摘要介紹了紫甘藍(lán)的特征特性及栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞紫甘藍(lán)；特征特性；栽培技術(shù)

紫甘藍(lán)具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，是目前貴陽(yáng)市及周邊市場(chǎng)需求量較大的產(chǎn)品，同時(shí)修文縣扎佐鎮(zhèn)的地域優(yōu)勢(shì)、氣候優(yōu)勢(shì)對(duì)發(fā)展蔬菜具有得天獨(dú)厚的條件，為此筆者現(xiàn)將紫甘藍(lán)的特征特性和無(wú)公害栽培技術(shù)介紹如下。

1特征特性

紫甘藍(lán)為結(jié)球甘藍(lán)的變種，為圓錐根系，主根不發(fā)達(dá)，須根多，根系主要分布在土表層30~80cm，有較強(qiáng)的吸水、肥能力。葉色深紫紅色，葉面光滑，肉厚，覆有灰白色蠟粉，初生葉較小，倒卵圓形，中生葉較大，呈卵圓形或近圓形的蓮座狀，蓮座期以后，葉片向內(nèi)彎曲，逐漸抱合成為葉球。莖分為內(nèi)、外短縮莖，外短縮莖著生蓮座葉，內(nèi)短縮莖著生球葉，通過(guò)低溫春化階段后，內(nèi)短縮莖頂芽進(jìn)行花芽分化，抽出紫紅色的直立花莖?；閺?fù)總狀花序，異花受粉，種子為不整齊的圓球形，黑褐色，無(wú)光澤。單產(chǎn)可達(dá)4.5萬(wàn)~5.25萬(wàn)kg/hm2。

2栽培技術(shù)

編者按：本文主要從特征特性；栽培技術(shù)；定植；大田管理；采收進(jìn)行論述，其中，主要包括：紫甘藍(lán)具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，是目前貴陽(yáng)市及周邊市場(chǎng)需求量較大的產(chǎn)品、紫甘藍(lán)為結(jié)球甘藍(lán)的變種，為圓錐根系，主根不發(fā)達(dá)，須根多、花為復(fù)總狀花序，異花受粉、品種選擇、選擇喜涼爽、較耐寒、抗病、高產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)品種、春甘藍(lán)10月下旬至11月中旬播種育苗、選晴天進(jìn)行，先將播種床澆足底水，水滲后將種子均勻撒播、選擇向陽(yáng)、地勢(shì)高燥、排水良好的地塊和肥沃而富含有機(jī)質(zhì)的土壤、蹲苗期早熟品種要中耕2次，中熟品種3次、生育期蚜蟲(chóng)危害較輕時(shí)，不用農(nóng)藥采用天敵自行控制等，具體請(qǐng)?jiān)斠?jiàn)。

關(guān)鍵詞：紫甘藍(lán)；特征特性；栽培技術(shù)

紫甘藍(lán)具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，是目前貴陽(yáng)市及周邊市場(chǎng)需求量較大的產(chǎn)品，同時(shí)修文縣扎佐鎮(zhèn)的地域優(yōu)勢(shì)、氣候優(yōu)勢(shì)對(duì)發(fā)展蔬菜具有得天獨(dú)厚的條件，為此筆者現(xiàn)將紫甘藍(lán)的特征特性和無(wú)公害栽培技術(shù)介紹如下。

1特征特性

紫甘藍(lán)為結(jié)球甘藍(lán)的變種，為圓錐根系，主根不發(fā)達(dá)，須根多，根系主要分布在土表層30~80cm，有較強(qiáng)的吸水、肥能力。葉色深紫紅色，葉面光滑，肉厚，覆有灰白色蠟粉，初生葉較小，倒卵圓形，中生葉較大，呈卵圓形或近圓形的蓮座狀，蓮座期以后，葉片向內(nèi)彎曲，逐漸抱合成為葉球。莖分為內(nèi)、外短縮莖，外短縮莖著生蓮座葉，內(nèi)短縮莖著生球葉，通過(guò)低溫春化階段后，內(nèi)短縮莖頂芽進(jìn)行花芽分化，抽出紫紅色的直立花莖?；閺?fù)總狀花序，異花受粉，種子為不整齊的圓球形，黑褐色，無(wú)光澤。單產(chǎn)可達(dá)4.5萬(wàn)~5.25萬(wàn)kg/hm2。

