導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫(xiě)好一篇處暑養(yǎng)生，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

處暑是反映氣溫變化的一個(gè)節(jié)氣?！疤帯焙卸悴?、終止意思，“處暑”表示炎熱暑天結(jié)束了。也就是說(shuō)是炎熱的夏天即將過(guò)去，到此為止了。因而處暑時(shí)節(jié)養(yǎng)生美容有六大必知，一起看看吧。

一、早睡早起，睡好子午覺(jué)，保持充足睡眠

處暑節(jié)氣正是由熱轉(zhuǎn)涼的交替時(shí)期，自然界中陰氣增強(qiáng)，陽(yáng)氣減弱，人體的陽(yáng)氣也隨著內(nèi)收，“秋乏”也就隨之出現(xiàn)。而睡眠不僅可以消除疲勞，還能使大腦、身體得到充分休息，是養(yǎng)生美容的重要方法之一，應(yīng)充分利用睡眠來(lái)調(diào)養(yǎng)身體。

二、多喝水、多喝粥，預(yù)防秋燥美容顏

處暑后，天氣較為干燥、少雨，人體會(huì)因此不適，發(fā)生諸如皮膚緊繃、起皮脫屑、毛發(fā)枯燥、嘴唇干燥或裂口、大便干結(jié)等秋燥現(xiàn)象。而多喝水、多喝粥正是預(yù)防秋燥的好方法。

三、保護(hù)臍部，預(yù)防疾病

處暑節(jié)氣過(guò)后，天氣漸涼，肚臍部位的表皮最薄，對(duì)外部刺激特別敏感。如果對(duì)臍部防護(hù)不當(dāng)，寒氣都很容易通過(guò)肚臍侵入人體，引發(fā)身體不適。而寒氣如果在小腹部位積聚太多，還會(huì)導(dǎo)致各種消化系統(tǒng)、泌尿生殖系統(tǒng)方面的疾病。

四、少吹空調(diào)、少開(kāi)電扇保健康

處暑時(shí)節(jié)早晚溫差較大，肺炎等呼吸道疾病很容易發(fā)作，也是高血壓病、冠心病、心肌梗塞、中風(fēng)等疾病的高發(fā)期。而經(jīng)常吹空調(diào)、吹電扇，很可能引發(fā)肩周炎、痛風(fēng)等毛病；還可能導(dǎo)致腹瀉等消化系統(tǒng)疾病。

五、適量鍛煉要堅(jiān)持

鍛煉活動(dòng)是養(yǎng)生的重要一環(huán)。適量運(yùn)動(dòng)，可以促進(jìn)血液循環(huán)、加快新陳代謝。

六、貼秋膘要循序漸進(jìn)

進(jìn)入初秋，夏天里比較差的食欲逐漸好轉(zhuǎn)，人們開(kāi)始主動(dòng)或被動(dòng)地貼秋膘，以便為應(yīng)對(duì)秋冬的寒冷儲(chǔ)存能量。但是，處暑節(jié)氣時(shí)人的胃腸功能較弱，太多的肉類(lèi)等高蛋白食品會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，影響胃腸功能。

補(bǔ)充閱讀：處暑時(shí)節(jié)多吃豆類(lèi)芝麻

篇2

(公歷8月7-8日)

涼風(fēng)至 白露生 寒蟬鳴

[宜]祛濕養(yǎng)脾胃、食補(bǔ)

[忌]陰暑、秋老虎

立秋又稱(chēng)交秋，意思是暑去涼來(lái)，秋天開(kāi)始。預(yù)示著炎熱的夏天即將過(guò)去，秋天即將來(lái)臨?！对铝钇呤蚣狻罚骸捌咴鹿?jié)，立字解見(jiàn)春(立春)。秋，揪也，物于此而揪斂也。”

古代將立秋分為三候：“一候涼風(fēng)至；二候白露生；三候寒蟬鳴?！笔钦f(shuō)立秋過(guò)后，刮風(fēng)時(shí)人們會(huì)感覺(jué)到?jīng)鏊?，此時(shí)的風(fēng)已不同于暑天中的熱風(fēng)；接著，大地上早晨會(huì)有霧氣產(chǎn)生；并且秋天感陰而鳴的寒蟬也開(kāi)始鳴叫。

古代立秋之日，皇帝會(huì)率領(lǐng)文武百官到西郊祭祀迎秋，并操練士兵，以保家衛(wèi)國(guó)。此時(shí)，不論朝廷還是民間，都會(huì)在立秋收成之后，挑選一個(gè)黃道吉日，一方面祭拜上蒼與祖先，另一方面則嘗試新收成的米谷，以慶祝五谷豐收。

立秋后雖然一時(shí)暑氣難消，還有“秋老虎”的余威，但總的趨勢(shì)是天氣逐漸涼爽。

在養(yǎng)生上，立秋作為秋天的開(kāi)端，此時(shí)自然界的陽(yáng)氣變化也從“長(zhǎng)”的狀態(tài)轉(zhuǎn)向“收”的狀態(tài)。立秋飲食調(diào)養(yǎng)宜補(bǔ)養(yǎng)脾胃，這樣做既是對(duì)夏季損耗的彌補(bǔ)，也是為冬季貯存體能、積蓄能量的需要。

秋來(lái)“伏”不去，祛濕養(yǎng)脾胃

―般說(shuō)來(lái)農(nóng)歷七月初就立秋了，立秋之后便屬秋季。但七月的天地變化有其獨(dú)特性，繼大暑之后，雖然立秋而暑氣余威仍烈。正如杜甫《新秋》詩(shī)云：“火云猶未教奇峰?！鞭r(nóng)諺說(shuō)，立秋后還有二十四個(gè)秋老虎，說(shuō)明農(nóng)歷七月的天氣仍熱。而且這段時(shí)間雨水特多，常常暴雨成災(zāi)，甚至在八月上旬還有洪水為患，唐代李商隱就有“巴山夜語(yǔ)漲秋池”的詩(shī)句。孟浩然《望洞庭湖贈(zèng)張丞相》一詩(shī)也寫(xiě)道：“八月湖水平，涵虛混太清。氣蒸云夢(mèng)澤，波撼岳陽(yáng)城?！逼浜樗畡?shì)可想而知。杜甫著名的《茅屋為秋風(fēng)所破歌》：“八月秋高風(fēng)怒號(hào)，卷我屋上二重茅，……床頭屋漏無(wú)干處，雨腳如麻未斷絕?！碧K軾也說(shuō)：“霜風(fēng)來(lái)時(shí)，雨如瀉。”這段時(shí)間天上有烈日，地上多水濕，濕熱交蒸，合而為濕熱邪氣，而從中醫(yī)學(xué)角度來(lái)講，濕和熱都是導(dǎo)致人體發(fā)病的六邪之一，《黃帝內(nèi)經(jīng)》言“濕氣通于脾”，濕熱之氣進(jìn)入人體最易出現(xiàn)脾氣被困的病癥。

首先，脾喜燥惡濕，濕邪留滯，最易困脾。濕為陰邪，易阻遏氣機(jī)，損傷陽(yáng)氣，致脾陽(yáng)不振，運(yùn)化無(wú)權(quán)，水濕停聚，發(fā)為水腫或腹瀉，正如《素問(wèn)?天元紀(jì)大論》所說(shuō)：“濕勝則漏泄，甚則水閉肪腫?！薄端貑?wèn)?至真要大論》也說(shuō)：“諸濕腫滿(mǎn)，皆屬于脾?！焙螞r長(zhǎng)夏七月，天氣尚熱，人們喜食生冷瓜果、冰凍飲料，更助濕邪，損傷脾陽(yáng)。所以秋七月易見(jiàn)腹?jié)M腹瀉之類(lèi)的疾病。

其次，由于脾陽(yáng)不振，不能運(yùn)化水濕，水濕停聚而生痰，所以有“脾為生痰之源，肺為貯痰之器”之說(shuō)。早秋脾傷于濕，且為冬天的慢性支氣管炎復(fù)發(fā)種下病根，所以《素問(wèn)?陰陽(yáng)應(yīng)象大論》說(shuō)：“秋傷于濕，冬生咳嗽?！?/p>

另外，由于外濕之邪容易侵犯經(jīng)絡(luò)筋骨，使經(jīng)筋阻痹，可出現(xiàn)“濕痹”、“著痹”。尤其在江南和四川盆地等地方，每逢夏秋之交的雨季，濕邪最盛，肢體關(guān)節(jié)沉重而痛之癥常易發(fā)生?！端貑?wèn)?金醫(yī)真言論》所說(shuō)“秋氣者病在肩背”，此秋氣顯然指早秋七月之濕氣，加之立秋之后涼風(fēng)起，濕與風(fēng)合，形成風(fēng)濕之邪，進(jìn)犯與肺相鄰的肩背經(jīng)絡(luò)，所以可見(jiàn)肩背疼痛。而其他筋骨關(guān)節(jié)痛，則因長(zhǎng)夏之濕與早秋之風(fēng)相合，引發(fā)了今稱(chēng)之為風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的一類(lèi)病癥。由此可見(jiàn)，立秋時(shí)節(jié)的脾臟保健有多重要了。

立秋時(shí)節(jié)保養(yǎng)脾胃，應(yīng)遵循以下幾個(gè)原則：

一是多吃一些祛濕熱的食物或藥物。祛濕的藥食，最常用的莫過(guò)于香薷了。相傳李時(shí)珍友人的妻子，自腰下浮腫，面目赤腫，氣喘，夜不能寐，大便泄，小便短少，服了各種藥物均不見(jiàn)效。李時(shí)珍診脈后首先用千金神秘湯和麻黃，一服就使氣喘減去了一半，再診服渾師薷術(shù)丸，兩天后，小便就大量排出，水腫消去七成，調(diào)理數(shù)日即痊愈。所以，《本草衍義補(bǔ)遺》在提到香薷的作用時(shí)說(shuō)：“香薷有徹上徹下之功，治小甚捷，肺得之則清化而熱自下。又大葉香薷治傷暑，利小便，濃煎汁成膏，以丸服之，以治水脹病效。”其實(shí)，關(guān)于香薷的作用，祖國(guó)醫(yī)學(xué)論述是非常多的，如《本草經(jīng)疏》講：“香薷，辛溫散通。故能解寒郁之暑氣，霍亂腹痛，吐下轉(zhuǎn)筋，多由暑月過(guò)食生冷，外邪與內(nèi)傷相并而作，辛溫通氣，則能和中解表，故主之也?！倍侗静菥V目》則稱(chēng)：“世醫(yī)治暑病，以香薷飲為首藥?！?/p>

而在我國(guó)民間，立秋也有吃香薷湯的習(xí)俗。清朝時(shí)候，每到立秋時(shí)節(jié)，人們都要煮上一大壺香薷飲，待冷卻后，家中每個(gè)人都喝上一杯，這樣，就可以保證全家不受暑氣困擾而產(chǎn)生各種疾病了。而實(shí)際上，這種習(xí)俗可以追溯到宋代以前，如果您仔細(xì)觀察過(guò)《清明上河圖》，您就會(huì)發(fā)現(xiàn)，其中有一些畫(huà)面正是售賣(mài)冷飲的攤子。如在整幅畫(huà)臨近尾聲的地方，在一塊標(biāo)示“久住王員外家”牌子的旁邊，撐開(kāi)著兩把遮陽(yáng)傘，其中一把傘沿下面掛著“香飲子”招牌。這足可見(jiàn)香薷飲在古代的影響力了。

香薷飲不僅是立秋的節(jié)日飲品，還是足以與濕熱之氣相抗衡的好湯飲。除用于治療因?yàn)槌藳鲲嬎鸬呐吕浒l(fā)熱無(wú)汗及嘔吐腹瀉等癥之外，也可作為立秋的防暑飲品加以飲用。

香薷飲由厚樸、扁豆和香薷三味藥組成。厚樸有下氣、燥溫、消脹之功，扁豆為滋養(yǎng)藥，常有健脾化溫、清熱解毒的功效。由這三味藥配成香薷湯，是一張最佳的夏月衛(wèi)陽(yáng)要方。

香薷飲做法非常簡(jiǎn)單，去中藥鋪?zhàn)幼ド?0克或25克的香薷、白扁豆和厚樸。然后香薷10克，白扁豆5克，厚樸5克放在鍋里，加入大半鍋水，滾開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煎煮15分鐘，關(guān)火，等待冷卻后，調(diào)入蜂蜜即可。

如果在立秋之后，天氣依然濕熱的話，可為自己、家人和朋友，送一杯香薷飲，讓古老的滋味化解“秋老虎”之苦。

二是多吃一些健脾和胃的食物，以促進(jìn)脾胃功能恢復(fù)。這里，給大家推薦一種非常著名的健脾藥食――茯苓。

說(shuō)起茯苓，人們首先想到的是北京特產(chǎn)茯苓餅?zāi)窍闾鸬奈兜?，其次還會(huì)想起茯苓酸奶、茯苓酒。茯苓既是食物，又是藥物，很受?chē)?guó)人的歡迎。《神農(nóng)本草經(jīng)》等就把茯苓列為上品，稱(chēng)其“久服安魂養(yǎng)神，不饑延年”。魏晉時(shí)期，達(dá)官貴人們就常用茯苓與白蜜同服來(lái)養(yǎng)生。

聞名中國(guó)宋代文壇的“三蘇”之一――蘇轍，據(jù)說(shuō)少年多病，脾胃常常不適，中年后通過(guò)食用茯苓，讓身體有了很大的改善。所以，過(guò)了立秋之后，不妨用茯苓煮粥食用，既能增加胃口，還可幫助消化。

其具體做法是，先準(zhǔn)備白茯苓粉15克，粳米100克，味精、食鹽、胡椒粉各適量。將粳米淘洗干凈，加茯苓粉，放鋁鍋內(nèi)加水適量，置火上，先用大火燒開(kāi)，后移小火上，煎熬至米爛，再放入味精、食鹽、胡椒粉即成。由于茯苓為利水滲濕之品，陰虛火旺、口干咽燥者和患有老年腎虛，小便過(guò)多、尿頻遺尿者均不宜食用。

除了茯苓外，芡實(shí)、山藥、豇豆、小米等都具有健脾益胃的功效，也可多吃。

三是忌食生冷食物?！斗ㄌ焐狻氛f(shuō)“立秋后十日，瓜宜少食”，因?yàn)楸M管立秋后天氣尚熱，但就太陽(yáng)能量來(lái)說(shuō)，陽(yáng)氣已經(jīng)開(kāi)始收斂，陰氣已慢慢增加了，這個(gè)時(shí)候吃太多陰寒食物，容易損傷脾陽(yáng)，所以應(yīng)避免進(jìn)食西瓜、香瓜等寒涼瓜果。

我國(guó)民間素有“啃秋”的習(xí)俗，即在立秋之日啃吃西瓜。關(guān)于這個(gè)習(xí)俗，很多人解釋成西瓜可消除暑日積結(jié)的瘀氣。實(shí)際上立秋之后就不應(yīng)再吃西瓜等涼性瓜果了，否則將影響到我們的腸胃功能。

除了以上三點(diǎn)，最后也不要忘了穴位的養(yǎng)生作用。立秋期間按摩豐隆、足三里、脾俞等穴位，也可讓脾胃變得強(qiáng)壯起來(lái)。為什么要選擇這三個(gè)穴位呢?這是因?yàn)椋贺S隆穴是化濕的要穴；脾俞可以健脾和胃，讓人胃口大開(kāi)；而足三里能補(bǔ)中益氣、通經(jīng)活絡(luò)，以上三穴各按100次，也不失為一種腸胃“避暑”的好辦法。

總之，立秋到白露這段時(shí)間的養(yǎng)生原則，應(yīng)以養(yǎng)護(hù)脾胃為主。無(wú)論飲食上還是在起居上，我們都要先掂量好自己的腸胃再說(shuō)，以免讓自己的脾胃無(wú)辜“遭罪”。

立秋胃口開(kāi)，食補(bǔ)要講究

經(jīng)歷了炎炎一夏的“煎熬”，這時(shí)人們也該“胃口大開(kāi)”了，所以才有了“貼秋膘”一說(shuō)。

說(shuō)起貼秋膘，可說(shuō)是一種古老的習(xí)俗了。從唐宋時(shí)起，便有取7-14粒小赤豆，以井水吞服的方法來(lái)“貼秋膘”，據(jù)說(shuō)可以秋季防痢疾。而清朝之后，民間流行在立秋這天以懸秤稱(chēng)人，將體重與立夏時(shí)對(duì)比來(lái)檢驗(yàn)肥瘦，體重減輕叫“苦夏”，則需要用“貼秋膘”的辦法來(lái)彌補(bǔ)虧掉的體重。

