一、責(zé)任期限：二00*年三月一日至二00*年十二月三十一日

二、崗位職責(zé)：

1.在工作中，必有嚴(yán)格遵守各面衛(wèi)生制度，做到穿工作服，著工作牌，衣著整潔，儀態(tài)端莊、大方、熱情。

2.接待旅客必須主動(dòng)招呼，熱情接待，耐心解釋宣傳，隨叫隨到，及時(shí)憑票開(kāi)門(mén)。

3.服務(wù)員要堅(jiān)守崗位，忠于職守；不遲到早退，上班不清，下班不接；接班未到，上班不走。

4.上班時(shí)切實(shí)做到“十不”：不離開(kāi)工作崗位；不打瞌睡；不做私活；不會(huì)客聊天；不看書(shū)報(bào)；不看電視不私留親友住宿；房間鑰匙不交與別人使用；不占用公物；不錯(cuò)安、漏安鋪位；不準(zhǔn)帶小孩。5.在工作中不得與客人開(kāi)玩笑、爭(zhēng)辯、吵架、打鬧。

1、結(jié)合總經(jīng)理室對(duì)賓館經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的安排，計(jì)劃期內(nèi)客源、貨源、內(nèi)務(wù)價(jià)格等變化情況，并作出詳細(xì)分析和充分估計(jì)，以審定、編制財(cái)務(wù)計(jì)劃。

2、依據(jù)總經(jīng)理審定的賓館財(cái)務(wù)計(jì)劃，按各部門(mén)的不同經(jīng)營(yíng)范圍、計(jì)劃期的多方面因素和歷史資料，參考部門(mén)年初的上報(bào)計(jì)劃，分?jǐn)傎e館計(jì)劃指標(biāo)，下達(dá)給各業(yè)務(wù)部門(mén)實(shí)施。

3、財(cái)務(wù)計(jì)劃分為年度、季度計(jì)劃：

（1）每年第三季度進(jìn)行賓館財(cái)務(wù)內(nèi)審，每年第四季度各部門(mén)向財(cái)務(wù)部提交用款計(jì)劃，經(jīng)綜臺(tái)平衡后，提出每二年的財(cái)務(wù)收支計(jì)劃，報(bào)賓館總經(jīng)理室和財(cái)務(wù)部。

（2）賓館財(cái)務(wù)部按標(biāo)準(zhǔn)的收支計(jì)劃，合理安排比例，下達(dá)定額指標(biāo)給各部門(mén)。

（3）各業(yè)務(wù)部門(mén)根據(jù)上報(bào)賓館總經(jīng)理審批后的季度計(jì)劃指標(biāo)，結(jié)合本部門(mén)的具體情況，按月分?jǐn)偧径热蝿?wù)指標(biāo)作為本部門(mén)季內(nèi)各月指標(biāo)檢查尺度。

各位領(lǐng)導(dǎo)及同仁大家好!

餐飲部結(jié)合《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《市餐飲服務(wù)企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理辦法（試行）》的通知，進(jìn)一步強(qiáng)化賓館食品安全工作。部門(mén)首先從《食品安全法》的宣傳培訓(xùn)上入手，自參加了市舉辦的《食品安全法》培訓(xùn)班以后，及時(shí)組織部門(mén)學(xué)習(xí)會(huì)議精神、各班組組織學(xué)習(xí)。

一、抓好食品安全培訓(xùn)工作。部門(mén)分頭組織學(xué)習(xí)貫徹《食品安全法》，認(rèn)真分析《食品衛(wèi)生法》與《食品安全法》的相同點(diǎn)和著重點(diǎn)，牢記觸犯《食品安全法》的處罰規(guī)定。下一步還將開(kāi)展《食品安全法》知識(shí)競(jìng)賽，進(jìn)一步提高對(duì)食品安全工作重要性的認(rèn)識(shí)。

