[內(nèi)容提要]安徽是個(gè)發(fā)展落后的農(nóng)業(yè)大省，縣域經(jīng)濟(jì)覆蓋面廣。形成獨(dú)具特色的“塊狀經(jīng)濟(jì)”。安徽可以據(jù)據(jù)這一經(jīng)濟(jì)特征，走“以面促點(diǎn)，點(diǎn)面結(jié)合”的發(fā)展模式。但是安徽縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展始終不能擺脫“貧困惡性循環(huán)”。如何打破這一惡性循環(huán)成為發(fā)展安徽縣域經(jīng)濟(jì)，推動(dòng)安徽經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重大課題。

[關(guān)鍵詞]“貧困惡性循環(huán)”論，縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，以面促點(diǎn)，點(diǎn)面結(jié)合

1、“貧困惡性循環(huán)”理論的研究

美國發(fā)展經(jīng)濟(jì)法學(xué)家納克斯提出了“貧困惡性循環(huán)”理論，認(rèn)為發(fā)展中國家之所以長期貧困，主要是因?yàn)榇嬖谥柏毨盒匝h(huán)”，這種“貧困惡性循環(huán)”表現(xiàn)在供給和需求兩個(gè)方面。從供給方面看，資本形成存在著一個(gè)惡性循環(huán)：人均收入水平低導(dǎo)致儲(chǔ)蓄水平低，而低儲(chǔ)蓄能力又會(huì)導(dǎo)致資本稀缺，進(jìn)而影響生產(chǎn)效率，再次進(jìn)入低收入水平，從需求方面看，資本形成也存在著一個(gè)惡性循環(huán)：低收入意味著購買力低下，低購買力又會(huì)導(dǎo)致投資引誘不足，產(chǎn)生資本不足影響產(chǎn)生規(guī)模擴(kuò)大的問題，從而又進(jìn)入低收入水平，綜合供給和需求兩方面的惡性循環(huán)可用圖1表示：

從上圖可以看出，資本不足使發(fā)展中國家陷入了“貧困惡性循環(huán)”。要打破這一惡性循環(huán)，就要增加儲(chǔ)蓄，擴(kuò)大投資，促進(jìn)資本形成。

2、安徽縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的現(xiàn)狀和理論解釋

摘要：當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展模式已經(jīng)由傳統(tǒng)模式逐漸向循環(huán)農(nóng)業(yè)模式轉(zhuǎn)化，循環(huán)農(nóng)業(yè)是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的必然要求，因此我們要充分利用好現(xiàn)有的資源和科學(xué)技術(shù)為循環(huán)農(nóng)業(yè)的推廣服務(wù)，為舉辦一屆綠色奧運(yùn)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。本文通過信息技術(shù)在循環(huán)農(nóng)業(yè)各環(huán)節(jié)中的運(yùn)用，來分析信息技術(shù)在循環(huán)農(nóng)業(yè)中的作用。

關(guān)鍵詞：循環(huán)農(nóng)業(yè)；信息技術(shù)；信息平臺

農(nóng)業(yè)作為人類生產(chǎn)生活的基礎(chǔ)，已經(jīng)擁有悠久的歷史，根據(jù)不同時(shí)期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特征，農(nóng)業(yè)可分為原始農(nóng)業(yè)——傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)——現(xiàn)代農(nóng)業(yè)——生態(tài)可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)。今天世界農(nóng)業(yè)面臨著資源、生態(tài)、環(huán)境、能源等方面的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，循環(huán)農(nóng)業(yè)已成為生態(tài)可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)的重要組成部分。特別是中國成功申辦北京奧運(yùn)會(huì)后，我國大力發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)等，為舉辦一屆“綠色奧運(yùn)、人文奧運(yùn)”貢獻(xiàn)力量。信息在循環(huán)農(nóng)業(yè)中的各個(gè)環(huán)節(jié)，如生產(chǎn)、分配、交換和消費(fèi)階段，以及農(nóng)業(yè)資源的物流循環(huán)階段都在進(jìn)行著無數(shù)次的傳輸，并起到了巨大的作用。如何將這些信息快速地搜集、處理，并高效率地運(yùn)用起來，已經(jīng)成為十分迫切的問題。因此，探討信息技術(shù)在循環(huán)農(nóng)業(yè)中的作用，為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)地發(fā)展具有重要的意義。

1、循環(huán)農(nóng)業(yè)的涵義及本質(zhì)

