摘要:在社會(huì)現(xiàn)代化飛速發(fā)展的當(dāng)下，人們的生活水平質(zhì)量逐年提升，對于水產(chǎn)品的消耗量也與日俱增，在一定程度上推動(dòng)了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。本文主要針對草魚的養(yǎng)殖技術(shù)及病害防治技術(shù)進(jìn)行探討，從養(yǎng)殖區(qū)建設(shè)及中期管理方面對養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行研究，并著重對養(yǎng)殖過程中的病害防治給定相應(yīng)的策略，以期提升草魚水產(chǎn)養(yǎng)殖的最終成效，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提升。

關(guān)鍵詞:草魚;養(yǎng)殖技術(shù);病害防治技術(shù)

草魚是一種以水草、藻類為食的淡水魚種，其具有飼養(yǎng)便捷、易于管理、產(chǎn)量高、生長周期短等特點(diǎn)，在我國各地均有飼養(yǎng)區(qū)。隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，草魚的養(yǎng)殖戶數(shù)量逐年增加，其養(yǎng)殖技術(shù)也被不斷完善，令草魚養(yǎng)殖在整個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖中占據(jù)了較大的比重，對養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展具有較為重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1草魚養(yǎng)殖技術(shù)

1.1魚苗選擇。在進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖前，首先要選擇適合進(jìn)行養(yǎng)殖的魚苗，在選擇時(shí)，應(yīng)該以大小均勻、體質(zhì)健碩、無明顯傷病的魚苗為主;若是在養(yǎng)殖條件允許的情況下，還可以進(jìn)行自主孵化來培育所需魚苗，保證養(yǎng)殖魚苗的品質(zhì)優(yōu)良。為了提升草魚的養(yǎng)殖效率，還應(yīng)該提高池塘整體的物種豐富度，將鯽魚、鰱魚等進(jìn)行混合放養(yǎng)。利用以飼料碎屑為食的鯽魚在進(jìn)食過程中對池塘底部淤泥的翻動(dòng)作用，促進(jìn)有機(jī)物礦化的轉(zhuǎn)變過程，將水質(zhì)進(jìn)行改善。此外，為保障魚苗養(yǎng)殖時(shí)的魚體健康，在投放前還應(yīng)該對其進(jìn)行處理［1］。例如:山東某地在進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖時(shí)，積極響應(yīng)政府的號召，在魚苗投放前都使用高錳酸鉀和鹽水溶液對魚苗進(jìn)行浸洗處理，以便滅殺魚體中的病菌源及寄生蟲殘留的蟲卵等。在用藥結(jié)束2d以后，還應(yīng)該根據(jù)池塘規(guī)格對其深施適量的生物有機(jī)肥，增強(qiáng)水體的肥力，促使魚苗茁壯成長。1.2水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)規(guī)劃。養(yǎng)殖區(qū)域的水體環(huán)境會(huì)對草魚產(chǎn)品最終的質(zhì)量與產(chǎn)量造成極大的影響，在養(yǎng)殖草魚的過程中，就要對養(yǎng)殖區(qū)進(jìn)行合理的規(guī)劃，保證水資源的充足供應(yīng)，并完善相應(yīng)的養(yǎng)殖設(shè)備，使物資交換有良好的交通環(huán)境。在對其進(jìn)行規(guī)劃時(shí)，應(yīng)該嚴(yán)格按照國家規(guī)定的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，避免養(yǎng)殖區(qū)及周圍的水體環(huán)境被污染。例如某地在進(jìn)行養(yǎng)殖池塘建設(shè)時(shí)，將其長寬比嚴(yán)格按照5∶3進(jìn)行建設(shè)，并將池塘的深度設(shè)定為2.5m。此外，為了提升池塘對水體的利用率，嚴(yán)防水資源因滲入地底而造成的資源浪費(fèi)，該地還及時(shí)在池塘底部鋪設(shè)一層防滲水泥來達(dá)到更好的養(yǎng)殖效果。1.3餌料投放管理。在魚苗投入池塘養(yǎng)殖后，應(yīng)該及時(shí)對其進(jìn)行管理與訓(xùn)化，可在餌料投放時(shí)添加具有標(biāo)示性的信號，以便使其形成進(jìn)食的條件反射，便于草魚養(yǎng)殖中期管理工作的進(jìn)行。同時(shí)，對餌料投放工作應(yīng)該進(jìn)行嚴(yán)格的管理，保障其能夠定時(shí)、定量，避免因一次投料過多而對草魚的正常生長造成危害［2］。例如:某地的草魚養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖初期時(shí)，多以水草、青草等做為投放餌料，為草魚的生長提供充足的營養(yǎng)供給。與此同時(shí)，為了提升喂養(yǎng)飼料的安全度，在投放前還對其進(jìn)行殺菌消毒工作，利用漂白粉溶液對投放的青飼料進(jìn)行消毒。并定期向投食區(qū)施灑消毒液，保障草魚生長的健康。此外，為了保障草魚及水體環(huán)境的健康，還應(yīng)該控制餌料的投放量，尤其是在高溫天氣時(shí)，采取掛簍、掛袋的方法控制草魚的進(jìn)食量，并將殘余的餌料殘?jiān)皶r(shí)撈出，確保草魚的正常生長不受影響。1.4加強(qiáng)水質(zhì)管理。養(yǎng)殖池塘的水質(zhì)會(huì)對草魚的養(yǎng)殖產(chǎn)生最為直觀的影響，若是水體含氧量較低就會(huì)導(dǎo)致魚群大批量死亡，若是水體呈現(xiàn)出富營養(yǎng)化則會(huì)導(dǎo)致水體有害病菌大量滋生，對魚群的生長造成威脅。為了保證草魚有一個(gè)較為良好的生長環(huán)境，就應(yīng)該加強(qiáng)對水質(zhì)的管理工作，在池塘中增設(shè)增氧設(shè)備，為魚群提供充足的氧氣含量。并且還應(yīng)該將水體中的食物殘?jiān)燃皶r(shí)撈出，禁止將生活廢水排入池塘中，保證池塘的各項(xiàng)元素趨于穩(wěn)定的范圍內(nèi)，營造出良好的魚群生長環(huán)境。此外，還應(yīng)該定期對池塘的水體進(jìn)行更換，保證池塘水體中各項(xiàng)物質(zhì)的均衡，也提升了池塘中的氧氣含量，提升草魚的最終品質(zhì)與產(chǎn)量。

2草魚病害防治技術(shù)

