導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫好一篇泥鰍養(yǎng)殖，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

1、養(yǎng)殖泥鰍，要在適宜的地方建造池塘，池塘搭建好后要清洗消毒，養(yǎng)殖過程中，可以給泥鰍投喂蛋黃、魚粉、豆餅、蚯蚓、蛆蟲、河蚌和螺螄等食物。

2、還需要保證水質(zhì)清潔，高溫天氣要經(jīng)常換水，平時(shí)還應(yīng)多觀察泥鰍的生長(zhǎng)狀態(tài)。

（來源：文章屋網(wǎng) ）

篇2

答：在我國(guó)，北至黑龍江、南至海南，都有開展泥鰍養(yǎng)殖的例子。養(yǎng)殖泥鰍只要有相應(yīng)的水源條件，我國(guó)各地都是可以開展人工養(yǎng)殖的。相對(duì)來說，南方地區(qū)常年氣溫高，泥鰍的吃食生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)，更能獲得好的增重效果和更高的養(yǎng)殖效益。在有野生泥鰍的地區(qū)，可以通過收購(gòu)野生泥鰍來開展養(yǎng)殖，對(duì)于當(dāng)?shù)貨]有野生泥鰍或資源比較缺乏的地區(qū)，可以通過引進(jìn)鰍種進(jìn)行繁殖。

問：一年當(dāng)中什么時(shí)候開始養(yǎng)殖泥鰍最好？

答：春夏之交，是全國(guó)多數(shù)地區(qū)野生泥鰍上市的旺季，野生泥鰍價(jià)格便宜，是開展野生泥鰍的收購(gòu)暫養(yǎng)的黃金季節(jié)。春季繁殖的泥鰍小苗一般養(yǎng)殖到年底就可以達(dá)到商品規(guī)格，完全可以實(shí)現(xiàn)當(dāng)年投資當(dāng)年獲利的目標(biāo)。秋季繁殖的泥鰍小苗，可以在水溫降低前育成長(zhǎng)6厘米左右的大規(guī)格鰍苗，養(yǎng)殖到第二年的夏季就可以達(dá)到上市規(guī)格，若養(yǎng)到冬季出售，其規(guī)格較大，用于出口銷售能夠賣到更高的價(jià)格。秋季收割水稻后，部分地區(qū)的野生泥鰍供應(yīng)充足，價(jià)格較低，此時(shí)也可以開展收購(gòu)，暫養(yǎng)到年底賺取季節(jié)差價(jià)。

問：自行繁育生產(chǎn)泥鰍苗的成本高嗎？

答：由于泥鰍的懷卵量較大，使用的青鰍數(shù)量不多，注射的催產(chǎn)激素成本也不算高，加上泥鰍小苗的飼料轉(zhuǎn)化率比成鰍高，所以培育的飼料等開支較小，自行培育的成本比較低廉。但由于泥鰍苗細(xì)小，需要精心管理，人工成本會(huì)比養(yǎng)殖成鰍高一些。綜合各方面的成本，經(jīng)估算，培育長(zhǎng)度為6厘米左右(體重約3克)的泥鰍小苗，每千克的培育成本在12～15元。雖然這個(gè)成本比有些地區(qū)的野生泥鰍收購(gòu)價(jià)格略高，但自行繁殖的泥鰍苗生長(zhǎng)快、成活率高，自行培育小苗養(yǎng)殖的利潤(rùn)會(huì)比收購(gòu)野生泥鰍暫養(yǎng)的效益高一些。對(duì)于有條件的養(yǎng)殖者，最好開展泥鰍的自繁自養(yǎng)，這樣苗種來源和質(zhì)量都有保證，也是泥鰍養(yǎng)殖的發(fā)展方向。

問：暫養(yǎng)泥鰍的效益如何？

篇3

一、池塘精養(yǎng)

1、鰍池建設(shè)

養(yǎng)殖泥鰍的池塘要靠近水源、排灌方便，以便定期注水;面積為300～500 m2，最大不超過1 333.33 m2為好;池深為70～80 cm，并在排水口附近挖6～10 m2、深60～80 cm的集魚坑，以方便放養(yǎng)和捕撈;池塘岸要整齊平直、堅(jiān)硬，并在埂內(nèi)貼1層塑料膜以防泥鰍鉆洞逃逸;池底要整實(shí)，并要有20～30 cm淤泥，深淺要均勻。

2、清塘消毒

將整建好的塘口進(jìn)行藥物消毒，在生產(chǎn)過程中常用的清塘藥物有生石灰、漂白粉等。生石灰清塘：生石灰化水后能殺害野雜魚、水生昆蟲和細(xì)菌等病原體，不僅有除害滅病作用，還能改善水質(zhì)，增強(qiáng)底泥的肥力;生石灰的用量應(yīng)根據(jù)水深情況而定，一般水深7～10 cm的干池用900～1 125 kg/hm2;水深1 m用1 875～2 250 kg/hm2。漂白粉清塘：漂白粉遇水后能放出初生態(tài)氯，具有較強(qiáng)的殺菌和滅敵害生物的作用。干池塘用60～75 kg/hm2，加水溶解后全池潑灑。

3、肥水放養(yǎng)

放養(yǎng)前3～4 d施基肥，品種以畜禽糞肥為主，用量為9～12 t/hm2，以提高泥鰍苗種成活率。為減少疾病，用10 mg/L漂白粉溶液在水溫10～15 ℃時(shí)，浸洗泥鰍魚種20～30 min，或者用3%食鹽水浸洗30 min左右，殺滅泥鰍魚種體表的病原菌，增加抗病能力。池塘養(yǎng)殖成鰍時(shí)，放養(yǎng)量按放3～4 cm泥鰍魚種18萬(wàn)～24萬(wàn)尾/hm2，如有流水條件的池塘可適當(dāng)增加投放量，反之可少放。

4、科學(xué)投飼

泥鰍魚種入池后，要根據(jù)池塘水質(zhì)情況，經(jīng)常投施一些有機(jī)肥，培養(yǎng)水中的天然餌料。每日還要投喂人工飼料，日投餌量3月為泥鰍總體重的1%，4―6月為4%，7―8月為10%，9―10月為4%。投喂方法，2次/d，上午、下午各1次，并在池塘內(nèi)向陽(yáng)、離岸1.5～2.0 m處搭設(shè)飼料臺(tái)，把飼料放在臺(tái)上，有利于泥鰍均勻攝食，可減少餌料的浪費(fèi)，便于檢查泥鰍的食量和生長(zhǎng)情況。

