導(dǎo)語：如何才能寫好一篇小型公司年會策劃方案，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

   一、年會主題：

   xx公司20xx員工年終總結(jié)大會

   二、年會時間

   20xx年12月31日下午14點00分至21點30分

   會議時間：14:00——17:30

   晚宴時間：18:00——21:30

   三、年會地點

   xxx酒店一層多功能宴會廳

   四、年會參會人員

   公司全體員工(41人)

   五、年會流程和安排

   本次年會的流程與安排包括以下兩部分：

   (一) 年終大會議程安排

   13:50 全體參會員工提前到達指定會堂，按指定排座就位，等待員工大會開始;

   14:00—15:30 大會進行第一項，各部門及各項目負責(zé)人上臺分別做年終述職報告。

   15:30—15:45 大會進行第二項，由行政人事部負責(zé)人上臺宣讀公司各部門及項目主要負責(zé)人人事任命決定書。

   15:45—16:00 大會進行第三項，副總經(jīng)理宣讀20xx年度優(yōu)秀員工獲得者名單;優(yōu)秀員工上臺領(lǐng)獎，總經(jīng)理為優(yōu)秀員工頒發(fā)榮譽證書及獎金;優(yōu)秀員工與總經(jīng)理合影留念;優(yōu)秀員工代表發(fā)表獲獎感言。

   16:00—17:30 大會進行第四項，總經(jīng)理做總結(jié)性發(fā)言。

   17:30 大會結(jié)束，員工散會休息，酒店布置晚宴會場

   (二) 晚宴安排

   18:00 晚宴正式開始，晚宴主持人引導(dǎo)大家共同舉杯，祝福大家新年快樂，祝愿公司的明天更加美好。(背景音樂)

   18:00—19:00 用餐時段：公司領(lǐng)導(dǎo)及員工到各桌敬酒，同事間交流溝通，拉近彼此距離。

   19:00—21：00 娛樂時段：

   文藝節(jié)目(2—3個節(jié)目)

   游戲1：坐氣球比賽，用具：3把椅子、各裝20支氣球的3個箱子;

   游戲規(guī)則：2人一組，共3組，一個人遞球，一個人坐球，限定時間為3分鐘，3分鐘后，箱子內(nèi)省的球最少的勝出;

   文藝節(jié)目(2—3個節(jié)目);

   游戲2：搶凳子; 用具：5把椅子，圍成一圈;

   游戲規(guī)則：將椅子圍成一圈，響音樂，6個人轉(zhuǎn)圈圍著椅子走，音樂停，6個人搶坐，沒有搶著的輸;

   文藝節(jié)目(2—3個節(jié)目)

   游戲3：筷子運鑰匙鏈;用具：12支筷子、2個鑰匙鏈;

   游戲規(guī)則：6個人一組，分為兩組，每個人嘴里叼一只筷子，將鑰匙鏈掛在第一個人的筷子上，第一個人將鑰匙鏈傳給第二個人，必須用筷子傳，不能用手，哪個組最先將筷子傳到最后一個人的筷子上，為贏。

   游戲4：呼啦圈傳區(qū)別針;用具：呼啦圈3個、曲別針18個;

   游戲規(guī)則：3個人，每人一個呼啦圈，手里6個曲別針，每個人在轉(zhuǎn)呼啦圈的同時，要將手里的6個曲別針連在一起，誰先將6個曲別針連在一起，誰就勝出;

   游戲5：踩氣球;用具：100個氣球

   游戲規(guī)則：分為兩組，一組5個人，每個人球上綁10個氣球，主持人限定時間3分鐘，互相踩對方隊員腿上的氣球，3分鐘后，看哪個組隊員總署氣球省的多，就勝出。

   幸運抽獎活動：用具：抽獎箱、卡片49張、乒乓球49個

   每個人手里有一張帶數(shù)字的卡片，將乒乓球上寫上相應(yīng)的數(shù)字，放進抽獎箱，指派專人分別來抽一至四等獎。

   最后主持人邀請全體員工上臺合影留念

   六、年會準(zhǔn)備及相關(guān)注意事項

   (一) 年會的通知與宣傳：公司辦公室于今天向機關(guān)各部門及各項目部發(fā)出書面的《關(guān)于20xx年度年終總結(jié)會的通知》，對本次年會活動進行公示和宣傳，達到全員知悉。

   (二) 條幅的制作：紅底黃字字幅，具體文字內(nèi)容：“北京大龍七分公司20xx年度年終總結(jié)會”(條幅規(guī)格： )

   (三) 物品的采購：抽獎禮品、生肖禮品、游戲獎品、大會席位人名牌(會議用)、筆、紙、員工席位卡(晚宴用)、會場布置所需氣球、拉花、花籃;游戲所用乒乓球拍、乒乓球;抽獎箱;會議所需礦泉水、晚宴所需酒水、各類干果小食品。

   (四) 現(xiàn)場拍照：提前安排好相關(guān)人員攜帶數(shù)碼相機，做好大會及晚宴活動現(xiàn)場的拍照工作。

關(guān)于小型公司年會策劃方案范文    一、年會主題：

   XXXXXXXXXX有限公司20xx年年終總結(jié)暨迎新年會

   二、年會時間:

   xxxx年1月xx日上午09點00分至18點00分

   會議時間：09:10——11:10

   午宴時間：12:00——14:00

   迎新年會時間：14:00——18:00

   三、年會地點

   會議室地點：公司

   午宴地點：XX

   年會娛樂地點：XXKTV

   四、年會參會人員

   公司全體員工

   五、年會流程與安排

   本次年會的流程與安排包括以下兩部分：

   (一)年終總結(jié)會議

   09:00—09:10全體參會人員準(zhǔn)時到達公司參加會議。(組織簽到)

   09:10—09:25大會第一項：由總經(jīng)理何雄先生主持(會議)，致開幕辭。

   09:25—10:30大會進行第二項，各部門及各項目負責(zé)人分別做年終述職報告。10:30—11:10大會進行第三項，總經(jīng)理做總結(jié)性發(fā)言。