1.1、循環(huán)農(nóng)業(yè)的涵義

目前對于循環(huán)農(nóng)業(yè)國內(nèi)外還沒有一個(gè)準(zhǔn)確定義。周震峰等認(rèn)為，循環(huán)型農(nóng)業(yè)是在保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和充分利用高新技術(shù)的基礎(chǔ)上，調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部結(jié)構(gòu)及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)業(yè)系統(tǒng)物質(zhì)能量的多級循環(huán)利用，嚴(yán)格控制外部有害物質(zhì)的投入和農(nóng)業(yè)廢棄物的產(chǎn)生，最大程度地減輕環(huán)境污染，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)真正納入到農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)循環(huán)中，實(shí)現(xiàn)生態(tài)的良性循環(huán)與農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[1]。宣亞南等認(rèn)為，循環(huán)農(nóng)業(yè)是通過優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)至消費(fèi)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)物質(zhì)的多級循環(huán)使用和產(chǎn)業(yè)活動(dòng)對環(huán)境的有害因子零排放或零(最小)干擾的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式[2]。尹昌斌等認(rèn)為循環(huán)農(nóng)業(yè)通過農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部結(jié)構(gòu)及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，提高農(nóng)業(yè)系統(tǒng)物質(zhì)能量的多級循

【摘要】循環(huán)經(jīng)濟(jì)充分體現(xiàn)了科學(xué)發(fā)展觀的要求,是新型工業(yè)化的重要載體，是轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式、建立資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)和構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的有效途徑。西部地區(qū)在推進(jìn)全面建設(shè)小康社會(huì)和構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的進(jìn)程中，必須根據(jù)西部實(shí)際，深化發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理論與實(shí)踐。本文分析并總結(jié)了現(xiàn)階段的循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論模型和實(shí)踐模式，提出了西部地區(qū)發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理論模型是循環(huán)經(jīng)濟(jì)建設(shè)與生態(tài)環(huán)境建設(shè)互動(dòng)式發(fā)展模型。

【關(guān)鍵詞】循環(huán)經(jīng)濟(jì)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式理論模型實(shí)踐模式

脆弱的生態(tài)環(huán)境、欠完善的經(jīng)濟(jì)機(jī)制、粗放外延型的經(jīng)濟(jì)增長方式、壓力不斷增大的人口增長、整體文化素質(zhì)低的人口特征等復(fù)合、累積型因素正阻礙著西部地區(qū)大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)。西部地區(qū)大力推進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，必須以科學(xué)發(fā)展觀為指針，按照自然界的生態(tài)循環(huán)原則，以物質(zhì)和能量的循環(huán)流動(dòng)為基線，依據(jù)要素稟賦結(jié)構(gòu)，發(fā)展符合西部地區(qū)比較優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)，在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷演化升級和信息高效利用的過程中促進(jìn)物質(zhì)資源的循環(huán)利用和能源的梯次利用。同時(shí)，要注意協(xié)調(diào)技術(shù)創(chuàng)新與制度創(chuàng)新的良性互動(dòng)，通過大力推進(jìn)生態(tài)環(huán)境建設(shè)和構(gòu)建區(qū)域、園區(qū)、企業(yè)、家庭各個(gè)層面的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，建立“生態(tài)—經(jīng)濟(jì)—社會(huì)”三維復(fù)合循環(huán)體系，通過促進(jìn)人類活動(dòng)方式和行為模式的生態(tài)化轉(zhuǎn)型，使西部地區(qū)人與自然環(huán)境的關(guān)系更加協(xié)調(diào),為西部地區(qū)全面建設(shè)小康社會(huì)和構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的根基。

一循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論模型的探討

循環(huán)經(jīng)濟(jì)作為未來經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的最佳模式選擇，對其研究的興趣吸引了眾多自然科學(xué)家和社會(huì)科學(xué)家。目前，研究循環(huán)經(jīng)濟(jì)的各類學(xué)者如雨后春筍般地涌現(xiàn)出來，在各自領(lǐng)域取得了豐碩的研究成果。筆者認(rèn)為現(xiàn)階段對循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論模型的研究大致是從以下兩個(gè)角度展開的：一是自然科學(xué)視角，二是社會(huì)科學(xué)視角。

1.自然科學(xué)視角

[摘要]本文在對未來一個(gè)時(shí)期內(nèi)中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的趨勢性特征進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上,探討解決經(jīng)濟(jì)增長與資源和生態(tài)環(huán)境之間的矛盾的出路-通過推動(dòng)新的技術(shù)經(jīng)濟(jì)范式,加快發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì),并提出了相應(yīng)的對策思路。

