導(dǎo)語：市長在酒店業(yè)品牌培育會上講話一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

同志們：

全省酒店業(yè)發(fā)展大會：要以發(fā)展度假酒店為重要抓手，加快推動我省度假旅游發(fā)展，促進旅游產(chǎn)業(yè)優(yōu)化結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)型升級，提質(zhì)增效。這次大會是推進我省旅游“二次創(chuàng)業(yè)”的一個重要會議，會議明確了加快度假酒店發(fā)展的思路和一系列重要舉措。對于酒店業(yè)正處于快速增長的來說，這次會議更顯得及時和重要。因此，市政府決定召開全市酒店業(yè)發(fā)展大會，目的是傳達貫徹落實全省酒店業(yè)發(fā)展大會精神，推進全市酒店業(yè)的健康快速發(fā)展，以酒店業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，推進旅游業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，推進旅游國際化發(fā)展，打造國際康體休閑度假基地。結(jié)合會議精神的貫徹，我講三個方面的意見。

一、酒店業(yè)在旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中起著舉足輕重的作用

旅游業(yè)是戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)，資源消耗低，帶動系數(shù)大，就業(yè)機會多，綜合效益好。是集投資、消費、惠民等功能為一體的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，具有牽一發(fā)而動全局的放大效益。從世界范圍看，旅游業(yè)已成為全球的重要支柱產(chǎn)業(yè)。上世紀50年代以來，世界旅游業(yè)以每年7%的速度增長，大大高于同期3%的世界經(jīng)濟增長速度。到上世紀90年代，世界旅游總收入已超過石油工業(yè)和汽車工業(yè)，成為第一大產(chǎn)業(yè)。我國近10年的旅游總收入年均增長在10%以上，成為世界上新興的旅游大國。特別是去年11月，國務(wù)院出臺了《關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》，把旅游業(yè)上升為國家戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)來培育，目前，全國已有27個省份把旅游業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)，“旅游立省”戰(zhàn)略，從今年起實施為期3年的“旅游提升計劃”，海南國際旅游島獲得國家批準。省內(nèi)16個州市均把旅游業(yè)作為國民經(jīng)濟重要的支柱產(chǎn)業(yè)或先導(dǎo)產(chǎn)業(yè)進行培育，政策措施之有力，發(fā)展勢頭之迅猛史無前例。隨著人類生產(chǎn)力水平的提高，隨著經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的調(diào)整，以旅游為代表的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)在經(jīng)濟發(fā)展中的比重將越來越高，地位越來越重要。因此，我們要增強加快發(fā)展的責(zé)任感和緊迫感，認真研究我市旅游業(yè)在轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)中的重要作用，研究如何加快旅游轉(zhuǎn)型升級，加快推進旅游的國際化發(fā)展。而酒店業(yè)作為旅游業(yè)的重要構(gòu)成要素，對促進地方旅游業(yè)的發(fā)展起著舉足輕重的作用。主要表現(xiàn)在：

（一）加快酒店業(yè)發(fā)展是我市旅游業(yè)發(fā)展的迫切要求“十一五”以來，我市旅游業(yè)獲得了較快發(fā)展，吃、住、行、游、購、娛六大旅游要素建設(shè)不斷加強，基本建起了較為完善的產(chǎn)業(yè)體系。酒店業(yè)作為旅游業(yè)的重要構(gòu)成要素，也有了長足發(fā)展，目前全市共有大小酒店911家，其中五星級酒店1家，即官房大酒店，按五星標準建設(shè)、正在申報的1家，即世紀金源大飯店；四星級酒店4家，分別是蘭都飯店、空港觀光酒店、玉都大酒店、錦程大酒店；三星級酒店4家，分別是大酒店、酒店、酒店、大酒店；二星級酒店25家。星級酒店分部情況：區(qū)6家、縣19家、縣5家、縣2家、縣2家。星級酒店從年的21家發(fā)展到34家，有床位4680個。但總體接待能力不足，硬軟件仍處于較低水平，縣區(qū)之間發(fā)展極不平衡。主要表現(xiàn)在：一是高星級賓館太少，遠遠不能滿足市場需求。自去年機場通航以來，出現(xiàn)了一房難求的情況。二是大部分小賓館、小旅館硬件設(shè)施簡陋，服務(wù)水平低下，平時門可羅雀，假日猛宰一刀，既沒有較好的經(jīng)濟收入，又造成不良的影響；三是縣區(qū)發(fā)展不平衡。、、三個縣至今無一家三星賓館。這些現(xiàn)狀，與我市的建設(shè)國際康體休閑度假旅游目的地和推進旅游國際化發(fā)展的目標有很大的差距，嚴重不適應(yīng)旅游發(fā)展的需要，因此加快酒店業(yè)發(fā)展已成為我市旅游業(yè)發(fā)展的迫切需要，必須引起高度重視。