   11:10—14:00大會結(jié)束，員工散會休息，然后乘車到午宴地點就餐。

   14:00—18:00午宴結(jié)束，員工飯后稍做休息，到活動地點參加迎新會。

   (二)午宴安排

   12:00—12:10午宴正式開始：午宴主持人引導(dǎo)大家共同舉杯并致辭。

   12:10—14:00用餐時段：

   14:00—18:00娛樂時段：

   18:00—20:00晚宴時段

   (一)KTV時段:

   游戲一：(猜成語)成語：(道具)：以準(zhǔn)備好的成語名片

   游戲規(guī)則：由xxx組織提前將成語標(biāo)簽貼在KTV里面有，入場后由員工自行抽取一份標(biāo)簽。答對的就與機會抽取紅包一個，答案不太符合獎勵一杯酒或一杯水。

   1、由主持人邀請總經(jīng)理xxx引領(lǐng)全體員工唱

   2、公司總經(jīng)理xxx為大家獻上一曲

   游戲3：踩氣球;

   (道具)：100個氣球

   游戲規(guī)則：分為兩組，一組2-3個人，每個人球上綁8個氣球，

   主持人限定時間3分鐘，互相踩對方隊員腿上的氣球，3分鐘后，看哪個組隊員總署氣球省的多，就勝出。獲勝者獎勵抽取紅包一次，反之獎勵一杯酒或一杯水

   游戲2：擊鼓傳花;

   用具：新年吉祥物

   游戲規(guī)則：全體員工做成一排，其中一人新年吉祥物;另有一人背著大家或蒙眼擊鼓(桌子、黑板或其他能發(fā)出聲音的物體)，鼓響時眾人開始依次傳花，至鼓停止為止。此時花在誰手中(或其座位前)，誰就上臺表演節(jié)目(有抽獎機會)或則獎勵一杯酒(無抽獎機會)或一杯水(無抽獎機會);偶然如果花在兩人手中，則兩人可通過猜拳或其它方式?jīng)Q定勝負者。

   主持人帶領(lǐng)全體員工一起合唱一首《明天會更好》幸運抽獎活動：用具：抽獎箱、紅包有主持人帶領(lǐng)相聚抽獎，紅包里面獎勵大小不一。最后主持人邀請全體員工上臺合影留念

   六、年會準(zhǔn)備及相關(guān)注意事項

   (一)年會的通知與宣傳：公司辦公室于今天向機關(guān)各部門及各項目部發(fā)出書面的《關(guān)于20xx年度年終總結(jié)表彰會議暨迎新會通知》，對本次年會活動進行公示和宣傳，達到全員知悉。

   物品的采購：抽獎禮品、紅包禮品、筆、紙、抽獎箱。

   (二)現(xiàn)場拍照：提前安排好相關(guān)人員攜帶數(shù)碼相機，做好大會及午宴活動現(xiàn)場的拍照工作。

   七、年會籌辦任務(wù)

  關(guān)于小型公司年會策劃方案范文

   一、活動背景：

   **品牌致力于對鉆石文化的建立和傳播，代表愛，引領(lǐng)潮流，已處于中國鉆石行業(yè)的領(lǐng)航地位。愛是人類最珍貴的情感，**是珍貴情感的代言，它是有關(guān)于“真愛”的信仰。它不僅僅鉆石，更是同生命一樣長久的承諾。就如同它的品牌主張一樣——“用珍稀的，為珍惜的”。

   二、年會主題：

   追求完美，創(chuàng)造卓越(**公司年度年終總結(jié)會以及公司新年的發(fā)展方向)

   三、活動目的：

   1、增強區(qū)域員工的內(nèi)部凝聚力，提升**的競爭力;

   2、對20xx年區(qū)域營銷工作進行總結(jié)，對區(qū)域市場業(yè)績進行分析。制訂新年度區(qū)域營銷工作總體規(guī)劃，明確新年度工作方向和目標(biāo)。

   3、表彰業(yè)績優(yōu)秀的公司內(nèi)部優(yōu)秀員工，通過激勵作用，將全體員工的主觀能動性充分調(diào)動起來，投入到未來的工作之中。

   四、參加人員：

   客戶群，領(lǐng)導(dǎo);邀請業(yè)界領(lǐng)導(dǎo);公司工作人員;

   五、公司年會策劃方案之年會時間：

   20xx年1月10日下午14點30分至22點00分

   會議時間：14:30——18:00

   晚宴時間：18:30——22:00

   六、年會地點：

   **益田喜來登酒店宴會廳

   七、主辦單位：xxx公司

   八、年終大會議程安排

   1、13:50 全體參會員工提前到達指定會堂，按指定排座就位，等待員工大會開始

   14:00—15:30 大會進行第一項，各部門及各項目負責(zé)人上臺分別做年終述職報告。

   15:30—15:45 大會進行第二項，由行政人事部負責(zé)人上臺宣讀公司各部門及項目，主要負責(zé)人人事任命決定書。

   15:45—16:00 大會進行第三項，副總經(jīng)理宣讀20xx年度優(yōu)秀員工獲得者名單;優(yōu)秀員工上臺領(lǐng)獎，總經(jīng)理為優(yōu)秀員工頒發(fā)榮譽證書及獎金;優(yōu)秀員工與總經(jīng)理合影留念;優(yōu)秀員工代表發(fā)表獲獎感言。

   16:00—17:30 大會進行第四項，總經(jīng)理做總結(jié)性發(fā)言。

   17:30 大會結(jié)束，員工散會休息，酒店布置晚宴會場

   2、晚宴安排

   18:00 晚宴正式開始，晚宴主持人引導(dǎo)大家共同舉杯，祝福大家新年快樂，祝愿公司的明天更加美好。

   18:00—19:00 用餐時段：公司領(lǐng)導(dǎo)及員工到各桌敬酒，同事間交流溝通，拉近彼此距離。

   19:00—21：00 娛樂時段：

   九、活動內(nèi)容：

   1、文藝節(jié)目(6—8個節(jié)目)

   要求：年會節(jié)目要求：

   1、歌曲類：

   (1)喜慶、祥和、熱烈的歌曲;

   (2)青春、陽光、健康、向上;

   (3)與以上主題相關(guān)的原創(chuàng)歌曲。

   2、舞蹈類：

   (1)積極向上、寓意深刻的藝術(shù)性舞蹈;

   (2)具有高科技時代氣息的創(chuàng)意性舞蹈。

   (3)喜聞樂見的街舞。

   3、游戲：

   游戲1：坐氣球比賽，用具：3把椅子、各裝20支氣球的3個箱子;

