導(dǎo)語：管理系暑假認知見習(xí)小結(jié)一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

讓我不時完善自我結(jié)束語：短暫的實習(xí)結(jié)束了這讓我又多了一份收獲！實習(xí)讓我認識到學(xué)校的生活與社會生活的差異；認識到社會人際關(guān)系的復(fù)雜性；認識到自身的一些缺陷與不足。希望今后有更多地實習(xí)機會。

前言

就是把我學(xué)校所學(xué)的知識，實踐。運用到客觀實際中去，使自己所學(xué)的知識有用武之地。只學(xué)不實踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)，國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，擁有了越來越多的機會的同時，也有了更的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了中國的經(jīng)濟越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到知識，還要不時從生活中，實踐中學(xué)其他知識，不時地從各方面武裝自已，才干在競爭中突出自已，表示自已。

一、實習(xí)目的

較為全面地了解企業(yè)的經(jīng)營環(huán)境，通過實習(xí)。經(jīng)營特點，市場范圍，弄清楚我國企業(yè)管理體制的演變過程，解企業(yè)各項職能管理的特點和在企業(yè)經(jīng)營中的作用，學(xué)習(xí)企業(yè)勝利的管理經(jīng)驗等，為進一步學(xué)習(xí)專業(yè)課程打下一定的基礎(chǔ).同時通過對企業(yè)實際的調(diào)查，研究，初步培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際的能力和分析問題與解決問題的能力.

二、實習(xí)時間

年月日至年月日

三、實習(xí)地點

市肥西桃花工業(yè)園始信路12號

四、實習(xí)單位和部門

食品有限公司倉儲部和生產(chǎn)制造部

五、實習(xí)演講主要內(nèi)容

1對實習(xí)企業(yè)性質(zhì)、規(guī)模、經(jīng)營范圍和特點、市場定位的概述

一家私營獨資企業(yè)，食品有限公司成立于年月日。隸屬于華泰集團。公司注冊資本500萬元，現(xiàn)有員工100多人。主要生產(chǎn)“維多力”乳酸飲料、洽洽系列飲料；該企業(yè)通過iso9001國際認證、qs"質(zhì)量平安認證；年“維多力”品牌獲“安徽省著名商標(biāo)”榮譽稱號。公司以安徽省內(nèi)市場為依托，逐步打開東北、華東、華南等省市的市場，并取得一定效果！

建世界一流企業(yè)”目標(biāo)，食品有限公司秉承華泰集團“創(chuàng)世界知名品牌。堅持“優(yōu)質(zhì)的原料、嚴格的控制、完善的服務(wù)、一流的品質(zhì)”質(zhì)量方針，為消費者提供有營養(yǎng)、更健康的飲品。

2對實習(xí)單位地組織形式、部門設(shè)置、分工與職能地描述

下轄人力資源部（負責(zé)員工招聘管理工作）財務(wù)部（負責(zé)公司的財務(wù)結(jié)算）業(yè)務(wù)部（與客戶進行溝通及推銷本公司的產(chǎn)品）生產(chǎn)制造部（進行產(chǎn)品的生產(chǎn)制造）倉儲部（對生產(chǎn)材料的管理和成品的管理）工程部（對生產(chǎn)車間的機器進行維護修理）技術(shù)部（不時試驗，食品有限公司設(shè)有總經(jīng)理。對產(chǎn)品生產(chǎn)流程進行改進，以及研發(fā)新的產(chǎn)品）管理部（對整個生產(chǎn)車間及各部門進行綜合管理）等部，屬典型的直線職能制組織形式，采用這種組織結(jié)構(gòu)形式，有它優(yōu)點：對于組織中的管理工作進行了專業(yè)化分工，設(shè)立相應(yīng)的職能部門，負責(zé)在相應(yīng)的職能領(lǐng)域?qū)M織內(nèi)各單位工作進行指導(dǎo)管理。既有利于保證統(tǒng)一行政指揮，又可發(fā)揮各類專業(yè)人員在管理中的作用，現(xiàn)實中得到廣泛的應(yīng)用，但這種組織形式也有它缺點：組織中職能單位自成體系，往往會形成信息橫向溝通不靈；容易造成職能專業(yè)人員的本位主義思考；有利于培養(yǎng)組織中的綜合管理人員；各職能部門和直線指揮部門之間可能會出現(xiàn)抵觸和矛盾；按職能分工建立的組織結(jié)構(gòu)形式通常剛性有余、彈性缺乏，對環(huán)境變化的反應(yīng)較遲鈍。

