一、高等教育應(yīng)該是學(xué)術(shù)教育還是職業(yè)教育

通才教育還是專才教育,很長時間爭論不休。隨著人類社會的進(jìn)步、知識的擴展以及民眾要求受教育的期望增高,高等院校的功能擴展為教學(xué)、科研和為社會服務(wù)三大職能。中國高校的本科法學(xué)專業(yè)也應(yīng)順應(yīng)高等教育發(fā)展的歷史規(guī)律,從純粹學(xué)術(shù)型,轉(zhuǎn)到兼顧學(xué)術(shù)和應(yīng)用性職業(yè)教育兩個方面,既注意本學(xué)科高深學(xué)問的研究,維護(hù)其長遠(yuǎn)的發(fā)展,保證并促進(jìn)國民素質(zhì)的提高,也要注意培養(yǎng)社會經(jīng)濟急需的應(yīng)用型人才,以滿足現(xiàn)實發(fā)展的需要。法學(xué)是一門與社會緊密聯(lián)系的實踐性極強的科學(xué)。正如美國法學(xué)家波斯納所言:法律是一個獨立的學(xué)科,卻不是一個自給自足的學(xué)科,為了滿足社會發(fā)展的需要,它必須不斷從其他學(xué)科中汲取知識來充實法律學(xué)科的發(fā)展。法學(xué)人才不僅要精通法律知識,還要通曉相關(guān)學(xué)科的知識。當(dāng)前,經(jīng)濟全球化、知識經(jīng)濟、網(wǎng)絡(luò)化已經(jīng)是不爭的事實。法學(xué)人才既要有直接參與國際訴訟的技巧和能力,直接外國人在國內(nèi)的訴訟案件或直接到國外出庭參加訴訟,又要有處理投資、貿(mào)易、金融、電子商務(wù)、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)等一系列國際上最前沿和最具有專業(yè)性和技術(shù)性的法律事務(wù)的技巧和能力[1]。隨著當(dāng)今社會對法律人才需求的多元化,法律職業(yè)需要大批知識面寬、知識結(jié)構(gòu)合理、實踐能力強、綜合素質(zhì)高、具有科學(xué)創(chuàng)新精神的高層次法學(xué)人才,即復(fù)合應(yīng)用型的法學(xué)人才。因此,培養(yǎng)復(fù)合應(yīng)用型的法學(xué)人才應(yīng)成為當(dāng)前我國法學(xué)本科教育的主要任務(wù)之一。

二、現(xiàn)行法學(xué)人才培養(yǎng)模式的缺陷

多年來的實踐表明,高等院校所培養(yǎng)的法學(xué)專業(yè)學(xué)生,難以勝任社會實踐的需要,高校培養(yǎng)法律專業(yè)人才的目標(biāo)與社會實際需要相脫節(jié)的矛盾日益突出,其主要原因在于我國傳統(tǒng)法學(xué)教育在培養(yǎng)目標(biāo)、模式、專業(yè)課程設(shè)置等方面的局限性,尤其突出的問題是過分強調(diào)理論知識的灌輸,缺乏其他國家在法律人才培養(yǎng)上對實踐操作技能訓(xùn)練方面的安排。無論在大學(xué)里還是在畢業(yè)后都沒有安排專門的職業(yè)教育階段,而實務(wù)界所需的正是能夠直接參與案件處理,解決具體法律問題的實用型人才,這就造成了法學(xué)教育與社會所需相脫節(jié)的局面[2]。我國現(xiàn)行法學(xué)人才培養(yǎng)模式的缺陷主要表現(xiàn)在以下幾個方面:(一)課程設(shè)置上的缺陷現(xiàn)行法學(xué)課程主要以部門法學(xué)科的劃分或國家頒布的主要法律為標(biāo)準(zhǔn),課程設(shè)置的包容性、跨越性不足,這一模式就難以使學(xué)生的興趣愛好、個性特長在統(tǒng)一的必修課中得以滿足和發(fā)揮,自然難以實現(xiàn)復(fù)合型、應(yīng)用型法學(xué)人才培養(yǎng)目標(biāo)。課程的開設(shè)重理論輕實踐,而以培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生的實踐能力為主要目的的課程開設(shè)較少[3]。這種法學(xué)教育模式實際上主要是以培養(yǎng)法學(xué)研究人才為目的,結(jié)果必然導(dǎo)致大量法學(xué)院系的畢業(yè)生進(jìn)入法律實務(wù)界以后難以勝任和適應(yīng)具體的法律實務(wù),使學(xué)生的能力與社會的實際要求具有一定的差距。(二)教學(xué)方法單一流行于我國大學(xué)講壇的法學(xué)教育模式為/填鴨式0的講授方法。教師機械地講,學(xué)生被動地聽,缺乏主動性與參與意識。雖然有些院校在課堂上進(jìn)行了課堂討論法、案例教學(xué)法等新的教學(xué)方法的嘗試,但都沒有脫離理論科學(xué)教學(xué)模式的框架,沒有從根本上解決教學(xué)方法過于單一的問題。(三)法學(xué)教師隊伍存在缺乏實踐經(jīng)驗的情況我國的法學(xué)教師大多是從學(xué)校到學(xué)校,對法律的認(rèn)知大都來自于書本,知識結(jié)構(gòu)一般為純理論性知識,缺乏法律實踐工作經(jīng)驗,其教育教學(xué)工作也主要是以傳授理論知識為主,注意力更多地放在理論研究中,不了解法律實務(wù),就不可能培養(yǎng)出了解法律實務(wù)知識、掌握法律實務(wù)知識的法學(xué)人才。