2栽培技術(shù)

摘要介紹了紫甘藍(lán)的特征特性及栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞紫甘藍(lán)；特征特性；栽培技術(shù)

紫甘藍(lán)具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，是目前貴陽(yáng)市及周邊市場(chǎng)需求量較大的產(chǎn)品，同時(shí)修文縣扎佐鎮(zhèn)的地域優(yōu)勢(shì)、氣候優(yōu)勢(shì)對(duì)發(fā)展蔬菜具有得天獨(dú)厚的條件，為此筆者現(xiàn)將紫甘藍(lán)的特征特性和無(wú)公害栽培技術(shù)介紹如下。

1特征特性

紫甘藍(lán)為結(jié)球甘藍(lán)的變種，為圓錐根系，主根不發(fā)達(dá)，須根多，根系主要分布在土表層30~80cm，有較強(qiáng)的吸水、肥能力。葉色深紫紅色，葉面光滑，肉厚，覆有灰白色蠟粉，初生葉較小，倒卵圓形，中生葉較大，呈卵圓形或近圓形的蓮座狀，蓮座期以后，葉片向內(nèi)彎曲，逐漸抱合成為葉球。莖分為內(nèi)、外短縮莖，外短縮莖著生蓮座葉，內(nèi)短縮莖著生球葉，通過(guò)低溫春化階段后，內(nèi)短縮莖頂芽進(jìn)行花芽分化，抽出紫紅色的直立花莖?；閺?fù)總狀花序，異花受粉，種子為不整齊的圓球形，黑褐色，無(wú)光澤。單產(chǎn)可達(dá)4.5萬(wàn)~5.25萬(wàn)kg/hm2。

2栽培技術(shù)

摘要介紹了紫甘藍(lán)的特征特性及栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞紫甘藍(lán)；特征特性；栽培技術(shù)

紫甘藍(lán)具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，是目前貴陽(yáng)市及周邊市場(chǎng)需求量較大的產(chǎn)品，同時(shí)修文縣扎佐鎮(zhèn)的地域優(yōu)勢(shì)、氣候優(yōu)勢(shì)對(duì)發(fā)展蔬菜具有得天獨(dú)厚的條件，為此筆者現(xiàn)將紫甘藍(lán)的特征特性和無(wú)公害栽培技術(shù)介紹如下。

1特征特性

紫甘藍(lán)為結(jié)球甘藍(lán)的變種，為圓錐根系，主根不發(fā)達(dá)，須根多，根系主要分布在土表層30~80cm，有較強(qiáng)的吸水、肥能力。葉色深紫紅色，葉面光滑，肉厚，覆有灰白色蠟粉，初生葉較小，倒卵圓形，中生葉較大，呈卵圓形或近圓形的蓮座狀，蓮座期以后，葉片向內(nèi)彎曲，逐漸抱合成為葉球。莖分為內(nèi)、外短縮莖，外短縮莖著生蓮座葉，內(nèi)短縮莖著生球葉，通過(guò)低溫春化階段后，內(nèi)短縮莖頂芽進(jìn)行花芽分化，抽出紫紅色的直立花莖?；閺?fù)總狀花序，異花受粉，種子為不整齊的圓球形，黑褐色，無(wú)光澤。單產(chǎn)可達(dá)4.5萬(wàn)~5.25萬(wàn)kg/hm2。

2栽培技術(shù)

經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的歲月積累，我國(guó)蔬菜品種數(shù)量得到了長(zhǎng)足的發(fā)展，按植物分類從漢代的寥寥10余種發(fā)展到現(xiàn)如今的至少298種（種、亞種），分屬50個(gè)種，蔬菜種質(zhì)資源達(dá)數(shù)萬(wàn)份[1]。隨著蔬菜品種的日益豐富，人們生活水平的提高，蔬菜的潛在價(jià)值得到了充分的挖掘，更有一部分株型獨(dú)特、顏色艷麗的蔬菜品種被命名為觀賞蔬菜。觀賞蔬菜集觀賞性與實(shí)用性為一體，替代傳統(tǒng)綠植作為新興植物景觀頗受現(xiàn)代人們的青睞，部分傳統(tǒng)生產(chǎn)型蔬菜也被人們利用嫁接技術(shù)、新型栽培設(shè)施等方式供游人參觀。

