水稻生產(chǎn)技術(shù)標準范文
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篇1
關(guān)鍵詞 機插粳稻;標準化;生產(chǎn)技術(shù);江蘇漣水
中圖分類號 S511.048 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739(2013)19-0042-01
水稻是漣水縣兩大主要糧食作物之一,常年種植面積5.2萬hm2,漣水縣以實施國家級農(nóng)業(yè)標準化項目“漣水縣國家級20萬畝優(yōu)質(zhì)粳稻標準化示范區(qū)”為契機,大力發(fā)展機插粳稻標準化生產(chǎn),全縣機插粳稻標準化生產(chǎn)面積由2010年的0.24 hm2增加到2013年的1.2萬hm2,占全縣水稻種植面積23.1%,大力推廣機插粳稻標準化生產(chǎn)是漣水縣水稻產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的重要技術(shù)保障。近年來,隨著生活水平的提高,人們對安全稻米的需求不斷提高,水稻標準化生產(chǎn)已經(jīng)處于十分重要的地位,筆者總結(jié)出水稻機插秧標準化栽培技術(shù),使水稻標準化生產(chǎn)與農(nóng)業(yè)機械化配套技術(shù)在漣水縣得以運用和推廣。
1 產(chǎn)地環(huán)境條件要求
基地稻田要選擇通透性能好,土壤耕層深厚、肥沃,有機質(zhì)含量1.2%~2.0%,pH值5.5~7.0,具有較好的保水、保肥能力的地塊。用水經(jīng)抽查監(jiān)測符合農(nóng)田灌溉水質(zhì)GB5084-2005的標準??諝庖鍧?,要求四周無工礦企業(yè)污染源,遠離醫(yī)院和主要公路干線等污染源。
2 品種選擇與種子處理
根據(jù)當?shù)鼐緦ι鷳B(tài)環(huán)境的適應性及其生產(chǎn)地的光、溫、水和土壤條件,選擇抗逆性好、抗病蟲害能力強、適合當?shù)胤N植的優(yōu)質(zhì)粳稻品種,如徐稻5號、連粳6號、連粳7號等。浸種前選擇晴天曬種1~2 d,種子經(jīng)風選、篩選和清水漂浮后進行藥劑浸種。浸種藥劑可選擇浸種靈、惡線清等,一般用10%浸種靈2 mg對水10 kg,攪拌均勻后浸種5~6 kg,浸48~60 h[1]。
3 培育壯苗
3.1 秧田準備
機插秧的秧田選擇應相對集中,選擇排灌方便、土壤肥活的田塊。秧田、大田按1∶(80~100)比例留足秧池田。播前10 d精做秧板,板寬1.4~1.5 m,長度視田塊需要和大小確定,秧板之間留寬20~30 cm、深20 cm的排水溝兼管理通道。秧池溝深30 cm,圍埂平實,埂面一般高出秧床15~20 cm,開好平水缺。播種前2 d鏟高補低,填平裂縫,充分拍實,使板面達到“實、平、光、直”。
3.2 適期播種
播種期應根據(jù)大田栽秧日期和預定的秧齡而定,機插秧秧齡控制在15~20 d,盡量做到不插超齡秧。每盤用種量130~150 g,折合大田用種量52.5~60.0 kg/hm2 [2]。
4 整田插秧
首先用旋耕滅茬機耕翻土壤,若前茬作物秸稈還田,滅茬深度為15~18 cm。滅茬后進行干整拉平;其次上水耙地,耙地力爭田平如鏡、面無雜草,達到秧苗插后寸水棵棵到,高低誤差不超過3 cm。合理淺插,插秧應堅持不栽深秧,力求淺插,一般插入泥中2 cm。大田基本苗應根據(jù)所用品種和栽培要求而定,機插常規(guī)粳稻一般27萬穴/hm2左右;每穴3~4根苗,基本苗為75萬~105萬根/hm2 [3]。
5 水漿管理
薄水插秧,水層深度1~2 cm,有利于清洗秧爪,確保秧苗不漂不倒不空插。寸水活棵,栽后及時灌寸水護苗活棵,水層深度3~4 cm。栽后2~7 d間歇灌溉,適當晾田1~2次,切忌長時間深水。淺水促蘗,活棵后,應實行淺水勤灌,灌水深度以3 cm為宜,待自然落干后再上水,如此反復,達到以水調(diào)肥、以水促根、水氣協(xié)調(diào)的目的。適時擱田,高峰苗達到預期穗數(shù)80%時自然斷水擱田,反復多次輕擱田,直至全田土壤沉實不陷腳,葉色落黃褪淡。水層孕穗,水稻孕穗、抽穗期需水量較大,應建立淺水層。間歇灌溉,灌漿結(jié)實期實行間歇上水,干干濕濕,直到收割前7 d斷水[4]。
6 肥料運籌
肥料運籌原則:優(yōu)質(zhì)粳稻栽培肥料運籌應做到“前期早追施,中穩(wěn)不瘋長,后健不早衰”,實行配方施肥,氮磷鉀合理搭配,節(jié)氮增磷補鉀加硅添微肥,大田施用氮肥270~300 kg/hm2、五氧化二磷67.5~90.0 kg/hm2、氯化鉀135~180 kg/hm2,其中氮肥運籌按基蘗肥與穗肥之比為6∶4;禁止使用硝態(tài)氮肥作追肥,大力推廣葉面噴施微肥、生物鉀肥、有機液肥等[5]??茖W施用基肥,機插秧苗小、前期需肥量少,應降低基肥所占比例,磷肥全作基肥,氮肥30%和鉀肥50%作基肥。合理施用分蘗肥,栽后7 d施1次返青分蘗肥,施尿素75 kg/hm2;栽后12~15 d再施1次分蘗肥,施尿素75 kg/hm2,同時注意捉黃塘,促平衡;栽后18 d左右視苗情可再施1次,施尿素45~75 kg/hm2。穗肥以促花肥為主,于穗分化期施用,即葉齡余數(shù)在3.0~3.5葉施用,具體施用時間和用量要視苗情而定,一般施尿素150.0~187.5 kg/hm2+氯化鉀150 kg/hm2。?;ǚ试诔鏊肭?8~20 d,即葉齡余數(shù)1.2~1.5葉時施用,一般施尿素75.0~112.5 kg/hm2。對葉色淺、群體生長量小的可多施,反之則少施[6]。
7 病蟲害防治
水稻的主要病蟲害有細菌性條斑病、白葉枯病、稻瘟
病、稻曲病、紋枯病、螟蟲、稻飛虱、粘蟲、稻癭蚊等。堅持“以選擇抗病良種為中心,保健栽培為基礎,輔以藥劑早防,同時注意保護好天敵”的原則,綜合、全面地進行病蟲害防治。在防治措施上,播前應進行種子處理。水稻秧田期移栽前,要噴灑1次農(nóng)藥,將主要病蟲害集中撲滅在秧田里,嚴防帶入大田,擴散危害??茖W管理水肥,通過科學的水肥管理,惡化病蟲生長環(huán)境,降低病蟲害。以水調(diào)溫,控制田間小氣候,并嚴格控制氮肥的施用量,從而減少病蟲害的發(fā)生[7]。及時檢查防治,在水稻分蘗盛期和破口期進行田間檢查,及時發(fā)現(xiàn)病蟲中心,并噴藥防治,可防止危害蔓延,避免病蟲害的大發(fā)生。對穗頸瘟、稻曲病、稻飛虱、螟蟲必須在破口期重點防治,防止造成危害。 在藥劑防治時,必須選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥,嚴禁使用劇毒、高毒、高殘留及具有“三致”(致畸、致癌、致突變)作用的農(nóng)藥。一般情況下,防治細菌性條斑病、白葉枯病可先用消菌靈;防治稻瘟病可選用三環(huán)唑;防治紋枯病[8]、稻曲病用井岡霉素、粉銹寧;防治立枯病可用敵克松;防治螟蟲可用5%銳勁特加殺蟲雙或5%銳勁特加三唑磷;防治稻飛虱可用吡蟲啉。
8 參考文獻
[1] 張栩,薛應征,王書玉,等.河南省沿黃水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)無公害栽培技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)科學,2004(9):15-16.
[2] 王玉清,劉紅梅,舒勇,等.水稻防早衰豐產(chǎn)栽培技術(shù)要點[J].江西農(nóng)業(yè)學報,2007,19(11):112-113.
[3] 王開斌,汪先霞,詹楊.豫南超級稻高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].種業(yè)導刊,2010(12):18-19.
[4] 張俊,王愛冬.水稻塑盤旱育機插秧栽培技術(shù)[J].寧夏農(nóng)林科技,2013, 54(5):12-13.
[5] 姜明波,翟順國,潘曉波,等.豫南稻區(qū)水稻機械化插秧栽培技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)科學,2007(9):31-32.
[6] 彭春瑞,羅奇祥,張巴克,等.水稻免耕栽培綜合配套技術(shù)[J].江西農(nóng)業(yè)學報,2006,18(6):28-30.