三、復(fù)合應(yīng)用型法學(xué)人才培養(yǎng)模式的

構(gòu)建我們應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變教育觀念,以課程體系優(yōu)化為切入點,以教學(xué)方法改革為重點,培養(yǎng)出能夠適應(yīng)社會發(fā)展和時代進(jìn)步需要的法學(xué)人才。(一)優(yōu)化課程體系由于現(xiàn)行的法學(xué)教育與社會實際需要相脫節(jié),法學(xué)教育改革的呼聲日益高漲。很多專家學(xué)者就此進(jìn)行了研究,并提出可以借鑒國外的相關(guān)經(jīng)驗,如美國的本科后教育模式,澳大利亞的雙學(xué)位模式,日、德等國的/兩站式0教育模式等,可以看出無論建議采取哪種模式,其目的是使法學(xué)教育的內(nèi)容更具包容性、跨越性和實踐性。我們應(yīng)當(dāng)根據(jù)我國的國情,在借鑒國外先進(jìn)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,建立起適應(yīng)社會發(fā)展和人才培養(yǎng)需要的法學(xué)教育課程體系。各院校在優(yōu)化課程體系時,應(yīng)在辦學(xué)層次、培養(yǎng)目標(biāo)、規(guī)模效益等方面明確自己的位置,注重通過加大選修課比例、增設(shè)跨學(xué)科任意選修課來拓寬學(xué)生知識面,通過增加實踐教學(xué)環(huán)節(jié)、增加創(chuàng)新學(xué)分、增加第二課堂活動,優(yōu)化培養(yǎng)過程。法學(xué)選修課種類和領(lǐng)域的擴增,不僅使復(fù)合型、應(yīng)用型法學(xué)人才培養(yǎng)模式靈活多樣化,而且對學(xué)生各種潛力的發(fā)揮、個性的自由發(fā)展和多種技能的培養(yǎng)、特別是文化素質(zhì)和科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)起到良好的作用。在課程結(jié)構(gòu)上,應(yīng)增加一些社會發(fā)展中新興領(lǐng)域的法律知識,如商業(yè)談判、企業(yè)兼并、證券金融、國際貿(mào)易等領(lǐng)域的法律知識。同時,還要增開一些政治學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、社會學(xué)等學(xué)科的課程,增強學(xué)生從事法律職業(yè)所需的人文社科、文化底蘊及科技知識等綜合素養(yǎng)。鼓勵開設(shè)實踐性、技術(shù)性強的法律運用課程,如律師訴訟技巧、商務(wù)法律實用、非訟處理、談判技巧等課程。使整個課程體系體現(xiàn)從綜合到專門、從理論到實踐的有序設(shè)置,具有較高的綜合性與較強的科學(xué)性,構(gòu)建知識、能力、素質(zhì)相結(jié)合的科學(xué)的專業(yè)結(jié)構(gòu)和課程體系[4]。(二)改革教學(xué)方法培養(yǎng)復(fù)合應(yīng)用型法學(xué)人才,就必須以素質(zhì)教育為突破口,結(jié)合大學(xué)生自身特點和成才規(guī)律,根據(jù)社會對法律人才的不同需求,開展形式多樣、注重實效的實踐教學(xué),應(yīng)當(dāng)積極開展案例教學(xué)、模擬法庭教學(xué)、辯論(討論)教學(xué),還應(yīng)當(dāng)運用診所式教學(xué)。法律診所教育在培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新能力以及建立良好的職業(yè)道德方面比傳統(tǒng)教學(xué)方法更有成效,該種教學(xué)方法對教師的要求高,而且運作成本高,但從教學(xué)的效果來看,值得推廣。根據(jù)教學(xué)相長的原則采用開放式的教學(xué)方式,教師應(yīng)當(dāng)善于啟發(fā)和引導(dǎo)學(xué)生,如模擬法庭開展過程中,可以給學(xué)生簡單介紹一個案件,然后讓學(xué)生重構(gòu)案情和場景,案件采取開放式結(jié)局,讓學(xué)生的參與主導(dǎo)案情的發(fā)展,促使學(xué)生發(fā)揮他們的主觀能動性,去了解和熟悉在這種角色表演過程中所要用到的大量的法律知識和理念,而不是按預(yù)定的結(jié)果去表演庭審,從而取得更好的教學(xué)效果。(三)提高教師的實踐能力為增強實踐教學(xué)的師資力量,應(yīng)加強對實踐教學(xué)指導(dǎo)教師培訓(xùn),定期組織實踐教學(xué)教師進(jìn)行現(xiàn)場的或網(wǎng)絡(luò)的教學(xué)經(jīng)驗交流,使先進(jìn)的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法得到迅速的傳播和推廣。

【摘要】工商管理專業(yè)的實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè)是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力最好的實踐平臺。本文分析了目前工商管理專業(yè)建設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實習(xí)實訓(xùn)基地的背景，深入挖掘工商管理專業(yè)在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè)中存在的問題，并從培養(yǎng)目標(biāo)、教學(xué)資源、師資隊伍建設(shè)三個方面提出建設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實習(xí)實訓(xùn)基地的對策建議。

【關(guān)鍵詞】工商管理專業(yè)；創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)；實習(xí)實訓(xùn)；創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實習(xí)實訓(xùn)基地是一項能夠幫助大學(xué)生將理論知識轉(zhuǎn)化為實踐，有效提高學(xué)生的動手能力的平臺。如何將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè)好，培養(yǎng)大批具有高素質(zhì)的專業(yè)人才，將成為眾多高校亟待探索的實際問題。本文以工商管理專業(yè)為研究對象，就工商管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè)進(jìn)行分析和探討。

一、工商管理專業(yè)建設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實習(xí)實訓(xùn)基地的迫切性

工商管理專業(yè)是高校管理學(xué)科中非常重要的專業(yè)之一，是研究工商管理相關(guān)理論及方法的一門學(xué)科。它主要培養(yǎng)掌握工商管理的前沿理論和操作技能，并能夠運用現(xiàn)代管理的相關(guān)方法進(jìn)行決策和管理，在企事業(yè)單位中從事管理工作的應(yīng)用型人才。近年來，隨著我國創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略的實施，培養(yǎng)具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識的工商管理企業(yè)應(yīng)用型人才對高校提出了更高的要求。建設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實習(xí)實訓(xùn)基地，一方面，由于工商管理專業(yè)注重實踐能力的培養(yǎng)，同時社會的發(fā)展急需要復(fù)合型的人才。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實習(xí)實訓(xùn)基地為學(xué)生提供了實踐的平臺，通過到實習(xí)單位的學(xué)習(xí)，提高學(xué)生的解決實際問題的能力，進(jìn)而滿足社會發(fā)展對人才方面的需求。另一方面，由于現(xiàn)階段大學(xué)生就業(yè)難，需要高校轉(zhuǎn)變培養(yǎng)模式。傳統(tǒng)的理論知識的傳授，忽視了學(xué)生實踐環(huán)節(jié)的培養(yǎng)，導(dǎo)致學(xué)生操作能力較弱。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實習(xí)實訓(xùn)基地的建設(shè)，可以不斷深化產(chǎn)學(xué)研合作，提高學(xué)生在實習(xí)實訓(xùn)過程中的實際操作能力和知識的運用能力，為就業(yè)提供有力的保障。

二、工商管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè)中存在的問題

【摘要】經(jīng)濟全球化、世界多極化后的文化多元化背景下，廣告微電影在微時代又綻放著不一樣的光彩。廣告微電影在多元文化的背景下，逐漸發(fā)展成為多方式表達(dá)、多類型樣態(tài)、多情感訴諸、多故事角度的多元性廣告微電影。本文從微電影入手，分析廣告微電影在微電影時代下的形態(tài)及創(chuàng)作特色。

【關(guān)鍵詞】廣告微電影；多元文化；形態(tài)；創(chuàng)作特色

一、多元文化背景下微電影時代的到來

“多元文化”是指：“在一個社會、國家或民族中同時存在相互聯(lián)系且各自具有獨立文化特征的多種文化的總稱?！蔽㈦娪暗姆诸愑泻芏啵グ搭}材、時長、作品類型這三種常規(guī)的方法外，還存在一些沒有歸屬這三類的微電影，包括音樂微電影、記錄微電影等。而在微電影的眾多類型中，最活躍、數(shù)量最多的、最有生命力的就要歸廣告微電影莫屬。廣告微電影不僅能達(dá)到觀眾的審美需求，同時還能在潛移默化中達(dá)到宣傳產(chǎn)品的效果，產(chǎn)生商業(yè)價值，是大眾喜聞樂見的一種微電影形式。

