商貿局農產品和農資連鎖經營工作意見
時間:2022-07-25 11:48:00
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連鎖經營作為當今世界商品流通和服務業(yè)中最具活力的經營方式,目前在我國已經得到積極推廣,并顯示出巨大的發(fā)展?jié)摿?。近年來,我國農產品和農資連鎖經營在一些地區(qū)已經起步,并取得了初步進展。但總的看,發(fā)展水平還很低,突出表現在連鎖經營企業(yè)少、規(guī)模小、規(guī)范化程度低。為了適應我國加入WTO后日趨激烈的農產品和農資市場競爭,提高流通的現代化水平和效率,必須積極引導、大力發(fā)展農產品和農資連鎖經營。為此,提出以下意見。
一、充分認識發(fā)展農產品和農資連鎖經營的重要意義
連鎖經營是通過對若干零售企業(yè)實行集中采購、分散銷售、規(guī)范化經營,從而實現規(guī)模經濟效益的一種現代商品流通方式,主要有直營連鎖、特許連鎖、自由連鎖等類型。實行統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一標識、統(tǒng)一經營方針、統(tǒng)一服務規(guī)范和統(tǒng)一銷售價格等是連鎖經營的基本規(guī)范和內在要求。發(fā)展連鎖經營不僅是流通業(yè)態(tài)的變革,而且對我國農產品和農資生產逐步走向規(guī)范化、現代化也具有積極的影響。
當前,我國農產品和農資流通面臨著新的形勢。農業(yè)發(fā)展進入新階段,農產品買方市場形成,競爭加?。蝗嗣裆畈饺胄】?,農產品消費從數量型向質量型轉變;農資零售網點以個體經營為主,數量眾多,不利于控制農資進銷渠道,質量難以保證;農資市場主體規(guī)模小、經營分散,相互缺乏合作與聯(lián)合,市場競爭力弱;加入WTO后進一步擴大開放,農產品和農資面臨國際市場的沖擊等。這些都對農產品和農資流通提出了新的要求。從實踐看,發(fā)展農產品和農資連鎖經營,有利于實現生產與市場的有效對接,減少流通環(huán)節(jié),提高流通效率;有利于促進規(guī)模經營,壯大市場主體,提高競爭力;有利于規(guī)范流通秩序,保證農產品和農資的質量。各地農業(yè)部門要充分認識發(fā)展農產品和農資連鎖經營的重要意義,把引導、扶持農產品和農資連鎖經營發(fā)展作為一項重要工作,列入議事日程,抓緊抓好。
二、從實際出發(fā),積極引導和推動農產品和農資連鎖經營
農產品實行連鎖經營需要有一定的經濟基礎和客觀條件。2002年全國人均國民生產總值已接近1000美元,其中大中城市和東部經濟較發(fā)達地區(qū)的經濟發(fā)展更快一些。這些地區(qū)的居民生活水平較高,工作和生活節(jié)奏快,對方便、快捷的超市食品需求不斷擴大,客觀上具備了實行農產品較大規(guī)模連鎖經營的條件,應該大力發(fā)展。其他地區(qū)可以有選擇地進行連鎖經營的試點,以積累經驗,培養(yǎng)人才,逐步推進。
各類農業(yè)生產資料,每年、每個生產季節(jié)都有大量而且相對穩(wěn)定的需求,實行連鎖經營一般不受地域和經濟發(fā)展水平的限制,可以大力發(fā)展。
發(fā)展連鎖經營是企業(yè)為提高市場競爭力和盈利能力而選擇的一種營銷組織形式,必須尊重客觀經濟規(guī)律,堅持以市場為取向,由企業(yè)自主決策和運作。在推進企業(yè)發(fā)展連鎖經營中,要注意把握好幾個條件:一是企業(yè)要有相當的經濟實力。連鎖經營依靠規(guī)模效益盈利,沒有大量的資金投入,開設的連鎖門店數量達不到一定規(guī)模,經營總額和效益很難上去。二是要有先進的管理模式、管理手段和過硬的管理隊伍。連鎖經營實行集中配送、分散銷售,在人、財、物、信息管理等方面對企業(yè)都提出了很高的要求,必須要有全新的管理模式和現代化的管理手段,特別是要有一支懂經營、會管理的中高級管理人才隊伍。三是要有一定知名度、信譽度的企業(yè)品牌。連鎖經營在相當程度上是品牌經營,既靠品牌吸引消費者,打開市場,也靠品牌吸引供貨商提供質優(yōu)、價廉的商品,沒有品牌,難以做大做強連鎖經營。四是每一個連鎖店的開設,在方位、地址的選擇,目標市場和消費者群體的鎖定方面,要慎重決策,充分考慮到原有商業(yè)網點布局及其經營特點、消費水平和購買習慣等因素,權衡利弊,充分論證,避免盲目投資。
