貴賓接待范文

時(shí)間:2023-03-15 18:40:56

導(dǎo)語(yǔ):如何才能寫好一篇貴賓接待,這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn),歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文,供你借鑒。

貴賓接待

篇1

公司貴賓接待禮儀:

接待人員要根據(jù)來(lái)賓的級(jí)別不一樣而有所改變,如果對(duì)方是地位、身份很高的人,那么就應(yīng)該由本公司最高領(lǐng)導(dǎo)來(lái)接待,這是尊重,也是一種規(guī)格;引領(lǐng)過(guò)程中和貴賓的位置要遵守以下規(guī)則:前方高于后方,除非對(duì)方不認(rèn)路;右側(cè)高于左側(cè);中間高于兩邊;上下樓梯的順序和在平路上基本一致,但一定要靠右側(cè);進(jìn)出電梯:如果是滾動(dòng)式電梯和樓梯順序一致,如果是升降式電梯,則有無(wú)人駕駛和有人駕駛之分。無(wú)人駕駛的,應(yīng)該主人先進(jìn)后出,期間需要按開(關(guān))門鈕;有人駕駛的讓客人先進(jìn)先出;會(huì)談時(shí)座次有自由式、主席式、并列式和相對(duì)式,可根據(jù)室內(nèi)布置、場(chǎng)合、對(duì)象而選擇合適的模式;服飾、表情、動(dòng)作、語(yǔ)言適當(dāng)。

(來(lái)源:文章屋網(wǎng) )

篇2

(二)參觀種類:

1.定時(shí)參觀:先以公文或電話預(yù)先約定參觀時(shí)間與范圍。

(1)團(tuán)體參觀:機(jī)關(guān)學(xué)校或社會(huì)團(tuán)體約定來(lái)廠參觀者。

(2)貴賓參觀:政府首長(zhǎng)社會(huì)名流以及國(guó)內(nèi)外各大企業(yè)負(fù)責(zé)人經(jīng)公司允準(zhǔn)來(lái)廠參觀者。

(3)普通參觀:一般客戶或業(yè)務(wù)有關(guān)人員來(lái)廠參觀者。

2.臨時(shí)參觀:因業(yè)務(wù)需要臨時(shí)決定來(lái)廠參觀者。

(三)接待方式:

1.團(tuán)體參觀:凡參觀人數(shù)能在會(huì)客室容納者,均以煙茶招待,否則一律免于招待,至于陪同人員由管理部協(xié)調(diào)有關(guān)單位決定。

2.貴賓參觀:按公司通知以咖啡、西點(diǎn)、冷飲、煙茶或其他方式招待的,并由公司高級(jí)人員陪同或由有關(guān)單位簡(jiǎn)報(bào)。

3.普通參觀:以煙茶招待的,由管理部或有關(guān)部門派員陪同。

4.臨時(shí)參觀:同普通參觀。

(四)參觀規(guī)則:

1.貴賓參觀及團(tuán)體參觀:由公司核準(zhǔn)并于參觀前三日將參觀通知單填送各工地管理部門,以憑辦理接待,如事出至急先以電話通知后補(bǔ)通知單。

2.普通參觀:由各部經(jīng)理核準(zhǔn),并于參觀前一日將參觀通知單填送工地,以利接待,但參觀涉及兩個(gè)部以上者,應(yīng)比照?qǐng)F(tuán)體參觀辦理。

3.臨時(shí)參觀:由各部經(jīng)(副)理核定,并于參觀前一小時(shí)以電話通知各工地管理部辦理接待,如參觀涉及兩個(gè)部以上者,應(yīng)商請(qǐng)管理部協(xié)調(diào)辦理之。

4.未經(jīng)核準(zhǔn)的參觀人員,一律拒絕參觀,擅自率領(lǐng)參觀人員參觀者,得按泄露商業(yè)機(jī)密論。

5.參觀人員除特準(zhǔn)者外,一律婉拒拍照,并由陪同參觀人員委婉說(shuō)明。

篇3

青島空港貴賓服務(wù)有限公司既是機(jī)場(chǎng)的運(yùn)行保障部門,又是獨(dú)立運(yùn)行的法人實(shí)體,具體工作包括專包機(jī)保障、公務(wù)航空、重大會(huì)議接待保障、政務(wù)要客、商務(wù)貴賓、國(guó)內(nèi)國(guó)際航班的頭等艙旅客地面運(yùn)輸服務(wù)業(yè)務(wù)以及客票預(yù)定、酒店預(yù)定、鮮花預(yù)定與禮儀輸出、培訓(xùn)輸出等延伸服務(wù)。在發(fā)展過(guò)程中,通過(guò)實(shí)踐和提煉,培育了優(yōu)秀的服務(wù)文化,對(duì)公司發(fā)展起到了有效的促進(jìn)作用。

以文化聚人心。以“責(zé)任、大愛、公正、和諧”為核心價(jià)值觀,以“航空業(yè)貴賓服務(wù)品牌”這一公司愿景作為凝聚人心的旗幟。

以文化育隊(duì)伍。通過(guò)舉辦“空港貴賓書畫家筆會(huì)”活動(dòng)、特聘茶藝專家為員工進(jìn)行茶道知識(shí)講授、邀請(qǐng)著名花藝師舉辦花藝培訓(xùn)等,向員工傳達(dá)美麗生活的情懷。此外,貴賓公司還選拔業(yè)務(wù)骨干成立了專業(yè)的禮儀隊(duì),向各國(guó)際展會(huì)、大型賽事及企事業(yè)單位開展高端禮儀、培訓(xùn)輸出,先后為青島國(guó)際葡萄酒美食節(jié)、魯商杯青島帆船頒獎(jiǎng)典禮、蘇迪曼杯羽毛球賽等重大賽事進(jìn)行禮儀服務(wù),贏得贊譽(yù)。

以文化強(qiáng)意識(shí)。每月開展“一學(xué)一講一考”活動(dòng),將哲理小故事刊登在《貴賓公司月訊》中,由員工書寫心得體會(huì):每月“服務(wù)標(biāo)兵”在嘉獎(jiǎng)儀式上進(jìn)行服務(wù)心得感悟分享;定期進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)、實(shí)操演練考核;開辦“貴賓論壇”,鼓勵(lì)創(chuàng)新思維,弘揚(yáng)學(xué)習(xí)風(fēng)氣。深入開展“抓管理強(qiáng)素質(zhì)促服務(wù)創(chuàng)品牌”活動(dòng),在企業(yè)發(fā)展壯大的同時(shí),讓員工與之共同成長(zhǎng)。