關(guān)于這個(gè)風(fēng)俗的起源，有兩種說(shuō)法。其一說(shuō)，魏國(guó)司馬昭發(fā)兵平定蜀漢，阿斗投降，被安置在魏國(guó)都城洛陽(yáng)居住。司馬昭唯恐原屬漢地的臣民不服，就善待阿斗，封他為安樂(lè)公。阿斗受封那天，正是立夏，司馬昭當(dāng)著一群隨阿斗來(lái)洛陽(yáng)的蜀漢降臣之面給阿斗稱(chēng)了體重，夸口不會(huì)虧待阿斗，要讓阿斗生活優(yōu)裕，增加體重。司馬昭還宣布以后每年的立夏日都要稱(chēng)阿斗一次，并布告其體重于天下，以供世人監(jiān)督。后來(lái)此事傳開(kāi)，民間仿效，就形成了習(xí)俗。其二說(shuō)，孟獲受諸葛亮七擒七縱大恩，總想報(bào)答，諸葛亮就把后主托付給他，要他好好保護(hù)。西蜀滅亡后，劉禪被送到洛陽(yáng)，孟獲追到洛陽(yáng)，要司馬昭善待后主，并且稱(chēng)了后主體重，說(shuō)以后每年來(lái)一次，如果后主體重減輕，他就發(fā)兵問(wèn)罪。這一天正好是立夏。發(fā)展到后來(lái)，逐漸演變成立夏稱(chēng)一次，立秋后再稱(chēng)一次的傳統(tǒng)。

而實(shí)際上，稱(chēng)人與貼秋膘的習(xí)俗是否與劉禪有關(guān)我們不得而知，但與老百姓的健康卻是密切相關(guān)的，是老百姓關(guān)注健康的一種表現(xiàn)。只不過(guò)當(dāng)時(shí)的人們只以胖瘦判定是否應(yīng)進(jìn)補(bǔ)，而進(jìn)補(bǔ)的方法也不過(guò)是吃肉罷了。因此這種“貼秋膘”的方法對(duì)于現(xiàn)代人而言，是否科學(xué)是有待商榷的。如果不管自己的身體情況，把許多補(bǔ)藥補(bǔ)品，如人參、鹿茸、雞肉、豬肉等集中，突擊食用，浪費(fèi)的不僅僅是財(cái)力物力，甚至可能有損自己的身體。

中醫(yī)認(rèn)為，即便在古代，以肉貼膘的方式來(lái)進(jìn)補(bǔ)也是不可取的。因?yàn)橹嗅t(yī)稱(chēng)夏秋交界之際為長(zhǎng)夏，這段時(shí)間里，暑濕邪氣最為嚴(yán)重。而脾具有喜燥惡濕的習(xí)性，長(zhǎng)夏時(shí)節(jié)的暑濕邪氣很容易令其受傷。再者，人體經(jīng)過(guò)了一個(gè)炎暑夏日，濕熱積存于體內(nèi)，此時(shí)是脾胃最虛弱的時(shí)候。但此時(shí)如果大量進(jìn)食補(bǔ)品，特別是過(guò)于滋補(bǔ)的養(yǎng)陰之品，會(huì)進(jìn)一步加重脾胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化功能紊亂。加上現(xiàn)代人營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩者居多，再貼膘，就更不利于身體的健康了。

另外入秋后氣候開(kāi)始干燥，人們常常會(huì)出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干、大便干結(jié)、皮膚干燥等現(xiàn)象，這些中醫(yī)稱(chēng)之為“秋燥”。此時(shí)若不加節(jié)制地吃一些熱性食物，如羊肉和狗肉等，無(wú)異于火上澆油。

因此立秋之時(shí)是不宜進(jìn)食羊肉和狗肉等大熱食物的，而應(yīng)根據(jù)中醫(yī)四季五補(bǔ)的原則來(lái)進(jìn)行滋補(bǔ)(春要升補(bǔ)、夏要清補(bǔ)、長(zhǎng)夏要淡補(bǔ)、秋要平補(bǔ)、冬要溫補(bǔ))。由于立秋之際屬于四時(shí)中的長(zhǎng)夏，因此應(yīng)以淡補(bǔ)為主。那么，什么是淡補(bǔ)呢?所謂“淡補(bǔ)”，主要是指補(bǔ)而不膩，具體而言就是適當(dāng)食用一些具有健脾、清熱、利濕的食物或藥物。這樣一方面可以使體內(nèi)的濕熱之邪從小便排出，以消除夏日酷暑的“后遺癥”；另一方面能調(diào)理脾胃功能，為中、晚秋乃至冬季進(jìn)補(bǔ)奠定基礎(chǔ)。除了鴨肉外，兔肉、甲魚(yú)、海參等涼性食物都非常適宜在立秋之后食用，以達(dá)到滋陰養(yǎng)肺、潤(rùn)燥止干、清心安神的效果。

其實(shí)，與肉食相比，葉類(lèi)、花菜和部分瓜果蔬菜的淡補(bǔ)功效更為突出。因此選擇一些清淡食物適當(dāng)多吃，遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過(guò)補(bǔ)藥的作用。如茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、西瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化濕的功效。在這些食物當(dāng)中，蓮藕可說(shuō)是比較理想的一種。

相傳明孝宗下江南時(shí)，因?yàn)樨澇院有?，?dǎo)致腹瀉不止，接連服了幾服中藥，病情雖有好轉(zhuǎn)，但卻除不了根。幾日后又見(jiàn)便中帶血，這時(shí)湖北巡撫推薦一位民間大夫?yàn)榛实劭床?。?xún)問(wèn)病情后，他叫人采來(lái)鮮藕，搗爛，與酒共熱，讓孝宗服用。不久，孝宗的病就痊愈了。這樣一來(lái)，“新采嫩藕勝太醫(yī)”的故事就在全國(guó)各地流傳開(kāi)來(lái)。

而實(shí)際上，藕入藥治病，功效的確十分顯著。早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有記載：藕“主補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力，除百病，久服輕身耐老?！崩顣r(shí)珍在《本草綱目》中稱(chēng)頌蓮藕道：“蓮之于淤泥，而不為泥染；居于水中，而不為水。根、莖、花、實(shí)，凡品難同。清凈濟(jì)用，鮮美兼得……醫(yī)家取為令食，百病可卻。蓋蓮之味甘氣溫而性嗇，稟清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也。”一代名醫(yī)能將蓮藕如此惟妙惟肖地大加稱(chēng)贊，可見(jiàn)蓮藕的益脾健身之功定有獨(dú)特之處。

那么，怎樣食用蓮藕呢?其實(shí)蓮藕的吃法很多，且有許多講究。

蓮藕頂端一節(jié)稱(chēng)為荷花頭，其肉質(zhì)脆嫩，甜昧濃郁，最適宜鮮食。第二節(jié)則較粗壯而稍老，第三節(jié)又比第二節(jié)更老些，所以這兩節(jié)是燉制“捂熟藕”的理想原料。蓮藕從第四節(jié)開(kāi)始的各節(jié)，因莖徑逐漸細(xì)小，肉薄質(zhì)老，所以只適合做菜。

當(dāng)然，生吃蓮藕和熟吃蓮藕的功效是不一樣的。生藕能清熱生津止渴，對(duì)防治秋燥非常有效；而熟藕能健脾開(kāi)胃益血。

關(guān)于蓮藕的生吃，我在這里教大家一個(gè)秘方：先將蓮藕洗刷干凈，放在開(kāi)水中燙幾分鐘后取出。然后把它切成薄片，放入果汁機(jī)中加冷開(kāi)水打汁、過(guò)濾去渣。最后加上少量冰糖，或者用杏仁霜調(diào)服。這樣調(diào)制出的蓮藕汁，風(fēng)味、口感都相當(dāng)不錯(cuò)，還可以起到潤(rùn)燥的效果，對(duì)咯血、尿血等患者也能起輔助治療作用。

蓮藕涼拌的處理程序和前面也是一樣的，但切片后需加白醋少許，再加姜絲、冰糖，藕粉遇醋凝聚，這樣咬起來(lái)就非常清脆，味道酸中帶甜，是非常好的下酒菜肴。

下面我們?cè)賮?lái)說(shuō)熟食。煮熟以后的蓮藕，性由涼變溫，失去了消瘀清熱的性能，但卻變?yōu)閷?duì)脾胃有益的食物，能健脾補(bǔ)胃、養(yǎng)陰潤(rùn)燥，有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。

最常見(jiàn)的家常菜類(lèi)，是藕孔塞了糯米。其方法是：在藕孔中塞入糯米，煨酥后切片再佐以白糖便可食，這實(shí)是新秋的應(yīng)時(shí)佳點(diǎn)，且還具有補(bǔ)心脾、治陰虛、去內(nèi)熱的功效。

除此之外，蓮藕排骨湯老少皆宜。熟的蓮藕粉還可以治療手腳凍傷金瘡和骨折。

另外需要提醒大家的是，藕可以生吃，但蓮子是不能生吃的。因?yàn)樯徸有詽瓬?，生吃可影響脾胃的正常功能?！侗静菥V目拾遺》說(shuō)“生則脹人腹”，所以秋季是不能生吃蓮子的。

除此之外，中醫(yī)養(yǎng)生提倡立秋開(kāi)始每天早晨吃粥。粥是最利于健脾的食物，可以幫助脾胃滋陰，平衡健旺的陽(yáng)氣。

由此可見(jiàn)，“貼秋膘”并不等于秋季進(jìn)補(bǔ)，掌握了秋季飲食保健的方法，您也可以科學(xué)進(jìn)補(bǔ)。

立秋遭遇“秋老虎”，體弱須防中“陰暑”

初秋踏來(lái)，天氣雖有了涼意，但由于還有一個(gè)伏天――末伏還沒(méi)有過(guò)去，所以形成了一種立秋時(shí)節(jié)獨(dú)特的氣候現(xiàn)象――白天天氣炎熱，而早晚兩頭卻比較涼爽。“早晨立了秋，晚上涼嗖嗖”，“立秋一日，水冷三分”都是這種氣候特征的寫(xiě)照。在這種忽冷忽熱的時(shí)節(jié)，有一種疾病非常常見(jiàn)，也就是下面我們要給大家講到的中暑。為何會(huì)出現(xiàn)這種中暑頻發(fā)的現(xiàn)象呢?想要弄清楚原因，還得從中暑原理說(shuō)起。

中暑在中醫(yī)上也稱(chēng)“傷暑”，有陰、陽(yáng)之分，“陽(yáng)暑”是由酷熱所造成。由于暑熱傷人，耗氣傷陰，暑又多夾濕，所以陽(yáng)暑的主要癥狀有發(fā)燒、渾身困重、出虛汗、腹瀉頭昏甚至昏厥、抽搐等。大家可能還記得老舍的《駱駝祥子》吧?拉了一天車(chē)的駱駝祥子靠在路邊大瓢大瓢地喝水，突然一頭栽倒在地，這怎么啦?這是中暑了，而且中的是陽(yáng)暑。

而“陰暑”，祖國(guó)醫(yī)學(xué)是這樣論述的：“靜而得之”，“避暑乘涼得之”。意思就是“陰暑”是過(guò)于避熱貪涼引起的。因?yàn)槭顭釢袷⒌臅r(shí)候，人們的毛孔是開(kāi)張的，腠理是疏松的，此時(shí)如果突然受涼，風(fēng)寒濕邪等便會(huì)長(zhǎng)驅(qū)直入，從而引發(fā)中暑癥狀。這種中暑的主要癥狀有腹痛腹瀉、全身酸痛、惡心、發(fā)高燒等。通常在睡眠、午休和納涼之時(shí)，或者是過(guò)于避熱趨涼而得病，比如夜間露宿室外，或運(yùn)動(dòng)勞作后立即用冷水澆頭沖身，或立即快速飲進(jìn)大量冷開(kāi)水或冰鎮(zhèn)飲料，或睡眠時(shí)被電扇強(qiáng)風(fēng)對(duì)吹而引發(fā)。其中，最典型的案例當(dāng)數(shù)《紅樓夢(mèng)》中林黛玉的中暑事件了。按《紅樓夢(mèng)》所述，林黛玉的“中暑”不過(guò)是她到了清虛觀中之后，因天氣炎熱，尋那陰涼所在多待了一會(huì)兒，因身子骨虛弱，便受了寒，得了病。

而立秋后陰暑頻發(fā)的原因，是因?yàn)榱⑶镏蟀滋鞖鉁睾芨撸归g氣溫明顯下降，晝夜溫差加大，皮膚腠理開(kāi)合頻繁，此時(shí)如果貪圖寒涼，一熱一涼之間讓虛邪賊風(fēng)有機(jī)可乘，更加大了“傷陰暑”的可能。所以，立秋之后，同樣需要預(yù)防陰暑。

那么，立秋之后該如何預(yù)防陰暑呢?

首先不要貪圖寒涼。由于立秋后是一個(gè)由熱到冷的交替季節(jié)，早晚溫差加大，冷熱交互出現(xiàn)，冷空氣活動(dòng)使得氣候多變，失常。前半夜暑去爽來(lái)，很是宜人，后半夜則寒邪下注，室內(nèi)暑濕上蒸。二者相交在―起，寒濕之邪便常常同時(shí)侵襲人體，對(duì)人體健康干擾甚大。因此要對(duì)付這種寒濕之邪氣，特別需要注意穿衣、蓋被。中國(guó)古代有些醫(yī)家講：“病在什么之間?病在一穿一脫之間?！痹诩依锖涂腿肆奶欤腿俗吡?，走了您要送出門(mén)外，要加件衣服，客人走的急，來(lái)不及加衣服，就這么出去了，到了門(mén)外以后，一哆嗦回來(lái)到晚上發(fā)燒了，風(fēng)寒已經(jīng)進(jìn)來(lái)了?！度龂?guó)演義》中“渾身都是膽”的常勝將軍、五虎將之一的趙子龍，就是因?yàn)椤敖饧罪L(fēng)”突亡的!所謂“解甲風(fēng)”，顧名思義，解開(kāi)盔甲中了風(fēng)所致。蓋被也是一樣的道理。中醫(yī)認(rèn)為，人睡著時(shí)，腠理是打開(kāi)著的，這時(shí)候風(fēng)邪、寒邪非常輕易乘虛而入，侵?jǐn)_身體的健康。所以睡覺(jué)時(shí)蓋被也是防治陰暑的方法之一。

當(dāng)然，寒涼的食物也是不能吃的。很多人為什么會(huì)中暑呢?就是曬著太陽(yáng)吃海鮮、曬著太陽(yáng)喝冷飲得上的。所以，飲食也是預(yù)防陰暑的重要法寶。除了少吃寒涼外，常喝稀飯、淡茶、菜湯、豆?jié){、果汁及多吃養(yǎng)陰的食物，如蘿卜、茅根、荸薺、番茄等外都是預(yù)防陰暑的有效方法。

對(duì)于陰暑的治療，首推香薷飲與藿香正氣水。這兩個(gè)方子均來(lái)源于《太平惠民和劑局方》，歷經(jīng)1000多年的臨床驗(yàn)證，久用不衰，堪稱(chēng)我國(guó)醫(yī)學(xué)寶庫(kù)中不可多得的千古良方。但從中醫(yī)學(xué)的角度來(lái)講，藿香正氣的用藥藥性偏于溫?zé)?，因此僅適用于陰暑癥狀。如果用藿香正氣來(lái)治療“陽(yáng)暑”，不啻于火上澆油。陽(yáng)暑患者可選擇用十滴水來(lái)進(jìn)行治療，故二者不可混為一談。

除此之外，刮痧也是中暑的克星之一。民間的刮痧最主要就是針對(duì)“陰暑”的，小時(shí)候，我們遇到中陰暑的情況，奶奶、外婆或者母親首先想到的是“捏痧”，即用食中兩指屈曲后沾水，在人的前額印堂處，項(xiàng)后風(fēng)池下，及頸部依次捏來(lái)，聲音“叭叭”地響，然后一道道的紅紫從捏處沁出，大人都說(shuō)，這“痧”被捏出來(lái)了，然后躺下休息后就舒服了。其實(shí)，無(wú)論是陰暑還是陽(yáng)暑，都可以通過(guò)刮痧來(lái)進(jìn)行治療。有多汗身熱、心煩口渴、氣粗、四肢疲乏、小便赤澀等“陽(yáng)暑”癥狀的患者，可以在背后膀胱經(jīng)以及肘窩、窩處刮痧。而有發(fā)熱惡寒、腹瀉腹痛、惡心嘔吐、身重疼痛、神疲倦怠等癥狀的陰暑患者，除了在后背膀胱經(jīng)刮痧外，還應(yīng)按摩腹部的神闕、關(guān)元等穴位。

