1灰霉病

該病可危害葉片、莖、花及果實(shí)，病菌主要以菌核在土壤中或以菌絲及分生孢子在病殘?bào)w上越冬或越夏?；ㄆ谑乔秩靖叻迤?，尤其在果實(shí)膨大期澆水過多、濕度高有利發(fā)病，病果劇增，是爛果高峰期。

防治措施：通風(fēng)排濕，盡量降低棚內(nèi)濕度；病株、病果、病葉帶出棚外燒毀或深埋。防治藥劑可選用50%凱澤1500倍液，或50%和瑞1000倍液，或40%施佳樂800～1200倍液（注意通風(fēng)），或50%秀安1000倍液噴霧，隔7～10d噴1次，連續(xù)防治2～3次。

2青枯病

該病田間主要表現(xiàn)為植株矮縮、青枯，是1種典型的維管束病害。病原細(xì)菌主要隨病株殘?bào)w在土壤中越冬，通過雨水、灌溉水、肥料、病苗、病土、昆蟲、人畜以及生產(chǎn)工具等傳播，從莖基部或根部傷口侵入，也可透過導(dǎo)管進(jìn)入相鄰的薄壁細(xì)胞，導(dǎo)致莖部出現(xiàn)不規(guī)則水浸狀斑，同時(shí)病株和健壯株根系間的接觸也可發(fā)生侵染。病菌侵入維管束后迅速繁殖并堵塞導(dǎo)管，妨礙水分正常運(yùn)輸導(dǎo)致萎蔫。

田間土壤含水量高、連續(xù)陰雨或大雨后轉(zhuǎn)晴氣溫急劇升高發(fā)病重；連作地、地勢低洼、土壤偏酸的地塊易發(fā)病。

1灰霉病

該病可危害葉片、莖、花及果實(shí)，病菌主要以菌核在土壤中或以菌絲及分生孢子在病殘?bào)w上越冬或越夏。花期是侵染高峰期，尤其在果實(shí)膨大期澆水過多、濕度高有利發(fā)病，病果劇增，是爛果高峰期。

防治措施：通風(fēng)排濕，盡量降低棚內(nèi)濕度；病株、病果、病葉帶出棚外燒毀或深埋。防治藥劑可選用50%凱澤1500倍液，或50%和瑞1000倍液，或40%施佳樂800～1200倍液（注意通風(fēng)），或50%秀安1000倍液噴霧，隔7～10d噴1次，連續(xù)防治2～3次。

2青枯病

該病田間主要表現(xiàn)為植株矮縮、青枯，是1種典型的維管束病害。病原細(xì)菌主要隨病株殘?bào)w在土壤中越冬，通過雨水、灌溉水、肥料、病苗、病土、昆蟲、人畜以及生產(chǎn)工具等傳播，從莖基部或根部傷口侵入，也可透過導(dǎo)管進(jìn)入相鄰的薄壁細(xì)胞，導(dǎo)致莖部出現(xiàn)不規(guī)則水浸狀斑，同時(shí)病株和健壯株根系間的接觸也可發(fā)生侵染。病菌侵入維管束后迅速繁殖并堵塞導(dǎo)管，妨礙水分正常運(yùn)輸導(dǎo)致萎蔫。

田間土壤含水量高、連續(xù)陰雨或大雨后轉(zhuǎn)晴氣溫急劇升高發(fā)病重；連作地、地勢低洼、土壤偏酸的地塊易發(fā)病。

1灰霉病

該病可危害葉片、莖、花及果實(shí)，病菌主要以菌核在土壤中或以菌絲及分生孢子在病殘?bào)w上越冬或越夏?；ㄆ谑乔秩靖叻迤冢绕湓诠麑?shí)膨大期澆水過多、濕度高有利發(fā)病，病果劇增，是爛果高峰期。

防治措施：通風(fēng)排濕，盡量降低棚內(nèi)濕度；病株、病果、病葉帶出棚外燒毀或深埋。防治藥劑可選用50%凱澤1500倍液，或50%和瑞1000倍液，或40%施佳樂800～1200倍液（注意通風(fēng)），或50%秀安1000倍液噴霧，隔7～10d噴1次，連續(xù)防治2～3次。