以健全的服務(wù)體系為支撐打造服務(wù)品牌

持續(xù)提升服務(wù)品質(zhì)、滿足旅客的多元化需求是貴賓公司的不懈追求。

完善“以客戶為導(dǎo)向”的服務(wù)體系建設(shè)。已形成一線服務(wù)、過(guò)程管控、終端管理“三駕馬車”并駕齊驅(qū),帶動(dòng)公司快速發(fā)展的良好局面:持續(xù)以顧客滿意度為中心,不斷提升軟硬件質(zhì)量:在各一線崗位引進(jìn)按摩椅與室內(nèi)高爾夫球設(shè)施,在頭等艙休息室添加主要通航國(guó)家的風(fēng)景名勝畫,更添賓至如歸之感。

構(gòu)建“七級(jí)管控”管理體制。工作中,實(shí)行主任、值班主任、科長(zhǎng)、服務(wù)質(zhì)量督導(dǎo)員、服務(wù)班長(zhǎng)、員工、旅客七個(gè)層級(jí)的每目互動(dòng)檢查機(jī)制,遇到問題,立即整改。成立專門的“服務(wù)質(zhì)量督導(dǎo)員”隊(duì)伍,對(duì)各項(xiàng)工作進(jìn)行規(guī)范。

大力開展班組建設(shè)與團(tuán)隊(duì)建設(shè)。公司下屬的“紅地毯”、“白玉蘭”、“頭等艙”、“真情滿程”班組堅(jiān)持踐行晨會(huì)、中會(huì)、晚會(huì)的“每日三會(huì)”制度,加強(qiáng)服務(wù)技能的鞏固練習(xí)和總結(jié);各崗位每天由班組長(zhǎng)帶領(lǐng)練習(xí)微笑和鞠躬禮并誦讀服務(wù)口號(hào)、進(jìn)行當(dāng)日員工服務(wù)情況點(diǎn)評(píng)。

以持續(xù)的創(chuàng)新服務(wù)為理念彰顯特色品牌

創(chuàng)新是推動(dòng)各項(xiàng)工作的重要?jiǎng)恿?。貴賓公司堅(jiān)持全心、貼心、細(xì)心、用心服務(wù),從細(xì)微入手,展現(xiàn)特色品牌。

探索服務(wù)新方法,追求服務(wù)新境界。按時(shí)針對(duì)不同客戶群體開展意見征集和滿意度問卷調(diào)查。與航空公司及時(shí)協(xié)調(diào)溝通,在為旅客提供的硬件設(shè)施、指示標(biāo)識(shí)、食品種類上做了精心調(diào)整。為迎合國(guó)際客人飲食特點(diǎn),增添新鮮時(shí)令水果:針對(duì)日韓客人的口味喜好,添加花生、小金啤;面對(duì)漢莎航空開航后的歐洲旅客,新增白葡萄酒、熱食,盡最大努力給旅客提供貼心服務(wù)。

創(chuàng)新服務(wù)新舉措,推出服務(wù)新項(xiàng)目。在國(guó)際頭等艙休息室增設(shè)茶藝表演,突出民族特色;適時(shí)更換國(guó)際頭等艙休息室座椅、食品臺(tái)等設(shè)施設(shè)備;針對(duì)國(guó)際頭等艙休息窒接待韓日、歐洲等國(guó)際旅客較多的特點(diǎn),按照歐美旅客的欣賞特點(diǎn)提高國(guó)際頭等艙休息室的硬件環(huán)境。

篇4

一天,圣雅妍剛從樂園回來(lái),路過(guò)外賓接待的地方,見里面一個(gè)人也沒有,不由得奇怪了:昨天艾希拉國(guó)的使者不是有來(lái)向父王提親嗎?她疑惑地問接待處的侍女:“貴賓們?nèi)ツ膬豪???/p>

“公主,剛才戴維和布萊恩王子帶貴賓們四處參觀去了?!笔膛敾卮鸬?。

“他們有說(shuō)要去哪里嗎?”圣雅妍問。

“布萊恩王子說(shuō)如果有人找他的話就請(qǐng)他去賽馬場(chǎng)?!卑敶鸬?。

圣雅妍的臉上露出了詭異的笑容,她又想出了一個(gè)歪點(diǎn)子來(lái)整她的哥哥們了。

圣雅妍悄悄地來(lái)到馬棚,哥哥們現(xiàn)在還在索拉女神那兒觀賞。

“哈哈!”圣雅妍從百寶袋里拿出了一瓶瀉藥,倒進(jìn)了干草里。圣雅妍一邊抓草一邊往馬的嘴里塞,嘴里還嘟囔著:“馬兒馬兒快快吃,好讓我整整哥哥們吧!”看著群馬吃得津津有味,她暗想到:嘿嘿,誰(shuí)讓你們和貴賓們?nèi)ネ娌粠衔业?,這可是你們自討苦吃啊!

正當(dāng)圣雅妍得意之時(shí),哥哥們和貴賓就說(shuō)說(shuō)笑笑地朝這邊來(lái)了。圣雅妍看見了,急忙從口袋里拿出隱身糖,含在口中,轉(zhuǎn)眼見圣雅妍就不見了。

魔力比圣雅妍高一層的戴維王子一眼就看到了隱身的圣雅妍,知道圣雅妍肯定在馬棚里做了什么手腳,機(jī)智的戴維王子馬上說(shuō)道:“這里的馬都不會(huì)飛,不如我來(lái)變會(huì)飛的馬吧!”

“哦,會(huì)飛的馬?這可是個(gè)不錯(cuò)的主意?!逼渲械囊粋€(gè)外賓說(shuō)道。

“可是,有了會(huì)飛的馬,我們還賽馬干什么呢?”布萊恩王子問道。

“那我們?nèi)ゴ颢C好了?!贝骶S王子真機(jī)智啊!

