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關(guān)鍵詞：高等職業(yè)教育；網(wǎng)絡(luò)化；差異化教學(xué)；項(xiàng)目化教學(xué)

中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1673-8454（2017）13-0034-03

隨著我國(guó)現(xiàn)代職業(yè)教育體系的不斷完善，高職院校的生源也呈現(xiàn)出多樣化的特點(diǎn)。多層次的生源構(gòu)成也使學(xué)生間的知識(shí)基礎(chǔ)及素質(zhì)呈現(xiàn)出較大的差異，因此造成了高職生源差異性與培養(yǎng)目標(biāo)統(tǒng)一性之間的矛盾。目前，國(guó)內(nèi)很多高職院校都針對(duì)上述矛盾進(jìn)行了探索與嘗試，其中應(yīng)用較多的方式是“分層式教學(xué)”，也相應(yīng)取得了一些成果和經(jīng)驗(yàn)。但是“分層式教學(xué)”模式中存在兩個(gè)主要問題：其一，層次的劃分標(biāo)準(zhǔn)、層次之間的度量該如何把握，并沒有科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)，仍主要依靠教師的經(jīng)驗(yàn)。其二，對(duì)不同層次的學(xué)生進(jìn)行教學(xué)，學(xué)生的心理落差應(yīng)該怎樣彌補(bǔ)，如果沒有適當(dāng)?shù)母深A(yù)措施反而會(huì)引起學(xué)生對(duì)分層教學(xué)的抵觸。為此，本文試圖以網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)為基礎(chǔ)，利用網(wǎng)絡(luò)化教學(xué)資源，對(duì)高職學(xué)生的差異化教學(xué)實(shí)施過程和方法進(jìn)行探討，為實(shí)現(xiàn)崗位職業(yè)技能的教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行有益的嘗試。

一、差異化高職教學(xué)的概念

崗位職業(yè)能力的要求是職業(yè)教育最為明確的教學(xué)目標(biāo)。因此實(shí)施差異化高職教學(xué)的基本目標(biāo)是指，在對(duì)不同特征的學(xué)習(xí)者設(shè)定較為同一預(yù)期結(jié)果的前提下，教師針對(duì)不同個(gè)體實(shí)施具有不同目標(biāo)的教學(xué)活動(dòng)，但并不是完全迥異的教學(xué)活動(dòng)，而是指在教學(xué)的實(shí)施過程中在某些維度上存在著相對(duì)的差異。其中，高職差異化教學(xué)過程就是建立起不同學(xué)習(xí)者與同一化的教學(xué)目標(biāo)之間不同途徑的多維度映射過程。（見圖1）

高職學(xué)生間的差距是客觀存在的，實(shí)施差異化的教學(xué)過程可以促進(jìn)學(xué)生知識(shí)的同一性形成。為此，國(guó)內(nèi)外的學(xué)者提出了兩種不同的定義：華國(guó)棟等以學(xué)生為出發(fā)點(diǎn)，認(rèn)為“差異化教學(xué)”是在以班級(jí)為基礎(chǔ)的集體教學(xué)中，再來滿足學(xué)生的個(gè)性差異和個(gè)別學(xué)習(xí)的需要，從而促進(jìn)每個(gè)學(xué)生在原有基礎(chǔ)上得到充分發(fā)展的教W。而湯姆?林森等則以教師為出發(fā)點(diǎn)，認(rèn)為教師需要根據(jù)學(xué)生的準(zhǔn)備水平、學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)要求來主動(dòng)設(shè)計(jì)和實(shí)施多種形式的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)過程與教學(xué)資源。

隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的快速發(fā)展，各種形式的教學(xué)資源不斷豐富，已經(jīng)基本具備為不同學(xué)習(xí)者提供個(gè)性化學(xué)習(xí)過程的基礎(chǔ)。加之，高職學(xué)生在基礎(chǔ)知識(shí)上的差距較大，會(huì)使同一性教學(xué)（課堂教學(xué)）過程在實(shí)施之后難以達(dá)成預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)。因而，在高職教育中實(shí)施差異化教學(xué)十分必要，尋找適合高職生最優(yōu)發(fā)展的差異化教學(xué)模式，是目前高職院校教學(xué)急需解決的問題。

二、網(wǎng)絡(luò)化教學(xué)在實(shí)施差異式高職教學(xué)中的優(yōu)勢(shì)

對(duì)于差異化教學(xué)的實(shí)施過程，網(wǎng)絡(luò)化的教學(xué)方法有著其他方法無法比擬的優(yōu)勢(shì)，使差異化教學(xué)的實(shí)施手段更豐富，實(shí)施過程也更契合個(gè)性化學(xué)習(xí)的要求。其優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面。

1.網(wǎng)絡(luò)化教學(xué)靈活的組織性

網(wǎng)絡(luò)化教學(xué)具有空間、時(shí)間上的靈活性。網(wǎng)絡(luò)化教學(xué)不需要將師生固定在特定的空間范圍內(nèi)，只要有網(wǎng)絡(luò)和終端就可以組織學(xué)習(xí)者進(jìn)行學(xué)習(xí)。在時(shí)間上，課程可以通過多媒體及云存儲(chǔ)等技術(shù)網(wǎng)絡(luò)化，課件和其他教學(xué)資料也可以通過共享的形式進(jìn)行分發(fā)，無需學(xué)習(xí)者的時(shí)間統(tǒng)一，并且能夠?yàn)閷W(xué)習(xí)者提供將學(xué)習(xí)過程提前或延后的支持。

2.網(wǎng)絡(luò)化教學(xué)較高的互動(dòng)性

相較傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式，實(shí)施于網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)教學(xué)的教學(xué)過程有較大的互動(dòng)性優(yōu)勢(shì)。傳統(tǒng)的高職教學(xué)中教師往往處于絕對(duì)主導(dǎo)地位，師生之間的交流多限于口頭的表達(dá)上。但在網(wǎng)絡(luò)化教學(xué)平臺(tái)上教師和學(xué)生之間完全處于平等的地位，可以通過文字或音、視頻等進(jìn)行多種形式的分享與溝通。師生之間還可以通過P2P的方式進(jìn)行私密性問題的交流，避免將隱私公之于眾的尷尬。

3.網(wǎng)絡(luò)化教學(xué)手段的豐富性

網(wǎng)絡(luò)化教學(xué)過程必然是在多媒體技術(shù)支持下的教學(xué)過程，相較傳統(tǒng)教學(xué)手段在對(duì)教學(xué)內(nèi)容的表達(dá)上更豐富，對(duì)具體知識(shí)點(diǎn)的展示上也更具趣味性。同時(shí)隨著移動(dòng)應(yīng)用技術(shù)的出現(xiàn)，使學(xué)生的多信息載體的學(xué)習(xí)方式得以實(shí)現(xiàn)，既可以通過計(jì)算機(jī)進(jìn)行正常的課程學(xué)習(xí)，還可以通過智能手機(jī)隨時(shí)隨地獲取與課程相關(guān)的知識(shí)，進(jìn)行課程學(xué)習(xí)。

計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)是實(shí)施差異化高職教學(xué)不可或缺的平臺(tái)和載體，通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)可以提升學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)過程的主導(dǎo)性，以教學(xué)資源網(wǎng)絡(luò)化的方式將學(xué)習(xí)過程前移，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)過程先于教師的教學(xué)過程。學(xué)生在基礎(chǔ)知識(shí)上的差距則通過前移化的差異學(xué)習(xí)得以縮小。

三、基于網(wǎng)絡(luò)的差異化教學(xué)模式的構(gòu)建

一般來說學(xué)習(xí)過程是由傳授和內(nèi)化兩個(gè)子過程組成的，學(xué)習(xí)者是以一種在心動(dòng)中反思的方式發(fā)現(xiàn)問題，從而形成假設(shè)并采取對(duì)策。差異化教學(xué)的根本是制定以學(xué)習(xí)者特征為基礎(chǔ)的教學(xué)模型。其中，學(xué)習(xí)者特征包括對(duì)學(xué)習(xí)者產(chǎn)生影響的心理、生理、社會(huì)環(huán)境等各方面的因素，劉俊英等學(xué)者將高職教學(xué)中專業(yè)課程的教學(xué)目標(biāo)分為基礎(chǔ)目標(biāo)、綜合目標(biāo)、拓展目標(biāo)三種不同層面。為此，差異化高職教學(xué)模型要立足于高職學(xué)生的基礎(chǔ)水平之間的差距，通過設(shè)立多種不同層次的教學(xué)目標(biāo)，并以設(shè)計(jì)與其對(duì)應(yīng)的不同教學(xué)方法來構(gòu)建差異化的高職教學(xué)模型。

篇2

【關(guān)鍵詞】痛風(fēng)；關(guān)節(jié)炎；中醫(yī)藥療法；除濕化瘀湯

痛風(fēng)(Gout)是一種嘌呤代謝障礙性疾病，并與泌尿系結(jié)石、代謝綜合征、動(dòng)脈粥樣硬化及心血管疾病等密切相關(guān)，近年來隨著飲食結(jié)構(gòu)的改變，痛風(fēng)的發(fā)病率逐年增多，已成為威脅人類健康的公共衛(wèi)生問題。高尿酸血癥是痛風(fēng)的前提與生化基礎(chǔ)，因此降低血尿酸水平是治療痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的重要措施。我們以自擬除濕化瘀湯治療痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎及高尿酸血癥，取得較好療效?，F(xiàn)報(bào)告如下。

1資料與方法

1.1一般資料

1.1.1 診斷標(biāo)準(zhǔn)：西醫(yī)診斷標(biāo)準(zhǔn)：參照美國(guó)風(fēng)濕病協(xié)會(huì)制定的痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎診斷標(biāo)準(zhǔn)（1977）。中醫(yī)診斷標(biāo)準(zhǔn)：濕熱夾瘀證癥型參照《中藥新藥臨床研究指導(dǎo)原則》（試行）（中國(guó)醫(yī)藥科技出版社，2002年5月第1版）。