5、種草與增氧

在鰍池中種植適量的水浮蓮或水花生，種草的覆蓋面應(yīng)控制在15%左右，避免高溫陽(yáng)光直射，為泥鰍提供棲息的場(chǎng)所。注重觀察池水變化和泥鰍活動(dòng)情況，如果池水呈茶褐色或大量泥鰍不時(shí)竄出水面“吞食空氣”，要立即注入新水增加水中的溶氧量;同時(shí)可選用富氧或粒粒氧增氧。

6、泥鰍捕撈

泥鰍具有鉆入土的特性，因此不容易捕撈。針對(duì)泥鰍的這一特點(diǎn)，可以采取以下捕撈方法：一是食餌誘捕法。把炒香的米糠或麥類放在一種特制的竹籠內(nèi)，將籠置于池周邊沿部位，引誘泥鰍進(jìn)入籠內(nèi)。二是排水捕撈法。先將池水排干，然后根據(jù)成鰍池的大小，在池底開挖幾條寬40 cm、深25～30 cm的排水溝，在排水溝附近挖坑，使池底泥面無水，溝、坑內(nèi)積水，泥鰍會(huì)聚集到溝坑內(nèi)，即可用抄網(wǎng)捕撈。若池大未捕盡，可進(jìn)水淹沒池底幾小時(shí)，然后慢慢放水至只剩溝坑內(nèi)有水，繼續(xù)用抄網(wǎng)捕撈。若池中還有泥鰍鉆到泥中未捕到，則再進(jìn)水淹沒池底過夜，第2天太陽(yáng)未出之前慢慢放水，再重捕1次，可基本捕盡池中的泥鰍。

二、稻田養(yǎng)殖

1、稻田選擇與準(zhǔn)備

養(yǎng)泥鰍的稻田一般要求保水性能好，滲漏速度慢，插秧前稻田水深保持20 cm以上。稻田的積雨面宜小不宜大，選擇低洼田、塘田、岔溝田為宜。水源清新，無污染，排灌方便，光照充足。土質(zhì)以黏性、高度熟化、肥力較高的土壤為佳。養(yǎng)殖泥鰍的稻田，田埂應(yīng)高出田面60 cm左右，捶緊夯實(shí)，可用農(nóng)膜插入泥中10 cm圍護(hù)田埂，以防漏洞、裂縫、漏水、塌陷而使泥鰍逃走。同時(shí)進(jìn)、出水口處要安裝塑料網(wǎng)欄。魚溝一般為“十”字形溝，挖在稻田中央，占稻田面積的10%左右，溝深60 cm、寬90 cm為宜。魚溝渠道要與進(jìn)、出口處暢通。養(yǎng)殖泥鰍的稻田插秧前施尿素150 kg/hm2為宜。

2、放養(yǎng)與管理

篇4

1 鰍池的建造。養(yǎng)鰍池以50～100平方米、池深0.7～1米為宜。池壁要陡，并夯緊捶實(shí)，最好用三合土或水泥建造，以防泥鰍逃跑。進(jìn)出水口安裝鐵絲網(wǎng)，網(wǎng)目以泥鰍苗不能逃跑為度。池底鋪設(shè)20～30厘米厚的沼渣和稀泥各一半的混合土，并設(shè)置一部分帶斜坡的小土包。土包摻入帶草的牛糞，土包上可以種點(diǎn)水草作為泥鰍的基本飼料和活動(dòng)場(chǎng)地。在排水口底部挖一魚坑，坑深30～40厘米，大小為養(yǎng)鰍池的1/20，以便泥鰍避暑和捕捉。養(yǎng)鰍池建好后，用生石灰清塘消毒，待藥性消失后，即可放水投放泥鰍苗。

2 鰍苗的繁殖。①自然產(chǎn)卵。選擇一小型的產(chǎn)卵池（水泥池、土池均可），適當(dāng)清整后注入新水。按每立方米水體用生石灰100克化水全池潑灑，待藥性消失后，按雌雄比1：2投放親鰍0.3千克/平方米，當(dāng)水溫達(dá)到15℃以上，即用棕片或柳樹根、水草扎成魚巢分散放入池中。當(dāng)發(fā)現(xiàn)泥鰍產(chǎn)卵于魚巢上，應(yīng)及時(shí)取出轉(zhuǎn)入孵化池孵化，也可在原產(chǎn)卵內(nèi)孵化，但必須將雌鰍全部捕出，以免雌鰍大量吞食泥鰍苗。

②人工孵化。泥鰍孵化池的水流量以能翻動(dòng)泥鰍卵為度，過小泥鰍苗會(huì)沉入池底窒息而死；過大則消耗泥鰍苗體力，甚至可能導(dǎo)致泥鰍苗死亡。泥鰍卵在適宜水溫（20～28℃）下，一般1～2天即可孵出幼苗。為了及時(shí)掌握雌鰍的時(shí)間，可將其捕出進(jìn)行人工授精，即將泥鰍精、卵擠入盆中，用鵝毛攪拌1分鐘后，徐徐加入適量滑石粉水或黃泥漿水充分?jǐn)嚢?。受精卵失去粘性后，即可放入孵化缸或孵化槽中孵化，一般每立方米水體可孵化鰍卵50萬(wàn)粒左右。

3 鰍苗的培育。剛孵出的泥鰍苗必須專池培育，池內(nèi)水深30～50厘米，每平方米放800尾左右。如實(shí)行流水飼養(yǎng)，放養(yǎng)密度可加大到2000尾/平方米。飼養(yǎng)初期投喂蛋黃、魚粉、米糠等，隨后日投餌按泥鰍苗總重量的2%～5%投喂配合飼料和沼液。沼液既可被泥鰍苗直接吞食，又可繁殖浮游生物，補(bǔ)充餌料。6～9月份，投餌量逐漸提高10%左右，沼液也要適量增加，每天分上、下午各投喂一次。投入沼液后，可促使浮游生物大量繁殖，保持池水呈淺綠色或茶褐色，有利于吸收太陽(yáng)熱能，提高池水的溫度，促進(jìn)泥鰍的生長(zhǎng)。投用沼液后要經(jīng)常對(duì)養(yǎng)鰍池進(jìn)行檢查，若溶氧量偏低，應(yīng)及時(shí)采取增氧措施。8～9月份水溫增高，泥鰍生長(zhǎng)快，耗食量大，可適當(dāng)多投。一般水的透明度不低于20厘米，如透明度過低，應(yīng)及時(shí)換水，以改善池塘水體環(huán)境。