2青枯病

該病田間主要表現(xiàn)為植株矮縮、青枯，是1種典型的維管束病害。病原細(xì)菌主要隨病株殘?bào)w在土壤中越冬，通過雨水、灌溉水、肥料、病苗、病土、昆蟲、人畜以及生產(chǎn)工具等傳播，從莖基部或根部傷口侵入，也可透過導(dǎo)管進(jìn)入相鄰的薄壁細(xì)胞，導(dǎo)致莖部出現(xiàn)不規(guī)則水浸狀斑，同時(shí)病株和健壯株根系間的接觸也可發(fā)生侵染。病菌侵入維管束后迅速繁殖并堵塞導(dǎo)管，妨礙水分正常運(yùn)輸導(dǎo)致萎蔫。

田間土壤含水量高、連續(xù)陰雨或大雨后轉(zhuǎn)晴氣溫急劇升高發(fā)病重；連作地、地勢低洼、土壤偏酸的地塊易發(fā)病。

摘要闡述遮陽網(wǎng)覆蓋對(duì)環(huán)境條件的影響及其應(yīng)用范圍，并從因地制宜選用遮陽網(wǎng)、掌握適宜的播種期和覆蓋期、覆蓋形式與方法、加強(qiáng)覆蓋期管理等方面介紹其配套技術(shù)。

關(guān)鍵詞遮陽網(wǎng)覆蓋；環(huán)境條件；應(yīng)用范圍；覆蓋技術(shù)

1遮陽網(wǎng)覆蓋對(duì)環(huán)境條件的影響

1.1降低光照強(qiáng)度

我國北方地區(qū)夏季無云時(shí)，中午前后太陽光強(qiáng)度一般達(dá)到8萬勒克斯以上，這樣的光照強(qiáng)度大大超過各種蔬菜的光飽和點(diǎn)。同時(shí)，由于高強(qiáng)度的光照，必將伴隨著出現(xiàn)高氣溫和高地溫，即使是喜光或喜溫蔬菜也難以適應(yīng)。對(duì)于夏秋喜冷的蔬菜栽培，在露地?zé)o遮蔭情況下更加困難，常導(dǎo)致植株葉綠素破壞，光合作用下降；呼吸作用劇烈，蒸騰受阻，生理代謝失調(diào)，植株萎蔫甚至枯死。部分茄果類和瓜類蔬菜光照強(qiáng)度大還會(huì)誘發(fā)病毒病的發(fā)生。據(jù)測定，采用黑色遮陽網(wǎng)覆蓋，光照強(qiáng)度可降低60%左右；銀灰色遮陽網(wǎng)覆蓋，光照強(qiáng)度降低30%左右。這是由于黑色網(wǎng)對(duì)各種波長的光有較強(qiáng)的吸收作用，而銀灰色網(wǎng)吸收作用較小，反射作用大。采用銀灰色遮陽網(wǎng)覆蓋，對(duì)喜散射光蔬菜的生長發(fā)育有促進(jìn)作用；耐蔭蔬菜使用黑色遮陽網(wǎng)則較為適宜。

1.2降低氣溫和地溫

實(shí)施“一村一品”工程是充分利用本地資源，發(fā)展區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)增長方式，帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的一項(xiàng)行之有效的措施。榆次區(qū)自20*年提出并倡導(dǎo)以來，把實(shí)施“一村一品”工程作為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的重要內(nèi)容來抓，有效地促進(jìn)了全區(qū)特色產(chǎn)業(yè)基地的形成及農(nóng)民收入的增加。在當(dāng)前新的形勢下，發(fā)展“一村一品”是推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)的戰(zhàn)略舉措，是加快建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要途徑，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)民持續(xù)增收的重要手段，是培養(yǎng)有文化、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營的新型農(nóng)民的重要?jiǎng)恿Α＝衲暌詠?，我區(qū)全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，優(yōu)化發(fā)展環(huán)境，完善發(fā)展機(jī)制，提高發(fā)展質(zhì)量，拓展發(fā)展空間，促進(jìn)“一村一品”向縱深發(fā)展，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)富村、科技興村、企業(yè)帶村、生態(tài)建村、人才強(qiáng)村新格局的盡快形成，夯實(shí)新農(nóng)村建設(shè)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。下面就我區(qū)發(fā)展“一村一品”的基本情況、經(jīng)驗(yàn)體會(huì)、問題困難及發(fā)展意見等，報(bào)告如下：