刮痧手法要輕，時(shí)間一般每個(gè)部位刮3-5分鐘，最長(zhǎng)不超20分鐘。對(duì)于一些不出痧或出痧少的患者，不可強(qiáng)求出痧，以患者感到舒服為原則。

需要注意的是，有嚴(yán)重心腦血管疾病、肝腎功能不全、全身浮腫者和孕婦等不能刮痧。刮痧時(shí)，空調(diào)風(fēng)扇不能直接吹刮痧部位，刮痧出痧后30分鐘以?xún)?nèi)忌洗涼水澡，前一次刮痧部位的痧斑未退之前，不宜在原處再次刮痧，刮痧出痧后最好飲一杯溫開(kāi)水。

立秋養(yǎng)收，以順應(yīng)天地之氣

中醫(yī)有句話叫“春養(yǎng)生、夏養(yǎng)長(zhǎng)、秋養(yǎng)收、冬養(yǎng)藏”。之所以要“秋養(yǎng)收”，是因秋季的三個(gè)月，是萬(wàn)物自然成熟的季節(jié)，草木果實(shí)經(jīng)過(guò)夏天的生長(zhǎng)，到了秋天，碩果累累，長(zhǎng)勢(shì)已經(jīng)到頭了，平定了，該收斂了。常言道“春華秋實(shí)”，萬(wàn)物經(jīng)過(guò)春生夏長(zhǎng)，至秋已成實(shí)而趨于蕭條了。

此時(shí)，天高氣涼風(fēng)急，地氣清肅明朗，正所謂“秋風(fēng)蕭瑟天氣涼，草木搖落露為霜”。秋天刮的風(fēng)跟春天刮的風(fēng)，哪怕同樣的溫度、同樣速度，但給人的感覺(jué)卻是不一樣的?！傲⑶铩币贿^(guò)，您能感覺(jué)什么?“天氣以急”。什么叫急?感覺(jué)風(fēng)的速度，感覺(jué)吹在臉上有點(diǎn)急切?！扒小笔鞘裁?小刀，有刀削的感覺(jué)。秋風(fēng)掃落葉，這種風(fēng)對(duì)人的傷害是十分巨大的，此時(shí)應(yīng)該順應(yīng)自然，把陽(yáng)氣收回來(lái)，不要再去逆求其了。所謂逆于秋氣，則傷肺。由于肺氣通于秋天之氣，如果不養(yǎng)收，害肺病的機(jī)會(huì)就會(huì)比較大。

所以，秋天養(yǎng)生不能離開(kāi)“收養(yǎng)”這一原則。

從精神上來(lái)說(shuō)，要注意收斂自己的心緒，控制自己的感情，以適應(yīng)秋季容平的特征。不使神志外馳，以保持肺氣的平和勻整，古人常因漸漸萬(wàn)物蕭條而多悲秋，“無(wú)邊落木蕭蕭下，不盡憂(yōu)思滾滾來(lái)?！倍鴳n(yōu)傷肺，肺氣受傷，則影響陽(yáng)氣的蘊(yùn)藏，到冬天陽(yáng)氣當(dāng)藏而不能藏，便易發(fā)生陽(yáng)虛腹瀉之癥。因此，秋季應(yīng)豁達(dá)心志，不憂(yōu)更不怒，遵循養(yǎng)收之道。

在起居調(diào)養(yǎng)上則它體現(xiàn)在早睡早起和秋凍兩個(gè)養(yǎng)生方法上。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)：“秋三月，此謂容平，天氣以急，地氣以明，早臥早起，與雞俱興?！币馑季褪钦f(shuō)，秋季睡眠養(yǎng)生要早一點(diǎn)睡覺(jué)，又要早一些起床，早一點(diǎn)睡覺(jué)，以順應(yīng)陽(yáng)氣的收斂，的收藏；早―些起床，使肺氣舒展，防陽(yáng)氣收之太過(guò)，畢竟還沒(méi)到冬天呢。日?；顒?dòng)不可過(guò)度勞累，不可泄汗過(guò)多，以防陽(yáng)氣陰液的損傷。

秋雖涼還不至于寒，人們還能耐受，有意識(shí)地讓機(jī)體凍一凍，進(jìn)行一點(diǎn)防寒鍛煉，一來(lái)可以逐漸增強(qiáng)體質(zhì)，提高對(duì)寒冷的承受度，二來(lái)避免了多穿衣服產(chǎn)生的身熱汗出，陰津傷耗，陽(yáng)氣外泄，違背了秋天內(nèi)蓄，陽(yáng)氣內(nèi)守的養(yǎng)生需要。這和兒童傳統(tǒng)保健要“常帶三分饑與寒”是一個(gè)道理。當(dāng)然“秋凍”還要因人、因天氣變化而異，如老人、小孩由于抵抗力弱，在進(jìn)入深秋時(shí)就要注意保暖，適時(shí)添加衣服，避免秋凍惹病上身。

飲食上則主要以養(yǎng)肺為主?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)：“肺主秋……肺收斂，急食酸以收之，用酸補(bǔ)之，辛瀉之?！鼻锾旆谓甬?dāng)令，肺金太旺則克肝木，因此秋季易耗傷津液，引發(fā)口干舌燥、咽喉疼痛、肺熱咳嗽等癥狀。由于酸味收斂肺氣，辛味發(fā)散瀉肺，秋天宜收不宜散，所以要盡量少吃蔥、姜等辛味之品，而應(yīng)多吃清熱生津、養(yǎng)陰潤(rùn)肺的酸味食物。

另外，在上同樣也要順應(yīng)這種天地之氣。由于秋天具有肅殺之性，使人的沖動(dòng)和亢奮也隨之有所下降。對(duì)男子來(lái)說(shuō)，在行之時(shí)，偶爾可能會(huì)發(fā)生過(guò)陽(yáng)痿，這和節(jié)令氣候的屬性有一定的關(guān)系，且往往都是“繼發(fā)性陽(yáng)痿”。一旦出現(xiàn)，不必驚慌，可稍事休息，放松情緒，輕裝上陣。注意若真的不能的話，就不要勉強(qiáng)行房，這是男性秋季調(diào)攝中的關(guān)鍵。

對(duì)女性來(lái)說(shuō)，秋季會(huì)出現(xiàn)減退的現(xiàn)象，常表現(xiàn)在時(shí)出現(xiàn)陰道干燥的現(xiàn)象，這是秋季燥氣當(dāng)令所致。因?yàn)樵餁飧蓾子趥?，故有“燥勝則干”之說(shuō)。秋令之際，陰道干澀不僅影響行房的情緒和歡悅，還會(huì)帶來(lái)與陰道摩擦的疼痛和損傷。為能預(yù)防發(fā)生陰道干澀所造成中不愉快之情，在秋季行房前可適當(dāng)延長(zhǎng)性前嬉的時(shí)間，以充分調(diào)動(dòng)激發(fā)女性的，但不能使用一些劑來(lái)強(qiáng)行進(jìn)行。在這時(shí)男子不要埋怨妻子，女子更不可因此而消沉，否則會(huì)更進(jìn)一步抑制陰道分泌腺的分泌，造成惡性循環(huán)，使歡愉的不歡而散。

總之，秋季養(yǎng)生當(dāng)注重收斂，對(duì)不收斂的行為要采取相應(yīng)的措施，以免身體受到傷害。

“早臥早起，與雞俱興”，科學(xué)睡眠防秋困

處暑之后，我國(guó)很多地區(qū)的氣溫會(huì)逐漸下降，暑氣消褪意味著秋天的來(lái)臨。俗話說(shuō)，春困、秋乏、夏打盹。處暑期間，天氣由熱轉(zhuǎn)涼，很多人都會(huì)有懶洋洋的疲勞感，也就是“秋乏”，秋乏是一種自然現(xiàn)象。由于處暑節(jié)氣正處在由熱轉(zhuǎn)涼的交替時(shí)期，自然界的陽(yáng)氣由疏泄趨向收斂，人體內(nèi)陰陽(yáng)之氣的盛衰也隨之轉(zhuǎn)換。此時(shí)人的起居應(yīng)相應(yīng)調(diào)整，尤其是睡眠要充足，因?yàn)橹挥羞@樣，才能適應(yīng)“秋乏”。

說(shuō)到睡眠充足，現(xiàn)代人只重視量，說(shuō)每天睡8個(gè)小時(shí)也罷6個(gè)小時(shí)也罷，都是在說(shuō)明一個(gè)具體時(shí)間長(zhǎng)短，認(rèn)為盡管睡得晚，但是睡到足夠時(shí)間就是健康的，這是典型的一廂情愿。大家都知道，播種莊稼要趕農(nóng)時(shí)，誤了農(nóng)時(shí)，就算您足足讓莊稼長(zhǎng)夠了時(shí)間，到最后也沒(méi)有收成。人身是個(gè)小天地，有自己的不以人的意志為轉(zhuǎn)移的變化規(guī)律，而這一變化規(guī)律是與天地同步的。人的新陳代謝，產(chǎn)生新的氣血，排泄痰濁瘀血，猶如莊稼的生長(zhǎng)，必須應(yīng)時(shí)而動(dòng)。

那么，在處暑之后，什么樣的睡眠方式最有利于身體的健康呢?《黃帝內(nèi)經(jīng)》提出了這樣一個(gè)觀點(diǎn)：“早臥早起，與雞俱興?！币簿褪钦f(shuō)，秋季的睡眠規(guī)律要與雞同步。大家都知道，雞是夜盲癥，它一到天黑就奔雞窩走了，古人稱(chēng)這個(gè)時(shí)候?yàn)橛蠒r(shí)，大概是現(xiàn)在的17點(diǎn)到19點(diǎn)左右。所以古人認(rèn)為，人在秋天的養(yǎng)生就要學(xué)雞一樣，在這個(gè)時(shí)候回家休息。因?yàn)榇藭r(shí)，天地的氣機(jī)開(kāi)始收了，人的氣機(jī)也該收了，早點(diǎn)休息可以多藏精。而到了19點(diǎn)到21點(diǎn)，就該上床睡覺(jué)了，最遲不超過(guò)21點(diǎn)?！犊兹笘|南飛》有這樣兩句詩(shī)叫：“奄奄黃昏后，寂寂人定初?！蓖砩?9點(diǎn)到21點(diǎn)被稱(chēng)為黃昏，21點(diǎn)到23點(diǎn)被稱(chēng)為“人定”。因此，只有在21點(diǎn)之前睡覺(jué)才可稱(chēng)為早睡。

而早起是幾點(diǎn)起呢?古人將雞鳴作為時(shí)間標(biāo)志，所以雞叫之后起床即為早起，所謂“聞雞起舞”，“雞鳴入機(jī)織”等，說(shuō)的就是聞雞叫如聞鬧鐘響，立即翻身起床，或鍛煉，或干活，毫不懈?。浑u鳴相當(dāng)于幾點(diǎn)呢?“三更燈火五更雞，正是男兒立志時(shí)”五更相當(dāng)于凌晨5-6點(diǎn)，五更雞是指5點(diǎn)鐘左右雞就開(kāi)始叫了，這個(gè)時(shí)候起床即為早起。

除了早睡早起，與雞俱興外，我國(guó)古代養(yǎng)生學(xué)家還認(rèn)為，人的睡覺(jué)方向同樣應(yīng)根據(jù)季節(jié)交替而有所改變。唐代著名醫(yī)學(xué)家孫思邈在《千金方》中提到：“凡人臥，春夏向東，秋冬向西?！边@就是考慮到“應(yīng)四時(shí)所旺之氣而臥”的緣故，因中醫(yī)的五季與五方相應(yīng)，有春東、夏南、長(zhǎng)夏中、秋西、冬北之說(shuō)，因此睡眠的方位也與當(dāng)時(shí)節(jié)氣相應(yīng)。

盡管四季提倡的睡眠時(shí)間雖有不同，但有一個(gè)總則，晚睡不宜晚過(guò)子時(shí)，早起不宜早過(guò)寅時(shí)，也就是說(shuō)夜里11點(diǎn)到早上5點(diǎn)，這6個(gè)小時(shí)是睡覺(jué)的黃金時(shí)間，盡量的要保證它。中醫(yī)認(rèn)為，這6個(gè)小時(shí)依次為膽肝肺(經(jīng))當(dāng)時(shí)，必須在人體處于休息伏態(tài)下才能發(fā)揮各自的作用，逆之則傷身。

另外中醫(yī)也講時(shí)差，生活在北京的人按北京時(shí)間，生活在烏魯木齊的人就不要再按北京時(shí)間來(lái)遵守了，生活在美國(guó)的朋友就更相反了。養(yǎng)生的根本準(zhǔn)則是人與天的融合順應(yīng)，人會(huì)變，大自然的規(guī)律不變，人定勝天的論調(diào)是不科學(xué)的。

最后需要提醒大家的是，由于處暑過(guò)后夜里較涼，為了保護(hù)陽(yáng)氣,晚上睡覺(jué)應(yīng)關(guān)好門(mén)窗，腹部蓋薄被，防止脾胃受涼。

處暑至，秋燥來(lái)，“少辛增酸”防秋燥

中醫(yī)認(rèn)為：“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰?！睘槭裁匆谇锒B(yǎng)陰呢?這好比一株干渴的鮮花，春夏養(yǎng)陰猶如中午澆花，澆下去的水分會(huì)被蒸發(fā)掉一大半，而秋冬養(yǎng)陰就好比傍晚澆花，同樣多的水分不但不會(huì)被蒸發(fā)，還可兼得晨露的滋養(yǎng)。所以秋冬養(yǎng)陰效果最好。而具體到處暑時(shí)節(jié)，該如何來(lái)養(yǎng)陰呢?

大家先來(lái)看看這個(gè)“燥”字。左邊―個(gè)火，下邊―個(gè)木，上邊三個(gè)口。三個(gè)口像什么，像不像肺泡呢?燥，就是在一堆木柴上點(diǎn)火，烘烤著肺，所以，這個(gè)季節(jié)最容易損傷人的體液。在中醫(yī)看來(lái)，此時(shí)一定要多吃些能滋陰潤(rùn)燥的食物，如銀耳、藕、菠菜、鴨蛋、蜂蜜等，以防止燥邪傷害人體的陰液。

另外，秋季里有一個(gè)非常著名的養(yǎng)陰法則，叫“少辛增酸”。意思就是，用增酸的方式來(lái)收斂過(guò)旺的肺氣，用少辛的方式來(lái)減少肺氣的耗散。

“少辛增酸”的效果究竟如何?我們不妨先來(lái)看看宋劉義慶所著《世說(shuō)新語(yǔ)?假譎》中的一個(gè)故事：

有一年夏天，曹操帶兵打仗，將士們走了很長(zhǎng)時(shí)間都沒(méi)有水喝，非?？诳?，可周?chē)稽c(diǎn)水都沒(méi)有，怎么辦呢?曹操心眼多，心想：這樣下去可不行。于是他站在一個(gè)很高的地方對(duì)將士們大聲說(shuō)：“這條路我走過(guò)，前邊不遠(yuǎn)的地方有一大片梅林，梅子又多又大，我們趕快去那里吃梅子吧。”其實(shí)根本沒(méi)這檔子事，可大家聽(tīng)曹操這么一說(shuō)，馬上都想到梅子的酸味，人人嘴里都不禁流出不少口水。一下子都不渴了，于是大家都很積極地往前走，盼望馬上就能吃到梅子。大伙終于走出了這片大荒原，趕到了目的地。這就是成語(yǔ)“望梅止渴”的由來(lái)。

這則故事說(shuō)明了一個(gè)什么問(wèn)題呢?說(shuō)明酸性食物是有非常強(qiáng)的滋陰效果的，通過(guò)吃酸性的食物，便能夠緩解我們身體的旱情，甚至還沒(méi)有吃到嘴里，潤(rùn)燥的效果就已經(jīng)出來(lái)了。所以，處暑時(shí)節(jié)應(yīng)當(dāng)多吃些酸味的水果，而像西瓜這類(lèi)大寒的瓜果，則要少吃和不吃了。

