畜禽養(yǎng)殖發(fā)展計劃
時間:2022-10-30 04:27:00
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一、總論
(一)規(guī)劃目的
根據(jù)《**市人民政府關于印發(fā)**市畜禽養(yǎng)殖區(qū)域劃分規(guī)定和**市畜禽養(yǎng)殖區(qū)域劃分及養(yǎng)殖污染控制實施方案的通知》(**府發(fā)〔2007〕103號)精神,為切實做好我縣畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染環(huán)境防治工作,促進畜禽養(yǎng)殖廢物綜合利用和生態(tài)養(yǎng)殖、生態(tài)農業(yè)的發(fā)展,特編制本規(guī)劃。
(二)規(guī)劃期限
2005—2011年,展望到2015年。
二、指導思想和奮斗目標
(一)指導思想
堅持科學發(fā)展觀,緊緊圍繞富民興縣戰(zhàn)略目標,堅持以質量和效益為中心,以結構調整為主線,以市場為導向、科技為依托、產(chǎn)業(yè)化為手段、體制創(chuàng)新為動力,堅持推廣良種與發(fā)展生產(chǎn)并重、發(fā)展生產(chǎn)與加工流通并重的原則,突出抓好重點養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)主,大力發(fā)展科學化、規(guī)?;?、集約化、專業(yè)化、標準化、產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖村,積極興辦食品、化工及附產(chǎn)品龍頭加工企業(yè),大幅度提高畜牧產(chǎn)業(yè)組織化程度和產(chǎn)業(yè)化水平,加強動物保護和依法治牧工作,推進種養(yǎng)加、科工貿、產(chǎn)供銷一體化發(fā)展,推動整個畜牧經(jīng)濟結構戰(zhàn)略性調整,努力把畜牧產(chǎn)業(yè)建設成為我縣農村經(jīng)濟的主導產(chǎn)業(yè)。
(二)發(fā)展思路
穩(wěn)定發(fā)展生豬,提高產(chǎn)品質量;積極發(fā)展家禽,擴大集約化養(yǎng)殖;大力發(fā)展草食牲畜,優(yōu)化畜牧產(chǎn)業(yè)結構;健全畜禽安全保護體系,保障畜牧業(yè)健康發(fā)展。
(三)基本原則
政府主導,市場運作;科學規(guī)劃,合理布局;因地制宜,突出特色;加快發(fā)展,注重質量;龍頭帶動,做大做強;整合資源,持續(xù)發(fā)展。
1﹒堅持市場導向原則。堅持高標準、高起點、高水平、高質量地開發(fā)優(yōu)質名牌和創(chuàng)匯畜禽產(chǎn)品,占領市內市場,拓展國內市場,開發(fā)國際市場,建設創(chuàng)收創(chuàng)匯畜牧產(chǎn)業(yè),增強牽動能力。
2﹒堅持龍頭帶動原則。樹立扶持龍頭企業(yè)就是扶持農民、扶持產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的觀念,著力培育壯大龍頭企業(yè),逐步建立健全“公司+基地+農戶”的利益機制,把千家萬戶的分散經(jīng)營與社會化大生產(chǎn)統(tǒng)一起來,增強輻射帶動能力,推進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。
3﹒堅持科技進步原則。依靠科技進步和科技創(chuàng)新,堅持引進、選育、改良相結合,實現(xiàn)畜禽良種化;實行人工種草、秸稈利用、舍飼養(yǎng)畜,改進飼養(yǎng)方式,推進集約化經(jīng)營;強化畜禽疫病綜合防治,加強飼料、獸藥生產(chǎn)管理和市場監(jiān)測;狠抓畜禽產(chǎn)品精深加工,增強競爭能力,提高畜禽產(chǎn)品質量和效益。