草魚是我縣養(yǎng)殖和居民消費(fèi)最大的水產(chǎn)品種。為進(jìn)一步提高資源的科學(xué)利用和養(yǎng)殖效益，確保水產(chǎn)品的質(zhì)量安全，筆者在福建省寧化縣順豐漁業(yè)專業(yè)合作社進(jìn)行草魚池塘健康養(yǎng)殖試驗(yàn)，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。現(xiàn)將試驗(yàn)情況與傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行對比并總結(jié)如下：

一、材料與方法

1.試驗(yàn)時(shí)間和地點(diǎn)：本試驗(yàn)于2018年1-12月在福建省寧化縣順豐漁業(yè)專業(yè)合作社的養(yǎng)殖場進(jìn)行。2.池塘條件：試驗(yàn)塘選擇2口面積均為10畝，2015年興建的標(biāo)準(zhǔn)化商品魚池塘。塘體呈長方形、南北走向、背風(fēng)向陽；水源為山澗水，清新無污染，水質(zhì)符合國家漁業(yè)用水標(biāo)準(zhǔn)；常年水深保持在2.3m，水體透明度在35cm左右；壤土底質(zhì)，疏松通透，保水保肥，塘底平整并略向排水口傾斜，進(jìn)排水系統(tǒng)分開。將采用健康養(yǎng)殖技術(shù)的試驗(yàn)塘稱為1#塘，采用傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)的對照塘稱為2#塘。每口池塘均配自動(dòng)投餌機(jī)一臺，草臺一個(gè)，此外1#塘配3kW微孔增氧機(jī)一臺（配置10個(gè)增氧盤），2#塘配3kW葉輪式增氧機(jī)二臺。3.放養(yǎng)前準(zhǔn)備（1）清淤消毒：1月中旬，兩口池塘于苗種放養(yǎng)前30天將水排干，進(jìn)行清淤整修，池底淤泥控制在15cm左右，經(jīng)曝曬霜凍10天后注入9cm新水，按每畝75kg的生石灰塊灰化漿趁熱全池潑灑，徹底殺滅池底病原體和野雜魚等。（2）注水和肥水：2月6日，在1#試驗(yàn)塘每畝施500kg、2#對照塘每畝施800kg經(jīng)發(fā)酵腐熟并與漂白粉按110:1充分?jǐn)嚢杈鶆蛳镜呐＜S作為基肥培養(yǎng)浮游生物。放苗前6天在進(jìn)水口安裝60目的聚乙烯篩絹過濾，逐漸加水至1.6m，待池水變成豆綠色，透明度在30cm時(shí)在1#試驗(yàn)塘施用芽孢桿菌。4.魚種放養(yǎng)（1）魚種來源：草魚、鰱魚、鳙魚、建鯉、團(tuán)頭魴、鯰魚等魚種來自寧化縣魚種場，黃金鯽則從順昌縣兆興魚種有限公司引進(jìn)。（2）苗種選擇：放養(yǎng)的魚種要求體質(zhì)健壯、規(guī)格均勻、活潑溯水性強(qiáng)、無病無傷無寄生蟲、眼睛水晶體光滑潤澤，畸形率和損傷率不超過1%。（3）放養(yǎng)時(shí)間：2月16-28日陸續(xù)投放草魚、鰱魚、鳙魚、建鯉、團(tuán)頭魴等苗種；3月8日，每口池塘中又投放200尾南方大口鯰魚種。（4）苗種放養(yǎng)前的準(zhǔn)備及放養(yǎng)密度：試驗(yàn)采取主養(yǎng)草魚，搭配混養(yǎng)鰱鳙魚、建鯉、團(tuán)頭魴、鯰魚和黃金鯽。苗種下塘前用3%～5%的食鹽水浸泡消毒15分鐘，草魚種還需注射草魚“四病”疫苗；魚種投放應(yīng)選擇在進(jìn)水口附近避風(fēng)向陽處采取多點(diǎn)投放，前后溫差不超過3℃。2月16日至3月8日，1#塘投放草魚8000尾、凈重1000kg，鰱魚和南方大口鯰2200尾、凈重215kg；2#塘投放草魚4000尾、凈重500kg，鰱鳙魚、黃金鯽、建鯉、團(tuán)頭魴、鯰魚等7000尾、凈重537kg。魚種投放情況詳見表1、表2。5.飼料投喂（1）飼料選擇：試驗(yàn)嚴(yán)格執(zhí)行《無公害食品　漁用配合飼料安全限量》的規(guī)定。1#塘選擇草魚專用配合飼料作為生產(chǎn)用料，當(dāng)魚平均體重低于200g/尾時(shí)飼料蛋白質(zhì)含量為30%，粒徑2.0mm；平均體重超過300g/尾時(shí)選用蛋白質(zhì)含量26%左右、粒徑3.0mm的沉性顆粒料。2#塘則選擇普通池塘淡水魚顆粒飼料，蛋白質(zhì)含量為28%左右。（2）馴食：2月底當(dāng)水溫達(dá)到15℃便開始馴食，馴食期水質(zhì)宜“清瘦”，每次定時(shí)喂食前在食臺邊敲擊竹筒數(shù)響，刺激魚體產(chǎn)生吃食條件反射，然后再開始呈扇形慢慢撒喂。每天投餌1次，約占魚體重的0.5%，按“少—多—少”和“慢—快—慢”的節(jié)奏進(jìn)行，持續(xù)10天養(yǎng)成聚群上浮水面搶食的習(xí)慣即可轉(zhuǎn)入正常投喂。（3）投喂方法：飼料的投喂按照“四定”原則采用自動(dòng)投餌機(jī)進(jìn)行，同時(shí)根據(jù)水溫、水質(zhì)、天氣和魚的活動(dòng)攝食情況調(diào)整日投餌率和投餌次數(shù)，一般以魚吃七八分飽為宜，時(shí)間控制在40分鐘以內(nèi)。當(dāng)水溫低于25℃每天投餌2次，分別為上午9:00和下午4:00，日投餌率為2.0%左右；當(dāng)水溫超過25℃時(shí)則每天投喂3次，分別上午8:30、中午1:00和下午4:30，投餌率控制在3.0%~3.5%左右。在7、8兩月采用精料和青飼料相結(jié)合的辦法，即精料投喂量占魚體重的1%~1.5%、青飼料占魚體重的15%~20%，一般控制在吃完青飼料后仍有少數(shù)魚在飼料臺覓食為宜。當(dāng)進(jìn)入9月份即養(yǎng)殖后期，增加精料的投喂，采取逐漸加量的方式，但最大投喂量不超過魚體重的4%~5%。6.日常管理（1）水質(zhì)管理：水體交換與水位調(diào)節(jié)。為有利于提升池水溫度，在養(yǎng)殖初期將池水保持在1.6m深，當(dāng)進(jìn)入5月中旬池水溫度達(dá)到25℃時(shí)將水加至2.3m的最大深度以保持水溫的恒定。在整個(gè)養(yǎng)殖過程中，每10天換水1次，每次換水20cm，換水頻率可根據(jù)魚的攝食活動(dòng)情況以及水質(zhì)變化適當(dāng)調(diào)整，采取先排后補(bǔ)，補(bǔ)充的池水需經(jīng)消毒和過濾。追肥與微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)。在1#塘施高效肥水王定向培育有益種群，在5-9月生長旺季每月3次選擇水溫和PH值較低的晴天上午按每畝0.8～1kg（用池塘水稀釋）全池均勻潑灑，可視水質(zhì)肥瘦情況，適量隔天補(bǔ)充。進(jìn)入高溫季節(jié)或養(yǎng)殖后期利用微生態(tài)制劑改善水體環(huán)境，每7天施芽孢桿菌1次，半個(gè)月施硝化細(xì)菌、亞硝化細(xì)菌1次，當(dāng)遇陰雨天氣、養(yǎng)殖水體氨氮含量偏高、浮游微藻繁殖過度時(shí)用光合細(xì)菌調(diào)節(jié)；若水體老化、PH值和亞硝酸鹽含量偏高、有機(jī)物溶解過多、浮游微藻繁殖不足時(shí)施乳酸菌調(diào)節(jié)。同時(shí)開機(jī)增氧，全程調(diào)節(jié)養(yǎng)殖水體成“肥、活、嫩、爽”。適時(shí)增氧。1#塘使用微孔增氧，2#塘使用葉輪式增氧機(jī)增氧。增氧次數(shù)及時(shí)間可根據(jù)天氣情況和池魚動(dòng)態(tài)靈活掌握，若遇晴轉(zhuǎn)久雨、久雨轉(zhuǎn)晴、悶熱天或日降溫大于5℃，則晚上10:00左右開機(jī)增氧3～5小時(shí)。在施肥或消毒后、水質(zhì)惡化以及浮頭等特殊或應(yīng)急情況要及時(shí)開機(jī)增氧。（2）巡塘與抽檢：每日巡塘3次，觀察池魚的活動(dòng)攝食情況，池水水質(zhì)變化及注排水，檢查設(shè)施設(shè)備的防損，以及病死魚的無害化處理等。每月隨機(jī)抽檢20尾草魚的生長情況，詳細(xì)測量記錄生長數(shù)據(jù)，及時(shí)調(diào)整飼料蛋白質(zhì)含量和投喂量。（3）魚病防治：堅(jiān)持防重于治的原則。定期對水體、食臺、工具和網(wǎng)具消毒。每月兩次使用新鮮塊狀生石灰350kg化漿沿池緣潑灑。進(jìn)入6-8月，每月在飼料中添加藥餌投喂2～3次，每次連喂3～4天，如添加爛鰓靈5g/kg預(yù)防爛鰓病，添加潰瘍靈5g/kg預(yù)防赤皮病，添加黃連素2～3g/kg或大蒜素5g/kg預(yù)防腸炎病，與飼料拌勻投喂，每天2次。在整個(gè)養(yǎng)殖期間都嚴(yán)格執(zhí)行漁藥使用與休藥期的規(guī)定。由于預(yù)防措施得當(dāng)，生產(chǎn)管理又到位，注射了草魚“四病”疫苗，1#試驗(yàn)塘和2#對照塘均沒有較大魚病發(fā)生。（4）養(yǎng)殖日志：為更好地進(jìn)行總結(jié)分析，養(yǎng)殖日志對魚種的放養(yǎng)、生長、收獲情況，包括投餌施肥、魚的活動(dòng)攝食、水質(zhì)監(jiān)測、飼料和藥物的選用以及病害防治等都進(jìn)行了詳細(xì)記錄。