篇2
一、毯式缽體育秧特點:
1、播量少,個體營養(yǎng)面積大,可育出帶蘗壯苗。
2、葉齡大,秧齡足,干重大,充實度高,初期生育好,生長進程加快。
3、生育旺盛,無滯期長。在移栽時,缽育苗延長育苗日期,生育依然前進,不老化,追肥時仍可育出壯秧,而盤育苗延長育苗日數(shù),即使追肥,生長停滯或鈍化,移栽后表現(xiàn)明顯。
4、缽育苗抗低溫活性好。試驗證明缽育苗和盤育苗移栽后在12度條件下,經(jīng)21天調(diào)查缽育苗干重增加70毫克,盤育苗只增加27毫克。
5、缽育苗帶蘗率高,米質(zhì)好、產(chǎn)量高。缽育苗分蘗成穗率高,分蘗成穗節(jié)位多,出穗期提前4~5天,可保證結(jié)實期間所需的溫度,成熟度好,產(chǎn)量高。所以盡量使缽育苗在秧田分蘗,使其成大穗,在產(chǎn)量構(gòu)成因素上,提高結(jié)實質(zhì)量比確保粒數(shù)的作用更好,因而品質(zhì)好、食味佳、產(chǎn)量高。
6、移栽時缽育苗帶土,不傷根,無植傷,因此無緩苗現(xiàn)象,分蘗早生快發(fā),前期生長旺盛,吸水、吸肥能力強,生長健壯。
7、缽育苗每穴2~3株,生育整齊一致,前期呈分散型生長,分蘗能力強,有利于光合作用。
8、抗逆能力強,在寒地稻區(qū),井灌區(qū)栽培也能健壯生長,分蘗力強,表現(xiàn)良好的耐冷性、抗逆性。
9、根強、莖粗、抗倒伏。由于缽育苗水稻根系發(fā)達,對地上部分的固定和支持能力強,抗倒伏。
10、缽育苗健壯、易稀植、省苗,移栽效率高。
二、技術(shù)要點:
1、選用優(yōu)質(zhì)的480~524穴毯式缽體育秧盤。
2、置床采用“雙調(diào)酸”,即置床平整后,鋪上一層過篩拌勻的營養(yǎng)土。保證盤土厚度2厘米,按常規(guī)標準擺盤、澆水。
3、播種方式采用電動機械播種器播種、覆土連續(xù)完成,保證每盤播芽率95%以上的芽種120~125克/2。
4、采用“三膜覆蓋”保溫措施,保證正常出苗溫度,做到出苗齊、出苗快、均勻一致。
5、秧田管理:嚴格按“三化”栽培和“優(yōu)質(zhì)米生產(chǎn)技術(shù)標準。重點水分管理,防止秧苗干萎。
6、移栽時期、密度:移栽最佳時期為5月15~25日,適宜采用30×14厘米規(guī)格,移栽深度以缽體與泥面相平為準。
7、適當減少基肥用氮量,“三看”施肥,適當增加接力肥和穗肥的施用。稻瘟病防治三遍以上,保證水稻安全成熟。
8、水層管理:移栽時采用花達水,淺水增溫促分蘗,適時控蘗涼田,間歇灌溉壯根,18℃度以上深水防冷害,保證齊穗30天以上停灌。
篇3
【關(guān)鍵詞】三化一管;栽培指標;產(chǎn)量指標
0.前言
水稻是我國的主要糧食作物,也是我國重要的商品糧之一,水稻的播種面積和總產(chǎn)量均居糧食作物的首位。播種面積在世界產(chǎn)稻國中位居第二,總產(chǎn)量居世界首位。全國水稻種植面積基本穩(wěn)定在3000-3100萬公頃,產(chǎn)量占谷物總產(chǎn)量的43.4%,由于水稻產(chǎn)量高而穩(wěn)定,在我國糧食生產(chǎn)中有舉足輕重的地位。
目前,隨著商品經(jīng)濟的發(fā)展,勞動力價格上升,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價格猛增,生產(chǎn)成本大大提高,導致種植戶收入下降。因此,采用各種技術(shù)手段,摸索水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)措施以成為當前任務中的重中之重。
1.內(nèi)容與方法
1.1土壤質(zhì)地基本概況
勝利農(nóng)場位于三江平原東北邊陲,土壤類型為草甸白漿土,多年老水田,有機質(zhì)含量為3.76;PH值5.5;速效磷19ppm;速效鉀143ppm;速效氮232ppm; 速效硅210.1ppm。
2012年4月氣溫穩(wěn)定,對播種、出苗影響不大,5月插秧期、返青期氣溫高水稻生長較快;6月分蘗期天氣晴朗, 促進水稻分蘗,7月5日大霧,水稻處于揚花期,多雨引起病害;7、8月溫度高水稻長勢良好,在8月29日受臺風“布拉萬”影響,部分水稻有倒伏現(xiàn)象。 9月上、中旬在水稻成熟期出現(xiàn)長時間降雨、高濕對水稻的正常生長有一定影響。
1.2品種選擇與栽培技術(shù)要點
供試水稻品種: 選用標準是,熟期適當,高產(chǎn)優(yōu)質(zhì),抗病耐肥,分蘗力較強和矮稈葉直立。較強分蘗力和矮稈葉直的株型,才適于插稀長密的需要,而高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)和抗病耐肥程度,更是確定技術(shù)標準的重要根據(jù)。由于品種的主莖葉數(shù),是一個比較穩(wěn)定的性狀,且同生育期高度相關(guān)??筛鶕?jù)公式:主莖葉數(shù)二(全年≥10℃活動積溫—407.6531)/165.2102,計算適于當?shù)厥炱谌~數(shù)的品種。
栽培技術(shù)要點:4月5-10日播種,5月15-18日進行機械插秧。采用9×3,試驗區(qū)面積為10000。 目標產(chǎn)量為850Kg/畝。
1.3取樣及測定方法
全田隨機抽取3點,每點1進行調(diào)查分析,在水稻整個生育期中對株高、有效分蘗個數(shù)、無效分蘗個數(shù)及相應葉齡進程進行田間調(diào)查。同時對水稻的穗數(shù)、每穗粒數(shù)、結(jié)實率及千粒重等產(chǎn)量性狀進行調(diào)查對比分析。按此公式進行產(chǎn)量計算:單位面積產(chǎn)量=單位面積有效穗數(shù)×每穗粒數(shù)×結(jié)實率×千粒重×85%成熟時,全田實收進行測產(chǎn),收獲時,扣除邊際1米,以避免邊際效應,減少誤差,采用久保田實施直收。
2.栽培技術(shù)措施
2.1旱育稀植培育壯苗
合理稀植是培育壯苗的基本措施,是增產(chǎn)的基本前提。根據(jù)設計,空育131播量為175-200粒/100cm2,其它品種按照機插秧播種量播種;苗床土及覆蓋土要增施腐熟的農(nóng)家肥,以增強苗床的透氣透水能力,標準是手握成團、泥不黏手、落地即散,直觀指標是肥、細、松、軟、厚。提倡選用菜園地,實行水稻育秧、蔬菜種植、油菜育苗一田化,既能培肥地力熟化土壤,又能培育壯秧、壯苗,緩解用地茬口矛盾。為保證秧齡、并且?guī)Y下地要搶早播種,采用三膜覆蓋育苗,水稻播種后采用三膜增溫時先覆地膜,然后再扣小棚或覆上防寒膜,或采用炭火爐、液化氣爐等增溫。4月15日前播種的秧田采用三膜增溫技術(shù)。
本田施肥:測土配方施肥,設計產(chǎn)量800公斤每畝,施肥量30~35公斤,尿素(46%N)10-13公斤,磷酸二銨(18%N、46%P2O5)10公斤,氯化鉀(50%KCI)10公斤;N:P:K比例為1.4:1:1.3,要提高鉀肥用量,逐步使氮:鉀達到1:1 ; 增施基施旺生物有機肥35公斤,生物硅肥5-10公斤。
苗期管理的原則是前期以保溫為主,中期以控溫為主,后期以煉苗為主。溫度管理方面,播種至出苗期以保溫為主;出苗至1.5葉期,溫度控制在28℃,1.5~2.5葉期,溫度控制在25℃;2.5~3.5葉期,溫度控制在20℃.如超此溫度及時通風煉苗,可在早晨7點前以后卷簾通風,通風口先小后大,下午3點以后蓋膜保溫。
水分管理方面,要控制水分,促進根系發(fā)育。采用微噴澆水,掌握“三看”,每澆必透。插秧前一天,做好“三帶”,(帶肥、帶蘗、帶藥)。
2.2及時插秧、合理密植
根據(jù)多年栽培經(jīng)驗,5月15日-5月25日為水稻高產(chǎn)移栽期,結(jié)合我局5月份氣溫情況、所選地塊土壤肥力情況以及計劃產(chǎn)量,確定插秧時期為5月15-18日, 5-7株/穴,達到平方米基本苗數(shù)150株以上,確保平方米有效穗數(shù)不低于850穗,插秧標準為早、密、淺、正、直、勻、滿、齊、扶,插后同步補苗。
2.3采用淺、濕、干灌溉技術(shù)
合理灌溉是增產(chǎn)的重要手段,實施合理灌溉,能以水調(diào)溫、以水調(diào)氣,以水調(diào)肥。根據(jù)水稻生態(tài)需水和生息需水的要求進行灌溉,灌水的原則是:前期灌水以淺水層為主,目的是促進分蘗不過盛;中期灌水以晾田或烤田為主,目的是控蘗、壯桿、蹲節(jié)、防病、促轉(zhuǎn)換;后期灌水以淺水間斷為主,目的是以氣養(yǎng)根、保蘗、活桿成熟。
2.4嚴格葉齡跟蹤、結(jié)合氮肥后移技術(shù)合理施肥
合理施肥,應用氮肥后移技術(shù),根據(jù)葉齡進程以及葉色變化進行施肥。根據(jù)土壤條件以及目標確定全年施用46%尿素12Kg/畝,基蘗穗肥比例為:3:(2:1):(2:2);64%磷酸二銨8公斤/畝全部做基肥施入;氯化鉀肥10Kg/畝,基肥施用40%,穗肥施用60%;增施硅肥5公斤/畝。自分蘗期開始,配合健身防病每隔一周噴施農(nóng)丹葉面肥一次,畝施用量為125ml葉面噴施。
2.5綜合防病、蟲、草,預防為主
除草劑選擇以安全高效易操作為主,如瑞飛特、阿羅津、農(nóng)思它+草克星。水稻病害以預防為主,防病的時期也相應的提前,第一次施藥在6月19日,采用75%三環(huán)唑25g/畝。第二次施藥在間隔2周后的7月2日施用,選用藥劑為稻瘟酰安,施用量為45ml/畝。之后在齊穗期以及灌漿期各噴施一次。
3.結(jié)果與分析
綜合分析,水稻要想獲得高產(chǎn)必需保證有健康壯苗,合理的田間管理里,充足的肥水,合理的光照,適時地植保管理,經(jīng)多點采樣數(shù)據(jù)綜合分析, 600-750穗/畝,產(chǎn)量在670-730公斤,900穗/畝,產(chǎn)量是865公斤;合理的基本苗數(shù),充足的有效分蘗保證了足夠的收獲株數(shù),適當增加收獲株數(shù),保證了合理的增產(chǎn)。
4.結(jié)論
利用開閉式卷簾通風大棚結(jié)合三膜覆蓋技術(shù),采用微噴澆水,可有效提高苗床溫度,打好培育壯苗的基礎。應用“三化一管”技術(shù),并根據(jù)氣象信息,及時早播、旱育壯苗大苗,插秧期確保在5.15日-5.25日內(nèi),堅決不插6月秧,灌溉采用井水增溫,淺濕干灌溉模式;防病要及時,以預防為主,進行綜合防??;在施肥上采用配方施肥、氮肥后移技術(shù),進一步提高作業(yè)標準,才能達到穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。寒地水稻獲得超高產(chǎn)的基礎是擁有足夠的有效穗數(shù),并有適當?shù)乃肓?shù),因此我們要在提高插秧質(zhì)量,加強田間管理上狠下功夫。
【參考文獻】
篇4
隨著轉(zhuǎn)基因技術(shù)的問世,1993年,世界上第一種轉(zhuǎn)基因食品――轉(zhuǎn)基因晚熟西紅柿正式投放美國市場。
據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學院作物品種資源研究所楊慶文稱,轉(zhuǎn)基因水稻研究獲得成功始于1986年,縱觀轉(zhuǎn)基因水稻的發(fā)展歷程,利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)開展水稻遺傳改良主要集中在抗蟲性、抗病性、抗除草劑、抗逆性、高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)性狀。轉(zhuǎn)基因水稻研發(fā)流程:
1 通過分離并克隆的方式得到需要轉(zhuǎn)的基因,如Bt抗蟲基因
2 對需要轉(zhuǎn)的基因進行修飾,如增加啟動子、終止子和標記基因等
3 將修飾好的基因加到轉(zhuǎn)化的載體中,準備用于轉(zhuǎn)基因
4 使用特定的方法進行轉(zhuǎn)基因,如農(nóng)桿菌介導法
5 對轉(zhuǎn)化完的材料進行選擇,選擇已轉(zhuǎn)入基因的材料
6 進一步培養(yǎng)已轉(zhuǎn)入基因的材料,最終獲得轉(zhuǎn)基因植株
■轉(zhuǎn)基因
轉(zhuǎn)基因就是運用科學手段從某種生物中提取所需要的基因,將其轉(zhuǎn)入另一種生物中,使與另一種生物的基因進行重組,從而產(chǎn)生特定的具有優(yōu)良遺傳性狀的物質(zhì)。利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以改變動植物性狀,培育新品種。也可以利用其他生物體培育出人類所需要的生物制品,用于醫(yī)藥、食品等方面。
轉(zhuǎn)基因技術(shù),包括外源基因的克隆、表達載體、受體細胞,以及轉(zhuǎn)基因途徑等。轉(zhuǎn)基因技術(shù)最大的特點就是能夠使優(yōu)良基因跨物種交流,對于農(nóng)作物而言,能夠?qū)崿F(xiàn)對品質(zhì)、抗性和產(chǎn)量等性狀進行定向、精確的改良,使依靠常規(guī)育種技術(shù)達不到的目標得以實現(xiàn)。轉(zhuǎn)基因作物可以在產(chǎn)量、抗逆性(包括抗病、抗蟲、抗寒、耐鹽堿、抗除草劑等)和營養(yǎng)品質(zhì)等方面較傳統(tǒng)作物品種有顯著改進。
■幾種常見食品分類方式釋義
消費者在市場上最常見的食品分類方式有:無公害食品、綠色食品、有機食品、轉(zhuǎn)基因食品。
