森林資源木材發(fā)展計劃

時間:2022-03-03 01:57:00

導語:森林資源木材發(fā)展計劃一文來源于網(wǎng)友上傳,不代表本站觀點,若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師,歡迎參考。

森林資源木材發(fā)展計劃

1.1產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1.1資源現(xiàn)狀

云南地處青藏高原的南延部分,地貌以山地高原為主體,山地面積占全省國土面積的94%,全省林業(yè)用地面積為2424.76萬hm2,占全省國土面積63.4%,森林覆蓋率達44.3%,活立木蓄積量為14.2億m3,是全國重點林區(qū)省份。由于地形高差懸殊,氣候的垂直變化顯著,具有明顯的“立體”特征,全省分布著裸子植物和被子植物共有299科、2136屬、約14000余種,其區(qū)系成分復雜、特有種多,是全國乃至全球生物多樣性最為富集的地區(qū)之一。我國種子植物中特有屬有204個,云南就有108個,約1000種以上。如木蘭科,世界有12屬205種,云南就有8屬50多種,羅漢松我國有13種,云南就有8種,樟科植物云南共有196種,其中特有種就有75種,如此豐富的資源是世界上少有的,也是云南十分寶貴的財富和資源優(yōu)勢。

云南是全國藥材主要產(chǎn)區(qū)之一。云南藥用植物資源豐富,藥用植物種類多達5000余種,許多重要藥材特產(chǎn)于云南或以云南產(chǎn)者為佳,中藥資源的優(yōu)良品質(zhì),使云南中藥材在全國市場上占有舉足輕重的地位,在著名的“云貴川廣,道地藥材”中首屈一指,全國定名為名貴藥材的品種60—70%云南都有。如:石斛、天麻、重樓、草果、燈臺樹、燈盞花、大黃藤、云木香、云黃連、云茯苓、半夏、鬼臼、沉香、砂仁、檳榔、訶子、血竭、雞血藤、三七、川貝母、百合、杜仲、黃柏、狗脊、厚樸、肉桂、肉豆蔻、千年健和兒茶等,森林藥材中經(jīng)濟價值高、市場需求量大且現(xiàn)有資源不足的品種主要有天麻、草果、石斛、重樓等。其中:野生石斛已被列入《瀕危野生動植物物種國際貿(mào)易公約》(CITES)附錄,國內(nèi)國際貿(mào)易受到嚴格控制,目前藥用價值最高、質(zhì)量最好的滇重樓已成為中藥材中的瀕危物種,年采收量不足200噸;我省草果現(xiàn)有產(chǎn)量為7500噸,現(xiàn)有野生天麻林地20萬畝,加上人工培育的天麻,年產(chǎn)鮮天麻達3000噸,人工種植燈臺樹3000畝、大黃藤4000畝,由于過度采挖,加之人工培育不足,使這類珍貴藥材產(chǎn)量逐年遞減。

豐富的野生食用菌資源為產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定了基礎。云南復雜的自然條件和多樣的氣候類型,為多種食用菌提供了良好的生長條件。我省野生食用菌約有600多種,占世界食用菌種類的35%,占全國的75%左右,據(jù)有關資料,我省的野生食用菌資源總量約為50萬噸,但社會商品量僅10萬噸,其中多數(shù)為本地消費,真正進入產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)和流通的數(shù)量就更少。我省產(chǎn)量高、價值大的野生菌種類主要有:松茸、牛肝菌、塊菌、奶漿菌、羊肚菌、香菇、木耳、竹蓀、猴頭菌、青頭菌、雞樅、雞油菌、干巴菌等,野生菌種類及產(chǎn)量均為全國首位,據(jù)不完全統(tǒng)計,我省目前野生食用菌進入產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)和流通量達21800噸,其中松茸1200噸,其它野生食用菌20600噸。近年來,隨著天然林保護、退耕還林等國家重點林業(yè)工程的實施,森林植被得到恢復和發(fā)展,野生食用菌的數(shù)量也呈恢復性增長。

特色突出、風味各異的森林蔬菜逐漸成為人民群眾“菜藍子”中的一個重要組成部分。在云南的森林植被中,數(shù)以百計的植物都可作為蔬菜食用,具有種類多、資源分散、資源總量大、商品量小等特點。大部分森林蔬菜未被開發(fā)利用,少數(shù)種類有人工栽培,但規(guī)模小,森林蔬菜的利用仍以采集天然資源為主,過度采集現(xiàn)象嚴重。據(jù)初步統(tǒng)計,云南省約有森林蔬菜(野菜)600種(不含野生菌類),人們傳統(tǒng)食用的森林蔬菜主要有:臭菜(羽葉金合歡)、刺五加、甜菜、香椿、樹頭菜、金雀花、苦刺花、攀枝花、棠梨花、大白杜鵑花、松杉尖、青刺尖、樹衣等;人工栽培的主要種類有:香椿、刺五加、臭菜、樹頭菜、金雀花等。

多種稀有珍貴植物、森林景觀植物蘊藏著巨大的經(jīng)濟價值。素有“植物王國”“植物物種基因庫”稱號的云南,有眾多稀有珍貴植物、野生花卉及森林景觀植物,尤其是山茶科、杜鵑花科、木蘭科、樟科、薔薇科和棕櫚科等觀賞價值較高的植物種類,據(jù)統(tǒng)計,云南可供開發(fā)的野生觀賞花卉就涉及227科,近2500多種,是世界觀賞花卉最為珍貴的種質(zhì)基因庫。其中被納入珍稀瀕危的植物約有150種左右,如:長蕊木蘭、紅花木蓮、云南擬單性木蘭、鵝掌楸、香木蓮、華蓋木、云南樟、滇潤楠、石楠、云南山茶、野茶樹、大樹杜鵑、羅漢松、竹柏、董棕、蓖齒蘇鐵等,這些既是國家重點保護植物,又是很好的野生花卉和景觀植物。多年來,云南的植物、林業(yè)和園林科技工作者在長期的科研生產(chǎn)實踐中,對開發(fā)利用云南豐富的植物資源培育園林觀賞植物和城市綠化大苗積累了一定的經(jīng)驗,初步篩選出木蘭科、樟科、薔薇科、棕櫚科等科中的76種城市綠化的樹種,并已開始在城市街道綠化中運用,取得了良好的效果。另外,云南地處世界茶葉原產(chǎn)地的中心地帶,是迄今所知世界上野生茶樹群落、古茶園保存面積和種類最多的省份,是世界茶文化的“根源”,也是未來茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要種質(zhì)資源庫,具有較高的科學研究和生產(chǎn)應用價值,如進行合理的保護性開發(fā),這些寶貴的資源將會產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟、社會效益。我國現(xiàn)有茶組植物12個種6個變種,云南就分布有8個種6個變種,我省現(xiàn)保存的具有一定規(guī)模的野茶和古茶園主要分布在西雙版納、臨滄和思茅等邊疆少數(shù)民族聚居的貧困山區(qū)。