二、多元文化背景下的廣告微電影形態(tài)與創(chuàng)作分析

（一）廣告微電影的樣態(tài)。廣告微電影基本形式是廣告+微電影。隨著多元文化的日益滲透，廣告微電影逐漸發(fā)展為“廣告微電影+”這一新興的形態(tài)。經(jīng)濟全球化、世界多極化后的文化多元化背景下，廣告微電影在微時代又綻放著不一樣的光彩。廣告微電影在多元文化的背景下，逐漸發(fā)展成為多方式表達(dá)、多類型樣態(tài)、多情感訴諸、多故事角度的多元性廣告微電影。（二）廣告微電影的創(chuàng)作特色分析。1.編劇大多注重產(chǎn)品內(nèi)涵。廣告微電影的目的是廣告，載體卻是微電影，所以廣告微電影摒棄了以往生硬的叫囂宣傳。廣告微電影側(cè)重故事情節(jié)與品牌形象的融合，不一味追逐產(chǎn)品在影片中的曝光率，不過分強調(diào)產(chǎn)品在影片中的存在感。重在內(nèi)容結(jié)構(gòu)的設(shè)計，給觀眾講好一個故事，以情動人。并且，廣告微電影故事創(chuàng)意創(chuàng)新空間大，不受主流制度規(guī)則的約束，故事創(chuàng)意也不囿于成規(guī)，在進(jìn)行故事創(chuàng)作時，可以云驥行空。哈根達(dá)斯制作的《因情圓缺2——相親》就是軟性植入的典范，講述了一個由相親陰差陽錯獲得真愛的現(xiàn)代愛情故事。哈根達(dá)斯在其中鏡頭不多，只作為男主愛吃的點心出現(xiàn)，沒有廣告的痕跡。觀眾看著這部微電影就好像是目睹了一場生活中正常的而又帶點夸張戲劇的愛情故事。2.導(dǎo)演方式多元。廣告微電影具備微電影同樣的藝術(shù)表達(dá)，不論是鏡頭的語言、場面調(diào)度、拍攝手法都不再僅僅是以拍好廣告片為目的，所以廣告微電影的拍攝就有了更多的選擇。微電影時代下出現(xiàn)的廣告微電影，拍攝手法更多元，影片風(fēng)格更多樣，色彩感更強烈，藝術(shù)表現(xiàn)更有張力。英特爾的《給力啊，IT》就采用長鏡頭的拍攝手法，3分鐘的影片，一個鏡頭到底，期間沒有斷續(xù)，只有中景和全景的切換，也沒有加入蒙太奇手法。男主角在公路上前行是通過拉鏡頭的設(shè)計來完成的，這樣的設(shè)計就好像主人公在不斷向自己走來，同時會讓觀眾覺得這條路不僅僅是主人公正在走的馬路，還是主人公講述的歷史之路。3.大牌明星與草根演員并用。微電影時代下的廣告微電影，在演員的選用上采用的是非職業(yè)演員和職業(yè)演員這兩種。廣告微電影會依據(jù)自己品牌、題材和故事來選擇是啟用職業(yè)演員還是非職業(yè)演員。而非職業(yè)演員在廣告微電影中除去題材要求外，大都是樸實自然的真情表演，不矯揉造作，也不浮夸賣弄，演員不會刻意表現(xiàn)角色，而是將自己當(dāng)做角色本身。但同時大牌明星的啟用也很得當(dāng)，符合產(chǎn)品特色。國際品牌在演員的選擇上會更傾向于大牌明星，因為產(chǎn)品本身的高檔定位，以及面向的受眾更為廣泛，選用知名明星更能襯托產(chǎn)品特性，達(dá)到產(chǎn)品與角色合二為一的宣傳效果。凱迪拉克的第二部微電影《66號公路》主演就是莫文蔚，莫文蔚是國際明星，演員本身的身份定位契合了國際品牌凱迪拉克的產(chǎn)品定位，讓受眾覺得凱迪拉克就是高大上的。4.后期制作精良。廣告微電影的后期運用多種設(shè)備，素材、特效、音頻、包裝等處理更為細(xì)致精致。廣告微電影有廣告商的資金注入，在一定程度上就可以保證影片的質(zhì)量會高于部分草根微電影。這尤其體現(xiàn)在后期制作上。資金源的良性供應(yīng)，讓制作者可以不必為后期制作捉襟見肘，在特效、剪輯等方面都能放心制作。比如卡薩帝的《獨家》，整部戲觀眾看了影片后，不會調(diào)侃這是“五毛錢特效”，9分鐘的影片就跟120分鐘的美國特工大片一樣刺激。

【摘要】在我國開設(shè)食品質(zhì)量與安全專業(yè)的高校數(shù)量逐年攀升、競爭日趨激烈的新形勢下，特色化已成為專業(yè)建設(shè)與發(fā)展進(jìn)程中亟需解決的首要問題。本文結(jié)合食品質(zhì)量與安全專業(yè)建設(shè)現(xiàn)狀和存在問題，在特色化建設(shè)必要性與可行性分析的基礎(chǔ)上，對專業(yè)特色化建設(shè)的路徑和舉措進(jìn)行了初探，旨在為高校食品質(zhì)量與安全專業(yè)建設(shè)提供思路和參考。

【關(guān)鍵詞】食品質(zhì)量;安全管理;特色化建設(shè)

隨著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變和社會公眾自我健康意識的增強，食品質(zhì)量與安全的關(guān)注度在世界范圍內(nèi)呈現(xiàn)出持續(xù)攀升的態(tài)勢，食品質(zhì)量與安全已悄然躋身于食品領(lǐng)域十大研究方向之首。作為食品消費與貿(mào)易大國，近年我國食品安全問題日益凸顯，食品安全事件層出不窮，如何有效構(gòu)建食品安全防線以確保種類繁多的食品符合健康、安全這一基本要求就顯得尤為重要和緊迫。在此背景下，我國政府采取了一系列積極措施予以應(yīng)對，除制定食品安全法律法規(guī)和加大日常監(jiān)管力度外，在符合辦學(xué)條件的高等院校相繼開設(shè)了食品質(zhì)量與安全專業(yè)。新興專業(yè)的開設(shè)及人才的培養(yǎng)輸出在一定程度上壯大了我國食品質(zhì)量安全的研究隊伍，緩解了我國食品安全面臨的緊張局勢，但就專業(yè)建設(shè)而言其目前尚未成熟仍處于逐步探索與完善的階段。

一、專業(yè)建設(shè)現(xiàn)狀及存在的問題

食品質(zhì)量與安全作為我國編外目錄專業(yè)于2001年率先在西北農(nóng)林科技大學(xué)設(shè)立，2002年其正式成為教育部批準(zhǔn)的高校本科專業(yè)，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等16所高校也于同年開設(shè)了此專業(yè)［1］。歷經(jīng)十余載的建設(shè)與發(fā)展，截至目前我國已有農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商業(yè)、醫(yī)學(xué)、綜合類等近兩百所高校開設(shè)有食品質(zhì)量與安全專業(yè)，且有多所高校申報并增設(shè)了專業(yè)碩士點與博士點。至此，我國的食品質(zhì)量與安全專業(yè)已形成本、碩、博多個層次的完整培養(yǎng)體系，初步具備較為充足的教學(xué)與科研資源，專業(yè)建設(shè)上已有中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江工商大學(xué)、廣東海洋大學(xué)、河北科技大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)5個國家級高校特色專業(yè)建設(shè)點。然而，這期間也有不少“貪大”、“求全”、“攀高”的高校意識到未來食品安全專業(yè)人才的巨大缺口，違背辦學(xué)規(guī)律，忽視自身實際條件，紛紛效仿開設(shè)了食品質(zhì)量與安全這一具有中國特色的專業(yè)，致使該專業(yè)的建設(shè)、發(fā)展陷入特色化的“趨同”困境。主要體現(xiàn)在辦學(xué)定位、課程設(shè)置、培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)模式趨同等幾個方面。此外，在快速規(guī)模擴張及辦學(xué)層次提升的目標(biāo)牽引下部分高校混淆了“一流建設(shè)”與“特色建設(shè)”兩者的概念，忽視了食品質(zhì)量與安全專業(yè)特色建設(shè)的基本要求，盲目將其它高校一流專業(yè)的基本特征嫁接到自身專業(yè)特色化建設(shè)的過程中，用一流專業(yè)的若干標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范和統(tǒng)一專業(yè)的特色建設(shè)。