1.1.2 病例納入標(biāo)準(zhǔn)：符合上述診斷標(biāo)準(zhǔn)者。

1.1.3 病例排除標(biāo)準(zhǔn)：繼發(fā)性痛風(fēng)者，伴有嚴(yán)重肝、腎功能障礙者，合并肝心腎腦和造血系統(tǒng)等嚴(yán)重原發(fā)性疾病、精神病者；晚期關(guān)節(jié)炎重度畸形、殘廢喪失勞動(dòng)力者；本次發(fā)病后2周內(nèi)已使用其他治療痛風(fēng)及高尿酸血癥的中西藥物；未按規(guī)定用藥或資料不全無法判斷療效者；過敏體質(zhì)及對(duì)本藥敏者；中醫(yī)辨證不符合濕熱夾瘀者。

共治療符合上述標(biāo)準(zhǔn)的門診或住院患者60例，均為男性患者，按隨機(jī)原則分為治療組30例，對(duì)照組30例，兩組年齡、性別、病程、并發(fā)癥等方面比較無顯著性差異（p>0.05）,具有可比性。

1.2 治療方法

兩組患者均低嘌呤低脂飲食；伴高血壓、糖尿病等并發(fā)癥者維持原方案治療（停用阿司匹林、利尿劑，血管緊張素轉(zhuǎn)換酶抑制劑等影響尿酸代謝的藥物）；飲水量>2000ml/日等基礎(chǔ)治療。

1.2.1 治療組：自擬除濕化瘀方（由土茯苓15g、萆20g、薏苡仁10g、丹參10g、益母草15g、金錢草15g、黃芪10g等組成）。服法：水煎服，每日一劑，分兩次服，早晚各1次，連用2周。

1.2.2 對(duì)照組：采用西醫(yī)常規(guī)療法：口服秋水仙堿，每天口服0.5mg，出現(xiàn)腹瀉和嘔吐者，給予對(duì)癥治療，反應(yīng)嚴(yán)重者停服；關(guān)節(jié)疼痛緩解后，改為每隔1天口服0.5 - 1mg，連用1周口服別嘌呤醇片，3次/日，0.1g/次，連用2周。

1.3 療效標(biāo)準(zhǔn)

依照《中藥新藥臨床研究指導(dǎo)原則》擬定。顯效：主要癥狀消失，關(guān)節(jié)功能基本恢復(fù),血尿酸（

1.4 統(tǒng)計(jì)方法

計(jì)量資料以（X±S）表示,采用t檢驗(yàn)；計(jì)數(shù)等級(jí)資料采用秩和檢驗(yàn)。

2 結(jié)果

2.1 兩組臨床療效比較（見表1）

表1 兩組臨床療效比較

注：與對(duì)照組相比：p>0.05。

2.2 兩組治療前后血尿酸、血沉比較（見表2）

表2 兩組治療前后血尿酸、血沉比較

注：與對(duì)照組相比：p>0.05，p>0.05.

與治療前相比：p

2.3 兩組不良反應(yīng)

治療組中4例出現(xiàn)消化道不適，1例轉(zhuǎn)氨酶升高(停藥后消失)；對(duì)照組中有1例出現(xiàn)輕度皮疹,2例出現(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶增高(停藥后消失)，1例出現(xiàn)血肌酐升高，3例出現(xiàn)消化道不適癥狀，其不良反應(yīng)發(fā)生率高于治療組（p

3 討論

近年來隨人們生活水平的提高，隨著飲食結(jié)構(gòu)的改變，痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎及高尿酸血癥的發(fā)病率逐年增高，目前西醫(yī)治療高尿酸血癥主要有以下幾個(gè)方面：一是促進(jìn)尿酸排泄的藥物，如丙磺舒，苯磺唑酮，苯溴馬龍等；二是抑制尿酸生成的藥物，如別嘌呤醇片。但上述藥物的長(zhǎng)期應(yīng)用，均有不同程度的副作用，如：過敏性皮疹，藥物熱，肝腎功能損害，胃腸不適，白細(xì)胞及血小板減少等。因此研究、開發(fā)既具有降尿酸作用，并且副作用小的中成藥具有重要意義。

我們自擬方除濕化瘀湯中，土茯苓解毒除濕、通利關(guān)節(jié)，《本草綱目》：“健脾胃，強(qiáng)筋骨，去風(fēng)濕，利關(guān)節(jié)，止泄瀉，治拘攣骨痛…”；萆利濕去濁，祛風(fēng)除濕，《本經(jīng)》：“主腰背痛，強(qiáng)骨節(jié)，風(fēng)寒濕周痹，惡瘡不廖，熱氣”；薏苡仁利水滲濕，健脾，除痹，《本草綱目》：“薏苡仁，陽明藥也，能健脾益胃…筋骨之病，以治陽明為本，故拘攣筋急、風(fēng)痹者用之…?！薄侗窘?jīng)》：“主筋急拘攣，不可屈伸，風(fēng)濕痹，下氣”；金錢草利水通淋，除濕；丹參活血祛瘀；黃芪補(bǔ)氣升陽，利水消腫。以上諸藥合用，共奏健脾化濕，清熱化瘀之功。土茯苓及落新婦苷的抗炎、利尿和鎮(zhèn)痛作用，落新婦苷還具有明顯的抗痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎作用[1]。萆的有效活性成分萆總皂苷具有明顯的降低血清尿酸水平及抗炎作用[2]；土萆中甾體類化合物在本植物中含量也較高，這可能與其抗炎抗風(fēng)濕作用有一定關(guān)聯(lián)[3]；金錢草含有大量酚性物質(zhì)如黃酮類化合物，具有黃嘌呤氧化酶抑制作用。丹參中的部分水溶性成分丹酚類（如丹酚酸A、丹酚酸B等）主要作用為抗凝和抗血小板聚集；清除中性粒細(xì)胞釋放的氧自由基，羥自由基清除活性；通過抑制動(dòng)脈粥樣硬化時(shí)炎癥遞質(zhì)的表達(dá)，達(dá)到防治動(dòng)脈粥樣硬化的目的[4]。有實(shí)驗(yàn)表明，薏苡仁其活性成分薏苡素也稱薏苡酰胺有溫和的鎮(zhèn)痛抗炎作用。黃芪[5]；活性成分之一的黃芪多糖可降低空腹血糖、空腹胰島素水平、膽固醇、低密度脂蛋白及甘油三酯,顯著改善胰島素抵抗、提高高密度脂蛋白及胰島素敏感指數(shù)等作用。

臨床觀察表明，除濕化瘀湯治療急性痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎和高尿酸血癥，療效肯定，既能改善癥狀，又能降低血尿酸、血沉，與西藥比較無顯著差異，而且毒副作用相對(duì)小，便于長(zhǎng)時(shí)間治療，患者容易接受，值得進(jìn)一步推廣研究。

參考文獻(xiàn)

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篇3

【中圖分類號(hào)】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2012）10A-0028-02

生命科學(xué)對(duì)人類社會(huì)生產(chǎn)方式、生活方式乃至思維方式產(chǎn)生廣泛而深刻的影響，從小培養(yǎng)學(xué)生對(duì)生命世界的熱愛和對(duì)生命科學(xué)的關(guān)注尤為重要。在整個(gè)小學(xué)科學(xué)課的教學(xué)內(nèi)容中，“生命科學(xué)”這部分內(nèi)容占了約三分之一的比例?！吧茖W(xué)”的內(nèi)容有利于培養(yǎng)學(xué)生熱愛生命的情感，形成良好的生活習(xí)慣和健康的生活意識(shí)，建立保護(hù)環(huán)境的責(zé)任感，能引導(dǎo)他們關(guān)注生命、關(guān)注環(huán)境，關(guān)注生命科學(xué)的發(fā)展、關(guān)注與人類生存有關(guān)的重大問題，并能參與相關(guān)社會(huì)問題的討論。在此，筆者結(jié)合自己的教學(xué)實(shí)踐，談?wù)勁囵B(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的策略、方法。

一、緊扣課標(biāo)，根據(jù)教學(xué)要求精心設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)

考慮到學(xué)生的年齡特點(diǎn)，新課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)“生命科學(xué)”部分的內(nèi)容編寫，采用核心概念螺旋建構(gòu)的方式，由簡(jiǎn)單到復(fù)雜分級(jí)設(shè)計(jì)，即將每一個(gè)核心概念分解成若干具體概念，并對(duì)具體概念進(jìn)行分級(jí)。課程目標(biāo)分三級(jí)，對(duì)科學(xué)知識(shí)、科學(xué)能力、科學(xué)態(tài)度的要求逐級(jí)遞進(jìn)；對(duì)科學(xué)探究這一科學(xué)學(xué)習(xí)的中心環(huán)節(jié)和情感態(tài)度、價(jià)值觀的內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)都有詳細(xì)具體的要求；對(duì)生命世界的每課內(nèi)容都有具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)和活動(dòng)建議。教師要緊扣課標(biāo)，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容要求，精心設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)。

（一）經(jīng)常學(xué)習(xí)課程標(biāo)準(zhǔn)

教師要經(jīng)常學(xué)習(xí)課程標(biāo)準(zhǔn)，明確整個(gè)科學(xué)課有關(guān)生命科學(xué)的內(nèi)容有哪些，每個(gè)學(xué)年、學(xué)期的內(nèi)容是什么，每個(gè)單元、每節(jié)課的要求是什么，做到心中有數(shù)，這樣才能把課標(biāo)落實(shí)到教學(xué)上。

（二）關(guān)于“生命科學(xué)”的教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)的策略