二、試驗(yàn)結(jié)果

1.收獲情況對比：該試驗(yàn)至12月下旬，1#試驗(yàn)塘收獲商品魚15176.1kg，產(chǎn)值172043.2元；2#對照塘收獲商品魚8096.32kg，產(chǎn)值94474.6元。收獲情況對比詳見表3。2.經(jīng)濟(jì)效益分析：1#試驗(yàn)塘總收入172043.2元，其中草魚152539.2元，占比88.67%；生產(chǎn)成本130335.76元；投入產(chǎn)出比為1:1.32，飼料系數(shù)為1.62，實(shí)現(xiàn)凈利潤41707.44元。2#對照塘總收入94474.6元，其中草魚49401.6元，占比52.29%；生產(chǎn)成本83605.84元；投入產(chǎn)出比為1:1.13，飼料系數(shù)為2.08，實(shí)現(xiàn)凈利潤10868.76元。生產(chǎn)成本對比詳見表4。

三、小結(jié)與討論

一、2012年水產(chǎn)工作完成情況：

1、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖面積穩(wěn)定在35129畝。水產(chǎn)品產(chǎn)量預(yù)計(jì)可達(dá)1.5萬噸，比去年增產(chǎn)約8%左右。其中特種水產(chǎn)品產(chǎn)量預(yù)計(jì)為1100噸。

2、完成了全縣漁業(yè)捕撈許可證和漁業(yè)船舶的年檢工作。全縣37條捕撈船和8條養(yǎng)殖船進(jìn)行了2012年的年度檢驗(yàn)。

3、完成了漁業(yè)救災(zāi)水產(chǎn)種苗的發(fā)放。去年上級下?lián)芪铱h的漁業(yè)救災(zāi)15萬元用于購買草魚、鳙魚等魚種200萬尾，在6月上旬全部發(fā)放到漁業(yè)受災(zāi)戶。

4、積極完成了做好捕撈漁民要求補(bǔ)償安置上訪的相關(guān)工作。由于我縣流域四級梯度電站的開發(fā)建設(shè)，給原白鵝漁業(yè)隊(duì)的漁民捕撈帶來一定影響，捕撈漁民多次上訪，要求給予補(bǔ)償安置。至9月20日止，32戶原白鵝漁業(yè)隊(duì)的漁民的補(bǔ)償金全部發(fā)放到其個(gè)人帳戶。

5、開展了人工放流增殖活動(dòng)。在的前豐村河段舉行了水生生物人工增殖放流活動(dòng)。此次共放流魚苗4萬尾，主要魚種為草魚。

摘要：為探索景泰縣漁業(yè)發(fā)展方向，本文在對景泰縣漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)研的基礎(chǔ)上，利用SWOT分析法對景泰縣漁業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行綜合分析，提出采取加強(qiáng)漁業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、加強(qiáng)政策引導(dǎo)、發(fā)展綠色養(yǎng)殖、積極與科研院所合作的對策，以期為景泰縣漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞：SWOT分析；景泰縣；漁業(yè)；發(fā)展