1蔬菜觀賞特性分類

1.1觀葉型蔬菜。主要觀賞蔬菜的葉片或葉球，該類蔬菜種類繁多，葉片或葉球形態(tài)獨(dú)特，色澤艷麗豐富造景效果好，故被廣泛應(yīng)用于休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)[2]。常用種類有：皺葉生菜、紅葉生菜、紫菊苣、紫甘藍(lán)、紅梗葉甜菜、抱子甘藍(lán)、紅葉莧菜等。1.2觀花型蔬菜。主要觀賞蔬菜的花器官，該類蔬菜種類相對(duì)較少但風(fēng)格獨(dú)特，以花形別致、花色艷麗為觀賞點(diǎn)，在大部分觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)中都有應(yīng)用。常用種類有：鱗莖百合、桔梗、蓮藕、黃花菜、紫花眉豆、紅花菜豆等。1.3觀果型蔬菜。主要觀賞蔬菜的果實(shí)，該類蔬菜果實(shí)類型多樣，每個(gè)類型形態(tài)差別大，色彩豐富是蔬菜景觀的核心要素，是主題類觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)應(yīng)用最多的蔬菜種類[3]。按果實(shí)類別可分為瓠果、漿果、莢果三類[4]。漿果類常用品種有：花茄、白茄、線茄、彩椒、紫尖椒、櫻桃番茄等；瓠果類常用品種有：天鵝葫蘆、鶴首葫蘆、蛇瓜、老鼠瓜、香爐瓜、飛碟瓜、特長(zhǎng)絲瓜、巨型南瓜等；莢果類常用品種有：四棱豆、眉豆、紫豇豆、刀豆等。1.4觀根型蔬菜。主要觀賞蔬菜的根系，該類蔬菜種類少且根部多處于土層之下，故應(yīng)用范圍較小，在農(nóng)業(yè)觀光園中主要采取空中栽培的方式進(jìn)行展示，土培根菜類是游客們體驗(yàn)互動(dòng)的主要元素。常用種類有：大白蘿卜、根甜菜、蕪菁等。1.5觀莖型蔬菜。主要觀賞蔬菜的莖部，該類型蔬菜種類較多，多以塊莖的形式展現(xiàn)其獨(dú)特的魅力，是觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)獵奇類蔬菜的選擇對(duì)象。常用種類有：紅芹、馬鈴薯、鐵棍山藥、蓮藕、芋頭等。