1.把握學(xué)習(xí)起點(diǎn)，關(guān)注學(xué)生的前概念。

所謂的前概念，就是小學(xué)生在課前對(duì)所學(xué)知識(shí)已有的認(rèn)識(shí)和了解。小學(xué)生的前概念有的與科學(xué)概念相似，有的與科學(xué)概念相悖。在實(shí)際教學(xué)中，如果教師能夠提前了解小學(xué)生的前概念，就能在教學(xué)中做到有的放矢，從而提高課堂教學(xué)效率。

教學(xué)前，教師首先要獲悉學(xué)生前概念，這可以利用訪談、調(diào)查、繪圖、解釋等多種行之有效的方法進(jìn)行。例如，對(duì)《種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)》，教師通過談話的形式，可以知道學(xué)生的基礎(chǔ)，了解學(xué)生對(duì)“種子發(fā)芽條件”的前概念。不管是正確的，還是錯(cuò)誤的前概念，都將成為教學(xué)的起始點(diǎn)。學(xué)生的前概念中把種子發(fā)芽和植物生長(zhǎng)需要的條件相互關(guān)聯(lián)，教師在后續(xù)的教學(xué)中，要著重更正學(xué)生錯(cuò)誤的前概念。

2.圍繞建構(gòu)科學(xué)概念，進(jìn)行以探究式學(xué)習(xí)為主的教學(xué)。

科學(xué)概念的發(fā)展來源于科學(xué)探究活動(dòng)的全過程，要讓每個(gè)活動(dòng)或環(huán)節(jié)為達(dá)成相應(yīng)的科學(xué)概念奠定基礎(chǔ)。教學(xué)中問題的設(shè)計(jì)應(yīng)導(dǎo)向概念本質(zhì)的形成。例如，《大樹和小草》一課設(shè)計(jì)了三個(gè)活動(dòng)，哪個(gè)活動(dòng)揭示大樹和小草的共同特點(diǎn)，指向生命體的特征？我們認(rèn)識(shí)了狗尾草，也認(rèn)識(shí)了其它一些草，為什么我們把這些植物都稱為草？你認(rèn)為，草有哪些共同的地方？這些問題顯得精煉而集中，舍棄了教材中尋找草不同點(diǎn)的要求，因?yàn)閷ふ夜餐c(diǎn)，更能夠發(fā)現(xiàn)草的本質(zhì)特征。

教學(xué)材料的設(shè)計(jì)應(yīng)體現(xiàn)科學(xué)性和結(jié)構(gòu)性。在科學(xué)課中非常強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)就是材料的準(zhǔn)備，可以說沒有“材料”就沒有“經(jīng)歷”。例如：《種子里面有什么》一課教師應(yīng)準(zhǔn)備常見的蠶豆、黃豆、菜豆、綠豆、芝麻、葵花籽等各種種子，讓學(xué)生了解種子外形的多樣性，還要挑選較大的蠶豆、花生、菜豆種子用水泡漲，讓學(xué)生容易解剖，更好地觀察種子內(nèi)部構(gòu)造。

3.培養(yǎng)學(xué)生的推測(cè)能力，以及持續(xù)、細(xì)致觀察，如實(shí)記錄的科學(xué)素養(yǎng)。

例如，《植物的生長(zhǎng)變化》單元的教學(xué)設(shè)計(jì)中，關(guān)于種子萌發(fā)先長(zhǎng)哪部分，再長(zhǎng)哪部分的問題，以及《我們的身體》單元中的《運(yùn)動(dòng)起來會(huì)怎樣》的關(guān)于自己身體運(yùn)動(dòng)后可能出現(xiàn)的變化等問題，有利于培養(yǎng)、鍛煉學(xué)生的推測(cè)能力。而種植鳳仙花的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，教師要引領(lǐng)學(xué)生觀察綠色開花植物，鳳仙花生命周期的觀察歷程至少三個(gè)月，這三個(gè)月中不但要培養(yǎng)學(xué)生的細(xì)致觀察、如實(shí)記錄的科學(xué)素養(yǎng)，同時(shí)還有學(xué)生信心與恒心的培養(yǎng)?？茖W(xué)課中這樣的體驗(yàn)活動(dòng)還有很多，例如飼養(yǎng)蠶寶寶、蝸牛、蚯蚓、螞蟻等，教師都可以通過這些實(shí)踐活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

二、結(jié)合實(shí)際，靈活運(yùn)用教材

新課程標(biāo)準(zhǔn)倡導(dǎo)教師“用教材”而不是簡(jiǎn)單的“教教材”。教師要?jiǎng)?chuàng)造性地用教材，要在使用教材的過程中融入自己的科學(xué)精神和智慧，要對(duì)教材知識(shí)進(jìn)行重組和整合，選取更好的內(nèi)容，對(duì)教材深加工，設(shè)計(jì)出活生生的、豐富多彩的課來，充分有效地將教材的知識(shí)激活，形成有教師個(gè)性的教材知識(shí)。

（一）充分利用教材開創(chuàng)自由空間

教學(xué)內(nèi)容的范圍是靈活的，是廣泛的，可以是課內(nèi)的也可以是課外的，只要符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律的材料都可作為學(xué)習(xí)內(nèi)容。教材中每個(gè)單元后面的資料庫(kù)，為學(xué)生提供了自由閱讀的內(nèi)容。對(duì)于這些知識(shí)，學(xué)生可以課外學(xué)習(xí)研究材料，通過詢問、調(diào)查、閱讀有關(guān)書籍和上網(wǎng)查閱等多種渠道，搜集有關(guān)這些知識(shí)的資料，并通過科技小報(bào)的形式展出，供全班同學(xué)閱讀。這樣做既鍛煉了學(xué)生解決問題的能力，又能極大地豐富他們的課外知識(shí)。

（二）依據(jù)教學(xué)實(shí)際，靈活調(diào)整教學(xué)順序

例如，在南方，春季剛開學(xué)，正好是桃花盛開的時(shí)節(jié)。而四年級(jí)下冊(cè)《新的生命》單元的《油菜花開了》、《各種各樣的花》、《花、果實(shí)和種子》這幾課的教學(xué)都跟花有關(guān)，雖然教材以油菜花為例來介紹花的知識(shí)，但筆者所在學(xué)校植種了很多桃花，身邊有這么好的觀察材料，不充分利用真是太可惜了。因此春季學(xué)期四年級(jí)的科學(xué)課就把第二單元《新的生命》調(diào)到前面來上，利用桃花和油菜花共同完成第一課的教學(xué)，教學(xué)效果很好。為了讓學(xué)生更好地觀察從花到果實(shí)的變化過程，上完《油菜花開了》、《各種各樣的花》這兩課后，穿插其他單元的內(nèi)容上，期間布置學(xué)生觀察桃花的變化，一星期后再上《花、果實(shí)和種子》這課。學(xué)生們親歷了桃花的變化過程，對(duì)植物的花和果實(shí)有了直接認(rèn)識(shí)，同時(shí)通過認(rèn)真記錄和對(duì)記錄進(jìn)行分析、整理，在頭腦中建立一個(gè)認(rèn)識(shí)植物的“范例”，并運(yùn)用這個(gè)“范例”去認(rèn)識(shí)其他的植物，從而獲得對(duì)植物生長(zhǎng)過程的科學(xué)了解，增加了對(duì)科學(xué)課的興趣。

在教學(xué)中，我們要把握好每一個(gè)活動(dòng)的教學(xué)目標(biāo)，認(rèn)真閱讀課標(biāo)和教師用書中的教材說明和教學(xué)建議，按照培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)這個(gè)宗旨來認(rèn)識(shí)和使用教材。“用教材教”首先是“用”，而不是拋開教材另搞一套。

三、充分利用各種資源為教學(xué)服務(wù)

在科學(xué)課“生命世界”內(nèi)容的教學(xué)中，通過各種方式，利用各種資源，增加學(xué)生探究體驗(yàn)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，同樣是非常必要的。

（一）建立校園植物園地

科學(xué)課“生命世界”的內(nèi)容中，有關(guān)植物的觀察和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容很多，如果建立了“植物園地”，學(xué)生進(jìn)行觀察和實(shí)驗(yàn)就方便多了。

例如：

①觀察植物的生長(zhǎng)全過程?？煞N植綠豆或鳳仙花等生長(zhǎng)周期在三、四個(gè)月之內(nèi)的植物。

②進(jìn)行植物葉的形態(tài)觀察。可種植一些葉子有特點(diǎn)的植物：香蕉、松樹、銀杏等。

③觀察植物的各組成部分：根、莖、葉、花、果實(shí)、種子。

④觀察花的構(gòu)造?？煞N植牽?；ā⒛瞎匣螯S瓜，等開花時(shí)進(jìn)行教學(xué)。

⑤植物的繁殖實(shí)驗(yàn)?？梢赃M(jìn)行扦插、嫁接的實(shí)驗(yàn)。

⑥進(jìn)行根的向水性、葉的向光性實(shí)驗(yàn)。

（二）開展科技活動(dòng)

筆者所在學(xué)校與區(qū)科技館、金花茶公園、區(qū)農(nóng)科院、亞熱帶植物研究所、桑蠶研究所、環(huán)保局建立了聯(lián)系，充分利用他們的技術(shù)力量和場(chǎng)館、場(chǎng)所，在他們的專業(yè)指導(dǎo)下，引導(dǎo)學(xué)生們開展科技活動(dòng)。

例如，三年級(jí)下冊(cè)《動(dòng)物的生命周期》單元要讓學(xué)生親歷體驗(yàn)蠶的生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖、死亡的生命全過程。最初，蠶種的來源成問題，在和桑蠶研究所聯(lián)系后，學(xué)校請(qǐng)桑蠶研究所的專家到學(xué)校給全校師生作了專題報(bào)告，桑蠶研究所不但給我們解決了蠶種問題，提供了產(chǎn)彩色繭的蠶種，還提供了優(yōu)良品種的桑樹苗給我們種植，全校掀起了一陣養(yǎng)蠶熱。在這一教學(xué)過程中學(xué)生們寫了很多有關(guān)養(yǎng)蠶、種植桑樹的觀察日記、科學(xué)小論文，有不少還獲了獎(jiǎng)。