松花粉的利用將為我省云南松林分的綜合利用注入新的活力。在我省,云南松是風媒花粉植物資源量最大的樹種,據(jù)1997年“云南省森林資源連續(xù)清查”的統(tǒng)計資料:全省有云南松成林面積344.84萬hm2,占全省森林面積1181.28萬hm2的29.2%。云南松一般10年生左右開花有粉,10—50年是產(chǎn)粉的最佳時期,目前,這一階段的云南松面積超過170萬hm2,據(jù)測算,“10~50”年齡段的云南松林正常年平均產(chǎn)花粉為38kg/hm2,依此計算全省松花粉貯量在6.4萬噸以上,此外,我省尚有地盤松23萬hm2和每年平均人工造林15—20萬hm2的云南松,該部分資源也可成為云南松花粉的采收基地和后備資源,因此云南松花粉的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)具有充足的資源保障。

1.1.2產(chǎn)品開發(fā)利用及加工企業(yè)現(xiàn)狀

我省非木材森林資源豐富,但開發(fā)利用水平較低,多數(shù)產(chǎn)品還處于利用天然野生資源為主,加工業(yè)落后,主要產(chǎn)品以原料型及初加工產(chǎn)品為主。近年來,隨著市場需求的不斷增加,為非木材森林資源的培育及加工業(yè)發(fā)展提供了廣闊的空間。目前已進行初步開發(fā)并朝產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的主要種類有:石斛、天麻、草果、重樓、樹頭菜、刺五加、臭菜、香椿、金雀花、甜菜、多種野生食用菌、云南樟等多種綠化及觀賞植物。其中:重樓、石斛、草果、天麻、燈臺樹等森林藥材,市場呈現(xiàn)出供不應求的現(xiàn)象,一定程度上影響了中成藥和保健品加工企業(yè)的發(fā)展;森林蔬菜、野生食用菌已成為我省市場需求量大、創(chuàng)匯數(shù)額較大、較受歡迎的產(chǎn)品;云南樟、云南擬單性木蘭、紅花木蓮、石楠等鄉(xiāng)土樹種,已成為我省需求量較大的綠化樹種,并受到省外許多城市綠化的青睞。

我省從事森林資源非木材產(chǎn)業(yè)開發(fā)的企業(yè)和加工廠主要有300多家野生食用菌加工、銷售企業(yè);思茅、德宏、西雙版納、紅河、大理等地的森林蔬菜加工廠;南澗、瀘西、武定的重樓人工培育基地,昭通的天麻人工培育基地,西雙版納、思茅、德宏、臨滄、保山等地的石斛培育基地,紅河、文山的草果培育基地,紅河大黃藤栽培基地、思茅燈臺樹栽培基地以及一批藥品加工企業(yè)。在森林景觀植物開發(fā)方面,全省已建立異地保存種質(zhì)資源林區(qū)12個,林木種源收集區(qū)16個,林木種子生產(chǎn)基地11處,約3萬hm2,林業(yè)專業(yè)苗圃3652處,面積3000hm2,并在賓川、嵩明、宜良、思茅、騰沖、富寧、硯山、羅平、祿豐、河口、瀘西、開遠、易門、瑞麗、雙柏等縣建立了15個城市綠化苗木科研培植基地。

目前,非木材森林資源開發(fā)的主要產(chǎn)品有:天麻片、天麻粉、復方天麻顆粒、云南白藥、宮血寧膠囊、石斛楓斗、石斛夜光丸、脈絡寧膠囊、脈絡寧注射液、通塞脈片、燈臺葉片、燈臺葉顆粒、黃藤素片、黃藤素注射液等著名中成藥及保健產(chǎn)品;刺五加、金雀花、松茸、牛肝菌等森林蔬菜和野生食用菌的保鮮品、脫水干片、鹽漬品;石楠、滇潤楠、云南擬單性木蘭、紅花木蓮、長葉竹柏等綠化樹種。

另外,云南省林科院開展了云南松花粉系列產(chǎn)品開發(fā)的研究,完成了云南省“九·五”攻關課題“云南松花粉精粉制備技術”,突破了破壁松花粉和超微細破壁松花粉的開發(fā)研究,于2000年3月通過了省科技廳的驗收鑒定。并在“松花粉脂提物”、“松花粉活性酶精粉”、“松花粉營養(yǎng)物質(zhì)精粉”、“松花粉黃酮類精粉”四種精粉研制成功的基礎上,開發(fā)了“松花粉亞油酸軟膠囊”、“活性酶口服膠囊”、“黃酮精粉片劑”、“松花粉王漿口服液”、“松花粉酮酒”等項產(chǎn)品,完成了產(chǎn)品成分分析。由于沒有很好的將科技成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,目前我省尚無加工企業(yè)進行產(chǎn)品的批量生產(chǎn)。

1.1.3產(chǎn)值現(xiàn)狀

據(jù)不完全統(tǒng)計,非木材產(chǎn)業(yè)目前的總產(chǎn)值為252770萬元。其中:野生資源利用和人工培育產(chǎn)品產(chǎn)值為208010萬元,加工產(chǎn)品產(chǎn)值為14000萬元,運輸、銷售等服務業(yè)產(chǎn)值為30760萬元。