近年來，為破解日趨嚴(yán)重的土地鹽堿化難題，景泰縣探索將鹽堿化嚴(yán)重的棄耕撂荒地改造成池塘并利用鹽堿回歸水發(fā)展?jié)O業(yè)[1]。通過幾年的發(fā)展，漁業(yè)已成為景泰縣農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要組成部分。

1景泰縣發(fā)展?jié)O業(yè)的優(yōu)勢分析

1.1自然條件優(yōu)勢

景泰縣屬溫帶干旱型大陸性氣候，年平均降水量185mm，年平均蒸發(fā)量3038mm，全年日照2726h，年平均輻射量147.8kcal/cm2，年≥0℃的活動(dòng)積溫3614.8℃，≥10℃的有效積溫3038℃，無霜期191d，適宜養(yǎng)殖溫水性和冷水性魚類[2]。

1、大力推進(jìn)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖。以市丁魚歲良種場、白鶴湖水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社和市廣明生態(tài)園有限責(zé)任公司為重點(diǎn)開展健康養(yǎng)殖示范，進(jìn)一步規(guī)范已批示范場的管理，加快申報(bào)力度，力爭2012年新增申報(bào)農(nóng)業(yè)部健康養(yǎng)殖示范場2個(gè)。重點(diǎn)加大標(biāo)準(zhǔn)化池塘改造建設(shè)力度，大力推廣草魚免疫防疫技術(shù)，提高水生動(dòng)物疫病防疫水平，控制投餌性養(yǎng)殖、網(wǎng)箱、工廠化等集約化養(yǎng)殖容量，在池塘等小型可控水體，逐步推廣測水施肥，實(shí)現(xiàn)資源節(jié)約、環(huán)境友好。

2、重點(diǎn)加強(qiáng)水產(chǎn)良繁基地建設(shè)。堅(jiān)持以市金峰漁業(yè)有限公司為實(shí)施基地，進(jìn)一步完善繁殖設(shè)施和親本配置，以丁魚歲、鱖魚和四大家魚為重點(diǎn)，力爭2015年達(dá)到年繁殖魚苗達(dá)到5億尾以上，保障市的水產(chǎn)苗種供應(yīng)。

3、現(xiàn)代漁業(yè)建設(shè)：以白鶴湖水產(chǎn)養(yǎng)殖合作社和金峰漁業(yè)有限公司為規(guī)劃重點(diǎn)，計(jì)劃建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化精養(yǎng)魚池1500畝，力爭2012年完成標(biāo)準(zhǔn)化改造建設(shè)。

4、休閑漁業(yè)：以市金峰漁業(yè)有限公司、白鶴湖水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社和市廣明生態(tài)園有限公司等三健康養(yǎng)殖示范場為重點(diǎn)，建設(shè)三個(gè)星級漁業(yè)休閑基地。

5、確保三大安全，即確保漁業(yè)生態(tài)安全、水產(chǎn)品質(zhì)量安全和漁業(yè)生產(chǎn)安全。繼續(xù)加強(qiáng)三大安全監(jiān)管和檢查。

（1）、確保漁業(yè)生態(tài)安全。重點(diǎn)是大力推廣優(yōu)質(zhì)漁用飼料、水質(zhì)調(diào)節(jié)劑和無害化漁藥，減少養(yǎng)殖廢水排放；推廣漁業(yè)水域生態(tài)修復(fù)技術(shù)，開展種草養(yǎng)魚養(yǎng)蟹，科學(xué)確定養(yǎng)殖容量，合理搭配養(yǎng)殖品種，增加鰱鳙魚等濾食性魚類投放量，嚴(yán)禁使用化肥養(yǎng)魚，適度合理使用沼肥，防止?jié)O業(yè)水域富營養(yǎng)化和過度開發(fā)利用；加大對養(yǎng)殖水域環(huán)境的監(jiān)測力度，適時(shí)公布漁業(yè)水域環(huán)境狀況。

為推進(jìn)漁業(yè)科技服務(wù)機(jī)制創(chuàng)新，加速漁業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化，促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合，提升漁業(yè)科技對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支撐保障能力。根據(jù)《農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于印發(fā)＜漁業(yè)科技服務(wù)年活動(dòng)方案＞的通知》，自治區(qū)農(nóng)牧廳制定2009年漁業(yè)科技服務(wù)年活動(dòng)實(shí)施方案。

一、指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以水產(chǎn)健康養(yǎng)殖為主題，以促進(jìn)漁業(yè)增效、從漁農(nóng)民增收為目標(biāo)，緊緊依靠科技進(jìn)步，創(chuàng)新漁業(yè)科技服務(wù)機(jī)制，大力推廣健康養(yǎng)殖技術(shù)、普及科學(xué)用藥知識、宣傳質(zhì)量安全法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)養(yǎng)殖者轉(zhuǎn)變觀念，提高科學(xué)養(yǎng)殖水平，提升漁業(yè)科技對現(xiàn)代漁業(yè)建設(shè)的支撐保障能力。

二、活動(dòng)目標(biāo)

通過開展一系列漁業(yè)科技服務(wù)活動(dòng)，使全區(qū)漁業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化速度明顯加快，漁業(yè)科技人員服務(wù)基層的技術(shù)水平和主動(dòng)性顯著增強(qiáng)，養(yǎng)殖者安全用藥意識明顯提高，健康養(yǎng)殖技術(shù)得到推廣應(yīng)用，水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平進(jìn)一步提升。2009年，全區(qū)共舉辦各類培訓(xùn)班50期，培訓(xùn)漁民10000人次，發(fā)放各類技術(shù)資料10000份（本、冊）。

三、活動(dòng)內(nèi)容

近年來，我縣漁業(yè)經(jīng)濟(jì)有了長足的發(fā)展，養(yǎng)殖水域面積1.2萬畝，從業(yè)人員274人，年產(chǎn)各類漁產(chǎn)品650噸，總產(chǎn)值750萬元。為加快漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)我縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，繁榮城鄉(xiāng)農(nóng)貿(mào)市場，擴(kuò)大就業(yè)渠道，提高農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力，增加庫區(qū)農(nóng)民收入，根據(jù)省市漁業(yè)工作會(huì)議精神，結(jié)合我縣實(shí)際，現(xiàn)提出如下意見。

一、進(jìn)一步明確指導(dǎo)思想和目標(biāo)