我校還與區(qū)科技館聯(lián)系，每星期帶不同的班級(jí)到科技館的各個(gè)功能室開展科技活動(dòng)。科技館的生物實(shí)驗(yàn)室組裝了一套組織培養(yǎng)設(shè)備，這在絕大部分學(xué)校都是沒有的，同學(xué)們利用組培室，用百合、芋頭做實(shí)驗(yàn)，了解植物的另一種繁殖方式。

金花茶公園是我們的校外科普基地，同學(xué)們通過參觀金花茶基因庫(kù)，聽取工程師的介紹，在工程師的指導(dǎo)下親自動(dòng)手給金花茶和茶花進(jìn)行嫁接等活動(dòng)，對(duì)原產(chǎn)地在自己家鄉(xiāng)的植物界中的“大熊貓”——金花茶有所了解，培養(yǎng)了學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)、保護(hù)環(huán)境、保護(hù)珍稀動(dòng)植物的情感。

四、教師提高自身的生物科學(xué)素養(yǎng)

教師科學(xué)素養(yǎng)的高低直接關(guān)系到學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的水平，不管是生物專業(yè)出身的科學(xué)教師，還是非生物專業(yè)出身的科學(xué)教師，都需要不斷加強(qiáng)生物專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，都需要參加生物專業(yè)知識(shí)、技能的培訓(xùn)。

（一）教師要全面掌握生命科學(xué)的基礎(chǔ)理論知識(shí)

近幾十年來生命科學(xué)發(fā)展迅速，成為當(dāng)代科學(xué)的前沿學(xué)科，糧食、人口、環(huán)境、資源等世界性重大問題的解決，無一不與生命科學(xué)密切相關(guān)?？茖W(xué)教師在掌握全面的生命科學(xué)基礎(chǔ)理論知識(shí)的同時(shí)，還要不斷地更新自己的生命科學(xué)知識(shí)。只有這樣，才能在探究式學(xué)習(xí)過程中及時(shí)解決學(xué)生提出的新問題，才能真正起到引領(lǐng)學(xué)生在生命科學(xué)方面深入發(fā)展的作用。教師要掌握的生命科學(xué)基礎(chǔ)理論知識(shí)包括：動(dòng)物、植物、微生物、人體、生物與環(huán)境等知識(shí)。

教師在掌握專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，還應(yīng)該注意具備多層次、多元的知識(shí)結(jié)構(gòu)，做到專業(yè)知識(shí)深厚，基礎(chǔ)知識(shí)廣博，“博專結(jié)合，博中求專”。例如，在掌握了動(dòng)物、植物的理論知識(shí)后，要熟悉當(dāng)?shù)爻Ｒ姷膭?dòng)植物名稱和分類情況，特別是校園內(nèi)的動(dòng)植物名稱和分類情況。學(xué)生們對(duì)科學(xué)課感興趣，常會(huì)拿他們見到的動(dòng)植物請(qǐng)教老師，如果老師不能解決他們的問題，學(xué)生們的興趣和求知欲就會(huì)受到打擊，老師的水平也會(huì)受到質(zhì)疑，進(jìn)而影響到課堂教學(xué)。

（二）教師要提高自己的專業(yè)技能

篇4

【關(guān)鍵詞】義務(wù)教育階段 職業(yè)素養(yǎng)教育 職業(yè)能力

職業(yè)素養(yǎng)培育是一個(gè)漫長(zhǎng)的過程，從義務(wù)教育階段開展職業(yè)素養(yǎng)教育，可幫助學(xué)生更好地認(rèn)識(shí)自己的職業(yè)發(fā)展之路；職業(yè)素養(yǎng)培育和義務(wù)教育階段結(jié)合起來，將有助于激發(fā)學(xué)生全方位的發(fā)展，培育他們更加熱愛生活的情感，鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)展成為具備自我認(rèn)知能力和創(chuàng)造潛質(zhì)的社會(huì)型人才。

一、職業(yè)素養(yǎng)事關(guān)國(guó)家核心競(jìng)爭(zhēng)力

職業(yè)素養(yǎng)作為職業(yè)的內(nèi)在規(guī)范與要求，指職業(yè)過程內(nèi)表現(xiàn)出的綜合品質(zhì)，包括：職業(yè)道德、技能、行為、作風(fēng)及意識(shí)等，職業(yè)意識(shí)的核心是敬業(yè)精神及合作的態(tài)度。職業(yè)素養(yǎng)是個(gè)人乃至民族素質(zhì)的重要組成部分。職業(yè)素養(yǎng)作為個(gè)人職業(yè)生涯中的關(guān)鍵要素。

職業(yè)素養(yǎng)教育不同于傳統(tǒng)的職業(yè)學(xué)校的教育，也可以被叫作職業(yè)生涯教育，其不僅表現(xiàn)在對(duì)學(xué)生職業(yè)技能方面的培養(yǎng)，更多的是提高學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)。

教育的宗旨就是讓學(xué)生明白普通教育和職業(yè)教育之間的不同，讓學(xué)生更好地明白職業(yè)的重要性，而不是僅僅是學(xué)術(shù)教育。而相較學(xué)校內(nèi)最傳統(tǒng)的學(xué)科教育，職業(yè)素養(yǎng)教育更多是對(duì)學(xué)生廣義范圍中的終身職業(yè)教育。事實(shí)上，我們終其一生，

無論是幼兒園還是成人教育，其受到的教育核心就是為了未來的職業(yè)發(fā)展而考慮，所以在義務(wù)教育階段階段開展各種職業(yè)素養(yǎng)教育將很好的讓學(xué)生樹立正確的職業(yè)計(jì)劃，學(xué)到非常有用的勞動(dòng)習(xí)慣和理念，激發(fā)學(xué)生對(duì)職業(yè)和工作的熱愛，鼓勵(lì)學(xué)生正確認(rèn)知自我，也為更好地成為社會(huì)有用之人做出努力。

二、國(guó)外義務(wù)教育階段職業(yè)素養(yǎng)借鑒

各國(guó)政府對(duì)職業(yè)素養(yǎng)教育開始逐漸重視起來，認(rèn)識(shí)到其作用性。最早的職業(yè)指導(dǎo)是起源于美國(guó)，因?yàn)槭艿绞袌?chǎng)經(jīng)濟(jì)的影響而出現(xiàn)，特別是上世紀(jì)八十年代后期，英國(guó)也同樣以立法的形式把職業(yè)素養(yǎng)教育落實(shí)下來，并且每個(gè)學(xué)生在中學(xué)二年級(jí)就應(yīng)該參加各類職業(yè)素養(yǎng)教育，而澳大利亞也參照了英美做法，頒發(fā)了類似規(guī)定，制定了《職業(yè)發(fā)展綱要》， 該綱要對(duì)職業(yè)成熟度、指導(dǎo)內(nèi)容、考試和評(píng)估等均作出系列的詳細(xì)化規(guī)定。同時(shí)要求學(xué)校設(shè)立職業(yè)與個(gè)人發(fā)展課程，并于各校教學(xué)過程中引進(jìn)職業(yè)與勞動(dòng)力市場(chǎng)的信息，推動(dòng)教學(xué)內(nèi)容與以后的職業(yè)發(fā)展，工作更加有密切的關(guān)系，這些課程為更好的培養(yǎng)學(xué)生對(duì)職業(yè)的認(rèn)識(shí)，提高職業(yè)素養(yǎng)起到非常重要的作用。而日本也同樣把提高學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的職業(yè)指導(dǎo)引入到義務(wù)教育階段的教育當(dāng)中去，最早在1927年的11月，日本的文部省下發(fā)“關(guān)于尊重學(xué)生個(gè)性和職業(yè)指導(dǎo)”訓(xùn)令， 首次將職業(yè)指導(dǎo)引進(jìn)日本中小學(xué)教育內(nèi)，而上世紀(jì)的七十年底，日本又根據(jù)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變化調(diào)整了職業(yè)指導(dǎo)修改意。而亞洲另外一個(gè)經(jīng)濟(jì)出色國(guó)家，新加坡同樣也對(duì)職業(yè)素養(yǎng)教育十分重視，在義務(wù)教育階段就十分重視學(xué)生的非學(xué)術(shù)方面的學(xué)習(xí)，比如在中學(xué)會(huì)開設(shè)一些營(yíng)養(yǎng)學(xué)、家政科目，并且每三年會(huì)對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行修正，保證這些技能可以與社會(huì)需要保持一致，做到同步更新，讓學(xué)生對(duì)未來工作與生活所需技以有展開深入了解及初步體驗(yàn)。

三、我國(guó)義務(wù)教育階段職業(yè)素養(yǎng)教育現(xiàn)狀及問題

（一）現(xiàn)狀描述

現(xiàn)階段我國(guó)不少省市都在義務(wù)教育階段開設(shè)了職業(yè)素養(yǎng)基本常識(shí)課程，并且在教育中具有十分重要的推廣價(jià)值，比如專業(yè)興趣、職業(yè)道德、禮儀規(guī)范、比如茶藝、電工、木工等。很多地方的職業(yè)素養(yǎng)基本常識(shí)課程還和當(dāng)?shù)氐奈幕嘘P(guān)，例如廣西橫縣是中國(guó)茉莉花茶生產(chǎn)基地和花茶加工基地，而花茶的生產(chǎn)和銷售也是當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)，橫縣也有非常多的花茶店，因此橫縣中學(xué)的職業(yè)素養(yǎng)教育就圍繞茶藝展開，將家鄉(xiāng)的發(fā)展和學(xué)生未來的人生定位聯(lián)系起來，對(duì)學(xué)生有非常大的吸引力，但是不可否認(rèn)，義務(wù)教育階段我國(guó)很多中小學(xué)他們?yōu)榱诉^于追求升學(xué)率，在平時(shí)的教學(xué)中更加注重課本知識(shí)的學(xué)習(xí)，因此對(duì)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成教育重視不是很夠，很多學(xué)生也因此對(duì)加強(qiáng)職業(yè)素養(yǎng)沒有太放在心上，他們的個(gè)人職業(yè)素養(yǎng)表現(xiàn)也十分讓人擔(dān)心。另外，國(guó)內(nèi)很多中小學(xué)都覺得職業(yè)素養(yǎng)教育是中職和高職的任務(wù)，因此對(duì)職業(yè)素養(yǎng)并不重視，絲毫沒有意識(shí)到職業(yè)素養(yǎng)教育可以同時(shí)為中職教育和高職教育打好基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)教育更好的發(fā)揮學(xué)生特長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)教育的功能。

