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編者按：本文主要從針對群眾定見“市場牛肉灌水多，稱頭不足望你管”的建議定見；針對“無牌無證經(jīng)餬口豬的及谷行豬肉市場的整治力度、沖擊私案”群眾定見進行講述。其中，主要包括：主若是證實牛肉是否灌水的法令依據(jù)問題，但工商部門沒有剖斷驗證牛肉灌水的手藝，而且手續(xù)軌范斗勁復雜和堅苦，不是工商部門片面能夠措置的；生牛的屠宰也沒有統(tǒng)一設置規(guī)劃屠宰場、對無牌無證經(jīng)餬口豬的問題、對于谷行豬肉市場的整治問題等，具體材料請詳見：

××縣率領小組辦公室：

按照縣“萬評辦”《關于落實“萬眾評公務”勾當群眾定見整刊定見工作的通知》精神，我局按照“萬評辦”反饋給的定見和建議有4條，其中2條群眾建議定見需整改的，2條是贊譽定見。針對以上兩個群眾提出的定見，縣工商局高度正視，增強率領，但一些客

不美觀的身分往往制約著工商部門履行行政職責，但××縣工商局決心在劃定的規(guī)模內，加年夜監(jiān)管力度，為泛博群眾營造一個精采的市場情形，為此，對以上兩個首要問題進行剖析并采納相關解決法子，首要整改工作情形陳述請示如下：

一、針對群眾定見“市場牛肉灌水多，稱頭不足望你管”的建議定見。關于灌水牛肉問題。主若是證實牛肉是否灌水的法令依據(jù)問題，但工商部門沒有剖斷驗證牛肉灌水的手藝，而且手續(xù)軌范斗勁復雜和堅苦，不是工商部門片面能夠措置的；生牛的屠宰也沒有統(tǒng)一設置規(guī)劃屠宰場。為此，我局建議工商部門應協(xié)同經(jīng)貿局、質監(jiān)局等有關部門連系起來，增強放哨監(jiān)管，從屠宰現(xiàn)場的泉源上抓起，真正遏制灌水牛肉在市場的通順。我局按照現(xiàn)實情形向縣委縣政府提出關于相關建議后，從根源、機制方面解決肉食市場的問題。。近期組織了整治肉食市場專項步履*次，沒收灌水牛肉*公斤?，F(xiàn)時，市場灌水牛肉已根基銷跡，群眾給以高度評價。

二、針對“無牌無證經(jīng)餬口豬的及谷行豬肉市場的整治力度、沖擊私案”群眾定見。

1、對無牌無證經(jīng)餬口豬的問題。我們采納以下法子增強生豬肉品市場的整治：一是落實豬肉經(jīng)營主體資格準入軌制。所有經(jīng)營豬肉的市場、超市等經(jīng)營場所及從事豬肉批發(fā)和零售的企業(yè)以及個體工商戶，理當在取得法令律例劃定的許可、打點工商注冊掛號后，方可經(jīng)營。二是落實豬肉經(jīng)營“和談準入”軌制。凡從事豬肉發(fā)賣的市場、超市等經(jīng)營場所，要與生豬定點屠宰加工企業(yè)簽定和談，落實“場廠掛鉤”和“場地掛鉤”軌制，保證從合律例范的定點屠宰加工企業(yè)進貨，嚴禁經(jīng)營其他渠道的豬肉。三是落實對豬肉經(jīng)營的“強制退出”軌制。凡市場上發(fā)現(xiàn)發(fā)賣其他渠道的豬肉、灌水肉、有病有害豬肉、未經(jīng)檢疫或檢疫不及格的豬肉以及其它不及格豬肉的，要當即退市或強制退出，并責令經(jīng)營者進行整改。四是落實市場內豬肉經(jīng)營戶亮證亮照經(jīng)營軌制。同時，加年夜整治力度，首要采納兩項法子：一方面，峻厲沖擊犯警經(jīng)營。以××工商所、××工商所為主力，并抽調縣局部門功令人員，配合對縣城地域肉食市場存在的違法經(jīng)營步履進行峻厲沖擊。近期共組織整治肉食市場專項步履*次，沒收不及格豬肉××公斤。另一方面，鼎力規(guī)范經(jīng)營秩序?？h工商局指定一位副局長督辦，抓肉食市場監(jiān)管周報軌制和市場放哨功令軌制的落實。由縣城地域××工商所、××工商所堅持天天*次逐戶逐攤對肉食市場進行放哨功令，搜檢經(jīng)營者是否填寫進貨臺賬，上市肉食進貨渠道和檢疫證實是否具備。經(jīng)由嚴厲功令，耐心指導，此刻各肉食物經(jīng)營者都已經(jīng)成立起較完美的經(jīng)濟戶口，詳實記實了搜羅經(jīng)營者掛號注冊資料、肉食購銷臺賬等根基情形，做到了上市豬肉數(shù)目清、貨源明、來歷正。近一個月來，我局累計出動功令人員××人次，搜檢縣城農貿市場××余次，搜檢經(jīng)濟戶××戶次。