什么???戴維怎么可以這樣?怎么可以壞了我的好事!圣雅妍氣憤極了,向戴維王子投去了憤怒的目光。

戴維王子一向是最疼圣雅妍的。每次圣雅妍闖禍,他都會(huì)幫她頂罪??墒沁@回不行,艾希拉國(guó)是唯一和櫻木花之國(guó)聯(lián)盟的國(guó)家,實(shí)力雄厚,這次要是惹火了這些貴賓,他們很有可能會(huì)派兵攻打希望王國(guó)。這次只能和圣雅妍對(duì)著干了。

“這是個(gè)好主意,我想我們應(yīng)該會(huì)玩得非常高興的?!蓖赓e德希爾的心情似乎不錯(cuò)。

戴維王子手一揚(yáng),幾匹白色的長(zhǎng)翅膀的馬就出現(xiàn)在眼前,那些外賓和王子們乘上飛馬就飛向打獵場(chǎng)了。

“奇怪!戴維怎么可以這樣!氣死我了!”戴維王子的做法把圣雅妍氣得直跺腳。調(diào)皮的圣雅妍可不會(huì)就此善罷甘休,她又想出了一個(gè)壞點(diǎn)子。圣雅妍,你可知道這樣會(huì)壞了大事的呀!

來(lái)到了打獵的地方,圣雅妍將手掌展開,嘰里咕嚕地念了幾就咒語(yǔ)。手里便出現(xiàn)了一把弓箭。她是想趁貴賓和王子們?cè)陲w行的時(shí)候把他們乘坐的飛馬給射下來(lái)。她剛舉起弓箭,隱身糖失效了,她一摸百寶袋,糟糕!百寶袋不知在什么時(shí)候不見了。

她只好將弓箭丟下,躲進(jìn)樹林里,以免被他們發(fā)現(xiàn)。很不巧,被布萊恩王子那雙敏銳的眼睛發(fā)現(xiàn)了。他見樹的枝葉在晃動(dòng),誤以為那是動(dòng)物的奔跑造成的。

“嗖——”一支箭越來(lái)越想圣雅妍逼進(jìn)了!

布萊恩王子可是希望王國(guó)的神箭手,百發(fā)百中,結(jié)果可想而知。

“?。 睒淞掷飩鱽?lái)了一聲慘叫。布萊恩王子和外賓可就奇怪了:動(dòng)物怎么會(huì)叫出人的聲音??

篇5

少數(shù)民族傳統(tǒng)體育運(yùn)動(dòng)會(huì)接待工作總結(jié)

x月x日,為期兩天的xx市第x屆少數(shù)民族傳統(tǒng)體育運(yùn)動(dòng)會(huì)在xx市xx中學(xué)落下帷幕。本次運(yùn)動(dòng)會(huì)共有來(lái)自回、藏、土家、滿、黎、壯、瑤、朝鮮、侗等10個(gè)少數(shù)民族的近百名運(yùn)動(dòng)員參加了陀螺、蹴球、高腳競(jìng)速三大類等14個(gè)小項(xiàng)目的比賽,是民族團(tuán)結(jié)的盛會(huì),是構(gòu)建和諧社會(huì)、安定繁榮的大事。

運(yùn)動(dòng)會(huì)的成功舉辦離不開組委會(huì)各部門間的相互協(xié)調(diào),共同努力及每位工作人員的恪盡職守.在市民宗委、賽事組委會(huì)以及各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支持和關(guān)心下,xx市xx中學(xué)接待組圓滿完成了各項(xiàng)任務(wù),切實(shí)達(dá)到了為參加運(yùn)動(dòng)會(huì)的各方賓客提供熱情、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),配合做好了運(yùn)動(dòng)會(huì)賽會(huì)服務(wù)工作,以優(yōu)異的服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)能力、服務(wù)水平,展現(xiàn)了xx中學(xué)良好的精神風(fēng)貌?,F(xiàn)將接待工作情況總結(jié)如下:

一、精心籌備,超前部署,確保各項(xiàng)工作有序進(jìn)行

1、提前部署,制定方案。

根據(jù)賽會(huì)的籌備工作進(jìn)展情況,我校由黨總支牽頭成立接待小組,劉書記任接待組組長(zhǎng),明確專門人員做好前期的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。8月底, 根據(jù)接待任務(wù)的要求,廣泛征求意見,制訂了接待工作組初步工作方案,對(duì)工作目的、招募對(duì)象、工作動(dòng)員、工作培訓(xùn)等做了初步安排。后又根據(jù)組委會(huì)及籌備工作的新情況,進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整,進(jìn)一步修改和完善了工作方案。。

2、廣泛宣傳,嚴(yán)格考察。

9月初學(xué)校發(fā)出了招募學(xué)生志愿者和教師接待人員的通知和倡議,極大地激發(fā)了全校師生的熱情,校團(tuán)委和黨總支設(shè)立咨詢點(diǎn),接受廣大學(xué)生和教師的咨詢。校接待組領(lǐng)導(dǎo)班子考察了志愿者和接待人員的基礎(chǔ)素質(zhì)和技能,并從語(yǔ)言表達(dá)能力、處理問題能力、形象氣質(zhì)等各方面考察了綜合素質(zhì),切實(shí)按照“思想素質(zhì)好、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)、專業(yè)技術(shù)精、能吃苦耐勞、服從管理”的標(biāo)準(zhǔn)和要求從教師和學(xué)生中選拔志愿者和接待人員。

3、深入動(dòng)員,認(rèn)真培訓(xùn)。

確定志愿者和接待人員名單后,9月3日和9月10日,領(lǐng)導(dǎo)小組召開了兩次動(dòng)員大會(huì),對(duì)各項(xiàng)接待工作做出了具體安排和業(yè)務(wù)培訓(xùn),要求工作人員一要遵守接待紀(jì)律,服從組織調(diào)動(dòng);二要注重儀表儀容,言談舉止;三要主動(dòng)熱忱地為每位來(lái)賓提供細(xì)致周到的服務(wù);四要確保圓滿完成各項(xiàng)接待任務(wù),要將本屆運(yùn)動(dòng)會(huì)辦成高質(zhì)量、高水平的民族文化盛會(huì),向各界來(lái)賓、運(yùn)動(dòng)員展示xx中學(xué)的形象和風(fēng)采。我們還根據(jù)服務(wù)內(nèi)容,開展了現(xiàn)場(chǎng)模擬服務(wù),明確了工作任務(wù)、專業(yè)知識(shí)及技能崗位職責(zé)、業(yè)務(wù)流程、操作規(guī)范等,進(jìn)一步提高了服務(wù)賽會(huì)的能力。