一、我區(qū)發(fā)展“一村一品”的主要成效

從20*年開始，在省、市的直接關(guān)懷、支持和幫助下，我區(qū)堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，圍繞“綠色農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地”的戰(zhàn)略定位，按照“平川蔬菜上設(shè)施、丘陵紅棗加果仁、畜牧特色抓奶牛、水果科技增效益”的結(jié)構(gòu)調(diào)整思路，大力發(fā)展“一村一品”，取得了可喜成效。據(jù)統(tǒng)計(jì)，從20*年實(shí)施“一村一品”以來，全區(qū)發(fā)展壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)40余家，形成有產(chǎn)業(yè)特色的專業(yè)村近100個(gè)（其中蔬菜專業(yè)村21個(gè)，水果專業(yè)村10個(gè)），帶動(dòng)近3萬農(nóng)戶從事“一村一品”生產(chǎn)，農(nóng)民從中獲得純收入占家庭年經(jīng)營收入的60％以上。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程進(jìn)程加快，蔬菜、紅棗、養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品加工四大基地建設(shè)規(guī)模壯大，農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)運(yùn)行步入速度最快、效益最好的區(qū)間。農(nóng)民人均純收入從20*年開始，增長速度連續(xù)四年保持在10%以上，打破了1997年以來增長幅度在5%左右低水平徘徊的落后局面，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的歷史性跨越。先后被授予省級(jí)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村現(xiàn)代化試點(diǎn)縣（區(qū)）、省級(jí)增加農(nóng)民收入先進(jìn)縣（區(qū)）稱號(hào)。

一是發(fā)揮比較優(yōu)勢培育特色產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化。20*年以來，我區(qū)把發(fā)展“一村一品”作為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、培育農(nóng)業(yè)特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、壯大規(guī)模農(nóng)業(yè)的重要手段，改變以往適應(yīng)性調(diào)整的路子，著力建設(shè)區(qū)域化、規(guī)?；纳a(chǎn)基地，以具有比較優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)、品種做紐帶，重新布局產(chǎn)業(yè)，充分發(fā)掘和發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢，我區(qū)農(nóng)業(yè)的競爭力不斷得到提升。糧食種植突出優(yōu)質(zhì)玉米、傳統(tǒng)小雜糧（谷子）等，玉米從20*年前的16萬畝左右，猛增至34萬畝左右。瓜菜突出延秋茄果類蔬菜、溫室大棚菜的蔬菜瓜果類基地，蔬菜種植面積達(dá)到了34萬畝，其中溫室大棚種植達(dá)5.1萬畝，年總產(chǎn)各類蔬菜達(dá)到11.63億公斤，商品率達(dá)85%，僅此一項(xiàng)農(nóng)民人均收入達(dá)1245元，占全區(qū)農(nóng)民人均純收入的34.4%；在布局上，建成了8個(gè)萬畝特色蔬菜開發(fā)帶、9個(gè)5000畝蔬菜連片區(qū)、10個(gè)千畝溫室大棚規(guī)模片。林果業(yè)上，突出抓好紅棗的規(guī)模擴(kuò)張，由20*年的6萬畝猛增到目前的30萬畝，建成了三個(gè)3萬畝的紅棗示范園區(qū)，兩個(gè)5000畝標(biāo)準(zhǔn)化紅棗園區(qū)；目前掛果面積11萬畝，產(chǎn)量2萬噸，全部進(jìn)入盛果期，紅棗總產(chǎn)量可達(dá)6.64萬噸，產(chǎn)值1.2億元，農(nóng)民人均可增收460元。畜牧業(yè)上，先后建成了省級(jí)良種瘦肉型豬、優(yōu)質(zhì)肉禽生產(chǎn)、無公害產(chǎn)品等8大養(yǎng)殖基地，養(yǎng)殖小區(qū)120多個(gè)，綜合養(yǎng)殖園區(qū)8個(gè)；肉蛋奶年總產(chǎn)量達(dá)到4萬噸左右，總產(chǎn)值3.5億元；突出抓好奶牛養(yǎng)殖基地，奶牛養(yǎng)殖從微到大，規(guī)模達(dá)到7649頭，正在建設(shè)張慶、修文、郭家堡萬頭奶牛養(yǎng)殖基地。