1.2產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有利條件與潛力分析

(1)資源豐富、種類繁多。云南優(yōu)越的自然條件孕育了豐富的多種非木材森林資源,為產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定了物質(zhì)基礎。

(2)市場潛力巨大。非木材產(chǎn)品屬天然、無公害綠色產(chǎn)品,可滿足人類對保健、膳食、美化環(huán)境等多種需求。

(3)有可持續(xù)發(fā)展的條件。非木材森林資源屬可再生資源,在我省乃至全國都具有悠久的利用歷史和深厚的民族文化底蘊,加之具備了一定的產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎,因此產(chǎn)業(yè)發(fā)展有可持續(xù)發(fā)展的條件。

(4)非木材森林資源的開發(fā)利用具備一定的技術支撐。通過多年的研究,我省林業(yè)科技人員已掌握部份非木材森林資源種類的生長發(fā)育規(guī)律和生物學特性,探索出保護、培育、利用的生產(chǎn)技術和合理開發(fā)的方法。

(5)可發(fā)展空間大。由于多種社會因素,我省的非木材森林資源開發(fā)利用仍處于利用野生資源開發(fā)初級產(chǎn)品階段,存在經(jīng)營粗放,資源保護認識不足及資源破壞嚴重的現(xiàn)象,如加以科學開發(fā)利用和加強管理,加大人工培育力度,發(fā)展空間巨大。

(6)群眾參與積極性高。非木材森林資源分布在我省廣大林區(qū),涉及面廣,合理的開發(fā)和利用并使其產(chǎn)業(yè)化,可增加廣大林區(qū)群眾的經(jīng)濟收入,提高群眾保護森林的自覺性,同時促進林業(yè)產(chǎn)業(yè)和生態(tài)建設的協(xié)調(diào)發(fā)展。

1.3產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題及制約因素

(1)許多有開發(fā)價值的非木材資源有待查清。我省非木材森林資源十分豐富,其間不乏極有開發(fā)價值的物種資源,目前這類資源僅知在我省有分布,而蘊藏量不明,以至豐富的非木材森林資源未能得到充分利用。

(2)資源利用率和綜合開發(fā)程度低。由于對非木材資源的價值認識有限,目前我省對非木材資源的開發(fā)利用、人工栽培繁育、加工技術等基礎性研究不夠,加之市場營銷、品牌、包裝等方面投入的人力、物力、財力不足,制約了非木材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

(3)野生資源分散,人工培育的規(guī)模小,尚未形成規(guī)模效益。加之,廣大農(nóng)戶對非木材森林資源的永續(xù)利用認識不夠,存在不合理利用的短期行為,開發(fā)利用盲目性大,管理力度不足,造成單位面積產(chǎn)量下降,對非木材森林資源的永續(xù)利用造成嚴重危害。

(4)產(chǎn)業(yè)起步晚,市場及產(chǎn)業(yè)鏈培育不足,目前仍處于民間零星交易為主的初級階段,缺乏具有一定規(guī)模的從事非木材森林資源采收、加工、銷售的龍頭企業(yè)。目前多數(shù)企業(yè)起步晚、規(guī)模小、生產(chǎn)技術落后、產(chǎn)品單一、檔次低、特色拳頭產(chǎn)品少。

(5)優(yōu)質(zhì)高效、科技含量高的資源培育型試驗示范基地少,科研機構(gòu)與企業(yè)的鏈接不夠,科技成果轉(zhuǎn)化機制及相關扶持政策有待完善。

1.4產(chǎn)品市場分析和預測

我省森林資源非木材產(chǎn)品種類繁多,本規(guī)劃僅對部分特色突出、優(yōu)勢明顯、具備產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的非木材產(chǎn)品進行分析和預測。

1.4.1森林藥材

從世界醫(yī)藥市場的發(fā)展變化趨勢來看,天然藥物已成為各國新藥開發(fā)的主要方向,世界各國對我國傳統(tǒng)醫(yī)藥的認識也越來越深刻,歐美各國已開始接受以中藥為主要成分的復方藥物。目前世界中草藥市場年銷售總額為160億美元,并且逐年以20%—30%的速度遞增,在亞洲最大的中藥市場—日本,中草藥年銷售額就超過21億美元。天然藥物和保健品在國際市場的需求量也呈現(xiàn)穩(wěn)步上升趨勢,在歐洲,天然藥物市場年銷售額達35億美元。美國人每年花在保健上的費用高達3000多億美元,其中中藥補劑的零售額達36億美元。我國中藥產(chǎn)業(yè)占整個醫(yī)藥市場的40%左右,近5年來以年平均20%的速度遞增。由于中藥的毒性小、副作用低,所以中藥越來越受到人們的歡迎,中藥材及制品的市場越來越廣闊。

通常中藥材80%都來源于森林之中的野生植物資源。隨著加工技術和制藥企業(yè)的發(fā)展,許多種類僅靠利用野生資源已無法滿足需求,供需矛盾十分突出。其中有些藥用植物,每年消耗量遠遠超過了其生長量,使珍貴的森林藥材資源面臨枯竭的威脅。據(jù)有關資料統(tǒng)計,目前每年全球市場上交易的石斛總量超過了10000噸、全國重樓年消耗量為1000噸、草果國內(nèi)年需求量為80000噸、天麻國內(nèi)年需求量為210000噸;目前我省是國內(nèi)這類產(chǎn)品的主要生產(chǎn)區(qū)域,現(xiàn)有草果產(chǎn)量僅為7500噸、野生滇重樓產(chǎn)量不足200噸、天麻產(chǎn)量3000噸、石斛、重樓、大黃藤和燈臺樹等雖然已開始進行人工栽培,但目前產(chǎn)出量較小,如:燈臺樹價格近年來不斷攀升,干葉由1996年的0.5元/公斤,上升為現(xiàn)在的4—10元/公斤,大黃藤從1997年開始就出現(xiàn)原料供應不足的現(xiàn)象,至使大部分藥廠因此停止黃藤素藥品生產(chǎn)。結(jié)合我省的優(yōu)勢資源和藥業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,云南省委、省政府作出了《關于加快發(fā)展云藥產(chǎn)業(yè)的決定》,因此,林業(yè)部門應抓住機遇,結(jié)合我省“云藥”產(chǎn)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略,充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,大力培育具有良好市場前景的森林藥材。