4、物質(zhì)保障,細(xì)致到位。

為確保接待工作順利開展,從招募工作開始到組織培訓(xùn),始終保障好物質(zhì)需求。在為接待人員訂購(gòu)服裝的過(guò)程中,我們精挑細(xì)選,始終本著節(jié)儉、樸素、大方的原則,以能體現(xiàn)接待工作人員的活力、干練和無(wú)私奉獻(xiàn)的精神風(fēng)貌為標(biāo)準(zhǔn),為他們量身定做了工作服,其款式、顏色、配飾都做了精心設(shè)計(jì),給賽會(huì)增添了一道靚麗的風(fēng)景。組委會(huì)還給工作人員提供了服務(wù)證件,便于各部門協(xié)調(diào)相關(guān)工作。

二、辛勤工作,、熱情服務(wù),展示了xx中學(xué)的良好風(fēng)貌

1、盡職盡責(zé)完成工作任務(wù)

9月12日早上七點(diǎn)整,各服務(wù)小組準(zhǔn)時(shí)到達(dá)服務(wù)崗位,在接待組和組委會(huì)的統(tǒng)一調(diào)度下,認(rèn)真開始了接待工作。

(1)接送服務(wù)。隨著領(lǐng)導(dǎo)來(lái)賓、運(yùn)動(dòng)員、教練、裁判員、演員、觀摩的干部、教師、學(xué)生等團(tuán)體的到來(lái),接待組開始忙碌起來(lái)。大門口,迎賓人員用他們的微笑和親切的問候迎接來(lái)客;進(jìn)入校門,有來(lái)賓簽到處和貴賓題詞處,有專人負(fù)責(zé)接待并發(fā)放宣傳資料;禮品,緊接著,迎賓引導(dǎo)人員熱情地把他們引領(lǐng)到賽會(huì)指定的地點(diǎn)就座。還有運(yùn)動(dòng)員代表隊(duì)簽到處和各接待休息室更是有條不紊、細(xì)致周到、端茶倒水、送飯送湯。隨著賽會(huì)逐步接近尾聲,來(lái)賓、運(yùn)動(dòng)員、教練員、裁判員和體育官員陸續(xù)返程,接送工作小組認(rèn)真做好歡送工作。

(2)開(閉)幕式服務(wù)。為了保證開幕式順利進(jìn)行,9月12日接待組的有關(guān)同志到校準(zhǔn)備,9月13日上午8時(shí),參與開幕式的學(xué)生志愿者和接待工作人員,在操場(chǎng)中央的大舞臺(tái)前集合,迅速開展開幕式所需物品的檢查工作,在距開幕1小時(shí)前完成了各項(xiàng)物資的準(zhǔn)確擺放工作。擺好節(jié)目單,發(fā)放嘉賓胸花,放好飲料、礦泉水,引導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓入座,維持并協(xié)調(diào)開幕式現(xiàn)場(chǎng)觀眾秩序,確保開幕式演出順利進(jìn)行。開幕式結(jié)束后,參與做好現(xiàn)場(chǎng)垃圾清理及觀眾疏散工作。另外部分志愿者還參與了開幕式舉牌入場(chǎng)、迎賓等禮儀服務(wù)。下午5時(shí)舉行閉幕式及頒獎(jiǎng)典禮,接待組工作人員還在第一時(shí)間幫助統(tǒng)計(jì)、填寫運(yùn)動(dòng)員獲獎(jiǎng)證書,并及時(shí)按區(qū)進(jìn)行分類,對(duì)獎(jiǎng)牌、獎(jiǎng)杯、錦旗的獲得者或單位也逐一落實(shí)到位,保證了頒獎(jiǎng)工作的順利進(jìn)行。與此同時(shí),,其余所有志愿者和接待組成員均參與了閉幕式服務(wù),引領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)、來(lái)賓、運(yùn)動(dòng)員、教練員、裁判員及觀眾入場(chǎng),有效維護(hù)了現(xiàn)場(chǎng)的秩序,為閉幕式的圓滿 結(jié)束提供了重要保障。

(3)后勤接待服務(wù)。接待組要負(fù)責(zé)貴賓休息室、主要演員休息室、演員休息室、運(yùn)動(dòng)員休息室、裁判員休息室、工作人員休息室等的服務(wù)工作,包括場(chǎng)地布置,桌椅擺放,衛(wèi)生保潔,端茶倒水,看管衣物或貴重物品,林林總總,不一而足。而這些瑣碎的事情,從運(yùn)動(dòng)會(huì)開幕的前幾天就已開始準(zhǔn)備---督促各班班主任協(xié)助做好清潔,按要求擺放桌椅,裝飾教室,力爭(zhēng)做到清爽潔凈,為同志們創(chuàng)造盡可能舒適的休息環(huán)境。

(4)機(jī)動(dòng)服務(wù)。接待組每位成員都有指定的具體工作,但根據(jù)實(shí)際需要可以靈活地調(diào)遣、安排工作。如迎賓的工作完成后,接待人員又接到組委會(huì)命令填寫?yīng)勛C的工作,因?yàn)樵擁?xiàng)工作需要緊急完成才不致影響當(dāng)天閉幕式頒獎(jiǎng)。

2、盡心盡力提供熱情服務(wù)

為全力以赴做好接待工作,我們接待小組工作人員以“滿腔熱情、細(xì)致周到、方便快捷”為總原則,樹立了責(zé)任重于泰山的思想,認(rèn)真履行職責(zé)。工作中,老師們克服了種種困難,有的是小孩生病了,有的是自己病了,有的是要穿著高跟鞋走來(lái)走去,結(jié)果腳打出了血泡,劉燕同志膽開刀剛剛恢復(fù),劉俊慶同志做了手術(shù)未休息一天,葉永清、羅淑萍九年級(jí)班主任這么忙不休息,羅淑萍同志小孩當(dāng)天手骨折住院了,周紹春一人分管所有運(yùn)動(dòng)員代表隊(duì)服務(wù)工作,劉俊負(fù)責(zé)貴賓簽到處工作復(fù)雜、要求又高。但不論是那種情況,他們都堅(jiān)守了自己的崗位,犧牲自己周末的時(shí)間服務(wù)賽事。有時(shí)候面對(duì)工作中的一些誤解和遭受的委屈,他們都耐心解釋,真誠(chéng)服務(wù),用他們的熱情服務(wù)和辛勤工作確保各項(xiàng)工作順利進(jìn)行。