無公害食品是按照相應生產(chǎn)技術(shù)標準生產(chǎn)的、符合通用衛(wèi)生標準并經(jīng)有關(guān)部門認定的安全食品。嚴格來講,無公害是食品的一種基本要求。
綠色食品是我國農(nóng)業(yè)部門推廣的認證食品,分為A級和AA級兩種。其中A級綠色食品生產(chǎn)中允許限量使用化學合成生產(chǎn)資料,AA級綠色食品較為嚴格地要求在生產(chǎn)過程中不使用化學合成的肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其他有害于環(huán)境和健康的物質(zhì)。從本質(zhì)上講,綠色食品是從普通食品向有機食品發(fā)展的一種過渡性產(chǎn)品。
有機食品是一種國際通稱,是從英文Organic Food直譯過來的。是以有機方式生產(chǎn)加工的、符合有關(guān)標準并通過專門認證機構(gòu)認證的農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品。有機食品標志認證一次有效許可期限為一年,價格比普通食品一般高出30%至80%。
有機食品在生產(chǎn)加工過程中原料來自有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系或野生天然產(chǎn)品,絕對禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì),并且不允許使用基因工程技術(shù)及該技術(shù)的產(chǎn)物及衍生物;其他食品允許有限使用這些物質(zhì),并不禁止使用基因工程技術(shù),如綠色食品對基因工程技術(shù)和輻射技術(shù)的使用未作規(guī)定。
轉(zhuǎn)基因食品是以轉(zhuǎn)基因生物為原料加工生產(chǎn)的食品。通過這種技術(shù)人類可以獲得更符合要求的食品品質(zhì),但可能造成遺傳基因污染是它的明顯缺陷。
■轉(zhuǎn)基因技術(shù)與傳統(tǒng)技術(shù)的關(guān)系
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關(guān)鍵詞:農(nóng)民田間學校;試點;建設效果;措施與建議
中圖分類號 F324.3 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731(2013)15-04-02
2011年,自巢湖市被列為農(nóng)業(yè)部全國農(nóng)民田間學校試點縣之一以來,我市高度重視,在省農(nóng)委的扶持和指導下,由中科院地理所農(nóng)業(yè)政策研究室組織,以水稻、草莓為主導產(chǎn)業(yè),開展了農(nóng)民田間學校示范校和農(nóng)民田間學校試點工作。
1 建校情況
1.1 開辦15所學校 我市先后開辦了1所草莓農(nóng)民田間學校示范校,14所水稻農(nóng)民田間學校,共計開班60期,參與培訓學員376名,累計培訓1 336人次。2011年9月開始,我市在煬鎮(zhèn)草莓產(chǎn)業(yè)基地,建立了草莓農(nóng)民田間學校示范校。由10名輔導員共同完成需求調(diào)研和課程設置,確定了25名學員,由煬鎮(zhèn)的4名輔導員開展培訓工作,采用參與式培訓方式,進一步熟練和掌握了農(nóng)民田間學校培訓方法。2012年3月底,在銀屏鎮(zhèn)率先開辦了1所水稻農(nóng)民田間學校,4月10日在銀屏鎮(zhèn)呂婆村召開了農(nóng)業(yè)部農(nóng)民田間學校試點啟動儀式,并在6月水稻移栽前,先后開辦了13所水稻農(nóng)民田間學校。
1.2 建立學校組織機構(gòu) 15所農(nóng)民田間學校均掛牌開班,選擇鎮(zhèn)文化站、村會議室、農(nóng)戶家等作為培訓場所,建立了學校組織機構(gòu),確定了鎮(zhèn)負責人為校長、村組負責人為副校長,聯(lián)系人或重點農(nóng)戶為班長。學校組織機構(gòu)、班組制度、教學宗旨等都制作標牌懸掛上墻,并建立了試驗田,每個學校開展了5~6次活動。
1.3 開展師資培訓 由鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務站抽調(diào)10名技術(shù)骨干,作為農(nóng)民田間學校輔導員進行培養(yǎng),負責農(nóng)民田間學校的具體培訓工作。2011年8月選派8名輔導員到農(nóng)業(yè)部管理干部學校參加了為期10d的農(nóng)民田間學校試點專題項目師資培訓――農(nóng)業(yè)部第七期農(nóng)民田間學校師資培訓,為加強示范校的技術(shù)力量,同年10月煬農(nóng)業(yè)綜合服務站又選派了2名輔導員參加了農(nóng)業(yè)部第八期農(nóng)民田間學校師資培訓。2012年4月,結(jié)合舉行農(nóng)民田間學校啟動儀式,邀請北京市相關(guān)專家對10名輔導員進行了第2次提升培訓。
1.4 農(nóng)民田間學校的培訓方法 采用的培訓方法主要有:小組討論、試驗、示范、觀摩、田間系統(tǒng)分析等。
每個田間學校均建立了試驗田(IPM田)和對照田(FP田),IPM田還樹立了標牌,注明品種、技術(shù)等,用于開展田間系統(tǒng)分析、技術(shù)示范和學員觀摩,并在水稻生長季節(jié)開展5~6次的農(nóng)民田間學?;顒尤?,在活動日,輔導員帶領學員到試驗田和對照田進行觀摩,開展田間系統(tǒng)分析,講解病蟲害發(fā)生規(guī)律,就品種、栽培、病蟲防治等進行小組討論,開展栽植密度、測土配方施肥、病蟲害防治方法等試驗和示范。
2 主要做法
2.1 成立項目領導組,建立聯(lián)系人制度 成立了由市農(nóng)委分管負責人任組長,農(nóng)委、農(nóng)技中心業(yè)務骨干為成員的領導組。同時,建立了市、鄉(xiāng)聯(lián)系人制度,市農(nóng)技中心確定2名人員專門負責聯(lián)系工作,每個試點村確定1名輔導員牽頭組織,并在村內(nèi)選擇1名熟悉本村情況、有一定協(xié)調(diào)能力的農(nóng)戶或村干部作為聯(lián)系人,負責召集農(nóng)戶和協(xié)調(diào)工作。
2.2 確定試點村 中科院地理所項目組利用電腦隨機抽取了4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、28個行政村,并確定了14個項目村開展農(nóng)民田間學校,14個對照村不開展農(nóng)民田間學校,其中2個鎮(zhèn)各有3所農(nóng)民田間學校,另2個鎮(zhèn)各有4所,通過調(diào)查對比評估農(nóng)民田間學校培訓的實施效果和影響。
2.3 開展需求與效果調(diào)研 根據(jù)種植戶最多的原則,在28個行政村中每村選定一個村民組,進行農(nóng)民田間學校試點。項目組集中對28個試點村民組進行了水稻生產(chǎn)前期情況調(diào)研,根據(jù)水稻種植戶名單,隨機選擇農(nóng)戶,并在征求農(nóng)戶意愿的基礎上,在14個項目村印發(fā)了參加農(nóng)民田間學校的邀請函,并與每個項目的25個農(nóng)戶簽訂了培訓意向書,基本確定了培訓學員。2012年3月和9月,在中科院地理所項目組的組織下,分別對28個試點村的所有210個對照戶和354個擬參加學員進行了問卷調(diào)查。
2.4 開展生產(chǎn)記錄 中科院地理所農(nóng)業(yè)政策研究室制作并印制了28個村的水稻生產(chǎn)管理記錄簿,用于記錄水稻施肥和打藥等田間管理情況,并分發(fā)給各鄉(xiāng)鎮(zhèn)輔導員,由輔導員分村逐戶對564個農(nóng)戶進行培訓前和培訓后的登記填寫,提交中科院,作為后期項目評估的依據(jù)。
2.5 確定培訓內(nèi)容 通過連續(xù)3次調(diào)研,我市水稻生產(chǎn)中存在的主要問題是:施肥不科學,表現(xiàn)在施肥量過大,基蘗肥過重,穗粒肥較少甚至不施;病蟲防治盲目,表現(xiàn)在(下轉(zhuǎn)10頁)(上接4頁)多數(shù)農(nóng)戶不能識別病蟲害,生態(tài)環(huán)保意識淡?。辉耘喙芾聿豢茖W,表現(xiàn)在移栽密度不夠,烤田不及時、斷水過早;自然災害頻繁,表現(xiàn)在干旱、洪澇、臺風、高溫熱害、低溫冷害時有發(fā)生,嚴重影響產(chǎn)量和品質(zhì)。同時,農(nóng)戶對高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)品種需求迫切,特別是抗倒伏品種。針對上述問題,我們制訂了主要技術(shù)培訓內(nèi)容:
(1)施肥。根據(jù)測土結(jié)果,控制總量(主要是N肥),合理施用穗肥,增加鉀肥,實行測土配方施肥。
(2)植保。努力讓農(nóng)民識別“三病三蟲”(稻曲病、紋枯病、葉瘟、穗頸瘟、稻飛虱、卷葉螟、螟蟲),掌握科學防治方法,提高綜防意識和水平,增強環(huán)保和生態(tài)意識。
(3)栽培。推薦優(yōu)良品種,合理密植,及時烤田,改變“后期斷水過早”。
(4)積極應對異常天氣。通過選擇優(yōu)良品種、調(diào)整播栽時間,防止和避開低溫冷害、干旱和高溫熱害,加強災后田間管理。
3 試點效果
(1)通過開辦農(nóng)民田間學校,對輔導員進行培訓,使輔導員掌握并運用農(nóng)民田間學校的分組、田間系統(tǒng)分析、需求調(diào)研等技能與方法,推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)和指導農(nóng)戶的能力得到了提升。學員通過參與式培訓,初步掌握病蟲害防治方法、品種選擇方法、栽植管理措施等生產(chǎn)技能。
(2)據(jù)調(diào)查,參加農(nóng)民田間學校培訓,根據(jù)試驗田示范的技術(shù)標準進行生產(chǎn),病蟲防治次數(shù)減少了1次以上,減少成本12元左右,且產(chǎn)量有所提高,平均每667m2增產(chǎn)25kg左右。銀屏鎮(zhèn)呂婆村張尚來戶,通過參加農(nóng)民田間學校,掌握了水稻高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù),與鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務站專業(yè)技術(shù)人員接對,遇到不懂的或難以解決的生產(chǎn)技術(shù)問題及時請教技術(shù)人員或輔導員,還把學到的技術(shù)主動向其他農(nóng)戶宣傳講解,如今成了本村農(nóng)業(yè)科技示范戶和糧食種植大戶,生產(chǎn)水平明顯提高。
4 存在的問題和困難
(1)項目村是選擇種植戶最多的村組,部分村組農(nóng)戶種植規(guī)模小、種植積極性不高,對培訓興趣不大,村組的積極性也不是太高。
(2)農(nóng)民田間學校工作量較大,對輔導員的要求較高,每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)2名輔導員要開辦3~4所學校,難度較大,水稻生產(chǎn)關(guān)鍵農(nóng)時較集中,有時培訓不能及時到位。
(3)學員隨機選擇,種植規(guī)模、種植積極性和接受培訓興趣及能力都不一致,加上當前我市土地流轉(zhuǎn)較快,已確定的學員沒能全部參加培訓。
(4)田間試點工作量大,人、財、物需有保障,文件上安排在試點項目和農(nóng)技推廣項目經(jīng)費中列支,而試點項目經(jīng)費沒有明確,同時農(nóng)技推廣項目經(jīng)費全部都有固定的開支和用途,也無法為此項目列支經(jīng)費。雖然通過中科院項目組的努力,爭取到了中化集團的開班資助,開展學習的用具和輔導員補助初步落實,但交通、場所、辦學設施、學員補助等費用都沒有落實。
5 措施與建議
(1)農(nóng)民田間學校是一個成功的技術(shù)推廣模式,既能促進農(nóng)技人員服務水平的提高,也能提高農(nóng)戶的科技素質(zhì)和生產(chǎn)管理水平,應全方位推廣,各級政府和有關(guān)部門應予重視與支持。
(2)在選擇學員和確定農(nóng)民田間學校建設地點時,要根據(jù)調(diào)研過程中掌握的農(nóng)戶、村組的積極性等情況,科學選擇地點和學員,充分調(diào)動農(nóng)戶參與的積極性,同時鼓勵和邀請種糧大戶及中介服務組織參與。
(3)在農(nóng)民田間學校的建設中,要加強組織領導,形成從下到上的完整的組織體系,做到有人管理、有人聯(lián)系、有人實施,同時,落實辦學經(jīng)費,保障學校的正常運行。
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一、秋收工作安排
