鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃

時(shí)間:2022-03-12 05:00:10

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鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃

為進(jìn)一步貫徹縣人民政府關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定,認(rèn)真落實(shí)“食品安全法”,做好轄區(qū)食品安全工作,確保全鎮(zhèn)人民群眾的飲食安全,現(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際,特制定2019年鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃。

一、指導(dǎo)思想

以新時(shí)期中國特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo),全面落實(shí)黨的精神,牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想,把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系、創(chuàng)建食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)為目標(biāo),培養(yǎng)食品安全認(rèn)識(shí),規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場(chǎng)平衡,全面提高食品安全水平;以建立食品安全信用體系為核心,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,主動(dòng)采取有力措施,切實(shí)履行政府和部門職責(zé),提高依法行政能力,切實(shí)解決我鎮(zhèn)食品安全工作問題,維護(hù)廣大人民群眾的根本利益。

二、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

為切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作的高效開展,我鎮(zhèn)成立了由鎮(zhèn)長為組長,副鎮(zhèn)長為副組長,、7各村的駐村干部、食品安全員、以及衛(wèi)生院、學(xué)校為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在黨政辦,由負(fù)責(zé)日常工作的開展,并做好應(yīng)急處置工作和值班值守工作。

三、明確職責(zé)

(一)鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作管理,將定期組織群宴廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。

(二)與各村、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、小學(xué)、餐飲、藥店、超市等簽訂食品安全責(zé)任書;嚴(yán)查整治無證無照經(jīng)營戶每月至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測(cè)工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入把關(guān),加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管,保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品人身安全和健康事故。

四、落實(shí)信息報(bào)送

我鎮(zhèn)設(shè)食品安全管理員1名,食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇,每季度組織開展一次專項(xiàng)整治活動(dòng)。食品安全信息報(bào)送內(nèi)容和要求主要包括本鎮(zhèn)食品安全工作動(dòng)態(tài),監(jiān)督檢查信息,食品人身安全和健康事故和突發(fā)事件信息。

五、加強(qiáng)宣傳力度,強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督。要按照鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一安排部署,充分利用各種宣傳手段,繼續(xù)組織開展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng),進(jìn)一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識(shí),同時(shí)也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識(shí)、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法維權(quán)的基本程序,切實(shí)提高群眾的食品安全意識(shí)和防范能力,養(yǎng)成良好的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣,自覺筑起食品安全防線;形成人人關(guān)注食品安全,人人參與食品安全的良好社會(huì)氛圍。

六、嚴(yán)管病死畜禽。對(duì)轄區(qū)病死畜、禽進(jìn)行消毒填埋處理,做好記錄,杜絕食用和上市銷售。繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)各村食品衛(wèi)生檢查工作,以行政村為單位,食品衛(wèi)生檢查覆蓋率達(dá)80%以上。

七、嚴(yán)管農(nóng)村宴席食品安全。負(fù)責(zé)對(duì)轄區(qū)內(nèi)婚喪嫁娶,人員較為集中的餐飲進(jìn)行管理,防止食品中毒事件的發(fā)生。定期組織召開食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作會(huì)議,研究部署食品安全工作,及時(shí)傳達(dá)和學(xué)習(xí)上級(jí)有關(guān)食品專項(xiàng)整治活動(dòng)的會(huì)議和文件精神。根據(jù)各個(gè)時(shí)間段食品安全情況。

總之,要按照分工,認(rèn)真履行職責(zé),做好各自工作,使各項(xiàng)措施落到實(shí)處,盡快實(shí)現(xiàn)我鎮(zhèn)食品安全狀況的明顯改善,確保廣大鎮(zhèn)群眾舌尖上的食品安全。