該雜志傳遞中國(guó)傳統(tǒng)美食文化的知識(shí)和技巧，致力于開拓讀者的味蕾和文化視野，提高讀者的烹飪技術(shù)，傳達(dá)和弘揚(yáng)中華飲食文化的博大精深和卓越價(jià)值。介紹傳統(tǒng)烹飪的技法和方法，包括刀工、火候、...
促銷價(jià)：￥352.80
市場(chǎng)價(jià)：￥360.00
98折
《四川烹飪》雜志是四川省烹飪行業(yè)權(quán)威性刊物，主要報(bào)道四川本土特色菜系的烹飪技藝、工藝、菜單和遺產(chǎn)等方面。創(chuàng)刊于2003年，由四川省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)主管。雜志在行業(yè)內(nèi)具有較高的知名度和影響...
促銷價(jià)：￥205.20
市場(chǎng)價(jià)：￥216.00
95折