二是優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局，農(nóng)業(yè)增收潛力得到進(jìn)一步挖掘。20*年以來，我區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整由過去主要抓產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品為主，轉(zhuǎn)向突出抓“一村一品”布局的調(diào)整和優(yōu)化，加速形成區(qū)域化布局、專業(yè)化分工、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的格局。按照《晉中優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃》提出的建設(shè)“兩區(qū)三帶”特色產(chǎn)業(yè)總體框架，重點(diǎn)培育12種優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品。規(guī)劃實(shí)施以來，取得了顯著的效益。共規(guī)劃實(shí)施蔬菜面積34萬畝，形成了“三線四片”優(yōu)勢區(qū)域，即，108國道沿線18萬畝、榆長公路沿線10萬畝、太舊高速公路沿線6萬畝，茄果類蔬菜優(yōu)勢區(qū)15萬畝、結(jié)球葉菜類蔬菜優(yōu)勢區(qū)5萬畝、根莖類蔬菜優(yōu)勢區(qū)5萬畝、設(shè)施類蔬菜優(yōu)勢區(qū)5萬畝。規(guī)劃實(shí)施紅棗面積30萬畝，其中優(yōu)勢區(qū)面積達(dá)到25萬畝，有11萬畝進(jìn)入掛果期。

實(shí)施“一村一品”工程是充分利用本地資源，發(fā)展區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)增長方式，帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的一項(xiàng)行之有效的措施。榆次區(qū)自20*年提出并倡導(dǎo)以來，把實(shí)施“一村一品”工程作為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的重要內(nèi)容來抓，有效地促進(jìn)了全區(qū)特色產(chǎn)業(yè)基地的形成及農(nóng)民收入的增加。在當(dāng)前新的形勢下，發(fā)展“一村一品”是推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)的戰(zhàn)略舉措，是加快建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要途徑，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)民持續(xù)增收的重要手段，是培養(yǎng)有文化、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營的新型農(nóng)民的重要?jiǎng)恿?。今年以來，我區(qū)全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，優(yōu)化發(fā)展環(huán)境，完善發(fā)展機(jī)制，提高發(fā)展質(zhì)量，拓展發(fā)展空間，促進(jìn)“一村一品”向縱深發(fā)展，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)富村、科技興村、企業(yè)帶村、生態(tài)建村、人才強(qiáng)村新格局的盡快形成，夯實(shí)新農(nóng)村建設(shè)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。下面就我區(qū)發(fā)展“一村一品”的基本情況、經(jīng)驗(yàn)體會(huì)、問題困難及發(fā)展意見等，報(bào)告如下：