全縣漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的指導(dǎo)思想是：堅(jiān)持以黨的十六屆三中、四中全會(huì)精神和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以調(diào)整為主線，以科技為依托，以市場為導(dǎo)向，以提高養(yǎng)殖效益、增加農(nóng)民收入為目標(biāo)，充分發(fā)揮現(xiàn)有水面資源，大力實(shí)施“科技興漁”戰(zhàn)略，優(yōu)化養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，完善服務(wù)體系，促進(jìn)全縣漁業(yè)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。

全縣漁業(yè)的發(fā)展目標(biāo)是：到2013年，實(shí)現(xiàn)漁產(chǎn)量1500噸，總產(chǎn)量超過1500萬元，漁業(yè)勞動(dòng)力人均收入和漁業(yè)總產(chǎn)量都有明顯提高。

二、進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模

我縣共規(guī)劃為四大養(yǎng)殖區(qū)：一是北部山前平原以養(yǎng)殖鯰魚、黑魚和觀賞魚為主的養(yǎng)殖區(qū)；二是南部河谷平原與養(yǎng)殖鯰魚、黑魚和觀賞魚的養(yǎng)殖區(qū)；三是西南部高崖水庫以養(yǎng)殖鰱魚，鳙魚、草魚、鯉魚等為主的養(yǎng)殖區(qū)；四是中部山丘水庫以養(yǎng)殖鯉魚、草魚大銀魚為主的養(yǎng)殖區(qū)。要積極結(jié)合小型水庫、塘壩的產(chǎn)權(quán)制度改革，穩(wěn)定現(xiàn)有集體所有水面的承包關(guān)系，擴(kuò)大和增加養(yǎng)殖規(guī)模。同時(shí)，把漁業(yè)開發(fā)和國土整治、環(huán)境建設(shè)及區(qū)域性農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)結(jié)合起來，做好漁業(yè)與旅游、休閑、餐飲及人文景觀結(jié)合的文章，發(fā)展觀光漁業(yè)、垂釣漁業(yè)、觀賞漁業(yè)，為漁民增收拓展空間，為漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不斷注入新活力。

隨著“綠水青山就是金山銀山”科學(xué)發(fā)展理念的提出以及農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等十部委《關(guān)于加快推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的若干意見》的出臺，社會(huì)對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的呼聲越來越高，督促水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)者盡早轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念，轉(zhuǎn)型升級。在此背景下，綜合養(yǎng)殖模式以其物質(zhì)循環(huán)性、資源利用高效性、產(chǎn)業(yè)發(fā)展多功能性等特點(diǎn)引起了更多人的關(guān)注；綜合養(yǎng)殖模式指在同一養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)合理搭配不同營養(yǎng)層級的、養(yǎng)殖生態(tài)位互補(bǔ)的水生動(dòng)植物，以實(shí)現(xiàn)水質(zhì)調(diào)控、營養(yǎng)物質(zhì)循環(huán)利用、生態(tài)防病及質(zhì)量安全控制的目的，在提高養(yǎng)殖效益的同時(shí)減少養(yǎng)殖廢物排放，所建立的綠色生態(tài)健康養(yǎng)殖模式。

1.模式構(gòu)建

1.1優(yōu)良品種的選擇與搭配。我國目前養(yǎng)殖水域生態(tài)環(huán)境污染依然嚴(yán)重，是影響水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定的重要因素。選擇具有生長速度快、抗逆性強(qiáng)和養(yǎng)殖成活率高等優(yōu)良性狀的水產(chǎn)新品種（系）是保證池塘蝦、蟹、貝、魚綜合養(yǎng)殖成功的基礎(chǔ)。在品種搭配上，通常選擇經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的對象作為主養(yǎng)品種，選擇生態(tài)效益好的對象作為搭配品種，兩者互相配合，達(dá)到“高經(jīng)濟(jì)效益-低環(huán)境負(fù)擔(dān)”的效果：在淡水養(yǎng)殖領(lǐng)域，多選擇鱖、加州鱸、黃顙魚、淡化南美白對蝦及中華鱉等高經(jīng)濟(jì)價(jià)值養(yǎng)殖品種為主養(yǎng)對象，選擇鰱鳙、鯰、鯉鯽等生態(tài)位互補(bǔ)的養(yǎng)殖品種作為搭配對象共同養(yǎng)殖；在海水養(yǎng)殖領(lǐng)域，魚、蝦、蟹、貝、藻、棘皮類等養(yǎng)殖對象都有涉及，可根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境條件及養(yǎng)殖傳統(tǒng)進(jìn)行搭配，由于可選種類多，營養(yǎng)層次分布廣，經(jīng)濟(jì)效益及生態(tài)效益往往比淡水養(yǎng)殖模式下的綜合養(yǎng)殖效果更好。1.2養(yǎng)殖環(huán)境調(diào)控。綜合養(yǎng)殖相對于傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，由于養(yǎng)殖種類多、營養(yǎng)層次多，具有更好的環(huán)境穩(wěn)定性，能夠更好的緩沖養(yǎng)殖過程中的不穩(wěn)定因素，穩(wěn)定的環(huán)境條件為養(yǎng)殖對象提供了更為理想的生長空間。在實(shí)際養(yǎng)殖過程中，通過微孔增氧技術(shù)、微生態(tài)制劑投放技術(shù)及藻類接種技術(shù)可以明顯降低生產(chǎn)成本，提高養(yǎng)殖效益。根據(jù)已有研究報(bào)道，在三疣梭子蟹和脊尾白蝦養(yǎng)殖池塘使用微孔增氧系統(tǒng)保持水體溶氧在5mg/L以上，比使用傳統(tǒng)葉輪式增氧機(jī)等節(jié)約用電1/3，產(chǎn)量水平提高16.2%；在對蝦養(yǎng)殖水體中定期潑灑枯草芽孢桿菌，上市時(shí)血淋巴溶菌酶活力增強(qiáng)，養(yǎng)殖產(chǎn)量增長37.6%，且水體氨氮和亞硝氮濃度分別降低35.2%和63.0%；在養(yǎng)殖水體中添加青島大扁藻、小球藻和牟氏角毛藻等有益微藻或耐高溫滸苔等可以顯著改善水質(zhì)，提高養(yǎng)殖動(dòng)物成活率。1.3養(yǎng)殖動(dòng)物免疫調(diào)節(jié)。養(yǎng)殖對象的免疫調(diào)節(jié)能力直接關(guān)系到養(yǎng)殖對象的成活率及養(yǎng)成品質(zhì)，是水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中重點(diǎn)關(guān)注領(lǐng)域。養(yǎng)殖對象的免疫調(diào)節(jié)能力的強(qiáng)弱又影響到養(yǎng)殖過程中漁藥使用量的多少進(jìn)而影響?zhàn)B殖成本與產(chǎn)品質(zhì)量，可以說，養(yǎng)殖動(dòng)物免疫調(diào)節(jié)是養(yǎng)殖成敗的關(guān)鍵問題。在魚蝦等投餌性養(yǎng)殖動(dòng)物飼料中添加維生素、中草藥、菌粉等免疫增強(qiáng)劑能夠激活養(yǎng)殖動(dòng)物自身免疫酶活性，提高抗病力和養(yǎng)殖成活率。在研究成果較多的對蝦養(yǎng)殖領(lǐng)域，研究結(jié)果表明，黃芪等中草藥可以顯著增強(qiáng)對蝦酚氧化酶等免疫酶活性，對蝦感染鰻弧菌后的免疫保護(hù)率達(dá)到46%；蝦青素能顯著提高對蝦生長速度20%左右，且有降低飼料系數(shù)，提高抗應(yīng)激能力的效果；維生素E添加組的對蝦特定生長率最高可達(dá)對照組1.4倍。1.4藥物安全。開展魚、蝦、蟹、貝、藻等綜合養(yǎng)殖生產(chǎn)，主要利用生物防控技術(shù)控制病害發(fā)生，但應(yīng)對突發(fā)性、流行性細(xì)菌病害時(shí)，化學(xué)藥物仍然是目前最簡單有效、成本低廉的方法。因養(yǎng)殖種類多，患病個(gè)體密度相對較低，在藥物使用量、使用時(shí)間等方面應(yīng)綜合考慮各種水產(chǎn)動(dòng)物耐受性，達(dá)到在有效防控養(yǎng)殖病害的同時(shí)避免藥殘超標(biāo)，以保證生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)品安全。