而少辛的原因，同樣是為了減少肺氣的耗散。大家都知道，吃過(guò)于辛辣的食物會(huì)導(dǎo)致人體發(fā)汗，這是因?yàn)槲缎恋臇|西都有發(fā)散的作用，能調(diào)動(dòng)人體肺部的陽(yáng)氣通過(guò)汗液從體內(nèi)發(fā)泄出來(lái)，隨后身體便涼了，陽(yáng)氣發(fā)散了自然身體也就涼了。所以說(shuō)，處暑之后不應(yīng)該吃一些味辛的東西，比如辣椒、花椒、生姜等辛熱食物，更不宜吃燒烤食物，以免加重秋燥的癥狀。

既然少辛增酸是秋季的一大飲食原則，那么在處暑時(shí)節(jié)，常見(jiàn)的酸味水果除了稍晚一些的山楂外，最常見(jiàn)的莫過(guò)于葡萄了。不過(guò)需要提醒的是，葡萄屬寒性水果，因此一次不宜吃得太多，一般認(rèn)為：成人每天以不吃超過(guò)200克為宜，而孩子一天別超過(guò)50克為好。此外，吃葡萄后不要立即喝水，否則會(huì)腹瀉。因?yàn)槠咸驯旧碛型ū銤?rùn)腸之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來(lái)不及消化吸收，水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸加速了腸道的蠕動(dòng)，腹瀉也就產(chǎn)生了。

除了直接吃葡萄外，也可將葡萄制成膏來(lái)吃，可替代那些高熱量的碳酸飲料潤(rùn)燥止渴。

具體做法是，生葡萄2500克洗凈，再用水泡一兩個(gè)小時(shí)，然后晾干。再帶上一次性的手套，把葡萄用手?jǐn)D碎，去皮、去核，只留下葡萄汁就可以了。把葡萄汁放在鍋里熬，熬到很稠的時(shí)候，倒進(jìn)一個(gè)杯子里。同樣，將500克蜂蜜用鍋煮開(kāi)，再把蜂蜜倒進(jìn)杯子里，跟熬好的葡萄汁拌勻，最后放到冰箱里貯存，“葡萄膏”就制成了。用的時(shí)候，每次兩勺，用水沖服就可以了。

當(dāng)然，葡萄并非是人人皆宜，尤其是胃酸過(guò)多、痰熱咳嗽、胸悶咳喘者，不宜多吃，不僅僅是葡萄，其他酸性太大的食物也應(yīng)少吃。

除了酸味食物和水果外，處暑時(shí)節(jié)還應(yīng)多吃一些時(shí)令果蔬。比如新鮮的黃瓜、西紅柿、冬瓜、梨、荸薺、甘蔗、大棗、銀耳、百合、蜂蜜和湯、粥等。這些都是天然的潤(rùn)燥食物，都具有與葡萄同樣的功能，搭配食用效果更佳。

除此之外，您也可以嘗試“一咸一甜”兩個(gè)簡(jiǎn)單的方法。白開(kāi)水在人體內(nèi)容易流失，如果在水中加少量鹽，少量多次飲用，就會(huì)減少水分流失。另外，蜂蜜具有潤(rùn)肺、養(yǎng)肺的作用，同樣是對(duì)付秋燥的“法寶”。“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”這句話，講的就是秋季養(yǎng)生之道。

口干舌燥，叩齒生津以去燥

處暑之后，盡管天氣變涼爽了，但還是覺(jué)得渾身不舒坦，如口干舌燥，喝水也不感到滋潤(rùn)；鼻腔有股似煙一般的干澀感，一不小心還會(huì)出點(diǎn)血；喉嚨也癢癢的，頻頻干咳，有時(shí)咳出少量黏液痰，但總是咳而不爽；嘴唇一碰就干裂，痛得喝水吃飯都困難。到醫(yī)院查查吧，又查不出什么具體的病變來(lái)，對(duì)癥用一些如潤(rùn)喉含片等藥，也不見(jiàn)有什么大的效果。此外，手足心熱、大便干結(jié)，成天心煩意亂，老是打不起精神來(lái)。

在中醫(yī)看來(lái)，這已經(jīng)與“秋燥”掛上鉤了。因此要注意采取一些防治措施以對(duì)抗秋燥的侵襲，此時(shí)若能堅(jiān)持吞津咽液養(yǎng)生法，在一定程度上可以緩解秋燥帶來(lái)的種種不適。

三國(guó)時(shí)期有位百歲老人名叫皇甫隆，耳聰目明，體力不衰。曹操向他請(qǐng)教長(zhǎng)壽之術(shù)，他說(shuō)“要想壽命延，朝朝服玉泉”。唐代名醫(yī)孫思邈在《養(yǎng)生銘》中說(shuō)“晨興漱玉津”可祛病益壽。他每天早上醒來(lái)，用舌攪出唾液，徐徐咽下，經(jīng)此養(yǎng)身，活了100多歲。宋代文學(xué)家坡認(rèn)為，唾液“功用不可量，比之服藥，其效百倍”。年過(guò)八旬的乾隆皇帝，其養(yǎng)身法之一就是“齒常叩，津常咽”?，F(xiàn)代人中也不乏重視唾液健身而壽長(zhǎng)百歲者。如武當(dāng)山道姑李誠(chéng)玉，年時(shí)已壽高歲仍面如中年婦女，其養(yǎng)生之道就有“白玉齒邊有玉泉，涓涓育我度長(zhǎng)年”。

而道家創(chuàng)始人老子也認(rèn)為，養(yǎng)生最重要的一條就是咽津。老子認(rèn)為，靈丹妙藥雖好，但也不如自己的津液(唾液)有益于自身。因此，他一直主張咽津養(yǎng)生。他平時(shí)“叩齒鼓漱”，然后再把這些津液咽下去，每日必做，久而久之，利于健康。

李時(shí)珍也曾說(shuō)過(guò)：“唾精，乃人之精氣所化?！彼凇侗静菥V目》中指出：“人若能每天不吐唾液，則精氣常留，眼明耳靈?！?/p>

為什么叩齒吞津具有緩解口渴的功效呢?首先我們來(lái)看看這唾液哪來(lái)的，關(guān)于這一點(diǎn)，《黃帝內(nèi)經(jīng)》中已經(jīng)說(shuō)得非常明白了：“五臟化液，心為汗，肺為涕，肝為淚，脾為涎，腎為唾?！本褪钦f(shuō)，唾是腎的分泌物，而涎則是由脾分泌的。中醫(yī)認(rèn)為，腎主骨，而齒為骨之稍，所以叩齒是強(qiáng)腎之舉，同時(shí)也是刺激“唾”分泌的一種有效方式。舌根處有金津、玉液兩個(gè)穴位，二穴所藏的稱(chēng)“華池之水”，也就是腎分泌的唾，攪動(dòng)舌頭能刺激這兩個(gè)穴位，促進(jìn)唾的分泌，這個(gè)時(shí)候，我們自然也就垂“唾”三尺了。而脾經(jīng)剛好從舌下經(jīng)過(guò)，因此攪動(dòng)舌頭的同時(shí)也能刺激“涎”的分泌，這就是垂涎三尺。

我們發(fā)現(xiàn)，很多小男孩愛(ài)用舌頭彈唾沫攻擊他人，而老人告訴他們不要這樣做，原來(lái)不理解為什么，現(xiàn)在終于明白這是在浪費(fèi)我們寶貴的脾腎之液。

當(dāng)然，叩齒也是有講究的，方法不當(dāng)也會(huì)對(duì)身體造成危害。叩齒吞津法，具體怎么做呢?

一是叩齒：早晨醒來(lái)后，先不說(shuō)話，全身放松，閉目，然后使上下牙齒有節(jié)奏地互相叩擊，鏗鏘有聲，次數(shù)不限。剛開(kāi)始鍛煉時(shí)，可輕叩20次左右，隨著鍛煉的不斷進(jìn)展，可逐漸增加叩齒的次數(shù)和力度，一般以36次為佳。力度可根據(jù)牙齒的健康程度量力而行。此為完成一次叩齒。

二是吞津：就是用舌在腔內(nèi)貼著上下牙床、牙面攪動(dòng)，用力要柔和自然，先上后下，先內(nèi)后外，攪動(dòng)36次。當(dāng)感覺(jué)有津液(唾液)產(chǎn)生時(shí)，不要咽下繼續(xù)攪動(dòng)，等唾液漸漸增多后，以舌抵上腭部以聚集唾液，鼓腮用唾液含漱(鼓漱)數(shù)次，最后分三次徐徐咽下(咽津)。

以上為完整一次的“叩齒吞津法”，每當(dāng)做時(shí)以10次為佳，一天當(dāng)中早、中、晚各叩齒10次，多做更佳。

早在四百多年前，李時(shí)珍就倡導(dǎo)“常含棗核令口行津液，咽之佳”的養(yǎng)生方法。實(shí)踐證明，吃完棗后將棗核含在嘴里，有促進(jìn)唾液分泌的作用。此時(shí)又到了大棗成熟的季節(jié)，所以，吃完棗肉后，別急著吐核，將棗核含在嘴里10-15分鐘，用舌尖不斷地翻動(dòng)，待口中的津液較多時(shí)，徐徐咽下，然后再重復(fù)上述動(dòng)作，注意切勿連棗核一起吞下。兒童及有吞咽功能障礙的人不宜采用此法。

如果秋氣肅殺犯肺引起咳嗽，則食療方可為您效勞。如干銀耳50克，溫水浸泡后洗凈，熬至爛熟，調(diào)入一個(gè)雞蛋，加糖服用，宜于干咳無(wú)痰；再如鴨梨粥，鴨梨3只水煮半小時(shí)，去渣后加入大米50克煮粥食用，有清心、降火功效，特別適合肺熱咳嗽。

同時(shí)注意精神調(diào)攝，平時(shí)保持樂(lè)觀情緒，常到空氣新鮮的地方散步，做深呼吸，以收斂“神氣”。另外，干燥的氣候?yàn)橐恍┘?xì)菌、病菌的繁殖與傳播創(chuàng)造了有利條件，尚應(yīng)做好呼吸道疾患的預(yù)防工作，如少到人多的地方去湊熱鬧、必要時(shí)戴上口罩等。

處暑，孕育健康寶寶的有利時(shí)機(jī)

處暑節(jié)氣有三候：鷹乃祭鳥(niǎo)，天地始肅，禾乃登。意思就是說(shuō)，老鷹感覺(jué)到這個(gè)時(shí)候天地之氣的肅殺，開(kāi)始捕捉鳥(niǎo)類(lèi)為食物，但是在獵殺之前會(huì)先祭祀一番，以表示對(duì)生命的尊重；天地間充滿(mǎn)了肅殺之氣，比如黃葉飄落、殘荷敗柳等；指這個(gè)時(shí)候各種水果蔬菜、五谷雜糧都紛紛成熟，五谷豐登。這其實(shí)對(duì)于一類(lèi)人是個(gè)喜訊。哪一類(lèi)人呢?就是準(zhǔn)備孕育寶寶的夫婦們。

因?yàn)檫@個(gè)季節(jié)是懷孕開(kāi)始的最佳季節(jié)。

從中醫(yī)學(xué)角度來(lái)看：這個(gè)季節(jié)肺金主令，而金克木，對(duì)應(yīng)到人體的臟腑就是說(shuō)，這個(gè)時(shí)候，肺金可以制約肝氣過(guò)于旺盛。提這個(gè)有什么意義?因?yàn)楦螝膺^(guò)于旺盛是孕婦懷孕初期妊娠反應(yīng)的機(jī)理所在。中醫(yī)的《逐月養(yǎng)胎方》中說(shuō)，孕婦懷孕之后，胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育遵循十二經(jīng)的循行順序，第一個(gè)月肝經(jīng)主令，就是說(shuō)孕婦懷孕的第一個(gè)月肝經(jīng)比較旺盛，肝經(jīng)旺盛，就會(huì)克伐脾胃，引起脾胃不適反應(yīng)，比如一般人一生氣就吃不進(jìn)去飯，孕婦則是出現(xiàn)妊娠嘔吐反應(yīng)。這個(gè)季節(jié)，肺金主令，如果此時(shí)懷孕就會(huì)減少妊娠嘔吐反應(yīng)的發(fā)生，或者減輕妊娠嘔吐的癥狀，從而減輕脾胃反應(yīng)。

從自然界的現(xiàn)象來(lái)看：第一，這個(gè)季節(jié)各種瓜果蔬菜紛紛成熟，孕婦可以吃到很多新鮮的水果蔬菜，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且清淡可口，妊娠反應(yīng)會(huì)減輕，還可以保證胎兒和孕婦的營(yíng)養(yǎng)供給。第二，這個(gè)季節(jié)天氣不冷不熱，氣候宜人，風(fēng)景也不錯(cuò)，孕婦心情自然會(huì)好很多，有利于孕婦安心養(yǎng)胎。第三，孕婦的胎盤(pán)在第四個(gè)月左右才能形成，而我們看到很多流產(chǎn)等現(xiàn)象多發(fā)生在前四個(gè)月。所以要想前四個(gè)月安心養(yǎng)胎，還要少運(yùn)動(dòng)。如果這個(gè)季節(jié)懷孕，第四個(gè)月正好是十一月份作用，天氣寒冷，孕婦自然少運(yùn)動(dòng)。第四，七八月份懷孕，到了懷孕中期，正好是冬天，大自然都在收藏，所以孕婦有更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供給嬰兒，有利于嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育。第五，孕后期，為了保證順產(chǎn)，孕婦要堅(jiān)持適量的運(yùn)動(dòng)鍛煉，這時(shí)正好是第二年的三、四、五月份，大地回春，氣候轉(zhuǎn)暖，正好適合孕婦進(jìn)行戶(hù)外運(yùn)動(dòng)。

當(dāng)然，秋季懷孕只適合于秋分之前，秋分之后，隨著天地陰氣的生發(fā)，陰氣上升，不適合懷孕。

另外，為了懷上一個(gè)健康的寶寶，女性朋友在懷孕之前，還應(yīng)做好以下準(zhǔn)備工作。

第一步是調(diào)經(jīng)。引起不孕的原因是多方面的，但多和月經(jīng)不調(diào)關(guān)系密切，因此中醫(yī)上有“婦人無(wú)子，皆由經(jīng)水不調(diào)”的說(shuō)法。“調(diào)經(jīng)重在肝腎”。無(wú)論是《黃帝內(nèi)經(jīng)》還是《傅青主女科》都認(rèn)為腎是生殖的關(guān)鍵，只有腎氣充盈才能“月事以時(shí)下”，才能正常地生育。中醫(yī)調(diào)經(jīng)的另外一個(gè)焦點(diǎn)集中在肝。中醫(yī)認(rèn)為，肝臟具有“統(tǒng)血，藏血，運(yùn)營(yíng)周身之血”的功能，月經(jīng)屬血，調(diào)理月經(jīng)自然應(yīng)該向肝下手。所以目前人們應(yīng)用的大多是疏肝理氣活血的法子。逍遙丸、開(kāi)郁種玉湯、完帶湯、止帶湯等都體現(xiàn)了這一法則。

篇3

然而，記者挑選了部分暢銷(xiāo)的養(yǎng)生書(shū)交由權(quán)威醫(yī)學(xué)專(zhuān)家進(jìn)行鑒別，發(fā)現(xiàn)不少書(shū)中錯(cuò)漏百出，既有違背常識(shí)性的錯(cuò)誤，也有違反醫(yī)理的錯(cuò)誤，如按書(shū)操作會(huì)給讀者健康帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)。

食療保健理論書(shū)違背常識(shí)

在熱銷(xiāo)的養(yǎng)生類(lèi)圖書(shū)中，最受讀者歡迎的一類(lèi)是以介紹食療保健等所謂養(yǎng)生理論為主要內(nèi)容的，張悟本的《把吃出來(lái)的病吃回去》就是典型代表。這些書(shū)推薦的食療方法五花八門(mén)，有些沒(méi)有醫(yī)學(xué)根據(jù)，甚至是違背科學(xué)常識(shí)的所謂養(yǎng)生理論，不僅達(dá)不到養(yǎng)生的目的，還有可能造成對(duì)人體的傷害。

例如，一本養(yǎng)生書(shū)中聲稱(chēng)，生吃泥鰍能治療慢性膽囊炎、肝火旺、濕寒等多種疾病。四川省人民醫(yī)院在短短一個(gè)月內(nèi)就收治了11名因?yàn)樯阅圉q而出現(xiàn)寄生蟲(chóng)感染的病人。該院醫(yī)生表示：泥鰍攜帶了很多寄生蟲(chóng)以及病原菌，人吃后肯定會(huì)生病。