一、我區(qū)發(fā)展“一村一品”的主要成效

從20*年開始，在省、市的直接關(guān)懷、支持和幫助下，我區(qū)堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，圍繞“綠色農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地”的戰(zhàn)略定位，按照“平川蔬菜上設(shè)施、丘陵紅棗加果仁、畜牧特色抓奶牛、水果科技增效益”的結(jié)構(gòu)調(diào)整思路，大力發(fā)展“一村一品”，取得了可喜成效。據(jù)統(tǒng)計(jì)，從20*年實(shí)施“一村一品”以來，全區(qū)發(fā)展壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)40余家，形成有產(chǎn)業(yè)特色的專業(yè)村近100個(gè)（其中蔬菜專業(yè)村21個(gè)，水果專業(yè)村10個(gè)），帶動(dòng)近3萬農(nóng)戶從事“一村一品”生產(chǎn)，農(nóng)民從中獲得純收入占家庭年經(jīng)營收入的60％以上。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程進(jìn)程加快，蔬菜、紅棗、養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品加工四大基地建設(shè)規(guī)模壯大，農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)運(yùn)行步入速度最快、效益最好的區(qū)間。農(nóng)民人均純收入從20*年開始，增長速度連續(xù)四年保持在10%以上，打破了1997年以來增長幅度在5%左右低水平徘徊的落后局面，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的歷史性跨越。先后被授予省級(jí)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村現(xiàn)代化試點(diǎn)縣（區(qū)）、省級(jí)增加農(nóng)民收入先進(jìn)縣（區(qū)）稱號(hào)。

一是發(fā)揮比較優(yōu)勢培育特色產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化。20*年以來，我區(qū)把發(fā)展“一村一品”作為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、培育農(nóng)業(yè)特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、壯大規(guī)模農(nóng)業(yè)的重要手段，改變以往適應(yīng)性調(diào)整的路子，著力建設(shè)區(qū)域化、規(guī)?；纳a(chǎn)基地，以具有比較優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)、品種做紐帶，重新布局產(chǎn)業(yè)，充分發(fā)掘和發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢，我區(qū)農(nóng)業(yè)的競爭力不斷得到提升。糧食種植突出優(yōu)質(zhì)玉米、傳統(tǒng)小雜糧（谷子）等，玉米從2001年前的16萬畝左右，猛增至34萬畝左右。瓜菜突出延秋茄果類蔬菜、溫室大棚菜的蔬菜瓜果類基地，蔬菜種植面積達(dá)到了34萬畝，其中溫室大棚種植達(dá)5.1萬畝，年總產(chǎn)各類蔬菜達(dá)到11.63億公斤，商品率達(dá)85%，僅此一項(xiàng)農(nóng)民人均收入達(dá)1245元，占全區(qū)農(nóng)民人均純收入的34.4%；在布局上，建成了8個(gè)萬畝特色蔬菜開發(fā)帶、9個(gè)5000畝蔬菜連片區(qū)、10個(gè)千畝溫室大棚規(guī)模片。林果業(yè)上，突出抓好紅棗的規(guī)模擴(kuò)張，由2001年的6萬畝猛增到目前的30萬畝，建成了三個(gè)3萬畝的紅棗示范園區(qū)，兩個(gè)5000畝標(biāo)準(zhǔn)化紅棗園區(qū)；目前掛果面積11萬畝，產(chǎn)量2萬噸，全部進(jìn)入盛果期，紅棗總產(chǎn)量可達(dá)6.64萬噸，產(chǎn)值1.2億元，農(nóng)民人均可增收460元。畜牧業(yè)上，先后建成了省級(jí)良種瘦肉型豬、優(yōu)質(zhì)肉禽生產(chǎn)、無公害產(chǎn)品等8大養(yǎng)殖基地，養(yǎng)殖小區(qū)120多個(gè)，綜合養(yǎng)殖園區(qū)8個(gè)；肉蛋奶年總產(chǎn)量達(dá)到4萬噸左右，總產(chǎn)值3.5億元；突出抓好奶牛養(yǎng)殖基地，奶牛養(yǎng)殖從微到大，規(guī)模達(dá)到7649頭，正在建設(shè)張慶、修文、郭家堡萬頭奶牛養(yǎng)殖基地。

