導(dǎo)語(yǔ)：仔豬副傷寒的主要癥狀和防治對(duì)策一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：仔豬副傷寒是由沙門(mén)菌引起的一種傳染病，嚴(yán)重影響著仔豬生產(chǎn)，一旦發(fā)生就會(huì)給養(yǎng)殖場(chǎng)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失。預(yù)防和控制該病的主要措施是提前免疫接種，消除外界環(huán)境等發(fā)病誘因隱患，不斷加強(qiáng)管理，切實(shí)增強(qiáng)仔豬自身抵抗力。本文綜述了仔豬副傷寒病原及流行病學(xué)特點(diǎn)、臨床癥狀等，提出了必要的診斷、預(yù)防及治療方案，以供參考。

關(guān)鍵詞：仔豬副傷寒；沙門(mén)氏菌；預(yù)防；治療

養(yǎng)豬業(yè)是我國(guó)畜牧業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，生豬產(chǎn)業(yè)是保障“菜籃子工程”和食品安全的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)；豬肉與人們的日常生活息息相關(guān)，豬肉供應(yīng)事關(guān)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定，我國(guó)大部分地區(qū)的飲食習(xí)慣也離不開(kāi)豬肉。但在實(shí)際發(fā)展中，仔豬副傷寒嚴(yán)重影響仔豬健康，給養(yǎng)豬場(chǎng)帶來(lái)了巨大損失。它是一種在豬飼養(yǎng)環(huán)境中廣泛傳播的人畜共患病，被感染了的豬肉等產(chǎn)品最終成為攜帶沙門(mén)氏菌病來(lái)源的畜產(chǎn)品，給養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)和人們的日常生活帶來(lái)雙重隱患。只有不斷加強(qiáng)管理，切實(shí)增強(qiáng)仔豬的自身抵抗力，才能提升養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益。

１病原及流行病學(xué)

仔豬副傷寒也稱豬沙門(mén)氏菌病，主要是由豬傷寒沙門(mén)氏菌引起的仔豬腸道傳染病，多見(jiàn)于20～120d的仔豬，發(fā)病率和死亡率均較高[1]。另有相關(guān)報(bào)道，鼠傷寒沙門(mén)氏菌、德?tīng)柋吧抽T(mén)氏菌和腸炎沙門(mén)氏菌等也能引起仔豬副傷寒[2]。鼠傷寒沙門(mén)氏菌是一種侵入性細(xì)菌，主要侵入回腸和結(jié)腸引發(fā)炎癥；腸炎沙門(mén)氏菌是引起急性腸胃炎的主要病原體，感染后的典型癥狀有發(fā)燒、腹瀉和嘔吐[3]。沙門(mén)氏菌是革蘭氏陰性菌，生化特性十分活潑，具有頑強(qiáng)的生命力，最適宜繁殖溫度為37℃左右，適宜pH為6.7～7.7，在大量繁殖后通過(guò)糞尿不斷排泄到外界環(huán)境中，污染飼料、飲水、豬圈、食槽及周?chē)h(huán)境而感染健康豬，部分還可通過(guò)臍帶或帶菌母體子宮內(nèi)感染[4]。大多數(shù)沙門(mén)氏菌不耐熱，60℃條件下15min內(nèi)即可被殺滅，70℃條件下5min左右就會(huì)失去活力，該菌對(duì)于化學(xué)消毒劑的抵抗力不強(qiáng)，特別是對(duì)次氯酸鹽的耐受性較低，常用消毒劑均能將其殺滅，如5%石碳酸、0.1%升汞或1%來(lái)蘇爾可在20min內(nèi)將其殺死。

２臨床癥狀及特點(diǎn)

仔豬副傷寒主要癥狀為敗血癥和壞死性腸炎，分為急性敗血癥、亞急性和慢性三種類型[5]。急性傷寒多發(fā)生于仔豬斷奶前后，具有較高的病死率；發(fā)病初期，病豬體溫升高，食欲不振或廢絕，精神萎靡或站立不穩(wěn)，弓背彎腰，腹痛、腹瀉，在鼻端、耳、頸、腹及四肢內(nèi)側(cè)皮膚上出現(xiàn)紫色斑，發(fā)病后期，豬多見(jiàn)下痢、拒食、咳嗽，體溫持續(xù)升高，呼吸困難、衰竭而迅速死亡；少數(shù)豬結(jié)膜發(fā)炎，便秘后腹瀉，病程可持續(xù)數(shù)天，最終死亡或癱瘓。亞急性和慢性病例最為常見(jiàn)，其病狀與急性相似，主要表現(xiàn)為下痢、腸炎，糞便呈粥狀或水樣、自然下流，體溫高、精神不振等，病豬日漸消瘦、衰弱，最后發(fā)展為壞死性腸炎，多在15d以上死亡，或生長(zhǎng)發(fā)育停滯，最終成為僵豬[6]。對(duì)急性癥狀病死豬解剖可觀察脾臟、肝臟腫大或有出血點(diǎn)和壞死灶斑，心內(nèi)外膜、膀胱、胃黏膜均有出血斑；亞急性或慢性病死豬剖檢主要病變?cè)诿つc和大結(jié)腸，尸體脾和腸系膜淋巴結(jié)及皮下水腫，出現(xiàn)胸腔積液或心包積液，胃腸黏膜點(diǎn)狀出血，呈現(xiàn)壞死性腸炎和黏膜彌漫性麩皮樣壞死癥狀[7]。