2蔬菜在農(nóng)業(yè)園區(qū)的主要景觀表現(xiàn)形式

2.1片植式蔬菜景觀。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是采取成片規(guī)?；N植蔬菜的方式。在休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)，采用片植方式種植的蔬菜多以市面上常見(jiàn)的普通食用型品種為主，根據(jù)蔬菜的不同特點(diǎn)，選擇適合的栽培方式，從而達(dá)到理想的觀賞效果[5]。例如油菜花，少量種植時(shí)無(wú)人問(wèn)津而大量種植之后便成為了人們熱捧的田園美景；生菜，種植在土里就是食物，而采用全自動(dòng)化水培流水線生產(chǎn)，就變成了科技感十足的視覺(jué)盛宴；番茄，采用巖棉椰糠高效栽培方式進(jìn)行種植，配備水肥一體化以及自動(dòng)環(huán)控系統(tǒng)等先進(jìn)設(shè)備，節(jié)省大量勞動(dòng)力，種植區(qū)域干凈整潔機(jī)械化程度高，行距大、產(chǎn)量高，碩果累累的場(chǎng)景極具震撼力。2.2立體栽培式蔬菜景觀。2.2.1藤架式蔬菜景觀。利用藤蔓類蔬菜的攀援特性營(yíng)造的空間立體式觀賞景觀。常與竹木廊架、鐵藝?yán)燃?、籬笆等搭配種植，常用品種為瓜類，如南瓜、絲瓜、老鼠瓜、苦瓜、蛇瓜、葫蘆等。一些新型栽培技術(shù)也常用此方式展示，例如：番茄樹(shù)、茄子樹(shù)、一株多果等。2.2.2設(shè)施類立體栽培蔬菜景觀。利用不同的立體栽培設(shè)施種植各類蔬菜，既可有效提高空間利用率，又能提升蔬菜的觀賞價(jià)值。常用栽培設(shè)施類型有4種。①墻體栽培：是垂直綠化的主要表現(xiàn)形式，類型多樣、結(jié)構(gòu)各異，大部分都由支撐結(jié)構(gòu)、種植盒、供回液系統(tǒng)等幾部分組成[5]，該類種植形式根據(jù)不同顏色或者不同形狀的蔬菜互相搭配種植，可呈現(xiàn)類似壁畫一樣的植物景觀效果，在休閑農(nóng)業(yè)中較多采用，在園區(qū)處常用于景觀墻以及生態(tài)擋墻的塑造。適合蔬菜種類：紫油菜、花葉苦苣、紅生菜等。②柱式栽培：以柱體的形式結(jié)合蔬菜種植，從而達(dá)到生態(tài)柱的景觀效果。主要由支撐柱、種植盆、供回液系統(tǒng)等幾部分組成，該類種植方式靈活多變，類型豐富，可根據(jù)蔬菜品種的冠幅、顏色等特點(diǎn)選擇盆體的大小、形狀、柱體的稠密、高矮等參數(shù)，從而達(dá)到令人滿意的景觀效果。適合蔬菜種類：紫甘藍(lán)、矮生番茄、紫晶水菜、生菜等。③多層立體栽培：空間立體栽培的主要表現(xiàn)形式，包括立體管道栽培、鏈條式多層栽培、多層淺表式栽培等眾多類型[6]，主要由支撐架、種植組建、供回液系統(tǒng)等幾部分組成，該類種植方式空間層次感分明，結(jié)構(gòu)相對(duì)復(fù)雜與蔬菜搭配組景，給人一種科技與藝術(shù)相結(jié)合的美感。適合蔬菜種類：紅梗葉甜菜、養(yǎng)心菜、紅芹等。④氣霧栽培：通過(guò)設(shè)備將營(yíng)養(yǎng)液霧化直接噴灑到植物根系，直接提供養(yǎng)分供給的種植方式[7]，主要由支撐系統(tǒng)、定植杯、供回液系統(tǒng)等幾部分組成，該類種植方式易于造型、造景，近年來(lái)在休閑園區(qū)內(nèi)常有應(yīng)用。適合蔬菜種類：烏塌菜、紫背天葵、馬蘭等。2.3組合式蔬菜景觀。依據(jù)蔬菜顏色、形態(tài)、株高等特性進(jìn)行搭配種植，常輔以假山、景觀小品、廊亭等景觀建筑營(yíng)造場(chǎng)景氛圍。休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)組合式蔬菜景觀也比較常見(jiàn)，如利用蔬菜顏色組合而成的色帶式種植，利用植株株高差別搭配而成的階梯式景觀，以及主題型景觀的搭配種植等。適合蔬菜種類：羽衣甘藍(lán)、菜花、秋葵等。

3存在的問(wèn)題及展望

摘要：為了促進(jìn)葉菜類蔬菜在城市景觀中的應(yīng)用，在對(duì)葉菜類蔬菜和城市景觀的相關(guān)理論、歷史發(fā)展的梳理與總結(jié)的基礎(chǔ)上，闡述了葉菜類蔬菜在城市景觀中結(jié)合的形式，如治愈性景觀、可食地景、城市生產(chǎn)性景觀、城市微空間更新景觀、低碳景觀、地域景觀及公共性景觀，表現(xiàn)出豐富多彩的景觀效果和文化特點(diǎn)，探討了葉菜類蔬菜在城市景觀中應(yīng)用的限制因素，如觀賞型品種少、技術(shù)人員缺乏等，并指出未來(lái)葉菜類蔬菜在城市景觀中應(yīng)用前景廣闊。