篇2

我入行的薪酬是620元。這個薪酬維持了三個月。相信比現(xiàn)在很多入行的新人都少了很多吧。

但是，過了沒有多久，上面的策劃經(jīng)理因故離開了公司。我成了唯一的策劃/文案。當(dāng)然也可以說是有了自己的舞臺，也許是個人性格的問題吧，我是學(xué)工商管理的，血脈里面始終有著那種對大企業(yè)正規(guī)管理和作業(yè)的渴望，所以我唯一希望做的就是能夠改變我所在公司的局面，讓策劃回歸正常，回歸理性，恢復(fù)它本身在廣告公司中的增值地位。也許是年輕氣盛的原因吧，當(dāng)時沒有想象前行的難度，沒有想象市場惡劣的外部環(huán)境，只想求索答案證明自己的能力，所以自信的我并沒有選擇大多數(shù)畢業(yè)生流行的跳槽。于是，在大連一個不被人關(guān)注的角落，開始了自己求索廣告的路程，當(dāng)時公司唯一的兩臺pc，一臺是創(chuàng)業(yè)時候的486機器，另一臺是奔騰2，也就是當(dāng)時唯一連接先進武器-互聯(lián)網(wǎng)的作戰(zhàn)工具，這也就是我當(dāng)時唯一的平臺。這臺機器是借助電話線和網(wǎng)際大亨（modem）上網(wǎng)的，由于機器本身就不很強大，上網(wǎng)也就像牛一樣的慢，而且是公用的，還要壓縮辦公費用，只能每天節(jié)省著上，借助于找資料的機會，瘋狂地上A網(wǎng)（a.com.cn中華廣告網(wǎng)），C網(wǎng)（cnad.com中國廣告網(wǎng)）拜讀前輩的帖子，逐漸了解什么是廣告，什么是4A，可以說那個時候才第一次知道廣告的水深水淺，才知道廣告世界如此之大，漸漸迷上了廣告和a網(wǎng)，成為兩個網(wǎng)站論壇的忠實信徒?，F(xiàn)在想想，那個時候的A網(wǎng)和c網(wǎng)真是集中了一大批廣告熱血青年，討論和學(xué)習(xí)的氛圍是讓人永遠懷念的，痛楚、晃晃悠悠、鳳正一帆、小馬奔騰、勤修客、錦瑟無端等諸多前輩的帖子讓我受益匪淺，大大的開拓和增加了視野和見識。跟大多數(shù)網(wǎng)絡(luò)的熱血青年一樣，我開始了追求正確的廣告觀，規(guī)劃自己做廣告人-合格的廣告人-做優(yōu)秀的廣告人之路。當(dāng)然，后來A網(wǎng)適時把握商機出版了《真知灼見》和《真沒想到》兩本書，但現(xiàn)在想起來，在網(wǎng)上翻閱帖子，拜讀思想的收獲要遠遠高于看書，收集所得到的寶藏要遠遠豐厚的多。這也是我選擇和當(dāng)時很多廣告人抱怨環(huán)境不好，氛圍太差而只顧自怨自艾截然不同的兩條路，也就算是我為自己做的入門培訓(xùn)。

就這樣，一年的時光，我逐漸減少了自己的拷貝粘貼的策劃字數(shù)，逐漸在方案中注入自己的一些不成熟的想法，盡管那些想法現(xiàn)在看起來是多么不成熟和幼稚，但在當(dāng)時，每每有一點想法，真是讓人興奮不已，那種感覺至今記憶猶新。

一年以后，拜別了一些濫客戶，公司接到了奧麗安娜豪華游輪的企劃作業(yè)，也算是我真正檢驗自己的一個時刻，兩天的熬夜苦戰(zhàn)，在沒跟客戶完全溝通的時候，借助于當(dāng)時公司老板的G3筆記本，我寫了洋洋灑灑的長達55P的策劃案，值得一提的是，盡管想法不成熟，但整個方案除了10%的數(shù)據(jù)是來自于媒體和公共信息之外，其余的東東全部是我一個一個字敲出來的，不存在一點的拷貝和粘貼。之后，我和創(chuàng)意部的同事講一些idea做成了執(zhí)行稿，也許是我們的誠意和那個方案讓客戶有所觸動，客戶改變了對我們公司的看法，開始了長達一周的不斷溝通碰撞，每天上午修改方案，下午到午夜在客戶的住所修改方案，最終終于做出了令雙方都相對滿意的營銷企劃方案，有策略，有表現(xiàn)，有閃光點，有差異化思路。雖然最終由于客戶原因，沒有采用當(dāng)時讓大家興奮不已所謂的big idea（集團總策劃完全通過，被老總給曖昧過去了），但是那個時候卻給了我一個策劃人的自尊和信心，也讓我看到了策劃的價值和希望。這讓我想起來一句話：沒有真正濫的客戶，只有做不好策劃的廣告人，客戶在尋找廣告公司之前，已經(jīng)做好了付費的打算，只要物有所值，客戶不會看不出來的。

那個策劃案最終換來的是客戶的尊重和全盤合作，雖然沒有單獨的策劃費，但在那個時候?qū)τ谧约阂彩且粋€寬慰，一個鼓勵，也給我注入了對策略企劃的執(zhí)著追求，對自己和同事近乎苛刻的企劃要求，這在當(dāng)時也算難能可貴了，也為公司發(fā)展注入了強心劑。從那個時候開始，公司將全案作為發(fā)展的一個方向。

同年9月，有機會和正規(guī)運作的上海某公關(guān)公司合作，感受到了正規(guī)的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和作業(yè)模式，實踐的經(jīng)歷讓我感受到專業(yè)化規(guī)范化的力量，于是我努力將規(guī)范化和專業(yè)化語言和行為規(guī)范作為對自己的要求。于是，大連業(yè)內(nèi)也開始有了**公司很4A的說法。

同年11月，受感于公司老板的魄力和做大公司的勇氣，我們破天荒地在大連西郊度假村，嘗試性地做了3天封閉式培訓(xùn)。由于沒有培訓(xùn)經(jīng)驗，大多以自己的知識結(jié)構(gòu)為主，而且公司員工事前動員不夠，不是很成功，但也算開了我們公司的先河。