2.養(yǎng)殖效益分析

綜合生態(tài)養(yǎng)殖模式在不擴(kuò)大養(yǎng)殖面積的基礎(chǔ)上通過合理搭配養(yǎng)殖物種，促進(jìn)了營養(yǎng)物質(zhì)的充分利用，提高了養(yǎng)殖效率，增加了養(yǎng)殖總產(chǎn)量，降低了養(yǎng)殖成本，經(jīng)濟(jì)效益顯著。下文梳理了近年來綜合養(yǎng)殖效益情況，供參考。遼寧省的中國對蝦-海蜇-貝類養(yǎng)殖模式實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)中國對蝦100kg、海蜇100kg、雜色蛤500kg，平均畝產(chǎn)值1萬元（梁鵬等，2014）。河北省唐山的中國對蝦-紅鰭東方鲀-海蜇養(yǎng)殖模式實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)中國對蝦30kg以上、紅鰭東方鲀40kg、海蜇60kg，平均畝產(chǎn)值近萬元（李志敏等，2008）；廊坊的中華鱉-草魚-鯽魚-鰱鳙魚養(yǎng)殖模式實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)中華鱉87kg、草魚900kg以上、鯽魚170kg以上、鰱鳙魚550kg以上，平均畝產(chǎn)值2.4萬元（王宇，2016）。山東省的日本對蝦-梭子蟹-菲律賓蛤仔養(yǎng)殖模式實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)日本對蝦40kg以上、三疣梭子蟹160kg以上、菲律賓蛤仔300kg以上，平均畝產(chǎn)值1.5萬元（李凱等，2017）；中國對蝦-海參養(yǎng)殖模式實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)中國對蝦30kg、海參200kg，畝產(chǎn)值可達(dá)1.6萬元（鄭春波等，2013）。江蘇省南通的脊尾白蝦-三疣梭子蟹模式實(shí)現(xiàn)脊尾白蝦畝產(chǎn)240kg以上、三疣梭子蟹畝產(chǎn)45kg以上，平均畝產(chǎn)值1.3萬元以上（董建波等，2008）；連云港的凡納濱對蝦—梭魚養(yǎng)殖模式畝產(chǎn)凡納濱對蝦300kg以上、梭魚150kg以上，平均畝產(chǎn)值1.1萬元（薛以平等，2009）。上海市郊區(qū)的翹嘴鮊-黃顙魚-鰱鳙養(yǎng)殖模式實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)翹嘴鮊550kg、黃顙魚1300kg、鰱鳙魚200kg，每畝實(shí)現(xiàn)利潤1萬元（張銣等，2018）。浙江省寧波的脊尾白蝦-三疣梭子蟹-貝類養(yǎng)殖模式實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)脊尾白蝦200kg，三疣梭子蟹75kg，貝類150kg，平均畝產(chǎn)值近1.5萬元（李健等，2015）；臺州的脊尾白蝦-鋸緣青蟹-縊蟶-泥蚶養(yǎng)殖模式實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)脊尾白蝦60kg、鋸緣青蟹50kg、縊蟶200kg、泥蚶200kg，平均畝產(chǎn)值1.48萬元（陳藍(lán)蓀等，2012）。福建省莆田的日本對蝦—海參養(yǎng)殖模式平均畝產(chǎn)海參400kg以上、日本對蝦20kg以上，畝平均利潤達(dá)1.3萬元（鄭國洪等，2007）。海南省的吉富羅非魚-鋸緣青蟹養(yǎng)殖模式平均畝產(chǎn)吉富羅非魚1200kg以上、鋸緣青蟹60kg，平均畝產(chǎn)值達(dá)1.9萬元（王德強(qiáng)等，2014）；南美白對蝦-點(diǎn)帶石斑魚養(yǎng)殖模式平均畝產(chǎn)南美白對蝦680kg以上、點(diǎn)帶石斑魚100kg以上，每畝實(shí)現(xiàn)利潤1.5萬元（邱勇等，2012）。

3.啟示與建議

1東平縣循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖發(fā)展趨勢

隨著東平湖內(nèi)投誘餌的網(wǎng)箱網(wǎng)圍全部取消，根據(jù)社會(huì)的發(fā)展，市場的需要，加快濱湖池塘的標(biāo)準(zhǔn)化整理改造，探索出適合東平縣經(jīng)濟(jì)水平的水產(chǎn)養(yǎng)殖方案，引導(dǎo)漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)，發(fā)展環(huán)境友好型、資源節(jié)約型的現(xiàn)代循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖模式是十分必要的。目前，東平縣發(fā)展的池塘循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖在理論研究和實(shí)踐上都有了非常明顯的突破。政府對這個(gè)系統(tǒng)予以關(guān)注，并定時(shí)派專業(yè)人士進(jìn)行引導(dǎo)，在政策上積極進(jìn)行扶持，使設(shè)施設(shè)備得到完善，促進(jìn)了此項(xiàng)養(yǎng)殖技術(shù)更快更好的發(fā)展。