1.4.2野生食用菌

野生食用菌不僅味道鮮美,還富含多種氨基酸,屬綠色生態(tài)食品,深受廣大消費者歡迎。市場價格從每公斤幾元至幾百元不等,由于野生食用菌為天然產(chǎn)品,其數(shù)量有限,加之消費者眾多,市場價格不斷上漲,因此存在供不應求的現(xiàn)象。據(jù)統(tǒng)計2003年我省僅食用菌出口創(chuàng)匯就超過了7000萬美元,成為我省出口創(chuàng)匯的大宗商品,其中:鮮松茸出口852.34噸,創(chuàng)匯3763.4萬美元,松茸制品311.33噸,創(chuàng)匯582.389萬美元;其它食用菌出口6268噸,創(chuàng)匯2655萬美元,其中速凍制品3066.6噸,創(chuàng)匯940.8萬美元。隨著野生食用菌加工、保鮮技術的進一步提高,野生食用菌的市場就更加廣闊。根據(jù)有關資料統(tǒng)計,2001年日本從各個國家進口鮮松茸2390噸,其中從中國進口1531噸,占64%,中國出口日本的鮮松茸中有72%來自云南。由此可見,我省野生食用菌的市場基礎較好,產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的關鍵在于如何進行野生食用菌的合理保護和開發(fā)利用,理順各個生產(chǎn)環(huán)節(jié),提高產(chǎn)品質(zhì)量,實現(xiàn)資源的永續(xù)利用和價值的增長。

1.4.3森林蔬菜

隨著人們對森林蔬菜認知程度的不斷提高,許多森林蔬菜已進入了市場,并逐漸成為人民群眾“菜藍子”中新的重要組成部分。如今國內(nèi)外市場日趨活躍,歐洲各國、日本等正在開發(fā)森林蔬菜市場,開展商品化生產(chǎn);而國內(nèi)如北京、天津、四川、云南等省區(qū)也建立了一批森林蔬菜加工廠,產(chǎn)品在市場上一直處于旺銷的勢頭,系列產(chǎn)品不但成為飯店、賓館、酒樓的珍品,也逐步走進了百姓的餐桌,作為招待賓朋、節(jié)日宴席的美味佳肴,尤其隨著人們對森林蔬菜保健功能的進一步認識,興起食“野菜熱”是必然趨勢。

近幾年來,云南各地市場上出現(xiàn)了一些野生和人工栽培的森林蔬菜上市,且數(shù)量不斷增多,深受大眾歡迎,價格從每公斤幾元至幾十元不等,因此,森林蔬菜的廣闊市場前景可略見一斑。

1.4.4森林景觀植物

隨著城市化進程加快,昆明、大理、蒙自、曲靖等各中心城市規(guī)模不斷擴大,各地的小城鎮(zhèn)建設、綠色通道建設和新住宅小區(qū)開發(fā)、廠礦單位綠化等工程正處于快速發(fā)展期,市場對森林景觀植物的需求量逐年增加。預計僅昆明市在今后的20年內(nèi)每年需要綠化大苗200-300萬株,觀賞植物3000-5000萬株。省內(nèi)其它地區(qū)在今后的20年內(nèi)每年需要綠化大苗100-200萬株,觀賞植物2000-3000萬株。而國內(nèi)其它省、區(qū)隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,同樣對優(yōu)良的綠化樹種和花卉也保持著旺盛的需求。

近年來,我省花卉產(chǎn)業(yè)雖然快速發(fā)展,但95%的花卉產(chǎn)品品種都是“舶來品”,擁有自主知識產(chǎn)權的花卉品種太少,這與我省“植物王國”的稱號極不相符。目前,我省城市綠化苗木和觀賞植物的生產(chǎn)量已無法滿足本地市場需求,約80%的城市綠化苗木需從廣東、福建、浙江、海南及四川購入。一些優(yōu)良的本地樹種如滇潤楠、滇樸、石楠、紅花木蓮、云南擬單性木蘭等,在市場上已成為緊俏商品,一株胸徑為3cm左右的大苗,價格在100—400元之間。隨著我國城市化建設步伐的加快,綠化苗木及花卉的需求量將不斷增加,因此,產(chǎn)業(yè)化發(fā)展以木蘭科、山茶科、樟科、棕櫚科等優(yōu)良樹種,既可滿足省內(nèi)市場需求,又可為國內(nèi)其它省、區(qū)提供優(yōu)良的綠化、美化植物。我省豐富的野生花卉和優(yōu)良的觀賞植物產(chǎn)品,必將在國內(nèi)市場上占有一席之地。

1.4.5野茶及古茶樹產(chǎn)品

作為世界三大飲料之一的茶葉,其利用歷史可以追溯到三千多年的商朝,由于云南獨特的地理環(huán)境和生態(tài)環(huán)境,孕育了豐富的茶樹種質(zhì)資源。云南省至今仍有數(shù)百年以上古茶園和數(shù)千年以上野生茶樹分布,是云南作為茶樹原產(chǎn)地、茶樹馴化和規(guī)?;N植發(fā)祥地的“歷史見證”和“活化石”,是未來茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要種質(zhì)資源庫。目前,國際上對有機茶產(chǎn)品的需求極為旺盛,呈現(xiàn)供不應求的狀況,有巨大的市場空間,優(yōu)質(zhì)有機茶產(chǎn)品在國際市場上價格高達千元以上,而野茶和古茶樹的鮮葉是制作有機茶產(chǎn)品的最佳原料。因此,對云南野生茶及古茶園的有效保護和有機茶的合理開發(fā),將有力地推動云南傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新,并為重新打造云南茶葉世界性品牌提供新的契機。