4﹒堅持效益優(yōu)先原則。積極發(fā)展生態(tài)牧業(yè),促進牧業(yè)良性循環(huán),實現(xiàn)畜牧業(yè)由粗放型向集約型、數(shù)量型向質量型的根本性轉變;生產(chǎn)綠色畜禽食品,促進綜合生產(chǎn)能力明顯提高,實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益同步增長。
5﹒堅持多元投入原則。加大對畜牧業(yè)公益性基礎設施建設的投入,積極引導和鼓勵國內外金融組織、外商資金、民間資金向畜牧業(yè)投資,通過多元化資金投入,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供保障。
(四)總體目標
到2011年,初步建成優(yōu)質瘦肉型豬基地、優(yōu)質仔豬生產(chǎn)基地、**市禽蛋供應基地、肉禽生產(chǎn)基地、大足黑山羊種羊基地。建成30萬頭出口瘦肉型豬基地和30萬頭優(yōu)質外銷商品仔豬基地,生豬出欄年均遞增2.96%,出欄肉豬70萬頭;建成1000萬只優(yōu)質肉雞基地和1000萬只水禽基地,200萬只無公害蛋雞基地,出欄家禽2000萬只,年均遞增18.2%;建成大足優(yōu)質黑山羊種羊基地,形成年存欄種羊4萬只、外銷種羊3萬只、出欄山羊10萬只生產(chǎn)規(guī)模,大足黑山羊通過國家級品種認定;建成200萬只肉兔基地。全縣肉類總產(chǎn)量10.04萬噸,禽蛋產(chǎn)量1.7萬噸,牛奶產(chǎn)量0.1萬噸;牧業(yè)產(chǎn)值14.3億元,占農業(yè)總產(chǎn)值的48%以上,人均牧業(yè)收入達到1200元。主要畜禽的豬、雞、水禽、羊良種覆蓋率分別達到95%、90%、95%和90%以上,科技貢獻率達55%以上;畜產(chǎn)品藥物殘留基本得到控制;畜禽死亡率低于全市平均水平1.5個百分點;扶持產(chǎn)業(yè)化實體,積極爭創(chuàng)自己的拳頭產(chǎn)品、名牌產(chǎn)品,產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營率達到30%以上。2015年全縣肉類總產(chǎn)量達到11.93萬噸,牧業(yè)產(chǎn)值達到23.7億元,占農業(yè)總產(chǎn)值的50%,農民人均牧業(yè)收入達到1500元,畜產(chǎn)品藥物殘留得到控制,產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營率達到50%以上;基本建成畜牧大縣。
三、區(qū)域布局與重點發(fā)展
(一)區(qū)域布局
按照因地制宜、示范帶動、整體推進、規(guī)模發(fā)展的原則,科學規(guī)劃,合理布局,在條件較好地區(qū)集中培育大型養(yǎng)殖場(廠),在一般地區(qū)采取“小群體、大規(guī)?!钡霓k法逐年遞增推進,實現(xiàn)畜牧產(chǎn)業(yè)整體水平的增量提質、上檔升級。
以大郵、石寶、龍銅公路沿線的龍崗、棠香、龍水、郵亭等10個街鎮(zhèn)鄉(xiāng)為重點,建設30萬頭優(yōu)質豬出口創(chuàng)匯基地和30萬頭優(yōu)質外銷商品仔豬基地,出欄肉豬70萬頭;優(yōu)質肉雞1000萬只基地、200萬只蛋雞基地;以大榮、大安公路及巴岳山沿線的鐵山、季家、珠溪、萬古等10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點,建設10萬只黑山羊制種基地、500萬只肉兔基地;以瀨溪河、窟窿河、懷遠河三條河沿河兩岸的三驅、智鳳、拾萬、龍石等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點,建設1000萬只水禽基地。通過對畜牧結構布局的合理調整,使我縣畜牧業(yè)逐步走向區(qū)域化、規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化的軌道,形成具有區(qū)域特色的支柱產(chǎn)業(yè),促進農民增收和區(qū)域經(jīng)濟上臺階。