農產品連鎖經營要根據各種農產品生產與消費的特點,循序漸進,逐步擴大經營范圍。一般說,經過工業(yè)加工的農產品最適宜連鎖經營,如各種蔬果飲料、罐頭食品、腌制食品、糧食制品、糖果制品等;經過分級、包裝、保鮮處理的生鮮農產品,如水果、冷凍魚肉、茄果類和根莖類蔬菜等也比較適宜連鎖經營;葉菜、活家禽、活魚等產品搞連鎖經營的難度相對大一些,必須結合實際,合理規(guī)劃和布局。
農資連鎖經營要將農資銷售與農業(yè)技術推廣服務緊密地結合起來,通過有效的技術服務帶動農資銷售。農資連鎖店經營人員應具備一定的農業(yè)技術知識,具有指導農戶正確使用農資并傳播先進適用技術的能力。在經營品種上要突出科技含量較高的名、特、優(yōu)、新農資產品。
三、分類指導,促進農產品和農資連鎖經營健康發(fā)展
農產品和農資連鎖經營在我國還處于起步階段,各地農業(yè)部門要會同有關部門,爭取為發(fā)展農產品和農資連鎖經營營造良好的政策氛圍。在實際工作中,要注意引導和推動以下各類企業(yè)發(fā)展農產品和農資連鎖經營。
農業(yè)技術服務部門所辦企業(yè)。多年來,從上到下農業(yè)技術服務部門建設了一批從事農產品和農業(yè)生產資料商貿活動的企業(yè),設立了不少經營網點。各地農業(yè)部門要引導和鼓勵這些企業(yè)積極創(chuàng)新,轉變營銷方式,本著先易后難、從小到大、逐步推進的原則,積極探索和發(fā)展連鎖經營。尤其是為廣大農民服務的種子、農機具、農藥、農膜、化肥、飼料等農資供應銷售,要依靠基層農業(yè)技術服務體系,積極發(fā)展連鎖經營,改變目前單店經營為主、商品質量無保障、售后服務不規(guī)范、市場開拓能力不強的狀況,逐步建立起現代化的營銷模式。
農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。產業(yè)化龍頭企業(yè)一般經營規(guī)模較大,有一定經濟實力,并且與生產基地和農民聯(lián)系緊密,市場開拓能力強。實踐證明,產業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展連鎖經營具備較好的條件。要鼓勵各類龍頭企業(yè)發(fā)揮自身優(yōu)勢推行連鎖經營。支持流通型龍頭企業(yè)直接領辦連鎖超市或連鎖商店,支持加工型企業(yè)配合連鎖經營,搞好農產品和農資的集中配送。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)。與農產品和農資流通、加工有關的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)要通過多種形式的合作與聯(lián)合,積極參與農產品和農資連鎖經營,既可以成為加盟店,也可以成為供貨商或配送中心,條件好的企業(yè)還可以領辦連鎖企業(yè)。
農民專業(yè)合作組織。在當前農業(yè)結構調整過程中,各級農業(yè)部門要引導農民積極發(fā)展各種專業(yè)合作組織,使生產同類產品的農民組織起來,按照連鎖經營的需要,發(fā)展規(guī)?;?、專業(yè)化、標準化生產,提高產品質量,形成批量,統(tǒng)一向連鎖經營企業(yè)直供直銷農產品。
農產品批發(fā)市場。批發(fā)市場貨源集中,品種齊全,具有持續(xù)供貨能力,集中采購的成本低,發(fā)展連鎖經營有優(yōu)勢。要積極引導各地的農業(yè)部定點批發(fā)市場拓展業(yè)務范圍,參與農產品連鎖經營。近期可大力發(fā)展農產品配送中心,為其他連鎖經營企業(yè)搞好配送服務,或依托批發(fā)市場引進配送企業(yè),培育農產品配送產業(yè);有條件的批發(fā)市場可以直接投資建立連鎖經營企業(yè),依托批發(fā)市場從事農產品連鎖經營。
各地農業(yè)部門還可以通過組織舉辦一些農產品產銷洽談活動,邀請連鎖經營企業(yè)、配送中心和農產品生產基地的專業(yè)合作組織參加,協(xié)助他們加強業(yè)務溝通,密切產銷聯(lián)系,為農產品連鎖經營的發(fā)展提供服務。
農產品和農資連鎖經營在我國是一件新生事物。各地農業(yè)部門要注意調查研究,發(fā)現和總結典型經驗,加強指導。
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