1、堅決杜絕以包代管現(xiàn)象,精心組織,保質(zhì)保量地完成秋收生產(chǎn)任務。由于秋收工作時間緊,任務重,各單位大隊長要及時準確地掌握本單位的全面情況,及時督促種植戶在收獲作業(yè)中堅持按照《香蘭農(nóng)場*年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程指導性意見》,技術(shù)標準決不能放松,決不能因為土地的分散經(jīng)營而影響秋收作業(yè)質(zhì)量。在農(nóng)時上突破“搶”,質(zhì)量上追求“高”,收脫進度上力爭“快”,安全生產(chǎn)上堅持“保”,要做到總體工作心中有數(shù),技術(shù)服務、指導到位,當好種植戶的“婆婆”。生產(chǎn)部門要隨時檢查工作,保質(zhì)保量地完成今年的秋收生產(chǎn)任務,為監(jiān)企分開的第一年的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)打一個漂亮的秋收戰(zhàn)役。
2、認真細致地為農(nóng)戶排憂解難。各單位大隊長要深入群眾,一方面帶領農(nóng)戶做好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作,同時也要統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、公正地解決他們在生產(chǎn)、生活中遇到的問題,把群眾反映的熱點、難點問題當作重點,一個一個地去解決,一步一個腳印地抓落實、出實招、干實事,做職工群眾的貼心人。
3、合理安排,周密部署,確保秋收勞力充足。各單位統(tǒng)籌安排,根據(jù)本單位的實際情況和今年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的新形勢、新特點,加強領導,強化指揮,統(tǒng)一協(xié)調(diào),及時幫助種植戶安排勞力,合理調(diào)度機車作業(yè),并在作業(yè)報酬上采取靈活的方式,收取機車轉(zhuǎn)讓費。
4、全面督促有機戶進行機車全面檢修,為秋收工作做好機械準備。各單位領導要從大局考慮,統(tǒng)一協(xié)調(diào)調(diào)度機車作業(yè),并根據(jù)今年水稻承包的特點,提倡部分水田采取機械直收,大豆全部機械收割,充分發(fā)揮大型機械作業(yè)優(yōu)勢,為有機戶提供作業(yè)量,增加收入。
5、及時為農(nóng)戶做好曬場、倉庫的準備。秋收在即,各單位要抓緊對秋糧場地的準備工作,為農(nóng)戶秋糧儲備做好物資保障。
二、下步農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作安排
1、切實做好水稻后期田間管理工作。督促種植戶要把水稻田間管理重點向以長穗期和結(jié)實期為中心的后期轉(zhuǎn)移,并要充分認識到由于天氣不利等原因?qū)λ驹斐傻挠绊?,堅持間歇灌溉,養(yǎng)根保葉為重點,以促早熟、防病害為中心,灌漿到臘熟期繼續(xù)間歇灌溉,干干濕濕,以濕為主,增溫透氣,養(yǎng)根保葉,活桿成熟。克服僥幸心理,積極做好稻瘟病的藥物防治工作,確保水稻按期成熟。齊穗后時間超過30天以上停灌排水,爭取8月末完成排水工作。
2、大田作物后期田間管理不能放松。要以抗低溫、促早熟為主,并加強農(nóng)作物病蟲害的防治工作。積極督促種植戶做好大豆病蟲害的田間調(diào)查與防治,必須按照監(jiān)獄“農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)程”的要求,做為常規(guī)措施應用。玉米要廣泛應用放秋壟、拿大草、割除田間空桿、扒皮晾曬等促早熟措施,保證大田作物按期成熟。
3、目前,我地區(qū)降雨頻繁,各單位要認真做好防汛、排澇的思想和物資上的準備。提前做好排水渠系的清理和挖好低洼易澇地塊排水溝,做好農(nóng)田排澇工作。發(fā)生大的降雨后,要及時組織人力進行田間調(diào)查,發(fā)現(xiàn)田間積水,及時排除,杜絕澇災的發(fā)生。
4、開展農(nóng)場土地資源的清查工作,建立健全農(nóng)場自然資源管理檔案。為有效配置和管理土地資源,秋收結(jié)束后,由生產(chǎn)管理中牽頭,各大隊配合對全場土地、林地、荒地等自然資源,運用gps進行測量,徹底核查。按地號、類別分別建立起土地檔案,并標明地號位置、土地形狀、土質(zhì)狀況等內(nèi)容,以保證農(nóng)場土地資源能充分發(fā)揮經(jīng)濟效益。
5、努力做好下打租金的收繳工作。各單位要進一步健全和完善土地租金回收手續(xù),與種植戶簽訂還款協(xié)議,落實還款計劃,在農(nóng)產(chǎn)品銷售過程中,采取有力措施進行清理回收,絕不允許形成新的拖欠。
6、做好秋糧銷售工作。各農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單位在秋糧銷售過程中,要本著等同市場價格農(nóng)場優(yōu)先收購的原則,挖掘潛力,大力扶持農(nóng)戶做好秋糧的銷售工作。
7、做好畜牧防疫工作。20*年是多事之秋,各種疫病流行,極大地影響了養(yǎng)殖戶經(jīng)濟收入,農(nóng)場提倡舍飼圈養(yǎng),阻斷傳播途徑,杜絕各種疫情在我場的傳播。為保證牲畜的安全越冬,各單位要大力扶助養(yǎng)殖戶做好越冬飼草的準備工作。
三、明年工作初步打算
1、全面做好秋整地的準備工作。根據(jù)農(nóng)場土地承包合同,截止20*年12月31日承租合同期滿的土地,一律實行秋翻、秋耙,并做好大豆、玉米的秋起壟和小麥地的秋施肥等工作,水田秋收結(jié)束后,做好翻、耙、旋工作,嚴禁白茬越冬。
2、大力發(fā)展畜牧業(yè),提高經(jīng)濟效益。20*年農(nóng)場為大力扶持養(yǎng)殖業(yè),出臺了一些如貸款支持職工飼養(yǎng)奶牛,為養(yǎng)殖戶提供閑置的廠房等優(yōu)惠政策,并享受湯原縣、農(nóng)場的一些大力發(fā)展畜牧業(yè)的相關(guān)政策,不斷拓寬養(yǎng)殖渠道。各單位要廣泛做好宣傳、落實政策工作,20*年養(yǎng)奶牛數(shù)量列為大隊考核指標。
四、進一步做好農(nóng)場資產(chǎn)、資源的管理工作
1、根據(jù)《土地法》規(guī)定:任何單位和個人必須嚴格按照土地利用
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1 順應發(fā)展形勢,用強勁的手段推進基地建設
建設農(nóng)業(yè)標準化基地是推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程的重要舉措,也是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提升農(nóng)業(yè)整體競爭力的大勢所趨。自2007年以來,鉛山縣政府堅持把建設農(nóng)業(yè)標準化基地工作擺在帶動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要位置,用全新的思路抓謀劃,用嚴格的責任抓推進,形成了系統(tǒng)、科學、高效的建設格局。
1.1 堅持把基地建設作為一項戰(zhàn)略舉措來部署 鉛山縣委、縣政府始終堅持把基地建設作為一項富民強縣的戰(zhàn)略舉措來抓,納入重要議事日程,全縣成立了縣政府主要領導為組長,分管領導為副組長,農(nóng)業(yè)、畜牧、工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、環(huán)保等10余個部門負責人為成員的農(nóng)業(yè)標準化基地建設領導小組,并及時制訂了詳細的工作方案,明確專人具體負責抓落實;相關(guān)單位充分發(fā)揮職能部門的優(yōu)勢,主動為基地建設提供全方位服務,全縣形成了齊抓共建,整體聯(lián)動,協(xié)調(diào)推進的工作機制。
1.2 堅持把基地建設作為一項惠民實事來辦理 在深入調(diào)研的基礎上,鉛山縣農(nóng)業(yè)局制訂下發(fā)了《鉛山縣無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品標準化生產(chǎn)基地建設實施方案》,先后建立完善了基地建設投入品管理及科技培訓等一系列制度,多次召開全縣基地建設動員會、推進會、協(xié)調(diào)會,強力推進基地建設,并在人員、資金、物資等方面予以重點傾斜。同時,建立工作目標責任制,從操作規(guī)程制定、科技指導培訓、基地環(huán)境監(jiān)測,到農(nóng)產(chǎn)品收購、加工、銷售等各個環(huán)節(jié),都與有關(guān)部門簽訂目標責任書,做到每個標準化基地有責任單位、有聯(lián)系領導、有技術(shù)指導力量,確保了基地建設穩(wěn)步推進。
2 強化標準意識,用規(guī)范的生產(chǎn)推進基地建設
農(nóng)業(yè)標準化是農(nóng)業(yè)走向市場化、國際化的基礎和保障。在農(nóng)業(yè)標準化基地建設過程中,農(nóng)業(yè)局堅持健全技術(shù)標準,創(chuàng)新管理模式,加大推廣應用力度,探索出了一條農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地化、基地生產(chǎn)標準化的路子。
2.1 著力提高農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)能力 采取組織農(nóng)民學、做給農(nóng)民看、帶領農(nóng)民干等辦法,著力提高農(nóng)業(yè)科技素質(zhì)和生產(chǎn)水平,促進了基地建設的標準化。一是教育培訓促動。依托鉛山縣農(nóng)業(yè)局科技下鄉(xiāng)活動和陽光工程培訓班,定期舉辦農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)技術(shù)培訓,培養(yǎng)和造就農(nóng)村科技帶頭人。2007年以來,全縣共舉辦各類培訓班340場,培訓農(nóng)民3萬多人(次),發(fā)放技術(shù)手冊5萬多份,保證了基地每個農(nóng)戶都是一個“明白人”。二是發(fā)揮龍頭企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社帶動。通過示范引導農(nóng)民進行標準化生產(chǎn),先后培育了典型的江天農(nóng)業(yè)科技有限公司、鉛山黃崗山有機資源開發(fā)公司、鉛山燦海農(nóng)產(chǎn)品有限公司、鉛山巨豐畜牧有限責任公司、宏宇農(nóng)業(yè)開發(fā)公司、河豐芋豆專業(yè)合作社、紫溪紅芽芋標準園蔬菜專業(yè)合作社、汪二西瓜專業(yè)合作社、十里河白蓮專業(yè)合作社等一批過得硬、叫得響的先進典型,采取組織經(jīng)驗交流會和電視媒介宣傳等途徑,大力推廣他們的典型做法,讓廣大農(nóng)民學有目標、干有方向,極大地調(diào)動了廣大農(nóng)民學科技用科技的積極性,促進了基地建設標準化。三是干部幫帶推動。建立了“一個基地,一套技術(shù)服務班子,一月一次技術(shù)”,鉛山縣農(nóng)業(yè)局先后組織中、高級技術(shù)人員骨干,分別聯(lián)系一個標準化生產(chǎn)基地,推廣農(nóng)藝農(nóng)機新技術(shù),解決生產(chǎn)中的技術(shù)難題,引領農(nóng)民提高基地作業(yè)標準。在幫帶干部的推動下,廣大農(nóng)戶都自覺采用良種良法,實行標準化作業(yè),提高了基地建設水平。
2.2 著力完善標準化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全靠標準化的生產(chǎn)基地來保證,標準化的生產(chǎn)靠規(guī)范的技術(shù)標準來支撐。幾年來,鉛山縣農(nóng)業(yè)局把制訂完善農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程作為基地建設的重要環(huán)節(jié),組織最強的力量,采取科學的方法,高水平完成了一系列的技術(shù)規(guī)程制訂,并嚴格按照技術(shù)規(guī)模規(guī)范生產(chǎn)全過程。截至目前,完成了《水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程》、《鉛山縣綠色食品原料紅芽芋生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》、《西瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)》、《無公害韭黃生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《葡萄高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程》、《白蓮高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程》等15個栽培技術(shù)規(guī)程。此外,還制訂了測土配方施肥、優(yōu)質(zhì)稻、雙低油菜、西瓜、蔬菜等12個生產(chǎn)栽培技術(shù)標準,并印制了《鉛山縣綠色食品基地生產(chǎn)使用手冊》4.5萬份冊,發(fā)到了每個基地農(nóng)戶手中,生產(chǎn)技術(shù)人員嚴格依照標準指導,基地農(nóng)戶按照標準化生產(chǎn),基地采標用標率達100%。