關(guān)鍵詞：葉菜類蔬菜；城市景觀；造景形式

城市中的景觀雖然豐富多彩，但隨著城市化進(jìn)程的加快，人們都渴望居住環(huán)境結(jié)合具有參與性、趣味性和健康活潑的景觀方式來(lái)緩解在城市中的緊張焦慮之感。傳統(tǒng)的觀賞型景觀園林已經(jīng)不能夠滿足人們對(duì)于居住環(huán)境和精神文化的需求，人們不斷向往著田園生活。為打造可持續(xù)發(fā)展的城市，加強(qiáng)城市和傳統(tǒng)農(nóng)耕文化之間的聯(lián)系[1-3]，農(nóng)業(yè)景觀在城市中得到大力發(fā)展，其不僅可以提供食料和原材料，同時(shí)也具有一定的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化和生態(tài)價(jià)值。城市景觀設(shè)計(jì)師逐漸嘗試引入葉菜類蔬菜進(jìn)行城市景觀的打造，而葉菜類蔬菜在城市造境中所創(chuàng)作出來(lái)的多樣化的價(jià)值使研究意義深遠(yuǎn)，不僅可發(fā)揮其作為糧食蔬菜、造景、美化環(huán)境等功效，而且在創(chuàng)造城市生態(tài)景觀的同時(shí)增加城市土地的利用效率。對(duì)于葉菜類蔬菜在城市景觀中的應(yīng)用，在社會(huì)層面上，可以加強(qiáng)城鄉(xiāng)之間的交流和融合，為各年齡層的人群提供新奇的、可參與性強(qiáng)的教育學(xué)習(xí)或休閑場(chǎng)所；在經(jīng)濟(jì)層面上，可以促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展，還能在一定程度上減少后期養(yǎng)護(hù)管理費(fèi)用；在環(huán)境生態(tài)層面上，可以促進(jìn)城市內(nèi)部的資源循環(huán)，改善城市的生態(tài)環(huán)境；在文化層面上，可以促進(jìn)當(dāng)?shù)匚幕陌l(fā)展和創(chuàng)新，還有宣傳當(dāng)?shù)匚幕淖饔?。本文在城市景觀中引入葉菜類蔬菜，以期為葉菜類蔬菜在城市景觀中的應(yīng)用提供新的景觀思路，也為新的城市景觀創(chuàng)作提供參考。

1基本概念

1.1葉菜類蔬菜概念及范疇

葉菜類蔬菜通常指葉菜類蔬菜，簡(jiǎn)稱葉菜，是在按照產(chǎn)品器官分類中以葉球或葉片、變態(tài)葉、葉叢和葉柄作為產(chǎn)品的一類蔬菜[4]，將葉片、葉柄作為食用部分[5]；按照農(nóng)業(yè)生物學(xué)分類，則包括了甘藍(lán)和白菜類、綠葉菜類、葉用薺菜類、蔥蒜類和香草類等[6]。甘藍(lán)和白菜類包括結(jié)球甘藍(lán)、大白菜、小白菜、羽衣甘藍(lán)、孢子甘藍(lán)等；葉用薺菜類包括小葉薺、大葉薺等；綠葉菜類包括葉用萵苣、菠菜、落葵、芹菜、葉用甜菜等；蔥蒜類包括韭菜、大蔥等；香草類則包括羅勒、薄荷等[4]。葉菜類蔬菜主要作為食品，部分可以用來(lái)觀賞，如羽衣甘藍(lán)等。

第一篇:農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展探析

摘要：農(nóng)業(yè)是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)也是我國(guó)現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的重要內(nèi)容。在可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略要求下，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展已成為必然，但是現(xiàn)階段我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展道路上還有一些問(wèn)題需要解決，只有解決了這些制約因素，才能更好地推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。就農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展問(wèn)題進(jìn)行了相關(guān)的分析。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)；可持續(xù)發(fā)展；問(wèn)題

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，資源的消耗也越來(lái)越多，人們逐漸開(kāi)始認(rèn)識(shí)到農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的重要性，但是就目前來(lái)看，在推進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展道路上，受多種因素的影響，使得農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展難度較大。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展對(duì)推動(dòng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定發(fā)展有著不可替代的作用，而要想實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展，就必須在可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略要求下，合理解決我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中遇到的問(wèn)題，以可持續(xù)發(fā)展理念來(lái)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