二、專業(yè)特色化建設(shè)的必要性和可行性分析

隨著全球經(jīng)濟一體化的深入發(fā)展和我國開放型經(jīng)濟新體系的建立，我國的經(jīng)貿(mào)發(fā)展面臨著國際經(jīng)濟環(huán)境日趨復(fù)雜的新形勢，跨境電商成為我國外貿(mào)發(fā)展新的增長點，內(nèi)貿(mào)貨物跨境運輸又成為“北貨南運”的新模式，內(nèi)貿(mào)、外貿(mào)以及網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易的交叉融合對于高層次、復(fù)合型的一體化經(jīng)貿(mào)類人才的需求日益增多。在這樣的背景下，如何對經(jīng)貿(mào)類專業(yè)進(jìn)行整合，如何改革創(chuàng)新傳統(tǒng)的經(jīng)貿(mào)類人才培養(yǎng)模式以適應(yīng)新經(jīng)濟形勢、新技術(shù)、新業(yè)態(tài)以及新貿(mào)易模式的需求，值得我們進(jìn)一步的思考和探索。

一、經(jīng)貿(mào)類人才一體化培養(yǎng)模式的必要性

1.一體化的培養(yǎng)模式是深化經(jīng)貿(mào)專業(yè)教學(xué)改革的本質(zhì)要求?！秶抑虚L期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》指出，高等教育要優(yōu)化學(xué)科專業(yè)、類型、層次結(jié)構(gòu)，促進(jìn)多學(xué)科交叉和融合；重點擴大應(yīng)用型、復(fù)合型、技能型人才培養(yǎng)規(guī)模。教育部《關(guān)于全面提高高等教育質(zhì)量的若干意見》（高教［2012］4號），也進(jìn)一步強調(diào)，要優(yōu)化學(xué)科專業(yè)和人才培養(yǎng)結(jié)構(gòu)，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。2012年，教育部調(diào)整本科專業(yè)目錄，將貿(mào)易經(jīng)濟專業(yè)和國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)同歸于“經(jīng)濟學(xué)”學(xué)科門類中的“經(jīng)濟與貿(mào)易類”專業(yè)，這體現(xiàn)了經(jīng)貿(mào)類專業(yè)施行內(nèi)外貿(mào)一體化的教學(xué)改革思路。因此，教育部高等學(xué)校經(jīng)濟與貿(mào)易類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會制定了《經(jīng)濟與貿(mào)易類本科專業(yè)教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)（2014）》，它明確指出，培養(yǎng)通曉內(nèi)外貿(mào)知識又能掌握現(xiàn)代信息技術(shù)的一體化、復(fù)合型人才是深化教學(xué)改革、提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的本質(zhì)要求。2.全球價值鏈與國內(nèi)價值鏈的嵌套融合急需一體化的經(jīng)貿(mào)類人才。改革開放以來，中國主要是以加工貿(mào)易的方式參與全球價值鏈分工中的勞動密集型加工制造環(huán)節(jié)。這種分工模式在推動中國經(jīng)濟飛速增長的同時，也使得中國產(chǎn)業(yè)長期被鎖定在全球價值鏈的低附加值環(huán)節(jié)，形成發(fā)達(dá)國家與我國之間的“中心-外圍”格局。與此同時，在中國地區(qū)間存在著另一種依附格局，即中國東部沿海地區(qū)專業(yè)化于低附加值的代工環(huán)節(jié)，而中西部地區(qū)成為低端要素的供應(yīng)地，最終形成了“發(fā)達(dá)國家←→中國東部地區(qū)←→中國中西部地區(qū)”的“食物鏈”。因此，我國要實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、縮小地區(qū)差距，就要通過發(fā)展和延長國內(nèi)價值鏈，使其與全球價值鏈相互嵌套融合，進(jìn)而實現(xiàn)國家間以及區(qū)域間的協(xié)同發(fā)展。在這樣的價值鏈重構(gòu)與融合過程中，將需要大量既熟悉國際市場規(guī)則、掌握國際貿(mào)易理論與實務(wù)，又了解國內(nèi)商貿(mào)經(jīng)營與管理的高素質(zhì)、復(fù)合型經(jīng)貿(mào)類人才。3.新型商業(yè)模式的迅速發(fā)展對復(fù)合型經(jīng)貿(mào)類人才提出更高要求。在全球經(jīng)濟緩慢復(fù)蘇的背景下，我國產(chǎn)業(yè)面臨著激烈的市場競爭和信息化技術(shù)風(fēng)暴的沖擊，貿(mào)易行業(yè)的結(jié)構(gòu)在不斷調(diào)整和優(yōu)化，跨境電子商務(wù)、市場采購等新型商業(yè)模式正逐步成為我國外貿(mào)發(fā)展新的增長點。截至2015年底，中國各類跨境平臺企業(yè)已超過5000家，通過平臺開展跨境電商的外貿(mào)企業(yè)逾20萬家，跨境電商增速高達(dá)30%。2015年中國跨境電商進(jìn)出口額達(dá)5.4萬億元，有專家預(yù)測，未來幾年跨境電商占中國外貿(mào)比例將提高至20%，年增長速度超30%。此外，為了解決“北貨南運”問題，海關(guān)總署開展內(nèi)貿(mào)貨物跨境運輸業(yè)務(wù)試點，支持東北省份的內(nèi)貿(mào)貨物借道國際水域進(jìn)行運輸。這些新型商貿(mào)模式的出現(xiàn)意味著，市場對于經(jīng)貿(mào)類人才的需求不僅僅是懂得內(nèi)貿(mào)、外貿(mào)一體化，還需要網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易與傳統(tǒng)貿(mào)易相結(jié)合的一體化人才。