二、抓好食品安全制度入手。其次強(qiáng)調(diào)后廚部把好食品安全的重要關(guān)口，從把食品安全法貫徹落實(shí)到實(shí)際工作中，一是嚴(yán)格執(zhí)行食品原料的索證工作，即購(gòu)買(mǎi)原材料時(shí)嚴(yán)格按《食品安全法》要求，向生產(chǎn)廠家和供貨商索要許可證書(shū)備查，特別是嚴(yán)格控制使用食品添加劑，確保食品原料安全。二是廚房工作人員一律持安全健康證上崗，嚴(yán)格按規(guī)定著裝，不留長(zhǎng)指甲、不留長(zhǎng)發(fā)，確保個(gè)人衛(wèi)生清潔。三是清理好廚房衛(wèi)生，加強(qiáng)細(xì)節(jié)衛(wèi)生清理工作，灶臺(tái)、工作臺(tái)、面點(diǎn)房、菜房等處均要求保持干凈衛(wèi)生。要求餐飲部采用物理消毒法對(duì)餐具進(jìn)行消毒，避免發(fā)生因餐具引起二次污染。四是加強(qiáng)監(jiān)督檢查工作，進(jìn)一步建立健全《食品衛(wèi)生管理制度》，指定專(zhuān)人管理，堅(jiān)決做到亮證經(jīng)營(yíng)；五是進(jìn)一步健全食品安全衛(wèi)生制度如：原料采購(gòu)索證制度、配餐間衛(wèi)生管理制度、主食面點(diǎn)加工管理制度、烹調(diào)加工管理制度、粗加工間衛(wèi)生制度、餐用具清洗消毒制度、庫(kù)房管理制度、餐廳衛(wèi)生管

理制度、從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度、冷葷間工作管理制度等相關(guān)制度。

三、抓好食品安全工作。部門(mén)采取“五專(zhuān)”的要求使食品安全得到保證，做到客人放心用餐，嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》，確保加工食品符合衛(wèi)生要求，預(yù)防食物中毒事件的發(fā)生，對(duì)加工食品所用的餐具，容器，采用專(zhuān)門(mén)消毒池進(jìn)行消毒。做到大餐留樣工作，定期開(kāi)展消毒質(zhì)量的檢測(cè)，做到有依可尋，有據(jù)可查，不定期的接受上級(jí)部門(mén)和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)消毒質(zhì)量的抽檢工作。每周開(kāi)展自查工作，發(fā)現(xiàn)隱患，立即進(jìn)行整改，確保全年實(shí)現(xiàn)食品安全經(jīng)營(yíng)，為創(chuàng)建“平安賓館”提供有力保障。

客房部作為賓館主要業(yè)務(wù)和形象部門(mén)，2010年上半年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門(mén)的全力配合下，以踏實(shí)的工作，周到細(xì)致的服務(wù)，為賓館進(jìn)一步服務(wù)好社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ).2010年，客房部完成了如下工作：

一經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況及一些數(shù)字的匯報(bào)

2010年全年?duì)I業(yè)額582萬(wàn)元，利潤(rùn)191萬(wàn)元.其中散客營(yíng)業(yè)額319萬(wàn)，長(zhǎng)包房營(yíng)業(yè)額248萬(wàn)元，會(huì)議室收入7.3萬(wàn)元，其他團(tuán)隊(duì)及會(huì)議開(kāi)房營(yíng)業(yè)額7.7萬(wàn)元.酒店客房保健品純收入1465元.客賠收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.純收入227元，水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件，收入1239元.給餐廳撥出早餐費(fèi)用15.8萬(wàn)元.軟片洗滌費(fèi)用49517.9元.以上數(shù)字除衣物洗滌費(fèi)用均以財(cái)務(wù)為準(zhǔn).

