導(dǎo)語：鎮(zhèn)水產(chǎn)品肉制品專項(xiàng)檢查工作匯報(bào)一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

為了切實(shí)加強(qiáng)我鎮(zhèn)動(dòng)物性食品安全監(jiān)管工作，認(rèn)真落實(shí)（（中華人民共和國動(dòng)物防疫法））及（（中華人民共和國食品安全法））等相關(guān)法規(guī)要求，根據(jù)縣食安辦《關(guān)于開展水產(chǎn)品和肉制品專項(xiàng)檢查工作的通知》文件精神，扎實(shí)做好水產(chǎn)品和肉制品的夏季食品安全專項(xiàng)整頓，加強(qiáng)對(duì)生豬屠宰的監(jiān)管，嚴(yán)厲擊添加“瘦肉精”、孔雀石綠等違禁藥物的行為，現(xiàn)就動(dòng)物類食品監(jiān)管情況匯報(bào)如下：

一、認(rèn)真開展了大規(guī)模的安全檢查

年月10日、月8日對(duì)全鎮(zhèn)養(yǎng)殖大戶、生豬屠宰點(diǎn)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳，發(fā)放安全養(yǎng)殖手冊(cè)，嚴(yán)厲打擊禁用孔雀石綠等違禁藥物行為。

二、做好了牲豬屠宰的檢疫，檢驗(yàn)

對(duì)全鎮(zhèn)46家屠宰戶進(jìn)行檢查每日檢查疫牲豬15頭，嚴(yán)厲打擊販賣，銷售病死畜禽行為。

三、杜絕使用非法添加劑

認(rèn)真做好了生豬出境的每批次的2—3%進(jìn)行尿樣試紙檢測(cè)，到目前為止，尚未發(fā)現(xiàn)使用非法添加劑問題。

四、做好了飼料店的監(jiān)管

月日-月10日，進(jìn)行為期2天的全面監(jiān)管，共檢查經(jīng)營戶12戶，未發(fā)現(xiàn)違法違紀(jì)的銷售行為。

夏季動(dòng)物類食品安全整頓工作，按照上級(jí)要求圓滿完成，但監(jiān)管工作任重而道遠(yuǎn)，今后將一如繼往加強(qiáng)監(jiān)管，確保動(dòng)物類食品安全。