(二)重點發(fā)展
把研究、開發(fā)、推廣畜禽優(yōu)良品種作為產(chǎn)業(yè)化結構調整的重點,實現(xiàn)品種結構多樣化,滿足不同消費層次需求;把畜禽產(chǎn)品研究、開發(fā)、加工、精深加工、營銷作為產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的重點,努力增加名特優(yōu)新畜禽產(chǎn)品,增強畜禽產(chǎn)品市場競爭力;把優(yōu)化飼料種植結構、發(fā)展飼料工業(yè)作為飼料生產(chǎn)發(fā)展的重點,圍繞畜牧重點工程項目,大力發(fā)展玉米、牧草等飼料飼草種植,建立優(yōu)質飼料生產(chǎn)基地。
四、主要重點工程建設
根據(jù)全縣區(qū)域布局和產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求,建設六大畜牧特色產(chǎn)業(yè)基地,即建設100萬頭生豬產(chǎn)業(yè)基地、1000萬只水禽產(chǎn)業(yè)基地、1000萬只肉雞產(chǎn)業(yè)基地、200萬只蛋雞產(chǎn)業(yè)基地、10萬只大足黑山羊產(chǎn)業(yè)基地以及500萬只肉兔產(chǎn)業(yè)基地。同時配套畜禽良種繁育體系建設工程和畜禽生態(tài)環(huán)保建設工程。
(一)100萬頭生豬產(chǎn)業(yè)基地。以建設全市百萬工程基地縣為契機,以大足正州牧業(yè)有限公司、順豐牧業(yè)公司萬頭養(yǎng)豬場為依托,以寶郵、大銅公路沿線的龍水、石馬、萬古、雍溪、智鳳、棠香、拾萬、郵亭、珠溪、寶頂?shù)?0個示范街鎮(zhèn)鄉(xiāng)為主體,重點布局,規(guī)模發(fā)展,推廣PIC、“洋二元”等良種種豬1.5萬頭,建成瘦肉型豬出口創(chuàng)匯基地。發(fā)展建設標準化養(yǎng)殖小區(qū)10個,建設20個規(guī)范化養(yǎng)殖示范示范村,建成30萬頭優(yōu)質瘦肉型豬生產(chǎn)基地、30萬頭優(yōu)質仔豬生產(chǎn)基地和年出欄肉豬70萬頭的產(chǎn)業(yè)化基地。
(二)1000萬只水禽產(chǎn)業(yè)基地。充分利用我縣豐富的水田、塘堰、水庫等水面資源,以**市白市驛板鴨食品廠等加工企業(yè)為龍頭,建設20個規(guī)范化良種水禽繁育孵化場,引進飼養(yǎng)世界良種水禽品種櫻桃谷鴨、花邊肉鴨等種禽10萬只,年孵化水禽苗1200余萬羽。以三驅、拾萬、金山等為重點,輻射帶動周邊“三條河”沿岸的10個鄉(xiāng)鎮(zhèn),抓好稻田養(yǎng)鴨和塘、庫、堰的鴨—魚生態(tài)養(yǎng)殖模式開發(fā),建立大型加工廠,生產(chǎn)旅游綠色食品,發(fā)展建成1000萬只綠色無污染的水禽生產(chǎn)基地。
(三)1000萬只肉雞產(chǎn)業(yè)基地。以寶郵、大安、龍銅公路沿線的龍崗、棠香、龍水、郵亭、中敖、高坪、珠溪、寶興、智鳳、玉龍等10個街鎮(zhèn)鄉(xiāng)為重點,利用豐富的山林、坡地,實施生態(tài)圍欄養(yǎng)殖模式,發(fā)展規(guī)?;?、標準化土雜肉雞養(yǎng)殖大戶1000戶,規(guī)劃發(fā)展出欄肉雞1000萬只,建成大足縣標準化、無公害綠色肉雞生產(chǎn)基地。
(四)200萬只蛋雞產(chǎn)業(yè)基地。在現(xiàn)有65萬只基礎上,以三驅、中敖等良種種雞場、育雛場為依托,建設種雞場規(guī)模5萬只,以大郵、大銅、石寶公路沿線鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點,形成優(yōu)質無公害禽蛋生產(chǎn)供應基地,開展健康綠色雞蛋生產(chǎn)技術和標準化技術推廣應用,改善雞蛋風味,提高品質,打造200萬只蛋雞生產(chǎn)基地,帶動1000戶養(yǎng)殖業(yè)主增收致富。