二、目前經(jīng)貿(mào)類人才培養(yǎng)模式存在的問題

1.專業(yè)結(jié)構(gòu)紊亂，人才培養(yǎng)目標(biāo)定位模糊。從內(nèi)貿(mào)、外貿(mào)、網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易的角度來說，經(jīng)貿(mào)類專業(yè)包括貿(mào)易經(jīng)濟、國際經(jīng)濟與貿(mào)易以及電子商務(wù)專業(yè)。由于貿(mào)易經(jīng)濟專業(yè)在1997年教育部進(jìn)行的專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整時被取消，至2012年才正式回歸目錄內(nèi)專業(yè)。因此，從全國范圍來看，開設(shè)貿(mào)易經(jīng)濟專業(yè)的院校不多，2017年一共36所，開設(shè)電子商務(wù)專業(yè)的共400所院校，開設(shè)國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)的共588所。其中，3個專業(yè)都開設(shè)的有首都經(jīng)貿(mào)大學(xué)、北京工商大學(xué)、哈爾濱商業(yè)大學(xué)、安徽財經(jīng)大學(xué)、南京審計大學(xué)、南京財經(jīng)大學(xué)等21所院校。從經(jīng)貿(mào)類專業(yè)的歸屬院系來看，有的在商學(xué)院，有的在經(jīng)濟學(xué)院，有的在管理學(xué)院，有的電子商務(wù)專業(yè)在信息技術(shù)學(xué)院。由于對經(jīng)貿(mào)類專業(yè)的設(shè)置和建設(shè)缺乏統(tǒng)一的規(guī)劃，專業(yè)間存在“單打獨斗”“條塊分割”的現(xiàn)象，因而大部分院校對經(jīng)貿(mào)類專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位較模糊，是應(yīng)用型還是研究型，是通才型還是專才型，缺乏明確的定義。2.專業(yè)課程設(shè)置不合理，難以滿足市場需求。目前，各高校經(jīng)貿(mào)類專業(yè)的課程設(shè)置千差萬別，有的過于“寬”，課程開設(shè)龐雜，針對性不強，專業(yè)方向不明顯。并且存在知識陳舊，專業(yè)課程之間存在大類的重復(fù)性內(nèi)容，純理論課程多、實用性課程少等問題，人才培養(yǎng)與崗位實際的需要之間存在較大差距。有的過于“?！?，外貿(mào)不懂內(nèi)貿(mào)，內(nèi)貿(mào)不懂外貿(mào)，內(nèi)外貿(mào)對網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易都一竅不通。比如，有些貿(mào)易經(jīng)濟專業(yè)的課程設(shè)置過于偏重內(nèi)貿(mào)，培養(yǎng)出來的學(xué)生即使碰到外貿(mào)的機會，卻因為不懂國際貿(mào)易運作方式，缺乏跨國供應(yīng)鏈管理方面的知識，不能較好地管控國外產(chǎn)品市場，因而錯失良機。還有些院校將傳統(tǒng)經(jīng)貿(mào)類專業(yè)與電子商務(wù)專業(yè)完全割離，經(jīng)貿(mào)類專業(yè)的課程絲毫不涉及電子商務(wù)的內(nèi)容，電子商務(wù)專業(yè)的課程以計算機為主而很少涉及貿(mào)易的原理和實務(wù)。這造成經(jīng)貿(mào)專業(yè)的學(xué)生缺乏互聯(lián)網(wǎng)及物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用方面的知識和技能，而電子商務(wù)專業(yè)的學(xué)生對于網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟時代下出現(xiàn)的新業(yè)態(tài)和新貿(mào)易模式背后的機理不了解，無法對接市場對于復(fù)合型、應(yīng)用型、創(chuàng)新型經(jīng)貿(mào)類專業(yè)人才的需求。3.實踐環(huán)節(jié)薄弱，校企合作流于形式。目前，經(jīng)貿(mào)類專業(yè)的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)主要是實訓(xùn)課程、畢業(yè)實習(xí)和畢業(yè)論文的撰寫。但是由于缺乏實踐型教師，往往實訓(xùn)課程被壓縮，實訓(xùn)內(nèi)容單一。一些院校對實踐教學(xué)不夠重視，實踐教學(xué)資源匱乏，實踐教學(xué)條件不能滿足行業(yè)技能培養(yǎng)的要求。比如，實訓(xùn)課程分為校內(nèi)實訓(xùn)和校外實訓(xùn)，校內(nèi)實訓(xùn)主要是在實驗室完成，而經(jīng)貿(mào)類專業(yè)實驗室普遍缺少仿真條件與環(huán)境，即使個別課程的實訓(xùn)環(huán)節(jié)仿真度較高，但在專業(yè)層面來看，缺乏整體規(guī)劃，內(nèi)外貿(mào)與網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易之間的實踐課程各自為陣，不能有機結(jié)合。在校外實訓(xùn)環(huán)節(jié)，不少校外實踐基地只是簽了份協(xié)議、掛了個牌，但缺乏后續(xù)有效的維護(hù)和管理方法，校外實踐名不副實，造成學(xué)生和社會、理論和實踐相脫節(jié)，學(xué)生的實際操作能力較差。有些學(xué)校采用校企合作的模式來解決經(jīng)貿(mào)類專業(yè)實踐環(huán)節(jié)薄弱的問題，但是大多數(shù)的校企合作都流于形式，并未真正發(fā)揮作用。企業(yè)主要采取到學(xué)校做報告、講座的方式，而學(xué)校則是組織學(xué)生到企業(yè)參觀、實習(xí)，校企之間往往很難有更深層次的合作。

三、復(fù)合型經(jīng)貿(mào)類人才一體化培養(yǎng)模式實踐：以南京審計大學(xué)為例

摘要：以文獻(xiàn)計量方法為依據(jù)，客觀分析國內(nèi)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展研究現(xiàn)狀，提煉熱點問題和研究趨勢，為領(lǐng)域內(nèi)的學(xué)者和決策者提供借鑒。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展；文獻(xiàn)計量法；CSSCI、CSCD期刊來源

農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展早期研究基本借鑒可持續(xù)發(fā)展的理念，注重農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中代際間公平。依據(jù)《丹波斯宣言》中的解釋，農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展指“管理并保護(hù)自然資源稟賦，適時改革技術(shù)發(fā)展方向，以保障有足夠的農(nóng)業(yè)產(chǎn)出來持續(xù)滿足當(dāng)代及后代的需求”[1]。有學(xué)者認(rèn)為農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展是指合理客觀地選取資源利用方式以及農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式，憑借現(xiàn)代化的物質(zhì)裝備基礎(chǔ)和科學(xué)技術(shù)條件，保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)資源，保障當(dāng)代及后代對農(nóng)產(chǎn)品需要及實現(xiàn)農(nóng)業(yè)長久發(fā)展的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式[2]。近年來，關(guān)于農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的研究更多認(rèn)為農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展本質(zhì)上是多重目標(biāo)的平衡。有從經(jīng)濟、資源、環(huán)境以及社會持續(xù)性來綜合評價農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展性[3]。也有從提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力的角度出發(fā)，提出協(xié)同生態(tài)、環(huán)境、資源三者的關(guān)系[1]。還有從當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境、經(jīng)濟發(fā)展實力、資源節(jié)約程度以及資源反復(fù)利用率共同評價農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展[4]。由此可見，國內(nèi)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展課題越發(fā)受到業(yè)界的關(guān)注，亟需對領(lǐng)域內(nèi)研究現(xiàn)狀加以梳理。故本研究以文獻(xiàn)計量方法為基礎(chǔ)，對農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展研究趨勢和現(xiàn)狀進(jìn)行分析，期望能為領(lǐng)域內(nèi)相關(guān)者提供參考和借鑒。

1材料與方法

數(shù)據(jù)來自于中國知識基礎(chǔ)設(shè)施工程（CNKI）數(shù)據(jù)庫，從檢索方式分類，該數(shù)據(jù)包括文獻(xiàn)檢索、知識元檢索和引文檢索。本研究為文獻(xiàn)檢索范圍，高級檢索條件下，選擇“期刊”條目，并且勾選CSSCI、CSCD期刊來源，以保證收集的文獻(xiàn)具有一定科學(xué)借鑒價值。檢索主題為“農(nóng)業(yè)可持續(xù)”一詞。

2結(jié)果分析

首先,存款產(chǎn)品的創(chuàng)新通過其構(gòu)成要素的不同組合就可以實現(xiàn)。美國銀行存款產(chǎn)品的構(gòu)成要素一般包括:期限、開戶起點要求、日均余額/聯(lián)合余額、優(yōu)惠(減免賬戶管理費、免費簽發(fā)若干次支票、利率優(yōu)惠等)、懲罰(收賬戶管理費、降低利率)等。這些基本要素不同的排列組合就形成了美國銀行市場上多種多樣的存款產(chǎn)品。換言之,對這幾種要素進(jìn)行重新組合,賦予不同的內(nèi)容就是對存款產(chǎn)品的創(chuàng)新。美國銀行一直以來都努力圍繞著存款產(chǎn)品的流動性和收益性進(jìn)行創(chuàng)新。如本文前面提到的1970年由美國馬薩諸塞州互助儲蓄銀行推出的一種新型活期存款賬戶——可轉(zhuǎn)讓支付命令賬戶(NegotiableOrderofWithdrawalAccount——NOWAccount)。該賬戶實際上是一種不使用支票的支票賬戶,是對活期存款的一種創(chuàng)新。它的創(chuàng)新體現(xiàn)在既可使客戶享受到轉(zhuǎn)賬結(jié)算的便利,同時又可取得利息收入。還有八十年代的新型活期存款帳戶——超級可轉(zhuǎn)讓支付命令賬戶(SuperNOWAccount),就是在可轉(zhuǎn)讓支付命令賬戶的基礎(chǔ)上提高了銀行所支付的利息,并且多了能夠隨意簽發(fā)支票的功能。這兩種賬戶是美國銀行業(yè)歷史上較為經(jīng)典的創(chuàng)新,體現(xiàn)出了存款產(chǎn)品各構(gòu)成要素之間不同組合的強大的創(chuàng)新功能。

