微上卷，整個外形很像人的耳朵，顏色又呈黑褐色，所以稱之為黑木耳。

2黑木耳栽培技術(shù)的發(fā)展

摘要：從建園、品種選擇、土肥水管理、樹體管理、花果管理、病蟲害防治、采收等方面介紹了南方葡萄次栽區(qū)優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù),以期為葡萄種植戶提供參考。

關(guān)鍵詞：葡萄;優(yōu)質(zhì)高效;栽培技術(shù);次栽區(qū)

我國葡萄栽培以河北、河南、山西、山東、新疆等省為主,而南方湖南、湖北、江西、浙江等省,因夏季(4~6月)高溫多雨,花期授粉不良,容易感染真菌性病害,而成為葡萄栽培的不利地區(qū),俗稱葡萄次栽區(qū)。吉安縣橫江鎮(zhèn)于1999年引種巨峰葡萄,經(jīng)過多年試驗,成功摸索總結(jié)出一套較理想的葡萄次栽區(qū)優(yōu)質(zhì)高效栽培生產(chǎn)技術(shù),現(xiàn)介紹如下。

1建園

選擇地勢開闊、向陽、近水源、無污染源、土層50cm以上、地下水位1m以下、土質(zhì)肥沃疏松的低緩山坡地建園,并根據(jù)果園的土地條件、規(guī)模合理設(shè)計作業(yè)小區(qū),實行“三通”并修建必要的附屬設(shè)施。大力實行和推廣“三大一稀”高標(biāo)準(zhǔn)建園技術(shù),即“大溝、大肥、大苗和稀植”?！按鬁稀奔撮_挖寬、深各0.6~0.8m的定植壕溝;“大肥”即在定植壕溝內(nèi)填入足量的秸稈、堆肥、餅肥等各種有機(jī)肥,一般施秸稈(稻草、雜草等)15~20kg/m3、腐熟的豬牛欄糞100~150kg/m3、磷肥1.0~1.5kg/m3,分層填入,紅壤土還要施入適量(1500kg/hm2)的石灰;“大苗”即要求栽植一級一年生自根苗木,其標(biāo)準(zhǔn)為:品種純正,根系發(fā)達(dá),無檢疫性病蟲害,要求有6根以上直徑達(dá)1.5mm的側(cè)根,成熟枝蔓長度達(dá)15~20cm,根頸直徑1cm左右,具有4~6個飽滿芽眼;“一稀”即密植改為稀植,行距2.5~3.0m,株距1.5~2.0m,栽1650~2700株/hm2。

2品種選擇

摘要：從建園、品種選擇、土肥水管理、樹體管理、花果管理、病蟲害防治、采收等方面介紹了南方葡萄次栽區(qū)優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)，以期為葡萄種植戶提供參考。

關(guān)鍵詞：葡萄；優(yōu)質(zhì)高效；栽培技術(shù)；次栽區(qū)

我國葡萄栽培以河北、河南、山西、山東、新疆等省為主，而南方湖南、湖北、江西、浙江等省，因夏季(4~6月)高溫多雨，花期授粉不良，容易感染真菌性病害，而成為葡萄栽培的不利地區(qū)，俗稱葡萄次栽區(qū)。吉安縣橫江鎮(zhèn)于1999年引種巨峰葡萄，經(jīng)過多年試驗，成功摸索總結(jié)出一套較理想的葡萄次栽區(qū)優(yōu)質(zhì)高效栽培生產(chǎn)技術(shù)，現(xiàn)介紹如下。

一、建園

選擇地勢開闊、向陽、近水源、無污染源、土層50cm以上、地下水位1m以下、土質(zhì)肥沃疏松的低緩山坡地建園，并根據(jù)果園的土地條件、規(guī)模合理設(shè)計作業(yè)小區(qū)，實行“三通”并修建必要的附屬設(shè)施。大力實行和推廣“三大一稀”高標(biāo)準(zhǔn)建園技術(shù)，即“大溝、大肥、大苗和稀植”?！按鬁稀奔撮_挖寬、深各0.6~0.8m的定植壕溝；“大肥”即在定植壕溝內(nèi)填入足量的秸稈、堆肥、餅肥等各種有機(jī)肥，一般施秸稈(稻草、雜草等)15~20kg/m3、腐熟的豬牛欄糞100~150kg/m3、磷肥1.0~1.5kg/m3，分層填入，紅壤土還要施入適量(1500kg/hm2)的石灰；“大苗”即要求栽植一級一年生自根苗木，其標(biāo)準(zhǔn)為：品種純正，根系發(fā)達(dá)，無檢疫性病蟲害，要求有6根以上直徑達(dá)1.5mm的側(cè)根，成熟枝蔓長度達(dá)15~20cm，根頸直徑1cm左右，具有4~6個飽滿芽眼；“一稀”即密植改為稀植，行距2.5~3.0m，株距1.5~2.0m，栽1650~2700株/hm2。