（二）加快發(fā)展度假酒店是促進我市旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級的必然要求

隨著人們生活水平的不斷提高和生活方式的變化，有別于傳統(tǒng)觀光旅游的度假旅游日益成為世界旅游發(fā)展的主要趨勢。度假旅游是指人們利用假日在常住地以外的地方所進行的具有較少流動性，達到令精神和身體放松為目的的休閑性旅游方式。與觀光旅游相比，度假旅游更休息、休閑、休養(yǎng)，通過生理和心理的放松，實現(xiàn)身心愉悅、促進身心健康。在我國，隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，人民生活水平的不斷提高和休假制的不斷完善，以及人們對健康生活方式的普遍關(guān)注，度假旅游已經(jīng)發(fā)展成為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)最具活力和潛力的新興業(yè)態(tài)。據(jù)統(tǒng)計，觀光游客在旅游目的地停留時間一般不會超過2天，而度假酒店客人一般都停留超過5天。從消費水平看，度假客人比觀光客的人均消費要高三倍以上。而且度假旅游是一個綜合性強、關(guān)聯(lián)度高、發(fā)展?jié)摿薮蟮漠a(chǎn)業(yè)。世界旅游組織的研究表明，旅游業(yè)涉及到國民經(jīng)濟的109個產(chǎn)業(yè)、行業(yè)和39個部門，旅游收入每增加1元就能帶動相關(guān)行業(yè)增收4.3元，度假旅游業(yè)每增加一個直接就業(yè)崗位，就能帶動5個就業(yè)崗位。度假酒店則是度假旅游發(fā)展的核心要素和重要載體，直接影響著休閑度假旅游的發(fā)展。全球旅游勝地均高度重視度假酒店的建設(shè)，度假酒店產(chǎn)品已成為新一輪旅游競爭的重要領(lǐng)域。

在我國，海南省最早度假旅游概念，1996年中國第一家五星度假酒店三亞凱萊度假酒店落戶海南，至目前海南省僅三亞就擁有43個五星級標準的度假酒店和54家四星級標準的酒店，全省有13個國際知名品牌酒店集團的17個品牌進駐。在我省，市目前已擁有201家星級飯店，其中五星5家，四星13家，按五星標準建設(shè)、尚未評星的4家，并且引進了悅榕、皇冠、阿曼、紅樹林、雅高、凱悅、洲際等國際知名酒店品牌?？堪l(fā)展精品度假酒店、休閑度假產(chǎn)品，已在全省率先實現(xiàn)了旅游的轉(zhuǎn)型升級。我市要推動旅游業(yè)從觀光型向休閑度假型轉(zhuǎn)變，就必須大力推進度假酒店建設(shè)。