其次,注重市場細(xì)分。不同的存款人的需求是不同的,有的存款人看重帳戶所能支付的利息,有的則看重賬戶的支付功能;有的存款人每月需要簽發(fā)很多張支票,有的則很少簽發(fā)支票。美國銀行在設(shè)計其存款產(chǎn)品時非常注重這樣的需求導(dǎo)向。如花旗銀行的兩種支票賬戶:BasicChecking適合每月簽發(fā)支票次數(shù)有限且無法達(dá)到銀行規(guī)定的帳戶余額要求的存款人群體,而TheCitibankAccount是針對能夠滿足余額要求,而且每月需要簽發(fā)多張支票的存款人設(shè)計的。或者,當(dāng)存款人既能獲得一定的利息,同時也能夠滿足銀行的帳戶余額要求時,他就會選擇TheCitibankAccount。不同規(guī)模的銀行,存款產(chǎn)品設(shè)計的不同也體現(xiàn)銀行選擇的客戶群體的不同。大銀行的付息帳戶余額要求要明顯高于小銀行(社區(qū)銀行),這是因為大銀行所希望吸引的客戶群主要是市場上較為高端的,能保持高存款余額的那一部分客戶;而小銀行面對的主要是當(dāng)?shù)氐纳鐓^(qū)居民,他們難以滿足大銀行的高余額要求。

第三,賬戶余額要求的作用突出。首先,穩(wěn)定的資金來源是銀行持續(xù)經(jīng)營獲利的重要源泉。賬戶余額要求是美國銀行衡量對存款人所開立賬戶收費與否的一個標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)存款人的帳戶余額能夠達(dá)到銀行要求時,銀行就會免收其賬戶管理費;反之,存款人就會被收取一個月5美元至15美元不等的賬戶管理費。而且,對于一些高余額要求的賬戶,銀行還會對滿足余額要求的存款人減免支票費、ATM跨行交易費、賬單費等等。這些誘人的條件使得存款人會主動考慮取款的次數(shù)和頻率,盡量保持自身帳戶余額不低于銀行要求,銀行穩(wěn)定和持續(xù)的資金來源同時也就得到了進(jìn)一步的保證。其次,美國銀行考察存款人賬戶余額主要有兩種方式:一是要求存款人的單個賬戶滿足最低余額要求;二是要求存款人在本銀行開立的所有賬戶余額加總后滿足一個最低要求,即聯(lián)合賬戶余額要求。一般來說銀行都會選擇實行聯(lián)合賬戶余額要求+單個賬戶最低余額要求。這樣的做法有一個極大的好處,就是吸引存款人在一家銀行盡可能多的開立不同功能的賬戶。當(dāng)存款人某種賬戶余額要求低于銀行要求時,就可以用其在本銀行開立的其他賬戶的資金余額進(jìn)行補充,從而避免被收取賬戶管理費等各項費用。

參考文獻(xiàn):

[1]丁友剛.對銀行收費的理性思考——基于銀行業(yè)成本核算模式變遷與銀行收費動因和依據(jù)的研究[J].金融研究,2003,(11).

[2]李寶軍.人民幣小額存款賬戶收費問題質(zhì)疑[J].金融會計,2005,(10).

一、指導(dǎo)思想

在*市教委和*高校后勤研究會的領(lǐng)導(dǎo)下，以三個代表重要思想為，堅持理論研究，以標(biāo)準(zhǔn)化為基礎(chǔ)、以規(guī)范化為目標(biāo)，以專業(yè)化為路徑，深入探討高校物業(yè)管理的規(guī)律，達(dá)到高校物業(yè)管理企業(yè)自信、自強、自立，描繪高校物業(yè)管理的新藍(lán)圖。

二、開好年會，總結(jié)經(jīng)驗，推動高校物業(yè)管理

計劃在三月底召開*高校物業(yè)管理專業(yè)委員會*5年年會，會議內(nèi)容為①進(jìn)行*5年工作總結(jié)；②進(jìn)行理論研討，由北師大劉宏進(jìn)作高校物業(yè)如何做大做強的發(fā)言、由*交大作如何應(yīng)對當(dāng)前務(wù)工人員的勞動保險問題、由工商大學(xué)作引進(jìn)社會力量進(jìn)行高校物業(yè)管理的利弊（或北航）；③請浙江大學(xué)求是物業(yè)公司作走出校門，參與社會市場競爭的發(fā)言、安徽師大新校區(qū)后勤管理辦公室作引進(jìn)社會物業(yè)公司，開創(chuàng)新型管理模式的發(fā)言。④請海淀區(qū)勞動局監(jiān)察大隊隊長作如何執(zhí)行勞動法的講座。時間為二天半。

三、堅持理論研究，探討高校物業(yè)管理社會化

1、集中精力，研討高校物業(yè)管理的實際操作規(guī)程，爭取在三月份開始，組織力量編寫高校物業(yè)管理實操手冊，以規(guī)范化的作業(yè)程序指導(dǎo)高校的物業(yè)管理工作。使理論研究與實際有效地結(jié)合在一起，達(dá)到有新意、有創(chuàng)造性、有成果，全面提升理論研究的檔次，并在此基礎(chǔ)上，推動*高校物業(yè)管理的企業(yè)文化建設(shè)。

摘要:鑒于當(dāng)下食品安全問題頻發(fā)、從業(yè)人員責(zé)任意識薄弱、教與學(xué)之間矛盾重重等現(xiàn)象，提出針對高校食品質(zhì)量與安全專業(yè)人才社會責(zé)任意識培養(yǎng)的對策：架構(gòu)承前啟后、1+1+X、微課等模式的教學(xué)設(shè)計，構(gòu)建研究式教學(xué)、實驗點綴、啟發(fā)性案例等教學(xué)手段，并通過減壓式全過程考核、問卷式課后反饋，從而提高本科教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞:食品質(zhì)量與安全;社會責(zé)任;微課;案例教學(xué)