小兒經(jīng)絡(luò)書(shū)穴位標(biāo)反

還有一類(lèi)比較受歡迎的，是介紹一些可以自行在家中操作的所謂養(yǎng)生方法為主的實(shí)際操作類(lèi)圖書(shū)。因?yàn)楹?jiǎn)單易學(xué)，經(jīng)濟(jì)便捷，已成為養(yǎng)生書(shū)市場(chǎng)上新的主角。權(quán)威專(zhuān)家進(jìn)行鑒別之后表示，這些書(shū)中存在很多常識(shí)性的錯(cuò)誤。

一本養(yǎng)生書(shū)中對(duì)膝蓋組成如此介紹：“膝蓋是由24塊骨頭組成，這與二十四節(jié)氣有關(guān)?！睂?zhuān)家指出，這種說(shuō)法違背基本的科學(xué)常識(shí)，人體的膝蓋只有股骨、脛骨和髕骨這3塊骨頭，并非書(shū)中所說(shuō)的24塊。

中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院針灸研究所副所長(zhǎng)黃龍祥分析了一本書(shū)中的所謂“兒童標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)絡(luò)穴位圖”后指出，這根本不是什么標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)絡(luò)圖，而是把針灸經(jīng)和推拿按摩穴位混淆到一起拼湊出來(lái)的?！八玫氖轻樉牡臄?shù)據(jù)系統(tǒng)，但部位卻完全點(diǎn)錯(cuò)了，豐隆穴應(yīng)該在前側(cè)面，它點(diǎn)到背部去了”，如果讀者按照這樣的穴位圖進(jìn)行操作，不但達(dá)不到養(yǎng)生的目的，反而可能對(duì)身體造成損害。

醫(yī)院已棄用手段仍被推薦

在一本養(yǎng)生書(shū)中，作者推薦了一種針扎四縫的治療方法，聲稱(chēng)這種療法能治療小兒面黃消瘦、食欲不振等多種病癥，并推薦給家長(zhǎng)照此操作。然而，專(zhuān)家指出，這種做法是一種創(chuàng)傷性治療手段，臨床中曾經(jīng)多次出現(xiàn)由于消毒不徹底導(dǎo)致的感染現(xiàn)象，目前在兒科臨床治療中已經(jīng)不再使用。

同一書(shū)中觀點(diǎn)自相矛盾

更離譜的是，不同的養(yǎng)生書(shū)中針對(duì)同一問(wèn)題，會(huì)出現(xiàn)截然不同的觀點(diǎn)。甚至是同一本書(shū)的不同章節(jié)，也會(huì)出現(xiàn)自相矛盾的內(nèi)容。在一本書(shū)中，關(guān)于小兒便秘的經(jīng)絡(luò)療法和翻過(guò)一頁(yè)圖上標(biāo)注的推拿方向完全相反。網(wǎng)上就有不少讀者反映，按照?qǐng)D中的方式操作后，孩子的便秘沒(méi)有治好，反而更嚴(yán)重了。

對(duì)記者隨機(jī)選取的15本養(yǎng)生熱銷(xiāo)書(shū)，專(zhuān)家閱讀后表示，這些書(shū)中或多或少存在違反醫(yī)理的錯(cuò)誤，并用紅筆對(duì)這些錯(cuò)誤進(jìn)行了批注。最少的一本書(shū)錯(cuò)誤有十多處，而一本叫《兒童經(jīng)絡(luò)使用手冊(cè)》的書(shū)不到300頁(yè)，各種錯(cuò)誤竟達(dá)40多處，平均不到7頁(yè)就有一處違反醫(yī)理的錯(cuò)誤。

衛(wèi)生部重申嚴(yán)懲醫(yī)藥購(gòu)銷(xiāo)商業(yè)賄賂

童　皋

為遏制醫(yī)藥購(gòu)銷(xiāo)領(lǐng)域商業(yè)賄賂反彈，凈化醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革的社會(huì)環(huán)境，衛(wèi)生部下發(fā)通知，強(qiáng)調(diào)要進(jìn)一步深化治理醫(yī)藥購(gòu)銷(xiāo)領(lǐng)域商業(yè)賄賂工作。

通知要求，各省級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)已經(jīng)建立商業(yè)賄賂不良記錄制度的省份，要繼續(xù)完善、規(guī)范管理；尚未建立的，要積極創(chuàng)造條件，加快工作進(jìn)度，務(wù)必在今年內(nèi)建立本行政區(qū)域醫(yī)藥購(gòu)銷(xiāo)領(lǐng)域商業(yè)賄賂不良記錄制度。

各省級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)對(duì)本行政區(qū)域醫(yī)藥購(gòu)銷(xiāo)領(lǐng)域商業(yè)賄賂不良記錄要實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，對(duì)在藥品購(gòu)銷(xiāo)活動(dòng)中存在行賄行為的企業(yè)或個(gè)人要及時(shí)予以公布。對(duì)列入不良記錄的藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，在藥品集中采購(gòu)工作中要堅(jiān)決取消其所有產(chǎn)品的入圍資格，兩年內(nèi)不得接受其任何產(chǎn)品參加集中采購(gòu)的申請(qǐng)；本地醫(yī)療機(jī)構(gòu)兩年內(nèi)也不得以任何名義、任何形式購(gòu)入其藥品、醫(yī)用設(shè)備和醫(yī)用耗材，堅(jiān)決打擊醫(yī)藥購(gòu)銷(xiāo)領(lǐng)域商業(yè)賄賂行賄行為。

通知要求，各級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)和各級(jí)各類(lèi)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)要進(jìn)一步加大查辦案件的力度，對(duì)典型的商業(yè)賄賂案件，發(fā)現(xiàn)一起，查辦一起，決不姑息，決不手軟。

通知明確，對(duì)收受商業(yè)賄賂的有關(guān)人員，要依紀(jì)依法嚴(yán)肅處理。對(duì)于收受商業(yè)賄賂但尚未觸犯刑律的從業(yè)人員，由衛(wèi)生行政部門(mén)或所在單位視情節(jié)給予通報(bào)批評(píng)、取消當(dāng)年評(píng)優(yōu)、評(píng)職稱(chēng)資格或緩聘、解職侍聘，直至解聘，以及相應(yīng)的黨紀(jì)政紀(jì)處分。對(duì)于收受商業(yè)賄賂數(shù)額較大、時(shí)間較長(zhǎng)、情節(jié)比較嚴(yán)重的，視情節(jié)依法給予警告、責(zé)令暫停執(zhí)業(yè)活動(dòng)，直至吊銷(xiāo)執(zhí)業(yè)證書(shū)。構(gòu)成犯罪的，要及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)，堅(jiān)決依法追究其刑事責(zé)任。

篇4

一、微生物不可培養(yǎng)的原因

對(duì)微生物進(jìn)行常規(guī)培養(yǎng)時(shí),由于生活條件的改變,有些微生物不能適應(yīng)而死亡,另一些則通過(guò)產(chǎn)生孢子進(jìn)入休眠狀態(tài)或改變細(xì)胞形態(tài)、進(jìn)入維持一定代謝活性但不生長(zhǎng)繁殖的“活的非可培養(yǎng)狀態(tài)”,結(jié)果均表現(xiàn)為微生物的“不可培養(yǎng)性”。

實(shí)際上,微生物的不可培養(yǎng)性是由于對(duì)微生物生長(zhǎng)條件及其規(guī)律性的認(rèn)識(shí)嚴(yán)重不足,而采取了偏離微生物生長(zhǎng)實(shí)際情況的培養(yǎng)條件所造成的,這些偏離具體可以包括以下幾個(gè)方面:

(一)實(shí)驗(yàn)室中無(wú)法完全模擬自然界的環(huán)境條件

由于目前監(jiān)測(cè)技術(shù)和手段的限制,人們對(duì)微生物生存環(huán)境和自然條件的了解尚不充分。因此,人們沒(méi)有或無(wú)法完全模擬微生物的自然生存條件,而通常將培養(yǎng)條件進(jìn)行簡(jiǎn)化:將微生物置于恒溫、恒濕、黑暗等環(huán)境中;將微生物限制在“板結(jié)”的瓊脂或不擾動(dòng)的液體介質(zhì)中;簡(jiǎn)化微生物的營(yíng)養(yǎng)組成沒(méi)有提供微生物生長(zhǎng)繁殖所必需的某些化學(xué)物質(zhì)等等。所以在自然界中可以生長(zhǎng)繁殖的微生物,在“純培養(yǎng)”中生長(zhǎng)條件得不到滿(mǎn)足,從而導(dǎo)致了微生物的不可培養(yǎng)性。

(二)生長(zhǎng)緩慢的微生物被忽視

環(huán)境中很多微生物都聚集生長(zhǎng),當(dāng)將這些微生物接種至培養(yǎng)基時(shí),適合生長(zhǎng)的微生物由于生長(zhǎng)快而占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位,它們對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的大量攝取使生長(zhǎng)緩慢的微生物得不到充足營(yíng)養(yǎng)而生長(zhǎng)受到抑制。

(三)采用高濃度的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)

最初對(duì)微生物的培養(yǎng)是在富含營(yíng)養(yǎng)的培養(yǎng)基中進(jìn)行的,但是由于自然界中微生物數(shù)量龐大,其可利用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)極度匱乏,多數(shù)處于“岔營(yíng)養(yǎng)”狀態(tài)。常規(guī)純培養(yǎng)對(duì)這種認(rèn)識(shí)不允分,通常將寡營(yíng)養(yǎng)微生物迅速置于富營(yíng)養(yǎng)狀態(tài),微生物初期的快速生長(zhǎng)會(huì)產(chǎn)生大量的、微生物自身難以調(diào)節(jié)的過(guò)氧化物、超氧化物和羥基自由基等“毒性氧物質(zhì)”,該類(lèi)物質(zhì)快速、過(guò)量的積累會(huì)破壞細(xì)胞內(nèi)膜結(jié)構(gòu),導(dǎo)致細(xì)胞死亡,從而表現(xiàn)出微生物的不可培養(yǎng)性。

(四)環(huán)境微生物之間的相互關(guān)系被忽略

微生物相互關(guān)系繁多復(fù)雜,包括:(1)種間的偏利共生關(guān)系和互惠共生關(guān)系,兩者的共性是至少一個(gè)群體提供另一些群體所需的生長(zhǎng)因子而使微生物群體獲利;(2)群體感應(yīng),這種關(guān)系被認(rèn)為是通過(guò)細(xì)菌間的信息交流來(lái)調(diào)控細(xì)菌的群體行為:細(xì)胞通過(guò)感應(yīng)一種胞外低分子量的信號(hào)分子來(lái)判斷菌群密度和周?chē)h(huán)境的變化,從而調(diào)節(jié)相應(yīng)的細(xì)菌表達(dá)以調(diào)節(jié)細(xì)菌的群體行為。以上這兩種關(guān)系都是微生物生長(zhǎng)所必需的。由于人們目前對(duì)環(huán)境中微生物之間多數(shù)復(fù)雜的相互關(guān)系所知甚少,采用的培養(yǎng)技術(shù)沒(méi)有將這種關(guān)系考慮在內(nèi)。純培養(yǎng)技術(shù)將待培養(yǎng)的微生物與其它微生物群體、以及生存環(huán)境人為地分離開(kāi),種間的共生關(guān)系和信息交流被阻斷,微生物缺乏必需的生長(zhǎng)因子和信號(hào)分了而死亡,表現(xiàn)出微生物的不可培養(yǎng)性。

(五)對(duì)微生物生長(zhǎng)狀況進(jìn)行判斷的常規(guī)標(biāo)準(zhǔn)存在的缺陷,也導(dǎo)致某些微生物生長(zhǎng)不被發(fā)覺(jué),表現(xiàn)為“不可培養(yǎng)”

篇5

關(guān)鍵詞：數(shù)學(xué)素養(yǎng)；培養(yǎng)；方法

中圖分類(lèi)號(hào)：G424文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1992-7711（2013）08-079-1我認(rèn)為初中數(shù)學(xué)課堂教學(xué)應(yīng)該致力于培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用數(shù)學(xué)知識(shí)去觀察、分析和解釋周?chē)鞣N實(shí)際生活的素養(yǎng)，使學(xué)生能形成一定的應(yīng)用水平和應(yīng)用技能，使學(xué)生將來(lái)走上工作崗位后能以數(shù)學(xué)的方法去解決問(wèn)題，這也就是九年制義務(wù)教育數(shù)學(xué)教學(xué)大綱所提出的提高學(xué)生的數(shù)學(xué)素質(zhì)。

一、創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，激發(fā)求知興趣

學(xué)習(xí)興趣是走進(jìn)知識(shí)之門(mén)的前提，有了興趣才有可能對(duì)遇到問(wèn)題進(jìn)行深刻的研究，才有可能獲得很好的結(jié)果。因此課堂教學(xué)要非常重視新課的導(dǎo)入，好的開(kāi)始是成功的一半，精彩的開(kāi)頭一定會(huì)引起學(xué)生的興趣，這就為解決新課問(wèn)題奠定了良好的基礎(chǔ)。

人民商場(chǎng)的經(jīng)理王菲是個(gè)出名的“小電腦”。有一次，外地來(lái)一批辣椒醬，他讓倉(cāng)儲(chǔ)員抓緊時(shí)間分發(fā)到各門(mén)店去，分完后，倉(cāng)儲(chǔ)員向王經(jīng)理報(bào)告說(shuō)：“新運(yùn)來(lái)的44816瓶辣椒醬，除報(bào)廢的以外，已平均分到九個(gè)門(mén)店去了，達(dá)到了最大平均數(shù)，報(bào)廢的只有……”

“只有5瓶報(bào)廢”王經(jīng)理脫口而出。

倉(cāng)儲(chǔ)員驚奇得瞪大眼睛說(shuō)：“經(jīng)理，你算得太快了，一點(diǎn)也不差！”

你知道王經(jīng)理是怎樣算的嗎？

解題過(guò)程：總瓶數(shù)44816是知道的。“除報(bào)廢的以外，平均分到九個(gè)門(mén)店”，可見(jiàn)從總數(shù)各減去報(bào)廢的罐頭數(shù)，其差能被9整除。“達(dá)到最大平均數(shù)”說(shuō)明報(bào)廢罐頭少于9瓶。

解：44816的數(shù)字之和為23，不能被9整除。根據(jù)“一個(gè)數(shù)各位數(shù)字之和可被9整除，該數(shù)必可被9整除”的特性，若從44816中減去一個(gè)小于9的數(shù)，其數(shù)字之和是9的倍數(shù)，則數(shù)字之和為18?？梢?jiàn)報(bào)廢的數(shù)是5。

如果用這個(gè)例子去作為“整數(shù)的性質(zhì)”這一課引入，那么同學(xué)一定會(huì)對(duì)下面的新課非常感興趣，因?yàn)橥瑢W(xué)們都想成為神奇的“電腦”。這一課創(chuàng)設(shè)了這樣的一個(gè)良好的情境使學(xué)生感到神奇本領(lǐng)需要專(zhuān)心學(xué)習(xí)了，給接下來(lái)問(wèn)題的提出、問(wèn)題的分析、問(wèn)題的解決創(chuàng)造了良好的契機(jī)。

二、巧妙引導(dǎo)學(xué)生，培養(yǎng)數(shù)學(xué)素養(yǎng)

學(xué)生往往覺(jué)得數(shù)學(xué)課很枯燥乏味，或者復(fù)雜難懂，這正是由于我們?cè)诮虒W(xué)中只注重傳授知識(shí)，總是采用“填鴨式”教學(xué)方法給學(xué)生灌輸知識(shí)。為了能使學(xué)生愉快地接受知識(shí)，我們要巧妙地調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，以學(xué)生為主體，通過(guò)老師啟發(fā)引導(dǎo)，讓學(xué)生經(jīng)過(guò)自己的操作、嘗試、猜想、驗(yàn)證或證明得出結(jié)論。

我們?cè)谟?jì)算多邊形邊的數(shù)量時(shí)可以分以下幾步完成：

創(chuàng)設(shè)情境：把全班分成四組，讓學(xué)生分別和自己小組同學(xué)擊一次掌。每位同學(xué)擊了幾次掌？分別把擊掌次數(shù)和自己小組人數(shù)進(jìn)行比較相差多少？用算術(shù)方法計(jì)算出每個(gè)小組擊掌總次數(shù)是多少？（并要求回答計(jì)算方法）?？紤]全班同學(xué)編為一組擊掌總次數(shù)是多少？（并要求回答計(jì)算方法）。假若總共有n個(gè)人相互擊掌將要握幾次？假若總共有n個(gè)人圍成一周相鄰兩人相互不擊掌將要擊幾次？