（三）發(fā)展度假型酒店市場前景廣闊

旅游是人們生活質(zhì)量提升的標志，而休閑度假旅游更是經(jīng)濟社會發(fā)展、文明程度提高的必然趨勢。據(jù)世界旅游組織的相關(guān)統(tǒng)計，全球度假旅游產(chǎn)品已占到現(xiàn)有旅游市場的20%以上的份額，并呈逐年增長之勢。對于國內(nèi)來說，隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展和休假制度的不斷完善，發(fā)展度假旅游最關(guān)鍵的兩個基本條件：“有錢”和“有閑”正不斷被滿足。國外旅游組織研究表明，人均GDP超過1000美元是一個國家觀光旅游需求膨脹的時期，人均GDP達到3000美元，度假旅游需求將會呈現(xiàn)擴張。據(jù)中科院《社會藍皮書》分析，我國人均GDP今年底將接近4000美元，消費結(jié)構(gòu)和經(jīng)濟結(jié)構(gòu)加快升級，旅游消費逐步成為人們的基本消費和剛性需求，休閑度假旅游的消費需求正在大幅度上升，逐漸成為廣大人民群眾的一種基本消費。另一方面，我國法定節(jié)假日和周末休息日達到了115天，已接近西方發(fā)達國家的水平。尤其是法定的職工帶薪休假條例出臺，讓更多的工薪階層有時間休閑度假。除此之外，越來越快的工作、生活節(jié)奏，使人們從生理上和心理上都迫切地需要休閑，而越來越多的人重視健康養(yǎng)生，也使休閑度假逐步成為一種生活方式。據(jù)專家評估，2009年，我國居民休閑消費最核心部分約為1.7萬億元，相當(dāng)于社會消費品零售總額的13.56%，相當(dāng)于GDP的5.07%。這其中，旅游消費作為休閑消費的核心內(nèi)容，具有舉足輕重的地位?？梢哉f，度假旅游的快速發(fā)展，為度假酒店提供了巨大的市場需求。而我市，隨著知名度的不斷提升以及旅游綜合改革、面向西南開放的“橋頭堡”建設(shè)的推進，休閑度假旅游的市場空間將更為廣闊。

（四）發(fā)展度假型酒店我市具有突出的資源優(yōu)勢

度假旅游對環(huán)境的要求比較高，追求的是舒適度。這種舒適度包括對氣候、生態(tài)、風(fēng)光、人文的較高要求。有的地方風(fēng)光旖麗，是經(jīng)典的觀光勝地，但不具備度假的氣候條件；有的地方是傳統(tǒng)的文化旅游勝地，但生態(tài)、風(fēng)光又欠佳。我市具有優(yōu)越的氣候資源，這里冬無嚴寒，夏無酷暑，年平均溫度16℃，既可避暑，也可避寒。這里雨量充沛，光照充足，生態(tài)良好，森林覆蓋率達61.88%。這里火山熱海激情澎湃，高黎國家級自然保護區(qū)神奇壯麗，北海濕地一派水澤風(fēng)光，僑鄉(xiāng)和順魅力無限……這里歷史悠久，文化厚重，人文風(fēng)情多姿多彩。特別是全市170多處地?zé)釡厝Y源種類齊全，品種繁多，療效神奇，在全國、乃至世界都屬罕見，是發(fā)展休閑度假旅游的絕好資源！可以說發(fā)展度假旅游我市占據(jù)了天時、地利、人和。此時不動更待何時？

二、突出特色，培育品牌，全面提升酒店業(yè)發(fā)展水平

與普通酒店相比，度假酒店具有獨特的風(fēng)格和較高的要求。主要體現(xiàn)出四個方面的特點：一是景觀先導(dǎo)化，選址布局要求高，要和自然風(fēng)光有機融合；二是建筑特色化，要有地域感、地方文化風(fēng)格和特色，并與現(xiàn)代時尚需求相結(jié)合；三是服務(wù)人性化，要提供多樣化、精細化的旅游綜合產(chǎn)品；四是功能體驗化，要滿足現(xiàn)代游客享受、放松、保健等多方面要求。針對這些特點和我市旅游發(fā)展需要，當(dāng)前我市度假酒店要重點抓好以下幾個方面。