4 成鰍的養(yǎng)殖。成鰍池水深50厘米左右，放養(yǎng)密度為100克/平方米，投喂麥麩、米糠、米飯、菜籽餅粉、玉米粉、沼渣、沼液等。日投飼量按泥鰍體重計(jì)算：3月份為1%，4～6月份為4%，7～8月份為10%，9～10月份為4%，11月份至翌年2月份不投餌。沼渣、沼液可交換投放，以少量多次為佳，根據(jù)水質(zhì)變化而定。剛投完沼肥不宜馬上放水（除水體溶氧量過低外），以利于泥鰍直接吞食和浮游生物的生長(zhǎng)?？崾罴竟?jié)，養(yǎng)鰍池上方要搭設(shè)遮陽(yáng)棚（最好栽種葡萄或瓜果），并定期加注新水入池。冬季可在養(yǎng)鰍池四角堆放沼渣，供泥鰍鉆入保溫。

篇5

【關(guān)鍵詞】泥鰍；高產(chǎn)；高效；養(yǎng)殖技術(shù)

泥鰍（Misgurnus anguillicaudatus Cantor） 又名灰泥鰍、真泥鰍等，屬鯉形目、鰍科、花鰍亞科、泥鰍屬，是我國(guó)主要的經(jīng)濟(jì)淡水魚之一，廣泛分布于我國(guó)北至遼河以南，南到瀾滄江以北的廣大水域，幾乎從南到北的河流、池塘、稻田等都有分布，尤以長(zhǎng)江和珠江流域中下游分布最廣、產(chǎn)量最大。泥鰍屬于溫水底棲小型淡水魚類，其肉質(zhì)細(xì)嫩松軟，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和無機(jī)鹽，是一種滋補(bǔ)食品，具有補(bǔ)中益氣、滋陰壯陽(yáng)、清熱利尿的等功效，有較高的食用和藥用價(jià)值，被譽(yù)為“水中人參”，深受廣大消費(fèi)者的喜愛，遠(yuǎn)銷往香港、澳門、日本、韓國(guó)、越南等地，是我國(guó)外貿(mào)出口的重要水產(chǎn)品之一。近年來，由于受到水體嚴(yán)重污染、人為過度捕撈等因素的影響，加之農(nóng)藥、化肥大量使用，造成泥鰍的產(chǎn)卵繁殖環(huán)境及天然餌料遭到嚴(yán)重破壞，泥鰍野生資源日趨枯竭，已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)需要，導(dǎo)致泥鰍價(jià)格不斷攀升。由于泥鰍具有適應(yīng)性強(qiáng)、對(duì)環(huán)境條件要求不高、繁殖能力強(qiáng)、成活率高、抗逆性強(qiáng)、食性雜、易于養(yǎng)殖、運(yùn)輸方便等特性，適合于人工養(yǎng)殖，投資少，產(chǎn)量高，收益大，受到廣大養(yǎng)殖戶的青睞，發(fā)展泥鰍養(yǎng)殖業(yè)有著廣闊的發(fā)展前景，是廣大農(nóng)民群眾發(fā)家致富的好項(xiàng)目。筆者現(xiàn)結(jié)合多年的工作實(shí)踐，將泥鰍高產(chǎn)高效養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下，以期為養(yǎng)殖戶提供有益的參考借鑒。

1.養(yǎng)殖場(chǎng)地選擇

泥鰍養(yǎng)殖既可采用池塘養(yǎng)殖方式，也可采用稻田養(yǎng)殖方式。池塘養(yǎng)殖泥鰍的養(yǎng)殖場(chǎng)地應(yīng)盡可能選擇陽(yáng)光充足，交通便利，靠近水源、水質(zhì)清新無污染、進(jìn)排水方便，土質(zhì)為中性或微酸性的黏質(zhì)土壤的池塘。池塘面積一般在1334m2左右，池深80～90cm，池塘四周高出水面20cm，池深池塘挖成后應(yīng)把池壁夯實(shí)，用50×50cm水泥板做護(hù)坡，池底鋪設(shè)腐殖泥土20cm左右，水深保持在30～50cm。池可投放浮萍，覆蓋面積約占總面積的1/4。進(jìn)水口高出水面20cm，出水口設(shè)置在池塘底部，平時(shí)封住，進(jìn)出水口均用鐵絲網(wǎng)防逃。用于養(yǎng)殖泥鰍的稻田應(yīng)選擇陽(yáng)光充足，靠近水源，保水性強(qiáng)，進(jìn)排水方便，水質(zhì)條件良好，土壤腐殖質(zhì)豐富的田塊，以利于泥鰍的天然餌料繁殖。沿田埂四周挖好養(yǎng)泥鰍溝，溝寬、深各1m左右，設(shè)置獨(dú)立的進(jìn)排水口，并高出水面25cm，進(jìn)排水管用密眼網(wǎng)布包裹，防止泥鰍逃逸。無論是池塘養(yǎng)殖方式還是稻田養(yǎng)殖方式，其養(yǎng)殖環(huán)境都應(yīng)符合《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求》（GB/T1840.74-2001）、水質(zhì)符合《NY5051-2001無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)》標(biāo)準(zhǔn)。

2.鰍種選用和放養(yǎng)

每667m2底施腐熟廄肥3000kg、生物有機(jī)肥料100kg，或豆粕100kg、熟石灰30kg。泥鰍的苗種來源一般為本地及周邊地區(qū)收購(gòu)的野生泥鰍苗種，將收購(gòu)的泥鰍先放在網(wǎng)箱中培育5～7d，待其對(duì)環(huán)境適應(yīng)后，再用魚篩篩選入池，要求規(guī)格大體一致的鰍種，選擇標(biāo)準(zhǔn)為：無病無傷，體質(zhì)健壯，雌鰍腹部明顯膨大且圓、卵巢輪廓明顯，雄鰍個(gè)體稍小、腹部較扁平、胸鰭較長(zhǎng)、末端尖而上翹。對(duì)于病、殘、弱的泥鰍種苗應(yīng)剔除，防止病菌的侵入而造成大量損失，影響?zhàn)B殖效益一般于4月下旬至5月上旬，當(dāng)水溫升高到15℃以上即開始放養(yǎng)，每667m2放養(yǎng)規(guī)格為300尾/kg左右的泥鰍苗種10～15kg，條件好的情況下可適當(dāng)增加放養(yǎng)量，反之要適當(dāng)減少放養(yǎng)量。放養(yǎng)前鰍種用3%食鹽水浸泡3～5min后放養(yǎng)，以利于提高泥鰍成活率。