二、品種選擇

摘要:實施荒山綠化工程,不僅具有改善當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提高人民生活水平的效應(yīng),而且具有重要的“外部”政策,對于根治河流的自然災(zāi)害,都具有重要的意義。

關(guān)鍵詞:側(cè)柏容器袋育苗;荒山綠化;造林技術(shù)

垣曲縣位于山西省南部,縣內(nèi)由板澗、亳清、允西、西陽4條河流自北向南注入黃河,山巒起伏,溝壑縱橫,地形復(fù)雜,土地支離破碎,水土流失面積1.33萬hm2,實施荒山綠化工程,不僅具有改善當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,提高本地人民生活水平的本地效應(yīng),而且具有重要的“外部”政策,對于根治4條河流的自然災(zāi)害,都有其重要的意義。

1側(cè)柏的種植現(xiàn)狀

側(cè)柏是干旱、石質(zhì)山地造林的先鋒樹種,在垣曲縣倍受青睞。這些年來側(cè)柏在垣曲縣的造林,經(jīng)歷了兩年生裸根苗栽植、播種容器苗栽植——大容器苗造林的過程,前兩種造林方式成活率低、生長慢,大容器苗造林一次成功,無需補栽,生長良好,雖然首次栽植有點費時誤工,但避免了多次補植,省去了補植的苗木、勞務(wù)等費用。近年垣曲縣每年育大側(cè)柏容器苗近500萬袋,造林幾萬畝,2年生的裸根苗造林已成為歷史。

2育苗

論文關(guān)鍵詞秀珍菇；栽培；管理

論文摘要從菌種分離與選育、栽培季節(jié)安排、菌袋生產(chǎn)與發(fā)菌、出菇管理、采收與加工及病蟲害防治等方面介紹了秀珍菇的栽培技術(shù)。

秀珍菇，又稱環(huán)柄側(cè)耳、白環(huán)柄側(cè)耳，秀珍菇肉質(zhì)脆嫩、纖維含量少，口感特佳，不僅營養(yǎng)豐富，而且味道鮮美，是一種營養(yǎng)價值極高的珍稀食用菌。人工栽培秀珍菇原料來源廣泛，栽培工藝易操作。筆者將秀珍菇的栽培技術(shù)介紹如下。

1菌種分離與選育

生產(chǎn)的秀珍菇菌種來源于兩個方面，一是從子實體分離獲取純菌絲；二是直接向科研單位和菌種生產(chǎn)單位引進(jìn)?？蒲袉挝灰话銖淖訉嶓w分離提純復(fù)壯獲取。一般栽培者因不具備分離制種條件，建議從菌種生產(chǎn)單位直接引進(jìn)。

2栽培季節(jié)安排

摘要從菌種分離與選育、栽培季節(jié)安排、菌袋生產(chǎn)與發(fā)菌、出菇管理、采收與加工及病蟲害防治等方面介紹了秀珍菇的栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞秀珍菇；栽培；管理

秀珍菇，又稱環(huán)柄側(cè)耳、白環(huán)柄側(cè)耳，秀珍菇肉質(zhì)脆嫩、纖維含量少，口感特佳，不僅營養(yǎng)豐富，而且味道鮮美，是一種營養(yǎng)價值極高的珍稀食用菌。人工栽培秀珍菇原料來源廣泛，栽培工藝易操作。筆者將秀珍菇的栽培技術(shù)介紹如下。

一、菌種分離與選育

生產(chǎn)的秀珍菇菌種來源于兩個方面，一是從子實體分離獲取純菌絲；二是直接向科研單位和菌種生產(chǎn)單位引進(jìn)?？蒲袉挝灰话銖淖訉嶓w分離提純復(fù)壯獲取。一般栽培者因不具備分離制種條件，建議從菌種生產(chǎn)單位直接引進(jìn)。

二、栽培季節(jié)安排

論文關(guān)鍵詞秀珍菇；栽培；管理

論文摘要從菌種分離與選育、栽培季節(jié)安排、菌袋生產(chǎn)與發(fā)菌、出菇管理、采收與加工及病蟲害防治等方面介紹了秀珍菇的栽培技術(shù)。

秀珍菇，又稱環(huán)柄側(cè)耳、白環(huán)柄側(cè)耳，秀珍菇肉質(zhì)脆嫩、纖維含量少，口感特佳，不僅營養(yǎng)豐富，而且味道鮮美，是一種營養(yǎng)價值極高的珍稀食用菌。人工栽培秀珍菇原料來源廣泛，栽培工藝易操作。筆者將秀珍菇的栽培技術(shù)介紹如下。

1菌種分離與選育

生產(chǎn)的秀珍菇菌種來源于兩個方面，一是從子實體分離獲取純菌絲；二是直接向科研單位和菌種生產(chǎn)單位引進(jìn)。科研單位一般從子實體分離提純復(fù)壯獲取。一般栽培者因不具備分離制種條件，建議從菌種生產(chǎn)單位直接引進(jìn)。

2栽培季節(jié)安排