一是加快發(fā)展星級酒店和度假酒店。當(dāng)前我市酒店業(yè)正進入一個較快的發(fā)展時期，至目前，僅已簽訂協(xié)議、正在建設(shè)或準備建設(shè)的四星以上酒店就達20多家，其他四縣區(qū)都有發(fā)展度假酒店的有利條件，下一步，要充分利用溫泉、森林、水庫、田園風(fēng)光等資源條件，按照三個層次加以推進。一是加快發(fā)展星級商務(wù)酒店、觀光型酒店。我市星級酒店總量太少，要通過完善服務(wù)設(shè)施，提高服務(wù)質(zhì)量和檔次，加大賓館的申星、晉星工作；二是大力發(fā)展高星級休閑度假型酒店；三是重視發(fā)展方便經(jīng)濟型酒店，積極發(fā)展家庭旅館、汽車旅館、快捷酒店等方便、經(jīng)濟的接待設(shè)施，適應(yīng)不同層次的消費者的需求。隆陽區(qū)在城區(qū)要大力發(fā)展高星級復(fù)合型度假酒店，既滿足會務(wù)、商務(wù)需要，又具備一定的休閑度假功能。在潞江壩片區(qū)要大力發(fā)展農(nóng)莊觀光體驗型度假客棧；縣配合旅游“三張牌”打造，要加快建設(shè)幾家高檔次的商務(wù)休閑度假酒店，縣要將城市建設(shè)與田園風(fēng)光相結(jié)合，加快引進三星以上級賓館酒店落戶，并引導(dǎo)發(fā)展一批鄉(xiāng)村休閑度假和森林度假產(chǎn)品；縣要在有溫泉、生態(tài)好的地方結(jié)合項目開發(fā)，加快度假酒店的開發(fā)建設(shè)。

二是要突出特色，彰顯我市度假旅游的優(yōu)勢。度假酒店建設(shè)是一項以主題定位為核心，以度假環(huán)境營造、度假載體設(shè)計、休閑項目配套、生活方式構(gòu)建及運營模式設(shè)計為五大支撐的系統(tǒng)工程。酒店的“特色”是招牌、是生命力，對于酒店企業(yè)來說尤為重要。發(fā)展休閑度假酒店我市最大的優(yōu)勢在于氣候，最大的特色在于溫泉。因此我市在休閑度假酒店的發(fā)展中首先必須鮮明地突出我市的溫泉特色。目前，我市溫泉開發(fā)總體水平和開發(fā)層次都還比較低，配套服務(wù)和產(chǎn)品還沒有發(fā)展起來。要結(jié)合休閑度假酒店的建設(shè)，依托豐富的地?zé)釡厝Y源和良好的生態(tài)環(huán)境，以休閑度假設(shè)施和醫(yī)療保健設(shè)施為載體，突出康體、休閑等方面的功能，重點開發(fā)溫泉浴場、健康調(diào)養(yǎng)、保健膳食、休閑娛樂等旅游產(chǎn)品，將建設(shè)成全省的溫泉度假地，將打造成“中國溫泉之都”。其次要突出我市的文化特色。文化是旅游的靈魂，度假旅游同樣需要注入文化靈魂，要有鮮明的地域文化特征。要將古道商貿(mào)文化、翡翠文化、僑鄉(xiāng)文化、抗戰(zhàn)文化、南亞文化等文化元素與獨特的自然和人文環(huán)境有機結(jié)合，深度地挖掘千百年來本地在建筑風(fēng)格、民俗傳統(tǒng)、中醫(yī)藥保健、飲食文化、洗浴文化、民間工藝等方面形成的風(fēng)格和精髓，融入到度假酒店的設(shè)計建設(shè)中。

三是引進一批國際知名品牌，培育一批本土企業(yè)。建設(shè)高端度假酒店，引進國際知名酒店管理品牌是推進旅游國際化的重要手段。國際知名品牌酒店可以通過其全球營銷網(wǎng)絡(luò)提升酒店入住水平，帶動國際高端客源進入，從而極大地提高旅游目的地的國際知名度。每個地區(qū)每建成一家國際知名品牌酒店，即相當(dāng)于在全世界樹立了一個宣傳當(dāng)?shù)芈糜蔚拈L期有效的廣告牌，國際品牌通過其全球營銷網(wǎng)絡(luò)作酒店推廣的同時，也在為地方旅游作宣傳。國際知名品牌酒店入住，提高了地方的知名度，提升了地方旅游檔次，帶來了先進的管理理念和人才，也將為地方培養(yǎng)和留下一批人才。同時，國際品牌管理的酒店，由于管理較為完善，收益較高，相對于國內(nèi)品牌管理的五星酒店，平均房價水平要分別高出40%和45%，加之品牌影響力，有利于提高酒店資產(chǎn)的流動性，方便投資業(yè)主以資產(chǎn)證券化的方式進行融資。今年6月，瑪御谷溫泉度假區(qū)成功引入新加坡悅榕集團，悅榕莊、悅椿酒店兩個世界知名品牌落戶，這是落戶我市的第一家國際知名品牌，這是一個好的開端。其他企業(yè)要采取以商招商、股權(quán)出讓、委托管理等方式，積極引入國際品牌酒店，讓這些酒店經(jīng)營管理高手從酒店的策劃設(shè)計和建設(shè)開始就參與其中，這樣才會少走彎路，才能建成世界一流的度假酒店。