1農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的重要性

在人口、資源、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境矛盾日漸突出的環(huán)境下，走可持續(xù)發(fā)展道路已經(jīng)迫在眉睫。對(duì)于農(nóng)業(yè)而言，農(nóng)業(yè)是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，就我國(guó)當(dāng)前社會(huì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展來(lái)看，“三農(nóng)問(wèn)題”的存在使得我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展越來(lái)越緩慢，再加上現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)依然是采用傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式，在這種傳統(tǒng)生產(chǎn)方式下，造成了浪費(fèi)大、污染重等問(wèn)題，從而影響到農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。因此，加快農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展越來(lái)越重要。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展是我國(guó)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的內(nèi)在要求，加快農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展可以更好地節(jié)省農(nóng)業(yè)資源，提高農(nóng)業(yè)資源的利用率，降低污染，更好地滿足社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。

摘要:BOPPPS是起源于歐美的新型的教學(xué)模式，將整個(gè)教學(xué)分為導(dǎo)入、教學(xué)目標(biāo)、前測(cè)、參與式學(xué)習(xí)、后測(cè)、總結(jié)六部分，在教學(xué)設(shè)計(jì)上有其獨(dú)特優(yōu)勢(shì);《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》課程定位為化工各專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，存在知識(shí)點(diǎn)多、理論性強(qiáng)、教學(xué)資源相對(duì)單一的特點(diǎn)，作者將BOPPPS教學(xué)觀念應(yīng)用到《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》課程教學(xué)設(shè)計(jì)中，經(jīng)過(guò)嘗試，得到不錯(cuò)的效果，推動(dòng)了我校《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》課程改革進(jìn)展。

關(guān)鍵詞:BOPPPS教學(xué)模式;高職;無(wú)機(jī)及分析化學(xué)

1BOPPPS教學(xué)模型簡(jiǎn)述

BOPPPPS教學(xué)模式，起源于歐美地區(qū)，是北美高校教師技能培訓(xùn)過(guò)程中推崇的推崇的一種教學(xué)模型。由加拿大不列顛哥倫比亞理工學(xué)院創(chuàng)建并推行，主要用于教學(xué)模式的設(shè)計(jì)，體現(xiàn)以學(xué)生為中心的基本教學(xué)理念，根據(jù)人的注意力集中時(shí)間一般為15min以內(nèi)的特點(diǎn)，將課程按照“起承轉(zhuǎn)合”分為六個(gè)階段，分別為:B(Bridge－in)導(dǎo)入、)O(Objective)教學(xué)目標(biāo)、P(Pre－assessment)前測(cè)、P(Participationlearning)參與式學(xué)習(xí)、P(Post－assessment)后測(cè)、S(Summary)總結(jié)［1－3］。

2《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》課程介紹

《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》是高職化工類各專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，是《無(wú)機(jī)化學(xué)》與《分析化學(xué)》兩門課程按照專業(yè)特點(diǎn)及知識(shí)結(jié)構(gòu)，重洗組裝與設(shè)計(jì)，形成的一門完整、統(tǒng)一的新體系課程，涵蓋氣體與溶液、化學(xué)反應(yīng)速率與平衡、物質(zhì)結(jié)構(gòu)、重要元素及化合物、定量分析基礎(chǔ)、酸堿滴定法、沉淀滴定法、氧化還原滴定法、配位平衡與滴定以及吸光光度法概述等內(nèi)容，安排兩個(gè)學(xué)期教學(xué)，注重化工基礎(chǔ)理論知識(shí)與基本操作技能的訓(xùn)練，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、良好的職業(yè)道德和團(tuán)體協(xié)作精神。但是由于知識(shí)點(diǎn)繁多、瑣碎，理論性較強(qiáng)，涉及知識(shí)面廣泛，在化學(xué)分析當(dāng)中又有大量的計(jì)算，用傳統(tǒng)的教學(xué)模式，學(xué)生普遍表現(xiàn)出倦怠、沒(méi)意思的情緒，教師在教學(xué)過(guò)程中也收獲不到相應(yīng)的成就感和滿意度，因此，嘗試將BOPPPS教學(xué)模式引入《無(wú)極及分析化學(xué)》課程教學(xué)當(dāng)中，旨在改變傳統(tǒng)教學(xué)模式，有效提高課堂教學(xué)效果。