民以食為天，“吃”是人們最基本的生活保障。自十六大第一次提出建設(shè)小康社會，到2020年的全面建成小康社會決勝期，如何吃得好、吃得健康，是判斷人民是否過上小康生活最為直接生動的標(biāo)準(zhǔn)。2013年12月的中央農(nóng)村工作會議中強調(diào)，能不能在食品安全上給老百姓一個滿意的交代，是對執(zhí)政能力的重大考驗；2017年10月黨的十九次全國代表大會，又用了一句“實施食品安全戰(zhàn)略，讓人民吃得放心”，再次從國家戰(zhàn)略層面強調(diào)食品安全的重要性。加強食品從業(yè)人員的社會意識、提升食品安全監(jiān)管工作者的專業(yè)能力和道德水準(zhǔn)，是預(yù)防食品安全問題產(chǎn)生的前提，更是實現(xiàn)這一戰(zhàn)略目標(biāo)的重要途徑[1]。指出人才是實現(xiàn)民族振興、贏得國際競爭主動的戰(zhàn)略資源。我國高校本科食品質(zhì)量與安全專業(yè)自2002年獲批以來，至今已有超過150所高校增設(shè)了該專業(yè)[2]，這充分體現(xiàn)了國家對食品人才教育的重視與決心。食品質(zhì)量與安全專業(yè)集合了食品化學(xué)、食品衛(wèi)生與檢驗檢疫、食品營養(yǎng)學(xué)、食品微生物學(xué)、食品質(zhì)構(gòu)與感官等多門課程，具有綜合性強、知識面廣、學(xué)習(xí)難度大等特點。本文從教師及學(xué)生兩個層面對當(dāng)前本科教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行分析，從培養(yǎng)學(xué)生社會責(zé)任心角度探討教學(xué)模式的改革方法，以求提升教學(xué)效果和教育質(zhì)量，達(dá)到培養(yǎng)具有高度社會責(zé)任心的食品行業(yè)從業(yè)人才的目標(biāo)。

1食品質(zhì)量與安全專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀分析

1.1教師自身?？v觀當(dāng)下的本科教學(xué)，教師的主要癥結(jié)是無法組織起有效的教學(xué)過程，無法讓學(xué)生思考、動手和表達(dá)，無法讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中有滿滿的獲得感，進(jìn)而影響了學(xué)生的自學(xué)和創(chuàng)新能力。教師的自身問題是何所致?首先，大多高校教師缺乏教學(xué)理論和方法。目前從事一線教學(xué)的教師近半為青年教師，他們多為在某一領(lǐng)域有深入研究的博士畢業(yè)生，特別是食品質(zhì)量與安全專業(yè)的理工科青年教師，他們在自己的學(xué)習(xí)過程中并未得到系統(tǒng)有效的教學(xué)技能訓(xùn)練，入職后也缺少針對性的教學(xué)方法培訓(xùn)，導(dǎo)致他們在從教過程中邊教邊學(xué)，時感力不從心，影響教學(xué)質(zhì)量。其次，時間和精力投入有限。當(dāng)下本科院?？蒲腥蝿?wù)繁重，部分年長、有教學(xué)經(jīng)驗的教師科研能力較弱，為應(yīng)付學(xué)校的考核，需花大量時間及精力申請項目、撰寫論文，而忽視了他們擅長的教學(xué)；青年教師受家庭、經(jīng)濟、晉升等方面的壓力，從發(fā)揮個人優(yōu)勢的角度考慮，往往將大量時間投入熟悉的學(xué)術(shù)研究，安排在教學(xué)課程設(shè)計、自身教學(xué)能力提高方面的時間非常有限。再次，傳統(tǒng)教學(xué)與網(wǎng)絡(luò)更新速度的矛盾?，F(xiàn)今的教學(xué)方法仍主要是教師課前查閱資料備課、現(xiàn)場PPT講解授課，但各種信息日新月異，教師每一輪授課都要花費較多精力搜集、總結(jié)最新知識點；針對食品質(zhì)量與安全專業(yè)，國內(nèi)不良食品安全事件時有曝光、法律法規(guī)不斷更新、快速發(fā)展的經(jīng)濟所形成的利益風(fēng)氣也不免時常觸及社會道德底線，造成教師備課時應(yīng)考慮的知識體系龐大而復(fù)雜。1.2學(xué)生分析。目前，在讀的大學(xué)本科生幾乎均為“90后”甚至“00后”，這批學(xué)生的成長環(huán)境較為優(yōu)渥、從小接觸網(wǎng)絡(luò)，他們在學(xué)習(xí)過程中帶有鮮明的特征[3]。第一，多為獨生子女，群居經(jīng)驗少，關(guān)注自我，心理承受力較弱，個性化明顯。第二，獨立性和依賴性并存，干勁足但持久力差，追求新鮮事物卻保持自傲姿態(tài)，各種矛盾心理集于一身。第三，受社會功利主義影響，注重利益最大化，崇尚回報，存在把個人理想和責(zé)任道德視為交易的傾向。另外，由于科技的發(fā)展和信息技術(shù)的提高，學(xué)生要掌握的知識越來越多。除了各門功課的課前預(yù)習(xí)，課后經(jīng)常還要花大量時間準(zhǔn)備各種PPT，或者進(jìn)行團隊協(xié)作完成某項作業(yè)。比如我們食品質(zhì)量與安全專業(yè)的學(xué)生，除每日上課外，還要做大量檢測類、分析類實驗，外加實驗報告或者論文的寫作，甚至到人群中做調(diào)查，導(dǎo)致他們的課業(yè)質(zhì)量下降；另外，有不少學(xué)生還參加了各種社團和培訓(xùn)班，占用了大量課外時間和精力，上課時無精打采。

2社會責(zé)任意識培養(yǎng)模式研究

摘要:產(chǎn)出導(dǎo)向法以新的教學(xué)理念，在新時代漢語語言文學(xué)專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新、應(yīng)用型能力中，在新時代外國文學(xué)教學(xué)目標(biāo)促成中，在改革陳舊的“背景-作家-作品”為主框架的外國文學(xué)課堂教學(xué)模式中，是有其可行性的。外國文學(xué)課堂教學(xué)中導(dǎo)論課的輸出驅(qū)動-輸入促成的實踐，輸入材料的合理導(dǎo)入，網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺對選擇性學(xué)習(xí)假設(shè)的促成，均為產(chǎn)出導(dǎo)向法在外國文學(xué)教學(xué)中的實踐探索，類似的嘗試有待更進(jìn)一步的完善。

關(guān)鍵詞:產(chǎn)出導(dǎo)向法；輸出驅(qū)動假設(shè)；輸入促成假設(shè)；選擇性學(xué)習(xí)

假設(shè)6產(chǎn)出導(dǎo)向法是文秋芳教授構(gòu)建的具有中國特色的教學(xué)理論和方法，注重的是學(xué)用一體的教學(xué)模式，旨在解決我國外語教學(xué)學(xué)用分離的問題。在國內(nèi)教學(xué)界，文教授的產(chǎn)出導(dǎo)向法已廣泛地運用于大學(xué)英語及其他語種的教學(xué)中，而在漢語語言文學(xué)專業(yè)的外國文學(xué)教學(xué)中鮮有人提到和運用。故本文擬探析產(chǎn)出導(dǎo)向法運用到外國文學(xué)課程教學(xué)中的可行性，并提出運用其理論進(jìn)行外國文學(xué)課程教學(xué)實踐的幾種方法，希冀能為外國文學(xué)教學(xué)改革提供新的思路和方法。