3、用真誠(chéng)的微笑展示了xx中學(xué)良好的形象。真誠(chéng)的微笑是接待人員最好的名片,接待人員的形象就是xx中學(xué)的形象。運(yùn)動(dòng)會(huì)期間,接待組工作人員以樂觀負(fù)責(zé)的主人翁姿態(tài)和謙和溫婉的作風(fēng)給人們留下了深刻的印象,獲得了一致好評(píng),凡有比賽的地方,就有接待組工作的身影。xx中學(xué)師生以熱情好客、真誠(chéng)服務(wù)的精神面貌,出色完成了各項(xiàng)接待任務(wù),讓各界賓朋高興而來(lái),滿意而歸。

三、存在的問題和不足

1、由于工作經(jīng)驗(yàn)不足,對(duì)個(gè)別突況的應(yīng)對(duì)顯得有些慌亂,不夠沉著冷靜。

篇6

雖然工作生活在天堂杭州,但是市區(qū)內(nèi)的辦公樓封閉如同罐頭,四季在這里模糊,晝夜沒有了差別,可里面的人能長(zhǎng)久保持“新鮮”嗎?公司作為藝術(shù)集合村被引進(jìn)的知名文化創(chuàng)意企業(yè),工作室改造與裝修使得房子與環(huán)境、人與自然的交流互動(dòng)成為可能。

設(shè)計(jì)與營(yíng)造

由于房子已經(jīng)存在,改造與裝修似乎就談不上什么原創(chuàng)性,在這樣的大前提下還有沒有“筑境”的可能?

關(guān)于功能。因?yàn)槭歉脑祉?xiàng)目,基本避免了形式的糾纏,工作室需要如下功能:50人左右的工作位、50人左右的大會(huì)議室、15人左右的討論室、4間左右的小創(chuàng)作室,4間左右的宿舍、程院士的創(chuàng)作室及休息室、較為正式獨(dú)立的貴賓接待室,另有服務(wù)用的門廳接待、樓電梯、衛(wèi)生間、儲(chǔ)藏室、設(shè)備間、打圖室及筒餐制作間等,在此基礎(chǔ)上更要充分考慮圖板及模型的展示功能。在結(jié)構(gòu)可行的前提下,經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次討論與修改,竟然在螺螄殼里做成了道場(chǎng)。

空間與光影。在處理空間時(shí)封堵了原來(lái)的天井(因?yàn)橹挥羞@里跨度最大適合做501人的會(huì)議室),保留原平面中部的小中庭,并對(duì)不同朝向的窗戶進(jìn)行了適當(dāng)調(diào)整,如此以來(lái)形成了以門廳空間為引導(dǎo),中庭空間為內(nèi)核,北向景觀為焦點(diǎn)的空間序列。

西溪距離市區(qū)也就幾公里,可正是這段距離為那種原始的黑暗與寧?kù)o提供的存在的基礎(chǔ),才使得雕刻時(shí)光成為可能。房子長(zhǎng)邊是東西向的,上午與下午的光線是那么的肯定與富有表情,因?yàn)樵绯颗c黃昏距離黑暗與寧?kù)o最近,可惜住在鬧市區(qū)南北向房子中的人們距離它們是那么遙遠(yuǎn)。

盡管設(shè)計(jì)時(shí)對(duì)原建筑立面的窗戶進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,但是在現(xiàn)場(chǎng)仍覺差強(qiáng)人意。如果再封掉一些西向的窗戶會(huì)怎么樣?如果東向的這個(gè)窗戶移動(dòng)一下位置又會(huì)怎么樣?在現(xiàn)場(chǎng)用木工板擋住了一部分西向的窗戶,室內(nèi)人的講話都變得舒緩而雅致,就這樣我改變了幾個(gè)窗戶的命運(yùn),同時(shí)也改變了空間的音調(diào)。

材料選取。因?yàn)楣ぷ魇业牡攸c(diǎn)及使用性質(zhì),材料選取時(shí)定的基調(diào)是自然質(zhì)樸、寧?kù)o平和,同時(shí)也要兼顧成本。貫通中庭的墻體材料曾經(jīng)考慮過(guò)原木,也考慮過(guò)有主題性的浮雕墻,還考慮過(guò)灰色黏土面磚等,最后反復(fù)比較選用了瑞士的瓦爾斯條石(此材料因?yàn)樽淠吠械拇碜魍郀査箿厝?chǎng)而聞名),因?yàn)樗L(zhǎng)短寬窄組合的做法顯得很別致,同時(shí)又呈現(xiàn)出如同巨石一樣的密度與內(nèi)斂,石材表面灰白斑駁,質(zhì)感冷靜卻不乏溫潤(rùn)。一、二層地面為灰色地磚,墻面和吊頂為乳白色涂料,另外門板、柜子及桌子選用了大量的實(shí)心竹木板,如此以來(lái)形成了灰、白、木的搭配,氛圍寧?kù)o而不沉悶。

三層的功能為貴賓接室,因?yàn)槭覂?nèi)與走道空間滲透性很強(qiáng),地面材料全部選用了竹木地板。對(duì)一些特別的空間,諸如大會(huì)議室、小討論室及貴賓接待室等鋪地、墻面及吊頂分別選用了橡膠卷材地板,竹木吊頂及發(fā)光軟膜等材料,從而更能符合功能需要,并且很好的營(yíng)造了空間氛圍。

家具與軟裝。家具的配置盡量做到質(zhì)樸自然,并且兼顧成本。比較滿意的是辦公桌的設(shè)計(jì)與制作,桌子設(shè)計(jì)為標(biāo)準(zhǔn)單元,可靈活組合。每張桌子既保證了竹木板的完整性,又兼顧到電腦走線的方便性,并且利用桌面下串聯(lián)電線的鋼支架對(duì)竹木桌面的強(qiáng)度進(jìn)行了加固,這樣很好的適應(yīng)了設(shè)計(jì)師喜歡半坐在桌面聊天的習(xí)慣。貴賓接待室地毯淺灰白色的基調(diào)上有著隨意率性但不失秩序的粗黑色“筆觸”,在發(fā)光軟膜天棚下,與素雅的沙發(fā)顯得閑逸而靈動(dòng)。

現(xiàn)在的公共建筑基本都不安裝紗窗,考慮到西溪濕地最多的鄰居是昆蟲,紗窗就必不可少,最后選用了推拉式隱形紗窗。因?yàn)榇皯舸笮〔灰?,功能需求也不一樣,窗簾很難做到統(tǒng)一,索性就在色調(diào)一致的前提下根據(jù)不同的使用要求分別選用了絲質(zhì)的百葉簾、紙質(zhì)的風(fēng)琴簾、麻質(zhì)的推拉簾、遮陽(yáng)功能強(qiáng)的纖維卷簾,因?yàn)榭臻g分屬不同的地方和樓層,不可能同時(shí)整體看到,最后達(dá)到了和而不同的效果。