思考過(guò)程：通過(guò)老師引導(dǎo)啟發(fā)，把n個(gè)人圍成一周看成n邊形的n個(gè)頂點(diǎn)，把相鄰兩人相互不擊掌而其它人相互擊掌比成n邊形各頂點(diǎn)間連對(duì)角線，這樣擊掌的次數(shù)就是n邊形對(duì)角線總條數(shù)。這時(shí)可提問(wèn)學(xué)生n邊形對(duì)角線總條數(shù)是多少？學(xué)生很快就會(huì)猜想得出結(jié)論：n邊形對(duì)角線總條數(shù)是n（n-3）。

實(shí)例驗(yàn)證：四邊形、五邊形、六邊形、七邊形的對(duì)角線條數(shù)。

得出結(jié)論：n邊形對(duì)角線總條數(shù)是n（n-3）。

數(shù)學(xué)課堂教學(xué)更要注重應(yīng)用題的教學(xué)引導(dǎo)，因?yàn)閼?yīng)用題是培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題能力的最好途徑?，F(xiàn)在使用教材上的應(yīng)用題有時(shí)代氣息濃、問(wèn)題背景新、貼近我們的真實(shí)生活、實(shí)用性強(qiáng)、數(shù)學(xué)知識(shí)范圍廣等特點(diǎn)，學(xué)生有時(shí)會(huì)不知所措。因此教師在教學(xué)上千萬(wàn)不能以傳統(tǒng)的方法去教學(xué)生，而是應(yīng)該從題目條件出發(fā)用心觀察題目的實(shí)際情景，從中找出數(shù)量關(guān)系，建立數(shù)學(xué)模型解決問(wèn)題。

三、充實(shí)課外體驗(yàn)，形成思考習(xí)慣

大量的課外作業(yè)是學(xué)生的負(fù)擔(dān)，也是造成學(xué)生學(xué)習(xí)疲倦的主要原因，但是如果數(shù)學(xué)作業(yè)從實(shí)踐操作和課外活動(dòng)中挖掘，要求學(xué)生帶著數(shù)學(xué)的視角去參加活動(dòng)。老師可多安排一些和當(dāng)天課程有關(guān)的問(wèn)題或思路去尋找問(wèn)題，去解決。

踢足球的同學(xué)去發(fā)現(xiàn)足球上的數(shù)學(xué)，學(xué)生就能發(fā)現(xiàn)足球上由許多小黑白塊的皮粘合而成的，數(shù)一數(shù)，可怎么也數(shù)不清共有幾塊白的，數(shù)出了共有12塊黑的。教師可啟發(fā)學(xué)生繼續(xù)觀察這個(gè)足球，圖案是什么幾何形狀？同學(xué)就馬上回答白塊是六邊形，黑塊是五邊形。通過(guò)進(jìn)一步的啟發(fā)引導(dǎo)同學(xué)就找到了規(guī)律，每塊黑皮的五條邊分別與五塊白皮的一條邊粘合在一起。而每塊白皮的三條邊分別和三塊黑皮粘合在一起，所以封閉足球表面上的12塊黑皮與若干塊白皮緊密相連，白皮、黑皮的邊數(shù)都不會(huì)有剩余或缺少。如果設(shè)白皮有x塊則它共有6x條邊。6x條邊里，一部分邊是白皮與黑皮交接。顯然，與黑皮相接在一起的有3x條邊。這樣很快就可發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題可用方程來(lái)解決。

篇6

通過(guò)研究，提高學(xué)生的認(rèn)知水平，教學(xué)過(guò)程中重視“首次感知”對(duì)學(xué)生思維的作用，削弱“定勢(shì)”的影響，使學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣等得到改善，從而達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生數(shù)學(xué)糾錯(cuò)能力的目的。

“錯(cuò)誤是正確的先導(dǎo)，是通向成功的階梯?！崩蠋熌苎芯繉W(xué)生出錯(cuò)誤的原因，在錯(cuò)誤上“做文章”，就可以變“廢”為“寶”，應(yīng)用錯(cuò)誤這一資源，為教學(xué)辦事。下面，筆者結(jié)合本身多年初中數(shù)學(xué)的教學(xué)實(shí)踐談幾點(diǎn)體會(huì)。

一、初中學(xué)生解題錯(cuò)誤的原因

學(xué)生順利正確地完成解題，表明其在分析問(wèn)題，提取、運(yùn)用相應(yīng)知識(shí)的環(huán)節(jié)上沒(méi)有受到干擾或者說(shuō)克服了干擾。在上述環(huán)節(jié)上不能排除干擾，就會(huì)出現(xiàn)解題錯(cuò)誤。就初中學(xué)生解題錯(cuò)誤而言，造成錯(cuò)誤的干擾來(lái)自以下兩方面：一是小學(xué)數(shù)學(xué)的干擾，二是初中數(shù)學(xué)前后知識(shí)的干擾。

（一）小學(xué)數(shù)學(xué)的干擾

在初中一開(kāi)始，學(xué)生學(xué)習(xí)小學(xué)數(shù)學(xué)形成的某些認(rèn)識(shí)會(huì)妨礙他們學(xué)習(xí)代數(shù)初步知識(shí)，使其產(chǎn)生解題錯(cuò)誤。

1.審題類(lèi)錯(cuò)誤，也便是人們常說(shuō)的粗心。主要表現(xiàn)有：不睬解題意，或?qū)忣}不細(xì)心，忽略、遺漏了某些特殊、隱含條件，或受思維定勢(shì)的影響，錯(cuò)誤的理解題意進(jìn)而使得解題失誤。在小學(xué)數(shù)學(xué)中，解題結(jié)果常常是一個(gè)確定的數(shù)。受此影響，學(xué)生在解答下述問(wèn)題時(shí)出現(xiàn)混亂與錯(cuò)誤。原題是這樣的：禮堂第一排有a個(gè)座位，后面每排都比前1排多1個(gè)座位，第2排有幾個(gè)座位？第3排呢？設(shè)m為第n排的座位數(shù)，那么m是多少？求a=20，n=19時(shí)，m的值。學(xué)生在解答上述問(wèn)題時(shí)，受結(jié)果是確定的數(shù)的影響，把用n表示m與求m的值混為一談，暴露出其思考過(guò)程受到上述干擾的痕跡。又如，小學(xué)數(shù)學(xué)中形成的一些結(jié)論都只是在沒(méi)有學(xué)負(fù)數(shù)的情況下成立的。在小學(xué)，學(xué)生對(duì)數(shù)之和不小于其中任何一個(gè)加數(shù)，即a+b≥a是堅(jiān)信不疑的，但是，學(xué)了負(fù)數(shù)后，a+b＜a也是可能的。也就是說(shuō)，習(xí)慣于在非負(fù)數(shù)范圍內(nèi)討論問(wèn)題，容易忽視字母取負(fù)數(shù)的情況，導(dǎo)致解題 錯(cuò)誤。另外，“+”、“-”號(hào)長(zhǎng)期作為加、減號(hào)使用，學(xué)生對(duì)于3-5+4-6，習(xí)慣上看作3減5加4減6，而初中更需要把上式看成正3負(fù)5正4負(fù)6之和。對(duì)習(xí)慣看法的印象越牢固，新的看法就越難牢固樹(shù)立。

2.計(jì)算類(lèi)錯(cuò)誤。除粗心原因之外，常常是算理不清或選擇方法不妥，這也是造成計(jì)算不準(zhǔn)確或錯(cuò)誤的直接原因。學(xué)生習(xí)慣于算術(shù)解法解應(yīng)用題，這會(huì)對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)代數(shù)方法列方程解應(yīng)用題產(chǎn)生干擾。

例如，在求兩車(chē)相遇時(shí)間時(shí)（甲、乙兩站間的路程為360km，一列慢車(chē)從甲站開(kāi)出，每小時(shí)行駛48km，一列快車(chē)從乙站開(kāi)出，每小時(shí)行駛72km，兩列火車(chē)同時(shí)開(kāi)出，相向而行，經(jīng)過(guò)多少小時(shí)相遇？），列出的“方程”為x=360/48+72.由此可以看出學(xué)生拘泥于算術(shù)解法的痕跡。而初中需要列出 48x+72x=360 這樣的方程，這表明學(xué)生對(duì)已知數(shù)和未知數(shù)之間的相等關(guān)系的把握程度。

總之，初中開(kāi)始階段，學(xué)生解題錯(cuò)誤的原因?？勺匪莸叫W(xué)數(shù)學(xué)知識(shí)對(duì)其新學(xué)知識(shí)的影響。講清新學(xué)知識(shí)的意義（如用字母表示數(shù)）、范圍（正數(shù)、0、負(fù)數(shù)）、方法（代數(shù)和、代數(shù)方法） 與舊有知識(shí)（具體數(shù)字、非負(fù)數(shù)、加減運(yùn)算、算術(shù)方法）的不同，有助于克服干擾，減少初始 階段的錯(cuò)誤。

（二）初中數(shù)學(xué)前后知識(shí)的干擾

隨著初中知識(shí)的展開(kāi)，初中數(shù)學(xué)知識(shí)本身也會(huì)前后相互干擾。

例如，在學(xué)有理數(shù)的減法時(shí)，教師反復(fù)強(qiáng)調(diào)減去一個(gè)數(shù)等于加上它的相反數(shù)，因而3-7中7前面的符號(hào)“-”是減號(hào)給學(xué)生留下了深刻的印象。緊接著學(xué)習(xí)代數(shù)和，又要強(qiáng)調(diào)把3-7看成正 3與負(fù)7之和，“-”又成了負(fù)號(hào)。學(xué)生不禁產(chǎn)生到底要把“-”看成減號(hào)還是負(fù)號(hào)的困惑。這個(gè)困惑不能很好地消除，學(xué)生就會(huì)產(chǎn)生運(yùn)算錯(cuò)誤。

又如，了解不等式的解集以及運(yùn)用不等式基本性質(zhì)3是不等式教學(xué)的一個(gè)難點(diǎn)，學(xué)生常常在這里犯錯(cuò)誤，其原因就有受等式兩邊可以乘以或除以任何一個(gè)數(shù)以及方程的解是一個(gè)數(shù)有關(guān) .事實(shí)也證明，把不等式的有關(guān)內(nèi)容與等式及方程的相應(yīng)內(nèi)容加以比較，使學(xué)生理解兩者的異同，有助于學(xué)生學(xué)好不等式的內(nèi)容。

學(xué)生在解決單一問(wèn)題與綜合問(wèn)題時(shí)的表現(xiàn)也可以說(shuō)明這個(gè)問(wèn)題。學(xué)生在解答單一問(wèn)題時(shí)，需要提取、運(yùn)用的知識(shí)少，因而受到知識(shí)間的干擾小，產(chǎn)生錯(cuò)誤的可能性小；而遇到綜合問(wèn)題，在知識(shí)的選取、運(yùn)用上受到的干擾大，容易出錯(cuò)。

總之，這種知識(shí)的前后干擾，常常使學(xué)生在學(xué)習(xí)新知識(shí)時(shí)出現(xiàn)困惑，在解題時(shí)選錯(cuò)或用錯(cuò)知識(shí)，導(dǎo)致錯(cuò)誤的發(fā)生。

二、培養(yǎng)初中學(xué)生糾錯(cuò)本領(lǐng)的對(duì)策

1.教育學(xué)生很好的主動(dòng)學(xué)習(xí)習(xí)慣。教育學(xué)生很好的主動(dòng)學(xué)習(xí)習(xí)慣，是減少學(xué)生作業(yè)中錯(cuò)誤，教育學(xué)生數(shù)學(xué)糾錯(cuò)本領(lǐng)的可行方法。老師要充實(shí)認(rèn)識(shí)到掌握好基礎(chǔ)知識(shí)（知識(shí)是人類(lèi)生產(chǎn)和生活經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)）是學(xué)生學(xué)好數(shù)學(xué)的關(guān)鍵。假設(shè)學(xué)生在這些基礎(chǔ)性知識(shí)（知識(shí)是人類(lèi)生產(chǎn)和生活經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)）上出現(xiàn)了哪怕是一點(diǎn)點(diǎn)的錯(cuò)誤，咱們都要百分之百地帶領(lǐng)他真正弄清楚。除此以外，要在盡量減少審題類(lèi)的錯(cuò)誤方面下工夫。老師從教育學(xué)生審題入手，讓他們經(jīng)過(guò)認(rèn)真審題，用說(shuō)話的形式把所知道的一切難題或條件擺列出來(lái)，然后進(jìn)行篩選，選出有用的條件，再看還缺少什么條件，或有什么隱含條件，必要的條件齊備了，就可以選擇合適的方法解答了。

2.掌握算理，提升正確率。好多計(jì)算題，學(xué)生易出錯(cuò)。數(shù)學(xué)課堂教學(xué)中，運(yùn)算的準(zhǔn)確是對(duì)運(yùn)算本領(lǐng)的基本要求，它要求根據(jù)算理和標(biāo)題的運(yùn)算要求，有根有據(jù)地慢慢地地實(shí)施（實(shí)際的行為）運(yùn)算。在運(yùn)算整個(gè)過(guò)程中應(yīng)用的概念、公式、法則要準(zhǔn)確無(wú)誤，最終才氣包管運(yùn)算結(jié)果的準(zhǔn)確無(wú)誤，只要在運(yùn)算的全整個(gè)過(guò)程中的某一環(huán)節(jié)出現(xiàn)難題，就會(huì)使得整個(gè)運(yùn)算的錯(cuò)誤。

篇7

【關(guān)鍵詞】初中生，數(shù)學(xué)，興趣

在數(shù)學(xué)課堂教學(xué)中，數(shù)學(xué)因其本身的特殊性，讓不少學(xué)生覺(jué)得它抽象難懂、沒(méi)意思。而興趣是最好的老師，要使學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)動(dòng)力，光講大道理是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，關(guān)鍵是要想方設(shè)法使學(xué)生對(duì)數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣。教師必須堅(jiān)持有目的、有計(jì)劃地培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性，并使之能長(zhǎng)久下去。

1.創(chuàng)設(shè)良好的活動(dòng)情境

經(jīng)過(guò)這幾年年的教學(xué)經(jīng)歷，我發(fā)現(xiàn)精心創(chuàng)設(shè)各種教學(xué)情境，能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和好奇心，培養(yǎng)學(xué)生的求知欲，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，引導(dǎo)學(xué)生形成良好的意識(shí)傾向，促使學(xué)生主動(dòng)地參與到課堂中來(lái)，把數(shù)學(xué)知識(shí)融于生活實(shí)踐中，發(fā)現(xiàn)數(shù)學(xué)奧秘。如講直線公理時(shí)，用一個(gè)釘子把一根木條釘在黑板上，發(fā)現(xiàn)木條可以繞釘子轉(zhuǎn)動(dòng)，再釘一個(gè)釘子發(fā)現(xiàn)木條被固定了。通過(guò)實(shí)踐學(xué)生發(fā)現(xiàn)結(jié)論：經(jīng)過(guò)一點(diǎn)有無(wú)數(shù)條直線；過(guò)兩點(diǎn)有且只有一條直線。又如，逆水行船與順?biāo)写瑔?wèn)題，有很多學(xué)生都沒(méi)有坐過(guò)船，對(duì)順?biāo)写⒛嫠写?、水流的速度，學(xué)生難以弄清。為了讓學(xué)生明白，我以大風(fēng)天行走為例，學(xué)生有親身體驗(yàn)，順風(fēng)行走覺(jué)得很輕松，逆風(fēng)行走覺(jué)得很困難，這是風(fēng)速的影響。并同時(shí)講清，行船與行走是一回事，只是所產(chǎn)生影響因素的不同，一個(gè)是水流速度，一個(gè)是風(fēng)的速度。這樣創(chuàng)設(shè)情境，學(xué)生就好理解。