3實習(xí)的過程和具體內(nèi)容

1學(xué)習(xí)企業(yè)的規(guī)章制度、企業(yè)文化

倉儲部的主管便帶我觀賞了一下整個生產(chǎn)車間。走進公司的生產(chǎn)車間，學(xué)習(xí)企業(yè)的規(guī)章制度、企業(yè)文化是每個企業(yè)給新來的員工上的第一課。第一天上班。撲鼻而來的就是一股奶香味。車間很寬敞、很明亮。然后主管便給我介紹的企業(yè)文化，產(chǎn)品產(chǎn)品力求做到嚴格的管理；一流的品質(zhì)；完善的服務(wù)。員工都力爭做個5心人：對企業(yè)有衷心；對事業(yè)有責(zé)任心；對顧客有熱心；對同仁有愛心，對自己有信心！人相處很融洽，這樣的環(huán)境中工作很快樂！

2學(xué)習(xí)產(chǎn)品的生產(chǎn)流程

其中不同工序?qū)囟扔胁煌囊螅a(chǎn)車間的主任給我詳細介紹了果奶的生產(chǎn)流程：配料—灌裝—殺菌—檢漏—貼標(biāo)—上蓋—打磨—裝箱。每個工序管理都很嚴格！只有嚴格的管理，才干有好的質(zhì)量保證。倉儲工作了一個星期后，主動要求下車間，進行生產(chǎn)的實踐操作！車間我實習(xí)了不同的崗位，主要有貼標(biāo)、上蓋、檢漏、打磨包裝等。不同的崗位的給我感受是不同的貼標(biāo)是一項技術(shù)活，一開始的時候我貼標(biāo)簽都不知道從哪下手，只是依照自己的想法去貼，結(jié)果貼出來的標(biāo)簽很布整齊。旁邊的一位熱心的阿姨仔細給我介紹了貼標(biāo)簽的手法，拿瓶子應(yīng)該怎么拿，哪只手拿標(biāo)簽較適合，怎樣提高自己的速度等。原來貼標(biāo)簽這看似簡單的活也有這么多的講究。上蓋，就是給瓶子上蓋，都手工操作，考驗?zāi)隳土图记?，如果一味的努力干的話，手會受不了不出半天就會長水泡。檢漏，對殺菌過后的產(chǎn)品進行檢驗，檢出其中的次品，瓶口封口不合格的產(chǎn)品。這項工作是一個苦差事，特別是一道檢漏，剛出來的產(chǎn)品至少都有0攝氏度以上，操作的時候都是帶著雙層手套的然后對每個產(chǎn)品用手捏，漏奶的必需檢出來，如果沒有維護措施，手很容易被燙傷的打磨包裝，對廢品進行包裝，然后裝箱！這項工作基本都是機器操作，人工只要控制一下就可以了車間的日子雖然很苦，但我還是堅持下來了得到一定的鍛煉，也學(xué)到不少課堂上沒有學(xué)到知識，并且增進了大家之間的友誼，這些都是人生中寶貴的財富。

3倉儲的工作

為存放物品的建筑物和場地，倉”也稱為倉庫?？梢詾榉课萁ㄖ?、大型容器、洞穴或者特定的場地等，具有存放和保護物品的功能；儲”表示收存以備使用，具有收存、保管、交付使用的意思，當(dāng)適用有形物品時也稱為儲存。倉儲”則為利用倉庫存放、貯存未即時使用的物品的行為。簡言之，倉儲就是特定的場所貯存物品的行為。

使我對倉儲有了更深的認識，通過暑假在倉儲部門的實習(xí)同時結(jié)合書本上的知識?，F(xiàn)從以下幾個部分講：

一、倉儲的重要意義

每天都要重新登記！要與車間的主管進行溝通交流，做好倉儲工作首先要對公司的生產(chǎn)原料和廢品進行登記。因為車間每天都有自己的生產(chǎn)計劃，這些計劃都是根據(jù)庫存量和客戶訂單制定，然后從倉儲部門領(lǐng)料生產(chǎn)，倉儲部門做好登記！如果兩個部門溝通不夠的話，就會造成生產(chǎn)的混亂，無法保證生產(chǎn)的順利進行。另外，每次有成品出售的時候，也要做好登記，每次的銷量，庫存量都要做好記錄。當(dāng)原料不足的時候要及時通知推銷部門推銷，保證生產(chǎn)計劃順利完成，所以倉儲對生產(chǎn)起著至關(guān)重要的作用！

