普洱茶市場(chǎng)營(yíng)銷方案

時(shí)間:2022-10-22 09:03:51

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普洱茶市場(chǎng)營(yíng)銷方案

一、公司簡(jiǎn)介

茶行(或有限責(zé)任公司)于年正式成立。下屬有個(gè)分公司(或茶社),分公司(或茶社)、分公司(或茶社)和分公司(或茶社)。公司設(shè)有初制茶車間、精致茶車間,普洱茶車間,小包裝車間、手工名茶車間等。公司現(xiàn)有管理人員多名,職工多名,已經(jīng)建立了完善的競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)機(jī)制和嚴(yán)格的獎(jiǎng)懲機(jī)制的管理體制。始終堅(jiān)持人無我有,人有我精的經(jīng)營(yíng)理念。

茶行(或有限責(zé)任公司)注冊(cè)商標(biāo)為“”?!啊逼斩栉×饲叭说膫鹘y(tǒng)普洱茶的制茶經(jīng)驗(yàn),完全以生長(zhǎng)于“六大古茶山”原始森林中的古茶樹的肥大、粗壯芽葉為原料加工而成?!啊惫灿衅斩韬拖盗卸鄠€(gè)品種。目前,茶葉已經(jīng)銷往香港以及東南亞、韓國(guó)和日本、臺(tái)灣、深圳、廣東等地。

二、營(yíng)銷目的

茶行(或有限責(zé)任公司)“”牌系列普洱茶以“人無我有,人有我精”的經(jīng)營(yíng)理念,滿足消費(fèi)者的需求。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的觀念指導(dǎo)下,茶行(或有限責(zé)任公司)市場(chǎng)營(yíng)銷根據(jù)“”茶的定位和消費(fèi)群眾狀況,運(yùn)用市場(chǎng)營(yíng)銷組合,采取各種策略和手段,去占據(jù)目標(biāo)市場(chǎng),讓廣大消費(fèi)者及早品嘗到“”的風(fēng)采,力爭(zhēng)在一年內(nèi),在全國(guó)各地大中城市都設(shè)立分銷點(diǎn),部分產(chǎn)品會(huì)出銷國(guó)外,在全國(guó)乃到全球形成廣泛的銷售網(wǎng)絡(luò)。預(yù)計(jì)銷售額為:萬RMB。

三、市場(chǎng)環(huán)境分析

(一)市場(chǎng)環(huán)境概況

普洱茶位于西雙版納地區(qū)的古“六大茶山”,三國(guó)前就有茶樹種植,三國(guó)之后,茶就作為商品外對(duì)貿(mào)易,晉時(shí)逐漸發(fā)展,唐、宋已形成茶葉商品基地,明洪武年間被劃作一個(gè)單獨(dú)的行政區(qū)域。而如今,像駕駛茶,不僅有利于健康的人越來越多,而且成為一種時(shí)尚。在國(guó)內(nèi)市場(chǎng),龍井,綠茶,鐵觀音,并在國(guó)內(nèi)超過80%,全國(guó)市場(chǎng)占有率控制的其他茶葉公司。在南部的中國(guó)茶葉的重要消費(fèi)市場(chǎng),該市場(chǎng)的龍井茶,綠茶,鐵觀音是超過70%的份額。但從普洱茶市場(chǎng)分析任有存在的問題和機(jī)會(huì)點(diǎn)。

(二)全國(guó)普洱茶市場(chǎng)存在的問題

1.茶園生產(chǎn)力低:一是無性良種少;二是高山優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)區(qū)茶園少;三是現(xiàn)有茶園因肥培水平低,分散、老化、拋荒等現(xiàn)象嚴(yán)重。

2.茶廠生產(chǎn)力低:因我國(guó)大多數(shù)茶廠規(guī)模小、設(shè)備差,自動(dòng)化、信息化程度低,競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力弱。奇怪的是,茶廠規(guī)模仍有縮小之勢(shì)。