[關(guān)鍵詞]中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢循環(huán)經(jīng)濟(jì)

第一章.引言

在邁向21世紀(jì)的時(shí)候，世界經(jīng)濟(jì)格局已經(jīng)并將繼續(xù)發(fā)生巨大的變化，一個(gè)多極化的世界已經(jīng)來臨。中國帶著二十年改革開放的豐碩成果滿懷信心地跨入21世紀(jì)。根據(jù)科學(xué)地預(yù)測，我國將完全有可能提前20年，即到2030年實(shí)現(xiàn)鄧小平提出的到2050年我國的第三步戰(zhàn)略目標(biāo)--達(dá)到中等發(fā)達(dá)國家的水平，而到2050年，我國可以進(jìn)入當(dāng)時(shí)發(fā)達(dá)國家的行列，趕上美國，超過日本和德國。20世紀(jì)70年代，我們未能及時(shí)抓住當(dāng)時(shí)在世界范圍內(nèi)興起的新技術(shù)革命浪潮的機(jī)遇，在邁向21世紀(jì)的今天，我們必須不失時(shí)機(jī)，抓住時(shí)代的經(jīng)濟(jì)機(jī)遇，選擇知識經(jīng)濟(jì)作為我國21世紀(jì)的新經(jīng)濟(jì)形態(tài)。這樣，我們也就從戰(zhàn)略上選擇了由粗放型經(jīng)濟(jì)增長向集約型經(jīng)濟(jì)增長的中國經(jīng)濟(jì)增長方式；選擇了中國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整與升級及新型的支柱產(chǎn)業(yè)；選擇了知識創(chuàng)新，從而選擇了21世紀(jì)中國經(jīng)濟(jì)的快速穩(wěn)定增長及可持續(xù)性發(fā)展。

第二章．未來中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展特征與環(huán)境壓力

2.1持續(xù)高速增長具有內(nèi)在的推動(dòng)力

1材料與方法

1.1實(shí)驗(yàn)材料使用馬鮫魚為原料,采用去頭去內(nèi)臟后部分,清水洗凈,再按下面兩種不同的工藝進(jìn)行處理。

傳統(tǒng)工藝:采肉一次漂洗回旋篩脫水二次漂洗回旋篩脫水三次漂洗回旋篩脫水精濾螺旋壓榨機(jī)壓榨脫水。

新工藝:采肉線型混合器漂洗管道式滯留室漂洗傾析式離心機(jī)預(yù)脫水精濾螺旋壓榨機(jī)壓榨脫水。

1.2測定方法

1.2.1固形物含量的測定稱取一定量的魚糜,采用直接干燥法進(jìn)行測定。

摘要魚糜生產(chǎn)舊工藝中漂洗槽的連續(xù)漂洗和回旋篩的預(yù)脫水將會(huì)流失掉大量的水溶性蛋白質(zhì)和固形物,新工藝采用管道化一次漂洗的方法,并用傾析式離心機(jī)代替?zhèn)鹘y(tǒng)工藝中回旋篩進(jìn)行預(yù)脫水,使固形物的回收率提高了17%左右,從而使魚糜的產(chǎn)量提高了10%之多,而魚糜制品的凝膠強(qiáng)度與二次漂洗魚糜基本相同,比三次漂洗略低,白度則比三次漂洗魚糜略低。

從六十年代初日本開始工業(yè)化生產(chǎn)冷凍魚糜以來,冷凍魚糜技術(shù)和生產(chǎn)設(shè)備的開發(fā)研究基本上是同步進(jìn)行的[1]。三十多年來,雖然其生產(chǎn)工藝未發(fā)生重大的變化,然而在生產(chǎn)方法和使用的設(shè)備上還是有了不少的改進(jìn)和完善,具體表現(xiàn)為對采肉方法、漂洗形式和脫水設(shè)備等進(jìn)行了開發(fā)研究。根據(jù)漂洗和脫水這兩個(gè)工藝過程中所使用設(shè)備的工作原理改用由一次管道式槽和許多U型管道組成的漂洗裝置,再用傾析式離心機(jī)使魚肉和水初步分離,達(dá)到預(yù)脫水的目的。采用這一工藝后,漂洗水中固形物的損失就比較少,從而提高了魚糜的產(chǎn)量,也降低了企業(yè)的生產(chǎn)成本。