1.4.6云南松花粉系列產(chǎn)品

目前花粉在食品、藥品、化妝品等行業(yè)得到廣泛應用。其產(chǎn)品已成為國內(nèi)、外一些發(fā)達國家和地區(qū)消費市場的熱點產(chǎn)品。資料表明,法國、美國、瑞典、新加坡每年都要進口原料花粉和花粉成品。僅原料花粉為2500—3000噸,價值約為2億美元。由于西方發(fā)達國家農(nóng)業(yè)人口少,人工費用高,所以世界花粉主要出口國家為中國及一些發(fā)展中國家。

我省云南松花粉的利用已有幾百年歷史,至今在保山、臨滄、大理等地區(qū),當?shù)厝罕娺€保留著用云南松花粉制作食品的習慣。云南松花粉屬天然純凈產(chǎn)品,其純度高、可開發(fā)性強,并且經(jīng)多年人群食用效果調(diào)查,云南松花粉系無過敏源的純凈花粉,不會發(fā)生過敏反應,適宜于多種食品、保健品、化妝品和醫(yī)藥等產(chǎn)品的開發(fā),能適應不同層次人群的需要,因此,云南松花粉有較好的市場開發(fā)前景。

1.5發(fā)展我省森林資源非木材產(chǎn)業(yè)的意義

①加速林業(yè)經(jīng)濟發(fā)展,實現(xiàn)我省建設“綠色經(jīng)濟強省”的戰(zhàn)略目標。云南省從建國以來一直是全國主要林區(qū)之一,也是全國經(jīng)濟欠發(fā)達的省份之一,豐富的森林資源和落后的社會、經(jīng)濟狀況成為制約我省林業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的障礙,加之林業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展也是我省建設綠色經(jīng)濟強省的重要組成部分,因此充分利用云南優(yōu)越的自然條件和豐富的物種資源發(fā)展森林資源非木材產(chǎn)業(yè),合理保護和科學利用非木材森林資源,對調(diào)整我省林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進林業(yè)經(jīng)濟發(fā)展、實現(xiàn)“綠色經(jīng)濟強省”具有極其重要的意義。

②挖掘森林資源潛力,滿足市場需求。隨著社會經(jīng)濟和科學技術的發(fā)展,對非木材森林資源的認識和開發(fā)利用程度不斷提高,非木材產(chǎn)品已成為人們?nèi)粘I蠲芮邢嚓P的產(chǎn)品,市場需求量日益增加。非木材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展可提高森林利用價值,為全社會提供優(yōu)質(zhì)的非木材產(chǎn)品,滿足人們?nèi)找嬖鲩L的需要。

③有利于我省解決“三農(nóng)”和林業(yè)企業(yè)生存的問題。我省農(nóng)村人口有3610萬,因交通、文化、經(jīng)濟等條件的制約,其中的林區(qū)群眾和森工企業(yè)、國有林場等林業(yè)職工,是我省最為貧困的群體。由于非木材森林資源分布在我省廣大林區(qū),林地及森林資源是他們賴以生存的基礎,產(chǎn)業(yè)發(fā)展可引導廣大林農(nóng)和林業(yè)職工參與產(chǎn)業(yè)的建設,從而實現(xiàn)非木材森林資源的永續(xù)利用和產(chǎn)品增值。因此,產(chǎn)業(yè)的發(fā)展可使廣大林農(nóng)和林業(yè)企業(yè)職工獲益,是解決我省“三農(nóng)”和林業(yè)企業(yè)生存問題的有效途徑之一。

④增強林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁。發(fā)展非木材產(chǎn)業(yè)可加快非木材產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設,實現(xiàn)資源合理配置和延長林業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,從而提高林特產(chǎn)品的綜合利用和增值轉(zhuǎn)化水平,實現(xiàn)林業(yè)的規(guī)模效益,增強林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁。

⑤促進林業(yè)綜合效益的發(fā)揮,實現(xiàn)林業(yè)可持續(xù)發(fā)展。非木材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,不僅可以促進地方經(jīng)濟的發(fā)展、改善山區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件、解決農(nóng)村剩余勞動力、增加人民群眾的收入,同時還可以提高山區(qū)人民群眾保護森林、合理利用森林資源的認識,形成以生態(tài)建設促進經(jīng)濟發(fā)展的良性互動局面,從而實現(xiàn)林業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

綜上所述,合理開發(fā)和利用我省豐富的非木材森林資源,走產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路是林區(qū)實現(xiàn)小康社會、促進林業(yè)可持續(xù)發(fā)展最有效的途徑之一,對維護邊疆和少數(shù)民族地區(qū)的和平、穩(wěn)定、發(fā)展具有重要意義。

第二章產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體思路和目標

2.1指導思想

以建設“綠色經(jīng)濟強省”為目標,以我省豐富的森林資源為依托,以市場為導向,以科技為支撐,以資源培育為基礎,在切實保護好生態(tài)環(huán)境前提下,以經(jīng)濟效益為中心,發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢,優(yōu)化非木材產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)力布局,推進產(chǎn)品生產(chǎn)基地化、生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)?;?、資源培育和加工銷售一體化,形成產(chǎn)品特色突出、資源配置合理、綜合效益顯著的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局,逐步建立起符合社會主義市場經(jīng)濟規(guī)律的經(jīng)濟、生態(tài)、社會效益協(xié)調(diào)發(fā)展的森林資源非木材產(chǎn)業(yè)體系,促進我省區(qū)域生態(tài)、經(jīng)濟和社會的協(xié)調(diào)發(fā)展。

2.2產(chǎn)業(yè)發(fā)展的原則

①堅持以市場為導向,突出云南特色的原則。充分發(fā)揮市場調(diào)節(jié)機制和經(jīng)濟杠桿在資源配置中的作用,走外延擴展與內(nèi)涵提高相結(jié)合的路子,培育發(fā)展我省非木材森林資源的特色產(chǎn)品和馳名品牌。

②堅持生態(tài)優(yōu)先,因地制宜,適度規(guī)模,相對集中,合理布局,以開發(fā)促保護的原則。正確處理好生態(tài)建設與經(jīng)濟發(fā)展,長遠利益與眼前利益,整體利益與局部利益的關系,把保護資源和環(huán)境貫穿到產(chǎn)業(yè)化的各個環(huán)節(jié),實現(xiàn)非木材森林資源的可持續(xù)利用。