3.市場(chǎng)建設(shè)不足:由于大多數(shù)產(chǎn)品沒有市場(chǎng)信息指導(dǎo),沒有暢通無阻的渠道銷售,盲目種植、盲目生產(chǎn),銷售困難。即便有,也是有一時(shí),無一時(shí);短期有,長(zhǎng)期無。出口上,全國(guó)沒有一個(gè)拍賣市場(chǎng),生產(chǎn)無法與國(guó)際市場(chǎng)相聯(lián)系。

4.產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)乏力:品牌多,名牌少,沒有象“立頓”這樣的世界級(jí)品牌;產(chǎn)品質(zhì)量差,原料差,感觀品質(zhì)差;以次充好,以假充真,衛(wèi)生指標(biāo)不合格,農(nóng)殘超標(biāo)。

5.管理水平不高:由于體制等多方面的原因,整個(gè)行業(yè)對(duì)管理科學(xué)重視不夠,管理人員基本上沒有受過管理專業(yè)培訓(xùn),現(xiàn)有企業(yè)潛力發(fā)揮不出來。

6.行業(yè)管理無序:當(dāng)前茶業(yè)好似純粹自由市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),放任自流。

7.人才嚴(yán)重短缺:由于茶葉全行業(yè)虧損,專業(yè)人員紛紛改行下崗。在崗的或者在政府機(jī)關(guān),或者在效益較好的大企業(yè),或者自立門戶經(jīng)商賣茶,而種植業(yè)、企業(yè)市場(chǎng)一線人才嚴(yán)重短缺。

8.市場(chǎng)開拓不力:東方人把茶當(dāng)藝術(shù),而西方人只將茶當(dāng)商品。中國(guó)茶文化豐富,而對(duì)茶行銷不力。

9.科技投入不足:茶為何斗不過咖啡?且看咖啡周邊設(shè)備的研究增加,而茶之永遠(yuǎn)壺壺杯杯而已?!捌哳}幾五”、“八五”國(guó)家自然科學(xué)基金對(duì)茶葉機(jī)械、茶葉加工的研究課題是零。湖南省茶葉研究所70多年的歷史,70多名科技人員,科研經(jīng)費(fèi)最少的一年僅幾萬元。

(三)產(chǎn)品市場(chǎng)機(jī)會(huì)點(diǎn)

隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步,人民生活水平的不斷提高,人們的消費(fèi)觀也在不斷的轉(zhuǎn)變,而西雙版納昌泰茶行公司推出的“普洱茶”系列高品質(zhì)茶品,從產(chǎn)品定位方面主要針對(duì)品茶愛好者、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位人員、知識(shí)份子等有一定消費(fèi)水平的廣大群體。從“普洱茶”的消費(fèi)層來說,其消費(fèi)場(chǎng)所主要是以高檔茶樓、茶鋪、各大商場(chǎng)、專賣店、酒店、中高檔娛樂場(chǎng)所,以及機(jī)關(guān)、大中型企業(yè)單位人員、會(huì)議為主的集團(tuán)性消費(fèi)。

四、客戶目標(biāo)分析和SWOT分析

(一)客戶目標(biāo)分析

1.目標(biāo)消費(fèi)群體是中年人,誰通常有喝茶的習(xí)慣。

2.潛在的客戶:一類是中年婦女,誰不喝茶的習(xí)慣,但他們是美容和保健的需求,我們可能宣傳的飲用水普洱茶,它的作用的好處美容和減肥?;ㄋ幗M是老人和高血壓病人,因?yàn)樗梢越档脱獕骸?/p>

3.當(dāng)前消費(fèi)群體:主要是在超市,飯店,茶室等。

4.當(dāng)前消費(fèi)場(chǎng)所:消費(fèi)場(chǎng)所主要是以高檔茶樓、茶鋪、各大商場(chǎng)、專賣店、酒店、中高檔娛樂場(chǎng)所,以及機(jī)關(guān)、大中型企業(yè)單位人員、會(huì)議為主的集團(tuán)性消費(fèi)。