3.日常管理

泥鰍的適宜水溫為10～30℃，最適水溫為24～27℃，當(dāng)水溫低于10℃ 或高于30℃ 時(shí)，其活動(dòng)明顯減弱，當(dāng)水溫在6℃ 以下或是34℃ 以上時(shí)，即潛入泥中停止活動(dòng)。因此，為了使得泥鰍養(yǎng)殖獲得高產(chǎn)、高效，日常管理中應(yīng)密切水溫的變化，及時(shí)進(jìn)行調(diào)控。水質(zhì)的好壞對(duì)泥鰍的攝食、生長(zhǎng)、健康均會(huì)產(chǎn)生極大的影響，因此至少每天早晚巡塘2次，觀察水質(zhì)情況，若發(fā)現(xiàn)水色變?yōu)椴韬稚蚝诤稚?，水質(zhì)過于渾濁時(shí)，應(yīng)及時(shí)加注新水，使水體常處于“肥、活、爽、嫩”狀態(tài)。及時(shí)撈出病死泥鰍，清除殘餌和雜物，發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)妥善處理。餌料選擇嚴(yán)格執(zhí)行《NY 5072—2002無公害食品漁用餌料安全限量》和《餌料和添加劑管理?xiàng)l例》的規(guī)定，選擇無公害環(huán)保型顆粒餌料，按照“定質(zhì)、定量、定時(shí)、定位”的原則投喂，分別于早晨、午后、傍晚3次投喂，魚種階段日投飼量為魚體重的5%～8%，成魚階段為5%左右。泥鰍為雜食性魚類，因此要注意做到植物性餌料與動(dòng)物性餌料的搭配，確保飼料營(yíng)養(yǎng)良好，植物性飼料主要是豆餅、米糠、麩皮、蔬菜、豆腐渣、瓜果等，動(dòng)物性飼料主要是小雜魚、螺蚌肉、蚯蚓、昆蟲及其蠶蛹、幼體、血粉、魚粉等。

4.病害防治

泥鰍在養(yǎng)殖過程中常見的病害有氣泡病、白尾病、赤皮病、水霉病、赤鰭病、打印病、車輪蟲病等，防治上應(yīng)堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，采用“農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治”措施，盡量做到無公害防治，以確保泥鰍的食用安全和品質(zhì)。為達(dá)到防病治病的目的，養(yǎng)殖用的水體在放養(yǎng)泥鰍種苗以前，要嚴(yán)格用生石灰清塘消毒。

【參考文獻(xiàn)】

[1]徐彩利，邢春英.泥鰍黃鱔健康養(yǎng)殖技術(shù)[M].石家莊：河北科學(xué)技術(shù)出版社，2009，01.

[2]郭國(guó)軍.強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)叢書·特種動(dòng)物養(yǎng)殖系列：黃鱔、泥鰍養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)[M].鄭州：中原農(nóng)民出版社，2012，11.

[3]黃浦東.池塘泥鰍高效養(yǎng)殖技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2008，（11）：272-275.

篇6

1、選準(zhǔn)地方建好池。魚池要選擇向陽(yáng)、無污染水質(zhì)良好的地方，大小根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際可自行決定，用磚或石砌成，要求池深要求一米以上，進(jìn)出水口處要用鐵絲網(wǎng)或者塑料網(wǎng)圍住，池底最好略向排水口傾斜。池子砌成后，用水泥抹平，消毒后并注入清水35-50厘米，即可放種飼養(yǎng)。因?yàn)槟圉q好動(dòng)，在建池時(shí)，邊緣壁一定要高出水面50厘米以上，以防竄逃。

2、選準(zhǔn)時(shí)機(jī)放好種。在利用水泥池養(yǎng)殖時(shí)，所謂的佳期有兩類，一是市場(chǎng)供求，另一類是泥鰍生長(zhǎng)期，每年的“夏至”是養(yǎng)殖投放最佳期，鰍苗可以到市場(chǎng)上購(gòu)買，或者進(jìn)行人工繁殖，捕捉。投放種量可按每平方米0.75-1.5公斤。要選擇體壯無損傷，大小均勻的鰍苗投放，并按一雌三雄的比例搭配。泥鰍的繁殖季節(jié)是每年4-8月，每尾懷卵量7000-10000粒。如果采用人工催產(chǎn)，每尾泥鰍注射2-3個(gè)青蛙垂體，在水溫20-25℃時(shí)，經(jīng)過24小時(shí)后即可產(chǎn)卵?？梢杂米厝~片做附卵工具。受精卵約2天左右出苗，出苗一天后，按每10萬(wàn)尾魚苗每天喂雞蛋一個(gè)，研碎后調(diào)成汁投喂。每天換水兩次，10天后放入魚池中，孵出的幼苗要單養(yǎng)，可作為第二年飼養(yǎng)的魚種。

3、勤于管理細(xì)觀察。在日常管理中，充分考慮泥鰍飲食，泥鰍是雜食性魚類，魚粉、豆餅、豆渣、米糠、麩皮、牛糞或者蚯蚓都可作餌料。泥鰍在飼養(yǎng)過程中，投入量一般是根據(jù)采食情況自行確定，每天投喂飼料4次就可以了，在撒餌料時(shí)應(yīng)沿池分散撒。防止鰍魚搶食殘斗。也可適當(dāng)補(bǔ)施些有機(jī)肥，但在施肥時(shí)，切莫過多過頻。在養(yǎng)殖過程中，經(jīng)常查池，看水質(zhì)新鮮度，如果池水呈現(xiàn)茶褐色或黑褐色，泥鰍就不斷浮上水面吞吸空氣，說明水質(zhì)已老化，應(yīng)停止施肥和投食，要及時(shí)換水。

（來源：文章屋網(wǎng) ）

篇7

論文摘要介紹了泥鰍池塘高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，包括養(yǎng)殖條件、池塘清整、放養(yǎng)、日常管理、疾病防治等，以供泥鰍養(yǎng)殖戶參考。