2池塘循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖的模式

這種養(yǎng)殖模式的原理主要是在大水面池塘中按2%面積建設(shè)循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)，利用氣提式推水機(jī)產(chǎn)生循環(huán)水，模擬流水生態(tài)環(huán)境，采用微孔增氧技術(shù)、水位調(diào)控、水質(zhì)調(diào)控等多項(xiàng)技術(shù)進(jìn)行養(yǎng)殖。池塘循環(huán)水系統(tǒng)內(nèi)采用了微孔增氧納米管曝氣技術(shù)，按照養(yǎng)殖品種和設(shè)計(jì)產(chǎn)量確定功率和安裝微孔增氧設(shè)備。在設(shè)施外的養(yǎng)殖水面利用水草、鰱鳙魚等水生動(dòng)植物凈化水質(zhì)，利用微生物制劑與微孔增氧雙微調(diào)控水質(zhì)，從而改善養(yǎng)殖水體環(huán)境、提高養(yǎng)殖產(chǎn)量、降低發(fā)病率、增加養(yǎng)殖效益。同時(shí)，發(fā)電機(jī)也是不可或缺的，用來防止突然斷電而造成缺氧死亡的現(xiàn)象，尤其是養(yǎng)殖后期養(yǎng)殖槽內(nèi)魚類密度很高，增氧設(shè)備不可斷電。東平縣2016年主要進(jìn)行草魚、鯉魚試驗(yàn)養(yǎng)殖，在3個(gè)養(yǎng)殖槽中養(yǎng)殖，7月份放苗，其中2個(gè)養(yǎng)殖槽養(yǎng)殖草魚，7月上旬放養(yǎng)0.75～1kg/尾魚種5000kg；1個(gè)養(yǎng)殖槽養(yǎng)殖鯉魚，7月底放養(yǎng)0.8～1kg/尾魚種2650kg。經(jīng)試驗(yàn)成功后，2017年放養(yǎng)了鱸魚、翹嘴紅鲌、黃河鯉魚、草魚、羅非魚等品種。3池塘循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖特點(diǎn)池塘循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖作為新生事物展現(xiàn)出了強(qiáng)大的生命力，有效提高了產(chǎn)量和生產(chǎn)業(yè)績，首先提高了飼料消化吸收率，降低了飼料系數(shù)，與此同時(shí)降低了單位產(chǎn)量的消耗，提高了養(yǎng)殖產(chǎn)量；其次，減少了病害，提高了養(yǎng)殖的成活率，從根本上保證了養(yǎng)殖水產(chǎn)品的安全性能；一、有效收集養(yǎng)殖魚類排泄的廢物和剩余的飼料殘骸，達(dá)到了養(yǎng)殖水體零排放的目的，解決了水產(chǎn)品養(yǎng)殖水體富營養(yǎng)化和污染問題；二、實(shí)現(xiàn)了多魚種主養(yǎng)，避免了單一品種養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)性，同時(shí)也可以進(jìn)行同一品種的多規(guī)格養(yǎng)殖，均勻上市，加速了資金的流轉(zhuǎn)；最后，實(shí)現(xiàn)了室外池塘集約化養(yǎng)殖管理和物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控，推動(dòng)了中國漁業(yè)現(xiàn)代化。

4池塘循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖的效益

4.1生態(tài)效益。傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式，耗水量很大，對水資源污染也很嚴(yán)重。而池塘循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖體系中，在養(yǎng)殖槽當(dāng)中進(jìn)行集中養(yǎng)殖，利用集排污設(shè)施和有關(guān)設(shè)備將養(yǎng)殖生產(chǎn)的廢物排除，后期對于養(yǎng)殖廢棄物的回收和利用對漁—農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生極高的影響，達(dá)到了減少環(huán)境污染的目的。用藥量減少以及有效收集殘餌、糞便，排出率達(dá)95%以上，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖水體的零排放，使生態(tài)環(huán)境逐步優(yōu)化，進(jìn)而保護(hù)了生態(tài)環(huán)境。4.2社會(huì)效益。隨著生活水平的提高，人們的環(huán)保意識不斷增強(qiáng)，對食品質(zhì)量安全更加重視。全球性和國際化特性的增強(qiáng)，水產(chǎn)品也加入了世界市場的競爭當(dāng)中，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安全的水產(chǎn)品，既滿足了城鄉(xiāng)人民的生活需求，又穩(wěn)定了庫區(qū)群眾的生產(chǎn)生活，尤其是對于引導(dǎo)庫區(qū)漁民群眾由網(wǎng)箱網(wǎng)圍養(yǎng)殖向池塘養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變意義重大，漁民生產(chǎn)技術(shù)水平得到提高，既能解決群眾的吃糧問題，又能增加群眾收入，帶動(dòng)二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，社會(huì)效益十分顯著。4.3經(jīng)濟(jì)效益。試驗(yàn)區(qū)100畝池塘，按2%面積建設(shè)池塘循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)，建設(shè)水槽養(yǎng)殖水體2500立方米。2016年初步放養(yǎng)模式，經(jīng)測產(chǎn)驗(yàn)收產(chǎn)量60kg/m³水體，產(chǎn)出22500kg，13元/kg計(jì)算，產(chǎn)值292500元，飼料系數(shù)約1.5，效益可達(dá)120000元。2017年完全按照此種養(yǎng)殖模式設(shè)計(jì)養(yǎng)殖密度進(jìn)行鱸魚、翹嘴紅鲌、黃河鯉魚等名特優(yōu)品種養(yǎng)殖，預(yù)計(jì)平均產(chǎn)量120kg/m³水體，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。池塘循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖作為一種全新的、環(huán)境友好、降本增效、節(jié)能減排、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的養(yǎng)殖模式，把池塘養(yǎng)殖和循環(huán)水養(yǎng)殖進(jìn)行完美結(jié)合，把養(yǎng)殖生產(chǎn)與生態(tài)保護(hù)進(jìn)行完美結(jié)合，把提高產(chǎn)量與節(jié)能減排進(jìn)行完美結(jié)合，讓池塘循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖有了一個(gè)獨(dú)立的環(huán)境，達(dá)到了經(jīng)濟(jì)效益增加之后的生態(tài)系統(tǒng)優(yōu)化。同時(shí)這種養(yǎng)殖模式便于應(yīng)用水質(zhì)在線監(jiān)測、實(shí)時(shí)在線監(jiān)控等信息化技術(shù)，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治的現(xiàn)狀探討