若干細(xì)節(jié)。工作室的細(xì)節(jié)基本都是自然而然產(chǎn)生和存在的。施工現(xiàn)場(chǎng),木工正要為開放式資料柜正面的實(shí)心竹木板貼上竹皮,問他為什么?答曰為了蓋住實(shí)心竹木板縱橫交錯(cuò)的肌理。為什么要把真材實(shí)料掩蓋起來(lái)?出來(lái)不正是細(xì)節(jié)嗎?最后正是的材質(zhì)本身成為了必不可少的細(xì)節(jié)。

會(huì)議室及貴賓接待室的竹木門尺寸超大,門把手按常規(guī)做就不合適,兩處的把手設(shè)計(jì)為簡(jiǎn)約的長(zhǎng)方形,用5毫米厚的古銅色銅板折邊而成,材質(zhì)表面通過(guò)蝕刻處理為粗狂相互交錯(cuò)的豎向線條肌理,安裝上去才發(fā)現(xiàn)與竹木板的肌理和顏色十分的協(xié)調(diào)。另外還有內(nèi)凹式黑色不銹鋼踢腳、鏡子的安裝構(gòu)造、衛(wèi)生間標(biāo)牌等細(xì)節(jié)也是反復(fù)推敲,等投入使用了突然覺得好像再普通不過(guò),因?yàn)榇蠹一径紱]有“看見”。

遺憾與彌補(bǔ)

裝修基本結(jié)束,全面檢查了一遍,最后還是下決心對(duì)若干不足之處進(jìn)行適當(dāng)整改。首先補(bǔ)上一層工作區(qū)的吊頂,并將這里朝東的玻璃幕墻封堵上,只保留一扇進(jìn)出的玻璃門,這樣使得空間的界定和景觀指向更為明確。其次對(duì)吊頂?shù)耐矡暨M(jìn)行整改,將圓形的筒燈取消,修改為15公分見方20公分深的燈龕,節(jié)能燈直接安裝在燈龕里,這樣在絕大多數(shù)情況下既看不到燈具,而且光線柔和,吊頂?shù)妮p薄感沒有了,顯得更質(zhì)樸與自然。另外還將主入口臺(tái)階的大理石進(jìn)行了替換,這里的石材質(zhì)地偏軟,且易吸水打滑,時(shí)間沒多久竟然變色發(fā)白。

篇7

作為國(guó)際知名的品牌酒店,餐飲部的經(jīng)營(yíng)與管理已很成熟,市場(chǎng)知名度較高,經(jīng)過(guò)十五年的管理經(jīng)驗(yàn)沉積和提煉,已形成了自己的管理風(fēng)格,要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后,根據(jù)餐飲部實(shí)際狀況,本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)”的管理目標(biāo)和口號(hào),旨在提高整體服務(wù)水平,樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來(lái),主要開展了以下幾方面的工作:

一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)

餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn),20__年度,在對(duì)各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作:

1、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量

根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況,編寫了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管理

現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng),百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的糾正和提示,對(duì)典型問題進(jìn)行記錄,并向各部門負(fù)責(zé)人反映,分析問題根源,制定培訓(xùn)計(jì)劃,堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實(shí)操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量 宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛,并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。

4、定期召開服務(wù)專題會(huì)議,探討服務(wù)中存在的問題

良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日,由各餐廳4-5級(jí)管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)典型案例進(jìn)行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會(huì)上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會(huì)人員積極參與,各抒己見,敢于面對(duì)問題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái),對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率

本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評(píng)估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問題拿出解決方案,使管理更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。

二、組織首屆服務(wù)技能競(jìng)賽,展示餐飲部服務(wù)技能

為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽,編寫了競(jìng)賽實(shí)操方案,經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過(guò)硬的基本功,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達(dá)到了預(yù)期的目的。

三、開展各級(jí)員工培訓(xùn),提升員工綜合素質(zhì)

本年度共開展了15場(chǎng)培訓(xùn),其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場(chǎng),新人入職培訓(xùn)3場(chǎng),專題培訓(xùn)9場(chǎng),課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下:

1、拓展管理思路,開闊行業(yè)視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間),管理視野相對(duì)狹窄,為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識(shí),本年度為中層管理人員設(shè)置了7場(chǎng)餐飲專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)一》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時(shí)緩解了在管理過(guò)程中的各種矛盾沖突,增進(jìn)員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。

2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí),提高員工綜合素質(zhì)

為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí),提高他們的綜合素質(zhì),本年度開展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn),這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí),服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng),自今年四月份以來(lái),在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。

3、開展服務(wù)技能培訓(xùn),提高貴賓房服務(wù)水平

為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力,開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》,以案例分析、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說(shuō)明,并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示,提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài),快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)

實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況,本年度共開展了三場(chǎng)《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn),其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置,使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。 5、結(jié)合工

作實(shí)際,開發(fā)實(shí)用課程 培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。7月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進(jìn)行剖析,使管理者認(rèn)識(shí)到“沒有執(zhí)行力,就沒有競(jìng)爭(zhēng)力”的重要道理,各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,在管理思想上形成了一致。

四、存在的問題和不足

本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來(lái)看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:

1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱

在管理過(guò)程中對(duì)部分敏感問題管理力度較弱,對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長(zhǎng)期存在,不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面,削弱了對(duì)管事部、酒水部的管理。

2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠

在培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,員工參與的機(jī)會(huì)較少,減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大,授課進(jìn)度太快,講話語(yǔ)速太快

餐飲專業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大,在培訓(xùn)過(guò)程中進(jìn)度太快,語(yǔ)速太快,使受訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì),削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。

五、20__年工作打算

20__年是一個(gè)機(jī)會(huì)年,要夯實(shí)管理基礎(chǔ),為酒店升級(jí)做足充分準(zhǔn)備,進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項(xiàng)目,制造服務(wù)亮點(diǎn),樹立良好的餐飲品牌形象。

1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程,再次提升服務(wù)品質(zhì) 將對(duì)20__年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化,進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對(duì)背景音樂進(jìn)行調(diào)整),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升,突出婚禮的亮點(diǎn),加深現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)婚禮的印象,爭(zhēng)取更多的潛在顧客,把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。

2、提升研討會(huì)質(zhì)量,建立良好的溝通平臺(tái)