二是優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局，農(nóng)業(yè)增收潛力得到進(jìn)一步挖掘。20*年以來，我區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整由過去主要抓產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品為主，轉(zhuǎn)向突出抓“一村一品”布局的調(diào)整和優(yōu)化，加速形成區(qū)域化布局、專業(yè)化分工、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的格局。按照《晉中優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃》提出的建設(shè)“兩區(qū)三帶”特色產(chǎn)業(yè)總體框架，重點(diǎn)培育12種優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品。規(guī)劃實(shí)施以來，取得了顯著的效益。共規(guī)劃實(shí)施蔬菜面積34萬畝，形成了“三線四片”優(yōu)勢區(qū)域，即，108國道沿線18萬畝、榆長公路沿線10萬畝、太舊高速公路沿線6萬畝，茄果類蔬菜優(yōu)勢區(qū)15萬畝、結(jié)球葉菜類蔬菜優(yōu)勢區(qū)5萬畝、根莖類蔬菜優(yōu)勢區(qū)5萬畝、設(shè)施類蔬菜優(yōu)勢區(qū)5萬畝。規(guī)劃實(shí)施紅棗面積30萬畝，其中優(yōu)勢區(qū)面積達(dá)到25萬畝，有11萬畝進(jìn)入掛果期。

三是扶持龍頭企業(yè)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條得到進(jìn)一步延伸。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)積極向特色資源、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)靠攏，帶動(dòng)了“一村一品”工程的發(fā)展，同時(shí)，“一村一品”也為龍頭企業(yè)的發(fā)展提供了豐富的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。經(jīng)過幾年的努力，使我區(qū)形成了與優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶相適應(yīng)的加工布局，真正意義上的龍形架構(gòu)已初步形成。一方面，利用榆次工業(yè)園的品牌優(yōu)勢，不遺余力地引進(jìn)能夠消化當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的加工企業(yè)。目前已有河南正龍、江蘇恒順老陳醋、娃哈哈、紫晨醋爽等9家的農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)，總投資3.7億元，年產(chǎn)值可達(dá)16億元。白象方便面12萬噸項(xiàng)目，年消耗面粉就達(dá)8萬噸。紫晨醋爽蘋果汁、葡萄汁、紅棗汁加工項(xiàng)目，可帶動(dòng)紅棗等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。另一方面，豐元棗業(yè)、綠源棗業(yè)、博瑞乳業(yè)、華玉榮香椿、德御小米、海玉餅干等一批圍繞棗、菜、乳等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的加工企業(yè)迅速崛起。去年引進(jìn)的山西威特食品有限公司，是全國最大的核桃仁出口企業(yè)之一，是山西農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)匯第一大戶。其榆次直屬分廠食品加工項(xiàng)目，年產(chǎn)值可達(dá)1000萬元，將會(huì)成為晉中規(guī)模較大的干果、干鮮蔬菜出口創(chuàng)匯企業(yè)，對(duì)推動(dòng)我區(qū)蔬菜、紅棗、核桃產(chǎn)業(yè)的上檔升級(jí)起到積極作用。

摘要：我國是農(nóng)業(yè)大國，種植業(yè)一直是我國農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)，而蔬菜種植同樣是農(nóng)業(yè)的重要組成部分。近年來，隨著科學(xué)技術(shù)水平的進(jìn)步，相關(guān)單位研發(fā)出了許多先進(jìn)的蔬菜生產(chǎn)管理技術(shù)。從蔬菜品種選擇、菜地選擇、育苗、播種、水肥管理、中耕除草和病蟲害防治等幾方面入手，分析夏季蔬菜生產(chǎn)管理技術(shù)，以此為相關(guān)從業(yè)者提供參考借鑒。

關(guān)鍵詞：蔬菜種植；生產(chǎn)管理；夏季

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民的水平生活日益提高，人們對(duì)于食品安全和健康的觀念也逐漸增強(qiáng)，這就對(duì)種植業(yè)栽培管理工作和相關(guān)種植技術(shù)提出了新的挑戰(zhàn)。在蔬菜種植方面，加強(qiáng)蔬菜生產(chǎn)管理，不僅可以滿足人們食用安全標(biāo)準(zhǔn)和人們對(duì)于幸福生活的需求，還可以有效提升蔬菜的質(zhì)量與產(chǎn)量，提高菜園的經(jīng)濟(jì)效益，在一定程度上也推動(dòng)了國家農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