在引進國際知名品牌的同時，我們也要高度重視自主品牌的培育。官房大酒店，在全省的知名度較高，全省酒店業(yè)大會上被評為全省首批優(yōu)秀休閑度假酒店。這個酒店投資并不大，但酒店建筑風(fēng)格、空間布局、外部環(huán)境的綠化、美化很有特色，深得游客好評。蘭都飯店是我市最早的星級飯店，多年來，發(fā)揮著示范帶動作用，為地方培養(yǎng)了大批酒店管理和服務(wù)人才。這些酒店要進一步增強發(fā)展意識，不斷地提升改造，做成本地的名企和品牌。

四是加快旅游標準化建設(shè)，不斷提升旅游服務(wù)質(zhì)量。旅游標準化工作是實現(xiàn)旅游規(guī)范管理、科學(xué)管理，提高旅游服務(wù)質(zhì)量和管理水平的重要技術(shù)手段。當(dāng)今世界已進入用標準來規(guī)范和引領(lǐng)市場的時代，建立和推廣旅游服務(wù)標準既是發(fā)展的趨勢，也是全面提升旅游服務(wù)質(zhì)量和管理水平的重要手段。我們要高度重視并積極推進旅游服務(wù)標準化建設(shè)，要以酒店標準化服務(wù)為龍頭和示范，帶動其他方面的標準化建設(shè)?？h已被省技術(shù)監(jiān)督管理局和省旅游局列為旅游標準化試點，并向國家標準委和國家旅游局申報旅游標準化整縣推進試點。我們要抓住機遇，加快制定完善我市旅游服務(wù)行業(yè)的相關(guān)標準，通過推行標準化管理，來提高服務(wù)技能，提升服務(wù)質(zhì)量。

在標準化的同時，還要注重個性化服務(wù)。度假旅游對服務(wù)的要求特別高，不僅要為游客提供多樣化、多類型的休閑及娛樂服務(wù)，還要針對不同的游客，提供更加細微的個性化服務(wù)。因此，服務(wù)工作要在細節(jié)上下功夫，要從言談舉止、禮貌用語、服務(wù)流程、個人儀容儀表等方面加強對服務(wù)員的培訓(xùn)，造就一批能提供專業(yè)化、規(guī)范化和人性化服務(wù)的高素質(zhì)的服務(wù)人員。

三、加強引導(dǎo)，統(tǒng)籌兼顧，以度假酒店為突破口，加快推進旅游國際化發(fā)展

發(fā)展度假酒店是推動我市旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要抓手，各縣區(qū)各部門要高度重視，加強領(lǐng)導(dǎo)，協(xié)作配合，推動酒店業(yè)建設(shè)和休閑度假旅游產(chǎn)業(yè)取得明顯成效。

（一）加快構(gòu)建休閑度假旅游產(chǎn)業(yè)體系

度假酒店是休閑度假旅游體系中的一個關(guān)鍵元素，但它的發(fā)展必須依存于休閑度假環(huán)境的形成，必須以休閑度假旅游體系為支撐，因此，要注重營造休閑度假環(huán)境，構(gòu)建休閑度假旅游產(chǎn)業(yè)體系。

一是加快生態(tài)宜居城市建設(shè)。要樹立城市是最大的景區(qū)的觀念，進一步完善城市休閑度假基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加大城市綠化、美化和亮化工程，重視交通條件、娛樂設(shè)施、文化設(shè)施的建設(shè)和改善，營造城市的生態(tài)休閑環(huán)境和休閑文化氛圍，將城市打造成最大的休閑度假區(qū)。