另外定位局限，有的教師還認(rèn)為職業(yè)素養(yǎng)教育只是培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，將課程設(shè)定在制作一些小實(shí)驗(yàn)，小作品等重復(fù)性活動(dòng)，而沒有什么技術(shù)含量和創(chuàng)意。

（二）職教普教分離

國(guó)內(nèi)的教育政策是普通教育與職業(yè)教育完全分開的政策，而在歐美的一些發(fā)達(dá)國(guó)家，比如德國(guó)，普通教育與職業(yè)教育是十分緊密結(jié)合的，而我國(guó)的普通教育課程中很少見到職業(yè)課程的內(nèi)容，職業(yè)課程往往被認(rèn)為是中職或者高職才需要考慮的事情，也使得很多學(xué)生受到的這方面教育是空白，另外，很多義務(wù)教育階段教師他們受的師范教育，并沒有教授他們?nèi)绻麑?duì)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)素養(yǎng)教育，因?yàn)槿鄙龠@方面的培訓(xùn)。

（三）資源單一

還有就是資源比較單一，我國(guó)很多學(xué)校的教學(xué)資源都是根據(jù)教育部制定的課程設(shè)定的，所以更多的是偏重理論學(xué)習(xí)，而學(xué)校又比較封閉，與社會(huì)接觸更多的依靠每學(xué)期很少的幾天的社會(huì)實(shí)踐，更多的是紙上談兵，而不是給學(xué)生親身體驗(yàn)。

四、我國(guó)義務(wù)教育階段職業(yè)素養(yǎng)教育的創(chuàng)新思路

（一）我國(guó)義務(wù)教育的雙重任務(wù)不能偏頗

一般的學(xué)校課程和教材體系內(nèi)，將職業(yè)素養(yǎng)教育當(dāng)成理念滲透至課程設(shè)計(jì)內(nèi)，這是合乎普通中學(xué)教學(xué)任務(wù)的。我國(guó)教育目的是為了培育具和備社會(huì)主義覺悟，高文化層次的勞動(dòng)者，并據(jù)此確定了中學(xué)任務(wù)：為國(guó)家培育合格的勞動(dòng)后備力量及為高一級(jí)學(xué)生培育合格新生。而有關(guān)普通高中的培養(yǎng)目標(biāo)更是明確指出，讓學(xué)生初步具備獨(dú)立生活能力、職業(yè)意識(shí)、創(chuàng)業(yè)精這主人生規(guī)劃能力。由這個(gè)角度來講，職業(yè)素養(yǎng)的教育思想應(yīng)能滲透至學(xué)校各類教育活動(dòng)及各科課程內(nèi)，體現(xiàn)于教育教學(xué)任務(wù)內(nèi)，同時(shí)將教材作為載體，有效落實(shí)于課堂教學(xué)內(nèi)。

（二）依據(jù)社會(huì)需求調(diào)整職業(yè)素養(yǎng)教育內(nèi)容

我國(guó)再也不是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代進(jìn)行工作分配，不需要自己進(jìn)行職業(yè)選擇的年代了，而這個(gè)時(shí)候就業(yè)問題就十分的突出和展現(xiàn)矛盾了。

現(xiàn)在社會(huì)上非常流行的一句話就是“畢業(yè)就等于失業(yè)”，這句話存在也是有一定的道理的，由于社會(huì)在不斷地進(jìn)步，如果學(xué)生畢業(yè)后沒有職業(yè)技能，對(duì)職業(yè)沒有規(guī)劃，沒有職業(yè)意識(shí)、就業(yè)意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)，那么很有可能會(huì)不受到企業(yè)的歡迎，成為失業(yè)一族。所以現(xiàn)代學(xué)生應(yīng)該具有學(xué)習(xí)、合作和生存能力，可以真正適應(yīng)社會(huì)，才能在市場(chǎng)上受到歡迎，職業(yè)素養(yǎng)基礎(chǔ)教育，培養(yǎng)他們的職業(yè)意識(shí)，這樣當(dāng)他們進(jìn)入到社會(huì)后才能真正的生存下去。

因此在義務(wù)教育階段就應(yīng)該對(duì)學(xué)生進(jìn)行終身職業(yè)發(fā)展的教育，比如對(duì)于復(fù)合型管理人才，應(yīng)該讓學(xué)生更多的了解這類職業(yè)人才需要掌握專門化的管理技巧，需要熟悉市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)作規(guī)則。而對(duì)于信息化人才，應(yīng)該讓學(xué)生在義務(wù)教育階段了解需要充分掌握計(jì)算機(jī)工程技術(shù)，需要了解信息領(lǐng)域的前沿科技。而對(duì)于設(shè)計(jì)人才，應(yīng)該讓學(xué)生在義務(wù)教育階段了解需要更懂得專業(yè)的繪畫技巧，而對(duì)于有這方面職業(yè)興趣的學(xué)生應(yīng)該早日引導(dǎo)和教育。

（三）抓好學(xué)生思想品德教育造就負(fù)責(zé)任的勞動(dòng)者

在義務(wù)教育階段階段對(duì)學(xué)生開展職業(yè)素養(yǎng)教育更多的是幫助學(xué)生了解不同的職業(yè)，樹立優(yōu)良的職業(yè)道德、職業(yè)行為和先進(jìn)的職業(yè)思想，上述內(nèi)容與一般學(xué)校所倡導(dǎo)的德智體美全面發(fā)展相同，所以可以看出，這方面教育是更加有利于思想品德教育，讓學(xué)校更好的了解到社會(huì)規(guī)則，讓學(xué)生明白要想取得事業(yè)成功，就要有敬業(yè)精神，就要遵守一切的規(guī)章制度，不管是社會(huì)，還是學(xué)校，這樣才能保障以后成功的人生。

（四）提升教師職業(yè)素養(yǎng)提高教育水平

對(duì)于學(xué)生來說，老師的言傳身教非常重要，可以起到很好的示范作用，所以在對(duì)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)教育過程重，老師要以身為范，幫助教師增強(qiáng)職業(yè)素養(yǎng)，也能夠讓更多的學(xué)生受益，老師提升職業(yè)素養(yǎng)，可以讓教師可以更好的對(duì)學(xué)生進(jìn)行因材施教。

五、重視義務(wù)教育中職業(yè)素養(yǎng)培育的建議

（一）完善教育制度

與國(guó)外的職業(yè)素養(yǎng)教育相比，我國(guó)在制度和執(zhí)行上都比較弱，一方面我國(guó)的教育制度更偏向在中職、高職和大學(xué)教育中對(duì)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)素養(yǎng)教育，另一方面，我國(guó)很多中小學(xué)在義務(wù)教育階段對(duì)職業(yè)素養(yǎng)教育并不重視，因此我們應(yīng)該借鑒國(guó)外的發(fā)展制度，制定自己的《職業(yè)發(fā)展綱要》，根據(jù)我國(guó)自己的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)情況，把職業(yè)指導(dǎo)引入到義務(wù)教育中，并且要以法律法規(guī)的形式固定下來，并且應(yīng)該有一套明確的職業(yè)素養(yǎng)教育教學(xué)時(shí)間表和制度。

（二）側(cè)重綜合素質(zhì)的培養(yǎng)

以后義務(wù)教育階段的素養(yǎng)教育將重點(diǎn)放在綜合素質(zhì)培育上。最近幾年，我國(guó)就業(yè)形勢(shì)越發(fā)嚴(yán)峻，十報(bào)告指出：引導(dǎo)社會(huì)轉(zhuǎn)變就業(yè)觀念，推動(dòng)靈活的多樣化就業(yè)形式，鼓勵(lì)自謀職業(yè)及自主創(chuàng)業(yè)，有效完善就業(yè)培訓(xùn)與服務(wù)體系，達(dá)到提升就業(yè)者就業(yè)技能的目的。職業(yè)素養(yǎng)教育將培育各行業(yè)高素質(zhì)勞動(dòng)者放在首位，目的在于能讓學(xué)生提前了解社會(huì)，讓以后的就業(yè)教育與義務(wù)階段教育充分結(jié)合，讓職業(yè)素養(yǎng)教育可以趕上經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展變化，讓學(xué)生可以更好的融入社會(huì)。

（三）職業(yè)素養(yǎng)教育課與“勞動(dòng)技術(shù)教育課”有機(jī)整合

很多學(xué)校的課程中都有“勞動(dòng)與技術(shù)教育”這一學(xué)習(xí)領(lǐng)域，其教學(xué)目的是為了讓學(xué)生更好的得到勞動(dòng)體驗(yàn)，培養(yǎng)良好的勞動(dòng)技術(shù)素養(yǎng)，與信息技術(shù)教育，社區(qū)實(shí)踐等共同形成了“綜合實(shí)踐活動(dòng)”，因此職業(yè)素養(yǎng)教育課應(yīng)該與該課程結(jié)合起來，比如很多學(xué)校小學(xué)三年級(jí)開始就設(shè)立了相關(guān)課程，課程教育內(nèi)容主要圍繞了勞動(dòng)、家政、技術(shù)、職業(yè)準(zhǔn)備等方面的內(nèi)容，且按照初中與小學(xué)的不同特征，給予不同的職業(yè)教學(xué)內(nèi)容，比如小學(xué)階段稱呼為 “職業(yè)了解”，初中為“職業(yè)引導(dǎo)”。如果將他們有機(jī)的結(jié)合，對(duì)于如何更好的推動(dòng)素質(zhì)教育的發(fā)展，強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)規(guī)劃、創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力方面均有著重要意義。