1材料與方法

1.1實(shí)驗(yàn)材料使用馬鮫魚為原料,采用去頭去內(nèi)臟后部分,清水洗凈,再按下面兩種不同的工藝進(jìn)行處理。

傳統(tǒng)工藝:采肉一次漂洗回旋篩脫水二次漂洗回旋篩脫水三次漂洗回旋篩脫水精濾螺旋壓榨機(jī)壓榨脫水。

新工藝:采肉線型混合器漂洗管道式滯留室漂洗傾析式離心機(jī)預(yù)脫水精濾螺旋壓榨機(jī)壓榨脫水。

摘要魚糜生產(chǎn)舊工藝中漂洗槽的連續(xù)漂洗和回旋篩的預(yù)脫水將會(huì)流失掉大量的水溶性蛋白質(zhì)和固形物,新工藝采用管道化一次漂洗的方法,并用傾析式離心機(jī)代替?zhèn)鹘y(tǒng)工藝中回旋篩進(jìn)行預(yù)脫水,使固形物的回收率提高了17%左右,從而使魚糜的產(chǎn)量提高了10%之多,而魚糜制品的凝膠強(qiáng)度與二次漂洗魚糜基本相同,比三次漂洗略低,白度則比三次漂洗魚糜略低。

從六十年代初日本開始工業(yè)化生產(chǎn)冷凍魚糜以來,冷凍魚糜技術(shù)和生產(chǎn)設(shè)備的開發(fā)研究基本上是同步進(jìn)行的[1]。三十多年來,雖然其生產(chǎn)工藝未發(fā)生重大的變化,然而在生產(chǎn)方法和使用的設(shè)備上還是有了不少的改進(jìn)和完善,具體表現(xiàn)為對采肉方法、漂洗形式和脫水設(shè)備等進(jìn)行了開發(fā)研究。根據(jù)漂洗和脫水這兩個(gè)工藝過程中所使用設(shè)備的工作原理改用由一次管道式槽和許多U型管道組成的漂洗裝置,再用傾析式離心機(jī)使魚肉和水初步分離,達(dá)到預(yù)脫水的目的。采用這一工藝后,漂洗水中固形物的損失就比較少,從而提高了魚糜的產(chǎn)量,也降低了企業(yè)的生產(chǎn)成本。

1材料與方法

1.1實(shí)驗(yàn)材料使用馬鮫魚為原料,采用去頭去內(nèi)臟后部分,清水洗凈,再按下面兩種不同的工藝進(jìn)行處理。

傳統(tǒng)工藝:采肉一次漂洗回旋篩脫水二次漂洗回旋篩脫水三次漂洗回旋篩脫水精濾螺旋壓榨機(jī)壓榨脫水。

新工藝:采肉線型混合器漂洗管道式滯留室漂洗傾析式離心機(jī)預(yù)脫水精濾螺旋壓榨機(jī)壓榨脫水。

摘要魚糜生產(chǎn)舊工藝中漂洗槽的連續(xù)漂洗和回旋篩的預(yù)脫水將會(huì)流失掉大量的水溶性蛋白質(zhì)和固形物,新工藝采用管道化一次漂洗的方法,并用傾析式離心機(jī)代替?zhèn)鹘y(tǒng)工藝中回旋篩進(jìn)行預(yù)脫水,使固形物的回收率提高了17%左右,從而使魚糜的產(chǎn)量提高了10%之多,而魚糜制品的凝膠強(qiáng)度與二次漂洗魚糜基本相同,比三次漂洗略低,白度則比三次漂洗魚糜略低。

從六十年代初日本開始工業(yè)化生產(chǎn)冷凍魚糜以來,冷凍魚糜技術(shù)和生產(chǎn)設(shè)備的開發(fā)研究基本上是同步進(jìn)行的[1]。三十多年來,雖然其生產(chǎn)工藝未發(fā)生重大的變化,然而在生產(chǎn)方法和使用的設(shè)備上還是有了不少的改進(jìn)和完善,具體表現(xiàn)為對采肉方法、漂洗形式和脫水設(shè)備等進(jìn)行了開發(fā)研究。根據(jù)漂洗和脫水這兩個(gè)工藝過程中所使用設(shè)備的工作原理改用由一次管道式槽和許多U型管道組成的漂洗裝置,再用傾析式離心機(jī)使魚肉和水初步分離,達(dá)到預(yù)脫水的目的。采用這一工藝后,漂洗水中固形物的損失就比較少,從而提高了魚糜的產(chǎn)量,也降低了企業(yè)的生產(chǎn)成本。