客房2010上半年出租房間數(shù)14610間次，平均出租率47.9%，其中散客出租間數(shù)7813間次，占出租房數(shù)的53.5%.長(zhǎng)包房上半年出租房數(shù)6036間次，占出租房的41.3%.(其中服務(wù)中心105間次，占出租房數(shù)的0.72%，（5月11日開(kāi)始入住），鐵三院，勘察院，地質(zhì)院共1376間次，占出租房數(shù)的9.4%，（1—4月，6月26號(hào)又回來(lái)），洛陽(yáng)石化440間，（1—5月份）占出租房數(shù)的3%，天港1810間，占出租房數(shù)的12.4%，房信1810間，占出租房數(shù)的12.4%），天房投資180間次，占出租房數(shù)的1.2%，（6月一日開(kāi)始），中儲(chǔ)油262間次，占出租房數(shù)的1.8%，（6月8日開(kāi)始入?。惺?1間次，（1月，4，5，6月份）占出租房數(shù)的o.34%.會(huì)議團(tuán)隊(duì)及其他出租間數(shù)1583間次.占出租房數(shù)的4%.會(huì)議室全年出租321場(chǎng)次，(其中中三樓出租41場(chǎng)次，第二會(huì)議室出租73場(chǎng)次，第三會(huì)議室出租29場(chǎng)次，第四會(huì)議室出租177場(chǎng)次.).

二管理指標(biāo)及其他各項(xiàng)工作完成情況

（1）年初，客房部結(jié)合實(shí)際情況，重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn)，如：《服務(wù)臺(tái)崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房，分臺(tái)，環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等.酒店對(duì)會(huì)議接待程序，維修記錄，清掃車(chē)物品擺放標(biāo)準(zhǔn)，遺留物品保管制度，報(bào)損制度，鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范，使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向，使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺(tái)階.

2014年上半年即將度過(guò)，過(guò)去的半年時(shí)間里，賓館是完成全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)得較為理想的半年，所以有必要回顧總結(jié)過(guò)去半年的工作，總結(jié)取得的成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短，奮發(fā)進(jìn)取，在接下來(lái)的半年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。以下是工作總結(jié)詳情：

一、加大營(yíng)銷(xiāo)力度，提升市場(chǎng)份額

面對(duì)市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，賓館領(lǐng)導(dǎo)將及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)策略，勇于開(kāi)拓創(chuàng)新，發(fā)揮營(yíng)銷(xiāo)的開(kāi)源創(chuàng)收龍頭作用，加大會(huì)議、團(tuán)隊(duì)的促銷(xiāo)與開(kāi)發(fā)，不斷收集信息，爭(zhēng)取會(huì)議客源，適量的開(kāi)發(fā)一定的零客市場(chǎng)，走可持續(xù)發(fā)展的路線。

（一）繼續(xù)做好系統(tǒng)內(nèi)部會(huì)議的接待工作的同時(shí)，加強(qiáng)系統(tǒng)外會(huì)議促銷(xiāo)，打造會(huì)議接待品牌。2014年上半年共接待中外賓客萬(wàn)人次，大小會(huì)議、社會(huì)團(tuán)體起，同時(shí)積極尋求省內(nèi)外會(huì)務(wù)客源，重點(diǎn)放在一些企業(yè)經(jīng)濟(jì)類(lèi)的商務(wù)會(huì)議、學(xué)術(shù)研討、培訓(xùn)班會(huì)議和事業(yè)單位的會(huì)議。

（二）合理并適量的開(kāi)發(fā)旅游團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)，以此作為賓館營(yíng)銷(xiāo)的一個(gè)補(bǔ)充市場(chǎng)，盡量做好調(diào)劑，在會(huì)議淡季加大團(tuán)隊(duì)銷(xiāo)售，并定位于一些檔次較高的團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)。同時(shí)，注重“內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外樹(shù)形象”，積極進(jìn)行全員營(yíng)銷(xiāo)，立足本地市場(chǎng)，經(jīng)常性、有計(jì)劃的回訪老客戶(hù)，進(jìn)而挖掘潛在客戶(hù)，同時(shí)，積極與省內(nèi)外各大旅行社及各協(xié)議單位合作，拓展客源市場(chǎng)。使賓館在會(huì)議淡季的市場(chǎng)銷(xiāo)售額穩(wěn)步提升。