３診斷與檢測(cè)方法

臨床上診斷時(shí)可以從患病豬的臨床癥狀、病理變化、流行病學(xué)特點(diǎn)、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)等綜合判斷。實(shí)驗(yàn)室診斷可取病死豬淋巴結(jié)、肝臟等組織，恒溫培養(yǎng)進(jìn)行增菌處理后，穿刺接種到三糖鐵瓊脂（TSI）培養(yǎng)基上進(jìn)行反應(yīng)，培養(yǎng)基斜面（堿性）顯紅色、底層（酸性）變黃色即為陽(yáng)性，這只能判定為可疑沙門(mén)氏菌屬，還要將可疑菌群分別接種于尿素酶瓊脂、賴氨酸脫羧酶培養(yǎng)基進(jìn)行進(jìn)一步篩選。沙門(mén)氏菌是最常見(jiàn)的食源性致病菌之一，可在水、乳及肉類等食品中生存數(shù)月。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在細(xì)菌性食物中毒中沙門(mén)氏菌感染率位列榜首，因此如何快速、準(zhǔn)確地檢測(cè)沙門(mén)氏菌對(duì)食品安全具有重要意義[8]。常規(guī)方法檢測(cè)時(shí)，整個(gè)樣品富集、選擇、細(xì)菌培養(yǎng)、生化反應(yīng)和血清學(xué)鑒定等過(guò)程費(fèi)時(shí)、費(fèi)力且檢測(cè)過(guò)程復(fù)雜[9]。隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展，免疫熒光法、酶聯(lián)免疫吸附法（ELISA）、聚合酶鏈PCR等分子技術(shù)的應(yīng)用，有效提高了檢測(cè)速度和靈敏度，已廣泛應(yīng)用于食品、臨床樣品和沙門(mén)氏菌的環(huán)境檢測(cè)；膠體金免疫層析分析法更適合現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，具有顯色時(shí)間短、操作簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn)[10]。

４防治措施

4.1預(yù)防措施

仔豬副傷寒一年四季都會(huì)發(fā)生，特別是在多雨、潮濕和寒冷環(huán)境中更容易滋生，是一種嚴(yán)重危害仔豬健康、影響?zhàn)B豬業(yè)發(fā)展的傳染病，其傳播速度快、發(fā)病死亡率高，一旦發(fā)生將會(huì)對(duì)養(yǎng)豬企業(yè)造成巨大的損失。該病流行與發(fā)生主要是因?yàn)橥饨鐜Ь吹膫魅牖蝻曫B(yǎng)管理不善所致，而哺乳期仔豬抵抗力較差，因此發(fā)病率較高。預(yù)防是控制該病發(fā)生的關(guān)鍵措施，除了做好仔豬飼料和用水安全、飼養(yǎng)用具消毒、圈舍通風(fēng)與衛(wèi)生清潔、糞便清除等工作外，還應(yīng)按時(shí)接種疫苗。一是加強(qiáng)豬舍的日常消毒，選用多種消毒藥品，交替使用，以保證消毒效果；同時(shí)保持豬舍的環(huán)境衛(wèi)生，及時(shí)清掃食槽、清除糞便，保持清潔干燥。二是加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，定人定崗定程序，加強(qiáng)對(duì)母豬、仔豬的飼養(yǎng)管理，初生仔豬早吃初乳，提早補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)飼料，要確保飼料清潔無(wú)污染、營(yíng)養(yǎng)充足而均衡，還要防止突然更換飼料，造成仔豬應(yīng)激。三是及時(shí)注射疫苗，仔豬斷奶后（1月齡）接種疫苗，預(yù)防仔豬副傷寒疫苗主要分為滅活疫苗、以氫氧化鋁作佐劑的弱毒活疫苗、仔豬副傷寒活疫苗三大類。四是適量添加益生菌為主的微生物制劑，以調(diào)解仔豬腸道微生態(tài)平衡和有益菌群優(yōu)勢(shì)，如丁酸梭菌、植物乳桿菌、乳酸腸球菌、酵母菌、枯草芽孢桿菌等在仔豬腸道中與沙門(mén)氏菌進(jìn)行激烈的競(jìng)爭(zhēng)，從而抑制沙門(mén)氏菌等有害菌的生長(zhǎng)與繁殖。五是對(duì)發(fā)病仔豬及時(shí)隔離飼養(yǎng)與治療。豬舍可用10%～20%石灰乳或2%氫氧化鈉徹底消毒；在尚未發(fā)病的仔豬飼料中可添加適量的銀翹散、金霉素加以預(yù)防。