③充分發(fā)揮區(qū)域資源優(yōu)勢,發(fā)展非木材森林資源產(chǎn)品加工業(yè),實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與基地建設的有機結(jié)合的原則。重點扶持高起點、高水平、高效益的項目,提高產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化水平,防止盲目發(fā)展和低水平的重復建設。

④繼續(xù)擴大對外開放,借助外力發(fā)展自我。按照“政府創(chuàng)造環(huán)境、人民創(chuàng)造財富”的原則,努力提高招商引資水平,爭取引進一批國家重點龍頭企業(yè),改造和提升地方企業(yè);同時,瞄準國內(nèi)外產(chǎn)業(yè)導向,找準區(qū)域優(yōu)勢與產(chǎn)業(yè)化的結(jié)合點,最大限度的將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)換為經(jīng)濟優(yōu)勢。

⑤涉及野生保護物種的開發(fā),要嚴格執(zhí)行國家的相關保護政策,嚴禁以犧牲資源作為代價、從而換取經(jīng)濟發(fā)展的作法。

2.3發(fā)展目標

2.3.1野生資源利用及資源人工培育目標

通過野生資源的合理利用和資源人工培育,建成與重點龍頭企業(yè)加工規(guī)模相適應的、具有區(qū)域特色的優(yōu)勢產(chǎn)品基地,創(chuàng)立一批具有區(qū)域特色、市場競爭力強、產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品與國家認證的名牌非木材森林資源產(chǎn)品。野生資源利用及資源人工培育目標詳見表2—1。

野生資源利用及資源人工培育發(fā)展目標

*工業(yè)發(fā)展目標

培育一批產(chǎn)業(yè)關聯(lián)度大、技術裝備水平高、經(jīng)濟實力雄厚、帶動能力強的龍頭企業(yè),形成一批在國際、國內(nèi)市場上具有較強競爭力的非木材產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和名牌產(chǎn)品。加工業(yè)重點建設項目及發(fā)展目標見表2—2。

加工業(yè)發(fā)展目標

*

2.3.3產(chǎn)品營銷及服務業(yè)發(fā)展目標

由于森林資源非木材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是我省林業(yè)“八大產(chǎn)業(yè)”的重要組成部分,因此,產(chǎn)品交易市場的規(guī)劃可結(jié)合林業(yè)各大產(chǎn)業(yè)的市場建設,進行合理布局。逐步建立輻射面廣、規(guī)模適度、信息化程度高的產(chǎn)品批發(fā)、零售市場營銷網(wǎng)絡,引導市場搭乘信息網(wǎng)絡平臺。

第三章森林資源非木材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)模與布局

3.1產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點

根據(jù)我省非木材森林資源的優(yōu)勢,把森林藥材、森林蔬菜、野生食用菌、云南松花粉、森林景觀植物、有機野茶和古茶產(chǎn)品等作為我省非木材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點。通過擴大非木材野生資源合理利用范圍及資源人工培育的規(guī)模、增加資源總量,逐步提高森林資源非木材產(chǎn)品的加工規(guī)模和產(chǎn)品質(zhì)量,積極開展科技咨詢、市場營銷等配套服務等服務型產(chǎn)業(yè),努力做大做強非木材產(chǎn)業(yè),使之成為我省林業(yè)產(chǎn)業(yè)體系中的重要組成部分。

我省具有產(chǎn)業(yè)化開發(fā)價值的種類十分豐富,規(guī)劃中不一一列舉,規(guī)劃中重點品種的選擇原則是:有市場、有成熟的利用和加工技術、有種源和種苗繁育技術、有人工栽培技術且現(xiàn)有資源總量不足的品種,對一些很有開發(fā)價值的品種,由于缺乏種源或栽培技術不成熟,就不列入資源人工培育的重點品種,而放在非木材產(chǎn)業(yè)的引導型重點建設項目《種質(zhì)資源收集及種苗繁育基地建設項目》以及《資源培育示范基地建設項目》中,重點解決種苗繁育和人工栽培的技術問題。如:森林藥材中的龍血樹、麗江山茨菇、鬼臼、沉香、云南蘿芙木,以及森林景觀植物中的華蓋木等。

3.2野生資源的利用及資源人工培育規(guī)劃

3.2.1野生資源利用及人工培育的重點項目

非木材森林野生資源利用及人工培育的重點為:森林藥材、森林蔬菜、野生食用菌、森林景觀植物、野茶樹及古茶、云南松花粉六大類產(chǎn)品。

①森林藥材資源培育項目:重點發(fā)展品種為石斛(Dendrobiumsp.)、天麻(GastrodiaelataBlume)、重樓(Parispoyphyllavar.Yunnanensis)、草果(AmomumtsaokoCrevostetLemaire)、燈臺樹(Alstoniaschlaris)和大黃藤(Fibraurearecisa)。

②野生食用菌利用項目:重點品種為松茸和牛肝菌、塊菌、羊肚菌、雞樅、木耳、香菇等野生菌。

③森林蔬菜野生資源利用及人工培育項目:主要發(fā)展臭菜(羽葉金合歡)、刺五加、甜菜(守宮木)、香椿、樹頭菜(刺老苞)、金雀花等森林蔬菜。

④森林景觀植物培育項目:人工栽培以木蘭科、樟科、薔薇科、棕櫚科為代表的城市園林景觀植物;人工優(yōu)選、馴化、栽培以杜鵑花科、山茶科、羅漢松科等為主的多種野生花卉及觀賞植物。

⑤野茶樹及古茶園有機茶產(chǎn)品的保護性開發(fā)項目:在劃分保護與開發(fā)區(qū)的基礎上,采取限制采摘量的措施,建立野茶樹及古茶園的鮮葉采集基地。