（三）加強(qiáng)零客促銷(xiāo)和協(xié)議散客市場(chǎng)客源的開(kāi)發(fā)，提高賓館的知名度，增加系統(tǒng)外散客的市場(chǎng)份額。1－6月份賓館營(yíng)業(yè)收達(dá)到萬(wàn)元，其中，前廳客房實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入萬(wàn)元，上半年出租率平均達(dá)到%，比去年同期增長(zhǎng)%。系統(tǒng)外散客是我們賓館客房追求的另一個(gè)最主要的客源市場(chǎng)，要在有限的房數(shù)實(shí)現(xiàn)客房利潤(rùn)的最大化。把開(kāi)拓散客市場(chǎng)重點(diǎn)放在周邊市以及省外市場(chǎng)。以此使賓館的日常入住率保持穩(wěn)定。

一、公共場(chǎng)所衛(wèi)生日常監(jiān)督檢查

為確保廣大旅游消費(fèi)者在旅游、購(gòu)物、休閑時(shí)能有一個(gè)安全、放心的消費(fèi)場(chǎng)所，我所對(duì)川主寺、黃龍、松城片區(qū)的公共場(chǎng)所衛(wèi)生進(jìn)行了拉網(wǎng)式的監(jiān)督檢查。特別對(duì)公共場(chǎng)所重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)行業(yè)進(jìn)行了監(jiān)督檢查。共出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛122臺(tái)次，執(zhí)法人員366人次，檢查公共場(chǎng)所671戶(hù)次，下達(dá)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)395份，發(fā)放禁煙標(biāo)志800張，禁浴標(biāo)志8張；委托縣疾控中心對(duì)94家賓（旅）館、16家茶座、9家美容美發(fā)、3家沐浴場(chǎng)所的用品用具進(jìn)行了抽檢，其中合格48家，不合格74家；針對(duì)存在的問(wèn)題，對(duì)3家賓館進(jìn)行了當(dāng)場(chǎng)行政處罰，1家進(jìn)行了立案處罰，罰款金額共計(jì)4100.00元。

1、住宿行業(yè)監(jiān)督檢查

根據(jù)我縣旅游強(qiáng)縣賓（旅）館數(shù)量眾多的特點(diǎn)，以及“五一”、“十一”節(jié)假日旅游人員增加的特點(diǎn)，我所加大對(duì)住宿行業(yè)特別是涉旅住宿單位的監(jiān)管力度，督促其強(qiáng)化衛(wèi)生管理。共出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛64臺(tái)次，執(zhí)法人員192人次，檢查賓（旅）館412戶(hù)次，并委托縣疾控中心對(duì)94家賓（旅）館的公共用品用具進(jìn)行了抽檢，其中合格40家，不合格54家；對(duì)存在衛(wèi)生許可證過(guò)期、從業(yè)人員無(wú)有效健康證明、公共用品用具消毒保潔不符合要求、衛(wèi)生管理檔案不健全、無(wú)布草間等情況的單位提出了限期整改意見(jiàn)，下達(dá)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)220份，并對(duì)問(wèn)題較嚴(yán)重的單位進(jìn)行了行政處罰，其中當(dāng)場(chǎng)處罰3家，立案處罰1家，罰款金額共計(jì)4100.00元。

2、茶座監(jiān)督檢查

為保障廣大在娛樂(lè)休閑時(shí)能有一個(gè)安全、放心的環(huán)境，確保人民飲茶衛(wèi)生，我所對(duì)松城片區(qū)的茶座進(jìn)行了拉網(wǎng)式的監(jiān)督檢查。重點(diǎn)檢查從業(yè)人員健康證，衛(wèi)生管理制度是否健全，茶具用后的洗凈、消毒、保潔，茶品倉(cāng)庫(kù)是否實(shí)行專(zhuān)用等。監(jiān)督檢查共出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛22臺(tái)次，執(zhí)法人員66人次，檢查茶座106戶(hù)次，委托疾控對(duì)16家茶座的茶具進(jìn)行抽樣檢測(cè)，其中6家合格，10家不合格，針對(duì)存在的問(wèn)題，下達(dá)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)83份。