(二)產(chǎn)品分析(SWOT分析)

1.優(yōu)點(diǎn)

一是普洱茶的最大優(yōu)勢(shì)是其獨(dú)特的包裝,從任何一個(gè)產(chǎn)品市場(chǎng)不同。它有美容,減肥,保健功能,長(zhǎng)期飲用可以取代的保健各種氏更是沒有保質(zhì)期,可以儲(chǔ)存許多年。

二是普洱茶可全天進(jìn)行日常飲料,更好的口味能夠滿足普通消費(fèi)者的需求。三是普洱茶可預(yù)防的疾病和健康維持性,根據(jù)科學(xué)的研究,普洱茶飯,可控制的三種疾病熟。

2.缺點(diǎn)

一是生產(chǎn)是有限的,產(chǎn)品包裝是不是現(xiàn)代的,高雅的不夠。建議,以改善產(chǎn)品的包裝品位。

二是高價(jià)格,不能滿足低收入消費(fèi)者很多是日常飲用水的需求。建議降低價(jià)格,以吸引更多的潛在消費(fèi)者。

3.產(chǎn)品定位策略

價(jià)格:普洱茶的價(jià)格應(yīng)該不會(huì)太高,因?yàn)槲覀兊哪繕?biāo)是使人們的日常駕駛,不過,茶葉包裝都有其價(jià)值,它在更合適的高價(jià),價(jià)格定位。

產(chǎn)品的需求:使普洱茶具有世界美好未來,鳥飛承諾做三件事:使一個(gè)誠(chéng)實(shí)點(diǎn),提供良好服務(wù),并加強(qiáng)宣傳。此外,包裝必須是與消費(fèi)者的口味和喜好的和諧。

五、營(yíng)銷計(jì)劃

(一)營(yíng)銷思路

首先對(duì)業(yè)務(wù)員進(jìn)行茶葉及營(yíng)銷知識(shí)方面的培訓(xùn)。在營(yíng)銷計(jì)劃中,將營(yíng)銷思路分為2個(gè)部分,一方面以中高檔產(chǎn)品為主打方向,強(qiáng)化“普洱茶”這一品牌意識(shí),通過品牌戰(zhàn)略吸引消費(fèi)者,另一方面針對(duì)大眾檔次以(I低檔茶為主)非品牌戰(zhàn)略面向廣大普通消費(fèi)者,通過部分批發(fā)渠道或直接進(jìn)入低檔茶鋪、茶館。

(二)實(shí)施手段(4PS)

根據(jù)“普洱茶”的產(chǎn)品定位和消費(fèi)群體(I場(chǎng)所),將業(yè)務(wù)員分成若干個(gè)業(yè)務(wù)小組,從各個(gè)領(lǐng)域去開發(fā)市場(chǎng)。

按消費(fèi)行業(yè)及場(chǎng)所分類或按區(qū)域劃分組建以下業(yè)務(wù)組:

1.中高檔茶樓業(yè)務(wù)組

2.大中型商場(chǎng)超市業(yè)務(wù)組

3.企事業(yè)單位、會(huì)議(I集團(tuán)消費(fèi))業(yè)務(wù)組人

4.賓館、酒店、高檔娛樂場(chǎng)所業(yè)務(wù)組

5.有實(shí)力的干雜店、批發(fā)零售商業(yè)務(wù)組

6.省市茶葉公司及批發(fā)商、大眾茶鋪組

以上六大業(yè)務(wù)組力爭(zhēng)在三個(gè)月時(shí)間內(nèi)全面拓展業(yè)務(wù),迅速占領(lǐng)市場(chǎng),同時(shí)配合以各種促銷手段和廣告宣傳。