泥鰍是一種分布廣泛、適應(yīng)性很強(qiáng)、對(duì)環(huán)境條件要求不高的小型淡水魚類。我國(guó)幾乎從南到北的河流、池塘、稻田等都有分布。泥鰍肉清淡味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，其蛋白質(zhì)含量達(dá)21%，磷、鐵、鈣、鋅等含量豐富，素有“水中人參”之稱，藥用功效顯著。因此，泥鰍作為一種滋補(bǔ)食品，具有補(bǔ)中益氣、滋陰壯陽(yáng)、清熱利尿的功能，越來越為人們喜愛。其市場(chǎng)價(jià)格一直較高，特別是近年來，由于工業(yè)廢水及農(nóng)藥大量使用的污染，天然泥鰍資源大量減少，但市場(chǎng)需求卻在擴(kuò)大，泥鰍的價(jià)格高達(dá)15～25元/kg，在春、冬季市場(chǎng)銷售較旺。泥鰍在國(guó)際市場(chǎng)上也有一定的銷路，年出口量數(shù)百萬(wàn)千克，且價(jià)格好，換匯率高。泥鰍的養(yǎng)殖前景十分廣闊，江蘇、山東、安徽等地都在大力養(yǎng)殖泥鰍。池塘養(yǎng)殖泥鰍是目前采用較多的一種養(yǎng)殖方式，單產(chǎn)水平高，技術(shù)操作水平要求也高。一般產(chǎn)量可達(dá)22.5～37.5t/hm2。舒城縣從2007年開始有養(yǎng)殖戶進(jìn)行池塘規(guī)模養(yǎng)殖，而且取得了較好的收益?，F(xiàn)將泥鰍生物學(xué)特性與池塘高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下。

1生物學(xué)特性

泥鰍（又名灰泥鰍）為小型經(jīng)濟(jì)魚類，屬溫水性魚類，生長(zhǎng)水溫為15～30℃，最適水溫為22～28℃，水溫高于32℃則鉆入淤泥中，水溫低于7℃潛入泥中冬眠。泥鰍不僅能用鰓呼吸，還能利用皮膚和腸進(jìn)行呼吸，對(duì)環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)，耐缺氧能力較強(qiáng)。通常生活在水底層，有鉆泥的習(xí)慣，喜歡中性及微酸性的黏性土壤。泥鰍為雜食性魚類，常攝食的有水蚤、絲蚯蚓、水草及水中的泥和微生物，常用堆放雞糞、牛糞、豬糞等方法來繁殖餌料或投喂人工顆粒飼料喂養(yǎng)泥鰍。泥鰍攝食一般多在傍晚和夜間，如在產(chǎn)卵期和生長(zhǎng)旺盛期，白天也攝食，產(chǎn)卵期的泥鰍比平時(shí)攝食量增大，雌泥鰍比雄泥鰍攝食多。泥鰍一般2齡性成熟，一年可多次產(chǎn)卵，產(chǎn)卵期為4～8月，其中5～6月是產(chǎn)卵高峰期，受精卵具弱黏性。

2池塘養(yǎng)殖技術(shù)

2.1養(yǎng)殖條件

泥鰍雖然對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力強(qiáng)，但在高密度養(yǎng)殖的情況下，對(duì)鰍池環(huán)境條件的選擇仍很重要。要求水源充足、水質(zhì)清新、無污染，進(jìn)排水方便，最好能做到自流自排，光照充足，土質(zhì)以中性或微酸性的黏質(zhì)土壤為佳；大小池塘都可，一般面積200～500m2的較多，池深80～120cm為多，水深50～70cm，淤泥厚度15～20cm。

2.2池塘清整

泥鰍苗下塘10～15d前，應(yīng)進(jìn)行清塘消毒，先將池水抽干，檢查有無漏洞，然后用生石灰清塘。池水深7～10cm時(shí)，用生石灰1125～2250kg/hm2。如果池水無法排干，用漂白粉20mg/L進(jìn)行清塘。清塘后7d注入新水，注入的新水要過濾。注水后施基肥，培育水質(zhì)，方法是在池的四角堆上雞糞、豬糞等有機(jī)肥，用量2250～3000kg/hm2，施肥5～7d后可以放養(yǎng)泥鰍。

2.3放養(yǎng)

泥鰍、大鱗泥鰍對(duì)環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)，生長(zhǎng)快，肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是比較適宜的養(yǎng)殖對(duì)象，因而養(yǎng)殖戶最好選擇這2種品種進(jìn)行養(yǎng)殖。放養(yǎng)時(shí)間一般在9～10月或3～4月，養(yǎng)殖時(shí)間為8～9個(gè)月，放養(yǎng)規(guī)格3～6cm，放養(yǎng)密度為150～500尾/m2。鰍種放養(yǎng)前用5mg/kg硫酸銅或4%～5%食鹽水消毒，水溫10～15℃時(shí)，浸洗20～30min。

2.4飼養(yǎng)

泥鰍屬于雜食性魚類，在養(yǎng)殖過程中既需要利用肥水培育天然餌料，又需要進(jìn)行人工投餌。泥鰍下塘后，要根據(jù)水質(zhì)肥瘦及時(shí)追肥，一般每隔30～40d追肥1次，每次900～1125kg/hm2，池水透明度控制在15～20cm，水色以黃綠色為好。及時(shí)投喂人工的動(dòng)物性和植物性飼料，也可投喂人工配合顆粒飼料。投餌做到“四定”，即定點(diǎn)、定時(shí)、定質(zhì)、定量。魚種階段日投飼量為魚體重的5%～8%，成魚階段為5%左右，水溫高于30℃和低于10℃時(shí)應(yīng)減少投喂。開始時(shí)每天傍晚喂1次，以后馴化改為白天投飼，上、下午各投飼1次，高溫季節(jié)應(yīng)在食臺(tái)上搭遮蔭棚。

2.5日常管理

泥鰍池水質(zhì)要求“肥、活、爽”，溶解氧要求3mg/L以上，pH值7.5左右，鰍苗培育期間，堅(jiān)持每天早、中、晚巡塘3次。第1次巡塘應(yīng)在凌晨，如發(fā)現(xiàn)鰍苗群集，這是池塘中缺氧的信號(hào)，應(yīng)立即加注新水或開增氧機(jī)。午后的巡塘工作主要是查看鰍苗活動(dòng)的情況，勤除池埂雜草；傍晚查水質(zhì)，并作記錄。日常要勤觀察，發(fā)現(xiàn)水色發(fā)黑或過濃時(shí)要及時(shí)加注新水，一般情況下，7d加水1～2次，每次換水30～40cm，注意定期對(duì)食場(chǎng)進(jìn)行漂白粉消毒，每次用藥125g。此外，還應(yīng)注意隨時(shí)消滅池中的有害昆蟲和蛙，經(jīng)常檢查有無魚病。

2.6疾病防治

泥鰍適應(yīng)能力很強(qiáng)，只要管理得當(dāng)，避免鰍體的機(jī)械損傷，一般很少發(fā)病。平時(shí)應(yīng)注意預(yù)防，要經(jīng)常消毒，抓好“三消”，即魚體消毒、池塘消毒、飼料臺(tái)消毒。若發(fā)現(xiàn)病死的泥鰍應(yīng)及時(shí)撈出，以防止感染其他泥鰍，并及時(shí)治療。