至今有十二個(gè)月的工作時(shí)間。雖然工作時(shí)間較短，本人于2010年12月1日被調(diào)入賓館保安部就職。但是充分發(fā)揚(yáng)邊工作邊學(xué)習(xí)的精神，圓滿(mǎn)完成了賓館2011年全年消防安全工作和賓館上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù)。

敘述如下：現(xiàn)將2011年工作作以總結(jié)。

一、基礎(chǔ)工作：

工作協(xié)調(diào)能力差，剛接手保安部時(shí)發(fā)現(xiàn)部門(mén)內(nèi)員工工作態(tài)度不積極。工作責(zé)任心不強(qiáng)，時(shí)常出現(xiàn)缺崗、漏崗、打瞌睡、工作沒(méi)有部署、該管的不管、該問(wèn)的不問(wèn)、該做的不做和人員工作機(jī)動(dòng)性不靈活等現(xiàn)象。經(jīng)過(guò)近一個(gè)月的觀察和思考，決定先從員工的心態(tài)入手。調(diào)節(jié)員工的工作心態(tài)，積極相互溝通，幫助員工樹(shù)立對(duì)工作的自信心和培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)意識(shí)、業(yè)務(wù)技能。工作中不斷激勵(lì)員工不斷培養(yǎng)員工，互相取長(zhǎng)補(bǔ)短。作為部門(mén)主管，自身堅(jiān)持做到以身作則，堅(jiān)持做到干工作領(lǐng)導(dǎo)沖在最前面。對(duì)工作積極、努力學(xué)習(xí)的保安員適當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)不求上進(jìn)、消極怠工的人員一律從本部門(mén)清除，絕不留情。另外嚴(yán)把應(yīng)聘人員面試這道關(guān)，嚴(yán)格做到達(dá)不到保安部用人標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)聘人員堅(jiān)決不用并適當(dāng)?shù)慕o予新員工工作壓力，使其盡快適應(yīng)工作崗位，而且做到分級(jí)管理，層層細(xì)化。

以上工作方法在得到很大成效的同時(shí)又為日后的各項(xiàng)工作奠定了良好基礎(chǔ)。

保安部全體員工自2011年1月1日至2011年12月10日除本部門(mén)日常工作外協(xié)助各部門(mén)完成點(diǎn)餐傳菜、搬運(yùn)物品、場(chǎng)地施工、搶險(xiǎn)救災(zāi)等各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù)共計(jì)457次，就是憑著穩(wěn)定良好的工作心態(tài)。處理客人投訴3起，協(xié)助公安部門(mén)進(jìn)行治安工作6次，處理賓館員工民事案件1起，接待治安消防關(guān)系單位檢查工作13次，參加市消防培訓(xùn)1次，參加各個(gè)市、區(qū)消防治安會(huì)議11次。此外圓滿(mǎn)完成2011年集團(tuán)行政管理中心舉辦的百日安全活動(dòng)和2011年11月12日至11月22日為期11天的監(jiān)控器安裝監(jiān)督工作，受到酒店管理公司總經(jīng)辦、賓館各個(gè)部門(mén)和各個(gè)關(guān)系單位的一致好評(píng)。

本人于2010年12月1日被調(diào)入賓館保安部就職，至今有十二個(gè)月的工作時(shí)間。雖然工作時(shí)間較短，但是充分發(fā)揚(yáng)邊工作邊學(xué)習(xí)的精神，圓滿(mǎn)完成了賓館2011年全年消防安全工作和賓館上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù)。