二、貨物的管理

貨物的入出庫作業(yè)，要做好倉庫的管理。日常保管，倉庫清理工作，把好庫存數(shù)量的管理，防止不必要的損耗的發(fā)生，有效的利用庫存區(qū)面積。應(yīng)注意以下幾點：

易放，a易拿。易看，易點的堆積方式，

不要超高堆放，b貨物堆放不要逾越托盤。要注意“五距”以免壓壞下面的產(chǎn)品

c貨物入出時做好樁腳卡記錄（計好箱數(shù)）

對于頻繁進出庫的貨物和小件的貨物應(yīng)多盤點這樣減少庫存差別d堅持貨物先進先出。

地面的清潔，e堅持倉庫的整潔。通道的順暢

主要有1原料的入庫作業(yè)。

進入倉庫時，原料種類繁多。往往比較亂：首先要整理清點每種原料的數(shù)量，箱數(shù)，和貨款單進行核對；然后分區(qū)放置，堆放整齊，貼上標(biāo)簽，并做好入庫登記！

2廢品的出庫作業(yè)

輕搬輕放，廢品在出庫時根據(jù)定單出庫。注意核對有關(guān)信息并記錄余數(shù)。

三：設(shè)備管理

堆高車和鏟車。倉庫現(xiàn)有設(shè)備：液壓車。

要做好日常的清潔頤養(yǎng)，倉儲設(shè)備是省力省時的有利工具。清理輪子中的雜物，堅持其順利使用。發(fā)現(xiàn)隱患要及時報修，還要平安用電。

四：衛(wèi)生工作

所以每天要清理倉庫，食品行業(yè)最重要的就是衛(wèi)生工作。清潔地面，堅持衛(wèi)生。發(fā)明一個整潔的倉庫，良好衛(wèi)生的工作環(huán)境下工作。

五：小結(jié)

要善于發(fā)現(xiàn)問題，要學(xué)會自我學(xué)習(xí)和總結(jié)每天在工作中發(fā)生的很多問題。掌握問題，并在第一時間去解決，來提升自身的業(yè)務(wù)能力。這也要求我不時的學(xué)習(xí)，提升，學(xué)習(xí)老師淵博的業(yè)務(wù)知識和掌握專業(yè)技能；吸取他經(jīng)驗；學(xué)習(xí)倉儲保管，裝箱作業(yè)，貨物記帳等業(yè)務(wù)知識，這是所欠缺的還有要學(xué)習(xí)物流相關(guān)知識，使自己的知識更完善更豐富！

4用人單位對本專業(yè)人才和素質(zhì)要求

寧愿自己培養(yǎng)人才。而mba起點高，對一些初級崗位。最好是拿來就能用。公司的高級人力資源部經(jīng)理則表示：企業(yè)需要的有良好的實戰(zhàn)經(jīng)歷的工商管理人才，這符合我幼稚人才的招聘規(guī)范。據(jù)了解，目前大多數(shù)企業(yè)的對工商管理專業(yè)人才的招聘要求是四性”

即能夠融入企業(yè)，適應(yīng)性。接受企業(yè)的價值觀；

即把自己真正作為企業(yè)的一分子；主動性。

即樂于與人交流、溝通，開放性。展示自己真實的想法；

即不因循守舊，發(fā)明性。富于發(fā)明熱情。

實戰(zhàn)演練中成熟自身的專業(yè)優(yōu)勢。適應(yīng)性、主動性、開放性、發(fā)明性，這就要求工商管理專業(yè)的學(xué)生在求職前對自己有一個明確的職業(yè)實習(xí)規(guī)劃。這幾點是每位企業(yè)員工都要做到覺的并不是工商管理專業(yè)的特別要求。但覺的有一點依然是很重要的既自己應(yīng)該給自己發(fā)明多些的實踐機會。

5認清本專業(yè)人才培養(yǎng)的社會要求和企業(yè)崗位要求

擁護中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，社會要求：熱愛祖國。樹立正確的世界觀和人生觀，具有強烈的事業(yè)心和責(zé)任感，有良好的職業(yè)道德和健康的體魄，肯吃苦耐勞，有良好的團隊協(xié)作精神，有較高的文化藝術(shù)修養(yǎng)和人文素質(zhì)；敏銳的商業(yè)意識；較強的心理接受力；良好的溝通技巧和頑強的守業(yè)精神。