2.6.1水霉病。在泥鰍苗的孵化中，冬秋兩季水溫較低時(shí)容易發(fā)病，特別是泥鰍受傷更容易發(fā)病。水霉病癥狀為體表有白色絨毛狀的水霉叢生。防治方法：鰍卵防治用1m3水放食鹽400g加小蘇打400g的溶液洗浴1h。病泥鰍可用3%的食鹽水浸洗5～10min。重者可用0.5mg/kg的水霉凈浸洗5～15min。

2.6.2赤鰭病。此病對(duì)泥鰍的危害很大，拉網(wǎng)損傷、長(zhǎng)途運(yùn)輸、水質(zhì)惡化等都可引起發(fā)病。癥狀為泥鰍的鰭、腹部皮膚與周圍充血，有時(shí)腸道也出血，在鰭條腐爛處容易感染水霉。常與爛鰓、腸炎并發(fā)。治療方法：外用1mg/kg的漂白粉潑灑；苗種放養(yǎng)前應(yīng)用4%的食鹽水浴洗消毒；內(nèi)服藥餌，用達(dá)克菌、氟哌酸等制成藥餌投喂。

2.6.3寄生蟲病。泥鰍苗階段的常見寄生蟲主要是車輪蟲、三代蟲、舌杯蟲等。癥狀為被寄生的泥鰍苗常浮于水面，急促不安，或在水面打轉(zhuǎn)，鏡檢可發(fā)現(xiàn)寄生蟲。防治上可用硫酸銅和硫酸亞鐵合劑（5∶2）0.5～0.7mg/kg潑灑；或用晶體敵百蟲0.5mg/kg潑灑。

2.6.4打印病。病灶一般呈橢圓形、圓形，浮腫有紅斑?；继幹饕谖脖?。流行于7～8月。治療可用1g/m3的漂白粉或2～4g/m3的五倍子進(jìn)行全池潑灑。

2.6.5其他敵害防治。養(yǎng)殖泥鰍的池塘，要用生石灰徹底清塘。注、排水口應(yīng)設(shè)密網(wǎng)攔濾，嚴(yán)防有害的魚類、水生昆蟲、蛇、蛙等進(jìn)池塘危害鰍苗種或成鰍。若發(fā)現(xiàn)池中有水蜈蚣，應(yīng)用90%的晶體敵百蟲按5g/m3濃度全池潑灑殺滅。

參考文獻(xiàn)

[1]黃浦東.池塘泥鰍高效養(yǎng)殖技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2008（11）：272，275.

篇8

宋瑞強(qiáng)1，馮曉，蘇兆軍，崔達(dá)銘，劉鴻艷

（濱州市海洋與漁業(yè)局，山東 濱州256616）

泥鰍（Oriental weatherfish）因適應(yīng)能力強(qiáng)、成活率高、繁殖力強(qiáng)、餌料易得，已成為我國(guó)主要的淡水養(yǎng)殖品種之一，養(yǎng)殖前景廣闊。通常泥鰍都在秋季大批量上市，但此時(shí)，其售價(jià)并不高，而春節(jié)前后上市，售價(jià)則能提高20%～50%。泥鰍有冬眠的習(xí)性，要實(shí)現(xiàn)冬天順利捕撈泥鰍并且不使其患病絕非易事。筆者結(jié)合近幾年國(guó)內(nèi)捕撈泥鰍的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，將池塘養(yǎng)殖泥鰍冬季捕撈技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下。

1引地下井水，喚醒泥鰍

冬眠的泥鰍對(duì)周圍溫度的變化很敏感，只要水溫升高到5 ℃左右，就會(huì)立刻醒過來。通常地下水受氣溫影響很小，常年都保持在13 ℃左右，所以只要比例合適，即可用地下水喚醒泥鰍。捕撈泥鰍的時(shí)候，根據(jù)當(dāng)?shù)氐叵滤臏囟?，?/3～1/2的池水換成井水，使養(yǎng)殖池的水溫升高到5 ℃以上，泥鰍就會(huì)醒來并浮出水面換氣，此時(shí)即可打撈。

2修建水渠，避免感染

修建一條坡度約為1∶100的階梯狀水渠，通過水流的過程將抽出的井水進(jìn)行沉淀。同時(shí)，用80目網(wǎng)罩住進(jìn)水口，可使井水中的細(xì)沙和其它雜質(zhì)沉淀干凈。在換水的過程中，還要對(duì)水渠中沉淀下來的泥沙不定期清理。此時(shí)，將井水放進(jìn)養(yǎng)殖池，方可有效避免泥鰍因受井水中混雜的細(xì)沙等雜質(zhì)擦傷而感染水霉病等疾病導(dǎo)致死亡。

3挖掘小池塘，提高水溫

池塘的水溫隨水深的增加而增加，所以增加池塘水體深度是提高水溫的另一有效手段。但是，水體深度增加，又會(huì)導(dǎo)致成本大幅增加。而在池塘中挖掘一600 cm×500 cm×50 cm的小池塘，保持小池塘水深在120 cm左右?？捎行г黾映靥了w深度，提高水體溫度，并降低換水成本。由于小池塘水溫升高，大部分泥鰍會(huì)主動(dòng)選擇在小池塘內(nèi)冬眠，捕撈時(shí)，小部分未在小池塘內(nèi)冬眠的泥鰍也會(huì)隨井水水流匯集到小池塘中，方便捕撈。

4架設(shè)防護(hù)網(wǎng)，預(yù)防天敵

泥鰍的天敵主要有黑魚等肉食性魚類、青蛙、水蛇、鳥類和蜻蜓幼蟲等。對(duì)肉食性魚類預(yù)防以預(yù)防魚卵為主，方法為用80目網(wǎng)罩住進(jìn)水口進(jìn)水。對(duì)青蛙和水蛇的預(yù)防以攔網(wǎng)為主，方法為池塘周圍高于水面60 cm以上，預(yù)防青蛙的跳躍和水蛇爬入。對(duì)鳥類和蜻蜓幼蟲的預(yù)防以防護(hù)網(wǎng)為主，方法為在池塘上方罩約小拇指大小網(wǎng)口的防護(hù)網(wǎng)。