4.2治療方案

治療目的是治愈發(fā)病仔豬，阻止病原體傳播。由于豬沙門(mén)氏菌病死亡率高，所以早期的治療對(duì)提高仔豬存活具有事半功倍的效果，目前對(duì)于沙門(mén)氏菌敏感的抗菌素仍然是最主要的治療藥物，但也要對(duì)癥用藥，不可盲目或肆意使用藥物，治療可根據(jù)癥狀優(yōu)先通過(guò)口服的方式給藥，對(duì)癥狀嚴(yán)重或需要緊急治療的可考慮采用注射方式用藥。

4.2.1抗生素療法

可用于治療沙門(mén)氏菌引起的胃腸道感染癥。氯霉素口服給藥，40～70mg/kg體重，或土霉素口服給藥，20～30mg/kg體重，或新霉素給藥，10～15mg/kg體重，2～3次/d，連服3～6d[11]。也可將粘菌素混合在飼料或水中飲用；使用新霉素5～10mg/kg體重，純復(fù)方紅酒酵母多糖3mg/kg體重，兩種藥混合在一起灌服，2次/d，連用5～7d即可[12]。4.2.2磺胺類藥物療法使用磺胺嘧啶混合飼喂，單日劑量15～30mg/kg體重，連續(xù)使用5d；或使用復(fù)方新諾明，肌注劑量0.2ml/kg，首次用量要加倍，連注3～7d[13]；或使用10%磺胺噻唑鈉10～30ml，25%葡萄糖注射液30～60ml，靜脈注射，連注3～5d。4.2.3呋喃類療法使用呋喃唑酮（痢特靈），日劑量20～40mg/kg體重，2次/d，連用5～7d。呋喃唑酮治療腸炎、菌痢的療效高于氯霉素，對(duì)沙門(mén)氏菌具有較強(qiáng)的殺菌作用。

4.2.4中醫(yī)藥療法

參考配方1：黃連15g、秦皮20g、黃柏30g、白頭翁30g、石膏60g、紫草10g、大黃10g、白茅根（鮮）100g，水煎濃縮，直腸灌注，2～3劑。參考配方2：黃連、木香各15g，白芍、檳榔各20g，滑石25g，甘草10g，水煎分4次灌服，藥渣拌飼料飼喂，2次/d，2～3劑[14]。參考配方3：丹參18g、金銀花30g、薏苡仁15g、丹皮10g、敗醬草30g、土茯苓18g、苦參18g、廣木香6g，煎熬灌服，藥渣拌飼料飼喂，3～5d一個(gè)療程[15]。參考配方4：黃芩、荊芥、桂枝各20g，杏仁、麻黃各15g、防風(fēng)、桔梗各25g、川芎、大棗各12g，生姜、干草各12g，水煎候溫灌服即可；或研成細(xì)末，開(kāi)水沖調(diào)灌服。每日1劑，連用7～10d可愈。

５治療效果及應(yīng)用優(yōu)勢(shì)

豬沙門(mén)菌在臨床上很容易出現(xiàn)耐藥性，在治療中多采用2種以上的抗生素。西醫(yī)療法通過(guò)口服或肌肉、靜脈注射的方式，往往直達(dá)病灶，治療效果明顯，但增加了耐藥性，副作用大。中醫(yī)療法主要對(duì)癥用藥，副作用小，使機(jī)體處于平衡狀態(tài)。在實(shí)踐中，利用中醫(yī)療法治療時(shí)，應(yīng)結(jié)合病豬的實(shí)際情況，合理調(diào)整中藥配方，針對(duì)癥狀差異適當(dāng)加減藥方劑量。大量實(shí)踐證明，中醫(yī)藥治療仔豬副傷寒有著良好的功效，中草藥的使用不僅達(dá)到了治療癥狀的目的，而且增強(qiáng)了仔豬的抵抗力，同時(shí)降低了抗生素藥物的耐藥性。

6結(jié)論

仔豬副傷寒對(duì)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的影響和危害很大，特別作為人畜共患病的沙門(mén)氏菌直接威脅到食品安全和人類身心健康。養(yǎng)殖過(guò)程中，應(yīng)堅(jiān)持“預(yù)防為主、治療為輔”的原則，不斷提高飼養(yǎng)管理水平，切實(shí)增強(qiáng)仔豬的自身抵抗力，保證豬場(chǎng)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生，防止不利因素對(duì)仔豬造成威脅。

作者：藺國(guó)龍 王寧飛 王小鵬 石芳權(quán) 單位：甘肅省西和縣畜牧獸醫(yī)站