現(xiàn)將2011年工作作以總結(jié)，敘述如下：

一、基礎(chǔ)工作：

剛接手保安部時(shí)發(fā)現(xiàn)部門(mén)內(nèi)員工工作態(tài)度不積極，工作協(xié)調(diào)能力差，工作責(zé)任心不強(qiáng)，時(shí)常出現(xiàn)缺崗、漏崗、打瞌睡、工作沒(méi)有部署、該管的不管、該問(wèn)的不問(wèn)、該做的不做和人員工作機(jī)動(dòng)性不靈活等現(xiàn)象。經(jīng)過(guò)近一個(gè)月的觀察和思考，我決定先從員工的心態(tài)入手。調(diào)節(jié)員工的工作心態(tài)，積極相互溝通，幫助員工樹(shù)立對(duì)工作的自信心和培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)意識(shí)、業(yè)務(wù)技能。在工作中不斷激勵(lì)員工不斷培養(yǎng)員工，互相取長(zhǎng)補(bǔ)短。作為部門(mén)主管，自身堅(jiān)持做到以身作則，堅(jiān)持做到干工作領(lǐng)導(dǎo)沖在最前面。對(duì)工作積極、努力學(xué)習(xí)的保安員適當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)不求上進(jìn)、消極怠工的人員一律從本部門(mén)清除，絕不留情。另外嚴(yán)把應(yīng)聘人員面試這道關(guān)，嚴(yán)格做到達(dá)不到保安部用人標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)聘人員堅(jiān)決不用并適當(dāng)?shù)慕o予新員工工作壓力，使其盡快適應(yīng)工作崗位，而且做到分級(jí)管理，層層細(xì)化。

以上工作方法在得到很大成效的同時(shí)又為日后的各項(xiàng)工作奠定了良好基礎(chǔ)。

就是憑著穩(wěn)定良好的工作心態(tài)，保安部全體員工自2011年1月1日至2011年12月10日除本部門(mén)日常工作外協(xié)助各部門(mén)完成點(diǎn)餐傳菜、搬運(yùn)物品、場(chǎng)地施工、搶險(xiǎn)救災(zāi)等各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù)共計(jì)457次，處理客人投訴3起，協(xié)助公安部門(mén)進(jìn)行治安工作6次，處理賓館員工民事案件1起，接待治安消防關(guān)系單位檢查工作13次，參加市消防培訓(xùn)1次，參加各個(gè)市、區(qū)消防治安會(huì)議11次。此外圓滿(mǎn)完成2011年集團(tuán)行政管理中心舉辦的百日安全活動(dòng)和2011年11月12日至11月22日為期11天的監(jiān)控器安裝監(jiān)督工作，受到了酒店管理公司總經(jīng)辦、賓館各個(gè)部門(mén)和各個(gè)關(guān)系單位的一致好評(píng)。

總則

第一條：

1.編制目的：

為加強(qiáng)消防安全管理，預(yù)防火災(zāi)，減少火災(zāi)危害.

2.編制依據(jù)：

3.適用范圍：

年度述職報(bào)告

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：

大家好！xxx賓館自籌建至今，在省、市各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下，在賓館全體員工的齊心協(xié)力、共同努力下，各項(xiàng)工作得到順利開(kāi)展，現(xiàn)以一個(gè)正規(guī)三星級(jí)酒店的面貌正式投入了營(yíng)運(yùn)?，F(xiàn)我就任職賓館以來(lái)的工作做一個(gè)回顧性的述職報(bào)告，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予考評(píng)和指正。

一、賓館前期籌備及管理實(shí)施

1、人員配置、培訓(xùn)

根據(jù)賓館人員配置的實(shí)際需要在招聘管理人員逐步到位的基礎(chǔ)上，為能在實(shí)際服務(wù)工作中滿(mǎn)足對(duì)客服務(wù)和經(jīng)營(yíng)的需要，賓館調(diào)動(dòng)管理人員組織編寫(xiě)、制訂了員工培訓(xùn)的內(nèi)容。對(duì)員工從理論到實(shí)踐、從酒店從業(yè)人員的服務(wù)意識(shí)、儀容儀表、崗位技能、行為規(guī)范、職業(yè)道德、賓館規(guī)章制度、實(shí)際操作等一系列具體、系統(tǒng)的與考核相結(jié)合的培訓(xùn)。使員工從精神面貌、服務(wù)意識(shí)、服務(wù)技能等整體素質(zhì)上有了一定的提高，基本能滿(mǎn)足賓館工作的實(shí)際需要，為賓館的正式營(yíng)運(yùn)打下了較好的基礎(chǔ)。