近年來，隨著我國水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的不斷增加，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖的面積也在不斷的擴(kuò)大，隨之而來的水產(chǎn)養(yǎng)殖的病害也在不斷加多，這給水產(chǎn)養(yǎng)殖戶和水產(chǎn)品的安全都帶來了一定的影響，一些比較集中的地方甚至危及到了社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定發(fā)展。目前水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治中有幾個(gè)方面的問題值得注意。一些常見病在一些地區(qū)仍在流行和大規(guī)模發(fā)生，比如草魚出血病、蝦病毒性疾病等。草魚出血病目前在我國東北、華中以及華南地區(qū)都有發(fā)生，這種病癥的死亡率超過了50%；一些新的養(yǎng)殖對象的疾病不斷出現(xiàn)，如黃鱔、鱘魚、河蟹、大鯢等，這些水產(chǎn)動(dòng)物的養(yǎng)殖規(guī)模也在不斷的擴(kuò)大，研究發(fā)現(xiàn)這些新的養(yǎng)殖對象很有可能被多種病原生物所感染，從而導(dǎo)致疾病的發(fā)生。如在稻田養(yǎng)殖小龍蝦就很容易發(fā)生病毒感染，從而造成大規(guī)模的死亡，給養(yǎng)殖戶帶來一定的損失；水環(huán)境污染是導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖病害頻發(fā)的又一重要原因。目前一些地區(qū)的水系或者是養(yǎng)殖水域的生態(tài)環(huán)境在不斷惡化，這使得水資源十分短缺，加上一些養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖的過程中濫用藥物，使得養(yǎng)殖池塘的水體出現(xiàn)富營養(yǎng)化較為普遍，這嚴(yán)重地破壞了池塘的生態(tài)環(huán)境，直接導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖災(zāi)害的不斷發(fā)生?？偠灾壳拔覈a(chǎn)養(yǎng)殖病害的現(xiàn)狀十分嚴(yán)峻，預(yù)防和控制的效果不容樂觀，需要政府部門不斷的引導(dǎo)，同時(shí)也需要養(yǎng)殖戶的高度重視。目前水產(chǎn)養(yǎng)殖防治的主要技術(shù)包含了免疫、藥物和綜合防控等技術(shù)。藥物防治技術(shù)目前是我國水產(chǎn)養(yǎng)殖中病害防治的主要手段，同時(shí)我國在水產(chǎn)疫苗的研發(fā)方面也取得了一定的成就，但現(xiàn)階段商品化的進(jìn)程仍舊比較緩慢，因此需要政府和相關(guān)主管部門的高度重視與大力支持，不斷地推動(dòng)水產(chǎn)疫苗的商品化進(jìn)程。綜合防控技術(shù)主要是將環(huán)境調(diào)節(jié)、免疫以及養(yǎng)殖技術(shù)等進(jìn)行綜合集成，然后應(yīng)用到水產(chǎn)養(yǎng)殖的病害預(yù)防和控制之中。未來水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治的主要趨勢應(yīng)當(dāng)是以免疫預(yù)防為主體，生態(tài)和綜合預(yù)防措施相互結(jié)合的水產(chǎn)病害的預(yù)防與控制體系。

水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治的前景探討

一直以來我國都是水產(chǎn)大國，水產(chǎn)養(yǎng)殖的品種繁多且分布于大江南北，水產(chǎn)品的產(chǎn)量也處在世界首位。但總的來講，目前我國水產(chǎn)養(yǎng)殖的技術(shù)水平各地參差不齊、基礎(chǔ)設(shè)施相對落后，新技術(shù)和新產(chǎn)品以及新成果的轉(zhuǎn)化率比較低，水產(chǎn)養(yǎng)殖中出現(xiàn)的病害問題也不斷加劇，目前水產(chǎn)養(yǎng)殖病害已經(jīng)成為了水產(chǎn)行業(yè)健康發(fā)展的制約因素，應(yīng)當(dāng)受到社會(huì)各界的高度重視。未來水產(chǎn)養(yǎng)殖的前景主要會(huì)表現(xiàn)出以下幾個(gè)重要的趨勢：針對重要養(yǎng)殖對象開展疾病預(yù)防，進(jìn)行疫苗的研制與技術(shù)研究現(xiàn)階段我國針對少數(shù)重大水產(chǎn)養(yǎng)殖病害進(jìn)行了疫苗的研究，如草魚出血病、海水魚弧菌病等，但和目前我國水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治的實(shí)際需求還有著一定的差距。未來我國水產(chǎn)養(yǎng)殖不僅僅要建立水產(chǎn)動(dòng)物重要疫苗的研制體系，同時(shí)還要建立專業(yè)的疫苗生產(chǎn)設(shè)施，從而能夠更加廣泛地服務(wù)于廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖戶，減少因?yàn)樗a(chǎn)養(yǎng)殖病害而導(dǎo)致的經(jīng)濟(jì)損失。建立水產(chǎn)藥物的研究平臺，創(chuàng)新新型水產(chǎn)藥物我國水產(chǎn)藥物一直是沿用獸醫(yī)學(xué)和人類醫(yī)學(xué)的研究成果，缺乏針對水產(chǎn)養(yǎng)殖對象的專用藥物的研究平臺和技術(shù)體系。所以建立水產(chǎn)專用藥物的開發(fā)和研究技術(shù)體系能夠有力地突破藥物篩選的模型，使得水產(chǎn)藥物的研發(fā)更加專業(yè)化和科學(xué)化，從而更好地保障我國水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的健康發(fā)展，減少水產(chǎn)養(yǎng)殖病害，服務(wù)廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖農(nóng)戶增產(chǎn)增收。

針對水產(chǎn)養(yǎng)殖病害，養(yǎng)殖戶控制水產(chǎn)動(dòng)物疾病的措施探討

水環(huán)境是進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖最為重要的生產(chǎn)要素，水環(huán)境的好壞直接影響到水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的發(fā)展和流行，所以養(yǎng)殖戶做好水環(huán)境質(zhì)量的控制對于養(yǎng)殖的成功十分重要。因此養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)做好以下幾點(diǎn)，首選要選擇合適的養(yǎng)殖模式和放養(yǎng)比例，充分地發(fā)揮不同養(yǎng)殖品種對于保持水環(huán)境的積極作用；做好科學(xué)的培水和施肥工作，確保養(yǎng)殖水體能夠具有豐富的水生浮游生物，從而更好地維護(hù)水環(huán)境的穩(wěn)定；禁忌濫用藥物，大量的超劑量的用藥很有可能會(huì)致使水環(huán)境的微生物出現(xiàn)生態(tài)失衡。最后要多使用能夠改良水質(zhì)的微生物制劑，比如酵母菌和光合細(xì)菌等，促進(jìn)水環(huán)境的不斷改善，提升水產(chǎn)養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。