同年12月，參與一汽大眾遼魯區(qū)域活動策劃的競標(biāo)，經(jīng)過兩輪提案，終于成功拿下了這個活動的，于是大連汽車市場的開篇之作：《新奧迪、新起點、新征程》奧迪汽車知識大獎賽活動誕生了，整個活動維持了將近一個月，采用三大媒體聯(lián)動，最終在大連電視臺《大贏家》欄目收尾，這個活動作的很成功，在銷量和市場影響力上都取得了不俗的表現(xiàn)，并且最終在一汽大眾成都年會上得到表彰，經(jīng)銷商和區(qū)域經(jīng)理都獲得了不同程度的表揚?；叵氘?dāng)時策劃方案的時候，并沒有想到太多的去參考以往其他汽車品牌做過的活動方案，只是想腳踏實地地去調(diào)研，了解消費者需求，從而得到了消費者汽車知識的匱乏和對汽車這種奢侈品的渴望，才作出了差異化的活動方案。通過這次活動的全程，我充分地意識到：一個好的活動策劃實際上就是建立在對市場的理解，對消費者的良好洞察基礎(chǔ)上誕生的，廣告如此，策略企劃也是如此。

第二年初，帶著策劃部唯一的同事奔向上海，以學(xué)習(xí)的心態(tài)參加臺灣中國時報主辦，國際廣告協(xié)辦的華文廣告新鮮人特訓(xùn)營，雖然7天的密集培訓(xùn)和參觀讓我用了近半年的時間消化，但是整個培訓(xùn)卻給了我對廣告全新的認知和感覺，孫大偉、楊舸、金定海、陳俊良、勞雙恩等廣告前輩的風(fēng)范，參觀jwt上海和偉太廣告所體驗到的team團隊運作和規(guī)范流程等等讓我真正感受到了什么是好廣告，什么是優(yōu)秀廣告人?，F(xiàn)在每一次翻起當(dāng)年培訓(xùn)的講稿，都有一次全新的認識。我也開始試圖為公司導(dǎo)入規(guī)范化的運作和作業(yè)流程，為公司謀劃長遠的未來。這是我迄今三年廣告生涯唯一的一次正規(guī)培訓(xùn)。我覺得這次培訓(xùn)我收獲更多的不是知識，而是思路和視野。所謂“你能看到的有多遠，你能得到的成就就有多高”應(yīng)該就是這個道理。

這一年，公司也相繼出現(xiàn)了一些變化，策略前所未有的貫穿在廣告運作的始終。

這一年的6月，我?guī)ьI(lǐng)的創(chuàng)意組在做好策略的前提下做的4個創(chuàng)意稿賣了7萬元。這個客戶成了公司的固定客戶。現(xiàn)在看起來，稿子本身不是很理想，稿子賣了多少錢也不重要。但是當(dāng)時創(chuàng)作的艱苦和過程卻成了整個team成員回味無窮的精神財富。團隊精神和作業(yè)成了大家所信奉的原則和方向。

2004年，公司進入了全新的發(fā)展軌道，年初我搞了為期十天的春季全員培訓(xùn)，公司的團隊注入并充滿了活力，10幾個團隊成員對2004充滿了信心。相信2004，所有為廣告而奮斗的人都會有好的開端。

轉(zhuǎn)眼之間，再有一個星期。就是我畢業(yè)步入廣告生涯的第四個年頭。三年來，我一直在這家本土公司，沒有頻繁的跳槽，只有腳踏實地的前行。沒有4A的光環(huán)和經(jīng)歷，從不奢侈優(yōu)秀，但愿首先做到合格。我所在的公司，也由原來的小型廣告公司成長為本地略有影響和規(guī)模的綜合性廣告公司，這一切，有賴于我們辛苦奮斗在廣告前線的勇士和公司老總做事情的魄力和決心，我們和很多奮斗在本土廣告界的朋友一樣，一起堅信并守望中國本土廣告的明天。

與三年前業(yè)界蔓延的勤勉踏實之風(fēng)相比，現(xiàn)在的a網(wǎng)和c網(wǎng)變化很大，很多時候成了很多廣告人尤其是新人發(fā)泄不滿的根據(jù)地，充斥著對老板、對業(yè)界、對客戶失望、不滿、抱怨。很多人對那些“為了廉價工資工作而又無出頭之日的廣告人”以及“那些為求溫飽而被迫工作的無家可歸的人士或帖子”表示同情，同時把那些雇主、客戶、廣告業(yè)罵得體無完膚。

沒有人提到，有些老板一直到年老，都無法使那些不求上進的懶蟲做點正經(jīng)的工作，也沒有人提到，有些老板長久而耐心地想感動那些當(dāng)他一轉(zhuǎn)身就投機取巧的員工。更沒有人想到，自己在享受老板工資的時候，在享受客戶傭金的時候是否心安理得，是否自己真的就盡了自己的能力？更有很多人，在哀怨本土廣告界沒有真正的廣告公司、沒有真正的廣告人的同時，卻忘記了這些廣告欠發(fā)達地區(qū)本身就是自己廣告生涯開始的機會，忘記了自己本身就是這個地區(qū)的廣告人之一，沒有這些機會，這些舞臺，也許自己這輩子也無法觸摸廣告的脈搏，繁榮中國廣告是每個廣告人應(yīng)盡的義務(wù)。在四處游蕩、謾罵、詆毀、抱怨、發(fā)泄、諷刺的時候，卻沒有想著自己是否能將這時間潛心創(chuàng)作一幅自己滿意的作品。

很多本土廣告人更多的是迷戀4A的光環(huán)，以進入4A為榮，為資本。進入本土一個發(fā)展中公司就抱怨待遇不行、福利不行、老板剝削、客戶濫和差、公司運作不正規(guī)、沒有培訓(xùn)，并將這些作為自己沒有前進的理由和籍口。但是我們同時也應(yīng)該看到的是很多進入4A的廣告人并沒有什么成就，而很多沒有進入4A，甚至沒有本土大公司經(jīng)歷的廣告人做的異常優(yōu)秀。