3 突出質(zhì)量安全,用嚴格的監(jiān)控推進基地建設
保證基地產(chǎn)品質(zhì)量是基地發(fā)展壯大的關(guān)鍵。在農(nóng)業(yè)標準化基地建設過程中,鉛山縣始終堅持用強有力的監(jiān)控辦法,加強基地建設全程監(jiān)管,保證了基地建設的高標準、高質(zhì)量。
3.1 強化農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管 一是建立農(nóng)業(yè)投入品公告制度。按照有關(guān)要求,制訂了農(nóng)業(yè)標準化基地農(nóng)業(yè)投入品管理制度,通過鉛山電臺、科技下鄉(xiāng)、宣傳單等多種有效方式,向農(nóng)民和銷售商定期公布基地允許使用、禁用或限用的農(nóng)業(yè)投入品目錄,指導農(nóng)民科學合理選擇和使用農(nóng)藥化肥,從源頭上確保了農(nóng)業(yè)投入品的安全使用。二是嚴格農(nóng)業(yè)投入品市場準入。建立完善農(nóng)業(yè)投入品市場準入制度,積極探索基地投入品專營模式,在全縣選定了10家資質(zhì)好、信譽高、守法經(jīng)營的商店作為基地農(nóng)資專營店。以17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務中心農(nóng)資商店為網(wǎng)點,實行生產(chǎn)資料許可證制度,統(tǒng)一供應生產(chǎn)資料,嚴禁劇毒、高殘留農(nóng)藥購進和銷售,從源頭上切斷了違禁投入品的購銷渠道。三是加強市場整頓。堅持集中整治與經(jīng)常查處相結(jié)合,對各農(nóng)資經(jīng)營攤點實行全面監(jiān)管,從嚴查處經(jīng)營限用農(nóng)資產(chǎn)品行為。2007年以來共查獲假劣種子3500kg、肥料300t、農(nóng)藥500kg,處理違法案件100起,有效控制了違禁投入品的使用。
3.2 強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測 一是健全檢驗檢測體系。2004年6月成立鉛山縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站以來,不斷加大投入,多次擴編增員,現(xiàn)有專業(yè)技術(shù)人員6人,其中高級農(nóng)藝師1名,農(nóng)藝師4名,助理農(nóng)藝師1名。完善檢測設備,提高了檢測能力。先后投資10余萬元建有檢測室100m2,購置1臺CL—B111四通道農(nóng)藥殘留檢測儀、電子天平、電勢恒溫水浴鍋、電腦、激光打印機、傳真機、空調(diào)等檢測儀器。二是嚴格規(guī)范日常例行監(jiān)測。重點對河豐芋豆蔬菜基地、強龍蔬菜基地、清流順達蔬菜基地、魯贛蔬菜基地和 超市、學校、酒店實行嚴格的例行監(jiān)測,檢測結(jié)果以簡報的形式及時發(fā)給有關(guān)部門和領導。2007年以來,共累計抽檢農(nóng)產(chǎn)品樣品8160個,合格率均為97.2%。
3.3 強化基地環(huán)境保護 主要實施了三大工程:一是鄉(xiāng)村清潔工程。以發(fā)展沼氣為重點,先后投資2700萬元,建成沼氣池9000口。二是測土配方施肥工程。2007年以來,全縣實施測土配方施肥面積21.9萬hm2,減少了化肥對環(huán)境的污染。三是環(huán)境治理工程。全縣新增造村1.28萬hm2,管護公益村5.72萬hm2,森林覆蓋率提高到73.7%。先后依法關(guān)停10家嚴重影響生態(tài)環(huán)境的污染企業(yè),對一批環(huán)保不達標的企業(yè)進行了限期整治,有效保護了良好的生態(tài)環(huán)境。通過實施三大工程,努力改善標準化基地的生產(chǎn)條件和環(huán)境質(zhì)量,凈化了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地環(huán)境。
4 注重效益提升,用創(chuàng)新的理念推進基地建設
農(nóng)業(yè)標準化基地的產(chǎn)出效益是基地健康快速發(fā)展的核心。近年來,鉛山縣調(diào)整發(fā)展思路,跳出基地抓基地,按照抓產(chǎn)業(yè)的理念抓基地建設,把基地建設與做強龍頭,引導加工搞活流通,叫響品牌結(jié)合起來,提升了基地效益,加速了基地建設。
4.1 支持基地與龍頭企業(yè)發(fā)展相結(jié)合 堅持把基地建成為龍頭企業(yè)提供生產(chǎn)原料的第一車間,支持龍頭企業(yè)通過合同訂單、加價收購、利益返還等形式,反哺基地農(nóng)戶與農(nóng)戶建立風險共擔、利益共享機制,實現(xiàn)互惠互補。目前,全縣大部分農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)與標準化基地實現(xiàn)了對接,有效推動了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化升級。
4.2 堅持基地建設與提高農(nóng)民組織化程度相結(jié)合 針對規(guī)模化、標準化的生產(chǎn)要求與家庭承包分散經(jīng)營的現(xiàn)實矛盾,鉛山縣按照民辦、民管、民受益的原則,大力組建農(nóng)民專業(yè)合作組織,充分發(fā)揮農(nóng)民專業(yè)合作社組織的示范帶動作用,降低生產(chǎn)成本,共擔市場風險。目前鉛山縣已發(fā)展各類農(nóng)民專業(yè)合作社組織85家,覆蓋全縣17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。合作社成員戶數(shù)為1756戶,出資總額3982.82萬元,帶動農(nóng)戶近2.2萬戶,占農(nóng)戶總數(shù)26.5%,戶均增收2000余元。如鉛山縣紫文蔬菜專業(yè)合作社、河豐芋豆專業(yè)合作社、江天蔬菜合作社、天鑫綠化苗木合作社、汪二西瓜專業(yè)合作社、鵝峰水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社、十里河白蓮專業(yè)合作社等專業(yè)合作組織,在引導農(nóng)民建基地、闖市場上發(fā)揮了重要作用,成為帶動一方、致富一片的民間組織。
篇8
1.基本情況
“十五”期間,農(nóng)業(yè)部安排我省農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)項目6個,項目資金61萬元,涉及6個縣(市、區(qū))?!笆晃濉逼陂g,農(nóng)業(yè)部加大對農(nóng)業(yè)標準化示范推廣力度,共安排我省農(nóng)業(yè)標準化示范縣創(chuàng)建項目14項,涉及13個縣(市、區(qū))。其中:糧食類7項、特產(chǎn)類1項、水果類1 項、蔬菜類5項。項目資金總投入310萬元,示范規(guī)模81.3萬畝,建立核心示范區(qū)29個,核心示范區(qū)面積28萬畝,依托國家、省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)27家,輻射帶動周圍農(nóng)戶2.8萬戶,核心示范區(qū)農(nóng)民收入同比平均增加12.8%。
在國家農(nóng)業(yè)標準化示范推廣項目的引領帶動下,我省采取得力措施,加大資金投入,努力擴大農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)發(fā)展規(guī)模,2003 ~ 2010年,全省利用省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項經(jīng)費、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金落實省級農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)項目122個,項目資金總額1228萬元。
2.主要成效
農(nóng)業(yè)標準化體系建設,使標準化示范區(qū)輻射示范帶動作用日益增強,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為得到進一步規(guī)范,生產(chǎn)者標準化意識普遍提高,為我省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的提升奠定了堅實基礎。
2.1質(zhì)量安全意識明顯提升 通過示范縣創(chuàng)建,項目區(qū)內(nèi)管理者、生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者質(zhì)量安全意識都得到進一步增強,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民經(jīng)濟合作組織及廣大農(nóng)民的責任主體意識有了進一步提高,通過核心示范區(qū)建設,起到了示范帶動作用,項目實施縣示范產(chǎn)品相關(guān)產(chǎn)業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平得到進一步提高,項目實施縣從未發(fā)生任何農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。
2.2品牌建設成效明顯增強 通過標準化示范縣創(chuàng)建項目的實施,有力推動了農(nóng)業(yè)標準化的大發(fā)展,品牌意識明顯增強。如:柳河全縣范圍內(nèi)30萬畝水稻所產(chǎn)大米,全部被國家工商局確認為“姜家店大米”地理標志保護產(chǎn)品;舒蘭市以華豐米業(yè)公司生產(chǎn)的“平安牌’大米為先導,在產(chǎn)品包裝、市場營銷上有效整合,帶動發(fā)展了“米賊”、“御鼎貢米”和“舒禾牌’’等新興品牌,“豐珠牌’’舒蘭貢米2000 ~ 2002年連續(xù)三年被評為吉林省優(yōu)質(zhì)名牌產(chǎn)品;前郭縣“德佶牌”、“二馬泡牌”大米被評為省名牌產(chǎn)品。敦化、琿春、和龍等市的“三品”規(guī)模及數(shù)量得到不斷擴大和增加。各標準化創(chuàng)建縣建設的核心示范區(qū)示范品種均通過了“無公害、綠色、有機”認證。
2.3農(nóng)業(yè)綜合效益明顯提高 在“十一五”期間標準化示范縣建設中,27個核心示范區(qū)農(nóng)民共增收15億元,人均增收超1000元。標準化示范縣三年的創(chuàng)建期內(nèi),示范區(qū)農(nóng)民人均純收入超過6500元,比創(chuàng)建前平均增長30%以上。通過項目實施,各項目縣基本形成了企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶的生產(chǎn)模式。同時生產(chǎn)基地實現(xiàn)了種子良種化、生產(chǎn)規(guī)?;?、種植規(guī)范化,強化產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測,推行平衡配方施肥技術(shù),嚴禁使用高毒、高殘留農(nóng)藥,推廣新型高效、低毒、低殘留農(nóng)藥,有效減少對土壤的污染,取得了良好的生態(tài)效益。
2.4農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全得到保障 在項目實施期間,各項目創(chuàng)建縣加大了農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)控力度和農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管力度,并采取日常監(jiān)測和專項檢查相結(jié)合的方式,對所轄區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品加大抽檢數(shù)量,擴大抽檢范圍,適時掌握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全動態(tài),有的放矢地調(diào)整工作措施。進一步加大對示范區(qū)內(nèi)農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)控力度,整頓農(nóng)資市場秩序,開展拉網(wǎng)式排查高毒、高殘農(nóng)藥的銷售使用,及時消除安全隱患,并將投入品檢查信息采取日報、周報和月報制,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,有效杜絕了重大農(nóng)產(chǎn)品安全事故的發(fā)生。
3.主要做法