5及時(shí)鑿冰，保證溶氧

泥鰍平時(shí)的呼吸方式比較多，既能用鰓呼吸，還能用腸呼吸。但冬眠時(shí)，泥鰍便鉆入泥土中，全靠腸呼吸維持生命。此時(shí)，因養(yǎng)殖密度原因，一旦水面結(jié)冰，池水里的溶氧量降低，泥鰍就有可能因?yàn)槿毖踔舷⒍?。所以，一旦發(fā)現(xiàn)水面開始結(jié)冰，就要及時(shí)地鑿冰，保證池中溶氧量。方法為沿池塘四周每隔10 m鑿一個(gè)冰窟窿。

6小結(jié)

篇9

1.1開展時(shí)間和實(shí)施地點(diǎn)

2013年1月～2014年12月選擇在縣水參水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)（城郊鄉(xiāng)瓦莊村）內(nèi)開展。1.2主要技術(shù)內(nèi)容

1.2.1泥鰍苗種人工繁育

苗種人工繁育設(shè)施：2013～2014年在縣水參水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)建設(shè)泥鰍親本精養(yǎng)池8670m2（其中水泥精養(yǎng)池1380m2，土池7290m2）；建設(shè)泥鰍產(chǎn)卵池230m2和配備孵化缸10個(gè)等苗種繁育設(shè)施設(shè)備一套；在保溫棚內(nèi)建設(shè)泥鰍育苗池2660m2；建設(shè)泥鰍開口餌料（光合細(xì)菌、藻類）培育池1300m2；建設(shè)泥鰍生物餌料（輪蟲、枝角類、紅蟲）培養(yǎng)水泥池、土池、保溫棚1hm2。親鰍選育：人工繁育的泥鰍親本為本地選育及從江西省南昌市、江蘇省連云港市引進(jìn)的青鰍、黃板鰍。育苗時(shí)間：每年4～9月對(duì)引進(jìn)和選育的本地青鰍和黃板鰍進(jìn)行人工催產(chǎn)、孵化、育苗。催產(chǎn)激素：采用絨毛膜、地歐酮、LRH-A2等催產(chǎn)激素，單獨(dú)或配合使用。催產(chǎn)激素使用連續(xù)注射器在泥鰍胸鰭注射。泥鰍苗培育餌料：采用熟蛋黃、豆?jié){和培養(yǎng)的光合細(xì)菌、輪蟲、水蚤、紅蟲等，單獨(dú)或配合投喂。

1.2.2成鰍養(yǎng)殖

1.2.2.1養(yǎng)殖規(guī)模

2013年、2014年在縣水參水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)（城郊鄉(xiāng)瓦莊村）開展成鰍養(yǎng)殖池塘面積分別為5.33hm2、8hm2。

1.2.2.2主要技術(shù)措施

養(yǎng)殖池塘建設(shè)：應(yīng)選擇水源充足、水質(zhì)清新、周圍無污染、光照好的地方建造泥鰍養(yǎng)殖池塘，也可利用現(xiàn)有池塘改造后養(yǎng)殖泥鰍。池塘單口面積在667～2001m2，池塘深度1.2～1.5m，池塘水深要求在0.7～1m之間。池塘底部要有一定的坡度，以利池塘排水。建造的連片池塘有單獨(dú)的進(jìn)排水系統(tǒng)，每口池塘要設(shè)置獨(dú)立的進(jìn)排水設(shè)施，進(jìn)水管為直徑160mm的PVC管，在池塘進(jìn)水口的另一端設(shè)排水管，排水管應(yīng)比池底低0.5m，以形成落差，便于排水和捕撈。排水管通過套接彎頭連接直徑為160mm的PVC管，豎立水中，露出水面40～50cm，上半部分鉆有直徑為3mm的數(shù)個(gè)小孔，當(dāng)水位高出設(shè)置水位時(shí)，即會(huì)自動(dòng)從小孔中排水，達(dá)到自動(dòng)控制水位的目的。設(shè)置防逃網(wǎng)：池塘內(nèi)四周靠邊埋設(shè)置高1～1.3m的防逃網(wǎng)，防逃網(wǎng)要埋入池底30cm并壓實(shí)，防逃網(wǎng)要高出水面30cm，上有網(wǎng)綱，用木樁或水泥樁支撐。清塘消毒：飼養(yǎng)泥鰍的池塘要用生石灰徹底清塘消毒，才能有效地除害滅病，既可改善底質(zhì)，又可增加肥力。泥鰍苗放養(yǎng)前15d，池塘水深在10cm左右，池塘用生石灰75kg/667溶水全池潑灑。施足基肥：苗入池前8d注水施基肥，每667m2施糞肥500～1000kg，先培養(yǎng)池塘內(nèi)浮游生物。苗種放養(yǎng)時(shí)間和密度：在每年5～7月投放該場(chǎng)人工繁育的3～5cm泥鰍苗種，盡量提早苗種投放時(shí)間，確保在10～11月開始收獲上市。池塘用生石灰消毒后10～15d，藥性消失后即可放養(yǎng)泥鰍苗種。一般每667m2投放規(guī)格為3～5cm的泥鰍苗種10～15萬(wàn)尾。泥鰍苗下塘?xí)r用聚維酮碘浸洗消毒10min再放入池塘。放養(yǎng)的泥鰍苗要求無病無傷，規(guī)格整齊。飼料投喂：人工養(yǎng)殖泥鰍，主要靠投喂適合泥鰍生長(zhǎng)需求的配合飼料進(jìn)行養(yǎng)殖，養(yǎng)殖前期，因泥鰍個(gè)體小飼料蛋白質(zhì)含量要求達(dá)到34%，養(yǎng)殖后期飼料蛋白質(zhì)含量30%左右。2013～2014年該養(yǎng)殖場(chǎng)主要選擇投喂了福建海大飼料公司生產(chǎn)的泥鰍膨化顆粒飼料。投餌量為泥鰍體重的2%～8%，具體應(yīng)根據(jù)泥鰍的個(gè)體重和水溫情況來調(diào)整，5～6月投餌量為泥鰍體重的3%～4%，7～8月為泥鰍體重的6%～8%，9～10月為4%～5%，11月為2%～4%。投喂方法應(yīng)按“四定”原則投喂，以提高飼料利用率，6月以前和9月以后每天投喂2次，9：00和17:00各1次，6～9月每天投喂3次，即7：00、12：00、17：30各1次，因泥鰍有夜間攝食的習(xí)性，在6～9月，中午要投的少，約占全天投喂量的20%，早上和下午投的多些，約各占全天投喂量的30%。水質(zhì)調(diào)節(jié)：養(yǎng)殖池水的好壞對(duì)泥鰍的生長(zhǎng)發(fā)育極為重要。通過施放肥水素，調(diào)節(jié)水色為黃綠色，透明度為30cm左右，若水源充足能保持微流水最好，不能保持微流水的池塘，夏季每3～5d應(yīng)加水1次，每次加水10cm，可調(diào)節(jié)池塘水溫，有利泥鰍度夏。日常管理：日常管理主要是要加強(qiáng)巡塘，觀察泥鰍的活動(dòng)情況、水質(zhì)變化情況、吃食情況、設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)情況等，并做好生產(chǎn)記錄。高溫季節(jié)保持微流水，定期注入新水。每天投餌時(shí)，觀察有無泥鰍逃到網(wǎng)外，檢查有無因田鼠嚼咬、操作不慎造成防逃網(wǎng)損壞等。做好防鳥類、蜻蜓、水蛇等敵害也是日常管理的一項(xiàng)重要內(nèi)容，可在池邊設(shè)置防鳥網(wǎng)等方法預(yù)防鳥害。病害防治：泥鰍的抗病能力較強(qiáng)，只要水質(zhì)清新，管理得當(dāng)，一般較少發(fā)生病害。通過水質(zhì)調(diào)控措施，形成良好的水域環(huán)境，泥鰍就會(huì)生長(zhǎng)旺盛，抵抗力強(qiáng)。在養(yǎng)殖過程要盡量做到不用藥或少用藥，用藥時(shí)要選用符合無公害養(yǎng)殖的高效、低毒、無藥殘的漁藥，嚴(yán)格執(zhí)行休藥期制度，確保養(yǎng)殖的泥鰍水產(chǎn)品質(zhì)量安全。泥鰍常見的疾病和藥物防治方法主要有：水霉病：水霉病主要是在魚體受傷、水溫急劇變化情況下易發(fā)生。防治方法：徹底清塘消毒，消滅病源菌；操作細(xì)心，防止受傷；對(duì)發(fā)病的泥鰍用2%～3%食鹽水浸洗5～10min，或用水霉凈0.15g/L全池潑灑，連用3d。赤皮?。翰■q鰭條充血、腐爛，有的發(fā)白。外用強(qiáng)氯精0.2mg/L全池潑灑，按飼料重的0.3%拌入氟苯尼考內(nèi)服，連用5～7d。腸炎?。焊共砍霈F(xiàn)紅斑，腸道充血發(fā)炎，紅腫有黃色黏液流出。外用二氧化氯0.2mg/L全池潑灑，每50kg泥鰍用大蒜素7.5g拌料內(nèi)服，連用5～7d。車輪蟲?。翰◆~體表黏液增多，食欲減退，離群獨(dú)游。防治方法：用硫酸銅、硫酸亞鐵（5:2）合劑0.5～0.7mg/L全池潑灑。收獲捕撈：每年5～6月在池塘內(nèi)放養(yǎng)3～5cm的青鰍、黃板鰍，經(jīng)5個(gè)月左右的投餌養(yǎng)殖，當(dāng)個(gè)體重達(dá)到70尾/kg左右時(shí)，10～11月即可開始分批捕撈上市。大量上市時(shí)可用拉網(wǎng)捕撈，捕撈量不大時(shí)可用地籠誘捕。