今年是實(shí)施“十二五”規(guī)劃承上啟下的關(guān)鍵之年，全縣蔬菜生產(chǎn)工作繼續(xù)保持好勢(shì)頭、鞏固好形勢(shì)，任務(wù)艱巨、責(zé)任重大。為切實(shí)做好我縣2012年的蔬菜產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)工作，提高蔬菜綜合生產(chǎn)能力、抗風(fēng)險(xiǎn)能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)較快增收，現(xiàn)就2012年全縣蔬菜生產(chǎn)提出如下安排意見(jiàn)：

一、工作思路和目標(biāo)任務(wù)

（一）工作思路

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，深入貫徹中央1號(hào)文件精神、縣第十五次黨代會(huì)、十五屆人大一次會(huì)議、全縣經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議精神，按照“川壩蔬菜，半山藥果，高山草畜”的產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)思路，以農(nóng)民增收為中心，以特色產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)為重點(diǎn)，以項(xiàng)目建設(shè)為支撐，以科技創(chuàng)新、機(jī)制創(chuàng)新、工作創(chuàng)新為保障，充分利用蔬菜生產(chǎn)短、平、快的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)，推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，豐富全縣“菜籃子”供應(yīng)。同時(shí)引進(jìn)農(nóng)業(yè)先進(jìn)栽植技術(shù)，逐步推廣科學(xué)種菜，提高單位面積產(chǎn)出，拓寬種植區(qū)域，大力推廣立體種植和拱棚、溫室等設(shè)施化種植模式，促進(jìn)農(nóng)民收入持續(xù)增加。

（二）主要目標(biāo)

2012年全縣蔬菜計(jì)劃播種面積5萬(wàn)畝；穩(wěn)步擴(kuò)大設(shè)施蔬菜栽培面積，全縣4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)新發(fā)展蔬菜拱棚200座；在全縣各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展50畝以上規(guī)模集中連片蔬菜面積7560畝；加快蔬菜高效田建設(shè)，2012年新增蔬菜型萬(wàn)元田230畝；計(jì)劃引進(jìn)蔬菜新品種50個(gè)。抓好新技術(shù)、新品種引進(jìn)試驗(yàn)示范推廣工作，重點(diǎn)推廣山區(qū)蔬菜旱作栽培技術(shù)、拱棚蔬菜高效栽培技術(shù)、“三蒜”規(guī)范化栽培技術(shù)等3項(xiàng)技術(shù)。

1研究背景

1.1歷史概況。天津水上公園發(fā)展歷史比較悠久。在20世紀(jì)初，當(dāng)?shù)赜袔准宜綘I(yíng)窯廠為了燒磚長(zhǎng)期在此處取土，導(dǎo)致地面出現(xiàn)許多大小不同的坑，最后形成坑洼的水池。1919年后，逐漸熱鬧起來(lái)，許多南開(kāi)大學(xué)的師生來(lái)這里娛樂(lè)、游泳，后來(lái)由于抗日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)，鮮有人來(lái)[1]。在解放后，城市的綠化建設(shè)又重新受到重視，天津水上公園應(yīng)運(yùn)而生。1.2地理概況及景觀營(yíng)造。天津水上公園坐落于天津市的西南部，是天津最大的綜合性水景公園[2]。水上公園的面積約165.68hm2，園內(nèi)有近200種植物。公園內(nèi)有天津動(dòng)物園，外有周鄧紀(jì)念館等[1]。水上公園主要由南部北部2塊較大面積的陸地及中心大面積的湖面組成，湖中間有大大小小分布13個(gè)島，互相之間連接著橋梁。水上公園的湖面主要是南湖、東湖和西湖3個(gè)部分組成，公園水多、水景多、島多、堤多、橋多，這些元素通過(guò)多樣變化、多樣的組合形式，構(gòu)成了水上公園獨(dú)特的水景觀。1.3氣候概況、土壤概況及植被概況。天津春季多風(fēng)，干旱少雨；夏季炎熱，雨水集中；秋季氣爽，冷暖適中；冬季寒冷，干燥少雪。