在示范縣創(chuàng)建過程中,重點圍繞“兩提兩增”,即提升農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)能力和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平、增強農(nóng)業(yè)競爭力和增加農(nóng)民收入為基本目標,嚴格按照項目建設標準組織農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、協(xié)會和農(nóng)戶進行生產(chǎn),在核心示范區(qū)建立生產(chǎn)檔案、投入品使用記錄和產(chǎn)品標識,建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度,確保對生產(chǎn)過程的全程監(jiān)控。
3.1加強領導,提供堅強的組織保障 各示范創(chuàng)建縣(市)政府高度重視標準化示范縣創(chuàng)建工作,均成立了由主管農(nóng)業(yè)的副縣(市)長任組長的項目建設領導小組,農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、發(fā)改、財政、核心示范區(qū)有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)等相關(guān)單位為成員單位,在縣(市)農(nóng)業(yè)局設立領導小組辦公室,負責項目的整體實施。同時,將項目示范建設任務納入政府對核心示范區(qū)有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府綜合目標考核的重要內(nèi)容,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也具體落實了項目負責人,把農(nóng)業(yè)標準化示范項目納入目標管理,縣(市)里落實承包責任,責任到人、任務到人、措施到位,嚴格考核,充分調(diào)動了市、鄉(xiāng)、村各級干部的積極性,保證了標準化示范縣建設順利開展。
3.2政策扶持,建立完善的支撐體系 各縣(市)立足本地實際,對農(nóng)業(yè)標準化示范縣建設在資金、技術(shù)支撐、品牌創(chuàng)建等方面采取一系列扶持優(yōu)惠政策措施,對項目區(qū)依托資金、項目、技術(shù)集成,支持生產(chǎn)技術(shù)標準推廣、檢驗檢測體系建設、病蟲害防治、核心技術(shù)推廣、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認證、生產(chǎn)基地與示范區(qū)等建設,夯實了標準化生產(chǎn)基礎。同時,各項目縣都建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機構(gòu),籌建了檢驗機構(gòu),對示范區(qū)的示范農(nóng)產(chǎn)品進行的效監(jiān)管和農(nóng)殘檢測。如:柳河縣以政府文件的形式發(fā)了5個文件,完善了示范縣創(chuàng)建過程中的組織建設、制度建設,為示范縣創(chuàng)建工作給足了政府扶持。
3.3強化管理,健全規(guī)范的服務體系 一是抓好技術(shù)指導服務。各示范縣創(chuàng)建領導小組定期組織技術(shù)人員、聘請有關(guān)專家組成專職技術(shù)服務隊伍,進村入戶,提供技術(shù)服務和咨詢,集中解決核心示范區(qū)農(nóng)民在生產(chǎn)中遇到的問題,通過印發(fā)農(nóng)業(yè)標準化知識手冊和利用農(nóng)業(yè)信息的網(wǎng)絡體系,做好項目示范區(qū)建設中的標準化技術(shù)指導、質(zhì)量標準、產(chǎn)品市場狀況等信息服務工作,為核心示范基地在規(guī)范化、標準化管理和病蟲害防治、信息等方面做好指導服務工作;二是強化生產(chǎn)過程監(jiān)管。嚴格按照生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,做好示范區(qū)的標準化生產(chǎn)示范基地建設。積極支持和認真指導各基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展產(chǎn)地和產(chǎn)品質(zhì)量認證工作。強化法制管理,加強技術(shù)標準、產(chǎn)品檢測檢驗、產(chǎn)品質(zhì)量安全認證等質(zhì)量安全保障體系建設,做好產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)控。聯(lián)合工商、農(nóng)業(yè)執(zhí)法、質(zhì)檢等部門,切實抓好肥料、農(nóng)藥等投入品和產(chǎn)地環(huán)境的監(jiān)測檢驗工作,為提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平提供有效保障;三是加強宣傳培訓。堅持“實用、實際、實效”的原則,切實加強技術(shù)培訓工作,把科研、培訓與生產(chǎn)結(jié)合起來,把試驗、示范與推廣結(jié)合起來,把科技推廣成效與科技人員的經(jīng)濟效益結(jié)合起來。據(jù)不完全統(tǒng)計,“十一五”期間,全省各項目縣共舉辦標準化示范管理技術(shù)培訓班508期、培訓農(nóng)民3.5萬人(次),技術(shù)骨干培訓班28期,培訓技術(shù)骨干4600多人(次),開展咨詢宣傳210場次,印發(fā)各類宣傳資料16萬份(冊)。實現(xiàn)了科學化種植、規(guī)范化管理、標準化生產(chǎn)、集約化經(jīng)營,標準化生產(chǎn)管理水平的持續(xù)提高。
3.4示范帶動,推廣效果不斷深入 以核心示范區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和示范村為突破口,大力推廣標準化生產(chǎn)配套技術(shù),加大采用專用優(yōu)質(zhì)抗病品種、科學合理施肥、科學用藥等無公害生產(chǎn)技術(shù)標準的推廣力度,以示范點建設為依托,大力推廣農(nóng)業(yè)投入品使用過程中的的標準化、規(guī)范化,推行使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥和生物農(nóng)藥,嚴格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期;推廣平衡施肥技術(shù),指導農(nóng)民科學合理地使用各種肥料,杜絕為追求產(chǎn)量而過量用肥現(xiàn)象;實行種植技術(shù)標準化,推廣符合無公害生產(chǎn)要求的種植技術(shù)規(guī)程,同時大力推廣新技術(shù)、新品種和新的種植模式,使農(nóng)戶嚴格按有關(guān)規(guī)程進行標準化、規(guī)范化生產(chǎn),生產(chǎn)技術(shù)更加規(guī)范,產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟效得到明顯。
4.存在問題與建議
在農(nóng)業(yè)標準化示范縣項目實施過程中,一些問題仍然制約著農(nóng)業(yè)標準化的實施與發(fā)展。一是標準化示范推廣必須與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)?;噙m應,發(fā)展規(guī)?;a(chǎn)是實施農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)的必要前提當,前以一家一戶為主的生產(chǎn)經(jīng)營模式與標準化生產(chǎn)很難接軌;二是示范帶動作用有一定局限性,標準化項目很受基層農(nóng)業(yè)部門歡迎,是實實在在的惠民項目,但每年數(shù)量太少,難以平衡;三是標準化示范縣創(chuàng)建品種過于窄,從種植業(yè)來說,應統(tǒng)籌考慮食用農(nóng)產(chǎn)品,而不應局限于蔬菜、水果;四是要加大對從事標準化工作人員的培訓,特別是省一級從事標準化工作的管理人員和縣級農(nóng)業(yè)部門項目實施人員,急需進行知識更新,提高業(yè)務工作水平。
篇9
(伊犁州農(nóng)村能源環(huán)境工作站,新疆 伊寧 835000)
收稿日期:2015—02—02
摘要:結(jié)合當前伊犁綠色、有機食品工作開展現(xiàn)狀,圍繞高端規(guī)劃、加大財政扶持力度、優(yōu)化生態(tài)環(huán)境、提升基地建設水平、加大龍頭企業(yè)牽動能力、強化品牌建設、加大培訓宣傳力度等7個方面展開伊犁河谷綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展對策探討。
關(guān)鍵詞 :伊犁河谷;綠色;有機;發(fā)展對策
伊犁河谷地處新疆西部邊陲,水、土、光、熱資源豐富,具有發(fā)展綠色、有機食品得天獨厚的自然條件,再加上城市化、工業(yè)化程度低,城市和工業(yè)生產(chǎn)的“三廢”等污染物對農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和農(nóng)產(chǎn)品的污染幾乎沒有,發(fā)展?jié)摿薮骩1]。結(jié)合這一戰(zhàn)略目標的推進,本文就伊犁河谷綠色、有機食品發(fā)展現(xiàn)狀、存在的問題與困難及對策措施進行了探討。
1伊犁河谷綠色、有機食品發(fā)展現(xiàn)狀
1.1綠色、有機食品基地建設情況
基地建設穩(wěn)步推進,成效明顯。經(jīng)農(nóng)業(yè)部綠色食品管理辦公室、綠色食品發(fā)展中心批準創(chuàng)建的綠色食品原料基地21個,面積22.3萬hm2,占全州耕地面積(40萬hm2)的55.7%,占全疆總認證面積(48萬hm2)的45.8%,是全疆認證面積最大的地州,涵蓋小麥、玉米、大豆、春小麥、雙低油菜、油葵、水稻、馬鈴薯、甜菜等農(nóng)作物。經(jīng)中綠華夏認證的有機食品原料基地1個,面積133.33hm2,作物為水稻。
1.2無公害、綠色、有機產(chǎn)品認證情況
伊犁河谷無公害、綠色、有機食品認證工作是從2005年開始,近8年時間內(nèi)獲得無公害認證的合作社有29家,獲證產(chǎn)品140個,占全疆總認證數(shù)量的24.2%。獲標產(chǎn)品實物總量26.43萬t。獲得綠色食品證書的企業(yè)有18家,獲證產(chǎn)品29個,占全疆總認證數(shù)量的10.88%,獲標產(chǎn)品實物總量22.52萬t。獲得有機食品證書的企業(yè)1家,產(chǎn)品1個,占全疆總認證數(shù)量的1.4%。獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標志認證的產(chǎn)品12個,占全疆總認證數(shù)量的21%。
2伊犁河谷綠色、有機食品存在的問題與困難
2.1農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)滯后,企業(yè)品牌意識不強
伊犁州綠色食品企業(yè)(合作社)目前有15家,其中,企業(yè)12家,合作社3家,僅占全州農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)總數(shù)的0.9%,認證率非常低,而認證企業(yè)大多是初級農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),產(chǎn)品技術(shù)含量低,企業(yè)規(guī)模小,加工轉(zhuǎn)化能力弱。比如全州綠色小麥面積達到7.53萬hm2,年產(chǎn)量36萬t,而綠色面粉加工企業(yè)只有1家,年加工量3萬t,加工率基本上在8.3%。再加上部分綠色、有機產(chǎn)品包裝不精細,與綠色、有機品牌的要求不相符,由此導致消費者認可度不高。充分說明伊犁州綠色、有機食品企業(yè)少,推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的能力不強,也說明企業(yè)研發(fā)能力弱,缺乏精深加工和高附加值產(chǎn)品。
2.2企業(yè)(合作社)認證綠色、有機食品的積極性不高
綠色、有機食品產(chǎn)業(yè)是一種高投入,高產(chǎn)出的行業(yè),發(fā)展綠色、有機食品企業(yè)除需改進硬件設施以外,還需要建立自己固定的生產(chǎn)基地,并且進行環(huán)境評估、產(chǎn)品檢測等必要措施。但以目前情況來看,產(chǎn)出并不高,沒有達到優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的目的,很多產(chǎn)品的價格與沒有認證的產(chǎn)品價格趨同,導致企業(yè)認證綠色、有機產(chǎn)品的積極性不高。
2.3企業(yè)(合作社)的管理水平參差不齊
從伊犁河谷已認證的綠色、有機食品企業(yè)來看,既有嚴格按照綠色、有機食品標準生產(chǎn)經(jīng)營的單位,也有少數(shù)不講誠信的經(jīng)營者。大部分企業(yè)質(zhì)量管理制度健全,有強有力的技術(shù)支撐,也有些企業(yè)管理措施不到位,缺乏技術(shù)支持,沒有記錄或記錄粗制濫造,雖然這些僅僅是少數(shù),但負面影響很大,直接導致消費者對綠色、有機產(chǎn)品認可度降低。