除此之外，還建議在學(xué)生的初中教育階段，能夠以該課程為基礎(chǔ)，加入更多的職業(yè)道德、職業(yè)行為習(xí)慣教育等，如果以后有單獨(dú)的課程教材后，還應(yīng)該在每個(gè)義務(wù)教育階段開設(shè)職業(yè)素養(yǎng)教育課程，讓其作為每個(gè)學(xué)校的必修課， 讓學(xué)校重視起來，這樣也能真正的讓職業(yè)素養(yǎng)教育在我國(guó)的義務(wù)教育階段中全面推廣開來。

（四）義務(wù)教育階段與職業(yè)學(xué)校聯(lián)合辦學(xué)

針對(duì)當(dāng)前職業(yè)教育和普通教育之間分離的現(xiàn)狀，應(yīng)該讓普通義務(wù)教育階段和職業(yè)學(xué)校聯(lián)合一起辦學(xué)，比如武漢市教委便前瞻性提出在職普通教育模式，即推動(dòng)職業(yè)學(xué)校和普通的中小學(xué)一起聯(lián)合開展教學(xué)工作，在很多職業(yè)課程方面共同教學(xué)，共同合作，這樣給普通的教育系統(tǒng)更好的開展職業(yè)素養(yǎng)教育有了非常強(qiáng)大的支持，由于職業(yè)教育學(xué)校本身對(duì)職業(yè)素養(yǎng)教育方面的優(yōu)勢(shì)，其具備豐富的職業(yè)教育師資隊(duì)伍，能模擬社會(huì)實(shí)踐，這些資源均是普通教育系統(tǒng)沒有辦法提供的，也是在非常短的時(shí)間內(nèi)無法進(jìn)行補(bǔ)充的，但是職業(yè)教育學(xué)校就可以提供這些豐富的教學(xué)資源，而通過普通中小學(xué)與職業(yè)學(xué)校的聯(lián)合辦學(xué)，讓其達(dá)到資源共享，這種聯(lián)合辦學(xué)形式也很值得在全國(guó)范圍內(nèi)進(jìn)行大面積的推廣。

未來教育改革對(duì)于義務(wù)教育階段的職業(yè)素養(yǎng)教育培育目標(biāo)的關(guān)鍵在于：第一線工作的高素質(zhì)勞動(dòng)者及中初級(jí)專業(yè)人才。其作為必須的文化基礎(chǔ)知識(shí)，對(duì)于提高學(xué)生文化知識(shí)有著重要作用，其服務(wù)于學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)和技能。由此不難看出，義務(wù)教育階段的業(yè)素養(yǎng)教育不僅對(duì)于學(xué)生升學(xué)有著重要意義，同時(shí)也對(duì)就業(yè)有著極大的推動(dòng)作用。要求其不僅能為高等教育培育優(yōu)質(zhì)新生，同時(shí)也能為我國(guó)生產(chǎn)、服務(wù)及管理一線培育實(shí)用性的人才。在之樣的雙重任務(wù)之下，應(yīng)能做到準(zhǔn)確區(qū)分輕重緩急，區(qū)分對(duì)待雙重任務(wù)，不可重升輕學(xué)，但同時(shí)也要體現(xiàn)其為就業(yè)服務(wù)的本質(zhì)。第二，以后義務(wù)教育階段的素養(yǎng)教育應(yīng)該更多的重視綜合職業(yè)能力方面的培養(yǎng)。伴隨企業(yè)朝向技g密集型方面的轉(zhuǎn)變，集約化經(jīng)營(yíng)模式大受歡迎，勞動(dòng)分工由原本的單一工種朝向復(fù)合工種方面轉(zhuǎn)移，在這樣的情況下，要求勞動(dòng)才能具有跨崗位能力。同時(shí)，能妥善解決專業(yè)的向和未來職業(yè)崗位內(nèi)的不確定因素，有效拓寬學(xué)生的知識(shí)面，讓他們掌握更多技能，強(qiáng)化不業(yè)適應(yīng)能力，推動(dòng)學(xué)生發(fā)展成“一專多能”型復(fù)合人才。

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篇5

關(guān)鍵詞：茶文化；旅游；人才開發(fā)管理

茶文化是中國(guó)特有的傳統(tǒng)文化，作為茶的故鄉(xiāng)，中國(guó)的茶文化在歷史的長(zhǎng)河中一直在不斷積淀，成為當(dāng)今優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化之一。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，茶文化中也在不斷融入新的元素，海南的茶文化就是在融入旅游資源之后，為地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來了新的動(dòng)力。開發(fā)海南茶文化旅游不僅需要濃重的茶文化，更需要對(duì)旅游業(yè)的管理進(jìn)行創(chuàng)新融合，因此，這就需要大量的專業(yè)人才。為了提高經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，宣揚(yáng)中國(guó)的茶文化，對(duì)茶文化旅游人才開發(fā)管理就十分重要。

一、發(fā)展茶文化旅游的意義

茶文化旅游顧名思義就是以茶和茶文化為主題的旅游系列。茶文化旅游的發(fā)展不僅可以促進(jìn)茶文化的傳播與傳承，還會(huì)帶動(dòng)旅游業(yè)的相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)海南地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，以及周邊的服務(wù)業(yè)的發(fā)展，更是利于海南地區(qū)茶文化藝術(shù)的形成和發(fā)展，營(yíng)造出“以旅促茶，以茶促旅”的新型旅游文化氛圍[1]。海南地區(qū)茶文化旅游的開發(fā)，對(duì)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展都有著很重要的作用。

（一）推動(dòng)海南地區(qū)茶業(yè)的發(fā)展

茶文化旅游就是將旅游產(chǎn)業(yè)和茶文化進(jìn)行有機(jī)結(jié)合。這種旅游形式可以很直觀地向游客展示出茶業(yè)從采摘到制作再到飲用和銷售的環(huán)節(jié)，讓游客參與到茶業(yè)產(chǎn)業(yè)的整個(gè)過程中，并且讓游客在親身體驗(yàn)的實(shí)踐中了解到當(dāng)?shù)氐牟栉幕?，還會(huì)在一定程度上對(duì)茶產(chǎn)品的推廣和宣傳起到積極作用，促進(jìn)茶產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。

（二）促進(jìn)海南旅游業(yè)的發(fā)展

隨著社會(huì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，人們對(duì)提升生活質(zhì)量有著更高的要求，在享受旅游所帶來的放松心情的同時(shí)更加注重對(duì)文化精神層次的追求，因此，文化旅游成為大眾所喜愛的新型旅游方式[2]。茶文化和旅游業(yè)的結(jié)合，正是順應(yīng)了當(dāng)下旅游業(yè)發(fā)展的需要。海南地區(qū)的旅游產(chǎn)業(yè)加入了茶文化，豐富了本地區(qū)的旅游資源，在精神方面拉緊了與游客之間的距離，增加了海南旅游地區(qū)的客流量。

（三）提供更多的就業(yè)崗位，提高茶農(nóng)的收入

茶文化融入旅游業(yè)中，將茶產(chǎn)品中所涉及到的制作，茶藝等過程展現(xiàn)在游客面前，讓茶農(nóng)在正常的種茶收入中，增添了很多附加收入，同時(shí)這種茶文化和休閑服務(wù)業(yè)的結(jié)合，為旅客提供了更多休閑娛樂的項(xiàng)目，促進(jìn)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的建設(shè)管理，提高海南當(dāng)?shù)鼐用竦氖杖?，?duì)促進(jìn)海南地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，縮小貧富差距有著重要的推動(dòng)作用。旅游業(yè)中的茶文化是一種精神層面的產(chǎn)品，茶農(nóng)不再只是進(jìn)行傳統(tǒng)的采茶和賣茶的簡(jiǎn)單模式，而是將茶作為推動(dòng)旅游業(yè)發(fā)展的催化劑，成為旅游產(chǎn)業(yè)中的核心部分，如此一來，茶農(nóng)的收入不斷增加，積極性也就會(huì)不斷提高。

（四）茶文化加入旅游業(yè)，有利于復(fù)合型人才的培養(yǎng)

茶文化的旅游注重的不僅是物質(zhì)享受，更是精神上的體會(huì)感悟，因此，游客在茶文化的旅游中可以切身體會(huì)到中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中的茶之經(jīng)典。但是由于游客的種類有很多，來自五湖四海的很多游客對(duì)茶文化并不是很了解，尤其是那些國(guó)外友人，因此，他們?cè)谙硎懿栉幕糜螘r(shí)，就需要有專業(yè)的人士幫助他們，為他們講解。目前的中國(guó)旅游業(yè)中，就十分缺少這樣的人才，尤其是對(duì)茶文化和旅游方面的知識(shí)都可以掌握的人才，所以，培養(yǎng)這樣專業(yè)化和知識(shí)化的復(fù)合型人才是海南茶文化旅游發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。通過這樣的新型旅游方式，可以培養(yǎng)大批對(duì)中國(guó)茶文化內(nèi)涵有著豐富知識(shí)積累的人才，讓他們成為海南茶文化旅游的形象大使，通過他們的講解和引導(dǎo)，讓更多的游客都可以真正的感受到來自茶文化的魅力，讓旅客在茶文化旅游中獲得精神上的至尊享受。