(三)推廣計(jì)劃

1.宣傳普洱茶文化:普洱茶從最古老的傳統(tǒng)手工制作工藝,到現(xiàn)代先進(jìn)的科學(xué)制茶工藝;從古代“八色貢茶”、“金瓜茶”、“金瓜貢茶”到現(xiàn)的“南糯白毫”、“女兒茶”經(jīng)過了漫長(zhǎng)的歷史歲月。是普洱茶的古今杰出代表。

2.注重品牌包裝:

茶葉包裝上無論是文字廣告還是圖畫廣告,都應(yīng)言簡(jiǎn)意賅,重點(diǎn)突出,文字圖畫不宜過多。文字的多少和圖畫的排列應(yīng)是包裝物外表面的面積大小和形狀特征而定,同時(shí)還要十分注意文字與圖畫的協(xié)調(diào)性。一般說來,茶葉商品包裝上的文字廣告內(nèi)容有這幾個(gè)主要方面:一是茶葉商標(biāo)與名稱;二是茶葉產(chǎn)地:三是簡(jiǎn)要介紹該茶的品質(zhì)特征:四是茶葉的凈重。有的包裝表面還附有簡(jiǎn)明扼要的茶葉保健作用說明。

3.加強(qiáng)品牌推廣:茶葉推廣在具體實(shí)施過程中,要講究實(shí)效。

一是要利用廣告插頭,普洱茶是對(duì)人體健康有益,特別是良好的,在中老年人的,而軟化血管,降低血脂,預(yù)防心血管疾病。

二是要利用報(bào)紙,電臺(tái)廣告為補(bǔ)充,轉(zhuǎn)達(dá)了消費(fèi)者更豐富的產(chǎn)品信息,這是沒有保質(zhì)期,長(zhǎng)期保存,這是最好的選擇禮物。

(四)市場(chǎng)推廣活動(dòng)

1.公益活動(dòng)

熱點(diǎn):作為一項(xiàng)長(zhǎng)期的社會(huì)公益活動(dòng),慈善工作的支持

消費(fèi)者購(gòu)買的茶包,鳥飛的音調(diào),以1美元,以支持慈善事業(yè)。

邀請(qǐng)對(duì)象:國(guó)家級(jí)茶葉專家、產(chǎn)品經(jīng)銷商、新聞報(bào)刊媒體

活動(dòng)形式:新聞會(huì)向社會(huì)公開推出“普洱茶”品牌形象。

預(yù)計(jì)活動(dòng)時(shí)間:2014年月中旬

費(fèi)用預(yù)計(jì):萬元

2.在現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)

主要議題:一是邀請(qǐng)更多的消費(fèi)者品嘗普洱茶,并提供一些小冊(cè)子。二是散發(fā)了宣傳材料,包括書籍,小冊(cè)子和宣傳資料都指向影片

邀請(qǐng)對(duì)象:國(guó)家級(jí)茶葉專家、產(chǎn)品經(jīng)銷商、大中型商場(chǎng)負(fù)責(zé)人。

活動(dòng)形式:品茶會(huì)形式,介紹“普洱茶”的主要特點(diǎn)與中國(guó)十大名茶的相比美的特點(diǎn)。

預(yù)計(jì)活動(dòng)時(shí)間:200年月中旬

費(fèi)用預(yù)計(jì):萬元

當(dāng)然,促銷效果還要受其促銷組合因素的綜合影響,得出測(cè)定結(jié)果時(shí)也應(yīng)考慮其它因素,通過綜合分析,可以為企業(yè)科學(xué)制訂廣告策略,調(diào)整廣告思路提供依據(jù)。

我公司在進(jìn)行茶葉廣告宣傳時(shí),也應(yīng)強(qiáng)化與工商、技監(jiān)、質(zhì)檢、新聞等單位的溝通與接觸,共同防假打假,出現(xiàn)意外問題及時(shí)處理,防止負(fù)面影響,強(qiáng)化橫向聯(lián)系,走強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的路子,不搞窩里斗,惡性競(jìng)爭(zhēng),共創(chuàng)良好的茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)氛圍。