2、對于谷行豬肉市場的整治問題。我局增強功令力度，開展縣城通順環(huán)節(jié)豬肉市場專項整治工作，操作1個月的時刻，重點整治縣城谷行街私宰肉發(fā)賣的違法行為，切實規(guī)范縣城豬肉市場經(jīng)營行為和秩序，確保查處私宰豬工作落到實處。前期，谷行街私宰生豬肉亂擺亂賣，處于一種“一抓就好，一放又亂，一亂又抓，一放再亂”的狀況，是群眾熱點難點問題，給消費者肉食平安帶來較年夜隱患。可是，今朝豬肉市場打點政出多門，經(jīng)貿、工商、質監(jiān)、衛(wèi)生、城監(jiān)、公安等打點部門之間本能機能分工分歧，責權力不統(tǒng)一，難以形成合力。是以，對豬肉市場的打點僅僅依靠某一本能機能部門實施監(jiān)管功令，力度是不夠的。按照《關于生豬屠宰和肉食市場打點職責的通知》（*府辦〔2008〕35號文）及工商本能機能，工商部門首要負責市場生豬肉品發(fā)賣通順環(huán)節(jié)的監(jiān)管。為此，*月*日，我局相關率領加入了縣生豬率領小組工作會議，會議研究并原則經(jīng)由過程《關于進一步增強縣城地域生豬定點屠宰和肉食市場打點的書記》。會經(jīng)由議定定，由縣經(jīng)貿部門牽頭，工商、公安、××街道處事處等部門介入，整合經(jīng)貿、工商、質監(jiān)、衛(wèi)生、城監(jiān)、公安等本能機能部門的功令人員力量，成立一支不變的生豬打點專業(yè)功令隊伍，充實闡揚連系功令浸染，實施監(jiān)管功令放哨。規(guī)范生豬肉食物泉源、通順和消費環(huán)節(jié)。

近期，按照《××縣縣城地域整頓和規(guī)范生豬屠和肉食市場打點工作方案的通知》*府辦函2009*號的精神，為確保我縣通順規(guī)模生豬肉食市場的肉食平安,由我工商局牽頭的縣整治生豬肉食市場第二工作組，于元旦前開展了兩次專項整治步履,共出動功令人員*人次，車輛*臺次，搜檢市場*個次，肉食經(jīng)營戶*戶次，重點搜檢了縣城內的市場首要商貿街道、公路兩旁，整治了亂擺亂賣、占道經(jīng)營、未經(jīng)檢疫售賣“私宰肉”“灌水肉”的違法行為，步履中收繳銷毀未經(jīng)檢疫私宰肉共*公斤。我們相信在縣委縣政府的率領

下，工商部門必然能和有關本能機能部門配合解決好灌水牛肉、私宰肉發(fā)賣、谷行街豬肉亂擺亂賣問題的。