⑥云南松花粉利用項目:建立云南松花粉采集基地。

3.2.2野生資源利用及人工培育的規(guī)模與布局

(1)發(fā)展規(guī)模

①森林藥材資源栽培規(guī)模

現(xiàn)有面積為11.4萬畝,規(guī)劃新增人工培育面積為46.8萬畝(規(guī)范化集約栽培3.3萬畝,林下栽培或仿原生環(huán)境栽培43.5萬畝),實現(xiàn)58.2萬畝的森林藥材資源栽培總規(guī)模。其中:

石斛:規(guī)劃發(fā)展總規(guī)模21萬畝。其中:規(guī)范化集約栽培1萬畝,仿原生環(huán)境栽培20萬畝。

天麻:全省現(xiàn)有天麻人工栽培面積3萬畝,規(guī)劃再發(fā)展林下栽培1萬畝,實現(xiàn)總規(guī)模4萬畝。

重樓:現(xiàn)有規(guī)范化集約栽培規(guī)模0.2萬畝,規(guī)劃發(fā)展總規(guī)模3萬畝。其中:新增規(guī)范化集約栽培0.3萬畝,林下仿原生環(huán)境栽培2.5萬畝。

草果:全省現(xiàn)有草果面積約7.5萬畝,規(guī)劃再發(fā)展10萬畝,實現(xiàn)總規(guī)模17.5萬畝。

燈臺樹:現(xiàn)有規(guī)模0.3萬畝,再發(fā)展規(guī)范化栽培基地2萬畝,實現(xiàn)總規(guī)模2.3萬畝。

大黃藤:現(xiàn)有規(guī)模0.4萬畝,規(guī)劃再發(fā)展林下栽培10萬畝,實現(xiàn)總規(guī)模10.4萬畝。

②野生食用菌產(chǎn)量規(guī)模

通過開展人工保育促繁、天然促繁技術,突破部分野生食用菌種自然環(huán)境下的人工接種和移植技術,實現(xiàn)野生食用菌總產(chǎn)量為32000噸/年。其中:

松茸:目前全省產(chǎn)量約1200噸/年,規(guī)劃到2020年產(chǎn)量達2000噸/年。

牛肝菌、塊菌、羊肚菌、雞樅、木耳、香菇等野生菌:目前全省產(chǎn)量約20600噸/年,到2020年產(chǎn)量達30000噸/年。

③森林蔬菜培育及野生資源利用規(guī)模

規(guī)劃野生資源利用和人工栽培總規(guī)模為60萬畝。其中:基地無公害集約栽培10萬畝,野生資源合理開發(fā)利用(含原生環(huán)境下人工補栽)50萬畝。

④森林景觀植物培育規(guī)模

通過人工優(yōu)選、馴化、栽培森林景觀植物,實現(xiàn)總產(chǎn)量達2000萬株(盆)/年。

⑤野茶樹及古茶園的保護性開發(fā)項目規(guī)模

建立野茶樹及古茶園的保護性開發(fā)基地20萬畝。

⑥云南松花粉利用項目規(guī)模

建立云南松花粉采集基地100萬畝,實現(xiàn)年收集松花粉原料1000噸。

*

(2)布局

——森林藥材栽培:主要布局于德宏州、西雙版納州、思茅市、昭通市、保山市、臨滄地區(qū)、昆明市、楚雄州、大理州、文山州和紅河州。

——野生食用菌采集:主要布局于迪慶州、楚雄州、昆明市、大理州、玉溪市、曲靖市、紅河州、麗江市、保山市和怒江州。

——森林蔬菜栽培及野生資源利用:主要布局于德宏州、西雙版納州、思茅市、昭通市、玉溪市、昆明市、楚雄州、大理州、保山市、紅河州和臨滄地區(qū)。

——森林景觀植物栽培:主要布局于昆明市、曲靖市、玉溪市、文山州、楚雄州、大理州和紅河州。

——野茶樹及古茶園鮮葉采集基地:主要布局于勐??h、勐臘縣、景洪縣、雙江縣、滄源縣、鎮(zhèn)源縣和瀾滄縣。

——云南松花粉采集基地:主要布局于昆明市、玉溪市、楚雄州、曲靖市、麗江市和大理州?;ǚ鄄杉氐倪x擇,要求以地盤松為主的低產(chǎn)林或少量扭曲云南松林分作為采粉基地。

*

3.2.3實施進度

非木材森林野生資源利用及資源人工培育基地建設分3個階段實施,第一階段為2004—2007年,第二階段為2008—2010年,第三階段為2011—2020年。各階段野生資源利用及人工培育的實施進度規(guī)劃如表3—3:

野生資源利用、資源人工培育進度規(guī)劃表

*

3.3非木材森林資源重點加工業(yè)規(guī)劃

3.3.1加工業(yè)重點建設項目

為增加我省非木材產(chǎn)品的加工率,加強產(chǎn)品的市場競爭力,提高產(chǎn)品的綜合經(jīng)濟效益,首先要選擇一批基本素質(zhì)好、起點高的企業(yè)重點加以扶持,逐步形成產(chǎn)業(yè)龍頭,為樹立我省非木材森林資源產(chǎn)品的優(yōu)秀品牌作出貢獻。結(jié)合資源優(yōu)勢,我省非木材加工業(yè)重點建設項目主要有:野生食用菌加工廠、森林蔬菜加工廠、有機野茶產(chǎn)品加工廠和云南松花粉系列產(chǎn)品加工廠。森林藥材的培育,目的是滿足省內(nèi)外藥品、保健品加工企業(yè)的原料需求,故不作加工業(yè)規(guī)劃。

3.3.2重點加工企業(yè)規(guī)劃

加工企業(yè)規(guī)劃總數(shù)為14個,加工總規(guī)模為24160噸。其中:

——野生食用菌加工廠:布局于昆明市、香格里拉縣、易門縣、祥云縣和楚雄市,共5個加工企業(yè),主要加工產(chǎn)品為野生食用菌的保鮮、速凍、脫水、腌制、罐頭、鹽漬等類產(chǎn)品。加工規(guī)模為15000噸/年(占原料總產(chǎn)量的47%)。