1品種選擇

不同品種的蔬菜生長規(guī)律和對(duì)生長環(huán)境的要求是不同的，在選擇蔬菜品種時(shí)，一定要結(jié)合栽培環(huán)境和種植區(qū)域內(nèi)土壤、環(huán)境等因素，如果選擇不當(dāng)，會(huì)導(dǎo)致蔬菜不能健康成長?，F(xiàn)階段菜農(nóng)在前期蔬菜品種的選取工作上，缺乏科學(xué)、合理、全面的選取技術(shù)，只能盲目的選擇一些所謂“高產(chǎn)”、“抗病蟲害”的品種，與其生長區(qū)域內(nèi)的環(huán)境不相匹配，導(dǎo)致蔬菜長勢不好，影響蔬菜的質(zhì)量和產(chǎn)量。而夏季氣溫較高，雨水量大，因此在選種時(shí)應(yīng)盡量選抗熱、耐澇品種，例如芹菜選用青芹、玻璃芹、津南實(shí)芹；蘿卜選擇短葉13號(hào)、夏美濃；番茄選擇毛粉802、新綠豐雜交2號(hào)、卡特琳娜。蔬菜要堅(jiān)持因地制宜的原則，結(jié)合實(shí)際情況選擇最合適的蔬菜品種。這樣不僅有助于健康生長，還可以有效的提升種植戶的經(jīng)濟(jì)效益。此外，為降低風(fēng)險(xiǎn)率，可以提前對(duì)蔬菜進(jìn)行試驗(yàn)種植，以確保所選蔬菜的抗病性、適應(yīng)性都是最佳的。特別是選擇外來品種的情況下，進(jìn)行試驗(yàn)中種植非常有必要的。如果由于時(shí)間等原因未能進(jìn)行試驗(yàn)種植，為了確保蔬菜果實(shí)的品質(zhì)，也應(yīng)該對(duì)蔬菜進(jìn)行急性檢驗(yàn)檢疫，消毒除菌，盡可能的減小種植風(fēng)險(xiǎn)。

2選擇菜地

蔬菜是城鄉(xiāng)居民日常生活中必不可少的農(nóng)產(chǎn)品，但由于受生產(chǎn)環(huán)境的制約，很容易受到農(nóng)藥的污染。避蟲網(wǎng)栽培蔬菜，為大幅度減少農(nóng)藥使用量和使用次數(shù)，生產(chǎn)出無公害綠色蔬菜開辟了一條新的有效途徑，，為了積極推廣應(yīng)用這種新技術(shù)，我們?cè)趨^(qū)、鎮(zhèn)科委科協(xié)和中心領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，2009年，經(jīng)批準(zhǔn)同意后實(shí)施了應(yīng)用避蟲網(wǎng)進(jìn)行無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)示范工作，計(jì)劃落實(shí)在新春村五組，因土地征用原因，該項(xiàng)目實(shí)施地點(diǎn)經(jīng)研究落實(shí)在中洪村農(nóng)場，面積30畝，管棚10套，種植蔬菜品種有小白菜、花菜、黃瓜、茄子、番茄、刀豆、蘿卜、萵筍、豇豆、卷心菜和辣椒，由于避蟲措施嚴(yán)格，產(chǎn)中合理使用無公害綠色農(nóng)藥，所以蔬菜產(chǎn)品確保了新鮮、潔凈、無污染，并通過無公害生產(chǎn)蔬菜產(chǎn)品試包裝發(fā)銷，取名“虹新”牌無公害蔬菜，也深受廣大消費(fèi)者的歡迎和好評(píng)，現(xiàn)就該課題的實(shí)施技術(shù)總結(jié)如下：

一、建立基地

建立穩(wěn)定的高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜生產(chǎn)基地是利用避蟲網(wǎng)，生產(chǎn)無公害蔬菜的前提條件，我們通過選擇后確定放在中洪村農(nóng)場，一方面考慮我們中心已經(jīng)通過土地流轉(zhuǎn)，這是2000畝規(guī)模田中的一塊；另一方面考慮遠(yuǎn)離鎮(zhèn)區(qū)，靠近農(nóng)民畫村，方便觀光，示范，示范區(qū)環(huán)境無論是大氣、土壤、水質(zhì)、還是交通、田間設(shè)施均比較適合無公害蔬菜種植。