二、海南茶文化旅游人才開發(fā)管理所面臨的問題

早在20世紀(jì)90年代，我國(guó)的茶文化旅游就已經(jīng)開始開發(fā)了，海南是我國(guó)的重要的產(chǎn)茶地區(qū)，因其特有的地理位置，海南的茶文化底蘊(yùn)也是十分的深厚，比如苦丁茶、五指山綠茶等都是很有名氣，茶文化也是作為海南旅游業(yè)發(fā)展的重要資源，一直備受業(yè)界人士的關(guān)注。它是提高海南旅游產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的重要因素，然而在目前，海南的茶文化旅游發(fā)展仍存在很多問題。

（一）海南茶文化旅游的產(chǎn)品形式單一

海南地處于我國(guó)的最南端，對(duì)茶的種植產(chǎn)業(yè)有著悠久的歷史，海南地屬于熱帶季風(fēng)性氣候，采摘期很長(zhǎng)，因而這里的茶葉產(chǎn)量很樂觀。但是在海南的茶文化旅游中，茶文化加入的形式太過單一，茶產(chǎn)品僅是在旅游景區(qū)當(dāng)作一般的旅游商品進(jìn)行買賣。在植物園中，旅客只是通過講解員的講說，對(duì)茶的相關(guān)知識(shí)進(jìn)行初步的認(rèn)識(shí)，然后對(duì)茶進(jìn)行品嘗體驗(yàn)，這樣的形式就忽略了游客的主觀感受，游客并沒有完全的參與到茶文化的享受中，只是活動(dòng)在買茶和品茶中?；顒?dòng)的參與度不高，旅游產(chǎn)品的形式也缺乏創(chuàng)新，這樣的旅游形式對(duì)茶文化的推廣宣傳并沒有現(xiàn)實(shí)意義。

（二）海南茶文化的旅游產(chǎn)品缺乏文化內(nèi)涵

茶文化是一個(gè)擁有著豐富的內(nèi)涵的文化，它包括茶的禮儀、茶藝、精神及與茶相關(guān)的各種精神文化元素[3]。海南茶文化的旅游是將海南地區(qū)特有的生態(tài)景區(qū)和茶藝之美相結(jié)合，為游客提供視覺和精神兩種層面的享受，但是，海南目前的茶文化旅游中，茶文化這一部分的展現(xiàn)多半在對(duì)茶藝的展示和購(gòu)買茶產(chǎn)品的兩個(gè)環(huán)節(jié)中，這之中雖然體現(xiàn)出品茶的藝術(shù)，但是對(duì)體現(xiàn)生態(tài)景觀的自然之美的呈現(xiàn)有所缺乏，只是將茶文化放在旅游的環(huán)境下，進(jìn)行比較表面的不注重其內(nèi)在文化的買茶和喝茶，忽略了其本質(zhì)的內(nèi)涵。

（三）海南茶文化旅游開發(fā)缺乏對(duì)人力資源的開發(fā)和認(rèn)識(shí)

我國(guó)的旅游事業(yè)發(fā)展起步比較晚，缺少關(guān)于旅游方面的人才，而很多旅游單位對(duì)人力資源的開發(fā)與管理并不給予過多的重視，他們認(rèn)為這是為企業(yè)增添不必要的負(fù)擔(dān)。在目前的一些旅行社中，他們大部分都是因?yàn)槿瞬帕魇Ф斐煽驮床粩鄿p少，企業(yè)的生產(chǎn)成本也在不斷增加，他們沒有用長(zhǎng)遠(yuǎn)的目標(biāo)看待這一問題，在企業(yè)的規(guī)劃中，并沒有將對(duì)人才的培養(yǎng)計(jì)劃列入其中，因此，在對(duì)人才的管理方面，缺少科學(xué)的管理機(jī)制，造成人才流失，擁有高水平技術(shù)的專業(yè)人才得不到重視，這同時(shí)使得員工失去工作積極性。

（四）旅游人才的培養(yǎng)模式缺乏創(chuàng)新

海南地區(qū)的專業(yè)旅游人才的培訓(xùn)模式過于單一，缺乏新意，而旅游業(yè)對(duì)這方面的重視程度很低。目前，中國(guó)大部分旅游從事人員都是通過參加相關(guān)機(jī)構(gòu)所開設(shè)的培訓(xùn)，通過這種培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)關(guān)于旅游的相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)和基本的技能培訓(xùn)，而這種機(jī)構(gòu)往往為了自身的利益，在對(duì)人員進(jìn)行培訓(xùn)時(shí)，不會(huì)請(qǐng)專家進(jìn)行科學(xué)系統(tǒng)的規(guī)劃，因此，在培訓(xùn)中就缺少具有針對(duì)性的培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)方式[4]，所以培訓(xùn)出來的人員所擁有的知識(shí)和技能都是一樣水平和相同程度的基礎(chǔ)性的人士，而非專業(yè)具有特點(diǎn)的人才，這就在一定程度上抑制了人才的培養(yǎng)，進(jìn)而造成旅游產(chǎn)業(yè)的人才缺乏。

三、海南茶文化旅游人才開發(fā)與管理的對(duì)策

（一）改善企業(yè)內(nèi)部管理環(huán)境，建立科學(xué)系統(tǒng)的人力管理機(jī)制

海南茶文化旅游人才的開發(fā)和管理是當(dāng)下旅游企業(yè)應(yīng)該加以重視的環(huán)節(jié)，這是企業(yè)想要留住人才的必經(jīng)之路[5]。建立一個(gè)科學(xué)系統(tǒng)的人才招聘機(jī)制是首要環(huán)節(jié)，吸引人才的融入，就需要企業(yè)在人才招聘機(jī)制中設(shè)立出吸引人才的策略，比如加薪策略、人才激勵(lì)體制等，加薪是一種物質(zhì)方面的獎(jiǎng)勵(lì)，用這種直接的方式刺激人才的加入，可以通過開展企業(yè)內(nèi)部的職業(yè)技能大賽，增強(qiáng)員工的工作熱情，提高自身的職業(yè)技術(shù)能力，在比賽中互相學(xué)習(xí)互相進(jìn)步。再通過精神激勵(lì)的方式促進(jìn)與人才之間的感情交流，從而使得企業(yè)為人才提供物質(zhì)和精神兩個(gè)方面的支持。

（二）保障人才不流失，增強(qiáng)員工的就業(yè)安全感

旅游行業(yè)一直處于一個(gè)人才流失的狀態(tài)，不僅表現(xiàn)在人才的業(yè)內(nèi)流失還表現(xiàn)在人才流失到其他行業(yè)中，為保證企業(yè)人才不流失，企業(yè)要制定出相關(guān)政策來留住人心，保障員工的就業(yè)安全感。提高員工的就業(yè)安全感首先要保障員工在生活中的保障，比如醫(yī)療保險(xiǎn)、養(yǎng)老保險(xiǎn)、住房補(bǔ)貼等，幫助員工解決生活問題，同時(shí)，提供員工一個(gè)舒適具有安全感的工作環(huán)境也是極其有必要的。對(duì)員工的業(yè)績(jī)給予及時(shí)的肯定和獎(jiǎng)勵(lì)，穩(wěn)定員工的情緒，讓員工在企業(yè)中得到重視，這都是留住人才的重要手段。

（三）轉(zhuǎn)變?nèi)瞬殴芾硭枷?，提高?duì)人力資源管理的重視程度

對(duì)于海南茶文化旅游的發(fā)展前景，我們是懷有期盼心情的，但是為了促進(jìn)這一事業(yè)的發(fā)展，就需要大批先進(jìn)的優(yōu)秀人才隊(duì)伍。我們的旅游產(chǎn)業(yè)離不開優(yōu)秀人才，因此企業(yè)要轉(zhuǎn)變?cè)械娜瞬殴芾硭枷?，在企業(yè)內(nèi)部開展專業(yè)的培訓(xùn)體制，讓員工定期參與培訓(xùn)并為員工提供各種學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)[6]。鼓勵(lì)員工考取各項(xiàng)國(guó)家職業(yè)資格證書，例如茶藝師證、評(píng)茶員證等，提高員工的茶文化涵養(yǎng)和素質(zhì)。其次企業(yè)的管理者要和員工保持親切友好的關(guān)系，讓員工感受到來自上級(jí)的重視，自然就會(huì)提高自己的工作積極性，努力為旅游事業(yè)的發(fā)展而提高自身的專業(yè)水準(zhǔn)和技術(shù)水平，為茶文化旅游發(fā)展貢獻(xiàn)出自己的力量。

四、結(jié)束語

中國(guó)的旅游事業(yè)雖然起步晚，但是我國(guó)擁有著悠久的歷史和豐富的文化底蘊(yùn)，這些資源是發(fā)展旅游業(yè)的重要保障。此外，海南的茶文化旅游有很大的發(fā)展前景，茶文化旅游作為一種服務(wù)行業(yè)，它需要大批有知識(shí)、有技術(shù)的人才，旅游企業(yè)要加強(qiáng)對(duì)這些優(yōu)秀人才的開發(fā)和管理，保證人才不流失，提高人才的積極性，依靠海南得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展茶文化旅游業(yè)。讓優(yōu)秀的茶文化得到傳承和弘揚(yáng)，讓旅游事業(yè)在創(chuàng)新融合中順應(yīng)時(shí)展的潮流，促進(jìn)我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展，讓世界感受到來自中國(guó)的獨(dú)特魅力。

（作者單位：海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院） 

作者簡(jiǎn)介：林文超，1983年生，女，碩士研究生，副教授，研究方向：旅游管理。 

陳芳，1967年生，女，本科，副教授，旅游學(xué)院院長(zhǎng)，研究方向：旅游管理。 

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篇6

據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，我省丘陵和山區(qū)有各種不同類型的草場(chǎng)1532.2萬hm2，還有400萬hm2的林業(yè)用地，多數(shù)分布在丘陵和山區(qū)。因此，利用丘陵地區(qū)和山區(qū)的飼草資源，發(fā)展草食畜禽，前景十分廣闊。我省的丘陵地區(qū)和山區(qū)地處亞熱帶，雨量充沛，水熱條件好，牧草生長(zhǎng)茂盛，667m2產(chǎn)鮮草量400～600kg，飼草蘊(yùn)藏量極為豐富。草場(chǎng)植被中以禾本科，豆科和菊科品種的牧草占多數(shù)，可供畜禽釆食的牧草品種多達(dá)228種，在牧草產(chǎn)量，品種數(shù)量及青草可利用的時(shí)間上，均優(yōu)于我國(guó)的“三北”草原，是發(fā)展我省草食畜禽的優(yōu)良天然牧場(chǎng)。

