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《無公害豬用飼料添加劑研究》項目推廣應用經(jīng)濟效益分析

省科技廳下達的“無公害豬用飼料添加劑研”，通過省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所利用有機微量元素提高豬對微量元素的利用率，解決養(yǎng)豬生產(chǎn)中因重金屬排泄造成的環(huán)境污染問題；利用氨基酸平衡模式，利用功能性寡糖、有機酸鈣、島西神水等替代抗生素在養(yǎng)豬生產(chǎn)中的使用，使15—90kg三元雜交生長肥育豬日增重達743.3g，料肉比達2.81：1，豬肉各項指標均達到無公害標準，同農(nóng)業(yè)部無公害豬肉標準相比，允許殘留的物質(zhì)遠低于農(nóng)業(yè)部標準，較好的完成了課題的研究任務，達到國內(nèi)同類研究的先進水平。經(jīng)過2年多（2003－2005）的試驗推廣應用，無公害生豬經(jīng)有關部門檢測，全部符合無公害標準，生豬的胴體品質(zhì)均有所提高，容易被屠宰場和顧客接受，毛豬相對價格高0.4元/㎏以上，提高了經(jīng)濟效益5.542%。兩年多共向三個飼料廠(**華達牧業(yè)有限公司、**天龍飼料有限公司、**正達飼料廠)和三個無公害養(yǎng)殖基地（**進賢畜牧良種場、安義畜牧良種場、銀三角種豬場）提供約530噸預混料，累計新增產(chǎn)值2241.9萬元，新增收入114.83萬元，新增利稅161.22萬元，取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益。

一、項目合同規(guī)定的經(jīng)濟技術指標

1.充分利用優(yōu)質(zhì)飼料資源，降低飼料成本，提高胴體品質(zhì)，提高經(jīng)濟效益5％以上。

2.豬肉達無公害標準，應達到NY/5029-2001標準。

3.15—90kg三元雜交生長肥育豬日增重725-775g，料肉比2.9：1以下。

4.通過合理制訂飼料配方，減少了重金屬銅、砷、鋅以及N、P的排泄，使土壤板結(jié)程度降低，可間接提高農(nóng)作物產(chǎn)量，降低因藥殘對人體的影響，有效推動畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)。

二、項目推廣應用及經(jīng)濟技術指標完成情況

本項目在試驗、推廣階段,通過飼料廠和無公害養(yǎng)殖基地的使用，使15—90kg三元雜交生長肥育豬日增重達743.3g，料肉比達2.81：1，無公害基地出欄的生豬經(jīng)有關部門檢測，全部符合無公害標準，結(jié)果表明該產(chǎn)品能適應無公害養(yǎng)殖需求，且使用該產(chǎn)品后，生豬的胴體品質(zhì)均有所提高，容易被屠宰場和顧客接受，相對價格高0.4元/㎏以上，提高了經(jīng)濟效益5.542%。從推廣以來，共向三個飼料廠(**華達牧業(yè)有限公司、**天龍飼料有限公司、**正達飼料廠)和三個無公害養(yǎng)殖基地（**進賢畜牧良種場、安義畜牧良種場、銀三角種豬場）提供約530噸預混料和相應飼料配方，累計新增產(chǎn)值2241.9萬元，新增收入114.83萬元，新增利稅161.22萬元。

三、項目經(jīng)濟效益分析

1.項目分析指標

新增產(chǎn)值＝3個飼料廠新增產(chǎn)值＋3個無公害養(yǎng)殖基地新增產(chǎn)值

新增利稅＝3個飼料廠新增利稅＋3個無公害養(yǎng)殖基地新增利稅

每頭豬用預混料數(shù)（㎏）＝出售時增加體重（以增加85㎏體重計算）×料肉比×4%

推廣應用的豬頭數(shù)＝總推廣的預混料數(shù)(kg)/每頭豬用預混料數(shù)(kg)

飼養(yǎng)每頭豬新增加收入＝每公斤毛豬新增純利潤×出售時體重(100kg)

每公斤毛豬新增純利潤為0.207元，見下表：

表1經(jīng)濟效益分析

組別全期平均全期平均增重全期飼料平均飼料成本總成本純利潤

耗料量（㎏）增重（㎏）單價（元/㎏）（元/㎏）（元/㎏）（元/㎏）

對照組197.9771.731.9495.3795.4653.735

試驗組198.4170.611.9835.5725.6583.942

注：4%預混料試驗組比對照組增加850元/噸，對照組豬肉市價為9.2元/㎏，試驗組豬肉市價為9.6元/㎏，總成本包括飼料、藥品中、水電等費用。

由表4可見，毛豬增收試驗組比對照組增加3.942-3.735＝0.207（元/㎏）

2.經(jīng)濟效益分析

本項目分析數(shù)據(jù)來自推廣應用單位和統(tǒng)計數(shù)據(jù)

新增產(chǎn)值＝132萬元＋320萬元＋528萬元＋230萬元＋861.9萬元＋170萬元＝2241.9萬元

新增利稅＝15.84萬元＋47萬元＋69.5萬元＋15萬元＋2.58萬元＋11.3萬元＝161.22萬元

因為15—90kg三元雜交生長肥育豬料肉比達2.81：1，因此，每頭豬用預混料數(shù)（㎏）＝85×2.81×4%＝9.554（㎏）。

從推廣以來，共向三個飼料廠和三個無公害養(yǎng)殖基地提供約530噸預混料和相應飼料配方，因此，推廣應用的豬頭數(shù)＝（530×1000）/9.554＝55474（頭）。

經(jīng)過2年多（2003－2005）的試驗推廣應用，新增收入＝55474頭×0.207元/㎏×100㎏/頭＝114.83萬元。

因此，本項目推廣累計新增產(chǎn)值2241.9萬元，新增收入114.83萬元，新增利稅161.22萬元。