2結(jié)果

2.1泥鰍苗種人工繁育

縣水參水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)開展泥鰍苗種人工繁育，2013年4～9月人工繁育2～4cm泥鰍苗3000萬(wàn)尾，創(chuàng)產(chǎn)值84萬(wàn)元(按平均每萬(wàn)尾280元計(jì))；2014年4～8月人工繁育3～5cm的泥鰍苗4850萬(wàn)尾，創(chuàng)產(chǎn)值164.9萬(wàn)元(按平均每萬(wàn)尾340元計(jì))。該場(chǎng)生產(chǎn)的泥鰍苗除主要提供本場(chǎng)養(yǎng)殖池塘進(jìn)行成鰍養(yǎng)殖外，還外銷福清、泉州、莆田、周邊縣等地泥鰍養(yǎng)殖大戶。

2.2成鰍養(yǎng)殖

2013年縣水參水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖成鰍池塘5.33hm2，在5～6月每667m2投放3～4cm的泥鰍苗10萬(wàn)尾，10月下旬開始收獲上市。11月中旬經(jīng)組織驗(yàn)收測(cè)產(chǎn)，養(yǎng)殖成活率在63%左右，平均每667m2可收獲成鰍1100kg，創(chuàng)產(chǎn)值3.96萬(wàn)元/667m2(按當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)價(jià)36/kg元計(jì))，扣除需用地租金、養(yǎng)殖池塘建設(shè)、防逃設(shè)施、苗種、飼料、藥品等生產(chǎn)成本2.57萬(wàn)元，可獲利潤(rùn)1.39萬(wàn)元/667m2。2014年縣水參水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖成鰍池塘面積8hm2，投放鰍苗時(shí)間5～6月中旬，平均每667m2投放3～5cm的泥鰍苗12萬(wàn)尾。10月18日開始收獲上市。2014年10月23日經(jīng)縣水技站組織現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收1口1734m2的養(yǎng)殖池塘，今年5月投放的3～5cm的泥鰍苗，經(jīng)測(cè)量規(guī)格達(dá)到14～18cm，體重達(dá)到70尾/kg左右，養(yǎng)殖成活率在68%左右，平均每667m2產(chǎn)成鰍1360kg，產(chǎn)值4.352萬(wàn)元/667m2(按當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)價(jià)32/kg元計(jì))，扣除需用地租金、養(yǎng)殖池塘建設(shè)、防逃設(shè)施、苗種、飼料、藥品等生產(chǎn)成本2.7萬(wàn)元，可獲利潤(rùn)1.652萬(wàn)元/667m2。

3小結(jié)與討論

篇10

1、據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的研究測(cè)定，泥鰍肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，每百克可食部分的蛋白質(zhì)含量高達(dá)18.4-22.6克，比一般魚類高；還含有脂肪2.8-2.9克，熱量100-117千卡，鈣51-459毫克，磷154-243毫克，鐵2.7-3.0毫克，以及維生素B1、B2和煙酸。

2、遠(yuǎn)比一般的魚、肉類要高，人體所需的氨基酸如賴氨酸等含量則更高，還含有大量維生素，與其它魚類相比較高。

3、因此，泥鰍還具有補(bǔ)中益氣，壯陽(yáng)利水，解毒收痔的藥用功效，因此泥鰍作為一種滋補(bǔ)食品，越來越為人們喜愛。

（來源：文章屋網(wǎng) ）