安徽省丘陵和山區(qū)的草場(chǎng)分為4種類型，對(duì)不同類型的草場(chǎng)要結(jié)合實(shí)際，因地制宜，合理利用。第一類型草場(chǎng)是丘陵草叢類，它的坡度小，一般小于20°，可利用發(fā)展黃牛生產(chǎn)或刈草發(fā)展及不適宜放牧的畜禽；第二、三類型草場(chǎng)是丘陵疏林草叢類和丘陵灌木草叢類草場(chǎng)，它們的坡度在20°以上，比較陡，有的在深山或大山區(qū)，草質(zhì)較差，這類草場(chǎng)適宜放養(yǎng)山羊。山羊的攀登和行走能力強(qiáng)，合群性能好，喜采食灌木的嫩枝葉，且對(duì)劣質(zhì)飼草的消化吸收能力優(yōu)于牛和綿羊。適宜在這類型草場(chǎng)放牧飼養(yǎng)的山羊品種很多，較為理想的品種是湘西山區(qū)的馬頭羊，它不僅適合山區(qū)放牧，而且體型較大，生長(zhǎng)發(fā)育快，肉的品質(zhì)好，板皮質(zhì)量?jī)?yōu).第四類型草場(chǎng)是附屬草場(chǎng)，主要是山邊、地頭、村旁，河渠溝旁的草場(chǎng)。這類草場(chǎng)在丘陵和山區(qū)面積比較大，鮮草產(chǎn)量高，草的品質(zhì)好適合發(fā)展皮肉兔和草食家禽。

2發(fā)展林間牧業(yè)的作用與意義

以前對(duì)利用林間草場(chǎng)發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)有一個(gè)誤導(dǎo)，過分地突出牧與林的矛盾，忽視了牧與林可以相輔相成，相互促進(jìn)的一面。發(fā)展林間牧業(yè)，通過放牧可以對(duì)林地蹄耕，疏松土壤，同時(shí)畜禽的糞尿是林地優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料，有利于土壤中有機(jī)質(zhì)分解與吸收利用；通過放牧，畜禽釆食灌木的嫩枝葉，抑制灌木的生長(zhǎng)，減少與喬木爭(zhēng)水爭(zhēng)肥；通過放牧還能減少林中枯草和干樹葉的積累，能減少火災(zāi)。在20世紀(jì)60年代西方國(guó)家就有報(bào)道，我國(guó)在20世紀(jì)70～80年代長(zhǎng)白山區(qū)和大興安嶺的林區(qū)就有成功經(jīng)驗(yàn)的介紹。利用丘陵和山區(qū)的飼草資源，發(fā)展草食畜禽，只要投入少量的精科，搭建簡(jiǎn)易的棚圈，有人參與放牧和管理即可，因此是一種就地就近利用飼料資源，投入少，成本低，易管理，效率高的飼養(yǎng)業(yè)，其經(jīng)濟(jì)效益明顯高于平原同類型的飼養(yǎng)業(yè)。把廣闊的丘陵和山區(qū)，建成我省草食畜禽的生產(chǎn)基地，并以該項(xiàng)養(yǎng)殖業(yè)帶動(dòng)飼料工業(yè)、肉類食品工業(yè)、包裝業(yè)、運(yùn)輸業(yè)及勞務(wù)產(chǎn)業(yè)。這是一項(xiàng)符合山區(qū)實(shí)際，具有山區(qū)特色的陽光產(chǎn)業(yè)。也是促進(jìn)山區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民脫貧致富奔小康的好項(xiàng)目。

3利用林間飼草資源發(fā)展羊產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)分析

利用林間飼草資源發(fā)展奶山羊。奶羊奶所含有的各種營(yíng)養(yǎng)成分最接近人奶的營(yíng)養(yǎng)成分，總體營(yíng)養(yǎng)成分含量?jī)?yōu)于牛奶，尤其在蛋白質(zhì)組成，短鏈脂肪酸以及非蛋白質(zhì)氮含量方面具有明顯優(yōu)勢(shì)。是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的營(yíng)養(yǎng)品（見表1）。羊奶呈堿性，胃酸較多的人最適合飲用羊奶。新鮮羊奶還含有活性物質(zhì)，具有關(guān)資料報(bào)到，具有減少消化道發(fā)生癌癥的功能。人們不喜歡飲用山羊奶主要是因?yàn)樯窖蚰叹哂辛兾叮@是一種生活習(xí)慣問題，在煮山羊奶時(shí)，加入少量桔子皮或苿莉花茶，不僅能除去羶味，而且有助于消化吸收。目前我省飼養(yǎng)的山羊以”黃淮海山羊”為主。該羊飼養(yǎng)歷史悠久，繁殖力高，抗病能力強(qiáng)，耐粗飼，善于爬山，合群性好，由于長(zhǎng)期近親的原因，其基因純合度好，是一個(gè)難得的雜交母系品種.但該羊缺點(diǎn)是體型小，產(chǎn)肉率低。湘西馬頭羊體型較大，生長(zhǎng)發(fā)育快，肉的品質(zhì)好，板皮質(zhì)量?jī)?yōu)，是理想的雜交父本。利用雜交優(yōu)勢(shì)來提高養(yǎng)殖業(yè)商品生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益，是世界各國(guó)目前普遍采用行之有效的措施。養(yǎng)殖企業(yè)在養(yǎng)羊的商品生產(chǎn)中，可進(jìn)行雜交生產(chǎn)。利用我省黃淮海山羊?yàn)槟副?，引進(jìn)湘西馬頭公羊作父本進(jìn)行雜交生產(chǎn)，其雜交1代具備父本母本的優(yōu)勢(shì)，可得到山羊個(gè)體較大，爬坡能力強(qiáng)，耐粗飼，生長(zhǎng)快，產(chǎn)肉較多，板皮優(yōu)質(zhì)商品山羊群體。以期提高產(chǎn)肉率和肉的品質(zhì)，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

4發(fā)展安徽省草食性羊的幾點(diǎn)建議

總體看，我省草山草坡面積大，飼草蘊(yùn)藏量巨大，是重要的后備農(nóng)業(yè)資源，具有發(fā)展草食畜禽的巨大潛力。充分發(fā)揮山區(qū)優(yōu)勢(shì)，利用山區(qū)豐富的飼草資源來發(fā)展草食畜禽，一則可向市場(chǎng)提供大量的畜禽肉，蛋，奶及高附加值的畜禽肉類加工產(chǎn)品，豐富人們菜籃子，提高人們的生活水平；二則可保護(hù)生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)山區(qū)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展；三則是增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入，加快脫貧致富奔小康的步伐。因此，發(fā)展山區(qū)和丘陵地區(qū)草食羊生產(chǎn)對(duì)發(fā)展壯大農(nóng)村經(jīng)濟(jì)具有戰(zhàn)略意義。為此提出以下建議：

（1）建立項(xiàng)目庫(kù)。以縣級(jí)為一級(jí)單位，結(jié)合本縣山區(qū)實(shí)際，調(diào)研山區(qū)草山草坡及其飼料資源，建立綜合發(fā)展草食畜禽及加工業(yè)的項(xiàng)目庫(kù)，編寫相關(guān)計(jì)劃書上報(bào)有關(guān)部門爭(zhēng)取支持。

（2）多渠道籌集發(fā)展資金。山區(qū)，丘陵地區(qū)雖然有豐富的牧草資源，但由于受到自然條件限制及相關(guān)因素的制約，大多處于貧困狀況。應(yīng)積極爭(zhēng)取扶貧資金支持。大力開展招商引資工作，并通過招商引資，培育農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，發(fā)展養(yǎng)殖為主的農(nóng)業(yè)合作社，爭(zhēng)取國(guó)家對(duì)發(fā)展龍頭企業(yè)，農(nóng)業(yè)合作社，家庭農(nóng)場(chǎng)的財(cái)政補(bǔ)貼資金，或通過銀行貸款及其他渠道拓展資金來源。

（3）把好引種關(guān)。發(fā)展起步時(shí)，引種很重要，要在專家學(xué)者的指導(dǎo)下，引進(jìn)適應(yīng)山區(qū)放牧飼養(yǎng)的品種，能更好地發(fā)揮山區(qū)飼草資源豐富的優(yōu)勢(shì)。

（4）保護(hù)好生態(tài)環(huán)。發(fā)展生產(chǎn)要與草場(chǎng)適宜的載畜量相吻合，不能因過量放牧而使生態(tài)失去平衡，可釆用分區(qū)輪牧的方法保護(hù)好生態(tài)平衡。

（5）疾病防控。搞好養(yǎng)殖食草畜禽的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，必須堅(jiān)持”防治結(jié)合，防重于治”的原則。技術(shù)依托省、地、市、縣畜牧獸醫(yī)站和科研技術(shù)部門，聘請(qǐng)有關(guān)專家指導(dǎo)養(yǎng)殖業(yè)，要確保形成上一個(gè)成一個(gè)，成一個(gè)富一方的局面。

（6）科學(xué)利用粗飼料。山區(qū)牧草主要是禾本科牧草，秋冬季這類牧草和干樹葉類飼料，其粗纖維含量達(dá)33%以上，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低難以消化吸收。有條件的養(yǎng)殖企要將這種類型的飼料進(jìn)行醣化、堿化、氨化處理，不僅增加適口性，草食家畜愛吃，而且粗飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和消化吸收率將會(huì)提高5%以上。