——森林蔬菜加工廠:布局于昆明市、楚雄市、思茅市、潞西縣和景洪縣,共5個加工企業(yè),主要加工產(chǎn)品為森林蔬菜的保鮮、脫水、速凍、腌制、罐頭等類產(chǎn)品。加工規(guī)模為8000噸/年(占原料總產(chǎn)量的27%)。

——野茶及古茶加工廠:布局于景洪縣、思茅市和滄源縣,共3個加工企業(yè),總規(guī)模為加工鮮葉800噸/年(占原料總產(chǎn)量的100%),有機野茶、古茶產(chǎn)品為160噸/年。

——云南松花粉系列產(chǎn)品加工廠:布局于昆明市,共1個加工企業(yè),實現(xiàn)云南松花粉原粉的加工總量為1000噸/年的生產(chǎn)規(guī)模(占原料總產(chǎn)量的100%)。主要產(chǎn)品為云南松花粉破壁精粉、松花粉亞油酸軟膠囊、活性酶口服膠囊、黃酮精粉片劑、松花粉王漿口服液、松花粉酮酒等。

*

第四章重點建設項目

為了加快非木材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進程、實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標,將下列項目作為省級重點建設項目,以解決我省非木材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的五大關鍵問題:

①野生資源的保護和利用中“度”的問題;

②部分種類產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的種苗繁育、供應的問題;

③野生食用菌的人工保育、天然促繁技術和森林藥材部分品種的仿原生環(huán)境栽培技術問題;

④優(yōu)質(zhì)高效的資源利用、培育、規(guī)范化栽培及集約化經(jīng)營問題;

⑤新產(chǎn)品的研發(fā)和品牌戰(zhàn)略的問題。

項目的實施方式是由項目區(qū)的國有林業(yè)企業(yè)、林業(yè)主管部門和技術依托單位聯(lián)合完成。根據(jù)國務院關于投資體制改革的決定,結(jié)合我省實際及非木材產(chǎn)業(yè)的特點,為了進一步完善和堅持科學的決策規(guī)則和程序,項目的實施要經(jīng)過:具備符合資質(zhì)要求的咨詢中介機構(gòu)的評估論證→向省林業(yè)廳申報→由省林業(yè)廳組織專家評審、論證→項目立項后,由省財政分別采取直接投資、資本金注入、投資補助、轉(zhuǎn)貸和貸款貼息等方式投資實施,所需投資額由各項目的可行性論證或評估論證具體測算。

4.1種質(zhì)資源詳查及資源數(shù)據(jù)庫建立項目

開展我省非木材森林資源的種質(zhì)、存量、分布調(diào)查,查清資源本底,有利于各級政府和有關部門制定非木材資源的有效保護和合理利用辦法,便于宏觀調(diào)控和科學決策。

①資源詳查工作的主要內(nèi)容是:查清區(qū)域內(nèi)重點非木材森林資源的群落、種類、數(shù)量、面積及其分布,分析資源保護和利用的可行性,探討維持其穩(wěn)定性和可持續(xù)性的機制,客觀反映分布區(qū)的自然、社會、經(jīng)濟條件,并對資源利用及經(jīng)營管理現(xiàn)狀做出分析和評價,為制定非木材森林資源的保護計劃和合理利用規(guī)劃提供科學依據(jù)。

②資源詳查的重點對象是:對省內(nèi)的野生食用菌、森林蔬菜、森林藥材、野茶及古茶園的資源情況,以及觀賞性好、經(jīng)濟價值高的野生花卉和觀賞植物的種質(zhì)資源進行重點詳查。

③資源數(shù)據(jù)庫的建立:資源是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎,因此在資源詳查的基礎上,要建立我省非木材森林資源的數(shù)據(jù)庫,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宏觀決策和微觀操作提供科學依據(jù)。

4.2種質(zhì)資源收集及種苗繁育基地建設項目

在昆明、迪慶、西雙版納建成規(guī)模較大,具有世界一流水平的非木材森林種質(zhì)基因庫、遺傳改良及種苗繁育基地,用現(xiàn)代化的設備和高新技術,對經(jīng)濟價值高,具有產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景的種類進行品種優(yōu)選、馴化、遺傳改良、種質(zhì)資源的保護和種苗繁育等工作,為產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展構(gòu)建堅實基礎。

種質(zhì)資源收集的重點是森林景觀植物、森林藥材、森林蔬菜種質(zhì)資源的收集。種苗繁育基地建設重點是對具有市場開發(fā)價值的種類進行人工優(yōu)選、馴化、遺傳改良及種苗的有性系、無性系繁育,改變目前產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中優(yōu)質(zhì)種苗供應不足的問題,為產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展提供保障。

4.3資源培育示范基地建設項目

依托科研單位,開展專題研究,突破部分非木材森林資源人工促繁、人工培育技術,建立我省森林資源非木材產(chǎn)品的規(guī)范化資源培育示范基地,以優(yōu)質(zhì)高效的集約化經(jīng)營方式帶動我省非木材資源人工培育、野生資源保育促繁的發(fā)展。

①資源培育的重點是研究野生食用菌的人工保育促進天然繁育技術、云南松花粉和野生森林蔬菜的合理采集技術、野茶樹及古茶園的保護性開發(fā)技術、森林藥材、森林蔬菜及森林景觀植物的人工基地化栽培和仿原生環(huán)境栽培技術。

②項目實施單位:項目區(qū)林業(yè)局和國有林業(yè)企業(yè)。

4.4新產(chǎn)品開發(fā)的專項研究項目

為了增加非木材產(chǎn)品的科技含量,提高產(chǎn)品的附加值和產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁,需加大投入,依托省內(nèi)外科研單位和院校,開展森林資源非木材新產(chǎn)品開發(fā)的專項研究。

新產(chǎn)品開發(fā)專項研究的重點是非木材森林資源的加工類新產(chǎn)品的研制和系列產(chǎn)品的開發(fā)、產(chǎn)品包裝。重點是對云南松花粉系列產(chǎn)品、有機野茶及古茶產(chǎn)品、野生食用菌和森林蔬菜的保鮮、加工產(chǎn)品的研制。