與此同時，很多廣告人看到優(yōu)秀的作品，要么嘖嘖贊嘆，奉為神明，俯身仰視之；要么一定要追本溯源，一定要治個抄襲之作；或者幾度諷刺，一定要批個體無完膚才酣暢淋漓。很少有人會去考慮創(chuàng)作人背后的艱辛，成功后面付出的辛酸和汗水，做廣告人辛苦，做好的廣告更辛苦，最既叫好又賣座的廣告更是多年功力的集中體現(xiàn)，“厚積薄發(fā)”是永恒不變的真理。

每個人成功沒有固定的模式，但成功者都有一個共同的特點，那就是堅毅、自信、敬業(yè)、拼搏。他們不會因為老板不在公司就看小說，上網(wǎng)聊天泡mm、或者做著與工作不相稱的事情，他們更不會因為下班鈴響就停止工作，徹底解放。借用《把信送給加西亞》一書中的一段話：“這種人永遠不會被解雇，也永遠不必為了要求加薪而罷工。文明，就是為了焦心地尋找這種人才的一段長遠過程。這種人不論要求任何事物都會獲得。他在每個城市、村莊、鄉(xiāng)鎮(zhèn)，以及每個辦公室、商店、工廠，都會受到歡迎?！?這種人，成功就是必然的事情了。

中國地大物博，不可能所有的廣告人都集中在北京上海廣州深圳等地，總有拓荒者和墾荒者。我所佩服的是那些在廣告欠發(fā)達地區(qū)成長為優(yōu)秀廣告人的人，“不積跬步，無以致千里”，他們比別人付出多過十倍的艱辛，在惡劣的市場環(huán)境中抗?fàn)帯⒃跇I(yè)內(nèi)充斥的抱怨前止步，最終在別人觀望和抱怨聲中取得了長足的發(fā)展，他們才是中國本土廣告未來發(fā)展的脊梁。

回到閃懶網(wǎng)站的舊文：《被培訓(xùn)還是去掠奪》上去，培訓(xùn)并不是一個廣告人成長的必然條件，沒有培訓(xùn)也不是一個人失敗的借口。中國廣告的發(fā)展需要的不只是學(xué)習(xí)書本上的知識，也不只是聆聽他人種種的指導(dǎo)，而是更需要一種向上、堅毅、百折不撓、自信、拼搏和敬業(yè)精神，對工作負責(zé)的同時就是對自己負責(zé)，通過工作，我們獲得的絕不僅僅是工資和福利待遇，更是自身無比寶貴的資產(chǎn)和財富！

態(tài)度決定一切！中國廣告的發(fā)展首先需要的是更多的反省和深思，我們需要的首先是合格的廣告人，然后才是優(yōu)秀的廣告人，只有合格才能做到優(yōu)秀。

篇3

這份銷售的工作也在這一年該落下帷幕了，接下來的一年會是更具有挑戰(zhàn)的一年，好好為自己總結(jié)一次吧!下面就讓小編帶你去看看酒吧銷售年度工作報告范文5篇，希望能幫助到大家!

酒吧銷售工作報告1一、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)

今年重點工作之一建立完善得客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ每蛻舻冗M行分類建檔，詳細記錄客戶得所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位得折扣等，建立與保持同政府機關(guān)團體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶得業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶得生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們得祝福。

今年計劃在適當(dāng)時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會，以加強與客戶得感情交流，聽取客戶意見。

二、開拓創(chuàng)新，建立靈活得激勵營銷機制。

開拓市場，爭取客源

今年營銷部將配合酒店整體新得營銷體制，重新制訂完善____年市場營銷部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實施細則，提高營銷代表得工資待遇，激發(fā)、調(diào)動營銷人員得積極性。

營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡(luò)電話得二、

三、四工作步驟，以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。

督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。

強調(diào)團隊精神，將部門經(jīng)理及營銷代表得工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合，強調(diào)互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極得工作團體。

三、熱情接待，服務(wù)周到

接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對，最大限度滿足賓客得精神和物質(zhì)需求。

制作會務(wù)活動調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶得需求，及時調(diào)整營銷方案。

四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)得信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實，及時得信息，以便制定營銷決策和靈活得推銷方案。

五、密切合作，主動協(xié)調(diào)

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切配合，根據(jù)賓客得需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。

加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位得關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作得支持和合作。

__年，營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)得正確領(lǐng)導(dǎo)下，努力完成全年銷售任務(wù)，開拓創(chuàng)新，團結(jié)拼搏，創(chuàng)造營銷部得新形象、新境界。

營銷策劃二 營銷的目的是什么是為了客源，有了客源，酒店才能發(fā)展。

《一》酒店的整體名稱太土，土的一點文化底蘊也沒有。

體現(xiàn)不了菜系名稱。

門面裝修太簡單，門面噴繪太單調(diào)。

背景不起眼，招牌不明顯。

搞商務(wù)的人，進來覺得沒有品味，沒有檔次，約朋友過來小聚一下，覺得沒有面子，要想小酢一下的進來，覺得這里會不會很花錢。

《二》為了讓“酒店”成為一個長期的品牌，推出廣告菜，這些菜要特別便宜，但又非常有特色，吃上一次 你就會想吃第二次

《三》迎賓進行改革，不玩那種穿著旗袍迎客人的老作風(fēng)，把迎賓也做出文化來。

如：上海菜，在門口，客人進入時地方話送上歡迎詞，而出來時，又要用同樣的地方話，送歡送詞。

《四》培育和造就高素質(zhì)員工，飯店服務(wù)生產(chǎn)與消費是同時發(fā)生的，客人與提供服務(wù)的員工接觸也是多層面和廣泛的。

沒有一流的員工就沒有一流的服務(wù)。

沒有滿意的員工就沒有滿意的客戶。

員工是飯店最寶貴的財富和資源。

《五》飯店創(chuàng)新要遵照老客戶的要求去進行，充分征求顧客的意見，及時改進工作。

使老顧客感受到新服務(wù)新變化，對于 新顧客要加大宣傳飯店特色，突出與其他飯店不一樣的地方。

如:服務(wù)人員服飾 服務(wù)形式 背景音樂。

《六》建立網(wǎng)絡(luò)營銷渠道，最有效 最便捷的營銷手段，如：大眾點評網(wǎng)。

《七》營銷方式。

以特價經(jīng)營，還是特色菜式來打開知名度。

《八》主動推銷，主動聯(lián)系企事業(yè)單位，采取提前預(yù)定享受折扣的促銷方式，或?qū)ι眨檠绲闹魅速浰蜕衩囟Y物吸引客人提高預(yù)訂率。

《九》制作有酒店標(biāo)志的小紀(jì)念品，除了能享受高層次的氣氛，還能得到令人心奇的小玩意兒。

它不僅能起到宣傳作用，還能提高我們的檔次。

在發(fā)放上可以根據(jù)消費的高低，贈品與之相配，但需要專人負責(zé)。

《十》菜單的種類盡量做到豐富多彩。

可以設(shè)計固定式菜單、循環(huán)式菜單、特選菜單、今曰特選、廚師特選、每周特選，本月新菜、兒童菜單、中老年人菜單、情侶菜單、雙休曰菜單、來進行宣傳和營銷。