二、避蟲網(wǎng)選用

本課題確定后，我們課題組人員自4月底至10月初利用標(biāo)準(zhǔn)管棚；配套覆蓋了新一代鋁鉑避蟲網(wǎng)，具有避蟲效果好，透光性強(qiáng)，經(jīng)久耐用等特點(diǎn)。

蓋網(wǎng)前，我們進(jìn)行土壤消毒和除盡雜草，以殺死殘留在土壤中的病蟲草，控制基數(shù)，阻斷傳播途徑。

截止1月30日，*積雪深度已達(dá)到37厘米，積雪深度排在自1961年以來的第二位。日前，省氣象臺(tái)已連續(xù)暴雪橙色預(yù)警信號(hào)和冰凍橙色預(yù)警信號(hào)。我區(qū)蔬菜受災(zāi)面積達(dá)1722畝，在田菜受到嚴(yán)重威脅。而辣椒、黃瓜的棚溫降至12℃、西紅柿降至10℃、茄子降至5℃的時(shí)間較長，便發(fā)生凍害。要注意棚內(nèi)溫度不得長時(shí)間低于5℃，否則秧苗會(huì)受到不可逆轉(zhuǎn)的凍害。

一、凍害的預(yù)防辦法：

1、留意天氣預(yù)報(bào)，冷空氣來時(shí)，晚上在小拱棚上加蓋稻草防寒保溫，白天揭開稻草利于透光升溫。

2、培育壯苗和煉苗，因?yàn)閴衙缂?xì)胞液內(nèi)糖分等營養(yǎng)物質(zhì)含量高，濃度大，能將冰點(diǎn)降低，這是壯苗比徒長苗更能抗凍害的主要原因。

二、凍害的補(bǔ)救方法：

1、合理追肥。瓜類和茄果類蔬菜，一生中對(duì)氮、磷、鉀三要素的需求比較平衡，以選用三元素復(fù)合肥、噴施寶、光合微肥等為宜。葉菜類蔬菜，應(yīng)噴施1%-2%的尿素水溶液，若再加入適量的赤霉素效果更好。根莖類蔬菜，對(duì)鉀、磷等元素的需要量較多，可噴施0.3%磷酸二氧鉀或1%硫酸鉀水溶液。葉面肥要噴灑均勻周到，使葉片反正面都沾滿肥液。噴后7-10天，再噴施一次。

蔬菜種類多,栽培制度復(fù)雜,作物營養(yǎng)條件好,病蟲種類繁多,發(fā)生規(guī)律復(fù)雜,危害猖獗,嚴(yán)重影響蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量。據(jù)調(diào)查,黃山區(qū)10種主栽蔬菜中有40余種主要病蟲害,絕大多數(shù)病蟲害為害造成蔬菜減產(chǎn)5%以上,一般年份損失10%~30%,流行年份減產(chǎn)50%~70%。

蔬菜病蟲害綜合防治應(yīng)貫徹“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針,優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治技術(shù),禁用高毒、高殘留農(nóng)藥,科學(xué)合理選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥,把化學(xué)農(nóng)藥使用量壓低到最低限度,把蔬菜有害生物危害控制在經(jīng)濟(jì)閾值以下,使蔬菜中的農(nóng)藥殘留量低于國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)無公害蔬菜的目的。

1農(nóng)業(yè)防治

1.1選用抗病、專用品種

選用抗病品種是防治病蟲害最經(jīng)濟(jì)有效的辦法。不同的品種對(duì)病蟲害的抗性差異很大,根據(jù)不同的氣候重點(diǎn)防治對(duì)象,有針對(duì)性地引進(jìn)良種。由于抗性品種的表現(xiàn)因地而異,應(yīng)用時(shí)需對(duì)其抗性和豐產(chǎn)性能綜合評(píng)價(jià),因地制宜選用品種;同時(shí)掌握新品種的栽培特性,充分發(fā)揮其抗性和豐產(chǎn)的綜合性能。并注意品種的抗性變化,一旦抗性喪失,要及時(shí)更新品種。

1.2應(yīng)用“三新”技術(shù)培育無病蟲壯苗