在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會(huì)的內(nèi)容,擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加),提升研討會(huì)的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái),相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享管理經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想火花,把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。

3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制,公布各部門每月質(zhì)量狀況

20__年將根據(jù)__x質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識(shí)規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,對(duì)不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰,形成“質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評(píng)”的良好運(yùn)作機(jī)制,把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階。

4、以貴賓房為平臺(tái),制造服務(wù)亮點(diǎn),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口

將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),并對(duì)貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范,樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進(jìn)出品質(zhì)量

出品是餐飲管理的核心,20__年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進(jìn)出品質(zhì)量。

6、調(diào)整培訓(xùn)方向,創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)

20__年將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整,減少培訓(xùn)密度,注重培訓(xùn)效果,提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí),在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的熱潮,對(duì)取得國(guó)家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),培養(yǎng)知識(shí)型管理人才,為酒店星級(jí)升級(jí)作好優(yōu)秀管理人員的儲(chǔ)備工作,把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。 7、優(yōu)化培訓(xùn)課程,提升管理水平

20__年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是:把20__年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化,使課程更具針對(duì)性、實(shí)效性。主要優(yōu)化課程為:《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》、《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)基本修煉》,擬訂新開設(shè)的課程為:《時(shí)間管理》、《餐飲六常管理法》、《食品安全與營(yíng)養(yǎng)》、《菜單制作》、《管理者情商》等,其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進(jìn)行專題培訓(xùn),并將把日常管理工作與所學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合,全面推動(dòng)餐飲管理。

8、配合人力資源部,培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)

積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作,弘揚(yáng)企業(yè)文化,培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增強(qiáng)員工的凝聚力。

篇8

報(bào)道說(shuō),在洛杉磯專職私人小型團(tuán)導(dǎo)游的金小姐,日前接待來(lái)自大陸的一組VIP客人,助手、導(dǎo)游、司機(jī),一個(gè)都不能少。從未有過(guò)的“鉆石級(jí)”服務(wù),讓她和同事都大開眼界。

金小姐表示,前不久她接到同行Ben的電話,聲稱中國(guó)來(lái)了個(gè)貴賓團(tuán),他一個(gè)人招待不過(guò)來(lái),需要幫忙帶團(tuán)。她以為同行口中的貴賓團(tuán)有10人左右。但見到后大吃一驚,貴賓僅為1人,服侍她的團(tuán)隊(duì)成員多達(dá)10余人。

此貴賓為一中年婦女,帶6位助理與她一同飛抵洛杉磯。自始至終,她沒有向任何人透露姓名,助理只畢恭畢敬地稱呼其“領(lǐng)導(dǎo)”,前來(lái)接機(jī)的4位導(dǎo)游也不得不用此稱呼。此時(shí)金小姐才知道,她的任務(wù)不是直接伺候“領(lǐng)導(dǎo)”,而是專職服務(wù)她的6位助理。

這一行7人剛下飛機(jī),“領(lǐng)導(dǎo)”就對(duì)Ben特意租來(lái)接機(jī)的奔馳E350表示不滿,“年分太老,款式太舊,內(nèi)部空間不夠大”,指明要換成SUV。他與金小姐跑了多家租車行,前后換了5款不同的休旅車,“領(lǐng)導(dǎo)”才勉強(qiáng)滿意。

第二天出門前,“領(lǐng)導(dǎo)”的助理特意提醒金小姐和Ben,路上不需要介紹景點(diǎn),也不要主動(dòng)和“領(lǐng)導(dǎo)”講話,除非她開口問,有問題請(qǐng)問助理。果然一路上都很安靜,看到沿路景點(diǎn)、建筑時(shí),“領(lǐng)導(dǎo)”不會(huì)直接向?qū)в伟l(fā)問,而是詢問助理,再由助理問導(dǎo)游。此外,“領(lǐng)導(dǎo)”吃的、喝的,都不容易伺候。她說(shuō),曾經(jīng)她和助理為了給“領(lǐng)導(dǎo)”買一瓶飲料,竟前后跑了4次超市?!邦I(lǐng)導(dǎo)”只喝青檸味的飲料,說(shuō)了要小瓶裝就不能買大瓶,買回塑料瓶的也被嫌棄,只能喝玻璃瓶裝的,不符合要求的全部被退回,要求重買。

“領(lǐng)導(dǎo)”的助理還有一項(xiàng)特別任務(wù),每天為其次日的餐點(diǎn)試吃。金小姐負(fù)責(zé)開車,在餐廳門口一等就是兩小時(shí),助理則要研究好招牌菜式,再點(diǎn)菜、試吃,還要將餐廳環(huán)境和菜式拍照發(fā)給“領(lǐng)導(dǎo)”,“只有她看著滿意了,第二天才會(huì)去吃,否則還要再重新找地方”。

金小姐還說(shuō),一天晚上10時(shí)許,她接到一位助理的電話,說(shuō)“領(lǐng)導(dǎo)手劃破了,需要買創(chuàng)可貼”。還沒等她問需要何種,助理便已囑咐,“領(lǐng)導(dǎo)很挑剔,請(qǐng)把能買到的所有型號(hào)創(chuàng)可貼各買一盒”。她去了超市、藥店、便利店,把運(yùn)動(dòng)型、防水型、可折疊型、抗菌型,甚至連Hello Kitty型的都買了回來(lái),“還好,她這次沒嫌不滿意”。

篇9

1、馬頰河天沐溫泉度假村,地址:山東省聊城市東昌府區(qū)冠縣馬頰河林場(chǎng)。

它位于生態(tài)資源豐富的冠縣馬頰河林場(chǎng),是天沐集團(tuán)繼天沐江西廬山溫泉度假村、天沐江西明月山溫泉度假村后在美麗的江北水城,即山東聊城開發(fā)的第三家以溫泉為特色的五星級(jí)度假酒店。是集溫泉養(yǎng)生、商務(wù)會(huì)議、休閑娛樂、特色美食于一體的旅游度假勝地。

2、阿爾卡迪亞溫泉,地址:聊城市東昌府區(qū)湖南路北海關(guān)東路西。

它位于東昌湖西南畔,由接待中心、餐飲中心、客房中心、會(huì)議中心、溫泉康體中心、貴賓樓,及園林區(qū)7大功能區(qū)組合而成,是一處集“中式園林建筑”和“江南水韻風(fēng)情”相融合的五星級(jí)溫泉養(yǎng)生勝地??蓾M足中高端政務(wù)接待、會(huì)議會(huì)展、商務(wù)休閑、養(yǎng)生度假客人的多種需求。