并可以分別制作成紙墊式、臺卡式、招貼式、、

《十一》建立和收集《客源人事檔案》， 如市委______領(lǐng)導(dǎo)__年__月__日生日，__公司__年__月__日年慶，__×__領(lǐng)導(dǎo)結(jié)婚紀(jì)念日，到時提前發(fā)放賀信以此用來加強與食客的聯(lián)系，使我們有一批穩(wěn)定的客源。

《十二》餐后服務(wù)：就餐后，客人除得贈品、優(yōu)惠券外， 安排一兩個人為客人免費洗車(憑餐券或其它手續(xù))事雖小，卻能給客人減少許多麻煩，以此來增加客人對的印象， 從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。

《十三》設(shè)計消費者調(diào)查表，凡消費者剪下此表格填寫正確，可當(dāng)作優(yōu)惠券來飯店消費，并憑表格參加抽獎，抽出百名幸運消費者，營造積極的社會影響，帶動消費。

《十四》開展主題為“把你的煩惱告訴我”的系列活動，讓消費者寫下餐飲過程遇到的種種麻煩，想辦法解決，這樣既起到了促進消費的作用，而且積累了寶貴的消費者資料。

餐飲業(yè)有這么一句話：“金杯、銀杯不如口碑”。

眾多信息渠道中，消費者對周圍相關(guān)群體如家庭成員、朋友、同事提供信息的重視程度要遠遠高于廣告信息和推銷人員提供的信息，他們特別傾向于從相關(guān)群體獲取消費信息，并會繼續(xù)把信息傳播給別人，讓信息加上人們的主觀評價不斷傳播下去，所以在很多情況下，“口碑”的滲透效果要遠遠大于企業(yè)本身的促銷活動。

酒吧銷售工作報告2轉(zhuǎn)眼間入職____酒吧工作已一年多了，根據(jù)酒吧經(jīng)理的工作安排，主要負責(zé)餐廳樓面的日常運作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將2019年度工作情況作總結(jié)匯報，并就2019年的工作打算作簡要概述。

一、廳面現(xiàn)場管理

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進行分工合作。

4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進行為客人服務(wù)。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。

各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。

這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時間，同時也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實操方案》，進一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管理

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。

根據(jù)新員工特點及入職情況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。

2、注重員工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進行學(xué)習(xí)，并以對員工進行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補，并對培訓(xùn)計劃加以改進，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

3、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。

并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和理解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過程中不夠細節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力

四、明年工作計劃

1、做好內(nèi)?a

href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽憊芾?，栽徿理色I齙街貧妊廈鰨止っ魅貳?/p>2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進一步深化例會的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗，激發(fā)思想。

3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

4、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。

5、加大力度對會員客戶的維護。

五、對餐廳整體管理經(jīng)營的策劃

1、嚴格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識，提高個人素質(zhì)及工作效率。

2、增強員工效益意識，加強成本控制，節(jié)約費用開支。

培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象，及時制止并嚴格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

3、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項安全管理。

5、開展多渠道宣傳，促銷活動并與周邊各公司相互合作，增加會員率。

酒吧銷售工作報告3高層領(lǐng)導(dǎo)及董事華哥大家下午好!在此借呢個平臺同大家拜個早年：祝大家身體健康!工作順利!心想好事成!以下是本人總結(jié)20____年的工作報告：

一、員工存在不和諧不團結(jié)，對公司的設(shè)備設(shè)施未能做到了如此掌、

酒吧營銷工作報告 詳情：

作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)實習(xí)生特點及入職情況，本年度共開展了三扯如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn)，其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認識餐飲行業(yè)特點。該課程的設(shè)置，使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。

5、結(jié)合工作實際，開發(fā)實用課程

培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認識到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進行剖析，使管理者認識到“沒有執(zhí)行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解，在管理思想上形成了一致。

四、存在的問題和不足

本年度的工作雖然按計劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運作和培訓(xùn)工作來看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：

1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱

在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。

2、培訓(xùn)互動環(huán)節(jié)不夠

在培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，員工參與的機會較少，減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大，授課進度太快，講話語速太快

餐飲專業(yè)知識課程設(shè)置容量太大，在培訓(xùn)過程中進度太快，語速太快，使受訓(xùn)人員對培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會，削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。

五、____-____年工作打算

____-____年是一個機會年，要夯實管理基礎(chǔ)，為酒店升級做足充分準(zhǔn)備，進一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項目，制造服務(wù)亮點，樹立良好的餐飲品牌形象。

1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)將對2009年婚宴整體策劃方案進行流程優(yōu)化，進一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進行調(diào)整)，對現(xiàn)場喜慶氣氛進行包裝提升，突出婚禮的亮點，加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。

2、提升研討會質(zhì)量，建立良好的溝通平臺

在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會的基礎(chǔ)上進一步深化專題會的內(nèi)容，擴大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負責(zé)人參加)，提升研討會的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。

3、建立月度質(zhì)量檢查機制，公布各部門每月質(zhì)量狀況

____-____年將根據(jù)____-__質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識規(guī)范等內(nèi)容進行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對不合格的部門和崗位進行相應(yīng)的處罰，形成“質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評”的良好運作機制，把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階。

4、以貴賓房為平臺，制造服務(wù)亮點，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口

將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細節(jié)和人性化服務(wù)，并對貴賓房的服務(wù)人員進行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點，在宴會服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進出品質(zhì)量

出品是餐飲管理的核心，____-____年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進出品質(zhì)量。