有一定的英語聽、說、讀、寫的能力，企業(yè)崗位要求：具有良好的語言表達能力和文字寫作能力。能擬定企業(yè)基本管理文件，能夠撰寫調(diào)研演講等專業(yè)論文；熟悉計算機應(yīng)用和企業(yè)經(jīng)營管理軟件的操作，具備管理過程中計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制等管理能力；熟悉市場營銷、營銷調(diào)研、公關(guān)等基本技能；掌握企業(yè)人力資源管理、生產(chǎn)與運作管理、連鎖經(jīng)營管理、國際貿(mào)易等專業(yè)技能。具備中小企業(yè)綜合管理者的基本素養(yǎng)和技能能夠運用所學(xué)的專業(yè)知識分析和解決實際問題，同時具備一定的自主學(xué)習(xí)和自我提高的能力。

6心得體會與經(jīng)驗總結(jié)

對自己的現(xiàn)狀進行了一次自我規(guī)劃，通過這次暑假認知實習(xí)。其中包括思考自己的現(xiàn)狀，職業(yè)與工作選擇，自我認知和評估，建立自信，確定未來發(fā)展目標(biāo)等，對自己過去的一年在書本上學(xué)到知識進行了一次實驗和整合，并有了新的認識，對自身所學(xué)的專業(yè)有了更深入的解。工商企業(yè)管理，就其名稱而言很是時髦，但進入真正的工作崗位，將面臨挑戰(zhàn)，理論和實際有很大的差異，只有把理論中的東西結(jié)合實踐中去，才干做的好。這個專業(yè)只能相對系統(tǒng)告訴我運營企業(yè)的整個過程，只能說告訴我操作企業(yè)的思路和整體框架，但我并不能說學(xué)好了這些課程就能管理好、運行好一個企業(yè)。所以即使學(xué)了這個專業(yè)，進入企業(yè)還是要從基層做起，不可能說，學(xué)了這個就能把這些知識運用起來直接到公司的中高噌參與管理的無非就是基層的工作、學(xué)習(xí)、生活中的理論只是比其他同時稍微高一點，全部還是靠自己在企業(yè)底層的深造才有可能把只是真正運用起來，素質(zhì)既在實踐體現(xiàn)，更在實踐中成長。應(yīng)該努力做到一、掌握好心態(tài)，從基層作起。二、作工作上的有心人。不要指望一進企業(yè)就可以拿出一個全盤的全員提升企業(yè)管理的謀劃書。可以從身邊的工作開始，提出確有必要、切實可行、確能見效的改進意見。一則讓上司認同其素質(zhì)，二則這也是員工的本份。三、對制造業(yè)來說，無論哪個部門的管理人員，要熟悉企業(yè)的基本生產(chǎn)工藝流程。這是對管理工作的最基本的要求。

對今后自己的個性化學(xué)習(xí)進行設(shè)計、職業(yè)規(guī)劃與努力方向

感覺什么也沒學(xué)到很快就要畢業(yè)了所以我應(yīng)該也有必要進行一下自己的職業(yè)規(guī)劃與學(xué)習(xí)設(shè)計。以下是自己地規(guī)劃：不知不覺大學(xué)生活只剩下兩年的時間了回首過去的兩年。

同時積極申請到企業(yè)實習(xí)的機會，三年級：努力學(xué)好自己的專業(yè)課程。適當(dāng)參與一些青年志愿者活動，提高自己的社會實踐能力，努力做好學(xué)習(xí)與實踐相結(jié)合，不時完善自身素質(zhì)，提高自己的動手能力。為將來畢業(yè)找工作打好基礎(chǔ)。

培養(yǎng)自己的求職能力。年輕人充溢對未來的神往。而未來所有生活目標(biāo)的實現(xiàn)，四年級：做好畢業(yè)論文設(shè)計。又往往從擇業(yè)生開始?？墒怯捎诋?dāng)前的就業(yè)壓力，擇業(yè)成了一件很難的事。有很多人，學(xué)校時把自己的人生，設(shè)計得很美好，但一到現(xiàn)實中，面對的碰撞?，F(xiàn)實的碰撞面前，有的人心事沉重了有的人愁眉苦臉了也有的人隨波逐流了其實擇業(yè)是人生的第一道門坎。只有善于對人生進行理性思索的人，理性的認識自己，理性的認識社會，理性的對待個人的人生設(shè)計和當(dāng)前擇業(yè)的關(guān)系，才干獲得一個健康、快樂的人生。應(yīng)該堅持一顆樂觀地心態(tài)，冷靜地面對一切。