一、產(chǎn)出導(dǎo)向法在外國文學(xué)教學(xué)中的可行性分析

外國文學(xué)課程是漢語語言文學(xué)專業(yè)的一門專業(yè)必修課程，從漢語語言文學(xué)專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)、外國文學(xué)課程教學(xué)流程和外國文學(xué)教學(xué)中存在的問題三方面，可見產(chǎn)出導(dǎo)向法運用于外國文學(xué)課程教學(xué)是可行的。筆者所在高校漢語語言文學(xué)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，旨在“培養(yǎng)適應(yīng)社會發(fā)展新模式、新業(yè)態(tài)、新技術(shù)的需要，具有堅定正確的政治方向、良好的道德修養(yǎng)、扎實的中國語言文字基礎(chǔ)和較高的文學(xué)修養(yǎng)，系統(tǒng)掌握中國語言文學(xué)的基本知識，具有較強的文學(xué)感悟能力、文獻(xiàn)典籍閱讀能力、審美鑒評能力、運用母語書面、口語表達(dá)的能力，以及初步的中國語言文學(xué)研究能力，同時具備一定的跨文化交流能力、計算機文字信息處理能力和人際溝通、交往能力，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，能在政府機關(guān)和文化教育、傳媒機構(gòu)、對外交流等各類企事業(yè)單位從事宣傳、文秘、管理、教學(xué)與研究工作的中國語言文學(xué)學(xué)科創(chuàng)新型、創(chuàng)業(yè)型、應(yīng)用型高級專門人才。”[1]人才培養(yǎng)的模式注重的是創(chuàng)新、能創(chuàng)業(yè)、擅應(yīng)用。漢語語言文學(xué)專業(yè)學(xué)生在學(xué)習(xí)外國文學(xué)這門課程后，不僅要使學(xué)生具備分析和研究世界文學(xué)有關(guān)問題的專業(yè)能力，而且要培養(yǎng)學(xué)生具備世界的視野，歷史的高度，民主和科學(xué)的意識，還要培養(yǎng)學(xué)生具備高度的社會責(zé)任感和使命感。從以上漢語語言文學(xué)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)以及外國文學(xué)課程教學(xué)目標(biāo)，可以看出其與產(chǎn)出導(dǎo)向法的教學(xué)理念有著異曲同工之妙。產(chǎn)出導(dǎo)向法的教學(xué)理念核心是“學(xué)習(xí)中心說”“學(xué)用一體說”“文化交流說”“關(guān)鍵能力說”?！皩W(xué)習(xí)中心說”強調(diào)的是學(xué)習(xí)，強調(diào)學(xué)生學(xué)有所獲學(xué)有所成，即我們在外國文學(xué)教學(xué)中所強調(diào)的學(xué)生學(xué)習(xí)到的外國文學(xué)史的知識，這種學(xué)習(xí)不僅僅是對文學(xué)史知識簡單的學(xué)習(xí)，而是要掌握其規(guī)律、特質(zhì)和精神，從而為“學(xué)用一體”“文化交流”及能力培養(yǎng)打下基礎(chǔ)?！皩W(xué)用一體說”強調(diào)輸入與輸出的無縫對接，事實上外國文學(xué)課程教學(xué)目標(biāo)也是為了學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)的知識運用到具體的文學(xué)鑒賞和文學(xué)寫作中來，實現(xiàn)漢語語言文學(xué)專業(yè)培養(yǎng)創(chuàng)新性、應(yīng)用型人才的目標(biāo)?！拔幕涣髡f”在產(chǎn)出導(dǎo)向法中是指“正確處理目的語文化與學(xué)習(xí)者本土文化的關(guān)系”[2]，外國文學(xué)教學(xué)中存在著同樣的文化交流的關(guān)系，在異質(zhì)文化的學(xué)習(xí)中，學(xué)生不是被動地接受而是能做到取其精華去其糟粕，以中國人的眼光看待外國文學(xué)文化，而不是盲目地接受。楊義先生就曾談到“血脈會通”的思想，認(rèn)為“回到自己的文化立足點，是為了認(rèn)識‘我們是誰’，但是‘我們是誰’的認(rèn)識必須在與文化他者的眼光才能激發(fā)我們的對話的欲望，啟發(fā)創(chuàng)造現(xiàn)代性學(xué)理的潛能”。[3]聶珍釗先生也提出，“我國原來的外國文學(xué)或世界文學(xué)在本質(zhì)上就是比較文學(xué)”[4]的觀點。這均是外國文學(xué)教學(xué)目標(biāo)與外語教學(xué)目標(biāo)之所在，使學(xué)生課程學(xué)習(xí)的文化交流中能進(jìn)行比較并能更深刻地認(rèn)識自我和他者。文秋芳教授在“關(guān)鍵能力說”中談到，不同的授課對象應(yīng)有不同的關(guān)鍵能力，并強調(diào)學(xué)生的“學(xué)習(xí)能力”和“合作能力”，這與漢語語言文學(xué)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和外國文學(xué)課程教學(xué)目標(biāo)相吻合?！巴鈬膶W(xué)史不僅是一門知識課程，更是一門科學(xué)文化素質(zhì)教育課程?！盵5]正是基于同樣的教學(xué)理念，外國文學(xué)課程教學(xué)采用產(chǎn)出導(dǎo)向法是可行的。不僅如此，從外國文學(xué)課程教學(xué)流程和產(chǎn)出導(dǎo)向法的四個教學(xué)假設(shè)的比照中，也可見出產(chǎn)出導(dǎo)向法運用于其中的可行性。產(chǎn)出導(dǎo)向法中包含有教學(xué)中的輸出驅(qū)動、輸入促成、選擇學(xué)習(xí)和以評為學(xué)假設(shè)四個部分。這四個部分經(jīng)常運用于大學(xué)英語教學(xué)中，大學(xué)英語教學(xué)和外國文學(xué)教學(xué)雖然在課程設(shè)置上歸屬于不同的院系，針對的也是不同的授教群體，但其在本質(zhì)上是相同的，是通過課程的輸入性學(xué)習(xí)，讓學(xué)生能輸出相應(yīng)的內(nèi)容。大學(xué)英語教學(xué)輸入的是英語，促使學(xué)生輸出的是用英語進(jìn)行交流和溝通，即說、寫、譯等產(chǎn)出性活動，并使其成為教學(xué)的驅(qū)動手段和教學(xué)目標(biāo)，將讀、聽等輸入性活動作為其促成手段。外國文學(xué)課程輸入的是外國文學(xué)的知識，也包括讀和聽，讀文學(xué)作品和文學(xué)論文，聽老師的介紹和分析，促使學(xué)生輸出的是學(xué)生對作品的認(rèn)知分析和學(xué)習(xí)作品之后的運用寫作，即寫和析的產(chǎn)出性活動?！斑x擇學(xué)習(xí)假設(shè)”在外國文學(xué)教學(xué)中尤為重要，外國文學(xué)教學(xué)涉及到的外國文學(xué)史知識不僅時間跨度大，還有海量的外國文學(xué)作家作品，要在有限的課時里窮盡所有的知識是不可能的，輸入中選擇性的學(xué)習(xí)也是重中之重?！耙栽u為學(xué)假設(shè)”在外國文學(xué)教學(xué)中極少運用，事實上采取教師評、學(xué)生評，能在極短的教學(xué)時間內(nèi)提高學(xué)生的認(rèn)識水平和分析能力，達(dá)到事半功倍的效果。目前外國文學(xué)教學(xué)存在著課時不足、知識量過大的困境，加上“喪文化”環(huán)境下成長的青年一代，受網(wǎng)絡(luò)影響極大，一定的知識通過網(wǎng)絡(luò)即可查找得到，學(xué)生難以提高興趣融入課堂，卻極易沉迷于手機的世界里。這些問題也期待一種新的教學(xué)方法融入到外國文學(xué)的教學(xué)當(dāng)中來，也使產(chǎn)出導(dǎo)向法進(jìn)入外國文學(xué)課程教學(xué)實踐中成為可能。綜上所述，產(chǎn)出導(dǎo)向法以新的教學(xué)理念，在新時代漢語語言文學(xué)專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新性、應(yīng)用型能力中，在新時代外國文學(xué)教學(xué)目標(biāo)促成中，在改革陳舊的“背景-作家-作品”為主框架的外國文學(xué)課堂教學(xué)模式中，是有其可行性的。

二、產(chǎn)出導(dǎo)向法在外國文學(xué)教學(xué)中的實踐方法