二是加快精品景區(qū)的建設(shè)。觀光旅游是度假旅游的基礎(chǔ)，是度假旅游的支撐產(chǎn)品。目前我市觀光旅游談得上的僅有，但景區(qū)“小”、“簡”、“空”的現(xiàn)狀已經(jīng)不能滿足旅游的快速發(fā)展，要加快經(jīng)典景區(qū)的提升和打造。其他縣區(qū)基本沒有像樣的景區(qū)，特別是隆陽區(qū)，作為具有深厚歷史文化的中心城市資源不少，但缺乏景區(qū)，應(yīng)下大力氣打造出一兩個精品景區(qū)。

三是注重其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。吃、住、行、游、購、娛是旅游的六大基本要素，同樣也是休閑度假旅游的基礎(chǔ)要素，因此酒店業(yè)的發(fā)展要與特色餐飲業(yè)、文化娛樂業(yè)、商貿(mào)購物業(yè)、以及其他服務(wù)業(yè)緊密聯(lián)系起來，相互促進發(fā)展。

四是抓好度假旅游產(chǎn)品的開發(fā)。要結(jié)合度假酒店的特色，針對不同人群休閑度假的動機，大力發(fā)展溫泉康體、體育健身（包括高爾夫、網(wǎng)球、徒步、登山、自行車、游泳等休閑體育運動項目）、文化體驗、中醫(yī)養(yǎng)生等各類豐富多彩、具有吸引力的休閑度假產(chǎn)品。

（二）搞好空間布局，注重規(guī)劃設(shè)計

一是規(guī)劃引導(dǎo)，做好空間布局。市旅游局要認真研究全市休閑度假區(qū)和休閑度假酒店的規(guī)劃布局，對不同檔次的度假型酒店從數(shù)量、類型、檔次上要統(tǒng)籌規(guī)劃，科學(xué)布局，并納入全市“十二五”旅游總體規(guī)劃。各縣區(qū)要結(jié)合資源特點，規(guī)劃發(fā)展一批休閑度假區(qū)，度假區(qū)要以度假酒店為核心，重點建設(shè)。度假區(qū)不在于大小，度假酒店也并非高星標準，產(chǎn)品可大可小，檔次有高有低。鄉(xiāng)村也是最好的休閑度假地，帳篷旅館也可以成為受人歡迎的度假酒店，我們既要開發(fā)建設(shè)一批滿足高端消費的休閑度假產(chǎn)品，又要開發(fā)一批能適應(yīng)大眾休閑度假需求的旅游產(chǎn)品。要依托鄉(xiāng)村優(yōu)美的田園風(fēng)光、森林、水庫和地方特色文化，結(jié)合特色旅游小鎮(zhèn)和特色旅游村開發(fā)建設(shè)，規(guī)劃發(fā)展一批鄉(xiāng)村休閑度假酒店和產(chǎn)權(quán)式度假酒店，要多設(shè)計建設(shè)一些有特色、投資小的經(jīng)濟實用型度假酒店，只要受人歡迎就是好的產(chǎn)品。

已被列為全省十大康體休閑度假基地之一，酒店業(yè)正處于一個快速發(fā)展時期，一定要搞好空間布局，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)發(fā)展，切忌一哄而上，重復(fù)建設(shè)同質(zhì)產(chǎn)品。要通過規(guī)劃引導(dǎo)，新建、整合或提升改造一批度假酒店，推動酒店業(yè)從單一型向以休閑度假為主的復(fù)合型轉(zhuǎn)變，從粗放型向集約型轉(zhuǎn)變，從數(shù)量型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變。

二是認真策劃，搞好設(shè)計建設(shè)。度假酒店不同于一般的商務(wù)酒店，度假型酒店對環(huán)境和休閑設(shè)施的要求較高，前期的策劃設(shè)計致關(guān)重要，每一個酒店從規(guī)劃設(shè)計開始，就要圍繞主題定位，將建筑風(fēng)格、外部環(huán)境、內(nèi)部裝飾、飲食特色等與酒店功能布局和現(xiàn)代度假相結(jié)合，既要有地域性文化特征，又要突出個性化特色差異。視覺上，要以讓游客隨時觸及賞心悅目的景觀為標準；感覺上，要以讓游客得心應(yīng)手的硬件條件和賓至如歸的服務(wù)為標準；味覺上，要以讓游客獲得獨特的美食享受為標準。準備發(fā)展高星級酒店的項目要按照國際度假酒店的要求進行規(guī)劃設(shè)計，特別要研究酒店的設(shè)計定位，應(yīng)該各有特點和風(fēng)格，如果千篇一律，沒有個性，僅僅滿足于一個高星標準，那么面對將來的市場，將會因為缺乏特色，而沒有競爭力。