6、調(diào)整培訓(xùn)方向，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團隊

____-______年將對培訓(xùn)方向進行調(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認證和餐飲專業(yè)知識方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識的熱潮，對取得國家承認的各種行業(yè)資格證書的員工進行獎勵，培養(yǎng)知識型管理人才，為酒店星級升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團隊。

7、優(yōu)化培訓(xùn)課程，提升管理水平

____-____年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是：把2009年的部分課程進行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對性、實效性。主要優(yōu)化課程為：《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》、《顧客滿意經(jīng)營》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項基本修煉》，擬訂新開設(shè)的課程為：《時間管理》、__ie__iebang.com/《餐飲六常管理法》、《食品安全與營養(yǎng)》、《菜單制作》、《管理者情商》等，其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進行專題培訓(xùn)，并將把日常管理工作與所學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合，全面推動餐飲管理。

8、配合人力資源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認同感，提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)

積極配合人力資源部的各項培訓(xùn)工作，弘揚企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感，提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增強員工的凝聚力。

____-____年度工作的順利開展，全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望，希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)?？偨Y(jié)過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點，改正不足，進一步提升管理水平，為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團隊而努力!

酒吧銷售工作報告4當(dāng)前中國一直在不斷地發(fā)展，經(jīng)濟情況越來越好，居民的消費水平也在不斷的提高中，因此居民都有了更多的享受消費資歷。正是在這種情況下，我們國家的酒吧、ktv這幾年轟轟烈烈的開展發(fā)展起來，現(xiàn)在去ktv唱歌，去酒吧喝酒已經(jīng)成為時尚。

但是在酒吧、ktv的管理上，我們還是有很多的漏洞的，這些都是需要不斷的進步的，這樣我們的管理只要跟上去了，酒吧ktv才能更長遠的發(fā)展下去，這些都是我們要不斷的進步的地方。

一：主題：

在酒吧的人群里，從消費的角度說即銷售者與消費者，這兩種人，不僅僅是消費的關(guān)系，更要溝通、交流，讓消費者不僅僅是在酒吧時，在消費時，才知道，才想起酒吧這個場所，這就是所謂的人性化營銷手段。目的：溝通、交流、互知，擴大酒吧知名度!

二：當(dāng)今娛樂市場背景及消費心態(tài)分析：

強力打造，追求世尚，高品位的生活，成了現(xiàn)代都市人的生活目標(biāo)，酒吧便成了一個放松、休閑、娛樂、會友的好去處，酒吧不失為夜生活的首選，也是都是消費的閃亮增長點。

消費群，泡吧一族的心態(tài)分析：

1.追求主題性酒吧，不為放松，不為休閑，只為追求藝術(shù)，與志同道合者相聚。

2.追求放松，追求刺激，釋放生活的壓力，是泡吧中狂熱的一分子，要high出激情，high出狀態(tài)。

3.追求高雅的格調(diào)，絕不到震耳欲聾的迪廳去折磨耳朵，他們要的是恰當(dāng)迷幻的燈光，適合氛圍的放松的音樂，或歡聲笑語，或侃侃而談，或輕聲笑語，他們絕不允許別人的打擾。

縱觀：所以在酒吧的市場定位上要根據(jù)當(dāng)?shù)氐氖袌鲆约爸髁餍问酱_定準(zhǔn)確的市場定位以及廣告宣傳，建立起酒吧與消費者溝通的橋梁!

三：娛樂場所大概營銷框架

公司是一家集慢搖和ktv為一體的綜合性娛樂公司，運用先進的管理體系，引進最新的娛樂方式，本著賓客至上，質(zhì)量第一的經(jīng)營宗旨，竭誠同心，求實圖強的企業(yè)精神，打造一流的娛樂品牌。

市場形式：結(jié)合多方資源，做綜合性娛樂場所，了解大眾消費心里，突出特色品牌優(yōu)勢，沒天有不段的更新，在硬件配置完善的情況下，提高軟件的服務(wù)質(zhì)量，提高出品質(zhì)量，每天有不段的更新，讓消費者感覺好玩，新鮮又實惠。

市場定位：做中高檔次的娛樂公司，突出特色優(yōu)勢，打造企業(yè)品牌文化，服務(wù)，出品質(zhì)量高，節(jié)目互動形式精彩多樣化，瞄準(zhǔn)中高層次消費群體。

1.企事業(yè)單位----國家企事業(yè)單位中高層領(lǐng)導(dǎo)-

2.私企、個體----個體私營老板

3.中檔散客---旅游、商務(wù)人員

4.團隊----企事業(yè)單位、私企、團隊組織

市場推廣：

準(zhǔn)確的市場定位，高品質(zhì)的服務(wù)，兩好的信譽都具備的同時，信息輸出是最關(guān)鍵的。娛樂公司的廣告不可能像其他的產(chǎn)品一樣大量的投放媒體廣告。選擇合適的媒體進行廣告宣傳，通過自身的酒水營銷策劃與整合策劃相結(jié)合，完成市場推廣的目的。

酒吧銷售工作報告5“有音樂，有酒，還有很多的人??”，一般人對酒吧的認識似乎只至于此，做為西方酒文化標(biāo)準(zhǔn)模式，酒吧越來越受到人們的重視?！熬瓢晌幕鼻那牡兀瑓s是越來越多地出現(xiàn)在21世紀(jì)中國大都市的一個個角落。酒吧品種多多，酒吧的情調(diào)迷人，且不乏激情，它成為青年人的天下,更是黑夜不歸的一種默許。酒吧的興起與紅火與整個中國的經(jīng)濟、社會、文化之變化都有著密不可分的關(guān)系，酒吧的步伐始終跟隨著時代。