1材料與方法

1.1實(shí)驗(yàn)材料使用馬鮫魚為原料,采用去頭去內(nèi)臟后部分,清水洗凈,再按下面兩種不同的工藝進(jìn)行處理。

傳統(tǒng)工藝:采肉一次漂洗回旋篩脫水二次漂洗回旋篩脫水三次漂洗回旋篩脫水精濾螺旋壓榨機(jī)壓榨脫水。

新工藝:采肉線型混合器漂洗管道式滯留室漂洗傾析式離心機(jī)預(yù)脫水精濾螺旋壓榨機(jī)壓榨脫水。

摘要魚糜生產(chǎn)舊工藝中漂洗槽的連續(xù)漂洗和回旋篩的預(yù)脫水將會(huì)流失掉大量的水溶性蛋白質(zhì)和固形物,新工藝采用管道化一次漂洗的方法,并用傾析式離心機(jī)代替?zhèn)鹘y(tǒng)工藝中回旋篩進(jìn)行預(yù)脫水,使固形物的回收率提高了17%左右,從而使魚糜的產(chǎn)量提高了10%之多,而魚糜制品的凝膠強(qiáng)度與二次漂洗魚糜基本相同,比三次漂洗略低,白度則比三次漂洗魚糜略低。

從六十年代初日本開始工業(yè)化生產(chǎn)冷凍魚糜以來,冷凍魚糜技術(shù)和生產(chǎn)設(shè)備的開發(fā)研究基本上是同步進(jìn)行的[1]。三十多年來,雖然其生產(chǎn)工藝未發(fā)生重大的變化,然而在生產(chǎn)方法和使用的設(shè)備上還是有了不少的改進(jìn)和完善,具體表現(xiàn)為對采肉方法、漂洗形式和脫水設(shè)備等進(jìn)行了開發(fā)研究。根據(jù)漂洗和脫水這兩個(gè)工藝過程中所使用設(shè)備的工作原理改用由一次管道式槽和許多U型管道組成的漂洗裝置,再用傾析式離心機(jī)使魚肉和水初步分離,達(dá)到預(yù)脫水的目的。采用這一工藝后,漂洗水中固形物的損失就比較少,從而提高了魚糜的產(chǎn)量,也降低了企業(yè)的生產(chǎn)成本。

1材料與方法

1.1實(shí)驗(yàn)材料使用馬鮫魚為原料,采用去頭去內(nèi)臟后部分,清水洗凈,再按下面兩種不同的工藝進(jìn)行處理。

傳統(tǒng)工藝:采肉一次漂洗回旋篩脫水二次漂洗回旋篩脫水三次漂洗回旋篩脫水精濾螺旋壓榨機(jī)壓榨脫水。

新工藝:采肉線型混合器漂洗管道式滯留室漂洗傾析式離心機(jī)預(yù)脫水精濾螺旋壓榨機(jī)壓榨脫水。

從六十年代初日本開始工業(yè)化生產(chǎn)冷凍魚糜以來，冷凍魚糜技術(shù)和生產(chǎn)設(shè)備的開發(fā)研究基本上是同步進(jìn)行的[1]。三十多年來，雖然其生產(chǎn)工藝未發(fā)生重大的變化，然而在生產(chǎn)方法和使用的設(shè)備上還是有了不少的改進(jìn)和完善，具體表現(xiàn)為對采肉方法、漂洗形式和脫水設(shè)備等進(jìn)行了開發(fā)研究。根據(jù)漂洗和脫水這兩個(gè)工藝過程中所使用設(shè)備的工作原理改用由一次管道式槽和許多U型管道組成的漂洗裝置，再用傾析式離心機(jī)使魚肉和水初步分離，達(dá)到預(yù)脫水的目的。采用這一工藝后，漂洗水中固形物的損失就比較少，從而提高了魚糜的產(chǎn)量，也降低了企業(yè)的生產(chǎn)成本。

1材料與方法

1.1實(shí)驗(yàn)材料使用馬鮫魚為原料，采用去頭去內(nèi)臟后部分，清水洗凈，再按下面兩種不同的工藝進(jìn)行處理。

傳統(tǒng)工藝：采肉一次漂洗回旋篩脫水二次漂洗回旋篩脫水三次漂洗回旋篩脫水精濾螺旋壓榨機(jī)壓榨脫水。

新工藝：采肉線型混合器漂洗管道式滯留室漂洗傾析式離心機(jī)預(yù)脫水精濾螺旋壓榨機(jī)壓榨脫水。

1.2測定方法