2研究目的及意義

園林植物的選擇與配置在很大程度上能夠影響公園植物景觀效果的好壞，如果不注意植物的空間層次、色彩和季相的變化，景觀效果會(huì)遜色許多。而景觀效果會(huì)直接影響使用者的心情和使用感受。合理配置植物景觀，使園林植物形態(tài)各異、生態(tài)及季相變化豐富，在形成色彩艷麗植物景觀的同時(shí)，創(chuàng)造出形式各樣的休閑空間環(huán)境，能使公園兼具藝術(shù)性和功能性。

3水上公園植物調(diào)研

3.1植物種類。水上公園綠化面積約35hm2，植物種類多達(dá)近200種[3]。植物的選擇以適應(yīng)性強(qiáng)、耐旱、抗性強(qiáng)、耐鹽堿、耐寒的本土樹(shù)種居多，如大量運(yùn)用絨毛白蠟、國(guó)槐等。在植物種植中，鄉(xiāng)土和外來(lái)樹(shù)種、速生和慢生樹(shù)種結(jié)合種植。充分考慮季相的變化，同時(shí)考慮常綠與落葉相結(jié)合。3.2植物種植及優(yōu)缺點(diǎn)分析園內(nèi)植物雖然種類繁多，但很多種類種植量較少，如龍爪桑、柿樹(shù)、絲棉木、梨等僅僅在某一處進(jìn)行了種植，其他區(qū)域難尋蹤跡。也有一些植物習(xí)性并不適應(yīng)天津的氣候條件，長(zhǎng)勢(shì)一般，如油松、鵝掌楸、廣玉蘭等。3.2.1海棠種植優(yōu)缺點(diǎn)分析。海棠（圖4）樹(shù)姿比較優(yōu)美，在該景觀種植池中左右對(duì)稱栽植，春季可以觀花且香氣襲人，秋季可觀金色海棠果。海棠喜陽(yáng)，在此處較為分散的種植可以充分吸收陽(yáng)光，利于其生長(zhǎng)。枝干富有特色，冬季可以作為觀干觀枝樹(shù)種。沙地柏樹(shù)姿低矮（圖5），種植于山石周邊做背景（圖3），增加了景觀層次，但是種植池冬季整體景觀效果一般，色彩單一。建議與常綠灌木搭配種植，同時(shí)栽植部分彩色枝干類喬灌木，利用彩色枝條來(lái)裝點(diǎn)、美化公園，達(dá)到提升冬季園林景觀的效果。3.2.2垂柳、睡蓮種植優(yōu)缺點(diǎn)分析。水上公園的垂柳長(zhǎng)勢(shì)較好，水岸邊環(huán)湖種植垂柳，湖水中的水生植物主要種植了荷花、睡蓮等，引進(jìn)的水生植物主要有菖蒲、水蔥、千屈菜等，設(shè)計(jì)的同時(shí)考慮借景外部的天塔，使該處有景可觀。水邊的植物和水中的植物可以吸引人們的視線，引導(dǎo)人們靠近水景，然后遠(yuǎn)處的天塔引導(dǎo)人視線放遠(yuǎn)，便能看到開(kāi)闊的湖面，讓人感到放松。不足之處在于，水中的蓮在種植時(shí)需要注意疏密關(guān)系。在湖水中圈定了蓮的生長(zhǎng)范圍（圖6），岸邊的蓮和遠(yuǎn)處空曠的水面形成對(duì)比，疏密有致。部分水景水中沒(méi)有圈定蓮的生長(zhǎng)范圍，蓮長(zhǎng)滿水池，池中植物雜亂，景觀效果一般（圖7）。建議清理雜亂的植物，限定蓮的生長(zhǎng)范圍，提升景觀效果。3.2.3絲棉木、黃刺玫種植優(yōu)缺點(diǎn)分析。絲棉木耐水性較強(qiáng)，適合栽植于水邊合適（圖8），搭配黃刺玫組成的植籬，形成自然植物組成的圍欄，但黃刺玫稍顯雜亂。絲棉木葉在深秋時(shí)變紅，其蒴果顏色也比較醒目，提升了景觀的觀賞性。不足之處在于黃刺玫缺乏養(yǎng)護(hù)，生長(zhǎng)雜亂，枝條高度高于人視平線，恰好種植在湖邊，遮擋了游人的觀景視線（圖9）。建議控制黃刺玫生長(zhǎng)的高度，在具有植籬作用的同時(shí)不遮擋游人視線。