酒吧發(fā)展到如今，現(xiàn)可分為四大類：第一類酒吧就是校園酒吧，集中在大學(xué)及高校附近，主要針對學(xué)生。取名也別致，如“HardRock”、“單身貴族”、“黑匣子”、“親密伴侶Sweetheart”等，從吧名就能嗅出其中的氣味。這批酒吧最大的特色就是前衛(wèi)，前衛(wèi)的布置、前衛(wèi)的音樂、前衛(wèi)的話題。變異夸張的墻面畫，別出心裁的題記，大多出于顧客隨心所欲的涂寫，不放流行音樂，沒有輕柔的音樂，從頭到尾播的都是搖滾音樂。第二類是音樂酒吧，這類酒吧主要講究氣氛情調(diào)和音樂效果，都配有專業(yè)級音響設(shè)備和最新潮的音樂CD，時常還有樂隊表演。柔和的燈光、柔軟的墻飾，加上柔美的音樂，吸引著不少注重品位的音樂愛好者。第三類是商業(yè)酒吧，這類酒吧無論大小，追求的是西方酒吧的溫馨、隨意和盡情的氣氛，主要集中在大賓館和商業(yè)街市。第四類酒吧就是露天閑情酒吧，這類酒吧地處較為偏僻，以露天為主、占地面積較為寬大，活動范圍較廣、娛樂設(shè)施較為齊全、氣氛往往脫離繁忙的都市生活，給人一種輕松、解脫的感覺，是都市夜生活一族的理想去所。

二、性質(zhì)：

酒吧是一家綠化完善、環(huán)境雅致集娛樂休閑于一身的大型的星級酒店露天酒吧。

三、地點： 五星級酒店屋頂

四、經(jīng)營范圍：

1、出售啤酒、高檔紅酒、蘇打酒、精調(diào)雞尾酒、飲料為主;

2、推出一系列特調(diào)凍、熱飲品;

3、提供可樂保姜、奶茶、檸檬茶、檸檬汁、蜂蜜汁等一系列醒酒飲品;

4、精美別致水果果盤(可售可贈)、鮮果沙律等;

、美味可口小食：熟食(鹵水系列、鹽焗系列、燒烤系列等);助酒小吃(青瓜、花生米、瓜子、話梅、署仔、陳皮等)

五、布局：

1、水吧吧臺：是整個酒吧的中心及獨特酒吧文化的體現(xiàn)。

①、外觀別致、結(jié)構(gòu)簡單、流水線狀，便于疏散客人。②、酒柜新穎有格調(diào)、柜頭內(nèi)最好配有燈光，周邊有關(guān)于酒吧文化的畫及圖片裝飾。③、水吧吧臺臺面裝飾以酒及酒吧文化為主，可用高檔酒瓶及有關(guān)西洋文化的工藝品進行擺設(shè)。

④、吧臺前臺吧椅要簡單、休閑，便于移動。 ⑤、水吧吧臺冰柜及冰桶要充足，且電源穩(wěn)定。

⑥、吧臺燈光較為明亮點，燈光色彩繽紛，體現(xiàn)一種燈紅酒綠的感覺。

2、時尚走廊：

①、構(gòu)架簡約，具有現(xiàn)代感，以透明有機玻璃為材料，營造一個不只是走廊的環(huán)形時尚舞臺。

②、走廊要敞雅，便于客人感受酒吧的優(yōu)美環(huán)境及氣氛。 ③、走廊兩旁為綠化區(qū)，給客人起到放松及醒酒的作用。

3、休閑亭:

①、簡約格調(diào)，以竹或木材為材料.②、休閑亭要雅致，讓客人有種一看就想逗留的感覺。 ③、亭內(nèi)設(shè)有娛樂設(shè)施，如：射飛鏢、桌球、撲克牌等。④、亭內(nèi)擺設(shè)少許干花或盆景。

⑤、亭內(nèi)臺椅要高檔于大眾休閑區(qū)的臺椅，有種層次感。 ⑥、亭內(nèi)應(yīng)設(shè)有報紙、書刊、雜志等。

4、大眾休閑區(qū)(消費區(qū))：

①、桌、椅要舒適，便于移動;

②、臺與臺之間距離不要太過于擁擠; ③、休閑區(qū)地面不要太滑;

④、臺上設(shè)識別臺牌，燭光、及水吧產(chǎn)品價格表(普通); ⑤、休閑區(qū)燈光暗調(diào)，飾彩燈更佳。

5、娛樂區(qū)(舞臺區(qū)):

①、舞臺為短一字型,與客人零離接觸,容易帶動節(jié)目現(xiàn)場氣氛; ②、背景為投影幕布,隨時可更改內(nèi)容,也便于看集體足球賽;③、背景畫設(shè)計趨于前衛(wèi),最好與酒吧文化有關(guān); ④、燈光設(shè)計,色彩豐富;

⑤、整個酒吧音響設(shè)備要到位。

6、綠化區(qū)：;

①、綠化區(qū)以種植植物、草皮為主，讓客人有種回歸自然的休閑感覺，它是本酒吧一大賣點;②、綠化面積不宜太大，因為它只是一種裝飾，休閑區(qū)可以適當(dāng)增多，畢竟本酒吧趨向于大眾化;

③、綠化區(qū)需要一個特別的景點，有主次之分，讓它代表本酒吧的特點及別具一格的文化;

④、綠化區(qū)管理也很重要，最好有人管理;

7、停車場：

①、對每個餐飲行業(yè)來說，停車場其實也起了非常大的作用; ②、停車場容納量要大，車輛出入口有秩序、保證安全;③、有專人看車人，讓客人能安心飲酒聊天。

8、衛(wèi)生間：

①、對于露天吧空間大的緣故，洗手間要夠用;

②、衛(wèi)生間布置不要過于普通，要有一定的國外廁所文化，要從小投資中展示非凡風(fēng)格。

③、衛(wèi)生間清潔要搞好，餐飲行業(yè)最注重衛(wèi)生.

六、酒吧服務(wù)人員：

①、管理人員：有責(zé)任心，處事能力強且細心，善于觀察與處理;且交際廣，促銷點子多且實用，能夠掌控整個酒吧運作。②、水吧吧臺人員：調(diào)酒及技藝精湛，因為美味的飲品是吸引顧客最有力的武器;操作熟練，速度快且不容出錯單。

③、服務(wù)員及服務(wù)生:五官端正、形象好、談吐大方。

④、陪酒小姐：青春靚麗、社交、推銷能力強;能留住顧客。 ⑤、保安人員：工作認真、務(wù)實，善于調(diào)解糾紛。 ⑥、清潔工：工作認真，不怕臟、不怕累。

七、娛樂項目：

1、各類會，私人酒會。

2、助興歌舞表演、小型個唱會等演出。

3、即興點歌。

4、大屏幕投影：精彩足球賽(世界杯、歐洲杯、甲A、甲B)直播、美國大片播放、國際重大新聞直播等。