(來(lái)源:文章屋網(wǎng) )

篇10

所有展品皆具特色,無(wú)論在色、質(zhì)、形、體、紋及臺(tái)座,配飾(件),題名等整體搭配上都非常講究,加上可自由調(diào)整LED燈光。更彰顯雅石獨(dú)特的雅韻氣質(zhì),每一組展架都令觀賞者駐足,去體會(huì)方寸之間美石盡賞,彈指之間神游大干的優(yōu)美意境,

展品共分山水景觀組、小品組、抽象組、形象組、山石組五大類。由本會(huì)函請(qǐng)雅石評(píng)審委員會(huì)和五位資深評(píng)審委員進(jìn)行評(píng)比。9月16日傍晚,由吳謙舜主任委員率新竹雅石協(xié)會(huì)前會(huì)長(zhǎng)洪金飛先生、苗粟縣雅石協(xié)會(huì)前會(huì)長(zhǎng)陳榮昌先生及花蓮縣李永祥先生、臺(tái)中市邱永能先生等五位石界先進(jìn),在公開、公正、公平的審慎態(tài)度下,依序完成各組的金、銀、銅、佳作等獎(jiǎng)項(xiàng)的評(píng)比,再?gòu)母黝惤M的金獎(jiǎng)中評(píng)出總冠軍。本次總冠軍為石界前輩林榮德先生的“環(huán)山抱湖”山水景觀石。其他各類金獎(jiǎng)分別為山水景觀組江聰淵、小品組的張創(chuàng)勝、形象組的吳進(jìn)財(cái)、抽象組的林國(guó)忠、山石組的陳正奇等五位先生的作品。

17日開幕當(dāng)天,風(fēng)和日麗,貴賓云集。各界致送鮮花、盆景,花團(tuán)錦簇,會(huì)旗穿織于會(huì)場(chǎng)兩旁,熱鬧非凡。政府吳敦義領(lǐng)導(dǎo)因公不能前來(lái)。改送花籃使展場(chǎng)更添光彩。開幕式由賴春旺會(huì)長(zhǎng)主持,依序介紹各界與會(huì)貴賓后,并請(qǐng)陳奇南主任委員,宜蘭縣縣長(zhǎng)黃玲娜秘書,宜蘭市市長(zhǎng)陳志信主任秘書,羅東鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)吳東乙秘書及江聰淵、江碧華,賴瑞鼎、林岳賢四位。林威鎮(zhèn)、林鴻慈顧問、張文徹前會(huì)長(zhǎng)等嘉勉致辭,在簡(jiǎn)單而隆重的儀式中完成了開幕式。隨即由賴春旺會(huì)長(zhǎng)及本會(huì)全體干部陪同貴賓參觀,也依次介紹各類雅石的形式、條件、組合成局而深獲貴賓口碑。

宜蘭位于臺(tái)灣東北部,因縣內(nèi)好山好水而有“東方瑞士”之美譽(yù)??h資源豐富,雅石產(chǎn)區(qū)分布甚廣且質(zhì)優(yōu)而佳。頭城鎮(zhèn)的東北角有質(zhì)地綿密的油石、海黑石及蕃薯寮石心石,雪山隧道有雪隧石;礁溪鄉(xiāng)有變化多端的五峰石、龜紋披身的龜甲石;冬山鄉(xiāng)中寮村有石筋盤錯(cuò)、景觀崢嶸的冬山石;大同鄉(xiāng)與臺(tái)中縣交界處有勝光石;員山鄉(xiāng)有細(xì)致的大元山石、冷水坑的粗、細(xì)長(zhǎng)嶺石;南澳鄉(xiāng)有含多鐵質(zhì)礦物的鐵釘石等等。每個(gè)產(chǎn)區(qū)之石種,環(huán)肥燕瘦各不相同,又兼具透、皺、漏、空之基本特色。有氣勢(shì)磅礴的山石景觀石、溫潤(rùn)飽滿的抽象石、質(zhì)地綿密的形象石。

除上述特色石外,還有蘭陽(yáng)石界先進(jìn)的技術(shù)傳承?!吧绞貏?shì),海石重質(zhì)、溪石重變化”,“臺(tái)座的顏色、比例、大小及與主石的收束”,“配件(飾)與主石的關(guān)系”,“雅石的整體布局之美”,“小品石的流向、大小、比例、空間”,《春秋雅石》月刊的山水景觀分類概要等理念和知識(shí),使會(huì)員水平日益提升、精進(jìn)而茁壯成長(zhǎng)。“拳石容天下,方寸藏古今”……蘭陽(yáng)地區(qū)已故的林秀雄老師、耆老黃松根,詹一刀、邱振興、林榮德、石萬(wàn)賀等先進(jìn)的薪火相傳及青壯派廖建雄、林滄洲等先生,更是致力于雅石的推廣交流,加之創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張文徹先生、前總干事林國(guó)忠所奠定的基礎(chǔ),使蘭陽(yáng)地區(qū)的雅石賞玩活動(dòng),已普遍獲得各界的肯定與認(rèn)同。

展后各平面及電子媒體爭(zhēng)相撰文報(bào)道。及展會(huì)期間鄉(xiāng)親扶老攜幼,絡(luò)繹不絕的來(lái)場(chǎng)參觀,對(duì)主辦單位而言,人氣是一種無(wú)形的精神鼓勵(lì)與肯定,兩個(gè)月的勞頓一掃而空?;仡欁云咴芦@聘總干事起,即開始負(fù)責(zé)策展工作,從制定計(jì)劃到依序?qū)嵤襟E明晰。首先編列展覽活動(dòng)概算并籌集經(jīng)費(fèi)。其次遴聘顧問,爭(zhēng)取相關(guān)單位經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助、租用展場(chǎng)、展架、音響,會(huì)場(chǎng)綠、美化布置,廣告文宣、DM、邀請(qǐng)卡等及決算、展場(chǎng)活動(dòng)全程攝影、函請(qǐng)會(huì)友參展、遴聘評(píng)比委員、獎(jiǎng)牌制作及決算相關(guān)事宜。事雜量多,與時(shí)間竟跑,酸、甜、苦、辣倍極辛苦。但在10月21日展會(huì)閉幕后,仍有三五成群的鄉(xiāng)親結(jié)伴陸續(xù)欲入場(chǎng)參觀,實(shí)在令人不舍而閉幕。