2.4市場監(jiān)管體系薄弱
綠色、有機食品監(jiān)管主體涉及農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、畜牧、藥監(jiān)等多個部門,無法形成管理合力。監(jiān)測機構(gòu)又分散在不同的部門,還沒有一家具有國家級監(jiān)測資質(zhì)的綜合性農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測機構(gòu),各縣(市)也僅能開展基本的速測工作。全程質(zhì)量監(jiān)管制度和工作機制不健全,質(zhì)量追溯體系建設滯后。
2.5政策支持力度不夠
首先是對綠色、有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的研究和新產(chǎn)品推廣的投入較少,導致生產(chǎn)一線缺乏有效的新技術(shù),缺乏有效的高毒、高殘農(nóng)藥的替代產(chǎn)品,而我們的生產(chǎn)者又對產(chǎn)品質(zhì)量的維護意識不到位,為了追求最大的經(jīng)濟利益,不會優(yōu)先考慮使用新型的低毒農(nóng)藥來防治病蟲害。其次是機構(gòu)建設不健全,工作經(jīng)費無保障。綠色、有機食品認證、監(jiān)管工作是一項長期、復雜的系統(tǒng)工作,需要正式的機構(gòu)來開展。再次是政策激勵作用不凸顯。生產(chǎn)綠色、有機食品必須提高生產(chǎn)技術(shù)標準,加強管理,由此使種植生產(chǎn)成本增加,同時由于市場價格的不確定性,使綠色、有機食品的開發(fā)和發(fā)展存在一定的風險,生產(chǎn)者(特別是合作社的生產(chǎn)者)由于知識、技術(shù)、設備、資金的欠缺,自我補償?shù)钟匀伙L險的能力較弱,需要政府給予政策和資金的扶持,以降低種植生產(chǎn)成本,增加生產(chǎn)者種植的積極性。
2.6農(nóng)業(yè)投入品源頭管理難
目前出臺的農(nóng)藥管理條例、獸藥管理條例等農(nóng)業(yè)投入品法規(guī),規(guī)范和約束的主要是農(nóng)藥、獸藥本身的質(zhì)量安全問題,對農(nóng)藥、獸藥安全使用,合理使用規(guī)范的較少。同時安全、高效、低廉的替代農(nóng)藥研究滯后,據(jù)調(diào)查,少數(shù)高毒、高殘農(nóng)藥的市場占有率高,零星的農(nóng)資銷售網(wǎng)點,大多以盈利為目的,造成禁售、限售農(nóng)藥屢禁不止,少數(shù)綠色、有機生產(chǎn)基地仍有禁用農(nóng)藥在銷售使用。
3發(fā)展伊犁河谷綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品的對策與措施
3.1高端規(guī)劃
打造伊犁州綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品加工基地是一項復雜而艱巨的任務,必須科學規(guī)劃,有序推進。要聘請國內(nèi)知名專家,瞄準世界綠色、有機農(nóng)業(yè)發(fā)展前沿,從伊犁州生態(tài)資源整體入手,從基地、龍頭、品牌、園區(qū)等角度全方位對伊犁綠色、有機食品發(fā)展進行深度規(guī)劃。
3.2加大財政扶持力度
一是保持適當?shù)馁Y金投入增長幅度。建議財政進一步加大對綠色、有機食品產(chǎn)業(yè)的投入和支持力度,特別是在綠色、有機食品產(chǎn)業(yè)的研究、開發(fā)和科技創(chuàng)新方面。二是加大對綠色食品龍頭企業(yè)的扶持力度。重點支持市場前景看好、有較強牽動作用的高新、特色和出口創(chuàng)匯項目的企業(yè),在技術(shù)改造、流動資金與固定資產(chǎn)貸款、資產(chǎn)重組等方面給予貼息支持或補貼,促其做大做強,增強市場競爭力和對基地農(nóng)戶的牽動力。三是充分發(fā)揮財政扶持資金的政策引導作用,對在綠色、有機食品種養(yǎng)基地生產(chǎn)過程中,承擔示范推廣任務的基地和農(nóng)戶,給予適當補貼,降低生產(chǎn)成本,提高綠色食品質(zhì)量。四是加大對綠色、有機食品質(zhì)量監(jiān)控工作的支持力度。側(cè)重扶持重點骨干加工企業(yè)配備自控自檢儀器設備,對綠色食品管理部門開展的質(zhì)量(包括產(chǎn)品與產(chǎn)地環(huán)境)抽查檢測經(jīng)費和新申請綠標產(chǎn)品的申報經(jīng)費給予補貼,提高質(zhì)量監(jiān)控能力和水平,維護綠色食品質(zhì)量和信譽。
3.3優(yōu)化綠色、有機食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)環(huán)境
優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境是發(fā)展綠色、有機食品產(chǎn)業(yè)的重要前提和基礎。一是加強生態(tài)環(huán)境保護建設。進一步加大植樹造林、退耕還林(草)、封山育林工作力度,持續(xù)開展“碧水藍天”、保護“母親河”等公益活動,推動綠色、有機農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。二是加快農(nóng)村生活污染治理。推進農(nóng)村生活污水處理,規(guī)劃建設建制鎮(zhèn)和較大村莊污水處理設施。加強農(nóng)村生活垃圾無害化處理項目建設,并通過戶分類、村收集、鄉(xiāng)運輸、縣(市)處理等方式,提高垃圾無害化處理水平。推廣沼氣、太陽能等清潔能源。三是有效控制農(nóng)業(yè)面源污染。引導農(nóng)民施用農(nóng)家肥和新型有機肥,使用生物農(nóng)藥或高效、低毒、低殘留農(nóng)藥,推廣作物病蟲害生物防治等綜合技術(shù),推動畜禽糞便無害化處理和資源化利用。四是嚴格控制工業(yè)污染。嚴格執(zhí)行環(huán)境影響評價制度,每年度在重點區(qū)域(工礦企業(yè)周邊的農(nóng)田)開展一次環(huán)境監(jiān)測,切實保護農(nóng)田不被污染。
3.4加大教育培訓宣傳力度
在綠色、有機食品的生產(chǎn)過程中,會禁止和限制一些農(nóng)藥和化肥的使用,當有新的技術(shù)和方法時,需要對生產(chǎn)農(nóng)戶進行培訓,使標準落到實處。農(nóng)民既是生產(chǎn)的實踐者,也是生產(chǎn)的受害者,只有約束和規(guī)范農(nóng)戶的生產(chǎn)行為,才能生產(chǎn)出質(zhì)量符合要求的產(chǎn)品。但農(nóng)戶的種植模式、種植習慣是多年形成的,不易接受和改變,需要各級管理部門組織有效的培訓教育,使農(nóng)民逐步接受規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)要求。同時,要在伊犁河谷掀起宣傳綠色、有機食品的熱潮,協(xié)調(diào)和發(fā)揮各宣傳部門的作用,借助廣播、電視、報紙、等宣傳平臺,進行廣泛宣傳,讓消費者接受綠色、有機食品。
篇10
1.農(nóng)機與農(nóng)藝的關(guān)系
1.1農(nóng)機與農(nóng)藝的含義
農(nóng)機與農(nóng)藝雖均屬農(nóng)學領域,卻分屬于不同的農(nóng)學子學科,其中,農(nóng)機的內(nèi)涵是機械學原理與技術(shù),而農(nóng)藝的內(nèi)涵是生物學理論與實踐。農(nóng)機是指為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝過程而設計制造的相應農(nóng)機具及其應用管理技術(shù);農(nóng)藝是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝過程及其相應的操作技術(shù)。從其定義中就可以看出,農(nóng)機唯有適應農(nóng)藝,才能更好地服務農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
1.2農(nóng)機與農(nóng)藝的內(nèi)在聯(lián)系
無論是原始農(nóng)業(yè)、古代農(nóng)業(yè)、近代農(nóng)業(yè)還是現(xiàn)代農(nóng)業(yè),都包含著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具兩個方面,它們始終存在著緊密的內(nèi)在聯(lián)系。農(nóng)機與農(nóng)藝是一對相互影響、相互聯(lián)系的矛盾的兩個方面,二者的矛盾運動過程就是農(nóng)業(yè)技術(shù)進步的過程。不同技術(shù)水平的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具必然與一定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)相適應;不同的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)必然需要一定的生產(chǎn)工具去支撐。農(nóng)藝的進步,必然要求相應地革新生產(chǎn)工具,而新的生產(chǎn)工具的出現(xiàn),必然使農(nóng)藝技術(shù)得到革新、完善和提高,從而推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向更高級的階段發(fā)展。在傳統(tǒng)的小農(nóng)經(jīng)濟的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,生產(chǎn)工具與農(nóng)藝技術(shù)的結(jié)合比較簡單,農(nóng)藝技術(shù)主要表現(xiàn)為代代相傳的實踐經(jīng)驗,并沒有嚴格的作業(yè)規(guī)范,有較大的隨意性和可變性,所用的手工工具和畜力農(nóng)具,亦有較大的靈活性和適應性。在現(xiàn)代的市場經(jīng)濟農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,生產(chǎn)工具與農(nóng)藝技術(shù)的結(jié)合就比較復雜了,農(nóng)藝技術(shù)升級為更加精確的完整體系,農(nóng)事作業(yè)有著嚴格準確的技術(shù)規(guī)范,對農(nóng)業(yè)機械性能有著很強的依賴性,所用的農(nóng)業(yè)機械有較高的技術(shù)性能和經(jīng)濟性能。在我國,隨著城鄉(xiāng)“二元經(jīng)濟”格局的不斷突破,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進程必然加快,必將促使現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機械和現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)更加緊密結(jié)合和協(xié)調(diào)發(fā)展。
1.3當前我國農(nóng)機與農(nóng)藝之間矛盾的表現(xiàn)形式
我國有著幾千年的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)歷史,積累了豐富的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗。 由于受農(nóng)村經(jīng)濟條件和“二元經(jīng)濟體制”的限制,許多地區(qū)的農(nóng)民還難以擺脫手工勞動,這成為制約農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展進步的影響因素。 在這種條件下,如何實現(xiàn)農(nóng)機與農(nóng)藝相結(jié)合,一直存在著兩種不同的觀點,一種觀點強調(diào)農(nóng)機必須適應農(nóng)藝的要求,為現(xiàn)有的耕作制度和栽培技術(shù)服務。另一種觀點則強調(diào)農(nóng)藝應該按照機械化的要求進行改革,不便于實現(xiàn)機械化的農(nóng)業(yè)技術(shù)就是落后的技術(shù)。而當爭論涉及到我國傳統(tǒng)的精耕細作、間套作等傳統(tǒng)高產(chǎn)經(jīng)驗與機械化之間的矛盾時,意見分歧更大。這是以人畜力作業(yè)為手段的生產(chǎn)技術(shù)向機械化作業(yè)為手段的生產(chǎn)技術(shù)轉(zhuǎn)變時,不可避免的客觀現(xiàn)象。