2.給學(xué)生學(xué)習(xí)的自由

學(xué)生并不只受教于老師，而且自己也獨(dú)立學(xué)習(xí)。我們應(yīng)該讓學(xué)生自發(fā)地主動(dòng)地學(xué)習(xí)，課堂教學(xué)應(yīng)留給學(xué)生充分的自由。比如，學(xué)習(xí)一元一次方程實(shí)際應(yīng)用——打折銷(xiāo)售這一知識(shí)點(diǎn)時(shí)，我想如果課堂上就單純地出示例題，然后分析題意，給出解答過(guò)程，接著再模仿練習(xí)，最后幫學(xué)生總結(jié)出解決這類(lèi)問(wèn)題的方法和技巧，學(xué)生的學(xué)習(xí)將是多么的枯燥，而且這類(lèi)問(wèn)題雖然與實(shí)際生活相關(guān)，但學(xué)生卻未必有多大興趣。所以我設(shè)計(jì)一個(gè)課堂活動(dòng)，讓學(xué)生模擬學(xué)做商人進(jìn)貨、定價(jià)、促銷(xiāo)到賣(mài)出的全過(guò)程，課堂上學(xué)生非常積極踴躍，樂(lè)于去對(duì)打折銷(xiāo)售的過(guò)程進(jìn)行分析、計(jì)算。而且在此過(guò)程中，學(xué)生聯(lián)想到各個(gè)環(huán)節(jié)中可能出現(xiàn)的問(wèn)題，比如，標(biāo)價(jià)與銷(xiāo)量的關(guān)系，進(jìn)價(jià)、標(biāo)價(jià)、售價(jià)與打折和利潤(rùn)之間的關(guān)系。這樣學(xué)生在歡快的活動(dòng)中掌握了知識(shí)。

3.深入淺出，化難為易

教師要根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，按照中學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)大綱的要求，圍繞教學(xué)內(nèi)容的重、難點(diǎn)以及數(shù)學(xué)知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，課前巧妙設(shè)計(jì)好思考題，并力求做到所設(shè)計(jì)的問(wèn)題明確具體，“淺”中見(jiàn)“深”具有啟發(fā)性，這樣才能提高學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的積極性。例如，數(shù)軸是一個(gè)比較抽象的概念，講數(shù)軸前，先介紹溫度計(jì)，再由溫度計(jì)抽象化成數(shù)軸。如此深入淺出的描述，學(xué)生更容易接受知識(shí)。

4.建立數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)小組，提高學(xué)生自主合作學(xué)習(xí)的能力

要讓學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主體，重要的是組織好學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng)，建立師生、小組合作學(xué)習(xí)。合作學(xué)習(xí)的開(kāi)展，營(yíng)造了和諧輕松的學(xué)習(xí)氛圍，有利于培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，有利于為他們的自我表現(xiàn)和相互間的交流提供更多、更廣的空間，使他們能夠在合作中相互學(xué)習(xí)、相互促進(jìn)、共同發(fā)展。學(xué)生會(huì)從中感到輕松自由，自然地成為交流的主體。

首先，要讓學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到分組學(xué)習(xí)的特點(diǎn)和優(yōu)越性，認(rèn)識(shí)到溝通、交流對(duì)提高自己學(xué)習(xí)能力的重要性，支持他人，傾聽(tīng)意見(jiàn)，互動(dòng)交流，協(xié)同完成任務(wù)，達(dá)到共同提高和發(fā)展的目的；同時(shí)要教育學(xué)生學(xué)會(huì)互相尊重，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到每個(gè)同學(xué)都有表達(dá)自己觀點(diǎn)的權(quán)利，但同時(shí)也有傾聽(tīng)別人觀點(diǎn)的義務(wù)。其次，要指導(dǎo)每個(gè)小組進(jìn)行明確的分工，使每個(gè)成員都有明確的職責(zé)，從制度上保證全員參與。第三，在小組合作學(xué)習(xí)過(guò)程中，組長(zhǎng)和教師要有意識(shí)地增加中下等學(xué)生發(fā)言的次數(shù)，并同時(shí)激勵(lì)他們積極參與小組合作學(xué)習(xí)。另外，還可以通過(guò)建立小組合作學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)機(jī)制，將小組成員是否全面參與交流合作學(xué)習(xí)作為重要考核內(nèi)容，以促進(jìn)全體學(xué)生參與合作學(xué)習(xí)。在這樣的環(huán)境下，學(xué)生才會(huì)把課本上學(xué)到的知識(shí)即前人總結(jié)出來(lái)的間接經(jīng)驗(yàn)學(xué)好，把間接經(jīng)驗(yàn)變成屬于自己的直接經(jīng)驗(yàn)，從而學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)。在教學(xué)中，我們可以根據(jù)教材的不同特點(diǎn)和教學(xué)的需求，把自主學(xué)習(xí)、小組學(xué)習(xí)、班級(jí)集體學(xué)習(xí)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，讓學(xué)生始終處于主動(dòng)參與、積極活動(dòng)的狀態(tài)。例如學(xué)習(xí)圖形認(rèn)識(shí)初步時(shí)就用了很多小組討論的形式，同學(xué)們接受的效果非常好，特別在圖形的三視圖和展開(kāi)圖這一節(jié)，通過(guò)動(dòng)手操作，同學(xué)們清晰的掌握了知識(shí)。不過(guò)，教師在教學(xué)中要注意教給學(xué)生合作的方法，關(guān)注每一個(gè)學(xué)生的發(fā)展，把競(jìng)爭(zhēng)的意識(shí)引進(jìn)課堂，讓學(xué)生在競(jìng)爭(zhēng)中獲得成功，使學(xué)生真正地在合作中體驗(yàn)到成功的喜悅，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。學(xué)生在探究問(wèn)題時(shí)思維方向往往也帶有盲目性和隨意性，這時(shí)教師要有意識(shí)地進(jìn)行啟發(fā)和指導(dǎo)，把學(xué)生的思路引到正確的方向上來(lái)，使之更有效地、合理地思考問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題。

5.精選達(dá)標(biāo)練習(xí)，檢測(cè)反饋學(xué)生數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)效果

課堂達(dá)標(biāo)練習(xí)是反饋學(xué)生認(rèn)知目標(biāo)掌握程度的主要手段。一份高效、恰當(dāng)?shù)恼n堂練習(xí)可以檢測(cè)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果和教師的教學(xué)效果，從而為教師修訂教學(xué)方向，提高教學(xué)效果。

篇8

關(guān)鍵詞：數(shù)學(xué)；興趣；新課改

著名數(shù)學(xué)家華羅庚說(shuō)過(guò)：“有了興趣就會(huì)樂(lè)此不疲，好之不倦，因而也就會(huì)擠出時(shí)間來(lái)學(xué)習(xí)了?！迸d趣是事業(yè)成功的前導(dǎo)，也是激發(fā)學(xué)習(xí)熱情，產(chǎn)生內(nèi)在動(dòng)力的關(guān)鍵。很多學(xué)生覺(jué)得數(shù)學(xué)太枯燥、太難懂，視學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)為苦役，一方面是缺乏對(duì)數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，另一方面是因?yàn)槲覀兊暮芏嗬蠋熢诮虒W(xué)的過(guò)程中仍然沒(méi)有擺脫應(yīng)試教育的桎梏，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)得很累，到頭來(lái)只會(huì)按部就班的解題，動(dòng)手和應(yīng)用知識(shí)的能力非常低下，更談不上開(kāi)動(dòng)腦筋發(fā)揮自己的想象力和創(chuàng)造力。因此，培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣是提高學(xué)習(xí)能力、取得良好學(xué)習(xí)效果的重要條件。那么，如何培養(yǎng)和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣呢？

一、利用數(shù)學(xué)本身的特征，激發(fā)主動(dòng)學(xué)習(xí)興趣

1.實(shí)用性。馬克思指出：“一門(mén)科學(xué)只有成功的應(yīng)用了數(shù)學(xué)，才算真正達(dá)到了完善的地步?！边@句話充分顯示了數(shù)學(xué)知識(shí)的廣泛應(yīng)用及學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的必要性。因此，在教學(xué)過(guò)程中，充分利用數(shù)學(xué)的使用來(lái)激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣，是非常必要的，也是完全可能的。生活中充滿(mǎn)著數(shù)學(xué)，作為數(shù)學(xué)教師要善于從學(xué)生的生活中抽象出數(shù)學(xué)問(wèn)題，使學(xué)生感到數(shù)學(xué)就在自己身邊，從而產(chǎn)生興趣、萌發(fā)求知欲望。比如如何利用數(shù)學(xué)知識(shí)測(cè)量我校旗桿的高度。學(xué)了圓錐面的展開(kāi)圖的內(nèi)容后，讓學(xué)生練習(xí)制作形狀為圓臺(tái)式的燈罩，圓錐形狀的煙囪帽等活動(dòng)。

2.規(guī)律性。數(shù)學(xué)本身存在著一些規(guī)律和誘人的奧秘，教師在教學(xué)中要注意引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)和總結(jié)規(guī)律，激發(fā)學(xué)生的求知欲望。數(shù)學(xué)概念是人們通過(guò)感覺(jué)、知覺(jué)對(duì)客觀事物形成感性認(rèn)識(shí)，再經(jīng)過(guò)分析比較，抽象概括等一系列思維活動(dòng)而抽取事物的本質(zhì)屬性。因此，概念教學(xué)不應(yīng)只是簡(jiǎn)單的給出定義，而要引導(dǎo)學(xué)生親自感受及領(lǐng)悟隱含于概念形成之中的數(shù)學(xué)思想。比如我在九年級(jí)幾何《圓》一章學(xué)習(xí)弦切角概念時(shí)，先讓學(xué)生回憶并觀察剛剛所學(xué)過(guò)的圓周角，即頂點(diǎn)在圓上，并且兩邊都和圓相交的角。我們?cè)诮虒W(xué)中可引導(dǎo)學(xué)生在圓上轉(zhuǎn)動(dòng)圓周角的兩邊，當(dāng)轉(zhuǎn)至一邊與圓相交而另一邊與圓相切時(shí)，請(qǐng)同學(xué)們給予命名，從而得出弦切角的概念。通過(guò)上述教學(xué)方法，學(xué)生既學(xué)習(xí)了弦切角的概念，又滲透了對(duì)比的數(shù)學(xué)思想方法。

二、建立自主探究的數(shù)學(xué)模式，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)質(zhì)疑提問(wèn)

傳統(tǒng)的教學(xué)往往是單向的、灌輸式的，課堂上老師期望的是學(xué)生按照教案設(shè)想做出回答，學(xué)生在教學(xué)中實(shí)際扮演著配合教師完成教案的角色。而在新課程教學(xué)中，興趣的培養(yǎng)追求的是學(xué)生質(zhì)疑好問(wèn)的的精神，教師指導(dǎo)學(xué)生或于平淡無(wú)奇之處生疑、或于新知與舊知比較中生疑，在質(zhì)疑問(wèn)難中迸發(fā)出多彩的思維浪花，循序漸進(jìn)的引導(dǎo)學(xué)生在質(zhì)疑問(wèn)難中錘煉自己，為培養(yǎng)學(xué)生的興趣鋪設(shè)一條高速公路。

案例片段：

老師：已知三角形兩邊長(zhǎng)分別是1、2，第三邊長(zhǎng)為x，求x的取值范圍。

學(xué)生：由三角形三邊定理可得：x+1＞2，1+2＞x，x+2＞1，解之得到1＜x＜3；

老師：在解完本題后，你有什么疑問(wèn)么？可以是特殊三角形么？那么該題會(huì)有哪些變化式呢？x的取值范圍會(huì)有什么變化呢？

學(xué)生1：若此三角形為等腰三角形，求x。（x=2）

學(xué)生2：若此三角形為直角三角形，求x。（x=或x=）

學(xué)生3：若此三角形為銳角三角形，求x。（＜x＜）

學(xué)生4：若此三角形為鈍角三角形，求x。（1＜x＜或＜x＜3）

通過(guò)學(xué)生質(zhì)疑，變式訓(xùn)練，由一般到特殊，由局部到全面，使思維步步深入，，使解題模式不斷豐富與發(fā)展。教師提倡學(xué)生多思，啟發(fā)學(xué)生多提問(wèn)，激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)造欲望、培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)造意識(shí)，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

三、新穎引入，巧設(shè)懸念，以“奇”促疑，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣

俗話說(shuō)“良好的開(kāi)端，是成功的一半”。所以教師每節(jié)課引入時(shí)要巧設(shè)提問(wèn)，力求做到新穎、奇特;具有新鮮感。這樣才能吸引學(xué)生，扣住學(xué)生的心弦，使學(xué)生一開(kāi)始就進(jìn)入良好的學(xué)習(xí)狀態(tài)。如在講解乘方時(shí)，我先對(duì)學(xué)生提出這樣一個(gè)問(wèn)題“一張厚度為0.05毫米且足夠大的紙對(duì)折二十五次后大約有多高”，然后讓學(xué)生展開(kāi)討論，學(xué)生馬上進(jìn)行激烈地討論，有的學(xué)生甚至動(dòng)手做起實(shí)驗(yàn)來(lái)，5分鐘后當(dāng)我告訴學(xué)生結(jié)果為1678米之多時(shí)，學(xué)生驚奇的瞪大了眼睛，因?yàn)樗麄儾](méi)有想到會(huì)有老師說(shuō)的那么高，此時(shí)，我問(wèn)學(xué)生“你們想不想知道計(jì)算的秘法？”。同學(xué)們異口同聲地說(shuō)“想！”，這樣學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)乘方就產(chǎn)生了很大的興趣，學(xué)習(xí)起來(lái)更加投入，這節(jié)課效果自然很好。所以教師的教法，貴在啟導(dǎo)。精彩的導(dǎo)入將激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，點(diǎn)燃學(xué)生的求知欲望，使學(xué)生變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”。

四、動(dòng)手操作，促進(jìn)興趣

動(dòng)手操作活動(dòng)是一種主動(dòng)學(xué)習(xí)活動(dòng)，它具有具體形象，易于促進(jìn)興趣，便于建立表象，有利于理解知識(shí)等特點(diǎn)。它需要學(xué)生多種感官參與活動(dòng)，動(dòng)腦思考，動(dòng)口表達(dá)，并需要學(xué)生獨(dú)立、自覺(jué)地運(yùn)用知識(shí)解決問(wèn)題?？傊褪鞘箤W(xué)生在愉快的操作活動(dòng)中掌握抽象的數(shù)學(xué)知識(shí)，既發(fā)展學(xué)生的思維，又提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。比如，在教學(xué)三角形面積計(jì)算時(shí)，先請(qǐng)學(xué)生準(zhǔn)備兩個(gè)完全一樣的銳角三角形、直角三角形、鈍角三角形，讓學(xué)生動(dòng)手拼一拼，拼成一個(gè)學(xué)過(guò)的圖形。學(xué)生很感興趣，積極性也很高，有的拼成了長(zhǎng)方形，有的拼成了正方形，還有的拼成了平行四邊形等。然后讓他們觀察拼成的圖形與原三角形的底高、面積有什么關(guān)系，從而得出三角形面積計(jì)算公式。教學(xué)實(shí)踐證明，讓學(xué)生動(dòng)手操作參與教學(xué)比看教師拼、擺，聽(tīng)?zhēng)熤v解獲得的知識(shí)牢固得多，既能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又能發(fā)展學(xué)生的數(shù)學(xué)潛能。

五、充分利用電化教學(xué)

在教學(xué)過(guò)程中，可根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的特點(diǎn)，適時(shí)地通過(guò)數(shù)學(xué)幻燈投影演示、電視錄像、電子計(jì)算機(jī)軟件輔助教學(xué)等電化教學(xué)形式，使學(xué)生一目了然地看到生動(dòng)的函數(shù)圖象變換，曲線的坐標(biāo)變換，立體幾何圖形的截面生成，極限過(guò)程等等。這在發(fā)展學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)興趣方面也起到明顯的效果，因?yàn)樾蜗笾庇^的視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)會(huì)給學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)留下了鮮明而深刻的印象。

六、組織豐富多彩的課外活動(dòng)

在課堂教學(xué)之余，可通過(guò)開(kāi)展各種形式的數(shù)學(xué)課外活動(dòng)，如舉辦趣味數(shù)學(xué)小講座、數(shù)學(xué)競(jìng)賽專(zhuān)題講座、學(xué)習(xí)方法講座、學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)、出版數(shù)學(xué)墻報(bào)等來(lái)調(diào)動(dòng)各類(lèi)學(xué)生的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)積極性，從而發(fā)展他們的自主學(xué)習(xí)興趣。此外，采用小組教學(xué)，個(gè)別輔導(dǎo)等形式，也能有效地培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣。

總之，培養(yǎng)學(xué)生的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)興趣有很多方法。我們教師在平時(shí)教學(xué)中應(yīng)當(dāng)注意運(yùn)用多種手段和方法，通過(guò)多種渠道，培養(yǎng)和激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，最大限度地調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，這樣才能使學(xué)生帶著濃厚的興趣學(xué)好數(shù)學(xué)，才能大面積地提高數(shù)學(xué)教學(xué)質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)

[1] 《初中數(shù)學(xué)教與學(xué)》，2004年第6期，吳署紅《淺談學(xué)生空間想象力的培養(yǎng)》；

篇9

【關(guān)鍵詞】初中學(xué)生；初中數(shù)學(xué)；創(chuàng)新思維；培養(yǎng)