(五)10萬只黑山羊保種與繁育產(chǎn)業(yè)基地。以西南大學為科技依托,以**三峽牧業(yè)集團為產(chǎn)業(yè)依托,建設黑山羊核心種場500只規(guī)模,帶動鐵山鎮(zhèn)及附近的季家、高升、珠溪等鄉(xiāng)鎮(zhèn),建設黑山羊種羊擴繁場15個,每個場規(guī)模達200只,建設農村種羊戶200戶,每戶種羊達20只,累計建成種羊存欄10000只規(guī)模,年生產(chǎn)種羊羔2萬只;建設商品羊飼養(yǎng)示范場200個,每個規(guī)模250只,帶動全縣年出欄商品肉羊10萬只,加快打造大足黑山羊制種基地和10萬只黑山羊生產(chǎn)基地。
(六)500萬只肉兔產(chǎn)業(yè)基地。肉兔繁殖力強、飼料轉換率高,對飼養(yǎng)條件和飼養(yǎng)技術要求不高,容易被群眾接受;兔肉是一種優(yōu)質的保健肉,市場消費逐步擴大,價格優(yōu)勢明顯。以大榮、大安路及巴岳山沿線的鐵山、季家、珠溪、萬古等10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點,依托萬古、中敖、龍崗良種種兔場,結合退耕還林還草工程,推廣優(yōu)質牧草栽培技術,實施科技扶貧開發(fā),開展農村庭院養(yǎng)兔工程,發(fā)展規(guī)模養(yǎng)兔大戶1000戶,形成12萬只良種種兔基地和年出欄商品肉兔500萬只的產(chǎn)業(yè)化基地。
(七)畜禽良種繁育體系建設工程。畜禽品種的優(yōu)劣,科技含量的多少直接關系到畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展成敗和畜禽產(chǎn)品的市場競爭能力。抓發(fā)展、建基地必須從畜禽良種體系建設做起。根據(jù)我縣畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際,規(guī)劃到2011年,全縣建成祖代種豬場2個,引進良種PIC、長白、約克、杜洛克種豬500頭,年提供良種種豬3000頭。在大郵、石寶、龍銅公路沿線的龍崗、棠香、龍水、郵亭等10個街鎮(zhèn)鄉(xiāng)引進良種蛋雞5萬套,建設5戶蛋雞種雞孵化場,年提供良種蛋雞苗300萬只;引進優(yōu)質鳳祥、宮廷黃、廣東黃羽肉種雞10萬套,建設肉種雞飼養(yǎng)孵化場4—5個,年提供優(yōu)質肉雞苗1500萬只。在瀨溪河、窟窿河、懷遠河三條河沿河兩岸的三驅、智鳳、拾萬、龍石等鄉(xiāng)鎮(zhèn)引進櫻桃谷鴨、北京鴨、高郵鴨、金定鴨等良種鴨10萬只,建設規(guī)范化孵化場20個,年提供良種水禽苗1200萬羽。在大榮、大安公路及巴岳山沿線的鐵山、季家、珠溪、萬古等10個鄉(xiāng)鎮(zhèn),建設10萬只黑山羊制種基地,引進飼養(yǎng)加利福尼亞、新西蘭、日本大耳白、齊卡等優(yōu)質良種兔3000套,年繁育推廣5萬只種兔,種兔總規(guī)模達到12萬只。通過良種畜禽工程建設,為全縣畜禽產(chǎn)業(yè)化基地建設提供優(yōu)質的種源。
(八)畜禽生態(tài)環(huán)保建設工程。畜牧養(yǎng)殖區(qū)域化、規(guī)?;l(fā)展是現(xiàn)代畜牧發(fā)展的方向。隨著規(guī)?;l(fā)展,如果畜禽糞便處理不當,就會造成一定的環(huán)境污染。因此在建設規(guī)?;B(yǎng)殖場的同時,必須配套建設糞便處理設施、配套處理設備。全縣規(guī)劃建設規(guī)模化養(yǎng)殖場5000個,建設沼氣池、化糞池等設施10萬立方米,計劃投資2000萬元,使我縣規(guī)?;B(yǎng)殖的畜禽糞便處理率達到90%以上,資源利用率達到80%以上,實現(xiàn)畜牧經(jīng)濟發(fā)展與生態(tài)環(huán)境建設同步。
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