（三）加大政策引導(dǎo)，引進強商名企

全省酒店業(yè)發(fā)展大會已經(jīng)明確，省政府將采取經(jīng)濟、政策等手段，調(diào)動各方積極性，激勵和引導(dǎo)度假酒店的快速發(fā)展。從今年7月開始，對投資在3億元人民幣以上的五星級以上的休閑度假型酒店，將通過“以獎代補”的方式給予500萬元的獎勵，對引進國際知名品牌的給予更多的獎勵。我市也要通過土地、稅收等一系列政策，加大對休閑度假酒店的扶持。特別是目前尚無一家三星及三星以上酒店的、、要采取土地優(yōu)惠措施，加大招商引資力度，要在資源條件較好的地方結(jié)合旅游地產(chǎn)項目，發(fā)展一批產(chǎn)權(quán)式度假酒店。

縣，在今后的酒店招商項目中，要優(yōu)先考慮國際頂級酒店，一些普通酒店、特別是三星及以下的普通酒店將不再列為招商引資項目。對于兩年內(nèi)不動工的項目，將嚴格按照協(xié)議，收回土地，中止合作。對于改變土地用途，或者變相改變土地用途的將按國家有關(guān)規(guī)定征收土地出讓金。對引進國際知名品牌的企業(yè)，要在政策上和經(jīng)濟上給予更多的支持。

（四）加快人才隊伍建設(shè)，突破旅游國際化的人才瓶頸

旅游要發(fā)展，人才是關(guān)鍵。旅游國際化，要求人才素質(zhì)的國際化，特別對于酒店業(yè)來說，人才對體現(xiàn)度假酒店的理念、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)起著核心作用。目前我市旅游從業(yè)人員總體素質(zhì)偏低，缺乏高素質(zhì)的酒店管理人才，服務(wù)人才與國際化標準還有很大差距，這些都影響著酒店業(yè)管理水平的提高。我們要把建設(shè)高素質(zhì)的酒店管理和服務(wù)人才隊伍作為度假酒店發(fā)展的基礎(chǔ)性工作，在人才引進和從業(yè)人員培訓(xùn)兩個方面加大工作力度，力求取得實效。在引進酒店高管人才方面，云南省已經(jīng)制訂了人才引進行動計劃，由政府出資，鼓勵企業(yè)高薪聘請具有國際視野的高管人才，企業(yè)自身也要進一步增強國際化意識、精品意識和高端意識，積極引進各類人才。在培訓(xùn)方面，旅游、勞動保障等相關(guān)部門要與酒店企業(yè)、院校通力協(xié)作，不僅要加大技能培訓(xùn)，還要注重提高總體素質(zhì)。要充分發(fā)揮酒店業(yè)協(xié)會的作用，加大對行業(yè)的引導(dǎo)和自身的管理，要營造旅游行業(yè)創(chuàng)先爭優(yōu)、比學(xué)趕幫的氛圍，要樹立行業(yè)標兵，對優(yōu)秀企業(yè)和個人，要給予大張旗鼓的表彰和獎勵。高星級酒店要起龍頭帶動作用，要有共同發(fā)展的大局意識和為地方培養(yǎng)人才的責(zé)任意識，要積極為學(xué)校和其他酒店創(chuàng)造見習(xí)機會。

同志們，旅游業(yè)的發(fā)展正面臨著巨大的機遇和美好的前程，加快度假酒店的建設(shè)，事關(guān)我市旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和旅游國際化的實現(xiàn)。全市各級各部門要高度重視，采取有力措施，開拓創(chuàng)新，奮力拼搏，以度假酒店為龍頭，加快推進旅游國際化進程，為將我市建設(shè)成全國一流的國際康體休閑度假旅游目的地而努力奮斗！