【中圖分類(lèi)號(hào)】G633.6

0.前言

在學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程中，數(shù)學(xué)是非常重要的一門(mén)課程。初中階段的數(shù)學(xué)課程，不僅是對(duì)小學(xué)數(shù)學(xué)的提升和深化，也是為后續(xù)數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的重要鋪墊。如果初中學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中，沒(méi)有具備高度的學(xué)習(xí)興趣與熱情、掌握有效的學(xué)習(xí)方法與節(jié)奏，那么想在茫茫學(xué)海中到達(dá)成功的彼岸是十分困難的。因此如何培養(yǎng)初中學(xué)生的數(shù)學(xué)創(chuàng)新思維對(duì)教師而言就成為了每一位初中學(xué)校亟待解決的當(dāng)務(wù)之急。

1.數(shù)學(xué)創(chuàng)新思維的重要性

數(shù)學(xué)創(chuàng)新思維相對(duì)于學(xué)習(xí)成績(jī)、人生的態(tài)度、人性格和能力的培養(yǎng)和育成、情商跟閱歷等方面無(wú)不重要。因此，提高九年制義務(wù)教育階段的學(xué)生本身的思維以及實(shí)踐動(dòng)手能力就顯得尤為重要，而在鍛煉邏輯思考等一系列思維能力方面，數(shù)學(xué)科目則是一個(gè)難以占領(lǐng)的戰(zhàn)略高地。初中學(xué)生在學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)方面，已經(jīng)脫離了小學(xué)"算術(shù)"的入門(mén)概念，可以說(shuō)是真正開(kāi)啟并走進(jìn)了領(lǐng)略神奇奧妙的數(shù)學(xué)王國(guó)。不過(guò)就現(xiàn)階段我國(guó)在初中數(shù)學(xué)課堂中培養(yǎng)出的學(xué)生來(lái)看，他們普遍具有高分?jǐn)?shù)的考試能力，但從客觀上說(shuō)，他們的思維模式比較僵化，通常就是根據(jù)老師在課堂上的解題方式和解題經(jīng)驗(yàn)來(lái)答題，并沒(méi)有在自身的創(chuàng)新思維方面有自身的風(fēng)格。

2.初中數(shù)學(xué)培養(yǎng)創(chuàng)新精神的策略

2.1 教師以身作則，發(fā)揚(yáng)創(chuàng)新意識(shí)

首先，教師本身需要糾正一個(gè)觀念，即：創(chuàng)新就是讓學(xué)生脫離書(shū)本脫離課堂去搞一些類(lèi)似于小發(fā)明創(chuàng)造什么的，讓學(xué)生如脫韁的野馬般自由遐想。實(shí)際上，那是對(duì)"創(chuàng)新思維"的一個(gè)理解誤區(qū)，現(xiàn)階段九年制義務(wù)教育里提倡的"創(chuàng)新思維"說(shuō)的是學(xué)生根據(jù)已學(xué)的知識(shí)來(lái)進(jìn)行思維塑造和知識(shí)重組，并不斷聯(lián)系到和探索到新的知識(shí)層面。因此，學(xué)生本身在不脫離書(shū)本和課堂的程度下是完全可以創(chuàng)新的。

比如在初中數(shù)學(xué)課堂上，學(xué)生舉手并對(duì)教師所講述的某一道幾何題的解法提出疑問(wèn)，再簡(jiǎn)單的題教師也要切忌表現(xiàn)出不耐煩等情緒和表現(xiàn)，要表?yè)P(yáng)學(xué)生對(duì)問(wèn)題的勤于思考，然后要一步步循序漸進(jìn)地講解。因?yàn)榭隙ú恢惯@一個(gè)同學(xué)不理解，所以要由點(diǎn)到面，讓全體同學(xué)理解。有時(shí)對(duì)部分愛(ài)接話茬的學(xué)生提出的質(zhì)疑，老師也可以順著其思路來(lái)多考慮幾種解題方案，自身有創(chuàng)新精神，鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)新。

2.2 帶動(dòng)和諧的課堂氣氛，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性

"興趣是最好的老師"，一旦學(xué)生的興趣成功地被激發(fā)出來(lái)，那么相應(yīng)地就可以提升學(xué)生在學(xué)習(xí)方面的各項(xiàng)能力指標(biāo)。而且在課堂教學(xué)中，老師和學(xué)生在情感、情緒方面是互相影響的，因此，教師應(yīng)在課堂上給予學(xué)生一個(gè)相對(duì)團(tuán)結(jié)又活躍的和諧氛圍。不僅是教師在課堂上講，學(xué)生在座位上聽(tīng)，而且應(yīng)該讓學(xué)生大膽發(fā)表意見(jiàn)，如此一來(lái)教師才能相應(yīng)地把握學(xué)生在該知識(shí)層面的理解方向與方式。尤其是在初中課堂，由于學(xué)生是在青春期，叛逆心理嚴(yán)重，并且初步有自己的想法，這個(gè)時(shí)候是塑造學(xué)生人生觀、價(jià)值觀的黃金時(shí)期，同時(shí)也是創(chuàng)新思維成長(zhǎng)得最活躍的階段。

而其中最典型的例子就是，當(dāng)教師在課堂上塑造了一個(gè)"以教師為授課中心"的模式的時(shí)候，學(xué)生由于青春期會(huì)對(duì)教師產(chǎn)生"挑戰(zhàn)權(quán)威"的逆反心理，導(dǎo)致由于對(duì)某個(gè)教師產(chǎn)生反感并且不好好聽(tīng)課，或者厭煩以教師為主導(dǎo)的課堂，消極對(duì)待。教師在真心詢(xún)問(wèn)學(xué)生："有沒(méi)有哪里不懂的？大膽說(shuō)出來(lái)"時(shí)，學(xué)生也往往異口同聲回答："沒(méi)有"或者是干脆不做聲。課后再去問(wèn)班上其他同學(xué)，這樣連課都不好好聽(tīng)，又怎么談得上發(fā)揮創(chuàng)新思維呢？

2.3 重視學(xué)生主體性，鍛煉自主思考能力

盡管教師是課堂教學(xué)的主體，但是學(xué)習(xí)是關(guān)乎學(xué)生一生的大事。在這一點(diǎn)上，教師必須學(xué)會(huì)讓學(xué)生意識(shí)到自己對(duì)于學(xué)習(xí)的主體性，平時(shí)不僅要教學(xué)生學(xué)習(xí)和理論上的知識(shí)，更要注重學(xué)生的創(chuàng)新思維與解決問(wèn)題的能力并著力將其培養(yǎng)成一種習(xí)慣，而不是只讓學(xué)生認(rèn)真聽(tīng)講并且記筆記。

比如，當(dāng)我們講到初中的一元二次函數(shù)方面的知識(shí)時(shí)，不妨找出三位學(xué)生A、B、C來(lái)先說(shuō)某一個(gè)方程具有的其中一種特點(diǎn)：

A：該函數(shù)過(guò)x軸和y軸的正半軸之間象限，但不過(guò)二者負(fù)半軸之間的象限；

B：x小于零時(shí)，y與x成反比；

C：在x小于或等于2的條件下，y為負(fù)數(shù)。

下面教師假設(shè)學(xué)生A、B、C所給的都是真命題，請(qǐng)其他同學(xué)列舉出相應(yīng)的函數(shù)解析式，看誰(shuí)列的又快又好。一方面，學(xué)生要考慮這樣的函數(shù)存不存在；另一方面，學(xué)生不能局限于現(xiàn)在這堂課所學(xué)的是一元二次方程就只在一元二次方程中考慮，要開(kāi)拓思維，充分考慮可能出現(xiàn)的正比例函數(shù)、反比例函數(shù)甚至基本的一次函數(shù)等。

這樣既能突出學(xué)生的主體性，又能使學(xué)生感受課堂教學(xué)的新穎，從而發(fā)揮充分的想象力和創(chuàng)造力。

3.總結(jié)

在初中數(shù)學(xué)的課堂教學(xué)中，既是學(xué)生與教師思維火花的碰撞，又是其情感波浪的交流。因此，教師擔(dān)負(fù)了培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維的重任。一方面，教師要自身有創(chuàng)新意識(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)新；另一方面，教師也要活躍課堂氣氛，拉近師生關(guān)系。這樣才能更好地以學(xué)生為主體，盡量來(lái)培養(yǎng)他們的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新意識(shí)。

參考文獻(xiàn)

[1]黃其學(xué).關(guān)于在初中數(shù)學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維的方法的思考[J].中國(guó)科教創(chuàng)新導(dǎo)刊，2012，（8）：17-18

篇10

一、轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，加強(qiáng)學(xué)生的主體地位

怎么樣加強(qiáng)學(xué)生的主體地位呢？我覺(jué)得應(yīng)避免全部由老師主導(dǎo)，必須強(qiáng)調(diào)或培養(yǎng)學(xué)生的主動(dòng)性，要加強(qiáng)學(xué)生在課堂教學(xué)中的參與意識(shí)，只有學(xué)生主動(dòng)參與課堂教學(xué)，才能成為課堂的主人，這也是新課程理念下的數(shù)學(xué)教學(xué)的趨勢(shì)。然而，當(dāng)今學(xué)生依賴(lài)性很強(qiáng)，往往在課堂上都是被動(dòng)地去聽(tīng)取教師的授課，沒(méi)有掌握學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。還有一些“用功”的學(xué)生只會(huì)死讀書(shū)，上課一味的記課堂筆記，沒(méi)有真正參與教學(xué)過(guò)程，沒(méi)有領(lǐng)會(huì)數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的“門(mén)道”。所以，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入我們所設(shè)計(jì)好的情境中，自己去探索，歸納其中的奧秘，才是我們教師在課堂教學(xué)中應(yīng)起的“引導(dǎo)者”、“組織者”的作用，我們只是課堂教學(xué)的“導(dǎo)演”，并不是“主演”。我們要留更多的時(shí)間、空間給學(xué)生自己支配，充分發(fā)揮學(xué)生的主體功能。離開(kāi)了學(xué)生的主動(dòng)積極的參與，教師的引導(dǎo)作用也是沒(méi)有意義的。所以每一堂數(shù)學(xué)課我總要做好充分的準(zhǔn)備，考慮好每一個(gè)細(xì)節(jié)，在詳釋要點(diǎn)的基礎(chǔ)上，盡量壓縮自己課上的講話，把時(shí)間盡可能多的留給學(xué)生，注重每一堂課的當(dāng)堂鞏固。同時(shí)教師的“導(dǎo)”要具科學(xué)性、啟發(fā)性和藝術(shù)性，充分激發(fā)學(xué)生的思維活動(dòng)能力。教師應(yīng)在課堂上努力挖掘課堂教學(xué)的潛能，精心安排課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)，全面展示知識(shí)的發(fā)生發(fā)展過(guò)程，并發(fā)揮學(xué)生的主體作用，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生參與教學(xué)的全過(guò)程，讓全體學(xué)生能在自己的探索中理解知識(shí)，掌握方法，感悟數(shù)學(xué)思想，達(dá)到靈活運(yùn)用的境界和提高數(shù)學(xué)修養(yǎng)的目的。

二、引導(dǎo)自主探索，培養(yǎng)學(xué)生的主動(dòng)意識(shí)

那么如何引導(dǎo)學(xué)生自主探索呢？我想設(shè)置問(wèn)題是數(shù)學(xué)的心臟，而解決問(wèn)題就是學(xué)生加深對(duì)數(shù)學(xué)理解和自主探索的必經(jīng)之路。在進(jìn)行課堂的例題教學(xué)時(shí)，首先應(yīng)該給學(xué)生充分的時(shí)間去思考。由學(xué)生自己先探索，然后教師啟發(fā)、指導(dǎo)學(xué)生對(duì)一個(gè)數(shù)學(xué)問(wèn)題從多個(gè)方位、多個(gè)角度去聯(lián)想、思考、探索，這樣既加強(qiáng)了相關(guān)知識(shí)點(diǎn)間的橫向聯(lián)系，又提高了學(xué)生思維能力和學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣，有利于培養(yǎng)他們主動(dòng)參與、積極參與的意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、自主探索、解決問(wèn)題的能力；體現(xiàn)了數(shù)學(xué)教學(xué)主要是解決問(wèn)題的思維訓(xùn)練目的，以及如何從現(xiàn)實(shí)生活中抽象出數(shù)量詞的關(guān)系，或從現(xiàn)有的關(guān)系中挖掘出更深刻、更全面的聯(lián)系；如何尋找解決問(wèn)題的途徑，如何選擇解決問(wèn)題的方法，如何迅速的從多角度處理問(wèn)題。只有主動(dòng)參與到其中，才能有所悟，有所獲。所以上課時(shí)應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生積極質(zhì)疑，敢于提問(wèn)，并參與討論。只有學(xué)生自覺(jué)地參與訓(xùn)練，數(shù)學(xué)能力才能得到進(jìn)一步鞏固和提高。所以教師提出的問(wèn)題必須切合教學(xué)意境與學(xué)生實(shí)際，同時(shí)又有一定的挑戰(zhàn)性，能一下子吸引住學(xué)生的注意力，把學(xué)生吸引到課堂上來(lái)，也讓學(xué)生在解決問(wèn)題過(guò)程中體會(huì)到成功的喜悅，從而進(jìn)一步提高學(xué)習(xí)的積極性，并主動(dòng)去尋找問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題。

三、加強(qiáng)學(xué)法指導(dǎo)，提高學(xué)生的技能水平

良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣包括制定計(jì)劃、課前自學(xué)、專(zhuān)心上課、及時(shí)復(fù)習(xí)、獨(dú)立作業(yè)、解決疑難、系統(tǒng)小結(jié)和課外學(xué)習(xí)等幾個(gè)方面。老師上課一般都要講清知識(shí)的來(lái)龍去脈，剖析概念的內(nèi)涵，分析重點(diǎn)難點(diǎn)，突出思想方法。制定計(jì)劃使學(xué)習(xí)目的明確，時(shí)間安排合理，不慌不忙，穩(wěn)扎穩(wěn)打，它是推動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)和克服困難的內(nèi)在動(dòng)力。但計(jì)劃一定要切實(shí)可行，既有長(zhǎng)遠(yuǎn)打算，又有短期安排，執(zhí)行過(guò)程中嚴(yán)格要求自己，磨煉學(xué)習(xí)意志。課前自學(xué)是學(xué)生上好新課，取得較好學(xué)習(xí)效果的基礎(chǔ)，課前自學(xué)不僅能培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，而且能提高學(xué)習(xí)新課的興趣，掌握學(xué)習(xí)主動(dòng)權(quán)。自學(xué)不能搞走過(guò)場(chǎng)，要講究質(zhì)量，力爭(zhēng)在課前把教材弄懂、理解，上課著重聽(tīng)老師講課的思路，把握重點(diǎn)，

突破難點(diǎn)，盡可能把問(wèn)題解決在課堂上。因此，課堂是理解和掌握基本知識(shí)、基本技能、基本方法的關(guān)鍵環(huán)節(jié).課前自學(xué)過(guò)的同學(xué)上課更能專(zhuān)心聽(tīng)課，他們知道什么地方該詳，什么地方可略；什么地方該精雕細(xì)刻，什么地方可以一帶而過(guò)，該記的地方才記下來(lái)，而不是全抄全錄，顧此失彼。同時(shí)，及時(shí)復(fù)習(xí)是高效率學(xué)習(xí)的重要一環(huán)，通過(guò)反復(fù)閱讀教材，多方查閱有關(guān)資料，強(qiáng)化對(duì)基本概念知識(shí)體系的理解與記憶，將所學(xué)的新知識(shí)與有關(guān)舊知識(shí)聯(lián)系起來(lái)，進(jìn)行分析比較，一邊復(fù)習(xí)一邊將復(fù)習(xí)成果整理在筆記上，使對(duì)所學(xué)的新知識(shí)由“懂”到“會(huì)”，由“淺”到“深”，由“粗”到“精”。獨(dú)立作業(yè)是學(xué)生通過(guò)自己的獨(dú)立思考，靈活地分析問(wèn)題、解決問(wèn)題，進(jìn)一步加深對(duì)所學(xué)新知識(shí)的理解和對(duì)新技能的掌握過(guò)程。這一過(guò)程是對(duì)學(xué)生意志毅力的考驗(yàn)，也是通過(guò)運(yùn)用使學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)由“會(huì)”到“熟”的必然過(guò)程。

四、激發(fā)興趣愛(ài)好，提升學(xué)生的數(shù)學(xué)情感