隨著農(nóng)業(yè)科學技術(shù)和農(nóng)業(yè)機械化的發(fā)展,農(nóng)機與農(nóng)藝之間的矛盾表現(xiàn)將更加突出,農(nóng)機與農(nóng)藝之間依賴關(guān)系將更加緊密。就我國目 前來說,農(nóng)機與農(nóng)藝之間的矛盾主要表現(xiàn)為:農(nóng)機與作物的品種之間的矛盾;農(nóng)機與作物耕作制度之間的矛盾;農(nóng)機與作物栽培技術(shù)之間的矛盾;農(nóng)機適用范圍的有限性與農(nóng)藝條件的多樣性之間的矛盾;農(nóng)機功能的固定性與農(nóng)藝規(guī)范的多變性之間的矛盾;農(nóng)機作業(yè)效率的有限性與農(nóng)事作業(yè)的適時性之間的矛盾;農(nóng)機技術(shù)的時代性與農(nóng)藝技術(shù)的傳統(tǒng)性之間的矛盾等。
2.農(nóng)機與農(nóng)藝結(jié)合存在問題分析
目前我國農(nóng)機農(nóng)藝結(jié)合過程中存在農(nóng)藝多樣性導致農(nóng)機研發(fā)生產(chǎn)困難,農(nóng)機企業(yè)小而散,維持了農(nóng)業(yè)種植制度的多樣性,農(nóng)機與農(nóng)藝研究結(jié)合不緊密,農(nóng)民種植觀念根深蒂固,農(nóng)機農(nóng)藝相結(jié)合需要一個接受過程。
2.1農(nóng)藝多樣性與農(nóng)機的單一性
我國人多地少,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)呈現(xiàn)精耕細作特點,形成了紛繁復雜的種植制度。一個地區(qū)或生產(chǎn)單位作物種植的結(jié)構(gòu)、配置、熟制,即作物布局區(qū)域差異性很大,各地區(qū)種植方式包括輪作、連作、間作、套作、混作和單作等眾多方式。種植制度的地區(qū)差異,以及不同品種生物特性的差異,不利于農(nóng)業(yè)機械的普及推廣和農(nóng)業(yè)機械化的進一步發(fā)展。
2.2農(nóng)機企業(yè)小而散與農(nóng)藝的高要求
目前,我國農(nóng)機工業(yè)處于加快發(fā)展時期,但是農(nóng)機產(chǎn)品技術(shù)水平低,生產(chǎn)設備陳舊、制造質(zhì)量不高。在強農(nóng)惠農(nóng)政策的刺激下,更多農(nóng)機企業(yè)參與到市場競爭中來,這些小企業(yè)由于資金、技術(shù)、人才、資源等各個方面不能與大型企業(yè)相比,因而只能分割市場,把目標定位在農(nóng)戶需求而市場競爭壓力小的農(nóng)機產(chǎn)品上,特別是適應某一特定區(qū)域農(nóng)藝要求的農(nóng)機產(chǎn)品,這在一定程度上就維持了農(nóng)業(yè)種植制度的多樣性。
2.3農(nóng)機與農(nóng)藝學科研究結(jié)合不緊
農(nóng)機和農(nóng)藝分屬兩個不同學科,在調(diào)研過程中,農(nóng)藝研究主要追求產(chǎn)量,忽略了機械作業(yè)的適應性;農(nóng)機研制過程中,針對不同的種植制度,研究不同作業(yè)要求的機械,二者結(jié)合研究的情況較為少見。為增加產(chǎn)量,農(nóng)藝部門研究出套作、間作、密植、稀植等多種多樣的種植方式,在一定程度上增加了生產(chǎn)機械化的難度。筆者在對稻麥輪作生產(chǎn)機械化技術(shù)模式和裝備配備進行調(diào)研的過程中,了解到很多基層農(nóng)機管理部門工作人員在遇到農(nóng)藝問題時,很少與農(nóng)藝部門聯(lián)系合作,解決農(nóng)機農(nóng)藝結(jié)合問題,有時直接將農(nóng)藝問題歸為農(nóng)機問題,給農(nóng)業(yè)機械化的發(fā)展帶來不利影響。
2.4種植觀念根深蒂固
我國歷代勞動人民在幾千年的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐中積累了豐富的經(jīng)驗,形成了一整套有特色的以精耕細作為核心的耕作制度,深深影響著我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。實行后,我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形成了以家庭為單位的小農(nóng)、散農(nóng)的生產(chǎn)局面,受生產(chǎn)資源的約束,傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式根深蒂固,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中,農(nóng)民更多注重生物技術(shù),輕工程技術(shù),轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式需要一個長期的接受過程。
3.農(nóng)機農(nóng)藝融合的對策和建議
3.1切實加強農(nóng)機農(nóng)藝融合工作的組織領導
各級農(nóng)機化主管部門和農(nóng)業(yè)系統(tǒng)相關(guān)部門要把農(nóng)機農(nóng)藝融合工作擺上重要位置,加強組織領導,密切溝通協(xié)作,采取切實措施,積極努力推進。要成立農(nóng)機農(nóng)藝融合協(xié)調(diào)小組和農(nóng)機農(nóng)藝融合專家組,定期會商,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)解決農(nóng)機化發(fā)展中遇到的困難和問題。要加大宣傳力度,形成良好氛圍,積極培育農(nóng)機農(nóng)藝融合的典型,加強示范引 導,提高農(nóng)民應用農(nóng)機農(nóng)藝融合技術(shù)的自覺性。
3.2高度重視農(nóng)機農(nóng)藝融合的持續(xù)發(fā)展問題
農(nóng)機農(nóng)藝融合就是要按照農(nóng)業(yè)技術(shù)標準實施各自的技術(shù), 應該堅持農(nóng)機和農(nóng)藝技術(shù)都要不斷進步,誰先進就應該以誰為主,不是獨立進行,而是結(jié)合發(fā)展,發(fā)展的關(guān)鍵不在于農(nóng)機、農(nóng)藝技術(shù)各自本身的發(fā)展, 而在于二者在發(fā)展中要相互適應并符合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的要求。
3.3建設農(nóng)機農(nóng)藝融合的體系
制定科學合理、相互適應的農(nóng)藝標準和機械作業(yè)規(guī)范,完善農(nóng)機、種子、土肥、植保等推廣服務機構(gòu)緊密配合的工作機制,組織引導農(nóng)民統(tǒng)一作物品種、播期、行距、行向、施肥和植保,為機械化作業(yè)創(chuàng)造條件。在水稻生產(chǎn)方面:以育插秧為重點,加快形成和完善區(qū)域性育秧作業(yè)規(guī)范,并在品種選擇、育秧、植保、田間管理、茬口對接等各個環(huán)節(jié)加強農(nóng)機農(nóng)藝的融合。在油菜生產(chǎn)方面:以播種、收獲和秸稈處理機械化為重點,開展農(nóng)機農(nóng)藝技術(shù)集成配套,完善技術(shù)模式和機具配套方案。
3.4大力開展農(nóng)機農(nóng)藝知識、技術(shù)的培訓
從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的角度來看,沒有農(nóng)業(yè)技術(shù)要求,農(nóng)機培訓就沒有真正的目的,沒有農(nóng)機培訓做保證,農(nóng)業(yè)技術(shù)就無法實現(xiàn)。農(nóng)機與農(nóng)技培訓同時進行,才能全面提高農(nóng)民的素質(zhì)。縣級農(nóng)機培訓的對象主要是農(nóng)民農(nóng)機操作人員,他們在生產(chǎn)中,不但要運用農(nóng)業(yè)機械從事生產(chǎn)活動,同時,還要運用農(nóng)業(yè)科學技術(shù)進行生產(chǎn)經(jīng)營,二者缺一不可。為適應現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的這一特點,要把對駕駛員復訓的教學內(nèi)容進行調(diào)整,一是把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標準化、規(guī)范化同農(nóng)機田間作業(yè)技術(shù)標準結(jié)合教學,使學員認識農(nóng)機作業(yè)高標準是實現(xiàn)農(nóng)技標準的根本保證,從而提高學員對農(nóng)機作業(yè)必須服從于農(nóng)技要求的認識和自覺性,增強他們對機具狀態(tài)要求標準化和更新機具的積極性;二是聘請懂農(nóng)技的農(nóng)業(yè)專家為學員講農(nóng)機與農(nóng)藝課,使學員真正懂得農(nóng)業(yè)機械在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要作用,認識到有些農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣必須依靠農(nóng)業(yè)機械來完成,讓學員掌握一些新的農(nóng)業(yè)技術(shù)。把培訓教育的重點放在兩者的結(jié)合上,才更受農(nóng)民的歡迎,更有活力,更適應現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的需要,才能充分體現(xiàn)農(nóng)民教育的特點。各級農(nóng)機化、科教、種植業(yè)部門要積極配合,結(jié)合重點農(nóng)時,組織開展專項培訓活動,向農(nóng)機手傳授先進適用農(nóng)機化技術(shù)和農(nóng)藝技術(shù)。同時,也要加強基層農(nóng)技、農(nóng)機推廣人員業(yè)務培訓工作。
3.5圍繞農(nóng)機農(nóng)藝相結(jié)合創(chuàng)新工作機制
一是從實際出發(fā)努力營造有利于農(nóng)機與農(nóng)藝結(jié)合的良好氛圍。 農(nóng)業(yè)與農(nóng)機工作者以實踐為基礎,加強生產(chǎn)中的技術(shù)交流,做好農(nóng)機與農(nóng)藝結(jié)合的宣傳工作和技術(shù)指導工作,發(fā)揮農(nóng)機與農(nóng)藝技術(shù)有效結(jié)合的作用,形成農(nóng)機與農(nóng)藝科技人員開展技術(shù)研討、交流的平臺; 在不同層面上集聚農(nóng)機與農(nóng)藝科技力量,推進農(nóng)機與農(nóng)藝一體化進程,夯實農(nóng)機與農(nóng)藝技術(shù)同步發(fā)展的基礎。二是積極尋找結(jié)合突破口,推進農(nóng)機科技創(chuàng)新。重新考察論證農(nóng)機農(nóng)藝結(jié)合點,樹立大農(nóng)業(yè)觀念,培養(yǎng)農(nóng)機農(nóng)藝結(jié)合人才,拓寬農(nóng)業(yè)機械化領域和內(nèi)容。同時,將現(xiàn)有的推廣站、農(nóng)機學校及民間農(nóng)機技術(shù)力量有效結(jié)合起來,形成合力,推動農(nóng)機和農(nóng)藝專家的相互結(jié)合、相互適應;充分利用好國家強農(nóng)惠農(nóng)政策,重點圍繞科技攻關(guān),發(fā)揮農(nóng)機技術(shù)人員的作用,建立合理的機械化作業(yè)體系,以市場拉動農(nóng)機科技創(chuàng)新。三是深化糧食生產(chǎn)中農(nóng)機農(nóng)藝結(jié)合的成果,逐步實現(xiàn)農(nóng)機農(nóng)藝由結(jié)合到融合再到和諧的遞變。四是強化農(nóng)機社會化服務體系建設,構(gòu)建農(nóng)機農(nóng)藝結(jié)合的新型主體。繼續(xù)鞏固、完善現(xiàn)有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)機站,扶持農(nóng)機大戶、種糧大戶,發(fā)展農(nóng)機專業(yè)合作社,建立全面覆蓋、全程服務的新型農(nóng)機社會化服務體系,進一步推進農(nóng)機作業(yè)服務的市場化、社會化、產(chǎn)業(yè)化,提高組織化程度,逐步形成以市場為導向,融示范、推廣和服務為一體的多元化服務網(wǎng)絡,不斷提升農(nóng)機農(nóng)藝結(jié)合的技術(shù)品質(zhì)。
3.6積極引進開發(fā)適合農(nóng)藝技術(shù)所需新裝備、新產(chǎn)品
農(nóng)藝技術(shù)的改進離不開適宜的農(nóng)機配套裝備,農(nóng)機要根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況和農(nóng)藝要求來選購,二者是相互依存相互制約的,所以,對已有成熟的農(nóng)業(yè)機械,也需要農(nóng)藝的適當改進或調(diào)整來適應機器功能的要求,即農(nóng)藝與農(nóng)機相互配套才能更好地提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率。
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